创新理念 安全追溯 合作发展

研 究 ，借 鉴 国 际先进 技术 ，不 断 完 善农 垦 农产 品质
量追 溯体 系 ，推动 建立 起 既符合 国 际通行 技术标 准 、
又适 合我 国农产 品生产 经营 特点 的追溯 体系 。 二是 进 一 步探 索 追 溯 的 多种 模 式。 根据 企 业 、
用软件 ，建成 了高性 能服务器集群 ，实现 了对质量 追 溯信 息 的集 中、动 态化 管 理 ，消 费者 可 以通 过短 信、固定 电话和互联网等方式 ，快捷地查询到产品
强 企业 的责 任 意识 ，加 强质 量 管 理 ，提 升 产 品信 誉
度 和市 场 占有率 ；可 以增 强 农 产 品 国 际竞 争 力 ，促
进农 产 品国 际贸易 。 党 中央 、 国务 院 高 度 重 视 农 产 品 质 量 追 溯 工
平 的稳 步提 升 。 本 世 纪初 ，为适 应 国 内外农 产 品质 量 管 理 的新
售 等环 节 ，建立 起 了包括 信 息 采 集 、储存 、传 输 的 信 息 处 理 系 统 ，实 现 了 农 产 品 的信 息 全 程 有 记 录 、 质量 全程 可追 溯 。 二是 建 立 了消 费者 查询 系统 。农 垦开 发 出 了专
是 不 断完 善追 溯体 系。进 一 步 加强 追 溯技 术
为推动建立全 国统一 的农产品质量追溯体系提供更 加成 熟 的经验 和模 式 。
三是 不 断扩 大追 溯 规模 和 范 围。在 不 断 完善 农
垦 农产 品追 溯体 系 的基 础 上 ，更 加 注重 发 挥 农 垦示
降低 了消费者 的信 息搜 寻成 本 。
三是 构 建 了质量 追 溯制度 体 系。农 垦立 足 农 产 品质 量 管理 的实 际 ，形 成 了一 套 以项 目管理 、信 息 管 理 、标识 管理 为主 的制度 体 系 ，编 制 实施 了谷物 、 水 果 、茶叶 、畜 肉等 ４ 类 农 产 品 的质 量 追 溯 操 作 大 规程 ， 以及信 息 采集 规范 等 行业 标 准 ；还 明 确 了质
农业 标 准 化 生产 、加 大动 物 疫情 防控 力 度 、健 全 质 量 认 证 和 检 测体 系 、加 强 优 质农 产 品生 产基 地 建设 等一 系 列 重要 措 施 ，实 现 了农 垦农 产 品质 量 安 全 水
会 公众 参 与 农 产 品质 量 监督 提 供 有 效 平 台 ；可 以增
的 农产 品质量 追 溯 体 系 ，追 溯规 模 稳 步扩 大 ，追 溯 能 力 日益 增 强 ，追溯 产 品 的质量 安 全 水 平 、市 场 占 有率 、竞 争力 和追溯 企业 的 经济效 益 明显提 升 。
一
三 积极推动全国
农产 品质量追溯体 系建设
在巩 固农 垦农 产 品质 量 追溯 体 系 建设 已有成 果 的基 础 上 ，今 后将 重 点 围绕 以下 几 个方 面 深入 推 进 这项 工作 。
一
是 开 发建 立 了追 溯 信 息处 理 系统 。农 垦 以农
产 品物流 管理 为主 线 、 以质 量安 全信 息记 录为 核心 、 以落 实 生 产 主 体 责 任 为 重 点 ，运 用 现 代 信 息 处 理 、 无 线射 频 识 别 、 电子 标签 、食 品指 纹 建模 等 先进 技 术 ，在 农 产 品生 产 、加 工 、包 装 、储 藏 、运 输 、销
查 询 、产 品可 追 踪 、质 量 可追 溯 的思 路 ，率 先探 索 农 产 品质 量 追 溯体 系 建 设 ，通 过 不 懈 努力 和 自主创 新 ，已经 建立 起 了与 国际基 本 接 轨 、符 合 我 国 国情
我 国这 项 工作 还 处于 起 步 阶段 。
因此 ，加 快 健 全 农 产 品 质 量 追
生 产 、加 工 、流 通 等环 节 的质量 安 全 信 息 ，在 很大
程 度上 满足 了消费 者对 农产 品质 量安 全信 息 的需求 ，
农 民专 业 合作 组 织 和农 户 等 不 同生 产 经营 组 织形 式
的 特 点 ，进 一 步探 索 农产 品 质 量 追 溯 的 多 种 模 式 ，
溯 体 系 ，提 高 追 溯 能 力 ，扩 大 追 溯 规 模 ，实 现 “ 篮 子 ” 产 菜
品 五 年 基 本 实 现 可 追 溯 的 既 定
目标 ，在 更 高 水 平 上 保 障 农 产 品质 量 安 全 ，是 一 项 紧 迫 而 艰 巨的重 大任 务 。
２ １ ００ １ １ 中国农 墼 ５
是 深 化 农产 品质量 管 理 的 重大 举 措 ，可 以为 消费 者
提 供 农 产 品质 量信 息 ，保 障消 费 者 知情 权 ，提 升 消 费 信 心 ；可 以为政 府 部 门加强 农 产 品质 量 监 管 、社
作，全面贯彻落实党 中央 、国务 院及农业部党组的
决 策部 署 ，通 过实 施 “ 无公 害食 品行 动计 划 ” 、推 广
饿 新理 念
安全 追溯
合 作 发展
农业部农垦局 副局 长 胡建锋
一
、
建 设农产 品质 量追溯体 系意义重大
二 、农垦农产 品质 量追溯体 系建设 取得重要成果
长 期 以 来 ， 农 垦 高 度 重 视 农 费者 的身 体健 康 和 生 命安 全 ，是 重 大 民生 问题 。建 立 农 产 品质 量 追 溯 体 系 ，
水 平显 著提 高 。 ”上 世 纪 ９ 年 代 以来 ，许 多 发 达 国 ０ 家逐 步 建立 健 全 了 农产 品质 量追 溯 体 系 ，取 得 了 明 显 的 社 会和 经济 效 益 。近 几年 ， 我 国也 积 极 探 索 ，在 这 项 工 作 上 取 得 了 阶 段 性 成 果 ，但 目前 的追溯 规 模 比较小 ，总体 看 ，
形 势 、新要 求 ，全面 提升 农产 品质 量 安全综 合 能力 ， 农 垦借 鉴 发达 国家 经验 ，按 照生 产 有 记 录 、信 息 可
作 ，明确 要求 “ 进农 产 品质量 追溯 体 系建设 ， ‘ 推 菜 篮 子 ’产 品五 年 基 本 实 现可 追 溯 ，农 产 品质 量 安 全