第3课时 蒸馏和萃取 课件

分液:
将两种互不相溶的液体分开的操作。
分液仪器-------分液漏斗
普通漏斗
长颈漏斗 分液漏斗
分液漏斗——用于分离互不相溶的液体。
想一想？
1.分液漏斗使用之前要 检验是否漏水，如何检验？
2.为何要振荡？振荡过程中还有一步什么操作？ 使液体充分混合；打开活塞，放出产生的气体。
3.静置分层之后，为什么要打开上口的玻璃塞？ 液体分别是如何倒出的？
2．现有一瓶物质是甲和乙的混合物，已知甲和乙的某 些物理性质如下表所示：
物质 甲 乙
熔点 － －
沸点 110℃ 65℃
密度 0.60g·cm－3 0.52g·cm－3
水中溶解性 可溶 可溶
据此，将甲和乙相互分离的最佳方法是( B )
A．萃取法
B．蒸馏法
C．过滤法
D．分液法
3.（2012·杭州高一检测）酒精、苯、CCl4、煤油都是有机 溶剂，有机溶剂间大都能互溶；碘（I2）难溶于水，易溶于 有机溶剂，其溶液呈紫色；溴（液溴）的性质与碘相似，其
使漏斗内外压强相等， 便于液体流出。 下层液体从下端放出， 上层液体从上口倒出。
过滤 蒸发 蒸馏
混合物分离提纯方法
装置
仪器 注意事项 适用范围
分离不溶性 固体物质与 液体物质
分离可溶性 固体物质与 液体物质
利用沸点不 同分离互溶 液体混合物
1．如果你家里的食用花生油不小心混入了大量的水， 利用你所学的知识，最简便的分离方法是（B ）
更上一层！
5．有关化学实验的下列操作中，一般情况下不能相互接 触的是（ D ） A．过滤操作中，玻璃棒与三层滤纸 B．过滤操作中，漏斗径与烧杯内壁 C．分液操作中，分液漏斗径与烧杯内壁 D．用胶头滴管向试管滴液体时，滴管尖端与试管内壁
6．要分离下列四组混合物：①食盐与沙子 ②从KNO3和NaCl的 混合溶液中获得KNO3 ③水和汽油的混合物 ④CCl4液体与甲苯 液体的混合物(已知CCl4与甲苯互溶，沸点分别为76.75 ℃和 110.6 ℃)
思考 · 交流 自来水并不纯净，含有较多的Cl－，如何检验Cl－的存在？
操作：先加入稀HNO3酸化，再加入几滴AgNO3溶液。 现象：出现不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）。 如何得到较纯净的水呢？
2、蒸馏
（1）原理——利用液态混合物（互溶）中各组分沸点的不同， 加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟 其他组分分开，目的是将难挥发或不挥发的杂质除去。
（2）装置：
蒸馏烧瓶
温度计
冷凝管 牛角管
出水口 进水口
锥形瓶
（3）注意事项:
1.温度计水银 球处于蒸馏 烧瓶支管口
处
3.投放沸石 或瓷片防暴
沸
从左至右，从下到上
2.冷凝水，下 口进，上口出
4.烧瓶底加垫 石棉网
实验1-3 自来水制纯净水的实验
蒸馏实验
酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？ 先蒸馏出来的是什么组分？
主要成分是C
沸点范围
300—1500C 2200C以下 150—2500 180—3100 200—3600
3600C 以上
分液漏斗
分液漏斗
实验1-4 碘和水分离的过程
加入CCl4
振荡
碘水
碘和水分离
原因：碘在CCl4中的溶解度远远大于在水中的溶解度 。
萃取
萃：聚集 如荟萃 extraction
(1)图中A、B、C三种仪器的名称分别是_冷__凝__管___、蒸__馏__烧__瓶___、 __锥__形__瓶__。
(2)A仪器中c是__进_水__口___，d是__出__水__口__。 (3)蒸馏时，温度计水银球的位置应在_蒸__馏__烧__瓶__支__管__口__处___。 (4)在B中注入原油后，加入几片碎瓷片的目的是__防__止__暴__沸__。
符合蒸馏 液体混合物——酒精与水以任意比互溶 的条件： 各组分沸点不同——酒精78℃，水100℃
沸点（ 低 ）的组分先蒸出，加热温度不能超过混合物中 沸点（最高）的物质的沸点！
（4）蒸馏法的应用：
蒸馏法
• 酿造
战国时期保存在铜壶中 的酒——保留至今中国 最早的古酒
16世纪欧洲的酒精蒸馏装置
葡萄
取：拿出来
利用某种物质（溶质）在互不相溶的溶剂里溶解度的不
同，用一种溶剂把溶质从溶解度较小的溶剂转移到溶解
度较大的溶剂中的方法。 溶质
想一想：能否用酒精作为碘 水的分离的萃取剂？
混合物 原溶剂 萃取剂 萃取
分液
1.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取剂 中的溶解度大）
2.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应 3.溶质不与萃取剂发生任何反应
发酵
蒸馏
高粱
发酵
八次发酵， 八次蒸馏
蒸馏
轩尼诗XO
茅台酒
分馏产品
溶剂油
只占15% 汽 油
航空煤油
煤油
柴油
润滑油
重
凡士林石蜡ຫໍສະໝຸດ 沥青油石油焦
石油分馏产品
分子中所含碳原子 数
C5——C8 C5—C11 C10—C15 C11—C16 C15——C18 C16—C20
液态烃和固态烃混 合物
C20—C30 C30—C40
溶液呈橙色.下列能用分液漏斗分离的是（ D ）
A.液溴和CCl4 C.CaCl2和Na2SO4溶液
B.酒精和煤油 D.苯和蒸馏水
4．下列实验操作中错误的是（ A ） A．蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，才 能停止加热 B．蒸馏操作时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支 管口处 C．分液操作时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上 层液体从上口倒出 D．萃取操作时，选择的萃取剂应与原溶剂互不相溶
(1)分离①、②的操作分别为__过__滤____、_结__晶___。
(2)分离③时所使用的仪器中有一种在其他组分离时无需使用，
这种仪器是__分__液___漏__斗___。 (3)上述四组混合物分离时需使用酒精灯的有__②___和__④___(填
序号)。
7．将所列仪器组装为一套实验室蒸馏石油的装置，并 进行蒸馏，可以得到汽油和煤油。
8.选择合适的方法分离下列混合物
(1)不溶性杂质 过滤 除去食盐水中的泥沙
(2)溶质与溶剂的分离 蒸发 NaCl溶液中除去水
(3)互溶且沸点不同的液态混合物 蒸馏 海水淡化
(4)在两种互不相溶的溶剂中溶解度相差很大 萃取 碘水中提取碘
(5)互不相溶的两种液态混合物 分液 四氯化碳和水的混合物