请问脂肪对人体有哪些重要的作用?

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脂肪是人体必需的营养物质之一,对人体有以下重要的作用:1. 提供能量:脂肪是人体重要的能量来源之一,每克脂肪可以提供9 千卡的能量,是碳水化合物和蛋白质的两倍以上。

2. 维持体温:脂肪可以在皮肤下形成一层绝缘层,帮助维持人体的体温。

3. 保护内脏:脂肪可以在器官周围形成一层保护层,减少内脏器官受到外界的冲击和伤害。

4. 维持细胞膜的完整性:脂肪是细胞膜的重要组成部分,它可以维持细胞膜的完整性和稳定性。

5. 合成激素:脂肪可以为人体合成激素提供前体物质,如雌激素、孕激素等。

6. 促进脂溶性维生素的吸收:脂肪可以促进脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)的吸收和利用。

需要注意的是,虽然脂肪对人体有很多重要的作用,但摄入过多的脂肪也会对健康造成负面影响,如导致肥胖、高血压、高血脂等疾病。

因此,应该适量摄入脂肪,保持营养均衡。

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