黄淮区域小麦- 玉米全程机械化收获及安全储藏模式展望

黄淮区域小麦-玉米全程机械化收获及安全储藏模式展望
王怀苹 王同朝
（浚县丰黎种业有限公司，河南浚县456250）（河南农业大学，郑州450001）
黄淮区域粮食作物种植方式主要为小麦-玉米一年两熟制，涵盖区域包括河南全省大部、山东西南部、安徽省北部、江苏北部、湖北省北部、陕西关中平原、河北省南部区域，其中小麦播种面积为1.7亿亩，占全国麦播面积的47%，占全国小麦总产量的50%以上；该区域玉米播种面积1.5亿亩，占全国玉米播种面积的28%，占全国玉米粮食总产的30%以上，该区域粮食总
产量贡献在国家的粮食安全中起到了重要作用。

目前，随着我国农业经济的发展方式改变及产业转型升级，农村生产力关系发生了转变，大量优质、骨干劳动力向制造业、三产转移，农民或农户家庭收入种地收益不足总收益的15%，种地主力军逐渐以老人、妇女为主，甚至出现撂荒现象，种地积极性下降，田间管理粗放，投入有所不足，制约了粮食进一步增量。

面对当前农村生产现状，国家积极引导并逐渐形成以家庭为单位进行土地流转或承包、或建立各种形式合作社以实现土地的规模化种植管理的新形势。

据报道，截至2014年底，全国家庭承包耕地流转面积4.03亿亩，比2013年增长18.3％，流转面积占家庭承包经营耕地面积的30.4％。

全国共有2.3亿多农户承包了近13.3亿亩耕地，占农村集体耕地的92.8％，签订承包合同
2.21亿份，颁发土地承包经营权证2.06亿份[1]。

为了减轻农民的劳动强度，有效争抢农时，抵御自然灾害，促进玉米生产标准化和规范化，确保农艺措施到位，提高玉米产量，实现玉米生产节本增效，当前农业生产上急需适合两熟制全程农机作业的作物新品种，及玉米收获后安全储藏技术。

但是，现有小麦品种生育期偏长，在保证完全成熟情况下基本可以实现直接收获子粒入库，但过多占用了周年的光温等资源；玉米播种偏晚、成熟晚、脱水慢、收获早，本区域光温条件虽能保证品种正常成熟，收获时子粒水分含量在30%~35%，但是因晾晒不及时（受场地、烘干成本、时间限制）导致玉米霉变，严重影响粮食安全和农民收益。

现有玉米品种不能实现机械化收获子粒，或即使收获但不能即时安全储藏，严重制约了农业集约化生产和土地流转进程。

1　模式设计
针对以上问题，以单位面积周年粮食总产增加，农民受益显著提升，环保节能为基本原则，提出“小麦-玉米全程机械化收获及玉米果穗即时安全储藏模式”。

1.1　模式概要　通过小麦晚播早熟品种的选育及配套技术的推广，小麦生育期让出15~20d 时间，实现小麦不减产；通过玉米早播早熟晚收品种的选育及技术的推广（玉米成熟后延迟15~20d 收获），实现机械化收获
玉米棒（不带或少带苞叶），增产10%~15%，每667m 2增效300元左右；通过简易储藏设备的研发和推广，实现玉米棒穗水分含量在25%以下时可以安全储藏并自然风干。

1.2　小麦品种遴选标准　品种具有耐晚播、春季发育快、抗冬春寒性较好、抗倒伏、综合抗耐病性好、灌浆速度快、耐后期高温、早熟的特性。

晚播时间在10月25-30日；成熟时间在5月25-30日，较主栽品种早熟3~5d 。

产量结构：每667m 2穗数40万~45 万，穗粒数30~35粒，千粒重45~50g ；产量指标：500~600kg 。

经过初步试验筛选出百农419、郑麦113、浚麦55等性状比较符合要求，更全面的品种还需各相关单位明确育种目标，拓展创新种子资源，选育并筛选出好的品种应用于生产。

1.3　玉米品种遴选标准　要求品种具有早熟、坚秆、综合抗病、苞叶较薄、脱水快、成熟后果穗易摘、不落粒的特性。

通过早熟3~5d ，品种脱水快（优良特性）并适当晚收10~15d 实现收获水分不高于25%；通过早播、晚收技术的推广应用实现增产10%~15%。

产量结构：密度5000~6000株/667m 2，穗粒重130~180g 。

经过初步试验，先玉335、桥玉8号、丰黎2929等性状相对符合要求，更全面的品种还需各相关单位明确育种目标，借助分子技术和单倍体育种等辅助技术，积极收集、拓展、创新种子资源，加强部门协作选育并筛选出好的品种应用于生产。

1.4　玉米果穗储藏的理论支撑及优势　玉米果穗储藏优于子粒储藏，一是穗轴内的养分在玉米后熟期内可继续输送到子粒内，提高品质和产量；二是果穗堆
内孔缝隙大，有数据显示堆内空隙度可达51.7%，通风效果好，粮堆内湿热易散发，堆温变化较小；三是子粒胚部埋藏在果穗轴内，能够有效防护虫霉侵害[2]；四是玉米果穗储藏可用自然风干，无需油、煤等辅助手段，而子粒储藏易于发热，必须借助热源烘干，而且高温烘干成本高，对子粒品质影响较大，并会造成环境 污染。

1.5　简易穗仓的设计标准　根据相关研究，建议采用筒形钢仓，主要利用冬季干燥气候通风自然脱水至安全水分后，农闲时节，机械脱粒，能满足玉米果穗水分不高于25%的安全储藏要求，直接储藏费用较低。

该仓的主要特色是：服务对象明确（家庭农场、种田大户）、以空间利用为主（筒形仓，节省土地）、环保节能（辅助自然通风，不用煤、油、燃气干燥降水）、一仓两用（玉米风干、小麦临储）等。

基本设计原理：穗仓容量大小根据土地规模确
定，原则上每m 3可容纳400kg 玉米棒；穗仓下部应考
虑防鼠害；顶部应防止雨水；中部应充分通透和坚固，仓中部应加装通气（风）管，必要时通过电机辅助仓内空气流动，达到防霉降水目的；仓内水分监控系统；机械入仓和出仓等。

如果土地流转规模按每户33hm 2
计算，搭建700m 3左右筒形仓即可，能有效节省土地 资源。

2　配套技术
2.1　采用麦后玉米免耕种肥同播和晚收技术　选用脱水快的高产包衣品种；采用农哈哈生产的气吸式或其他单粒播种机；播种行距应根据玉米联合收获机械割幅标准，以每行0.6m 为宜；肥料尽可能使用树脂覆膜的缓控释肥一次施肥；进行苗后化学除草及病虫害的及时防治；统筹肥水管理或化学控制防止倒伏；收获标准为子粒达到生理成熟指标，并且果穗子粒含水量不高于25%时收获。

通过早熟晚收技术及快速脱水品种的应用，可以实现玉米秸秆的粉碎和直接收获果穗。

2.2　推广玉米收获后小麦免耕种肥同播技术　采用鑫乐机械设备有限公司创制出全还田防缠绕免耕施肥播种机播种小麦，该机具可以在以下3种情况免耕直播，一是玉米收获机秸秆切碎后，二是玉米秸秆粉碎，三是玉米秸秆直立。

小麦种植在12cm 沟深内2行，沟内行距15cm ，宽幅19cm ，幅间秸秆覆盖抑制土面蒸发，沟内集水蓄墒，有效利用土壤“绿色水库”。

每3年轮耕翻一遍。

该技术既可以减少劳作投入，又有利于保护土壤结构，把传统的从收获到耕种时间由15d 缩短到2d ，为玉米的充分成熟和脱水提供了条件。

由于小麦播种
相对较晚，应注意晚播早熟品种的选择，根据种性适当加大播量，同时保证足墒下种或及时浇水，加强春后肥水管理，通过肥水管理或化学控制防止倒伏，并做好病虫草害的防治，保证小麦产量不减。

3　该模式与传统模式的区别
3.1　小麦生长阶段　播种期较传统模式推迟10~15d ；成熟期较当前品种早熟3~5d 。

3.2　玉米生长阶段　播种期较传统模式早3~5d ；成熟期较当前品种早3d 左右；收获期较传统模式晚15d 左右。

3.3　耕作方式　该模式采用全过程免耕技术，没有土地空置期，而传统模式在玉米收获整地后有将近10~15d 空置期。

3.4　玉米成熟后脱水方式　该模式充分利用优良种性、成熟后田间脱水和筒形仓自然风干相结合，环保经济节省空间；传统模式采用晒场晾晒或烘干塔干燥脱水，占用空间较大或对环境有一定污染。

4　模式应用后经济效益估算
4.1　小麦投入变化　小麦在不增加大的投入基础上，通过适宜新品种选育，实现产量不减，因晚播适当增加播量3kg 左右，增加支出15元/667m 2。

4.2　玉米产出分析　根据研究，玉米早播种3~5d ，能充分利用光温水资源，减轻后期病害发生，可增产5%左右；按照传统的收获标准（收获时仅苞叶变黄，而灌浆乳线没有消失，生理黑色层没有出现），含水量在30%~35%，应用脱水快品种的选用和晚收技术的应用，每晚收1d 百粒重可增加2~3g ，按晚收7d 计算，可增加产量10%左右。

综合增收玉米10%~15%，增加收入150~230元。

人工收获玉米，从摘穗、剥叶、装车到运输、晾晒、脱粒、秸秆粉碎等，收获667m 2玉米的总成本约350元。

机收子粒成本80元左右，加上子粒烘干总成
本约260元，比人工收获减少约90元，相当于每667m 2增收5%~8%。

4.3　免耕技术效益分析　玉米收获后正常犁地1遍40元，耙地2遍30元，撒施底肥1次5元，播种费用
20元，每667m 2总费用95元。

免耕种肥同播费用40元，比传统模式节省55元，相当于增收小麦5%左右。

综上所述，该技术模式每667m 2节支增收280~360元，同当前使用的技术相比，显著提高农户或家庭农场的年收益，会迅速改变技术革新者心理行为，积极促进农户采用该技术模式。

5　全程机械化收获及安全仓储技术应用前景
以上技术模式符合当前及未来10~20年生产需求，
要实现以上模式的推广应用，需改变玉米、小麦育种仅从本作物出发，单纯追求本作物效益、产量最大化的现状。

应该以生产和市场需求为导向，玉米科研、小麦科研、仓储设计、农业技术研究、农业机械研究等协同攻关，形成围绕粮食安全、农民节支增收、企业发展、科研成果集成应用最大化的局面。

按照该研究思路，未来一段时期将有更多的品种和技术集成应用于黄淮区域，为该区域粮食增产减支增收及推进农业机械化做出新的贡献。

参考文献
[1]徐隽，王比学．5年左右时间基本完成确权登记领证．人民日报，2015-08-28
[2]熊芳芳，陈百会，杨晓鑫．等，农产用钢制骨架小型粮仓储藏玉米效果对
比研究．粮食加工，2014，39，（1）：54-56
（收稿日期：2015-10-09）
从先玉1170和先玉1171的审定引发西南山地玉米育种的思考孙小红1　李小玲2　邸仕忠1　罗永统1　陈维竞1　彭福佳1
（1重庆市渝东南农业科学院，涪陵408000；2重庆市丰都县农业委员会，丰都408200）
摘要：美国先锋玉米种子公司在西南审定2个玉米品种先玉1170和先玉1171，因其产量稳定、抗病、抗倒、适应性强在西南受到农户喜爱，通过对2个品种特征特性观察和西南玉米生产和育种现状分析，提出了未来几年西南玉米育种的方向。

关键词：先玉1170；先玉1171；西南；玉米现状；育种方向
美国杜邦先锋玉米种子公司是全球最大的玉米种子公司，生产销售的玉米种子占全球玉米种子销量的
1/3，在我国东华北玉米区，一个玉米品种先玉335能占到玉米种子市场份额的50%以上。

在西南山地玉米种植地区，杜邦先锋玉米种子公司经过长期布局，2015年在西南地区的重庆市和贵州省分别审定1个品种，这是继2006年国审玉米品种先玉508之后时隔8年在西南地区的重大收获。

在重庆审定玉米品种先玉1170，在贵州审定玉米品种先玉1171，这2个品种因其抗性好、适应性强、产量高深受广大农户喜爱。

通过对这2个品种的观察，明确了2个品种的特点和优势，这对玉米育种工作者来说是一个极大的挑战，也是一次育种思路转变的好机会。

1　西南山地玉米区的生态条件和农业生产现状1.1　地形地貌特征　西南山地玉米种植区包括四川盆地玉米区、云贵高原玉米区、湘西和鄂西山地玉米区、陕南和陇南山地丘陵玉米区；全区玉米种植面积500万hm2左右，约占全国玉米生产面积的l/5。

该区地形地貌十分复杂，山地丘陵和高原土地总面积占90％以上，从海拔250m河谷平坝直至2500m的高山均有玉米种植。

生态条件区域差异很大，气候垂直分布明显，农业立体性强。

生产条件较差，旱土坡地较多，地块零碎，土壤瘠薄，灌溉设施落后，旱涝灾害频繁。

1.2　玉米病虫害种类多、发生重，对玉米生产威胁大　在本玉米区，玉米生长季节正处在高温多湿、阴雨寡照的环境条件下，玉米病虫害（大斑病、小斑病、纹枯病、灰斑病、青枯病、穗粒腐病、丝黑穗病、玉米螟、蚜虫等）种类多，并常常流行成灾，严重影响玉米产量和品质。

1.3　农村劳动力大量转移，劳动力严重缺乏　在西南地区，因城市化进程的加快，农村青壮劳动力大量向第二、第三产业转移，在农村从事玉米种植的人口占农村人口20%以下，并且都是中老年劳动力，因文化层次低下以及劳动力的严重不足，土地撂荒现象比比皆是，生产管理水平低下，玉米单产只有全国平均产量的80%左右。

1.4　玉米品种多、乱、杂，农民购种无所适从　在西南山地玉米区，因土地分布在不同的海拔高度，地方品种和杂交种并存，大穗型品种与品质型品种并存，因公司多，审定品种和经营品种也多，品种质量良莠不齐，品种多、乱、杂现象犹为突出，农民购买品种无所适从。

2　美国杜邦先锋公司新审品种的几个特点2015年美国杜邦先锋公司在我国西南玉米区同时审定2个玉米品种，一个是先玉1170在重庆审定，一个是先玉1171在贵州审定，这2个品种的表现有以下几个共同特点：（1）株高在3m左右，穗位高1.1m以内，株型半紧凑或平展，穗下部叶片着生密度较大，穗上部叶片较稀疏，雄穗分枝不发达，一般5~8个分枝；（2）穗长都在21cm以上，穗行数16行左右；（3）子粒深度在1.2cm以上，出子率90%左右，穗轴较小；（4）
玉米品质。