厨房美食菜谱：香辣红薯粉条的做法

厨房美食菜谱：香辣红薯粉条的做法
这是自己中午的午餐。

但是我做的太少了。

，不够我吃。

吃了还没有吃饱呢。

因为自己第一次这样做。

所以不敢做多。

想不到好吃的不够。

下次做多点了、
食材
主料：
红薯粉1把
干辣椒适量
盐适量
生抽适量
姜葱蒜适量
油适量
葱适量
蒜适量
步骤
1.干的红薯粉条放温水提前泡半天。

2.干辣椒切圈。

姜蒜都切细沫。

3.坐锅烧半锅水，烧开。

4.开了之后放泡过的红薯粉条下去煮10分钟。

5.煮过之后捞出放冷水里面晾凉，再沥水备用、
6.坐锅爆香干辣椒和姜蒜沫出香味。

7.倒下去翻炒均匀。

中火炒2分钟、
8.一点盐调味、
9.适量的生抽上色。

翻炒均匀。

改下火。

10.一点鸡精即可、
11.最后撒点葱花装饰。

干辣椒摆在碗周围形成圈。

小贴士：煮过的红薯粉要泡冷水里面一下、。

不然会很粘锅。