生活中常见的盐 初中九年级化学上册课件

。
（5）所得计算产率偏低的原因
可能是
。
你看到过粗盐在夏天
“出汗”吗？
这是粗盐里含有的杂质 (CaCl2，MgCl2)吸收空气 里的水分变潮的结果，而 纯净的食盐是没有潮解性 的。
过滤操作的注意事项
活动与探究：粗盐提纯 2、实践：
粗盐提纯实验的步骤是: 溶解、过滤、蒸发、计算产率。
各步中玻璃棒的作用是： 搅拌：加快溶解 引流：防止液体溅出及冲破滤 纸搅拌：防止液滴飞溅
交流与讨论
1、过滤后如果滤液仍然浑浊， 你认为可能是什么原因造 成的呢？
2、小明同学在完成粗盐提纯的实验后 发现所得计算产率偏低，会是什么 原因呢？
点击中考 3、 图为某学生进行粗盐提纯实
验中过滤操作的示意图，试回答： （1）写出标号的仪器名称：
① 烧杯 ，② 漏斗。
（2）漏斗中液体的液面应该
（填“高”或“低”低） 于
滤纸的边缘。
（3）蒸发滤液时，待到蒸发皿
中出现 较多固体时，停止加热，
利用余热使滤液蒸干。
（4）过滤时滤液仍然浑浊，原
因可能是
活动与探究：粗盐提纯
1、讨论： （1）粗盐中含有较多的可溶性杂质
（ CaCl2，MgCl2 等）和难溶性杂质 （泥沙等），可通过哪些步骤来制
取精盐？ （2）什么叫过滤？
过滤依据的原理是什么？ （3）过滤操作时应注意哪些问题？
过滤
定义：过滤是把不溶于液体的固态物 质跟液体分离的一种方法。
原理：过滤时， 液体穿过滤纸上 的小孔，而固态 物质留在滤纸上， 从而使固体和液 体分离。
一、氯化钠
1.组成 2.用途
（1 ）生活中可用来腌制食品； （2 ）人体正常生理不可缺少的物质； （3 ）农业上可以用氯化钠溶液来选种； （4 ）工业原料:制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等; （5 ）冬天可以用来清除积雪。
3.分布
用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，使氯 化钠溶液达到饱和，继续蒸发，氯化钠成晶体析出。这样 制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐。
，
⑶ 农业选种
，
⑷ 工业原料
。
（5） 清除积雪
。
3、工业盐中含有一种有毒的物质，它叫 亚硝酸钠 ，化学式为 NaNO2 ，
其中氮元素的化合价为 +1 。
4、已知亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐的 水溶液呈中性，那么用 紫色石蕊 就可以 鉴别上述两种物质，变化时的现象可描述 为变：蓝的为亚硝酸钠溶液，不变的为。食盐溶液
3、食用含碘食盐可以补充人体因缺碘而引起 的 甲状腺肿大，因此 碘 被称为“智力之花”
4、辨析题：盐和食盐是一回事吗？
点击中考
1、下列关于氯化钠的性质和用途的描述中， 不正确的是（ C ） A 易溶于水 B 水溶液能导电 C 能吸收空气中的水分而潮解 D 0.9%的氯化钠水溶液可做生理盐水
2、关于食盐的叙述错误的是（ C ） A氯化钠是人体正常生理活动所必须的 B人们每天摄入食盐来补充出汗排尿等的流失 C人们每天需要食盐，因此吃得越多越好 D氯化钠中的氯离子有助消化增食欲的作用
第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐
（第一课时）
同学们你在家炒过菜吗？ 请与大家分享你的感受。
一你
定 要 加
知 道 炒
哪 种
菜 时
调
味
品
吗
？
工业盐：亚硝酸钠 湖北襄樊发生19人
亚硝酸钠是工业用盐，它是 亚硝酸钠食物中毒
一种白色不透明晶体，形状 很像食盐。亚硝酸盐不仅是 致癌物质，而且摄入0.2～ 0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食 品添加剂的一种，起着色、 防腐作用，广泛用于熟肉类、 灌肠类和罐头等动物性食品。 现在世界各国仍允许用它来 腌制肉类，但用量严加限制。
盐： 电离时产生金属离子和 酸根离子的化合物。
思考：盐和食盐是一回事吗？
工业盐：
外形和食盐相似，含有亚硝酸钠（NaNO2） 有毒，不能食用.
阅读思考 氯化钠与人体健康
1.通过阅读教材P68，你对氯化钠有了哪些 进一步了解？你所知道的氯化钠的组成 如何？
2.人体每天对氯化钠的摄入量大约是多少？ 为什么？能否过多地食用食盐？氯化钠有 那些重要的用途？它在自然界的分布情况 怎样？
5、氯化钠中混有少量的氢氧化钠，可以加入 适量的 稀盐酸 ，反应的化学方程式为
NaOH+HCl===NaCl+H2O 。
知识检测
1、正常成人每天氯化钠的需要量和排出量 大约为3 g～5 g，如果过量食用，则易引起
高血压 。（当心了！） 2、冬天下雪，公路上的积雪易造成交通事 故，为了确保人员安全，环卫工人经常向积 雪上撒 氯化钠 融雪剂来清除积雪。
学完本课你应该知道
1、氯化钠是生活中最常用的盐，在生活 和生产ห้องสมุดไป่ตู้有着广泛的用途。
2、简单了解海水晒盐的原理。
3、重点掌握粗盐提纯的实验，学会用 过滤方法分离混合物。
课堂反馈
1、日常生活中所说的盐，通常是指食盐， 其主要成分的化学式为 NaCl 。
2、氯化钠的主要用途有：
⑴ 腌制食品
，
⑵ 生理需要