厨房美食菜谱：奶油霜花朵蛋糕的做法

厨房美食菜谱：奶油霜花朵蛋糕的做法
这段时间几乎是一天一个蛋糕了，大多是接单的，好多蛋糕急急的做好，都没有把过程图片拍下来，有极少数的，做的时候时间宽裕才拍下了过程图片了。

今天上传过简单的奶油霜花朵蛋糕吧，原来发奶酪芝士奶油霜的时候用过这个图片，上面的花朵都用的是奶酪芝士调的奶油霜，今天把这个蛋糕的做法上传吧。

花朵也不算多，做法也简单些。

食材
主料：
蛋糕坯
奶油霜适量
色素适量
巧克力适量
奶油350g
水果丁适量
步骤
1.蛋糕坯一个，切成三片。

2.拿一片放裱花台上，放入奶油抹平。

3.撒入水果丁。

依次做好第二片和第三片。

4.由于要抹圆角，在最上面那片上，用剪刀剪去一圈。

5.剪好的样子。

6.最后在蛋糕上面和四周抹上奶油，抹平。

7.用奶油霜加入适量色素，把花朵挤好，放冰箱冷藏至硬。

8.然后把花朵用裱花剪转移到蛋糕上。

9.用绿色奶油霜画出花枝。

10.用104号花嘴挤出玫瑰的花苞。

11.喜欢这种小花朵，放了几个在侧面。

12.用352叶子花嘴挤上叶子。

13.最后隔水融化巧克力，装入裱花袋，剪一个小小的口，写上生日快乐英文。

14.成品。

小贴士：挤奶油霜的时候如果手温高，可以戴上手套裱花，这样奶油霜就不会融化成水了。