第4章 作物的产量形成讲解
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作物产量构成因素之间的关系
作物产量构成因素之间的关系
（1）作物产量是指单位土地面积上的作物群体的产量，即由个体产量或产品器官数量所构成。
（2）作物产量可以分解为几个构成因素，并依作物种类而异。
例如，禾谷类作物的产量构成为：产量=穗数错单穗粒数错粒重，或产量=穗数错单穗颖花数错结实率错粒重，豆类作物为产量=株数错单株有效分枝数错每分枝荚数错单荚实粒数错粒重，薯类作物为产量=株数错单株薯块数错单薯重等。
田间测产时，只要测得各构成因素的平均值，便可计算出理论产量。
（3）单位土地面积上的作物产量随产量构成因素数值的增大而增加。
但是，作物在群体栽培条件下，由于群体密度和种植方式等不同，个体所占营养面积和生育环境亦不同，植株和器官生长存在着差异。
（4）一般说来，产量构成因素很难同步增长，往往彼此之间存在着负相关关系。
但在一般栽培条件下，株数（密度）与单株产品器官数量间的负相关关系较明显。
在产量构成因素中存在着实现高产的最佳组合，说明个体与群体协调发展时，产量可以提高。
第四章作物栽培基本技术
• 2.种子处理 使播种后发芽迅速整齐、出苗率高、苗全苗壮。
晒种 播前翻晒1-2天，可以增进种子酶的活性， 提高胚的生活力，晒种还能起到一定的杀菌作用。
消毒 石灰水浸种、药剂浸种、拌种
1%的石灰水浸种是利用石灰水膜将空气和水中的 种子隔离，是种子上附着的病菌得不到空气而闷 死。
浸种催芽 • 种子发芽除种子本身需有发芽力外，还需一 定的温度、水分和空气。 • 浸种是播种前用清水浸泡种子，让种子吸足 水分。 • 催芽是人为创造一个适宜温、湿度，使种子 发芽。 • 种子吸水不足，则发芽率低，但吸水过度却 会使养分外溢，播后易烂钟。 • 浸种时间和催芽温度，随作物种类和季节而 异。
(1) 窄行条播 行距一般15-20cm
(2)宽幅条播 在播幅内撒播，幅间为空行，有利于提高播种密 度，便于田间管理。
（3）宽行条播 凡植株高大、营养面积大、需要中耕的作物，如 玉米、高粱等多采用之，行距一般为45-75cm。
（4）宽窄行条播 又称“大小垄”或“对垄”。
窄行可以增加植株密度，宽行便于田间管理，并 有利于作物生长后期通风透光，高产田常利用这 种播种方式。
催芽时间（天）
2—4 6—7 5—6 1.5 1.5 1.5 1.5 2—3 2—3 5—7
— — — — — — 2—3 2—3 6—8 2—3 6—8 4—5 4—5 1—2
种子包衣 采用机械或人工的方法，按一定的种、药比例把 种衣剂包在种子表面并迅速固化成一层药膜。
（二）播种期 一定地区的每种作物都有其适宜的播种期。 适宜播种的作用： 1.保证发芽所需的各种条件； 2.使作物各个生育时期处于最佳的生育环境，避开 低高温、阴雨干旱、霜冻和病虫等不利因素，实 现高产优质； 3.为后茬作物适时播种创造条件，达到全年增产。
第四章作物生长发育与产量形成
器官生长及生长中心转移与体内氮、碳代谢盛衰及C/N比关系密切。
通过外界条件的改变可改变C、N代谢关系，改变器官生长和生长中心的转移。
作物学通论
一、作物生长、发育的概念
3.关系
作物生活中生长和发育是交织在一起进行的。没有生长便没有发育，没有 发育也不会有进一步的生长，生长与发育是交替推进的。
1） 生长是发育的基础：停止生长的细胞就不能完成发育，没有足够大小 的营养体就不能正常的繁殖后代。
2） 发育又促进了新器官的生长：作物经过内部质变后形成了具备不同生 理特性的新器官，继而促进了进一步的生长。
作物学通论
三、作物的生育期和生育时期
1）作物生育期长短 ➢ 作物全生育期的长短，主要由作物的遗传性和所处的环境条件所决定
➢ 同一作物的生育期长短因品种而异，有早、中、晚熟之分。
➢ 在相似的环境条件下，各个品种的生育期长短是相对稳定的。
➢ 在不同的环境条件下，作物生育期会有所变化。在气候条件中以光照、 温度所起的作用最大。因此，作物在不同地区栽培，由于温度、光照 的差异，生育期也发生变化。例如：水稻、小麦
生长速率
4）缓慢下降期：生长速率下 0
降（二次方程）
0
3
6
9
12
从微观的细胞、组织、器官到个体，从个体到群体的生长都 遵循此规律。且作物的养分积累也如此。
作物学通论
二、作物生长的一般进程
2 . S形生长曲线的应用
（1）S曲线可作为检验作物生育进程是否正常的依据之一。在作物 的生长过程中如某一阶段偏离了S形轨迹（未达到或超越），都会影 响作物的进程和速度，从而影响产量和品质。
三、作物的生育期和生育时期
3.作物的物候期
是指作物生长发育在一定外界环境条件下所表现的形态特征，人为地 制定一个具体标准，以便科学地把握穗： 抽穗： 乳熟： 蜡熟： 成熟：
作物产量及其构成因素
• 答：A植株的RGR=8/10/10=0.08 g/g·d B植株的RGR=10/15/10=0.067 g/g·d 所以A植株的生长速率较快。
4
– 净同化率（Net assimilation rate, NAR） • 即单位叶面积在单位时间内生产的干物质。 NAR= dW/dt/L，单位 ：g/dm2/d。
–但不同作物、不同品种、不同环境条件下，干 物质积累速度、总量等都会有所不同。
9
• 光合产物的分配——
– 干物质分配因作物种类、品种类型、生育时期 及栽培条件而异。
– 不同作物经济系数不同，其实就是光合产物分 配到籽粒等收获物中的比例不同；
8
• 不同品种间光合产物分配差异：矮秆品种分配到 籽粒中的光合产物比例比高秆品种高，早熟品种 分配至籽粒的比例较晚熟品种高。
17
–各时期对产量的影响
前期 通过影响 分蘖与分枝 来影响 穗数或 分枝数
16
图片来自网络
中期 通过影响 花的数量
来影响 每穗粒数、 每分枝荚数、 每株有效铃数、 每分枝角果数
15
图片来自网络
倒伏影响光合产物生产与转运
以水稻为例
后期 主要影响 结实率
和 粒重
高温造成受精不良，结实率下降
病虫害影响结实率和粒重
• 主茎型作物自动调节能力较弱，如玉米等 – 当密度过大时，会出现大量空秆
13
–穗粒数调节
• 充足的养料和适宜的环境条件促进小穗、小花 分化，增加每穗粒数。
• 如小密度群体的每穗粒数会多于大密度群体的 每穗粒数，这是因为密度小时，单株养料相对 充足，更 有利于小穗、小花的分化。
12
– 粒重调节
• 充足的肥水、良好的天气条件有利于灌浆 以提高粒重。
4
– 净同化率（Net assimilation rate, NAR） • 即单位叶面积在单位时间内生产的干物质。 NAR= dW/dt/L，单位 ：g/dm2/d。
–但不同作物、不同品种、不同环境条件下，干 物质积累速度、总量等都会有所不同。
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• 光合产物的分配——
– 干物质分配因作物种类、品种类型、生育时期 及栽培条件而异。
– 不同作物经济系数不同，其实就是光合产物分 配到籽粒等收获物中的比例不同；
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• 不同品种间光合产物分配差异：矮秆品种分配到 籽粒中的光合产物比例比高秆品种高，早熟品种 分配至籽粒的比例较晚熟品种高。
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–各时期对产量的影响
前期 通过影响 分蘖与分枝 来影响 穗数或 分枝数
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中期 通过影响 花的数量
来影响 每穗粒数、 每分枝荚数、 每株有效铃数、 每分枝角果数
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倒伏影响光合产物生产与转运
以水稻为例
后期 主要影响 结实率
和 粒重
高温造成受精不良，结实率下降
病虫害影响结实率和粒重
• 主茎型作物自动调节能力较弱，如玉米等 – 当密度过大时，会出现大量空秆
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–穗粒数调节
• 充足的养料和适宜的环境条件促进小穗、小花 分化，增加每穗粒数。
• 如小密度群体的每穗粒数会多于大密度群体的 每穗粒数，这是因为密度小时，单株养料相对 充足，更 有利于小穗、小花的分化。
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– 粒重调节
• 充足的肥水、良好的天气条件有利于灌浆 以提高粒重。
作物栽培学(作物产量及其构成因素)
第一节作物产量及其构成因素•作物产量作物产量是作物一生所生产的产品数量。
作物产量通常分为生物产量和经济产量。
•生物产量指作物一生中，即全生育期内通过光合作用和吸收作用，即通过物质和能量的转化所生产和累积的各种有机物的总量，计算生物产量时通常不包括根系(块根作物除外)。
•经济产量栽培作物的目的是获得较多的有经济价值的产品。
经济产量是指栽培目的所需要的产品收获量，即一般所指的产量。
•经济系数或收获指数经济产量占生物产量的比例，即生物产量转化为经济产量的效率，叫做经济系数或收获指数。
经济系数的高低仅表明生物产量转运到经济产品器官中的比例，并不表明经济产量的高低。
通常，经济产量的高低与生物产量高低成正比。
•生物产量、经济产量和经济系数的关系经济产量=生物产量×经济系数。
•产量构成因素作物产量是指单位土地面积上的作物群体的经济产品产量，即由个体产量或产品器官数量所构成。
作物产量可以分解为以下几个构成因素。
作物产量=株数×单株有效穗（分枝）数×每穗（分枝）粒（果荚）数×（每果粒数）×粒重•禾谷类作物的产量构成：穗数×单穗粒敷×粒重或穗数×单穗颖花数×结实率×粒重•豆类作物为产量：株数×单株有效分枝数×每分枝荚数×单荚实粒数×粒重•薯类作物产量：株数×单株薯块数×单薯重•棉花的产量：株数×单株有效铃数×单铃籽棉重×衣分•油菜的产量：株数×每株有效分枝数×每分枝角果数×每果粒数×粒重•产量构成因素间的关系•产量构成因素之间为乘积关系•产量构成因素相互间很难同步增长，往往彼此之间存在着负相关关系•株数(密度)与单株产品器官数量间的负相关关系较明显•在产量构成因素中，前者是后者的基础，后者对前者有一定的补偿作用•产量因素形成的特点产量因素的形成是在作物整个生育期内不同时期依次而重叠进行的；产量因素在其形成过程中具有自动调节现象，这种调节主要反映在对群体产量的补偿效应上。
作物产量和产品品质的形成讲义(PPT 65张)
经济产量—— 指栽培目的所需要的产品的收获 量，即一般所指的产量。 不同作物其经济器官也不同：
禾谷科作物（小麦、玉米、水稻）、豆类和油料作 物（大豆、花生、油菜等）的产品器官是种子； 棉花为籽棉或皮棉，主要利用种子上的纤维； 薯类作物（甘薯、马铃薯、木薯）为块根或块茎； 麻类主要是叶纤维和茎纤维；甘蔗为茎秆，甜菜 为根，烟草为叶片；绿肥作物（苜蓿、三叶草）为 茎和叶。
生物产量、经济产量和经济系数三者的关系
1.作物的经济产量是生物产量的一部分。
2.经济产量的形成是以生物产量即有机物总量为物 质基础的。没有高的生物产量，也就不可能有高的 经济产量。但是有了高的生物产量，经济产量的高 低还要取决于生物产量转化为经济产量的效率--经 济系数。 由此看出，它们二者的关系十分密切。在正常生 长的情况下，各个作物的经济系数是相对稳定的、 因而生物产量高，经济产量也较高.
四、作物的”源、库、流”理论
Mason和Maskell(1928)年提出了“源库” 学说后，在近代栽培生理中研究中，特别 是在超高产栽培的理论探索中，常用源、 库、流三因素的关系阐明作物产量的形成 规律，探索实现高产的途径。
源：作物产量的形成，实质上是通过叶片的光合作 用进行的，因此，源指生产和输出光合同化物的叶 片（加工车间);叶鞘、茎、颖壳的绿色部分也能进 行光合作用但干物质生产量很小。 禾谷类作物开花前光合作用生产的营养物质主要 供给穗、小穗和小花等产品器官形成的需要，并在 茎、叶、鞘中有一定量的贮备； 开花后的光合产物直接供给产品器官； 如：在氮肥供应比较少的低产栽培条件下，开花后 的光合作用减少，光合产量少，产量内容物主要依 赖于花前储备物；高产栽培条件下，产量的大部分 来自花后的光合产物，因此花后需保持相应的叶面 积指数（LAI）
作物产量及其构成因素
– 薯类作物HI为0.70~0.85，甜菜、烟草0.60~0.70， 水稻、小麦 0.35~0.50，玉米0.30~0.50，大豆 0.25~0.40，油菜0.28左右，籽棉0.35~0.40，皮 棉0.13~0.16
25
– 一般，收获营养器官的作物HI高于收获子实的作 物；子实以碳水化合物为主的作物HI高于子实以 蛋白质、脂肪为主的作物。
2
– 作物生长率（Crop growth rate, CGR） • 即群体生长率，表示单位时间、单位土地面 积上所增加的干物重。CGR=NAR×LAI。 • 产量增长依靠LAI与NAR的协调增长。NAR 变幅较小，LAI变幅较大，因而认为产量增 长主要取决于LAI。LAI保持在一个合适的 范围内，才能获得高产。
– 甘薯：密度大、株数多时，每株薯块数与单薯重都会 下降。
19
• 所以，作物的密度是一个很关键的因素。 合理的密度会协调个体与群体间的矛盾、 各产量构成因素间的矛盾，使其乘积（即 产量）达到最大。
18
三、作物产量形成特点 ㈠ 产量因素的形成
1. 作物生长“三阶段”与产量因素的关系—— –收获子实的作物生育期“三阶段”：前期、中期 和后期。前期是营养生长，后期是生殖生长，中 期营养生长与生殖生长并进。
图片来自网络
后期光照较弱光合产物不够 ，造成充实不良，结实率
下降，千粒重下降
干旱等自然灾害影响 14
2. 产量因素的自动调节——
– 穗数调节
• 分蘖作物的自动调节能力较强，如水稻、小麦等 – 密度大时，分蘖少 – 密度小时，分蘖多 – 分蘖过多或过少都不利于高产；只有在适量的分 蘖和较高的成穗率下才能获得高产
– 叶面积比率（Leaf area rate, LAR） • 即叶面积与植株干重之比，即单位干重的叶 面积。LAR=L/W
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– 一般，收获营养器官的作物HI高于收获子实的作 物；子实以碳水化合物为主的作物HI高于子实以 蛋白质、脂肪为主的作物。
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– 作物生长率（Crop growth rate, CGR） • 即群体生长率，表示单位时间、单位土地面 积上所增加的干物重。CGR=NAR×LAI。 • 产量增长依靠LAI与NAR的协调增长。NAR 变幅较小，LAI变幅较大，因而认为产量增 长主要取决于LAI。LAI保持在一个合适的 范围内，才能获得高产。
– 甘薯：密度大、株数多时，每株薯块数与单薯重都会 下降。
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• 所以，作物的密度是一个很关键的因素。 合理的密度会协调个体与群体间的矛盾、 各产量构成因素间的矛盾，使其乘积（即 产量）达到最大。
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三、作物产量形成特点 ㈠ 产量因素的形成
1. 作物生长“三阶段”与产量因素的关系—— –收获子实的作物生育期“三阶段”：前期、中期 和后期。前期是营养生长，后期是生殖生长，中 期营养生长与生殖生长并进。
图片来自网络
后期光照较弱光合产物不够 ，造成充实不良，结实率
下降，千粒重下降
干旱等自然灾害影响 14
2. 产量因素的自动调节——
– 穗数调节
• 分蘖作物的自动调节能力较强，如水稻、小麦等 – 密度大时，分蘖少 – 密度小时，分蘖多 – 分蘖过多或过少都不利于高产；只有在适量的分 蘖和较高的成穗率下才能获得高产
– 叶面积比率（Leaf area rate, LAR） • 即叶面积与植株干重之比，即单位干重的叶 面积。LAR=L/W
作物生长发育与产量品质讲课文档
• 3.发育是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程，也就是作物发生 形态、结构和功能上质的变化，有时这种过程是可逆的。
• 4.生长和发育是交替推进的。
现在四十九页，总共九十三页。
（二）作物生长的一般进程
• S形生长过程按作物种子萌发 至收获来划分，可分为4个时 期：
1.缓慢增长期
2.快速增长期 3.减速增长期 4.缓慢下降期
• 垂生角果型：角果与果柄夹角大于90度，角果下垂
直生型
斜生型
平生型
现在三十二页，总共九十三页。
垂生型
现在三十三页，总共九十三页。
三、其他作物的形态特征
（一）棉花
1.根
直根系，主根、侧根。
现在三十四页，总共九十三页。
2.茎
主茎：圆形直立、生长期主茎上 部有3至6个节同时伸长。
茎 叶支
分支
果支
现在三十五页，总共九十三页。
此种类型分枝
现在二十页，总共九十三页。
（2） 下生分枝型 • 分枝主要形成于主茎中、下部
• 分枝数量多且密集
• 整个植株成筒子形或丛状态
（3） 匀生分枝型
• 植株主茎中上部和中下部均有分枝 • 分枝多但不密集 • 整个植株成扇子形状
• 一般适合于机械化栽培
现在二十一页，总共九十三页。
油菜的分枝类型
现在四十七页，总共九十三页。
主题二 作物的生长发育规律
现在四十八页，总共九十三页。
一、作物生长与发育过程
（一）作物生长、发育的概念
• 1.在作物的一生中，有两种基本生命现象：生长和发育。
• 2.生长是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增 加，是一个不可逆的量变过程。通常用大小、轻重和多少来度量。
• 4.生长和发育是交替推进的。
现在四十九页，总共九十三页。
（二）作物生长的一般进程
• S形生长过程按作物种子萌发 至收获来划分，可分为4个时 期：
1.缓慢增长期
2.快速增长期 3.减速增长期 4.缓慢下降期
• 垂生角果型：角果与果柄夹角大于90度，角果下垂
直生型
斜生型
平生型
现在三十二页，总共九十三页。
垂生型
现在三十三页，总共九十三页。
三、其他作物的形态特征
（一）棉花
1.根
直根系，主根、侧根。
现在三十四页，总共九十三页。
2.茎
主茎：圆形直立、生长期主茎上 部有3至6个节同时伸长。
茎 叶支
分支
果支
现在三十五页，总共九十三页。
此种类型分枝
现在二十页，总共九十三页。
（2） 下生分枝型 • 分枝主要形成于主茎中、下部
• 分枝数量多且密集
• 整个植株成筒子形或丛状态
（3） 匀生分枝型
• 植株主茎中上部和中下部均有分枝 • 分枝多但不密集 • 整个植株成扇子形状
• 一般适合于机械化栽培
现在二十一页，总共九十三页。
油菜的分枝类型
现在四十七页，总共九十三页。
主题二 作物的生长发育规律
现在四十八页，总共九十三页。
一、作物生长与发育过程
（一）作物生长、发育的概念
• 1.在作物的一生中，有两种基本生命现象：生长和发育。
• 2.生长是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增 加，是一个不可逆的量变过程。通常用大小、轻重和多少来度量。
作物产量形成过程
还可以改善土壤结构，提高土壤肥力，为作物高产稳产创造良好的土壤环境。
灌溉与产量提高
要点一
总结词
灌溉是提高作物产量的重要措施之一，通过合理灌溉可以 满足作物生长所需的水分需求，促进作物的生长和发育。
要点二
详细描述
灌溉需要根据不同作物在不同生长阶段的需水规律，制定 科学的灌溉方案。在适宜的时机和条件下进行灌溉，可以 保证作物获得充足的水分供应，促进作物的生长和发育。 同时，合理的灌溉还可以调节田间气候，减少作物病虫害 的发生，进一步提高产量。在干旱或半干旱地区，灌溉甚 至可能是决定作物产量的唯一可控因素。
06
CHAPTER
作物产量形成的实践应用
作物种植结构调整
优化作物种植结构
根据市场需求、气候条件和土壤特性 等因素，合理安排不同作物的种植比 例，以提高整体产量和经济效益。
多样化种植
轮作与套种
合理安排作物的轮作和套种模式，有 利于改善土壤理化性质、减少病虫害、 提高土壤肥力，从而实现作物的高产 稳产。
合理密植与产量提高
总结词
合理密植是指在一定单位面积内种植适 宜的作物数量，以达到提高产量的目的 。
VS
详细描述
合理密植需要考虑作物的生长特点、土壤 肥力和气候条件等因素。通过合理密植， 可以充分利用土壤养分和光照资源，增加 单位面积上的叶面积指数，提高光能利用 率，从而增加作物产量。同时，合理密植 还可以调节田间气候，减少作物病虫害的 发生，进一步提高产量。
群体结构与产量
群体结构
指作物群体内各植株之间的空间配置和相互关系，包括种植密度、 株行距、植株高度和层次等。
群体结构对产量的影响
合理的群体结构有利于提高光能利用率和通风透光性，有利于作物 生长和产量的提高。
灌溉与产量提高
要点一
总结词
灌溉是提高作物产量的重要措施之一，通过合理灌溉可以 满足作物生长所需的水分需求，促进作物的生长和发育。
要点二
详细描述
灌溉需要根据不同作物在不同生长阶段的需水规律，制定 科学的灌溉方案。在适宜的时机和条件下进行灌溉，可以 保证作物获得充足的水分供应，促进作物的生长和发育。 同时，合理的灌溉还可以调节田间气候，减少作物病虫害 的发生，进一步提高产量。在干旱或半干旱地区，灌溉甚 至可能是决定作物产量的唯一可控因素。
06
CHAPTER
作物产量形成的实践应用
作物种植结构调整
优化作物种植结构
根据市场需求、气候条件和土壤特性 等因素，合理安排不同作物的种植比 例，以提高整体产量和经济效益。
多样化种植
轮作与套种
合理安排作物的轮作和套种模式，有 利于改善土壤理化性质、减少病虫害、 提高土壤肥力，从而实现作物的高产 稳产。
合理密植与产量提高
总结词
合理密植是指在一定单位面积内种植适 宜的作物数量，以达到提高产量的目的 。
VS
详细描述
合理密植需要考虑作物的生长特点、土壤 肥力和气候条件等因素。通过合理密植， 可以充分利用土壤养分和光照资源，增加 单位面积上的叶面积指数，提高光能利用 率，从而增加作物产量。同时，合理密植 还可以调节田间气候，减少作物病虫害的 发生，进一步提高产量。
群体结构与产量
群体结构
指作物群体内各植株之间的空间配置和相互关系，包括种植密度、 株行距、植株高度和层次等。
群体结构对产量的影响
合理的群体结构有利于提高光能利用率和通风透光性，有利于作物 生长和产量的提高。
水稻产量形成及其调控ppt课件
成熟期群体总干物质量的增加，经济系数的提高，主要由抽穗
至成熟期干物质积累量决定。栽培的改进是适当控制抽穗前的干物 质积累，使抽穗期达到适宜值，着眼于大力提高后期的群体光合生 产积累量。
2、适宜的LAI及较高的总颖花量
适宜LAI对群体质量的意义：水稻高产须有一个适宜的最大LAI，因为
它是协调源、库关系和各部器官平衡发展的基础。
茎、鞘物质的输出率与转换率高 结实率偏低且不稳定
栽培策略
以增加抽穗前的茎、鞘贮存物和出穗后的光合
生产为主攻目标。
2. 库限制型品种
源库特征
颖花形成能力较弱，颖花量小 茎鞘的物质输出率低。 结实率较高且稳定
栽培策略
以增加群体的总颖花量为主攻目标。
3.源库互作型
源库特征
其库源特性介于上述两类品种之间或库容量虽
影响结实率的因素
在前2个时期如遇不良条件，易致雄性不育或开花受精不 良而形成空粒；在后一个时期如遇不良条件，则因灌浆不良 而形成秕粒。
提高结实率的措施
抽穗前：植株体内的化学组成、输导组织和
着生颖花数对结实率影响较大。
抽穗后：到胚乳大体完成增长期间光合量的多
少对结实率有着决定性意义。
㈣ 千粒重及其提高
一、产量构成因素的形成
单位面积穗数
籽
粒
Байду номын сангаас
每穗粒数
产
量
结实率
千粒重
(一) 单位面积穗数的形成与调控
水稻单位面积穗数=基本 苗+单株有效分蘖率。
单位面积上主茎和分蘖 总数合称总茎蘖数；
从见蘖（起始分蘖）开 始，总茎蘖数增加到与最后 穗数相等的时期，称有效总 茎蘖数（有效穗数）决定期；
至成熟期干物质积累量决定。栽培的改进是适当控制抽穗前的干物 质积累，使抽穗期达到适宜值，着眼于大力提高后期的群体光合生 产积累量。
2、适宜的LAI及较高的总颖花量
适宜LAI对群体质量的意义：水稻高产须有一个适宜的最大LAI，因为
它是协调源、库关系和各部器官平衡发展的基础。
茎、鞘物质的输出率与转换率高 结实率偏低且不稳定
栽培策略
以增加抽穗前的茎、鞘贮存物和出穗后的光合
生产为主攻目标。
2. 库限制型品种
源库特征
颖花形成能力较弱，颖花量小 茎鞘的物质输出率低。 结实率较高且稳定
栽培策略
以增加群体的总颖花量为主攻目标。
3.源库互作型
源库特征
其库源特性介于上述两类品种之间或库容量虽
影响结实率的因素
在前2个时期如遇不良条件，易致雄性不育或开花受精不 良而形成空粒；在后一个时期如遇不良条件，则因灌浆不良 而形成秕粒。
提高结实率的措施
抽穗前：植株体内的化学组成、输导组织和
着生颖花数对结实率影响较大。
抽穗后：到胚乳大体完成增长期间光合量的多
少对结实率有着决定性意义。
㈣ 千粒重及其提高
一、产量构成因素的形成
单位面积穗数
籽
粒
Байду номын сангаас
每穗粒数
产
量
结实率
千粒重
(一) 单位面积穗数的形成与调控
水稻单位面积穗数=基本 苗+单株有效分蘖率。
单位面积上主茎和分蘖 总数合称总茎蘖数；
从见蘖（起始分蘖）开 始，总茎蘖数增加到与最后 穗数相等的时期，称有效总 茎蘖数（有效穗数）决定期；
作物栽培学第4章 作物的产量形成
经济产量的基础。 在获得一定生物产量的基础上，提高收获指数是获得高
产的关键。
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第2节 作物产量构成因素
一、禾谷类作物 经济产量=单位面积穗数×每穗实粒数×粒重 或单位面积穗数×每穗颖花数×结实率×粒重 二、薯类作物 经济产量=单位面积薯块数×单薯重 或单位面积株数×每株薯块数×单薯重
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目前作物生物产量对光能利用率为1%~2%。理论推算至少可 达5%，按此推算，长江流域稻谷绝对产量产量达1500kg/亩， 实际最高产量低于900 kg/亩。
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二、提高产量的途经
——培育高光效作物品种：增加生物量； ——塑造高光合效率株型：提高光能利用率； ——调节作物产量形成时期与最佳光温季节同步：提高
LAI大于最适值时，因叶层相互遮荫，下部叶光合作用受阻 ，呼吸消耗仍在进行，净光合产物量而降低或不再增加。
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光合能力 光合能力一般以光合强度或光合生产率为指标。 光合强度也称光合速率，是指单位时间内单位叶面积吸收、
同化二氧化碳的毫克数。 光合生产率又称为净同化率（net photosynthetic rate） ，通
二、生物产量与经济产量的关系 产谷阈值
在作物生产过程中，只有当生物产量超过一定值之后， 才能形成经济产量，这个值称为“临界株重或产谷阈值”。
假设以1g为基数（产
谷阈值），且单株籽粒
重/(株重-1g)=0.5，则
单籽粒产量（YE）与单 株重(YB)的关系为：
YE=0.5（YB-1）。
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生物产量是基础 在作物生产过程中，提高作物自身的生物产量，是提高
种启迪？ 6、产量库 “吸力”或“拉力”的真实含义？ 7、Still提出作物产量的4个“A”具体指什么？
产的关键。
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第2节 作物产量构成因素
一、禾谷类作物 经济产量=单位面积穗数×每穗实粒数×粒重 或单位面积穗数×每穗颖花数×结实率×粒重 二、薯类作物 经济产量=单位面积薯块数×单薯重 或单位面积株数×每株薯块数×单薯重
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目前作物生物产量对光能利用率为1%~2%。理论推算至少可 达5%，按此推算，长江流域稻谷绝对产量产量达1500kg/亩， 实际最高产量低于900 kg/亩。
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二、提高产量的途经
——培育高光效作物品种：增加生物量； ——塑造高光合效率株型：提高光能利用率； ——调节作物产量形成时期与最佳光温季节同步：提高
LAI大于最适值时，因叶层相互遮荫，下部叶光合作用受阻 ，呼吸消耗仍在进行，净光合产物量而降低或不再增加。
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光合能力 光合能力一般以光合强度或光合生产率为指标。 光合强度也称光合速率，是指单位时间内单位叶面积吸收、
同化二氧化碳的毫克数。 光合生产率又称为净同化率（net photosynthetic rate） ，通
二、生物产量与经济产量的关系 产谷阈值
在作物生产过程中，只有当生物产量超过一定值之后， 才能形成经济产量，这个值称为“临界株重或产谷阈值”。
假设以1g为基数（产
谷阈值），且单株籽粒
重/(株重-1g)=0.5，则
单籽粒产量（YE）与单 株重(YB)的关系为：
YE=0.5（YB-1）。
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生物产量是基础 在作物生产过程中，提高作物自身的生物产量，是提高
种启迪？ 6、产量库 “吸力”或“拉力”的真实含义？ 7、Still提出作物产量的4个“A”具体指什么？
作物栽培学(作物产量及其构成因素)
第一节作物产量及其构成因素•作物产量作物产量是作物一生所生产的产品数量。
作物产量通常分为生物产量和经济产量。
•生物产量指作物一生中，即全生育期内通过光合作用和吸收作用，即通过物质和能量的转化所生产和累积的各种有机物的总量，计算生物产量时通常不包括根系(块根作物除外)。
•经济产量栽培作物的目的是获得较多的有经济价值的产品。
经济产量是指栽培目的所需要的产品收获量，即一般所指的产量。
•经济系数或收获指数经济产量占生物产量的比例，即生物产量转化为经济产量的效率，叫做经济系数或收获指数。
经济系数的高低仅表明生物产量转运到经济产品器官中的比例，并不表明经济产量的高低。
通常，经济产量的高低与生物产量高低成正比。
•生物产量、经济产量和经济系数的关系经济产量=生物产量×经济系数。
•产量构成因素作物产量是指单位土地面积上的作物群体的经济产品产量，即由个体产量或产品器官数量所构成。
作物产量可以分解为以下几个构成因素。
作物产量=株数×单株有效穗（分枝）数×每穗（分枝）粒（果荚）数×（每果粒数）×粒重•禾谷类作物的产量构成：穗数×单穗粒敷×粒重或穗数×单穗颖花数×结实率×粒重•豆类作物为产量：株数×单株有效分枝数×每分枝荚数×单荚实粒数×粒重•薯类作物产量：株数×单株薯块数×单薯重•棉花的产量：株数×单株有效铃数×单铃籽棉重×衣分•油菜的产量：株数×每株有效分枝数×每分枝角果数×每果粒数×粒重•产量构成因素间的关系•产量构成因素之间为乘积关系•产量构成因素相互间很难同步增长，往往彼此之间存在着负相关关系•株数(密度)与单株产品器官数量间的负相关关系较明显•在产量构成因素中，前者是后者的基础，后者对前者有一定的补偿作用•产量因素形成的特点产量因素的形成是在作物整个生育期内不同时期依次而重叠进行的；产量因素在其形成过程中具有自动调节现象，这种调节主要反映在对群体产量的补偿效应上。
第四章 -4节产量构成
棉花 棉花
株数，每株有效铃数，每铃籽棉重。衣分
麻类 黄麻、大麻、洋麻 株数，每株重，出麻率
油菜 油菜 株数，每株有效分枝数，每分枝有效角果数，每角果粒数， 粒重
甘蔗 烟草 绿肥
甘蔗
茎数，单株茎重
烟草
株数，每株叶数，单叶重
苜蓿、紫云英 株数、单株鲜重
第四节 作物产量的形成
四、产量形成过程及影响条件
产量形成过程是指作物产量的构成因素 形成和物质积累的过程，也就是作物各器 官的建成过程及群体的物质生产和分配的 过程。
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第四节 作物产量的形成
五、产量潜力及增产途径
2 作物增产的途径 在作物生产中，要实现上述光合潜力的理论值，
必须同时具备以下四个条件： ①具有充分利用光能的高光效作物品种；②空气 中CO2浓度正常；③其他环境因素都处于最适 状态；④具备最适宜于接受和分配阳光的群体 结构。由此可知，要通过提高光能利用率来提 高单产，特别需要从改进作物和环境因素两个 方面着手。
粒重取决于籽粒容积及充实度。主要决定时期 是受精结实、果实发育成熟时期。
8
第四节 作物产量的形成
四、产量形成过程及影响条件
2 双子叶作物产量形成 ➢ 不同作物的产量构成因素不同，其形成过程也各
有特点。 ➢ 单位面积果数(如棉花铃数、油菜角果数、花生、
大豆的荚数)取决于密度和单株成果数。 ➢ 因此，自播种出苗(或育苗移栽)就已开始形成这
11
第四节 作物产量的形成
五、产量潜力及增产途径
1 作物的产量潜力 ➢ 目前作物对太阳光能的利用率还很低，一般只有
1%～2％。而现代植物生理学已阐明，一分子的 C02通过光合作用而转变为碳水化合物所需要的 光量子数，最低为8～10个。而8～10个量子所 含有的自由能，实际上为同化一分子C02转化成 碳水化合物固定能量的3～4倍。 ➢ 也就是说，在太阳提供的总辐射能中，2/3—3/4 尚未被光合作用利用，而是以热的形式浪费了。
作物的产量及形成
二点、击添作加相物关标产题量文字构成因素
各类作物产量构成因素
二点、击添作加相物关标产题量文字构成因素
作物产量构成因素之间关系
禾谷类：产量 = 穗数 × 单穗粒数 × 单粒重量 1. 同一性：各构因越高，产量越高； 2. 相互制约性：一定范围内，很难同步增长； 3. 相互补偿性：作物生育的中后期，有一定程度的自动
——作物的生长发育—
作物产量及形成
一、作物产量的类型
1. 生物产量
作物在整个生育期间生产和积累的有 机物总量，即整个作物的总干物质量的收 获量。
常指收获时整个植株地上部分总干重。
一、作物产量的类型
1. 生物产量
作物在整个生育期间生产和积累的有 机物总量，即整个作物的总干物质量的收 获量。
一、作物产量的类型
木薯
红薯
马铃薯
一、作物产量的类型
（1）不同作物收获产品的器官不相同
收获全部茎叶的——绿肥饲料作物
苜蓿
紫云英
一、作物产量的类型
（2）同一作物用途不同，其经济产量也不一样
粮食作物，经济产量指籽粒； 饲料作物，经济产量指茎、叶、穗等
全部有机物。
一、作物产量的类型
3. 经济系数
经济产量与生物产量的比率，又称收 获指数。
籽棉
0.35~0.40
烟草
0.60~0.70 饲料和绿肥 1.00
经济系数有其相对 稳定的数值变化范围， 但通过品种改良、优化 栽培技术及改善环境条 件等，达到高值范围。
二点、击添作加相物关标产题量文字构成因素
由单株产量和单位面积上的株数两个基本因素 所构成的。
不同的作物产量构成因素有所不同。
经济系数仅表明生物产量转运到经济 产品器官中的比例。
作物产量及品质的形成
• 光合作用与生物产量、经济产量的关系式 如下： • 生物产量=光合面积×光合强度×光合时间消耗(呼吸、脱落等) • 经济产量=生物产量×经济系数 = • 从上式可以发现，利用适宜的光合面积， 提高光合强度，有效地延长光合时间，并 减少一定的消耗，提高经济系数等均可提 高产量。
• 1．光合面积 光合面积是指作物上所有的 绿色面积，包括所有具有叶绿体、能进行 光合作用的各个部位（包括禾谷类的幼嫩 的茎、叶片、叶鞘、颖片；豆科作物包括 幼嫩的茎、叶、枝、豆荚；棉花的叶、嫩 茎、苞叶、花瓣、蕾和幼铃等），但主要 是叶面积，它与产量关系十分密切，又是 最易控制的一个因素。
表5 不同播期与密度对冬小麦群体叶面积指数的影响
处理 播期 A-1 A-2 A-3 A-4 密度 B-1 B-2 B-3 B-4 B-5 B-6
越冬期 0.96 0.94 0.86 0.59 0.66 0.71 0.74 0.85 0.99 1.11
起身期 1.64 1.65 1.51 1.21 1.31 1.46 1.41 1.48 1.65 1.69
拔节期 3.56 3.53 3.53 3.31 3.14 3.32 3.42 3.61 3.60 3.78
• 影响作物产量的直接函数，叫做作物产量构成 因素。 • 农业生产中的作物产量，是按单位土地面积上 有经济价值的产品数量来计算的。把单位土地 面积上的作物产量分解为几个构成因素的方法， 是Engledow（1923）提出的，至今在作物学 研究中仍盛行不衰。 • 作物种类不同，其产量构成因素也不同。
各类作物的产量构成因素
经济系数的高低仅表明生物产量 转运到经济产品器官中的比例， 转运到经济产品器官中的比例， 并不表明经济产量的高低。通常， 并不表明经济产量的高低。通常， 经济产量的高低与生物产量高低 成正比。 成正比。
产量形成的生理基础.
作物生产技术专业/教学资源库产量形成的生理基础作物产量和光合作用作物产量的形成是作物整个生育期内利用光合器官把太阳能转化为化学能，把无机物转化为有机物，最后转化为具有经济价值即收获产品的过程，因此，光合作用是产量形成的生理基础。
光合作用与生物产量、经济产量的关系式如下：生物产量=光合面积×光合强度×光合时间-消耗(呼吸、脱落等)经济产量=生物产量×经济系数从上式可以发现，利用适宜的光合面积，提高光合强度，有效地延长光合时间，并减少一定的消耗，提高经济系数等均可提高产量。
光合面积是指作物上所有的绿色面积，包括所有具有叶绿体、能进行光合作用的各个部位，但主要是叶面积，它与产量关系十分密切，又是最易控制的一个因素。
光合强度也称光合速率，是指单位时间内单位叶面积吸收、同化二氧化碳的毫克数(C02mg/dm2/h)。
影响光合强度的环境因素主要有光照强度、温度、C02浓度、水分和营养条件等。
作物的有效光合时间与作物的生育期长短、光照时数、太阳辐射强度及叶片有效功能期长短有密切关系。
在一个地区内，一般选用生长期较长(较晚熟)的品种，充分利用生长期，采用早播、早栽、早管、促进早发等措施，其产量明显高于早熟品种。
不同品种的玉米的叶片生长都有其一定寿命，在一定时间后，叶片光合强度随之下降，叶片变黄进入衰老时期，甚至脱落。
若能防止和延缓叶片衰老，延长有效功能期，可明显增加光合产物的积累。
光合产物的消耗主要包括呼吸消耗、器官脱落和病虫危害等，对光合产物的累积不利，因此，在生产上应尽量减少消耗。
其中呼吸作用约消耗光合产物的30%左右或更多，但同时又提供维持生命活动和生长所需要的能量及中间产物，因而，正常的呼吸作用是必要的。
不良环境条件，如高温、干旱、病菌侵染、虫食等都会造成呼吸增强，超过生理需要而过多消耗光合产物，对产量的损失是不言而喻的。
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第4章 作物的产量形成
第1节 作物的产量类型 第2节 作物产量构成因素 第3节 作物产量形成的生理机制 第4节 作物高产途径
本章思考题
1、生物产量、经济产量、经济系数和产谷阈值 ？今后提高 经济产量的关键是哪一个？
2、禾谷类作物和棉花、油菜的产量构成因素？
3、源、库、流的概念？ 4、光合速率、净同化率、光合势的概念？ 5、构成生物学产量的物质大约有多少来自光合作用？给你何 种启迪？
二、提高产量的途经 ——培育高光效作物品种：增加生物量； ——塑造高光合效率株型：提高光能利用率；
——调节作物产量形成时期与最佳光温季节同步：提高
作物光合生产过程中的呼吸消耗约占总生产干物质量的 25~50%，其中大多数C3作物光呼吸消耗量约20~27%， C4作
物（甘蔗、玉米、高粱等）光呼吸消耗仅2~5%。
三、作物产量物质的接受库
作物光合产物需要适宜的库容量接纳才能形成产量，作 物的繁殖器官或储藏器官就是这种仓库或容器。
水稻产量库容=穗数×每穗颖花数×谷壳容积。
二、生物产量与经济产量的关系 产谷阈值
在作物生产过程中，只有当生物产量超过一定值之后，
才能形成经济产量，这个值称为“临界株重或产谷阈值”。
假设以1g为基数（产谷 阈值），且单株籽粒重 /(株重-1g)=0.5，则单 籽粒产量（YE）与单株 重(YB)的关系为： YE=0.5（YB-1）。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
生物产量是基础 在作物生产过程中，提高作物自身的生物产量，是提高
经济产量的基础。
在获得一定生物产量的基础上，提高收获指数是获得高 产的关键。
第2节 作物产量构成因素
一、禾谷类作物 经济产量=单位面积穗数×每穗实粒数×粒重
或单位面积穗数×每穗颖花数×结实率×粒重
二、薯类作物 经济产量=单位面积薯块数×单薯重
或单位面积株数×每株薯块数×单薯重
三、豆类作物 经济产量=单位面积有效荚果数×每荚果实粒数×粒重
主要取决于库的吸力大小及库与源相对距离的
远近； 维管束通道之间的联系方式和环境也起一定制 约作用。
第4节 作物高产途径
一、作物的产量潜力 美国学者Still在1991年提出了作物产量的4个“A”， 即：
A1绝对产量——品种的遗传潜力；
A2可达到的产量——受环境条件制约的产量； A3合算产量——受栽培管理和经济条件制约的产量； A4实际产量——现实的产量。 目前作物生物产量对光能利用率为1%~2%。理论推算至少 可达5%，按此推算，长江流域稻谷绝对产量产量达1500kg/ 亩，实际最高产量低于900 kg/亩。
干物质重量。 净光合速率 = 光合速率 — 光呼吸速率
光合时间
光合时间一般以光合势为指标。 光合势指群体叶面积与其持续时间的乘积（m2.日）。 一般光合势越强，产量越高。这是 “高产不早熟、早熟 不高产” 的缘由之一。
花生总光合势与生物产量和荚果产量的关系 （引自《江苏油料科学》，1995）
消耗
6、产量库 “吸力”或“拉力”的真实含义？
7、Still提出作物产量的4个“A”具体指什么？
第1节 作物的产量类型
一、产量的概念 作物产量包括3个层次的概念
生物产量（biological yield）
经济产量（economic yield） 收获指数（harvest index， HI）或 经济系数（economic index）
一、源、库、流的概念 源 (source) 即代谢源，指产生或输出同化物的器官或组织。
如成熟的叶片、绿色的茎（鞘）和果皮或种皮及芒等。
库 (sink) 即代谢库，指消耗或储藏同化物的组织、器官或部 位。 如作物的种子、果实、块茎、块根、根尖、幼叶等
当时的生长中心器官。
流（Flow）指作物源器官形成的同化产物向库器官的转移过 程。狭义的概念通常指运输器官，如茎杆维管束等。
不同作物的收获指数有差异: 收获营养器官的作物比 收获种子的作物高；
量，指生物产量转化为经济
产量的效率。
收获产品碳水化合物含 量高的作物比蛋白质和脂肪 含量高作物的高。
薯类作物 水稻 小麦 玉米 0.70~0.85 0.5 0.3~0.4 0.25~0.4 油菜 大豆 棉花(籽棉) 甜菜 0.28 0.3 0.35~0.4 0.5~0.65
或单位面积株数×每株有效荚果数×每荚果实粒数×粒重
四、棉花 籽棉产量=单位面积株数×每株有效铃数×单铃重 皮棉产量=单位面积株数×每株有效铃数×单铃重×衣分
五、油菜 经济产量=单位面积株数×每株有效角果数×每角果实粒 数×粒重
六、麻类作物
麻产量=单位面积有效茎数×单茎重×出麻率
第3节 作物产量形成的生理机制
高产必需有较大的产量库容，较大的库容还可以促进源 提高生产效率，称为库“吸力”或“拉力”。
四、作物产量物质的运输和分配——流
同化产物的运输 运输部位：韧皮部的筛管
运输形式：碳水化合物（蔗糖）
少量含氮化合物（氨基酸） 运输速度：40-100cm/h，C4比C3快 运输动力：主动运输和被动运输
同化物的分配
二、作物产量的物质来源
生物产量的组成 90~95% 光合产物 5~10% 矿质元素 生物产量≈光合面积×光合能力×光合时间－消耗 光合面积 指含叶绿素能进行光合作用的部分，常用LAI表示。 LAI小于最适值时，净光光合产物量随LAI增加而增加； LAI大于最适值时，因叶层相互遮荫，下部叶光合作用受阻，
生物产量 作物在生育过程中积累的干物质总量，即整个植
株（一般不包括根系）总干物质的收获量。
籽粒
经济产量 指被利用产品的收获量。
块茎
不同作物被利用产品
的部分不同。如： 禾谷物类——籽粒； 薯类——块根块茎； 棉花——纤维和棉籽；
茎杆
纤维
甘蔗——茎杆 。
收获指数 收获指数=经济产量/生物产
对一种作物来说，收获指数 值相对稳定。
呼吸消耗仍在进行，净光合产物量而降低或不再增加。
光合能力 光合能力一般以光合强度或光合生产率为指标。 光合强度也称光合速率，是指单位时间内单位叶面积吸收、 同化二氧化碳的毫克数。 光合生产率又称为净同化率（net photosynthetic rate） ，通
常以每平方米叶面积在较长时间内（一昼夜或一周）增加的
第1节 作物的产量类型 第2节 作物产量构成因素 第3节 作物产量形成的生理机制 第4节 作物高产途径
本章思考题
1、生物产量、经济产量、经济系数和产谷阈值 ？今后提高 经济产量的关键是哪一个？
2、禾谷类作物和棉花、油菜的产量构成因素？
3、源、库、流的概念？ 4、光合速率、净同化率、光合势的概念？ 5、构成生物学产量的物质大约有多少来自光合作用？给你何 种启迪？
二、提高产量的途经 ——培育高光效作物品种：增加生物量； ——塑造高光合效率株型：提高光能利用率；
——调节作物产量形成时期与最佳光温季节同步：提高
作物光合生产过程中的呼吸消耗约占总生产干物质量的 25~50%，其中大多数C3作物光呼吸消耗量约20~27%， C4作
物（甘蔗、玉米、高粱等）光呼吸消耗仅2~5%。
三、作物产量物质的接受库
作物光合产物需要适宜的库容量接纳才能形成产量，作 物的繁殖器官或储藏器官就是这种仓库或容器。
水稻产量库容=穗数×每穗颖花数×谷壳容积。
二、生物产量与经济产量的关系 产谷阈值
在作物生产过程中，只有当生物产量超过一定值之后，
才能形成经济产量，这个值称为“临界株重或产谷阈值”。
假设以1g为基数（产谷 阈值），且单株籽粒重 /(株重-1g)=0.5，则单 籽粒产量（YE）与单株 重(YB)的关系为： YE=0.5（YB-1）。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
生物产量是基础 在作物生产过程中，提高作物自身的生物产量，是提高
经济产量的基础。
在获得一定生物产量的基础上，提高收获指数是获得高 产的关键。
第2节 作物产量构成因素
一、禾谷类作物 经济产量=单位面积穗数×每穗实粒数×粒重
或单位面积穗数×每穗颖花数×结实率×粒重
二、薯类作物 经济产量=单位面积薯块数×单薯重
或单位面积株数×每株薯块数×单薯重
三、豆类作物 经济产量=单位面积有效荚果数×每荚果实粒数×粒重
主要取决于库的吸力大小及库与源相对距离的
远近； 维管束通道之间的联系方式和环境也起一定制 约作用。
第4节 作物高产途径
一、作物的产量潜力 美国学者Still在1991年提出了作物产量的4个“A”， 即：
A1绝对产量——品种的遗传潜力；
A2可达到的产量——受环境条件制约的产量； A3合算产量——受栽培管理和经济条件制约的产量； A4实际产量——现实的产量。 目前作物生物产量对光能利用率为1%~2%。理论推算至少 可达5%，按此推算，长江流域稻谷绝对产量产量达1500kg/ 亩，实际最高产量低于900 kg/亩。
干物质重量。 净光合速率 = 光合速率 — 光呼吸速率
光合时间
光合时间一般以光合势为指标。 光合势指群体叶面积与其持续时间的乘积（m2.日）。 一般光合势越强，产量越高。这是 “高产不早熟、早熟 不高产” 的缘由之一。
花生总光合势与生物产量和荚果产量的关系 （引自《江苏油料科学》，1995）
消耗
6、产量库 “吸力”或“拉力”的真实含义？
7、Still提出作物产量的4个“A”具体指什么？
第1节 作物的产量类型
一、产量的概念 作物产量包括3个层次的概念
生物产量（biological yield）
经济产量（economic yield） 收获指数（harvest index， HI）或 经济系数（economic index）
一、源、库、流的概念 源 (source) 即代谢源，指产生或输出同化物的器官或组织。
如成熟的叶片、绿色的茎（鞘）和果皮或种皮及芒等。
库 (sink) 即代谢库，指消耗或储藏同化物的组织、器官或部 位。 如作物的种子、果实、块茎、块根、根尖、幼叶等
当时的生长中心器官。
流（Flow）指作物源器官形成的同化产物向库器官的转移过 程。狭义的概念通常指运输器官，如茎杆维管束等。
不同作物的收获指数有差异: 收获营养器官的作物比 收获种子的作物高；
量，指生物产量转化为经济
产量的效率。
收获产品碳水化合物含 量高的作物比蛋白质和脂肪 含量高作物的高。
薯类作物 水稻 小麦 玉米 0.70~0.85 0.5 0.3~0.4 0.25~0.4 油菜 大豆 棉花(籽棉) 甜菜 0.28 0.3 0.35~0.4 0.5~0.65
或单位面积株数×每株有效荚果数×每荚果实粒数×粒重
四、棉花 籽棉产量=单位面积株数×每株有效铃数×单铃重 皮棉产量=单位面积株数×每株有效铃数×单铃重×衣分
五、油菜 经济产量=单位面积株数×每株有效角果数×每角果实粒 数×粒重
六、麻类作物
麻产量=单位面积有效茎数×单茎重×出麻率
第3节 作物产量形成的生理机制
高产必需有较大的产量库容，较大的库容还可以促进源 提高生产效率，称为库“吸力”或“拉力”。
四、作物产量物质的运输和分配——流
同化产物的运输 运输部位：韧皮部的筛管
运输形式：碳水化合物（蔗糖）
少量含氮化合物（氨基酸） 运输速度：40-100cm/h，C4比C3快 运输动力：主动运输和被动运输
同化物的分配
二、作物产量的物质来源
生物产量的组成 90~95% 光合产物 5~10% 矿质元素 生物产量≈光合面积×光合能力×光合时间－消耗 光合面积 指含叶绿素能进行光合作用的部分，常用LAI表示。 LAI小于最适值时，净光光合产物量随LAI增加而增加； LAI大于最适值时，因叶层相互遮荫，下部叶光合作用受阻，
生物产量 作物在生育过程中积累的干物质总量，即整个植
株（一般不包括根系）总干物质的收获量。
籽粒
经济产量 指被利用产品的收获量。
块茎
不同作物被利用产品
的部分不同。如： 禾谷物类——籽粒； 薯类——块根块茎； 棉花——纤维和棉籽；
茎杆
纤维
甘蔗——茎杆 。
收获指数 收获指数=经济产量/生物产
对一种作物来说，收获指数 值相对稳定。
呼吸消耗仍在进行，净光合产物量而降低或不再增加。
光合能力 光合能力一般以光合强度或光合生产率为指标。 光合强度也称光合速率，是指单位时间内单位叶面积吸收、 同化二氧化碳的毫克数。 光合生产率又称为净同化率（net photosynthetic rate） ，通
常以每平方米叶面积在较长时间内（一昼夜或一周）增加的