厨房美食菜谱：老鸭香菇红枣汤的做法

厨房美食菜谱：老鸭香菇红枣汤的做法
这是一款最适合夏天吃的汤品，鸭肉不会像鸡一样滋腻大补，比较平和，而香菇含有多种微量元素，红枣补气血，放几粒的话汤也很甜。

而且主要这款汤是做给宝宝喝的，希望宝宝喝了脸色红润有光泽哦。

食材
主料：
老鸭肉300克
香菇
大红枣3个
生姜1片
盐适量
步骤
1.冰箱里的老鸭拿出来解冻，是老家带来的自己家养的鸭子哦。

2.小锅子里烧点开水准备氽烫
3.水开了，把肉放进去氽一下血水
4.干香菇泡发
5.红枣洗一下灰尘
6.氽好的鸭肉用冷水洗净血水和浮沫
7.泡发的香菇切块
8.切生姜一片
9.把准备好的材料：老鸭肉，香菇，红枣，姜片，全部放入炖盅内
10.加入没过食材的水
11.盖上炖盅的盖子
12.插上电源开始慢火炖咯
13.二个半小时后，香味扑鼻的汤就好啦
14.只要加点盐巴就OK哦
15.可以吃啦，很有食欲不？
小贴士：这道汤炖的时间一定要足够，才会好喝哦，隔水炖的话，至少是二个半小时哦。