厨房美食菜谱：萨其马的做法

厨房美食菜谱：萨其马的做法
爱吃甜食的朋友，平时做些萨其马来放在家里又可以当粮食又可以当零食。

食材
主料：
面粉
泡打粉
油50克
麦芽糖30克
桂花糖50克
白糖50克
芝麻20克
花生30克
步骤
1.成品图
2.面粉泡打粉水一起加入盆里揉成一个面团醒发30分钟
3.然后擀成大片0.5厚的
4.切成短条
5.锅中油温6成热一根根加入到锅里小火慢慢炸到变色
捞出
6.沥干油
7.然后锅中留一点点油加入白糖桂花糖加点水小火慢慢熬制
8.在加入麦芽糖熬制
9.熬到起大泡
10.这是提前炒好的芝麻和花生碎
11.倒入炸好的面条花生碎芝麻快速拌匀
12.让每根都沾满糖汁
13.倒入一个大盆里用铲子压平压实
14.稍微冷些就切成自己想要的形状
小贴士：萨其马随个人口味可以自己调配甜或咸。

炸面条时要小火炸，熬糖也是小火。