细胞膜-系统的边界学案.doc

哺乳动物成熟的红
第三章第1节《细胞膜——系统的边界》学案
【知识目标I 能够阐述细胞膜的成分和功能。

［能力目标I
1、通过探究实验，体验细胞膜的制备方法。

2、自主学习，合作探究，培养学生的归纳、总结、探究问题的能力。

【情感目标］认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

【知识点一】体验制备细胞膜的方法
1、选择材料
选材： ___________________
原因： _______________________________________________________________ 2、若本实验在试管中进行，试管中的细胞破裂后我们可以使用什么方法获得较纯净的细胞膜？ （参考课本第44页） 【知识点二】细胞膜的成分
材料一：1859年，欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。

发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。

你从材料一中可以得出什么结论？问题一：你认为下列哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢？请尝试说出原
2,实验原理 问题二：用何种方法获得细胞膜呢？
原理：
1、本实验中为什么要在盖玻片一侧滴蒸t 留水？生理盐水行不行?
【知识链接】
植物细胞壁的化学成分和功能成分：主要是和
功能：和
细菌细胞壁的主要成分是肽聚
材料二：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）0
你从材料二中可以得出什么结论？ ____________________________________
小结：细胞膜主要由和组成，此外，还含有少量_______________________________________ 。

其中脂质中含量最丰富。

［思考一］
1、联系自己各方面的知识，你能找出鉴定细胞膜相关成分的方法吗？请说出鉴定细胞膜中含有蛋白质成分的方法。

2、细胞膜在行使功能时与什么有密切关系？功能越复杂的细胞膜，—的含量和种类越多。

3、如果细胞膜的成分发生了改变，细胞的生命活动会受到影响吗？请举例（参考课本41页“与生活的联系”）。

【知识点三】细胞膜的功能
请尝试写出几点细胞膜的功能。

%1___________________________________
%1___________________________________
%1___________________________________
细胞间信息交流的方式：、、O
［思考二］科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。

例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。

你能解释“染色排除法”的原理吗？
【能力提升】活细胞的细胞膜细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，请根据提供的材料和用具, 验证细胞膜的这一功能。

实验材料和用具：新鲜的红色康乃馨花瓣、烧杯、标签、质量分数为15%的盐酸、清水、量筒。

细胞膜上的磷脂分
了 细胞膜上的糖
蛋白 A. C 、H 、0、N C. C 、 H 、 0、 P ）
B. “细胞识别"功能
D.与外界环境分隔开 水的颜色无明显变化。

若对其进行加温，随着水温 ）。

B.水温升高，花青素的溶解度加大 D.升温使水中的化学物质发生了,这种物质使红细胞具
［习题反馈］
1、 能完整的表现出各种生命活动的最小的生命系统的结构层次是（
A.生物有机大分子
B.细胞
C.组织
D.器官 2、 甘油、胆固醇等脂溶性物质可以通过扩散的方式优先进入细胞，这最可能与下列哪项有密切 关
系（） A.细胞膜上的蛋白质 B.
C.细胞膜上的多糖
D. 3、 最可能构成细胞膜的一组元素是（）o B. C 、H 、0
D. C 、 H 、 0、 N 、 P
4、 细胞膜在完成细胞识别、免疫反应、信息传递等功能时，起重要作用的是
A.蛋白质
B.脂肪
C.核酸
D.磷脂
5、 动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中
A 、脂质不同
B 、磷脂不同
C 、蛋白质不同
D 、水不同
6、 细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞膜表面的受体结合，将信息 传递给靶细胞。

依赖于细胞膜的哪一功能（ A.细胞间的信息交流 C.控制物质进出细胞
7、 将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，
的升高，水的颜色会逐渐变红。

其原因是（
A.细胞壁在升温的过程中受到破坏
C.升温使细胞膜被破坏而丧失功能
8、 阅读下列材料后，回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红 细胞作为实验材料。

将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的 物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称血影）。

（1） _______________________________________ 如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？
（2） 红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是.
的功能。

（3） “血影”的化学组成是、、。

其中的脂质主要是指.
（4） 选取鸡的红细胞能获取较纯净的细胞膜吗？为什么？
（5）
使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力（
） A.核酸酶 B.龙胆紫 C.糖水解酶 D.双缩服试剂
（6）
下列关于细胞膜的功能的叙述中，错误的是
（） A. 多细胞生物细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关
B. 多细胞生物的生存有赖于细胞间的物质、能量交换和信息交流
C. 细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的
D.细胞膜将细胞与外界系统隔开，形成绝对独立的系统，保证细胞内部环境的稳定。