鲜香开胃 油炒粉

鲜香开胃油炒粉
凉粉不仅可以跟各类食材拌着吃，而且还可以像本文这样用油炒着吃哦。

这款油炒粉口感十分鲜香，吃起来又爽滑Q弹的，让人欲罢不能，大家可以利用空闲时间做上一些，无论是作为日常小点心来吃还是分享给家人，都是非常不错的。

主料凉粉适量辅料食盐适量醋适量蒜适量猪油适量白糖适量
1 油炒粉是用凉粉做成的，先在平底铁锅内烧开卤猪油。

2在把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内，加糖、葱花、蒜苗，精盐，酱油，不断翻炒，直至金黄烫热，即可盛碗备食。

3 依各人口味，调以辣椒油、麻酱、陈醋、蒜汁、精盐，即可食用。