卡通馒头的做法有哪些
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卡通馒头的做法有哪些
关于《卡通馒头的做法有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
如今的小孩是愈来愈苛刻了,弄的做成年人的局不清楚该怎么给他煮饭,小孩一般的情况下,便是看到较为漂亮的食材才会出现兴趣爱好吃,小孩伴随着自身的年纪逐渐的长大以后,在长大后就需要逐渐的加上一些面点的食材,例如馍馍,可是馍馍无论怎样做全是一个模样,小孩较为喜爱可爱卡通,可爱卡通馒头怎么做。
做动物卡通造型设计中式点心,最先面不能活得过软,要比平常做馒头硬一些,常用的发醇方式和做馒头也不一样,便是面加酵母菌活儿后,稍醒一下就可以,无需发醇至二倍大,等造型设计后,醒的時间也不容易太长,放到锅中,用文火蒸,让面糊
在蒸的全过程中渐渐地发醇。
那样蒸出去的造型设计才可以显著,不然便是软塌一片了。
以上仅就是我的本人工作经验,或许自身与生俱来就较为合适做面食吧,好像在不容易烧菜时就早已会做馒头了,并且没太使用过心,随意一弄,蒸出的馍馍就很好,所以我的小结对他人而言不一定适合,需要自身在制作全过程中渐渐地感受。
原材料:小麦面粉,紫红薯,酵母菌,发制木耳
作法:
1、紫红薯用微波炉加热微熟,削皮,碾碎泥。
2、紫薯泥中添加少量水和适当小麦面粉、酵母菌,搓成光洁的、稍硬一点的面糊,醒五分钟上下。
3、小麦面粉中添加适量水和酵母菌,搓成光洁的、稍硬一点的面糊,醒五分种上下。
注:以上二种面糊,粉与酵母菌的占比大概为100:1。
4、取一块乳白色面糊,团成稍长的环形,随后用小刮刀这类的专用工具在三分之二处切出来一条陷入的线来。
5、小的一部分做头,如图所示在中间部位用小刮刀划到一条斜线。
6、大的一部分做身体,用剪子剪下手和脚,稍整形美容。
7、事前泡一小朵木耳,剪成两根细细丝做双眼,贴在划到的斜线处;再剪出一个圆形贴在双眼的正下方整鼻子。
8、取一小块蓝紫色面糊和乳白色面糊,擀成片状,随后叠在一起,多叠多层,最终沿横切面擀改成花纹状的片状,用于做帽子。
9、将花纹片状围在头顶,连接处预塑,并将上边捏出四个角,制成小帽子。
10、入炒锅,文火,蒸十五分钟,蒸熟后,闷三分钟再解开外盖。
小提示:糖能协助发醇,冬天里做面点好用。
自然你也可以制成清甜味馍馍,略微再好放些糖就可以。
自身给孩子做卡通馒头不仅环境卫生上面有确保,就连应用一些东西上也是很有确保的,我们最好给孩子做着吃,可是需要留意的便是,在让小孩吃的情况下,最好让小麦面粉打开以后才蒸,那样的话,蒸出去的实际效果是更强的,口味会更为的软。