超市培训计划范文3篇
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超市培训计划范文3篇
超市培训体系是超市人力资源管理体系中重要的管理环节。
如何设计一套科学的、符合企业自身的以及企业在学问经济和经济全球化时代的进展中需要的培训体系,对国内企业特殊是超市行业来说,是一个非常重大的课题。
本文是我为大家整理的超市培训方案范文,仅供参考。
超市培训方案范文一:
培训的目的:
培训就是超市企业组织为员工缔造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以转变,从而使他们能在现在或将来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业缔造更多的利益。
1、可以提高员工整体素养;
2、可以提高销售额和为企业创新的力量;
3、可以降低损耗;
4、可以改善工作质量;
5、可以削减事故的发生;
6、可以改善管理内容;
7、增加就业力量;
8、获得除收入以外的其它酬劳;
9、增加职业的稳定性;
培训的内容:
1、学问培训知的问题(商品学问、服务学问、顾客消费学问);
2、技能培训会的问题;
3、思维培训创的问题;
4、观念培训适的问题;
5、心理培训悟的问题;
培训前的预备和要求:
1、了解受训员工现有的全面信息;
2、确定员工的学问技能需求;
3、明确主要培训内容;
4、供应培训材料;
5、了解员工对培训的态度;
6、猎取管理者的支持;
7、估算培训成本;
8、对受训员工进行训后评估;
培训效果的评价
1、层次类型目的
1 反映学员反应如何?——每次课程后给学员反馈评价表,特殊是外聘老师工作如何?是否合适?
2 学问/技能学员的学问与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得
3 应用学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)学问
4 经营效果从培训前后的结果差别看培训效果超市培训方案范文二:
粤华商业集团公司,下属有20个超市,每个超市面积300-800平米,共250-100人,每个超市设一名经理(小店为店长)(地处珠三角地区)。
超市经理平均年龄35岁,大专以上学历占75%,大专以下占35%。
由于,近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境,国外沃尔玛、家乐福等,国内内地大商业集团的竞争,然而,集团进展目标要达到市场占有率(珠三角)由8%上升到10%;利润额年增20%;并要进入珠三角商业企业前15名。
所以,我司打算对每个超市的经理做培训方案调研。
一、对被培训对象的调查状况:1、面谈;2、观看; 3、上级主管看法征求;4、
业绩考核;5、卷面考试;6、顾客看法;7、同行
比较;8、工作记录;9、绩效考核;10、同事满足
度;11、对的执行状况
二、超市经理培训的内容及理由:
(一)、集团对经理的要求:
(1)企业训练:了解熟识公司的历史、现状、将来、进展、方案;工作公
司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业
文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事熟悉等;
(2)服务培训:对顾客的服务态度以及礼貌用语等
(3)形体培训:站姿、笑容、简洁的礼貌形体姿态等;
(4)规范语言培训:专业术语等
(5)专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业
务技巧等;
(6) 员工培训:对新员工的培训力量等。
(二)、经理岗位工作对经理人员的新的要求:
1、员工手册(观念培训、心理培训)
目的:(1)关心员工了解公司,培育员工的认同感;
(2)了解零售商业
(3)了解员工的责任和义务
2、经理出入超市规定及工作原则观念培训
目的:(1)工作时间规范
(2)仪容仪表规范
(3)行为及服务规范
(4)语言规范
(7)货物摆放原则
(6)爱护顾客人身和财产平安的原则
(7)爱护公司财产的原则
(8)爱护公司商业机密的原则
3、超市术语及常用设备设施学问培训
目的:(1)超市专用术语
(2)标识牌
(3)常用设备设施
4、商品陈设培训,比如:食品干货、百货(学问、技能、思维培训)
目的:(1)食品干货、百货陈设的基本工具
(2)货架位置区分
(3)食品百货、百货陈设的基本要领
(三)、不同经理个人存在的主要问题:
1、提高员工整体素养;
2、
3、降低损耗;
4、改善工作质量;
5、削减事故的发生;
6、改善管理内容;
7、增加就业力量;
8、获得除收入以外的其它酬劳;
9、
四、需要培训的内容及依据
1、顾客管理了解顾客的反馈信息
2、学问培训知的问题(商品学问、服务学问、顾客消
费学问);
3、技能培训会的问题;
4、思维培训创的问题;
5、观念培训适的问题;
6、心理培训悟的问题;
五、留意事项
1、以为新员工自然而然会胜任工作;
2、没有系统地进行培训,那里弱就培训什么;
3、高层管理人员不需要培训;
4、培训是一种成本;
5、培训时重学问,轻技能,忽视态度;
切记:有什么就培训什么;效益好时无需培训,效益差时无钱培训;忙人无时间去
培训;闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;培训后员工流失不合算。
超市培训方案范文三:
培训内容:
1、基础培训;
2、岗位培训,业务技能培训;
培训时间支配(课程):3月20日起,培训理论课时间为3天,军训4天。
培训的内容:
1、学问培训知的问题(商品学问、服务学问、顾客消费学问);
2、技能培训会的问题;
3、思维培训创的问题;
4、观念培训适的问题;
5、心理培训悟的问题;
培训前的预备和要求:
1、了解受训员工现有的全面信息;
2、确定员工的学问技能需求;
3、明确主要培训内容;
4、供应培训材料;
5、了解员工对培训的态度;
6、猎取管理者的支持;
培训内容:
行政部主要培训内容:
1、企业训练:了解熟识公司的历史、现状、将来、进展、方案;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事熟悉;
2、服务培训;
3、形体培训;
4、规范语言培训;
5、军训;
培训课程:
一:员工手册(观念培训、心理培训) 参与人员:全体人员
目的:1、关心员工了解公司,培育员工的认同感; 2、了解零售商业3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范参与人员:全体人员
(一)员工出入超市规定观念培训(二)员工工作原则观念培训
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、爱护顾客人身和财产平安的原则
6、爱护公司财产的原则
(三)超市术语及常用设备设施学问培训
1、超市专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施
(四)礼貌用语2、如何接待顾客问询3、顾客投诉
3-1顾客投诉主要项目
A、商品
B、服务
C、平安
3-2如何处理顾客投诉
A、倾听顾客的投诉
B、表示道歉
C、供应解决方案
营运部主要培训内容:
三、商品陈设培训
(一)食品干货、百货(学问、技能、思维培训) 参与人员:食品、百货课长、主管
1、食品干货、百货陈设的基本工具
2、货架位置区分
3、食品百货、百货陈设的基本要领
3-1显面易见的原则
A、商品陈设显而易见必需要做到以下几点;
(1) 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面对顾客;
(2) 每一种商品不能被其它商品拦住视线;
(3) 进门商品应贴有中文标识;
(4) 商品价目牌应与商品相对应,位置正确;
(5) 标识必需填写清晰,产地名称不得用简称,以免顾客不清晰。
B、打贴价格标签留意事项
3-2放满陈设的原则
3-3纵向陈设的原则
4、商品陈设要点
4-1陈设的平安性4-2陈设的易观看性、易选择性; 4-3陈设的关联性4-4陈设的易取性、易放回性4-5使顾客感觉良好性
A、清洁感
B、鲜度感
C、新奇感
4-6供应信息、思想意识具有说服力
4-7陈设的陈本问题
5、常用商品陈设的方法
5-1定位陈设
A、陈设方法
(1)集中陈设(2)整齐陈设(3)错位陈设
B、陈设留意事项
5-2变化陈设
A、纸箱陈设
B、投入式陈设
C、突出陈设
D、挂式陈
设E、墙面陈设
电脑部主要培训内容:
五、收银员
(一)收银员素养培训(观念培训)
(二)收银机的解释及使用(学问培训)
1、POS机组成1-1电脑收银机1-2扫描枪1-3POS
2、条形码
3、信用卡机的使用
(三)收款(技能培训)
1、现金1-1点钞技术1-2辩别假钞
2、信用卡
3、其它付款形式
(四)收银流程(技能培训)
(五)操作留意事项(思维培训)
1、操作步骤
2、兑零
3、商品3-1价格3-2机使用及指法条形码。