粤引可口葡萄柚的品种特性及栽培技术

可口柚是葡萄柚良种,是由美国通过杂交育种选育出的。

1993年,浙江省黄岩市从美国佛罗里达州引种,2001年广东省平远县从浙江黄岩市引种种植。

在梅州市农业科学研究所的组织下,于2009年通过广东省农作物品种审定,命
名为“粤引可口葡萄柚”(审定编号为粤审果2009016)。

1粤引可口葡萄柚的品种特性1.1生理特性
可口柚植株生势强,树势强健,枝条粗壮,树姿开张;叶片肥厚,浓绿色,叶面有光泽,平滑,叶背的脉络外凸不明显,叶翼较小;叶片较大,阔椭圆形,叶尖尖,有凹缺或无凹缺,叶缘无明显的锯齿。

花以有叶花序和无叶花序为主,花蕾较大,白色,长椭圆形。

果实扁圆形或圆球形,单果重400~500g ;果面光滑,果皮橙黄色,皮厚0.35~0.45cm ,海绵层白色,皮层较紧,但易剥;果实12~14瓣,单果种子数28~37粒;汁胞橙黄色,柔软多汁,甜酸适中;可溶性固形物含量
12.2%~14.6%,总酸含量0.69~0.92g/100mL ,固酸比15.5~19.9,总糖含量10.99~13.15g/100mL ,V C 含量35.3~40.4mg/100mL ;果实可食率72.5%~77.9%。

1.2抗性表现
在土壤和水分条件较差的山地果园情况下,可口柚仍能表现出早结、丰产、稳产和优质的优良特性;其耐寒性比脐橙强,同时表现出对柑橘溃疡病具有较强的抗病性。

粤引可口葡萄柚非常适应广东的气候,适合在广东大部分柑橘产区种植
[1-2]。

1.3物候期
粤引可口葡萄柚1年内可多次抽生花序,除正常春季开花外,还会在5—8月随新梢生长抽生花序,并能正常挂果。

可口柚一般幼龄树1年抽新梢4~5次,结果树2月下旬至3月上旬现蕾,果实成熟期11月下旬至12月中旬。

不同种植地区其物候期受当地气候等条件的影响而略有差异。

2生产结果情况
粤引可口葡萄柚表现早结丰产稳产性强。

一般植后1年能开花结果,第4~5年进入丰产期。

在平远县引种试验园,2002年12月种植,第2年就能开花结果,第3年平均株产
达7.5kg ,最高株产达15kg ;到2008年平均株产达70kg ,最高株产可达110kg 。

3高接试验表现
在梅州市农业科学研究所荷泗基地生产试验点,2009年2月在脐橙上高接的可口柚,全园嫁接300株树共1233
个枝干,共嫁接成活298株树共1153个枝干,成活率达93.5%。

嫁接成活后,在加强栽培管理条件下,每年抽发4~5次梢。

其树体表现树势开张,枝条健壮,叶片较大。

嫁接树至2010年12月(即2年)冠幅达150~170cm ,树体高度达
180~210cm 。

粤引可口葡萄柚在脐橙上高接后第2年即进入开花挂
果,在2月上旬开始抽生花序,3月上旬盛花,中下旬谢花;其花量大,但生理落果也较多,经过常规的生产栽培管理,采收时平均株产为11.5kg 。

4主要栽培管理技术4.1苗木培育宜选择酸柚、江西红桔作砧木,培育无病毒营养桶装优
质苗木。

4.2建园及种植
选择疏松肥沃、有机质丰富、土层深厚、水源和阳光充足的山坡地或平地建园。

株行距3m×4m 。

定植前开挖定植穴,规格为100cm×80cm×80cm 。

填入稻秆、杂草等,每穴施入有机肥10~15kg 、过磷酸钙1kg ,并与土壤充分拌匀,覆土成墩。

种植时,将根部的泥土轻轻压实,淋足定根水,种植后3~5d 淋水保湿,同时采用稻草覆盖树盘,以后视实际情况保持土壤湿润[3-4]。

4.3水肥管理
幼龄树以勤施薄施为宜,一梢两肥,每次施尿素或复合肥0.05~0.15kg 。

结果成年树,年施肥3~4次,即花前施促花肥;果实迅速膨大期间多次施壮果肥,将腐熟有机肥结合钾肥施用;采果后施用速效氮肥1次,冬季结合深翻,开挖大沟深埋稻秆、麸肥等有机肥。

保持果园的排灌系统畅通。

雨季排除积水,干旱时节保证水分供应。

现蕾期、盛花期、秋梢抽生期如遇干旱应及时灌水,保证树体正常的生理生长。

4.4枝梢管理
可口柚的中下部枝梢或内膛枝梢坐果率最高,修剪应掌握“顶部及外围重剪,中下部和内部轻剪”的原则,使树冠内部光照好,形成立体结果;为控制该品种旺长,宜控制夏梢,尽快培育矮化丰产树形。

促放新梢,培养健壮枝叶,培养树形。

放梢要抹芽控梢,统一放梢,使新梢生长整齐。

每次新梢抽发时,选留2~3条新梢,宜选健壮且分布均匀的新梢,当梢长至20~25cm 时摘心,促其老熟,培养形成自然圆头型或自然开心型丰产树形;同时,剪除下垂枝、贴地枝、病虫
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摘要叙述了粤引可口葡萄柚的品种特性、生产结果情况以及高接表现,从苗木培育、建园及种植、水肥管理、枝梢管理、花果管理及病虫害防治方面介绍其栽培管理技术。

关键词粤引可口葡萄柚;品种特性;生产结果;高接表现;栽培技术中图分类号S666.3文献标识码B 文章编号1007-5739(2014)08-0105-01
粤引可口葡萄柚的品种特性及栽培技术
张雄基1钟进良1王建1杜小珍1温清英1唐永光2
(1梅州市农业科学研究所,广东梅州514021;2大埔县大麻农业站)
收稿日期2014-03-24
园艺学
现代农业科技2014年第8期. All Rights Reserved.
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枝、枯枝,短截徒长、旺长的枝条[5]。

4.5保花保果
花量大时进行疏花;在谢花后喷施0.2%磷酸二氢钾等速效叶面肥2~3次有利于保果;在健壮树体上可进行环割的技术措施保果,于第1次生理落果结束时环割1次,隔15~ 20d环割第2次;亦可在幼果期喷1次10mg/kg2,4-D,保果效果好,但要注意喷雾均匀。

为避免桔小食蝇的危害,保证柚果质量,可口柚可进行果实套袋,在套袋前要施用1次广谱性的防病虫药[6]。

4.6病虫害防治
虽然可口柚对溃疡病抗性强,但也应加强防治,在嫩梢期、幼果期和大风大雨过后要及时喷药。

同时,按柑桔常规管理及时做好防治红蜘蛛、锈蜘蛛和潜叶蛾等的工作。

5参考文献
[1]郭林榕,陈文光,熊月明.葡萄柚的品种特性及栽培技术[J].福建农业
科技,2001(5):62-63.
[2]吴海波,刘惠民.葡萄柚的栽培及研究概况[J].经济林研究,2005(1): 69-73.
[3]郎进宝,曹晓滨,陈继府,等.葡萄柚的特性及其栽培技术要点[J].宁
波农业科技,2007(3):20-21.
[4]解崇斌,李四飞,张黎明,等.山地葡萄柚优质高效栽培技术[J].浙江
柑橘,2008,24(4):23-24.
[5]李国华,孙中兴,徐秋明,等.葡萄柚的引种表现及优质丰产栽培技术[J].广东农业科学,2009(9):65-67.
[6]张雄基,钟进良,王建,等.奥兰柚的引种及栽培技术[J].广东农业科
学,2011,38(2):41-42.
进行疏果。

以树势健壮、果型小的品种4~5片叶留1个果,树势弱、果型大的品种6~7片叶留1个果的标准,进行疏果。

先疏掉小果、畸形果、病虫果、伤果,再疏掉基部果,留下中部果和上部果。

疏果后,一般短果枝保留1~2个果、中果枝保留2~3个果、长果枝保留3~4个果。

4.4冬季修剪
在落叶后至伤流前1个月开展冬季修剪。

对过密徒长枝、发育枝,及早疏除;对生长较稀的徒长枝、发育枝,留4~5个芽短截,促发2~3个枝条为结果母枝。

对徒长结果枝,结果以上部位留3~4个芽短剪。

对长果枝和中果枝,留2~3个芽短截。

对短果枝和短缩果枝,不短截。

短截时,剪口应在芽上3cm处,不可太近,确保芽正常萌发。

5科学施肥灌水
5.1定量施肥
根据生育期猕猴桃氮、磷、钾吸收量和土壤元素丰缺状况,定量施肥。

5.1.1催芽肥。

在春季发芽前,施人粪尿,配少量磷肥、钾肥作催芽肥。

四年生以上树株,施人粪尿4500kg/hm2、P2O560 kg/hm2、K2O75kg/hm2,施后灌春水1次,促进萌芽开花,新梢生长。

5.1.2促果肥。

落花后20~30d,施速效复合肥作促果肥。

四年生以上树株,株施氮、磷、钾复合肥0.25~0.30kg,施后全园浇水1次,促进果实膨大[4]。

5.1.3增果肥。

6—7月,施磷、钾肥作壮果肥。

三年生以上树株,叶面喷施0.5%磷酸二氢钾、0.3%~0.5%尿素液及0.2%硼砂各1次,弥补枝梢生长时果实营养的不足,增加单果重和提高品质。

5.1.4基肥。

11月初至下旬,施有机肥,混施部分速效肥作基肥。

三年生以上树株,深埋条施高温堆沤腐熟后的鸡粪、鸭粪、猪粪、厩肥45~60t/hm2,混施过磷酸钙1050kg/hm2、硫酸钾450~600kg/hm2,施后灌水1次,促进养分向根、茎回流,增加养分贮备。

5.2合理灌水
猕猴桃是浅根性果树,抗干旱能力弱,应加强树株水分管理,可采用地下灌溉、沟灌、穴灌、漫灌和滴灌等方式合理灌水。

萌芽后灌1次中水,花前7d灌1次小水,坐果后灌1次中水。

梅雨季节过后,及时浅中耕,疏松土壤,完后覆盖15cm稻草,减少水分蒸发。

果实生长期,间隔15d左右灌1次小水,保持10cm以下土层湿润。

6综合防治病虫害
即时监测病情、虫情,运用绿色植保技术,综合防治病虫害,确保果品达到无公害标准。

6.1农业防治
选种抗病虫性强的优良品种,开展果园土壤消毒,加强管理,强健树势。

冬季修剪时,及时深埋、烧毁剪下来的病梢、枝条、卷须,清除落叶、杂草和其他残留物,减少病菌寄生场所。

夏季及时开沟排水、定期整枝,保持架面枝、叶、果通风透光、无自由水的环境,让病菌难以生存。

谢花后1周开始给幼果套袋,避免熟腐病菌、吸果夜蛾侵染幼果。

6.2物理防治
每0.7hm2猕猴桃园安装40W金黄色荧光灯6盏,诱杀金龟子、蝙蝠蛾、透翅蛾等害虫成虫。

在大棚内悬挂各色捕虫板粘捕蚜虫、粉蚧、食心虫等害虫,降低虫口基数。

用糖醋液诱杀吸果夜蛾、透翅蛾等害虫。

每0.1hm2挂1个蛾类性诱剂诱芯,诱杀害虫成虫,减少害虫交配,降低产卵量。

6.3化学防治
农业、物理防治不能有效控制病虫害,应精准施用高效、低毒、低残留农药防治。

防治根腐病,用代森锌0.5kg加水200kg,在3月上旬和6月中下旬各灌根1次。

防治溃疡病,选用45%施纳宁300倍液,在果实采收后和冬季修剪后全园各喷雾1次。

防治果实熟腐病,选用50%多菌灵800倍液,或1∶0.5∶200倍式波尔多液,在谢花后2周和果实膨大期各向树冠喷雾1次。

防治吸果夜蛾,选用20%灭扫利乳油3000倍液,8月下旬至采收前3周每间隔15d进行1次。

防治花蕾蛆,选用2.5%敌杀死5000倍液,或20%速灭杀丁4000倍液喷雾。

防治叶蝉,选用10%多来宝2500倍液喷雾[5]。

7参考文献
[1]何士松.红阳猕猴桃单主干上架技术[J].中国南方果树,2002(3):53-54.
[2]应浩多,谢义福.浙江效益农业百科全书猕猴桃[M].北京:中国农业
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江农业科学,2013(1):32-34.
[4]刘雅宁,徐烈琴,董志有.宝鸡市猕猴桃无公害栽培技术[J].农业科技
通讯,2012(11):173-174.
[5]朱建光,李娜,翟继红.猕猴桃无公害优质高产栽培技术[J].果农之
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