温度对不同筋型小麦游离氨基酸与籽粒蛋白质含量的影响

温度对不同筋型小麦游离氨基酸与籽粒蛋白质含量的影响宋康;朱彦威;李鹏;张凤云
【期刊名称】《山东农业科学》
【年(卷),期】2013(45)12
【摘要】以济南17和潍麦8号两个不同筋型小麦品种为材料,研究花后温度对小麦籽粒蛋白质和植株氨基酸含量的影响.结果表明,灌浆期高温提高了小麦籽粒蛋白质含量,两个筋型品种表现出相同的趋势;提高了小麦叶片和茎鞘中游离氨基酸含量,向籽粒中运输的氨基酸的量也增加,有利于籽粒蛋白质的合成.对黄淮海等北方强筋小麦而言,后期高温对提高籽粒蛋白质含量是有利的,但降低了弱筋小麦的品质.【总页数】4页(P24-26,29)
【作者】宋康;朱彦威;李鹏;张凤云
【作者单位】山东省农业科学院原子能农业应用研究所,山东济南250100;山东省农业科学院原子能农业应用研究所,山东济南250100;山东省农业科学院原子能农业应用研究所,山东济南250100;山东省农业科学院原子能农业应用研究所,山东济南250100
【正文语种】中文
【中图分类】S512.101
【相关文献】
1.不同施肥水平对不同品种小麦籽粒蛋白质和地上器官游离氨基酸含量的影响 [J], 王月福;于振文;李尚霞;余松烈
2.小麦叶片中硝酸还原酶活性、游离氨基酸和粗蛋白含量与籽粒蛋白质含量关系研究 [J], 王洪刚;姜丽君
3.土壤肥力对小麦开花后各器官游离氨基酸和籽粒蛋白质含量变化的影响 [J], 王月福;于振文;李尚霞;余松烈
4.土壤水分对不同筋力型小麦花后旗叶氮素同化酶活性和籽粒蛋白质含量的影响[J], 赵鹏;熊淑萍;李琳;马新明
5.氮素形态对豫麦34地上器官游离氨基酸和籽粒蛋白质含量的影响 [J], 郭鹏旭;熊淑萍;杜少勇;马新明
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。