微生物检验技术试题

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临床微生物学检验技术试题及答案

临床微生物学检验技术试题及答案

临床微生物学检验技术试题及答案A1题型1. 机体抵抗病原微生物的屏障结构包括A、皮肤与粘膜B、血脑屏障C、胎盘屏障D、免疫系统E、A、B和C答案E2. 有关内毒素的描述哪项是错误的A、均由革兰氏阴性菌产生B、其化学成分为脂多糖C、160℃,2~4小时才被破坏D、毒害效应具有组织器官选择性E、毒性作用较弱答案D3. 下列描述哪项是错误的A、病原菌致病力的强弱度称为毒力B、毒力主要由侵袭力和毒素所决定C、破伤风毒素属于内毒素D、侵袭力是指病原菌突破宿主机体的防御功能,并能在体内定居、繁殖和扩散的能力E、以上均不是答案C4. 下列哪种成分不属于外毒素A、脂多糖B、痉挛毒素C、肉毒毒素D、表皮剥脱毒素E、霍乱肠毒素答案A5. 下列哪种成分不属于外毒素A、金黄色葡萄球菌肠毒素B、产毒性大肠杆菌肠毒素C、白喉毒素D、表皮剥脱毒素E、类脂A答案E6. 内毒素的毒性作用包括A、发热反应B、白细胞反应C、内毒素血症与内毒素休克D、以上都是E、A和C答案D7. 慢性志贺菌感染的病程一般在()以上A、两周B、一个月C、两个月D、六周E、七周答案C8. 志贺菌随饮食进入体内,导致人体发病,其潜伏期一般为A、一天之内B、1-3天C、5-7天D、7-8天E、8天以后答案B9. 下列关于结核分支杆菌描述正确的是A、类脂质为胞壁中含量最多的成分B、产生外毒素C、产生内毒素D、耐药性低E、一般采用革兰氏染色答案A10. 我国的卫生标准中,每升饮用水中不得超过()个大肠杆菌A、1B、3C、5D、7E、8答案B11. 大肠杆菌指数测定时,37℃培养24小时,能发酵乳糖()为阳性A、产酸B、产酸产气C、产酸不产气D、产气不产酸E、以上都不产生答案B12. 下列何种细菌为革兰氏阴性菌A、脑膜炎奈瑟菌B、结核分支杆菌C、铜绿假单细胞D、枯草芽孢杆菌E、白喉棒状杆菌答案C13. 下列何种细菌为革兰氏阳性杆菌A、大肠杆菌B、铜绿假单细胞C、产气肠杆菌D、结核分支杆菌E、肺炎克雷白杆菌答案D14. 下列何种细菌为革兰氏阴性球菌A、乙型溶血性链球菌B、肺炎链球菌C、铜绿假单细胞D、脑膜炎奈瑟菌E、肺炎克雷白菌答案D15. 下列何种细菌革兰氏染色阴性A、乙型溶血性链球菌B、军团菌C、肺炎链球菌D、金黄色葡萄球菌E、结核分支杆菌答案:B16. 下列何种微生物培养时会产生β-溶血环现象A、肺炎链球菌B、军团菌C、乙型溶血性链球菌D、肺炎支原体E、肺炎衣原体答案:C17. 肠炎型沙门氏菌感染的潜伏期一般为A、6小时以内B、6-24小时C、24-28小时D、48-72小时E、72小时答案:B18. 人类感染沙门氏菌,最常见的是A、伤寒和副伤寒B、肠炎型C、败血症型D、慢性携带者E、以上都不是答案:B19. 以下细菌感染,可以出现玫瑰疹的是A、ETECB、EPECC、志贺菌D、伤寒沙门氏菌E、假结核耶尔森菌答案:D20. 以下关于伤寒沙门氏菌感染后,人体免疫情况的描述中,错误的是A、病愈后,有牢固的免疫力B、主要是细胞免疫C、血流中的特异性抗体对胞内菌作有很大D、胃肠炎的恢复与局部生成的分泌型lgA有关E、可形成健康携带者答案:C21. 狂犬病毒街毒经过系列传代适应特定宿主后可称之为:A、固定毒B、野毒株或街毒C、病毒原型D、减毒株E、强毒株答案:A22. 近年来随着分子病毒学研究的不断深入,相继研究出了多种用基因工程的方法构建的疫苗,这些疫苗不包括下列哪一种A、亚单位疫苗B、基因工程疫苗C、活载体疫苗D、减毒活疫苗E、分子疫苗答案:D23. 第二次抗原刺激时,由于下列哪一个原因使得lgG量显著增高A、自身保护免疫B、强化免疫C、免疫回忆D、免疫持久性E、免疫应答答案:C24. 以下哪种说法是错误的A、细菌分离培养法包括平板划线法B、细菌分离培养法包括倾注平板法C、细菌分离培养法包括液体培养基接种法D、纯种细菌接种法包括斜面培养基接种法E、纯种细菌接种法包括穿刺接种法答案:C25. 细菌诊断中标本采集和运送的原则包括A、标本必须新鲜,采集后尽快送检B、在送检过程中,对脑膜炎球菌标本要进行保温C、在检验容器上要贴好标签D、尽可能采集病变明显部位的材料E、以上都是答案:E26. 下列哪项属于内毒素的特征A、均由革兰氏阴性菌产生B、为蛋白质C、60-80℃,30分钟被破坏D、毒害效应具有组织器官选择性E、毒性作用强答案:A27. 下列哪项不属于外毒素的特征A、来源于革兰氏阳性菌和部分革兰氏阴性菌B、甲醛液处理不形成类毒素C、60-80℃,30分钟被破坏D、害效应具有组织器官选择性E、毒性作用强答案:B28. 恙虫病在国外最早首先描述本病A、于1610年B、于1710年C、于1810年D、于1910年E、于1920年答案:D29. 恙虫病在国外最早首先描述本病A、美国人B、加拿大C、法国人D、日本人E、英国答案;D30. 我国首次分离出恙虫病立克次体是A、在上海B、在北京D、在广州E、在重庆答案:D31. 我国首次分离出恙虫病立克次体是A、1928年B、1938年C、1948年D、1958年E、1968年答案:C32. 钮扣热主要分布在A、美洲B、亚洲C、非洲D、欧洲E、澳洲答案:D33. 在对微生物进行灭菌时,根据不同的微生物种类采用不同的灭菌方法和时间是很重要的,在以下哪种说法中,哪项是错误A、高压蒸汽灭菌法是一种最有效的灭菌方法B、煮沸法5分钟可杀灭细菌的芽胞C、在煮沸法灭菌时,水中加1-2%的碳酸氢钠可提高沸点D、在煮沸法灭菌时,水中加入-2%的碳酸氢钠可防止金属器皿生锈E、间歇灭菌法适合于不耐100℃物质的消毒答案:B34. 加利福尼亚鼠型斑疹伤寒主要分布在A、美洲B、亚洲C、非洲E、澳洲答案:A35. 传染性单核细胞增多症是由下列哪一种立克次体引起的A、查菲埃立克体B、杆菌样巴立克体C、腺热埃立克体D、汉赛巴通体E、人粒细胞埃立克体答案:C36. 某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时,进行了大量生化检定,有关VP试验,哪种说法是错误A、主要鉴别大肠杆菌和产气杆菌B、VP试验阳性时,产生黄色化合物C、大肠杆菌VP试验阴性D、产气杆菌VP试验阳性E、大肠杆菌和产气杆菌均能分解葡萄糖产生丙酮酸答案:B37. 有关细菌学检验的描述哪项是错误的A、原则上所有标本均应作病原分离培养B、需3-4周才长菌落C、结核杆菌需4-8周才长成菌落D、分离培养的阳性率一般比直接涂片镜检的阳性率为低E、布氏杆菌初次培养时需5-10%的CO2答案:D38. 以下哪种说法是错误的A、霍乱红试验阳性为霍乱弧菌所特有的反应B、尿素试验阳性时呈红色C、变形杆菌等尿素酶试验阳性D、霍乱弧菌能液化明胶E、沙门氏菌硫化氢试验为阳性39. 以下哪种说法是错误的A、硫化氢试验常用于区别肠道杆菌的种类B、志贺氏菌硫化氢试验阴性C、产气杆菌硫化氢试验阴性D、大肠杆菌硫化氢试验阳性E、沙门氏菌硫化氢试验阳性答案:D40. 以下哪种说法是错误的A、在甲基红试验中,呈现红色为阳性B、甲基红试验阳性时,培养物酸碱度在pH4.5或更低C、大肠杆菌的枸橼酸盐利用试验为阳性D、产气杆菌VP试验阳性E、枸橼酸利用试验阳性反应时呈深蓝色答案:C41. 以下哪种说法是错误的A、在甲基红试验中,呈现红色为阳性B、甲基红试验阳性时,培养物的酸碱度在pH4.5或更低C、大肠杆菌甲基红试验阴性D、产气杆菌VP试验阳性E、大肠杆菌和产气杆菌均能分解葡萄糖产生丙酮酸答案:C42. 哪种说法是不正确的A、微生物数量越大,消毒越困难B、一般是温度越高,消毒灭菌效果越好C、洗必泰在碱性时杀菌作有减弱D、硫代硫酸钠可中和氯或氯化物E、以上均是答案:C43. 哪种消毒剂的效果受蛋白质等有机物的影响较小A、季铵盐类B、乙醇C、次氯酸盐D、戊二醛E、以上均是答案:DA2题型44. 某乡镇卫生院大夫,在采集到可疑流脑病人细菌培养用标本后,因缺少培养条件,需送上级医院进行进一步病原培养,所遵循的如下标本采集和运送原则中哪项是错误的A、注意无菌操作。

微生物检验试题及答案

微生物检验试题及答案

微生物检验试题及答案一、选择题1. 微生物的主要分类标准是根据其在什么方面进行分类?a) 形态和培养特性b) 遗传信息和生长需求c) 细胞结构和代谢方式d) 以上都是答案:d) 以上都是2. 下面哪一种培养基适合细菌的培养?a) 牛肉膏培养基b) 发酵培养基c) 红细胞富集培养基d) 细胞悬浮培养基答案:a) 牛肉膏培养基3. 下面哪一种染色方式常用于观察细菌的形态和结构?a) 贴片染色b) 阳性染色c) 阴性染色d) 特殊染色答案:b) 阳性染色4. 下面哪一种微生物是革兰氏阴性菌?a) 大肠杆菌b) 金黄色葡萄球菌c) 炭疽芽胞杆菌d) 乳酸杆菌答案:a) 大肠杆菌5. 下面哪种方法常用于测定微生物的数量?a) 显示计数法b) 酶联免疫吸附法c) 蛋白质测定法d) 酶活性测定法答案:a) 显示计数法二、判断题判断下列说法是否正确,正确的选择“√”,错误的选择“×”。

1. 微生物的培养曲线通常包括潜伏期、指数期和平稳期。

√2. 化脓性感染主要由真菌引起。

×3. 细菌可以通过共生的方式生存。

√4. 金黄色葡萄球菌是革兰氏阳性菌。

√5. 毛细菌属于真细菌。

√三、简答题1. 请简述微生物的检验方法。

微生物的检验方法通常包括样品采集、细菌、真菌和病毒的分离与培养、形态和结构的观察、生理和生化特性的测试、特殊染色和药敏试验等步骤。

2. 请简述微生物的培养基种类及其作用。

微生物的培养基种类包括富含碳、氮、磷等营养物质的基础培养基、特殊培养基和选择性培养基等。

基础培养基提供了微生物生长所需的基本营养物质,特殊培养基则根据不同微生物的需求,添加了特定的生长因子或抑制剂。

选择性培养基可以抑制某些微生物的生长,从而选择性地培养出目标微生物。

四、应用题某食品企业在生产过程中检测到了细菌污染。

请你列举出三种常用的细菌检测方法,并简要说明其原理及优缺点。

1. 直接法:将食品样品直接均匀涂抹在富含营养物质的培养基上,通过培养和观察菌落形成来检测细菌的存在。

01《微生物检验技术》试题一

01《微生物检验技术》试题一

《微生物检验技术》试题一班级:__________姓名:__________学号:__________一、名词解释(每题5分,共10分)1、兰氏分群2、暴烈发酵二、单选题(每小题3分,共30分)1.一部分微生物与人类形成共生的关系,在自然界达到()。

A、动态平衡B、数量增多C、生态平衡D、数量减少2.影响食品安全的主要因素除了化学性污染、物理性污染外,还有()。

A、土壤污染B、水源污染C、空气污染D、生物性污染3.细菌属于原核细胞型微生物的理由是()。

A、简单的二分裂方式繁殖B、单细胞生物C、较其它生物小得多D、核外无核膜包裹,核内无核仁4.()不属于非细胞型微生物的结构成分。

A、DNAB、RNAC、脂肪D、蛋白质5.用纳米作为度量单位的微生物是()。

A、病毒B、霉菌C、酵母菌D、细菌6.食品微生物检验的目的就是要为生产出安全、卫生、()的食品提供科学依据。

A、美观B、美味C、符合标准D、营养丰富7.由微生物引起食品变质的基本条件是食品特性、环境条件、以及()。

A、人员因素B、加工因素C、微生物的种类及数量D、以上都是8.螺旋菌按其弯曲程度不同分为螺菌、()和螺旋体。

A、长杆菌B、短杆菌C、球菌D、弧菌9.细菌的基本形态是球菌、杆菌和()。

A、葡萄球菌B、放线菌C、螺旋菌D、芽孢菌10.细菌的细胞结构必须用光学显微镜的()才能观察清楚。

A、低倍镜B、高倍镜C、油镜D、聚光镜三、判断题(每小题3分,共30分)1.微生物可分为细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四大类。

()2.具有荚膜的肺炎双球菌其毒力强。

()3.食用前将食品充分加热可以防止一些食物中毒的发生。

()4.细菌在不同生长条件下,形态可能有变化。

()5.根据细菌所含DNA的不同,可以将细菌分为革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌两大类。

()6.所有细菌仅需20~30分钟即可繁殖一代。

()7.菌落是指一群在固体培养基表面繁殖形成肉眼可见的集团。

()8.大肠杆菌是食品和饮用水卫生检验的指示菌,()9.真菌进化程度高于细菌,所以真菌为多细胞的微生物。

微生物检验试题与答案

微生物检验试题与答案

微生物检验试题与答案一、单项选择题1. 微生物检验主要用于以下哪个领域?A. 医学B. 环境科学C. 农业D. 所有以上领域答案:D. 所有以上领域2. 下列哪种微生物属于革兰氏阳性菌?A. 大肠杆菌B. 葡萄球菌C. 酵母菌D. 放线菌答案:B. 葡萄球菌3. 微生物培养基的选择主要基于下列哪些因素?A. 微生物特性B. 检测目的C. 检测方法D. 所有以上因素答案:D. 所有以上因素4. PCR技术是用来检测微生物的什么特征?A. 蛋白质组成B. 基因序列C. 细胞壁结构D. 菌落形态答案:B. 基因序列5. 下列哪种方法可以有效去除微生物污染?A. 蒸馏B. 过滤C. 灭菌D. 高温烘烤答案:C. 灭菌二、简答题1. 请简要描述革兰氏染色的原理和步骤。

答案:革兰氏染色是一种用来区分细菌形态的染色技术。

其原理是根据细菌细胞壁的不同结构,将细菌分为革兰氏阳性和革兰氏阴性两类。

革兰氏染色的步骤包括:将细菌样品涂抹在玻片上,用火焰加热使其固定,然后依次涂抹紫色革兰氏染色液、碘溶液、酒精洗涤剂和红色颜料染液,最后用水洗净并晾干。

革兰氏阳性细菌会呈现紫色或暗紫色,而革兰氏阴性细菌则呈现红色。

2. 请简述PCR技术在微生物检验中的应用。

答案:PCR(聚合酶链反应)技术是一种用来扩增DNA片段的方法,在微生物检验中应用广泛。

通过PCR技术,可以在短时间内扩增微生物DNA,从而进行基因测序、基因型分析、致病菌的检测等。

PCR技术能够快速、高效地检测微生物,具有高灵敏度和特异性,广泛应用于医学、环境科学和农业领域。

三、应用题1. 针对食品中常见的致病菌,设计一个微生物检验流程。

答案:步骤一:样品制备- 收集食品样品,如肉类、乳制品等。

- 在无菌条件下,将样品置于培养基中,制备待测样品。

步骤二:细菌培养- 将待测样品接种在适宜的培养基上,利用培养箱进行恒温培养。

- 根据不同致病菌的特性,选择适宜的培养条件,如温度、pH值等。

微生物检验技术测试题含答案

微生物检验技术测试题含答案

微生物检验技术测试题含答案一、单选题(共40题,每题1分,共40分)1、无微不至、无孔不入说明微生物具有()的特点A、生长旺、繁殖快B、体积小、分布广C、适应强、易变异D、吸收多、转化快正确答案:B2、细菌对糖的分解,是将多糖分解成丙酮酸,厌氧菌将丙酮酸进一步分解成各种有机酸,H2和CO2,此过程称为A、三羧酸循环B、氧化C、发酵D、还原正确答案:C3、采集的样品如果是冷冻食品应该()A、进行解冻B、于高温下C、加热后D、保持在冷冻状态正确答案:D4、下列哪种方法可以检测发酵液被噬菌体污染A、发酵液染色涂片法B、噬菌斑法C、发酵液离心法D、这些都是正确答案:D5、以下不是还原糖的是()A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、果糖正确答案:B6、对于靛基质试验,下列说法正确的是A、培养基中不用含有丰富的色氨酸B、培养基的PH值应为7.0~7.2C、培养基中要含有丰富的色氨酸D、加试剂后呈现玫瑰红色,为阴性反应正确答案:A7、沙门氏菌属A、不发酵甘露醇B、不发酵麦芽糖C、不发酵乳糖或蔗糖D、不发酵葡萄糖正确答案:C8、微生物学的奠基人是()A、布赫纳B、柯赫C、列文虎克D、巴斯德正确答案:D9、血清培养基用流通蒸汽加热灭菌,通常温度不超过100℃,应每日()灭菌A、4次B、2次C、3次D、1次正确答案:D10、溶血性链球菌是()球菌A、革兰氏阴性B、革兰氏阳性C、嗜中性D、嗜碱性正确答案:B11、革兰氏染色中结晶紫染色的时间是()A、1-2sB、20-30 minC、1-2 minD、20-30 s正确答案:C12、微生物生长所需要的生长因子是()A、微量元素B、氨基酸和碱基C、维生素D、B.C二者正确答案:D13、建立微生物分离、培养、接种、染色等技术的著名科学家为()A、柯赫B、巴斯德C、詹纳尔D、列文虎克正确答案:A14、对微生物影响的外界因素中与食品工业关系密切的是()因素A、干燥、渗透压B、渗透压、辐射C、温度、干燥D、温度、辐射正确答案:C15、使用显微镜观察细菌的实验程序,正确的是A、安置—调光源—调目镜—调聚光器—低倍镜—油镜—高倍镜—擦镜—复原B、安置—调光源—调物镜—调聚光器—低倍镜—高倍镜—油镜—擦镜—复原C、安置—调光源—调目镜—调聚光器—高倍镜—低倍镜—油镜—擦镜—复原D、安置—调光源—调目镜—调聚光器—低倍镜—高倍镜—油镜—擦镜—复原正确答案:D16、糖发酵实验中加入杜氏发酵管的作用为()A、指示糖的减少B、指示气体的产生C、指示微生物数量D、指示酸碱度的变化正确答案:B17、下列哪种细菌能使赖氨酸脱羧()A、变形杆菌B、甲型副伤寒沙门氏菌C、阴性杆菌D、沙门氏菌正确答案:D18、细菌性食物中毒中()菌主要引起神经症状A、副溶血弧菌B、福氏志贺氏菌C、肉毒杆菌D、葡萄球菌正确答案:C19、在细菌分类鉴定中,利用免疫血清学技术,测定细菌的()A、化学B、结构C、形态D、结构抗原正确答案:D20、以下哪种方法适于衰退菌种的复壮A、低温冷藏B、无菌操作C、采用有效的保藏方法D、纯种分离正确答案:D21、国家标准有效期一般为()年A、10年B、2年C、3年D、5 年正确答案:D22、以下最不适合用高压蒸汽灭菌的是A、血清B、营养琼脂培养基C、试管D、接种环正确答案:A23、最常见引起细菌性食物中毒的细菌是()A、致病性大肠杆菌B、金黄色葡萄球菌C、产毒霉菌D、沙门氏菌正确答案:D24、根据中华人民共和国标准化法规定,我国标准分为()两类A、强制性标准和推荐性标准B、国家标准和行业标准C、国家标准和企业标准D、国家标准和地方标准正确答案:A25、MPN是指A、1g样品中大肠菌群近似数B、100g样品中大肠菌群近似数C、1g 样品中样品中大肠菌群确切数D、100g样品中大肠菌群确切数正确答案:B26、革兰氏阳性细菌在显微镜下观察时是:()A、紫色B、绿色C、红色D、褐色正确答案:A27、细菌生长繁殖中需营养物质其中的铵盐、硝酸盐、蛋白胨等属于哪一类物质A、维生素类B、碳源C、氮源D、无机盐类正确答案:C28、含血清培养基应采用下面的()法灭菌。

历年微生物检验试题及答案

历年微生物检验试题及答案

历年微生物检验试题及答案一、选择题1. 微生物检验中常用的染色方法是什么?A. 苏木精-伊红染色B. 革兰氏染色C. 巴氏染色D. 阿利新蓝染色答案:B2. 以下哪个不是微生物检验中常用的培养基?A. 营养琼脂B. 血琼脂C. 麦康凯琼脂D. 伊红美蓝琼脂答案:D3. 革兰氏染色的基本原理是什么?A. 细胞壁成分的不同B. 细胞膜的通透性C. 核酸的分布D. 蛋白质的含量答案:A4. 微生物检验中,哪种微生物是引起食物中毒的常见原因?A. 酵母菌B. 细菌C. 病毒D. 真菌答案:B5. 以下哪种微生物检验方法可以用于检测大肠杆菌?A. 直接显微镜计数法B. 稀释涂布法C. 酶联免疫吸附测定法D. 所有上述方法答案:D二、填空题6. 微生物检验中,______是用来检测微生物数量的常用方法。

答案:平板计数法7. 微生物检验中,______是检测致病菌的重要手段。

答案:生化试验8. 微生物检验中,______是判断微生物是否致病的重要指标。

答案:毒力因子9. 微生物检验中,______是用于检测微生物生长的仪器。

答案:菌落计数器10. 微生物检验中,______是用于检测微生物的遗传特性的方法。

答案:分子生物学方法三、简答题11. 简述微生物检验中常用的培养方法有哪些?答案:微生物检验中常用的培养方法包括平板培养、液体培养、微量培养等。

平板培养适用于分离和计数微生物;液体培养适用于大量培养微生物;微量培养适用于快速检测微生物的生长情况。

12. 微生物检验中,如何进行革兰氏染色?答案:革兰氏染色通常包括以下步骤:1) 涂片制备;2) 固定;3) 初染;4) 脱色;5) 复染。

通过这一过程,可以区分革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌。

四、论述题13. 论述微生物检验在食品安全领域的重要性。

答案:微生物检验在食品安全领域具有至关重要的作用。

它不仅可以检测食品中是否存在有害微生物,还可以评估食品的卫生状况和安全性。

微生物检验试题库及答案

微生物检验试题库及答案

微生物检验试题库及答案1. 单选题:下列哪种微生物属于革兰氏阳性菌?A. 大肠杆菌B. 金黄色葡萄球菌C. 肺炎链球菌D. 铜绿假单胞菌答案:B2. 判断题:所有真菌都属于真核生物。

答案:正确3. 多选题:以下哪些因素会影响微生物的生长?A. 温度B. pH值C. 氧气D. 营养物质答案:A、B、C、D4. 填空题:微生物检验中常用的染色方法有革兰氏染色和_______染色。

答案:酸性5. 简答题:请简述微生物检验中常用的培养基类型及其用途。

答案:微生物检验中常用的培养基包括选择性培养基和鉴别培养基。

选择性培养基用于促进特定微生物的生长,同时抑制其他微生物,例如麦康凯培养基用于分离肠道致病菌。

鉴别培养基则用于区分不同种类的微生物,如糖发酵培养基用于检测微生物的代谢类型。

6. 计算题:在一次微生物计数实验中,通过稀释和平板培养,从1毫升样品中得到100个菌落。

如果样品的原始体积是1000毫升,那么样品中的总菌数是多少?答案:1×10^9 CFU/mL7. 论述题:论述微生物检验在食品安全检测中的重要性及其应用。

答案:微生物检验在食品安全检测中扮演着至关重要的角色。

它能够检测食品中是否存在病原微生物,评估食品的卫生状况,预防食源性疾病的发生。

在食品加工过程中,微生物检验可以监控生产环境和原料的微生物污染情况,确保食品在生产、储存和运输过程中的安全性。

此外,微生物检验还有助于制定和遵守食品安全标准,提高食品质量,保障消费者的健康。

8. 案例分析题:某食品厂生产的一批罐头食品在市场销售后,出现了多起消费者食物中毒事件。

请分析可能的原因,并提出相应的微生物检验方案。

答案:可能的原因包括原料污染、生产过程中的交叉污染、杀菌不彻底或包装密封不良等。

相应的微生物检验方案应包括对原料、生产环境、成品进行微生物检测,特别关注沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等常见食源性病原体。

同时,对生产流程进行审查,确保符合食品安全生产规范,并对包装材料进行检测,防止因包装问题导致的污染。

微生物检验试题及答案

微生物检验试题及答案

微生物检验试题及答案一、选择题1. 微生物检验中常用的染色方法不包括以下哪一项?A. 革兰氏染色B. 抗酸染色C. 瑞氏染色D. 酶联免疫吸附测定(ELISA)答案:D2. 下列哪种微生物不是细菌?A. 大肠杆菌B. 酵母菌C. 葡萄球菌D. 链球菌答案:B二、填空题1. 微生物检验中,革兰氏染色的原理是利用________和________的亲和力不同来区分革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌。

答案:碘液;酒精2. 微生物检验中,常用的培养基有肉汤培养基、琼脂培养基等,其中琼脂培养基主要用于________。

答案:固体培养基三、判断题1. 所有细菌都可以通过革兰氏染色来区分革兰氏阳性和革兰氏阴性。

()答案:错误2. 微生物检验中,使用显微镜观察细菌形态是一种常用的方法。

()答案:正确四、简答题1. 简述微生物检验中常用的几种微生物计数方法。

答案:微生物检验中常用的计数方法包括稀释涂布法、平板计数法、显微镜直接计数法等。

2. 描述一下微生物检验中常用的无菌操作技术。

答案:无菌操作技术包括无菌操作环境的准备、无菌操作工具的使用、无菌操作过程中的注意事项等。

五、论述题1. 论述微生物检验在食品安全检测中的重要性及其应用。

答案:微生物检验在食品安全检测中具有至关重要的作用,它能够检测食品中的微生物污染情况,评估食品的卫生状况,预防食源性疾病的发生。

常用的微生物检验方法包括细菌总数测定、大肠杆菌群检测、致病菌检测等,这些方法广泛应用于食品加工、储存和销售的各个环节,确保食品安全。

六、案例分析题1. 某食品加工厂在生产过程中发现一批产品细菌总数超标,请分析可能的原因,并提出相应的改进措施。

答案:可能的原因包括原料污染、生产环境不卫生、设备消毒不彻底、操作人员卫生习惯不良等。

改进措施包括加强原料检验、改善生产环境、定期对设备进行消毒、加强员工卫生培训等。

微生物鉴定技术考试题-及答案

微生物鉴定技术考试题-及答案

微生物鉴定技术考试题-及答案一、选择题1. 下列哪个方法是用来鉴定微生物菌落的形态特征?- A. PCR- B. ELISA- C. 镜检- D. 电泳答案:C2. 以下哪种方法可以测定微生物对抗生素的敏感性?- A. ELISA- B. 镜检- C. 电泳- D. Kirby-Bauer法答案:D3. PCR技术在微生物鉴定中有哪些应用?- A. 病原微生物的检测- B. DNA序列分析- C. 基因编辑- D. 细胞培养答案:A、B4. 以下哪种方法可以直接观察微生物的形态特征和运动方式?- A. PCR- B. ELISA- C. 电子显微镜- D. 电泳答案:C5. 在微生物鉴定中,哪种技术常用于确定菌株的亲缘关系?- A. PCR- B. ELISA- C. 基因测序- D. 电泳答案:C二、问答题1. 请简要解释PCR技术的原理和步骤。

答案:PCR(聚合酶链式反应)是一种用于扩增DNA片段的技术。

其原理是通过不断重复三步循环来扩增DNA片段。

这些步骤包括变性、退火和延伸。

首先,将DNA经过变性步骤,使其双链解离成两条单链。

然后,在退火步骤中,引入DNA引物,使其与目标DNA序列的两端结合。

最后,在延伸步骤中,用DNA聚合酶合成新链,形成特定长度的DNA片段。

2. 请简述ELISA技术在微生物鉴定中的应用。

答案:ELISA(酶联免疫吸附法)是一种常用于检测微生物或其他生物分子的技术。

在微生物鉴定中,ELISA可以用于检测微生物的抗原或抗体。

通过特定的抗原-抗体反应,ELISA可以快速、灵敏地检测微生物的存在。

因此,ELISA在微生物感染的诊断和流行病学调查中具有重要应用。

3. 请简单描述电泳技术在微生物鉴定中的作用。

答案:电泳是一种常用的分离和分析DNA或蛋白质的技术。

在微生物鉴定中,电泳可用于分离和比较微生物的DNA序列或蛋白质组成。

通过评估DNA或蛋白质的大小、形态和组成差异,电泳可以帮助确定微生物株系的亲缘关系,并提供关于微生物特征和表型的信息。

微生物检验试题及答案

微生物检验试题及答案

微生物检验试题及答案一、选择题1. 微生物检验中常用的染色方法不包括以下哪一项?A. 革兰氏染色B. 酸性染色C. 碱性染色D. 抗酸染色答案:C2. 以下哪种微生物不属于细菌?A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 放线菌D. 霉菌答案:D3. 微生物检验中,用于测定细菌生长繁殖的培养基是?A. 选择性培养基B. 鉴别培养基C. 营养培养基D. 厌氧培养基答案:C4. 微生物检验中,以下哪种培养条件适用于厌氧菌的生长?A. 光照B. 低氧C. 无氧D. 高温答案:C5. 微生物检验中,以下哪种微生物属于病毒?A. 细菌B. 真菌C. 支原体D. 噬菌体答案:D二、填空题1. 微生物检验中,革兰氏染色法是根据细菌细胞壁的_______不同而进行的染色。

答案:成分2. 在微生物检验中,_______是用于分离和鉴定微生物的培养基。

答案:选择性培养基3. 微生物检验中,_______是指在特定条件下,微生物在培养基上的生长情况。

答案:生长特性4. 微生物检验中,_______是指微生物在固体培养基表面形成的可见群体。

答案:菌落5. 微生物检验中,_______是指微生物在液体培养基中的生长情况。

答案:浊度三、简答题1. 简述微生物检验中常用的微生物计数方法。

答案:微生物检验中常用的微生物计数方法包括平板菌落计数法、比浊法、膜过滤法等。

平板菌落计数法是通过将稀释后的样品涂布在固体培养基上,观察菌落的形成来计数;比浊法是通过测定样品的浊度来估算微生物的数量;膜过滤法则是将样品通过微孔滤膜过滤,然后将滤膜转移到固体培养基上,通过计数滤膜上的菌落来估算微生物的数量。

2. 描述微生物检验中常用的微生物分离方法。

答案:微生物检验中常用的微生物分离方法包括稀释涂布法、划线法、选择性培养法等。

稀释涂布法是通过将样品稀释后涂布在固体培养基上,以分离出单个菌落;划线法则是通过在固体培养基表面划线,使微生物沿划线生长,从而分离出单个菌落;选择性培养法则是通过使用特定的培养基和条件,选择性地促进某些微生物的生长,从而实现分离。

检验微生物试题及答案

检验微生物试题及答案

检验微生物试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 微生物检验中常用的染色方法是:A. 酸性染色B. 碱性染色C. 革兰氏染色D. 酸性脱色2. 以下哪种微生物属于真核生物?A. 细菌B. 酵母C. 病毒D. 支原体3. 微生物检验中常用的培养基是:A. 肉汤培养基B. 琼脂培养基C. 土豆培养基D. 所有选项都是4. 微生物的形态结构不包括:A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞核D. 鞭毛5. 微生物检验中,革兰氏阳性菌的细胞壁主要成分是:A. 肽聚糖B. 脂多糖C. 蛋白质D. 核酸二、填空题(每空2分,共20分)6. 微生物检验中,常用的无菌操作技术包括_______、_______和_______。

7. 微生物的培养条件通常包括适宜的温度、_______、_______和_______。

8. 微生物检验的目的是确定微生物的_______、_______和_______。

三、简答题(每题10分,共30分)9. 简述微生物检验的基本步骤。

10. 描述革兰氏染色的原理及其在微生物检验中的意义。

11. 解释微生物检验中常用的选择性培养基和鉴别培养基的区别。

四、论述题(每题15分,共30分)12. 论述微生物检验在食品安全检测中的重要性。

13. 讨论微生物检验在临床诊断中的应用及其挑战。

答案一、选择题1. C2. B3. D4. C5. A二、填空题6. 无菌操作技术包括无菌传递、无菌接种和无菌培养。

7. 微生物的培养条件通常包括适宜的温度、pH值、氧气和营养物质。

8. 微生物检验的目的是确定微生物的种类、数量和生理特性。

三、简答题9. 微生物检验的基本步骤包括:样品采集、样品处理、培养、鉴定和报告结果。

10. 革兰氏染色的原理是通过结晶紫染色后,阳性菌的细胞壁能够保持染料,而阴性菌则不能。

这有助于区分细菌的细胞壁结构,从而进行分类。

11. 选择性培养基是含有抑制某些微生物生长,而促进另一种或几种微生物生长的物质的培养基。

微生物检验试题及答案

微生物检验试题及答案

微生物检验试题及答案一、单选题(每题2分,共20分)1. 微生物学是研究什么的科学?A. 微生物的分类B. 微生物的生理C. 微生物的生态D. 微生物的形态答案:C2. 下列哪一项不是微生物的特点?A. 体积小B. 繁殖快C. 个体大D. 适应性强答案:C3. 细菌的基本形态有哪几种?A. 球状、杆状、螺旋状B. 球状、杆状、链状C. 球状、杆状、丝状D. 球状、杆状、棒状答案:A4. 病毒的繁殖方式是:A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 出芽生殖答案:B5. 下列哪种微生物属于原核生物?A. 酵母菌B. 霉菌C. 放线菌D. 支原体答案:D二、判断题(每题1分,共10分)1. 所有微生物都是肉眼不可见的。

()答案:错误2. 微生物在生态系统中起着分解者的作用。

()答案:正确3. 病毒没有细胞结构。

()答案:正确4. 细菌的细胞壁主要由纤维素构成。

()答案:错误5. 酵母菌属于原核生物。

()答案:错误三、填空题(每题2分,共20分)1. 微生物检验中常用的染色方法是______染色。

答案:革兰氏2. 微生物的代谢类型包括______代谢和______代谢。

答案:异养、自养3. 微生物检验中常用的培养基是______培养基。

答案:营养4. 微生物的耐热性可以通过______来测定。

答案:热耐受性5. 微生物的菌落特征包括______、______和______。

答案:大小、形状、颜色四、简答题(每题5分,共30分)1. 简述微生物检验的一般步骤。

答案:微生物检验的一般步骤包括样品的采集、样品的稀释、接种、培养、观察和计数。

2. 描述细菌的细胞结构。

答案:细菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA。

3. 为什么说病毒是“非细胞生物”?答案:病毒没有细胞结构,它们由核酸和蛋白质组成,需要依赖宿主细胞进行繁殖。

4. 微生物检验中如何进行无菌操作?答案:微生物检验中进行无菌操作需要在无菌条件下进行,使用无菌设备和材料,避免污染。

微生物学检验试题及答案

微生物学检验试题及答案

微生物学检验试题及答案1、关于吲哚试验不正确的是( )A、培养基蛋白胨中应含有丰富的色氨酸B、培养基中不含葡萄糖C、加入吲哚试剂后,培养基如不显红色,应放回温箱继续培养D、吲哚试剂应沿管壁缓缓加入E、试验过程中应作阴、阳性对照答案:B2、能维持细菌固有外形的是A、细胞核B、细胞壁C、细胞膜D、细胞质E、中介体答案:B3、下列方法与检查细菌动力无关的是(D)(易)A、压滴法B、鞭毛染色.C、半固体穿刺D、革兰染色E、悬滴标本镜检答案:D4、在4℃不生长而42℃可生长的非发酵菌最可能是( )A、荧光假单胞菌B、产碱杆菌C、莫拉菌D、黄杆菌E、铜绿假单胞菌答案:E5、下列属于选择培养基的是(D)(易)A、克氏双糖铁琼脂培养基B、动力一吲哚一尿素培养基C、碱性蛋白胨水培养基D、SS琼脂培养基E、葡萄糖发酵管6、属于氨基糖苷类抗菌药物的是A、万古霉素B、红霉素C、妥布霉素D、头孢他啶E、青霉素答案:C7、进行平板分区划线分离细菌,操作错误的是( )A、一般将平板分为4个区B、先将标本涂布于1区内,再在2、3区等依次划线C、每一区的划线均接触上一区的接种线l~2次D、每划完一个区,均将接种环灭菌1次同一区内E、线与线间可交叉,越密越好答案:E8、能初步鉴别致病性肠道杆菌与非致病性肠道杆菌的试验是(C)( 难)A、葡萄糖发酵试验B、VP试验C、乳糖发酵试验D、甲基红试验E、枸橼酸盐利用试验答案:C9、病原菌侵入血流并在其中大量繁殖,产生毒性代谢产物,引起严重的全身中毒症状称为( )A、毒血症B、败血症C、菌血症D、脓毒血症E、内毒素血症答案:B10、细菌分解胱氨酸(半胱氨酸)后,用于鉴别细菌的代谢产物是A、乙酰甲基甲醇B、二乙酰C、硫化氢D、吲哚答案:C11、革兰阴性菌体内渗透压为多少个大气压(A)(难)A、5~6 个B、2~3 个C、3~4 个D、4~5 个E、1~2 个答案:A12、下面有关原核生物说法错误的是A、无核膜B、只有拟核C、有完整的细胞器D、基本成分肽聚糖E、二分裂答案:C13、杆菌肽敏感试验阳性为A、A群链球菌(S)B、B群链球菌C、C群链球菌D、D群链球菌E、F群链球菌答案:A14、大肠埃希菌的重要生物学特性有( )A、分解糖类产酸产气B、分解乳糖产酸不产气C、在SS平板上形成蓝色菌落D、在平板上形成a溶血E、甲基红试验阴性答案:A15、构成细菌细胞壁的主要成分是( )A、脂多糖B、磷壁酸C、肽聚糖D、脂蛋白答案:B16、真菌的致病性包括:( )A、真菌毒素中毒B、条件致病性真菌感染C、真菌过敏D、真菌毒素的致癌作用E、以上全包括答案:E17、在有氧和无氧环境中能生长的细菌是A、需氧菌B、微需氧菌C、厌氧菌D、兼性厌氧菌E、兼性需氧菌答案:D18、铜绿假单胞菌的致病作用主要与下列哪种毒力因子有关( )A、溶血素B、蛋白酶C、外毒素AD、色素E、杀白细胞素答案:C19、以细菌的核酸、蛋白质等在组成的同源程度分类是A、传统分类法B、数值分类法C、现代分类法D、遗传学分类法E、生物学分类法答案:D20、关于淋病奈瑟菌的检测,叙述错误的是( )A、由于本菌对外界抵抗力弱,易自溶,故标本应保温、迅速送检B、标本收集后宜用选择性培养基培养,如NYC培养基C、选择性培养基中加入万古霉素、多粘菌素等是为了增加其营养成分D、子宫颈内拭子培养是较有效的诊断女性淋病的试验方法E、患者的分泌物镜检发现白细胞内较多的革兰阴性双球菌,具有很好的诊断价值答案:C21、判断达到灭菌效果的指标是A、杀灭细菌芽胞B、杀灭细菌繁殖体C、使细菌失去荚膜D、破坏细菌鞭毛E、破坏细菌质粒答案:A22、女性阴道感染标本进行分离鉴定时,常采用的接种方法为(B)(中)A、平板连续划线法B、平板分区划线法C、平板涂布法D、倾注平板法E、平板分注法答案:B23、碳水化合物的代谢试验不包括(B)(中)A、菊糖分解试验B、马尿酸钠水解试验C、甘露醇发酵试验D、七叶苷水解试验E、淀粉水解试验答案:B24、有关外毒素的说法,下列错误的是A、由大多数革兰阳性菌与少数革兰阴性菌产生B、主要成分为脂多糖C、毒性强,有抗原性D、用甲醛脱毒后可制成类毒素E、毒性具有选择性答案:B25、病原菌侵人机体致病与否取决于( )A、细菌的毒力B、细菌的侵袭力C、机体的免疫力D、细菌的毒素与侵袭力E、细菌的毒力和机体的免疫力答案:E26、关于胆汁溶菌试验,正确的是( )A、是一种苷类代谢试验B、是一种氨基酸代谢试验C、是一种增菌试验D、是一种抑菌试验E、是一种酶类试验答案:E27、关于氧化酶试验,叙述错误的是(C)(易)A、氧化酶又称为细胞色素氧化酶B、氧化酶试剂常用盐酸四甲基对苯二胺C、氧化酶与氧化酶试剂接触产生颜色反应D、试验时接触含铁物质会出现假阳性E、革兰阴性杆菌均应进行氧化酶试验答案:C28、下列不属于微生物的特性的是A、肉眼不能直接观察到个体B、可只有核酸构成C、代谢慢D、易受外界环境变化发生变异E、某些细菌可在100℃的温泉中生存答案:C29、关于空肠弯曲菌的培养特性,错误的是( )A、微需氧菌B、最适生长温度为34℃C、最适生长环境是5%04、85%N4、10%C04D、营养要求高E、初分离时出现两种菌落答案:B30、关于外毒素,错误的是(C)(中)A、大多由革兰阳性菌合成B、细菌生长繁殖过程中即可释放出来C、抗原性弱D、毒性强E、可制成类毒素答案:C31、动物试验不可用于(D)(难)A、鉴定病原微生物B、测定细菌毒力C、制备免疫血清D、完全等同于人类病原感染结果E、生物制品的毒性试验答案:D32、细菌哪种结构的功能类似真核细胞的线粒体A、核糖体B、中介体C、胞质颗粒D、质粒E、核质答案:B33、有关微生物特点的叙述哪项是错误的( )A、肉眼看不见B、体积微小,必须用电镜观察C、结构简单D、种类繁多E、与人关系密切答案:B34、关于尿素酶试验,叙述错误的是( )A、是一种氨基酸代谢试验B、分解底物是尿素C、阳性时培养基变酸性D、常用尿素培养基E、是肠道杆菌科细菌鉴定时常用试验答案:C35、大多数细菌的最适环境pH为A、3.2~3.6B、4.2~4.6C、5.2~5.6D、6.2~6.6E、7.2~7.6答案:E36、下列不属于微生物的作用的是A、用于制备抗生素B、生命活动中能产生大量O2C、引起感染D、为人类提供维生素KE、引起实验室污染答案:B37、下列哪种接种方法可以分离出单个菌落A、分区划线B、穿刺接种C、点种D、用液体培养物涂布种E、液体接种答案:A38、类毒素是甲醛处理后的A、内毒素B、肉毒素C、细菌素D、失去毒性的外毒素,并保留免疫原性E、失去毒性的外毒素,并失去免疫原性答案:D39、血清学分型主要用于鉴定A、属间血清型B、种间血清型C、种内血清型D、属内血清型E、科内血清型答案:C40、真菌区别于细菌的本质特征就是:( )A、具有高度分化的细胞核有核膜、核仁B、有单细胞与多细胞等不同形态C、有多种增殖方式D、对抗生素不敏感E、细胞壁中无肽聚糖答案:A41、触酶是(B)(易)A、氧化酶B、过氧化氢酶C、细胞色素氧化酶D、超氧化物歧化酶E、还原酶答案:B42、对厌氧条件要求不严格的细菌是( )A、产气荚膜梭菌B、双歧杆菌C、破伤风梭菌D、产黑色素类普雷沃菌E、艰难梭菌答案:A43、下列培养基与其分类的组合中不正确的是( )A、蛋白胨水--基础培养基B、克氏双糖铁琼脂--鉴别培养基C、胆盐肉汤管--营养培养基D、SS培养基--选择培养基-E、高渗培养基--特殊培养基答案:C44、关于斜面培养基,叙述错误的是(C)(中)A、制备时,先分装后灭菌B、灭菌后趁热斜置,使之成斜面C、接种细菌后,试管必须倾斜置于培养箱内培养D、常用于单个细菌的纯培养E、不能用于观察细菌的动力答案:C45、可用作高压蒸汽灭菌效果检测的细菌(C)(易)A、大肠埃希菌B、金黄色葡萄球菌C、嗜热脂肪芽胞杆菌D、嗜麦芽窄食单胞菌E、黏质沙雷菌答案:C46、肺炎链球菌在临床上主要引起的疾病是( )A、脓胸B、肺纤维化C、大叶性肺炎D、肺结节E、支气管炎答案:C47、关于倾注平板法,错误的是( )A、可用于尿液、牛乳等标本的计数B、所用培养基预先灭菌后溶化,C、先取一定量标本与培养基混匀后,再倒入无菌平皿内D、先取一定量标本加入无菌平皿内再加入培养基混匀E、培养基温度以50℃左右为宜答案:C48、溶菌酶的作用部位是(B)(难)A、细菌细胞壁的磷壁酸B、细菌细胞壁的肽聚糖C、细菌细胞膜D、细菌核糖体E、外膜层答案:B49、病原菌侵人血流,大量繁殖产生毒素,并随血流到达全身其他脏器引起多发性脓肿称为( )。

微生物检验技术试题

微生物检验技术试题

微生物检验技术试题试题说明1、本试题满分为100分,考试时间90分钟,闭卷考试。

2、试卷分为单项选择题、多选题、判断题三类。

3、本试题覆盖内容为微生物检验技术。

岗位:姓名:工号:一、单选题(共42小题,每小题1.5分)1.以下的是不能保证灭菌的是()A.培养基高压蒸汽灭菌B.剪刀高温干热灭菌C.水蒸馏灭菌D.土壤高温干热灭菌2.培养基成为固体的原因是()A.pHB.水分含量低C.琼脂D.灭菌3.培养基在锥形瓶中的高度不能超过容器高度的()A.1/2B.1/3C.2/3D.装满4.高压湿热灭菌中错误的是()A. 灭菌完成, 压力降为0以后,手动放气B.灭菌完成后,立即手动放气C.升温前要排锅内冷空气D.降温时不用排冷空气5.关于灭菌正确的说法是()A.水一般115°C,15min灭菌B.抗生素一般过滤除菌C.血清可以用高温高压湿热灭菌D.葡萄糖一般121°C,20min灭菌6.关于接种正确的是()A.分区划线,挑取了多次微生物B.连续划线,只挑取了一次微生物C.试管接种时,伸入管内的接种棒应该用酒精擦拭灭菌D.试管液体接种时候,可以用手拿移液器枪头7.光学显微镜的使用正确的是()A.光学显微镜可以观察微生物的立体空间结构B.体式镜依靠物镜头的旋转放大物像C.用手扳动镜头选择工作物镜镜头D.聚光镜下降可以制造一定的暗视场来观察透明材料8.干热灭菌适用于()A.抗生素B.培养基C.塑料离心管D.剪刀9.关于琼脂的使用,说法正确的是()A.煮沸可以融化B.常温可以溶解于水C.零度才能凝固D.液体培养基需要加入琼脂10.划线分离培养的两种方法中错误的描述是()A.连续划线只挑取了一次菌种B.分区划线只挑取了一次菌种C.分区划线分离效果好D.连续划线不能分离微生物11.超净工作台的使用,错误的是()A.实验中要关闭紫外灯B.实验前半小时打开紫外灯C.实验中要打开风机和照明D.实验前半小时打开风机12.超净工作台的使用中挡风板的位置()A.1/2高度B.随意高度C.1/3高度D.全开13.无菌操作中,正确的是()A.接种棒用酒精棉擦拭就可以直接接种了B.双手擦过酒精棉,可以接触无菌培养皿内部C.接种棒在紫外灯下照射了半小时,可以直接接种了D.双手擦过酒精棉,也只能接触无菌培养皿的外部14.无菌枪头已经高压湿热灭菌了,在液体转接中正确的是()A.可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中,虽然枪头与移液器接触部分不是无菌的,但只要确保该部分在液体培养基液面以上即可B.也不可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中,因为枪头与移液器接触部分不是无菌的,所以事前把移液器在超净台紫外灭菌半小时就可以了C.也不可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中,因为枪头与移液器接触部分不是无菌的,所以事前把移液器用酒精棉擦拭就可以了D.也不可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中,因为枪头与移液器接触部分不是无菌的15.光学显微镜的使用中,物像聚焦应该()A.在载物台下降过程中B.在载物台随意升降过程中C.在载物台不动的过程中D.在载物台上升过程中16.100倍物镜也称油镜,使用时候()A.需要在40倍镜头上加油B.需要在玻片上加油C.需要在目镜头上加油D.需要在镜头上加油17.油镜观察时候,必须()A.镜头不能接触油B.镜头浸在油里,增加光强C.镜头浸在油里,降低光强D.镜头不能接触油,可以用盖玻片隔开18.显微镜观察使用完毕时,属于错误操作的是()A.最短物镜头处于工作位置B.载物台在最低C.载物台在最高D.关闭电源19.干热灭菌适用于? ()A.塑料枪头B.培养基C.剪刀、玻璃皿D.塑料离心管20.霉菌的简单染色一般采用什么染料?()A.美蓝B.乳酸石炭酸棉兰C.结晶紫D.孔雀绿21.以下哪种不是放线菌的菌丝体组成成分?()A.气生菌丝B.基内菌丝C.孢子丝D.芽孢22.快速鉴别大肠杆菌和产气肠杆菌采用哪种实验?()A.IMViC实验B.明胶水解实验C.糖发酵实验D.淀粉水解实验23.采取冷冻保藏法保藏的菌种可以保藏的时间为()A.10-15年B.1-2个月C.6个月-1年D.1-3年24.含x-gal基因的噬菌体转导子的鉴别使用()平板培养A.乳糖制作的LB平板B.乳糖制作的C.半乳糖制作的EMB平板D.半乳糖制作的LB平板25.影响细菌转化率的首要因素是()A.供体DNA的含量B.DNA的体积C.受体菌的浓度D.受体菌的生理状态26.向Tn124中转入携带ura基因质粒后,使用哪种平板筛选()A.SMDB.SMD +UraC.SMD +TrpD.SMD +Ura+Trp27.关于倒平板正确的说法是()A.手持法可以倒得比较薄B.手持法适用于初学操作者C.皿加法适用于熟练操作者D.手持法可以倒得比较厚28.显微镜使用完毕观察时候,不可以()A.最短物镜头处于工作位置B.载物台在最低C.载物台在最高D.关闭电源29.无菌操作用的吸管经洗净干燥后,在吸管上端的管口内塞棉花的作用是()A.防止产生水蒸气B.过滤杂菌C.方便酒精消毒D.美观30.玻璃器皿采用干热法灭菌时下面做法不正确的是( )。

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《微生物检验技术》期末考试试题(A 卷)
一、名词解释(每小题3分,共15分)
1、菌落
2、正常菌群
3、消毒
4、噬菌体
5、最小抑菌浓度(MIC )
二、填空题(每空1分,共25分)
1.细菌的特殊结构
有 、 、 、 。

2.细菌生长繁殖的条件是 、 、 和气体。

3.病原菌的致病作用与 、 及 有密切关系。

4.诊断血清是用 免疫家兔等动物后取其
而制成的。

一般置于 保存,使用时应避免 ,
降低效价。

5.K—B法中抑菌圈直径的大小与药物的最低抑菌浓度呈关系,即抑菌圈愈大,MIC值、细菌对药物的敏感程度。

6.、和可作为甲型溶血性链球菌与肺炎链球菌的鉴别试验。

7.淋病奈瑟菌主要以方式传播,引起。

8.细菌对待测药物的敏感程度可分为、、
三级。

三、选择题(每小题1.5分,共30分):
1、属于非细胞型微生物的是()
A、真菌
B、细菌
C、放线菌
D、病毒
E、螺旋体
2、革兰染色所用染液的顺序是()
A、稀释复红—碘液—95%乙醇—结晶紫
B、稀释复红—95%乙醇—碘液—结晶紫
C、结晶紫—碘液—95%乙醇—稀释复红
D、结晶紫—95%乙醇—碘液—稀释复红
E、稀释复红—结晶紫—碘液—95%乙醇
3、靛基质试验又称()
A、甲基红试验
B、尿素分解试验
C、硫化氢生成试验
D、吲哚试验
E、糖发酵试验
4、对人体无害的细菌代谢物是()
A、热原质 B维生素 C、外毒素
D、内毒素
E、侵袭性酶
5、正常人体不存在细菌的部位是()
A、体表
B、口腔
C、大肠
D、尿道口
E、血液
6、实验室对接种针(环)、试管口的灭菌方法是()
A干烤法 B、流通蒸汽法 C、烧灼 D、焚烧 E、煮沸法
7、卡介苗是由何种变异而产生的()
A、形态变异
B、结构变异
C、毒力变异
D、耐药变异
E、酶活性变异
8、病原菌侵入血流并在其中大量繁殖,产生毒性代谢产物,引起严
重的全身症状,称为()
A、毒血症
B、菌血症
C、败血症
D、脓毒血症
E、
病毒血症
9、哪种动物不是微生物学检验中常用的实验动物()
A、小白鼠
B、豚鼠
C、裸鼠
D、家兔
E、马
10、下列哪项不是金黄色葡萄球菌的特点()
A、凝固酶试验阳性
B、产生溶血素
C、分解
甘露醇
D、产生耐热核酸酶
E、胆汁溶菌试验阳性
11、在普通琼脂平板上生长的化脓性细菌是()
A、金黄色葡萄球菌
B、乙型链球菌
C、肺炎
链球菌
D、脑膜炎球菌
E、淋病奈瑟菌
12、乙型溶血性链球菌生长时,菌落周围常出现溶血环,此现象称为
()
A、α溶血
B、β溶血
C、γ溶

D、δ溶血
E、ε溶血
13、能引起肾小球肾炎的致病菌是()
A、链球菌
B、淋病奈瑟菌
C、葡萄
球菌
D、大肠埃希菌
E、铜绿假单细胞菌
14、关于肠球菌,下列哪项是错误的()
A、PYR试验阳性
B、在 6.5%NaCL培养基上不生长
C、
Optochin试验阴性 D、CAMP试验阴性 E、胆汁七叶苷试验阳性
15、初步鉴别肠道致病菌与非致病菌时具有重要意义的试验为()
A、是否有鞭毛
B、是否有菌毛
C、是否有
芽胞
D、葡萄糖发酵试验
E、乳糖发酵试验
16、伤寒发病一周内,进行病原学诊断应选择()
A、血培养
B、尿培养
C、粪便培养
D、胆汁培养
E、呕吐物培养
17、志贺菌属与其他肠杆菌科细菌鉴别时最有意义的依据是()
A、革兰染色与菌落特征
B、革兰染色与KIA上生化
反应结果
C、菌落特征与KIA上生化反应结果
D、菌落特征与血清学鉴
定结果
E、KIA上生化反应结果与血清学鉴定结果
18、紫外线适用于消毒()
A、接种环
B、玻璃器皿
C、手术器械
D、无菌室的空气
E、
培养基
19、关于菌毛的描述,下列哪项有误()
A、多见于格兰阴性菌
B、有普通菌毛和性菌毛两种
C、不能用普通显微镜观察 C、是细菌的运动器官
D、普通菌毛与细菌致病性有关
20、、细菌形态和生理活性比较典型的阶段是()
A、迟缓期
B、对数生长期
C、稳定期
D、衰退期
E、增殖期
四、判断题(每题1分,共10分)
1.经革兰染色后,被染成紫色的是革兰阳性菌。

()
2. 致病菌大多数属于兼性厌氧菌。

()
3.肠杆菌科绝大多数的细菌具有的结构是鞭毛。

()
4.测定和表示细菌大小的单位是nm。

()
5.细菌的繁殖方式是无性的二分裂法。

()
6.肺炎链球菌主要寄居于人体的上呼吸道。

()7.脑膜炎奈瑟菌属于革兰阴性菌的双球菌。

()8.伤寒沙门菌的抵抗力很强。

()
9.IMViC试验不包括糖发酵试验。

()
10.细菌在液体培养基中生长会发生混浊现象。

()
五、简答题(共20分)
1.简述微生物的类型和特点。

2.简述肠杆菌科的共同特征。

3.外毒素和内毒素的特点有何区别?。

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