麦当劳市场营销战略研究
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析引言概述:麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一,其成功的市场营销策略是其长期发展的关键。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,探讨其成功的原因。
一、产品定位1.1 麦当劳产品线多样化麦当劳不仅提供汉堡、薯条等快餐类产品,还推出了沙拉、饮料、甜点等多样化产品,满足不同消费者的需求。
1.2 强调产品的口味和品质麦当劳注重产品的口味和品质,不断推出新品种和改进现有产品,以吸引更多消费者。
1.3 不断创新麦当劳不断推出创新产品,如早餐套餐、咖啡系列等,以应对市场竞争,保持消费者的兴趣。
二、价格策略2.1 价格定位合理麦当劳的价格定位合理,既可以吸引中低收入群体,又可以吸引高收入群体,实现了市场的多元化。
2.2 推出优惠活动麦当劳经常推出优惠活动,如买一送一、套餐优惠等,吸引更多消费者。
2.3 不断调整价格策略麦当劳不断调整价格策略,根据市场需求和竞争情况进行灵活变动,保持竞争力。
三、促销策略3.1 广告宣传麦当劳通过电视、网络等多种渠道进行广告宣传,提升品牌知名度。
3.2 联合营销活动麦当劳经常与其他品牌合作举办联合营销活动,如与电影公司合作推出主题套餐等,吸引更多消费者。
3.3 会员制度麦当劳推出会员制度,通过积分、优惠等方式吸引消费者成为忠实顾客,增加复购率。
四、渠道策略4.1 线下门店布局麦当劳在全球各地开设大量门店,覆盖城市中心、商业区、交通枢纽等重要位置,便利消费者。
4.2 线上渠道拓展麦当劳不断拓展线上渠道,推出手机APP、外卖服务等,满足消费者线上购买的需求。
4.3 社交媒体营销麦当劳通过社交媒体平台进行营销活动,与消费者互动,增加品牌影响力。
五、服务策略5.1 提升服务质量麦当劳注重提升服务质量,培训员工礼仪、服务技能,提升顾客体验。
5.2 强调快捷便利麦当劳强调快捷便利的服务理念,通过快速出餐、自助点餐等方式,提升服务效率。
5.3 顾客反馈麦当劳重视顾客反馈,通过调查问卷、客服热线等方式收集意见建议,不断改进服务。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球著名的快餐连锁企业,以其独特的品牌形象和创新的市场营销策略而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,包括品牌定位、产品策略、定价策略、推广策略和渠道策略等方面。
二、品牌定位麦当劳通过其标志性的金色拱门和“我就是爱这个”(I'm Lovin' It)的口号,成功地塑造了其品牌形象。
麦当劳的品牌定位主要注重年轻人和家庭消费者,强调快捷、方便和美味。
通过与儿童玩具、电影、音乐等流行文化的合作,麦当劳成功地将其品牌与年轻人的生活方式和娱乐文化紧密联系在一起。
三、产品策略麦当劳的产品策略主要包括产品创新和多样化。
麦当劳不断推出新产品,以满足消费者的需求和口味变化。
例如,推出早餐套餐、新口味的汉堡包和沙拉等。
此外,麦当劳还根据不同国家和地区的文化和饮食习惯,推出符合当地口味的特色产品,以适应不同市场的需求。
四、定价策略麦当劳的定价策略基于市场需求和竞争环境。
麦当劳采用了差异化定价策略,根据产品的不同特点和市场需求,设置不同的价格。
例如,麦当劳的套餐价格相对较低,吸引了大量的学生和年轻人消费。
此外,麦当劳还通过推出特价活动和优惠券等促销手段,吸引更多的顾客。
五、推广策略麦当劳的推广策略主要包括广告、促销和公关活动。
麦当劳通过各种媒体渠道,如电视、广播、互联网和社交媒体等,进行广告宣传。
麦当劳还与体育赛事、电影和音乐等领域进行合作,通过赞助和品牌整合活动,提升品牌知名度和形象。
此外,麦当劳还通过促销活动,如打折、赠品和积分等,吸引消费者增加消费频次。
六、渠道策略麦当劳的渠道策略主要包括直营店和加盟店两种形式。
麦当劳通过直营店,控制产品质量和服务标准,提供一致的消费体验。
同时,麦当劳也通过加盟店扩大市场覆盖,利用加盟商的资源和经验,快速进入新市场。
麦当劳还通过与第三方外卖平台合作,提供外卖服务,满足消费者的便利需求。
七、结论麦当劳凭借其独特的品牌形象和创新的市场营销策略,成功地在全球范围内建立了强大的市场地位。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,在市场营销方面向来处于率先地位。
本文旨在对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,探讨其成功的原因,并提出改进建议。
二、市场分析1. 目标市场:麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭,特别是儿童和青少年。
2. 竞争对手分析:麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业。
三、市场营销策略分析1. 产品策略:- 产品多样性:麦当劳提供多种类型的汉堡、薯条、饮料等产品,以满足不同消费者的需求。
- 新产品开辟:麦当劳不断推出新产品,如新口味的汉堡、季节性的特色产品等,以吸引消费者。
2. 价格策略:- 价值定位:麦当劳以价格实惠的产品为主打,以吸引更多的消费者。
- 促销活动:麦当劳时常推出促销活动,如套餐优惠、折扣券等,以提高销售量。
3. 渠道策略:- 门店布局:麦当劳在全球范围内建立了大量门店,以便消费者能够方便地购买到产品。
- 外卖服务:麦当劳积极发展外卖服务,通过与第三方外卖平台合作,使消费者能够随时随地享受麦当劳的美食。
4. 推广策略:- 广告宣传:麦当劳通过电视、报纸、杂志等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度。
- 社交媒体营销:麦当劳在社交媒体上积极开展营销活动,与消费者进行互动,提升品牌形象。
- 赞助活动:麦当劳时常赞助体育赛事、音乐节等大型活动,以增加品牌暴光度。
四、成功原因分析1. 品牌知名度:麦当劳作为全球知名品牌,拥有强大的品牌影响力,吸引了大量消费者。
2. 产品多样性:麦当劳提供多种类型的产品,满足不同消费者的口味需求,扩大了消费群体。
3. 价格实惠:麦当劳的产品价格相对较低,符合大众消费者的经济实力。
4. 门店布局:麦当劳在全球范围内建立了大量门店,使消费者能够方便地购买到产品。
5. 广告宣传:麦当劳通过广告宣传提高了品牌知名度,吸引了更多消费者。
五、改进建议1. 创新产品:麦当劳可以不断推出新颖的产品,以吸引消费者的注意力。
麦当劳营销策略调研报告
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麦当劳营销策略调研报告麦当劳营销策略调研报告摘要:本报告对麦当劳的营销策略进行了调研分析。
通过深入研究和了解麦当劳的产品、定位、促销活动和数字营销以及品牌形象,得出以下结论:麦当劳充分利用了产品创新、价格策略和数字媒体推广等多种手段来吸引消费者,并取得了显著的市场份额和品牌效应。
然而,麦当劳仍然面临着竞争激烈的市场环境和不断变化的消费者需求,需要进一步加强其市场竞争力和品牌形象。
1. 引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,在全球范围内拥有庞大的市场份额和广泛的品牌影响力。
然而,如何在激烈的市场竞争中维持和增强其竞争力和品牌形象是麦当劳面临的重要问题。
2. 产品创新麦当劳通过不断创新其产品,满足消费者的多样化需求。
例如,引入不同口味的套餐、推出符合健康饮食潮流的低热量快餐以及针对不同季节推出的限时促销产品等。
这些产品创新不仅吸引了新的消费者,也增加了现有消费者的忠诚度。
3. 价格策略麦当劳通过合理定价策略吸引消费者,并在不同的市场环境中灵活调整。
例如,推出经济实惠的套餐和优惠券活动,吸引了消费者尤其是学生群体。
此外,麦当劳还与银行和支付宝等合作,提供特定支付方式的折扣优惠。
4. 数字营销麦当劳充分利用数字媒体平台,包括社交媒体和电子商务,进行广告宣传、活动推广和品牌塑造。
通过在微博、微信和抖音等平台上发布有趣而引人注目的内容,吸引年轻人关注和参与。
此外,麦当劳还通过电子商务平台提供便捷的外卖服务,满足消费者对便利和速度的需求。
5. 品牌形象作为快餐行业的领导者之一,麦当劳的品牌形象在消费者心中树立了权威和领先的形象。
麦当劳的明星代言人和广告活动也给人留下了深刻的印象。
然而,麦当劳也要面对消费者对健康和环保的日益关注,需要进一步提升其健康餐饮和可持续发展的形象。
6. 结论麦当劳通过产品创新、价格策略和数字营销等多种手段来吸引消费者,并取得了显著的市场份额和品牌效应。
然而,麦当劳仍然面临竞争激烈的市场环境和不断变化的消费者需求,需要进一步加强其市场竞争力和品牌形象。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析引言概述:麦当劳是全球著名的快餐连锁品牌,其市场营销策略向来备受关注。
通过深入分析麦当劳的市场营销策略,可以了解其成功的关键因素,为其他企业提供借鉴和启示。
一、产品定位1.1 麦当劳产品定位的目标群体麦当劳主要面向快节奏生活的消费者,特别是年轻人和家庭群体。
1.2 产品定位的特点麦当劳的产品以速食为主,注重口味的多样性和快捷的服务。
1.3 产品定位的竞争优势麦当劳在产品定位上强调品质与价格的平衡,深受消费者爱慕。
二、促销策略2.1 促销活动的频率麦当劳时常推出各种促销活动,如折扣优惠、联名合作等。
2.2 促销策略的目的通过促销活动吸引更多消费者,提升销售额和品牌知名度。
2.3 促销策略的效果麦当劳的促销活动能够有效地吸引消费者,增加销售额,提升品牌忠诚度。
三、渠道拓展3.1 麦当劳门店的选址麦当劳选择在繁华商业区、交通枢纽等地段开设门店,以便吸引更多消费者。
3.2 渠道的多样性除了传统门店外,麦当劳还通过外卖平台、手机App等渠道拓展销售渠道。
3.3 渠道拓展的效果麦当劳通过多样化的渠道拓展,提高了销售额和品牌暴光度。
四、品牌形象4.1 麦当劳的品牌形象建设麦当劳向来注重品牌形象的建设,通过广告、公益活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
4.2 品牌形象的传播麦当劳通过社交媒体、明星代言等方式传播品牌形象,吸引更多消费者关注。
4.3 品牌形象的影响麦当劳的良好品牌形象为其带来了更多的商机和消费者信任,提升了市场竞争力。
五、市场调研5.1 麦当劳的市场调研方式麦当劳通过消费者问卷调查、竞品分析等方式进行市场调研,了解消费者需求和市场趋势。
5.2 市场调研的应用麦当劳根据市场调研结果调整产品定位、促销策略等,更好地满足消费者需求。
5.3 市场调研的意义市场调研为麦当劳提供了决策依据,匡助企业更好地把握市场动态,保持竞争优势。
总结:通过对麦当劳市场营销策略的分析,可以看出其成功的关键在于产品定位准确、促销策略灵便、渠道拓展多样、品牌形象良好以及市场调研深入。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析一、市场概况麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一,拥有广泛的市场份额和品牌知名度。
目前,麦当劳在全球超过100个国家和地区拥有超过3万家门店。
麦当劳的市场规模庞大,竞争激烈,因此需要制定有效的市场营销策略来保持竞争优势。
二、目标市场分析1. 定位目标市场:麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人是麦当劳的主要消费群体,他们通常对快捷、方便和价格实惠的餐饮服务更感兴趣。
家庭消费者也是重要的目标市场,他们在周末或假期时选择麦当劳作为家庭聚餐的场所。
2. 市场细分:针对不同的消费者群体,麦当劳进行了市场细分。
例如,针对年轻人,麦当劳推出了一系列适合他们口味和需求的产品,如汉堡、薯条和奶昔。
对于家庭消费者,麦当劳提供了一些家庭套餐和儿童餐,以满足他们的需求。
三、竞争分析1. 主要竞争对手:麦当劳的主要竞争对手是汉堡王和肯德基等快餐连锁企业。
这些竞争对手在产品种类、价格、服务质量和品牌形象等方面与麦当劳存在竞争关系。
2. 竞争优势:麦当劳的竞争优势主要体现在以下几个方面:a. 品牌知名度:麦当劳是全球最知名的快餐品牌之一,拥有广泛的消费者基础和品牌忠诚度。
b. 产品创新:麦当劳不断推出新的产品和菜单,以满足消费者的需求和口味变化。
c. 渠道优势:麦当劳在全球范围内建立了庞大的门店网络,能够提供快速、方便的服务。
d. 营销活动:麦当劳通过广告、促销和赞助活动等方式增强品牌形象和市场影响力。
四、市场营销策略1. 产品策略:麦当劳将继续推出新的产品和菜单,以满足不同消费者的需求。
同时,麦当劳将注重健康饮食的推广,推出更多低脂、低糖和高纤维的健康产品,以满足健康意识不断提高的消费者需求。
2. 价格策略:麦当劳将继续保持价格的竞争力,提供实惠的产品和套餐。
同时,麦当劳将根据不同地区和消费者群体的需求,灵活调整价格,以提高市场占有率。
3. 渠道策略:麦当劳将继续扩大门店网络,进一步增加在城市和乡村地区的覆盖率。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球领先的快餐连锁企业,拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,包括目标市场选择、产品定位、价格策略、推广活动和渠道管理等方面。
二、目标市场选择麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人是麦当劳的主要消费群体,他们追求快捷、方便和经济实惠的餐饮体验。
家庭消费者则是麦当劳的重要客户群,他们希望在工作繁忙的同时,能够为家人提供健康美味的快餐选择。
三、产品定位麦当劳的产品定位是“快捷、方便、美味”。
麦当劳提供多样化的快餐产品,包括汉堡、薯条、饮料等,以满足不同消费者的口味需求。
麦当劳注重产品的品质和口感,并不断推出新品种和限时优惠,以吸引消费者的注意和忠诚度。
四、价格策略麦当劳采用的价格策略是“经济实惠、性价比高”。
麦当劳的产品价格相对较低,以吸引更多的消费者。
此外,麦当劳还推出了多种优惠活动,如套餐、折扣券等,以提高产品的竞争力和销售量。
五、推广活动麦当劳的推广活动主要包括广告宣传、促销活动和社交媒体营销。
麦当劳通过电视、广播、报纸等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度和形象。
同时,麦当劳还定期推出促销活动,如满减、赠品等,吸引消费者前来购买。
此外,麦当劳还积极利用社交媒体平台,与消费者进行互动,提供优惠信息和品牌故事,增强消费者的参与感和忠诚度。
六、渠道管理麦当劳的渠道管理主要包括直营店和加盟店两种模式。
麦当劳通过直营店模式,保证产品品质和服务质量的一致性。
同时,麦当劳也通过加盟店模式扩大市场覆盖和销售网络。
麦当劳与加盟商保持密切合作,提供培训和支持,确保加盟店的运营效果和品牌形象。
七、竞争对手分析麦当劳的主要竞争对手是肯德基和汉堡王。
肯德基以炸鸡和汉堡为主打产品,注重产品的口味和品质。
汉堡王则以汉堡为核心产品,强调产品的新鲜和独特。
与竞争对手相比,麦当劳注重快捷、方便和经济实惠的定位,通过不断创新和优化,保持市场竞争力。
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麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,在全球范围内拥有众多分店。
作为一个成功的品牌,麦当劳的市场营销策略起到了至关重要的作用。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,探讨其成功的原因。
二、品牌定位麦当劳的品牌定位是快捷、方便、经济实惠的快餐服务。
麦当劳的产品以汉堡、薯条和饮料为主,满足了消费者对快速、美味和物美价廉的需求。
麦当劳的品牌形象一直与年轻人和家庭联系在一起,通过广告和推广活动传达出欢乐、友善和家庭团聚的价值观。
三、市场细分麦当劳的市场细分主要集中在年轻人和家庭消费者群体。
年轻人是麦当劳的主要目标客户,他们通常追求快捷、便利和经济实惠的餐饮选择。
家庭消费者也是重要的客户群体,他们在周末或假期选择麦当劳作为家庭聚餐的场所。
四、产品策略麦当劳通过不断创新和改进产品来满足消费者的需求。
除了经典的汉堡、薯条和饮料,麦当劳还推出了各种新产品,如沙拉、早餐套餐和甜点。
此外,麦当劳还根据不同地区的口味和文化习惯,推出了特色产品,以迎合当地消费者的口味。
五、价格策略麦当劳采用的是经济实惠的价格策略。
他们提供了各种不同价格的套餐选择,以满足不同消费者的需求。
此外,麦当劳还经常推出促销活动,如买一送一、折扣券等,吸引消费者前来消费。
六、促销策略麦当劳采用多种促销策略来吸引消费者。
他们通过电视广告、户外广告和社交媒体等渠道进行品牌宣传和推广。
此外,麦当劳还与儿童电影、体育赛事等合作,推出联合营销活动,吸引更多的消费者。
七、分销策略麦当劳通过建立分店网络来实现产品的分销。
他们在城市和乡村的各个地方都设有分店,以便消费者能够方便地购买到他们的产品。
此外,麦当劳还与外卖平台合作,提供外卖服务,满足消费者的需求。
八、客户关系管理麦当劳非常重视客户关系管理。
他们通过建立会员制度和手机应用程序,与消费者保持联系,并提供个性化的优惠和推广信息。
此外,麦当劳还定期进行客户满意度调查,以了解客户的需求和意见,并及时作出改进。
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麦当劳市场营销策略分析引言概述:麦当劳作为全球最大的连锁快餐品牌之一,其市场营销策略向来备受关注。
本文将从品牌定位、产品策略、定价策略和促销策略四个方面详细分析麦当劳的市场营销策略,以揭示其成功的原因。
一、品牌定位1.1 麦当劳的品牌定位是什么?麦当劳的品牌定位是快捷、便利、经济实惠的快餐品牌。
它以“快乐”为核心理念,致力于为消费者提供快乐的用餐体验。
1.2 麦当劳的目标消费群体是谁?麦当劳的目标消费群体主要是年轻人、家庭和儿童。
麦当劳通过不断创新和改进,满足不同消费群体的需求,例如推出儿童套餐和定期推出新产品。
1.3 麦当劳的品牌形象如何建立?麦当劳通过大规模的广告宣传、赞助体育赛事和社会公益活动等方式建立品牌形象。
同时,麦当劳注重在社交媒体上与消费者互动,增加品牌的可见性和亲和力。
二、产品策略2.1 麦当劳的产品特点是什么?麦当劳的产品特点是多样化、标准化和可定制。
其菜单包括汉堡、薯条、沙拉、饮料等多种选择,满足不同消费者的口味需求。
2.2 麦当劳的产品创新是如何实现的?麦当劳通过不断进行市场调研和分析,了解消费者的需求,并根据市场趋势和竞争对手的动态进行产品创新。
例如,推出健康餐、无麸质食品和素食选项等。
2.3 麦当劳的产品质量如何保证?麦当劳采用严格的供应链管理和食品安全标准,确保原材料的质量和安全性。
同时,麦当劳还定期进行员工培训,提高产品制作的标准化和一致性。
三、定价策略3.1 麦当劳的定价策略是什么?麦当劳采用经济实惠的定价策略,以吸引更多的消费者。
其产品价格相对较低,符合大众消费者的消费能力。
3.2 麦当劳的定价策略如何与产品策略相结合?麦当劳的定价策略与产品策略相结合,通过提供多样化的产品选择和套餐优惠等方式,满足不同消费者的需求。
同时,麦当劳还定期推出促销活动,吸引消费者。
3.3 麦当劳的定价策略是否成功?麦当劳的定价策略相对成功,其产品价格适中,能够吸引大众消费者。
同时,麦当劳的促销活动也起到了提升销售额的作用。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析一、引言市场营销策略是企业在市场竞争中取得竞争优势的重要手段之一。
本文将对麦当劳公司的市场营销策略进行分析,包括目标市场选择、市场定位、产品策略、定价策略、促销策略和渠道策略等方面。
二、目标市场选择麦当劳的目标市场主要是以年轻人和家庭为主的消费者群体。
年轻人是麦当劳的主要消费者,因为他们对快餐食品的需求量大且具有较高的消费能力。
此外,麦当劳还注重家庭市场,通过推出适合家庭消费的套餐和儿童餐,吸引了许多家庭消费者。
三、市场定位麦当劳在市场中的定位是“快捷、便利、经济实惠的快餐连锁店”。
麦当劳注重提供快捷、便利的就餐体验,通过设置自助点餐机和开展外卖服务等方式,满足不同消费者的需求。
此外,麦当劳还通过推出经济实惠的套餐和优惠活动,吸引更多消费者选择就餐。
四、产品策略麦当劳以汉堡包为主打产品,同时还提供各种主食、小食和饮品等。
麦当劳注重产品的品质和口味,通过不断创新和改进,推出符合消费者口味的新产品,如新口味汉堡、新品种薯条等。
此外,麦当劳还注重推出健康食品,以满足健康意识日益增强的消费者需求。
五、定价策略麦当劳采取的定价策略是“价值定价策略”。
麦当劳注重提供性价比高的产品,通过合理定价吸引消费者。
麦当劳的产品价格相对较低,与竞争对手相比具有一定的竞争优势。
此外,麦当劳还时常推出优惠活动,如买一送一、折扣券等,进一步降低产品价格,吸引消费者。
六、促销策略麦当劳采取多种促销策略来吸引消费者。
首先,麦当劳时常推出新产品,通过新品试吃、新品推广等方式,吸引消费者尝试新产品。
其次,麦当劳还时常推出优惠活动,如满减、赠品等,增加消费者的购买欲望。
此外,麦当劳还与其他品牌合作,如与电影、儿童玩具等品牌合作推出联名产品,吸引更多消费者。
七、渠道策略麦当劳采用多种渠道策略来扩大市场份额。
首先,麦当劳在城市中心、商业区、学校附近等人流密集的地方开设门店,方便消费者就餐。
其次,麦当劳还开展外卖服务,通过与第三方外卖平台合作,将产品送达消费者手中。
市场营销——麦当劳调查报告分析[5篇范文]
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市场营销——麦当劳调查报告分析[5篇范文]第一篇:市场营销——麦当劳调查报告分析麦当劳市场调研报告麦当劳简介麦当劳是世界第一的餐厅品牌和世界零售食品服务业的领先者,在全球100多个国家和地区拥有超过32000家餐厅,每天为6000万顾客提供优质食品,务求成为顾客最喜爱的用餐场所及用餐方式。
1955年,世界上第一家麦当劳餐厅由创始人雷克洛克(Ray Kroc)在美国芝加哥伊利诺伊州成立,黄金拱门下的美味汉堡和亲切服务,立刻受到各界人士的欢迎。
从1990年深圳第一家餐厅开业起,麦当劳至今在中国大陆开店总数已超过1300家,拥有员工70000多名。
中国是麦当劳新店开业规模最大的市场——我们的餐厅分布在全国26个省、市、自治区,餐厅数量以平均每年17%的数量增长。
到2013年,中国将会成为麦当劳全球的第三大市场本调查报告主要针对麦当劳的4个方面进行展开的。
1.麦当劳是如何选择地址开店的麦当劳的选址主要分为如下步骤:首先,调查和资料信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
其次,对不同商圈中的物业进行评估。
包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等,以得到最佳的位置和合理选择。
在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析,最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
最后,商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策,所以还要更多地关注市场定位和价格水平,既考虑投资回报的水平,也注重中长期的稳定收入,这样才能较好地控制风险,达到投资收益的目的。
2.麦当劳的营销战略它是做小生意的:25美分的一个面包加牛肉饼,10美分一客的炸土豆条,20美分一客的滨淋,一瓶稿子水,几片酸黄瓜……然而,它又是世界最大的食品工业:1983年的营业额是86亿8千7百万美元,纯利润3亿4千3百万;它有职工十七八万,8000多家分店遍及世界各大洲,每年还平均增500家分店。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析引言概述:麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,向来以来以其独特的市场营销策略而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,探讨其成功的原因和未来的发展方向。
一、品牌定位1.1 强调快捷便利:麦当劳秉承“快餐”的理念,将速度和方便作为其品牌的核心价值。
通过快速服务、简化菜单和便利的外卖服务,满足了现代消费者对于快速获取美食的需求。
1.2 价值定位:麦当劳注重提供高性价比的产品,以吸引泛博消费者。
通过推出经济实惠的套餐、特价促销等营销手段,满足了消费者的不同需求,提升了品牌的竞争力。
1.3 品牌形象:麦当劳致力于打造亲切、友好的品牌形象,通过明快的色采、可爱的吉祥物和愉悦的音乐,吸引了年轻消费者的关注。
此外,麦当劳还注重社会责任,通过参预公益活动,树立了积极向上的形象。
二、产品创新2.1 不断推陈出新:麦当劳不断推出新的产品,以满足消费者的口味需求。
通过引入不同的口味和风味,如辣味、咖喱味等,吸引了更多的消费者。
此外,麦当劳还不断改进产品配方,提高产品的品质和口感。
2.2 多样化的菜单选择:麦当劳的菜单丰富多样,包括汉堡、薯条、沙拉、奶昔等多种选择。
通过提供多样化的产品,满足不同消费者的口味和需求,扩大了消费群体。
2.3 适应当地市场:麦当劳在不同国家和地区推出了适应当地口味的产品,如印度的咖喱汉堡、中国的麦辣鸡腿堡等。
这种本土化的产品创新,有效地吸引了当地消费者,提升了品牌的市场份额。
三、营销渠道3.1 线上推广:麦当劳积极利用互联网和社交媒体平台进行线上推广。
通过在微博、微信等平台发布优惠信息、推出线上订餐服务等,吸引了年轻消费者的关注和参预。
3.2 合作推广:麦当劳与其他品牌合作,通过联合推出联名产品、举办联合营销活动等方式,扩大了品牌的暴光度。
例如与知名电影公司合作推出限量版玩具,吸引了消费者的关注。
3.3 实体店铺布局:麦当劳在全球范围内拥有大量的实体店铺,通过合理的店铺布局和选址,使得消费者能够方便地接触到麦当劳的产品。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析一、引言市场营销策略是企业在市场竞争中取得竞争优势的重要手段之一。
本文旨在对麦当劳的市场营销策略进行分析,探讨其在市场上取得成功的原因,并提出改进建议。
二、麦当劳的市场定位麦当劳是全球著名的快餐连锁企业,其市场定位主要以提供快捷、方便、经济实惠的餐饮服务为主要特点。
麦当劳主要面向年轻人、家庭以及工作繁忙的上班族等消费群体,通过提供多样化的产品、快速的服务和愉悦的用餐环境来满足不同消费者的需求。
三、产品策略1. 产品创新:麦当劳不断推出新品,以满足消费者的口味需求和时尚潮流。
例如,推出早餐套餐、健康轻食、季节限定产品等,不断吸引消费者的关注和购买欲望。
2. 产品多样化:麦当劳提供多种类型的产品,包括汉堡、薯条、沙拉、饮料等。
这种多样化的产品组合可以满足不同消费者的口味偏好和饮食需求,扩大了消费者的选择空间。
四、价格策略1. 经济实惠:麦当劳的产品价格相对较低,符合大众消费者的购买能力。
通过控制成本和规模效应,麦当劳能够提供价格实惠的产品,吸引更多的消费者。
2. 促销活动:麦当劳经常推出各种促销活动,如优惠券、团购、会员卡等,以吸引消费者的关注并增加销量。
这些促销活动不仅能够提升销售额,还能够增加消费者的忠诚度。
五、渠道策略1. 门店布局:麦当劳在全球范围内拥有大量门店,通过在商业区、购物中心、交通枢纽等繁华地段开设门店,以增加品牌曝光度和便利性。
2. 外卖服务:麦当劳积极开展外卖服务,与第三方外卖平台合作,提供送餐服务,以满足消费者的便利需求。
六、推广策略1. 广告宣传:麦当劳通过电视、广播、报纸、杂志等媒体进行广告宣传,以提升品牌知名度和形象。
同时,麦当劳还与知名明星、体育赛事等进行合作,通过代言和赞助活动来增加品牌曝光度。
2. 社交媒体营销:麦当劳积极利用社交媒体平台,如微博、微信、Facebook等,与消费者进行互动,发布产品信息、优惠活动等,以增加消费者的参与度和忠诚度。
麦当劳战略分析(3篇)
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第1篇一、引言麦当劳,作为全球知名的快餐品牌,自创立以来,以其独特的品牌形象、优质的食品和服务在全球范围内赢得了广泛的消费者认可。
本文将从麦当劳的战略定位、竞争优势、市场营销策略、运营管理以及面临的挑战和应对措施等方面进行深入分析。
二、麦当劳战略定位1. 品牌定位麦当劳的品牌定位是“全球美食领导者”,致力于为消费者提供快速、便捷、高品质的快餐服务。
这一品牌定位使麦当劳在全球范围内具有极高的知名度和美誉度。
2. 目标市场定位麦当劳的目标市场主要是年轻一代、上班族、家庭消费者等。
针对不同消费群体,麦当劳推出了多样化的产品和服务,以满足不同消费者的需求。
三、麦当劳竞争优势1. 品牌优势麦当劳在全球范围内具有极高的品牌知名度和美誉度,成为快餐行业的领导者。
这使得麦当劳在市场竞争中具有明显的品牌优势。
2. 产品优势麦当劳的产品线丰富,涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、饮料等多种快餐食品。
此外,麦当劳还根据不同地区的饮食习惯推出特色产品,满足消费者的口味需求。
3. 服务优势麦当劳注重顾客体验,通过提供快速、便捷、温馨的服务,提升顾客满意度。
同时,麦当劳在全球范围内建立了完善的供应链体系,确保产品品质。
4. 运营优势麦当劳采用标准化、规模化的运营模式,实现全球范围内的快速扩张。
此外,麦当劳注重员工培训,提高员工服务水平和综合素质。
四、麦当劳市场营销策略1. 产品策略麦当劳不断推出新品,满足消费者需求。
同时,针对不同地区推出特色产品,提升品牌竞争力。
2. 价格策略麦当劳采用大众化的价格策略,使产品更具市场竞争力。
此外,麦当劳还通过优惠券、折扣等方式吸引消费者。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的销售网络,包括直营店、加盟店、外卖服务等多种渠道,方便消费者购买。
4. 推广策略麦当劳注重线上线下结合的推广策略,通过广告、社交媒体、品牌活动等多种方式提升品牌知名度和美誉度。
五、麦当劳运营管理1. 供应链管理麦当劳建立了完善的全球供应链体系,确保产品品质。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析一、引言市场营销策略是企业在竞争激烈的市场环境中取得竞争优势的重要手段之一。
本文将对麦当劳公司的市场营销策略进行分析,包括其目标市场、定位策略、产品策略、价格策略、推广策略等方面的内容。
二、目标市场麦当劳作为全球领先的快餐连锁企业,其目标市场主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人通常对快捷、方便的用餐方式更感兴趣,而家庭消费者则对麦当劳的产品种类和价格更为关注。
三、定位策略麦当劳的定位策略是“家庭快餐连锁店”。
通过提供多样化的产品和服务,满足不同消费者的需求,并强调麦当劳是一个适合家庭用餐的场所。
此外,麦当劳还注重与儿童相关的营销活动,如推出儿童套餐、与动画片合作等,以吸引家庭消费者。
四、产品策略麦当劳的产品策略主要包括产品创新和产品多样化。
麦当劳不断推出新的产品,以满足消费者的口味和需求变化。
同时,麦当劳也提供多样化的产品选择,包括汉堡、薯条、鸡肉、沙拉等,以满足不同消费者的口味偏好。
五、价格策略麦当劳的价格策略主要是以“价格亲民”为主要考虑因素。
麦当劳通过控制成本,使产品价格相对较低,以吸引更多的消费者。
此外,麦当劳还经常推出促销活动,如买一送一、打折等,以增加产品的销售量。
六、推广策略麦当劳的推广策略主要包括广告、促销和公关活动。
麦当劳通过大规模的广告宣传,提高品牌知名度和形象。
同时,麦当劳也经常开展促销活动,如推出新产品时的试吃活动、折扣优惠等,以吸引消费者。
此外,麦当劳还注重与社区的互动,通过赞助活动、慈善活动等方式,提升其在社会上的形象。
七、竞争分析麦当劳在全球范围内面临着激烈的竞争。
其主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业。
这些竞争对手通过不断创新、提供多样化的产品和服务,以及广告宣传等方式,争夺消费者的市场份额。
八、市场前景与建议麦当劳作为全球快餐连锁巨头,市场前景较为广阔。
随着人们生活水平的提高和快节奏生活的需求,快餐市场依然具有较大的潜力。
为了保持竞争优势,麦当劳可以继续加强产品创新,推出更多符合消费者健康需求的产品;加大数字化营销的力度,通过移动应用程序、社交媒体等渠道与消费者建立更紧密的联系;加强与供应商的合作,确保产品质量和供应链的稳定性。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析麦当劳是全球领先的快餐连锁企业之一,拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
为了保持竞争优势并进一步扩大市场份额,麦当劳需要制定有效的市场营销策略。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,并提出一些建议。
1. 品牌定位和目标市场麦当劳的品牌定位是“快乐、方便、经济实惠”,主要面向年轻人和家庭消费者。
麦当劳通过提供快捷、高品质的食品和服务来满足消费者的需求。
2. 产品策略麦当劳不断创新和改进产品,以满足不同消费者的口味和健康需求。
麦当劳推出了一系列新产品,如健康餐、儿童套餐和季节性特色菜品,以吸引更多的消费者。
3. 价格策略麦当劳采用差异化定价策略,根据不同产品的成本和竞争环境来确定价格。
麦当劳还通过推出特价优惠和促销活动来吸引消费者,提高销售额。
4. 渠道策略麦当劳通过建立自己的门店网络来扩大市场份额。
麦当劳还与第三方平台合作,如外卖平台和在线订餐平台,以提供更多便捷的购买渠道。
5. 促销策略麦当劳采用多种促销手段来吸引消费者,如广告宣传、促销活动和赞助活动。
麦当劳还与知名品牌合作,推出联名产品,以提高品牌形象和知名度。
6. 市场调研和数据分析麦当劳通过市场调研和数据分析来了解消费者需求和市场趋势。
麦当劳利用这些信息来制定更精确的市场营销策略,并及时调整策略以适应市场变化。
7. 社交媒体营销麦当劳积极利用社交媒体平台进行营销推广。
麦当劳通过发布有趣的内容、与消费者互动和举办线上活动来增加品牌曝光度和用户参与度。
8. 客户关系管理麦当劳注重建立良好的客户关系,通过提供优质的服务和个性化的营销活动来增加客户忠诚度。
麦当劳还通过会员计划和手机应用程序来与消费者保持联系。
综上所述,麦当劳采取了多种市场营销策略来保持竞争优势并扩大市场份额。
然而,随着消费者需求的不断变化和竞争的加剧,麦当劳需要不断创新和调整策略,以适应市场环境的变化。
建议麦当劳继续关注健康餐饮趋势,增加对素食和有机食品的选择,同时加强与第三方平台的合作,提供更多便捷的购买渠道。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,以其标志性的金色拱门和独特的品牌形象而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,探讨其成功的原因,并提出一些建议以进一步提升其市场竞争力。
二、品牌定位1. 定位目标群体麦当劳主要定位于年轻人和家庭消费者。
通过提供快捷、方便和美味的快餐,满足快节奏生活的需求,并提供适合家庭消费的套餐和儿童乐园。
2. 品牌形象麦当劳的品牌形象以快乐、友善和亲切为核心,通过其标志性的快乐餐盒、吉祥物麦当劳叔叔和麦当劳婶婶等元素,营造出亲子互动和家庭欢乐的氛围。
三、市场营销策略分析1. 产品策略麦当劳不断创新其产品线,以满足不同消费者的需求。
除了经典的汉堡、薯条和可乐,麦当劳还引入了健康轻食、沙拉和果汁等产品,以迎合健康意识日益增强的消费者群体。
2. 价格策略麦当劳采用了多样化的价格策略,包括定价、促销和套餐等。
通过提供价格实惠的套餐和限时促销活动,吸引更多的消费者光顾。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的门店网络,包括自营门店和加盟店。
这种多元化的渠道策略使得麦当劳能够更好地覆盖不同的消费者群体,并提供更便利的就餐选择。
4. 推广策略麦当劳通过多种推广手段来增加品牌暴光度和吸引消费者,包括电视广告、户外广告、社交媒体营销和赞助活动等。
此外,麦当劳还与儿童相关的电影、动画片和玩具厂商进行合作,通过推出限量版玩具等方式吸引儿童消费者。
四、成功因素分析1. 产品创新麦当劳不断推出新产品,满足消费者的多样化需求,保持品牌的新鲜感和吸引力。
2. 品牌形象麦当劳以其独特的品牌形象和标志性的元素,成功塑造了快乐、友善和亲切的形象,深入人心。
3. 渠道网络麦当劳在全球范围内建立了庞大的门店网络,使得消费者能够方便地享用其产品。
4. 多元化的营销手段麦当劳通过多种推广手段,从传统的电视广告到现代的社交媒体营销,不断提高品牌暴光度,吸引更多消费者。
五、建议1. 加强健康食品推广随着人们对健康饮食的关注度不断提高,麦当劳可以进一步拓展其健康食品系列,并通过宣传和推广来提升消费者对其健康产品的认知度。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一,其市场营销策略一直备受关注。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析,以揭示其成功的秘诀。
一、产品定位1.1 麦当劳的产品主要定位为快捷、方便、美味的快餐,满足消费者快节奏生活的需求。
1.2 麦当劳不断推出新品,保持产品创新,吸引消费者的注意力。
1.3 麦当劳注重产品质量和口味的稳定性,确保消费者的满意度。
二、价格策略2.1 麦当劳采取差异化定价策略,根据不同地区、不同消费群体的需求,灵活调整价格。
2.2 麦当劳经常推出优惠活动,如套餐、折扣券等,吸引消费者增加消费频次。
2.3 麦当劳注重性价比,确保产品价格在消费者接受范围内,提高市场竞争力。
三、促销策略3.1 麦当劳通过广告、促销活动等手段提升品牌知名度和影响力。
3.2 麦当劳与明星、体育赛事等合作,增加品牌曝光度,吸引更多消费者。
3.3 麦当劳注重线上线下融合,通过社交媒体、手机App等平台与消费者互动,增强促销效果。
四、渠道策略4.1 麦当劳在全球范围内建立了庞大的连锁店网络,覆盖城市、机场、商场等各种场所。
4.2 麦当劳不断开拓新的销售渠道,如外卖服务、自助点餐机等,提高消费者购买便利性。
4.3 麦当劳注重门店的位置选择和装修设计,营造舒适、便捷的用餐环境,吸引消费者留连店内。
五、服务策略5.1 麦当劳注重员工培训和服务质量管理,确保消费者享受到高品质的用餐体验。
5.2 麦当劳推行会员制度,提供个性化服务和优惠,增强消费者忠诚度。
5.3 麦当劳积极回应消费者反馈,改进服务和产品,不断提升品牌形象和口碑。
综上所述,麦当劳的市场营销策略在产品定位、价格策略、促销策略、渠道策略和服务策略等方面具有独特的优势,为其在全球市场取得成功奠定了坚实基础。
希望本文的分析能够为其他企业的市场营销策略提供一定的借鉴和启示。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,以其独特的品牌形象和创新的市场营销策略而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,包括品牌定位、产品策略、价格策略、推广策略和渠道策略。
二、品牌定位1. 目标市场麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭,特殊是儿童。
通过提供儿童餐和家庭套餐,麦当劳成功吸引了大量的家庭消费者。
2. 品牌形象麦当劳的品牌形象以“快乐”为核心,通过璀璨、友好的店面设计、愉快的员工形象和欢快的广告宣传,营造了快乐、轻松的用餐氛围。
三、产品策略1. 产品多样性麦当劳提供多样化的产品,包括汉堡、薯条、鸡肉产品、沙拉、甜点和饮料等。
这样的产品组合满足了不同消费者的口味需求。
2. 新产品开辟麦当劳不断推出新产品以吸引消费者。
例如,推出健康餐、季节性特色产品和限时优惠,以增加消费者的购买欲望。
四、价格策略1. 价值定位麦当劳以“物超所值”为定位,提供价格相对较低的产品,吸引了大量的消费者。
此外,麦当劳还提供优惠套餐和促销活动,增加产品的价值感。
2. 定价策略麦当劳采用的是市场定价策略,根据市场需求和竞争情况来确定产品的价格。
同时,麦当劳还根据不同地区和消费者群体的差异性,进行差异化定价。
五、推广策略1. 广告宣传麦当劳通过电视、报纸、杂志、户外广告等多种渠道进行广告宣传。
他们的广告宣传注重情感共鸣,通过创造性的广告创意和有趣的故事情节吸引消费者的关注。
2. 社交媒体营销麦当劳积极利用社交媒体平台,如微博、微信和Facebook等,与消费者进行互动。
他们通过发布优惠信息、推广活动和与消费者互动的方式,增加品牌的暴光度和忠诚度。
六、渠道策略1. 直营店和加盟店麦当劳既有直营店,也有加盟店。
直营店可以保证统一的服务质量和品牌形象,而加盟店则可以更好地适应当地市场需求。
2. 线上渠道麦当劳积极发展线上渠道,在其官方网站和手机应用上提供在线订购和外卖服务。
这种渠道的发展使得消费者更加方便地购买麦当劳的产品。
麦当劳市场营销策略分析
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麦当劳市场营销策略分析一、引言市场营销策略对于任何企业来说都是至关重要的,它决定了企业在竞争激烈的市场中的地位和发展前景。
麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,其市场营销策略的分析具有重要的实践意义。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析,包括其目标市场、市场定位、产品策略、价格策略、促销策略和渠道策略等方面。
二、目标市场麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭,尤其是儿童和青少年。
麦当劳通过提供儿童乐园、儿童套餐和青少年活动等方式吸引这一目标市场,使其成为麦当劳的忠实消费者。
此外,麦当劳还通过不断推出新产品和定期促销活动来吸引更多的消费者。
三、市场定位麦当劳将自己定位为提供快捷、方便、美味的快餐服务的品牌。
麦当劳的产品种类丰富,包括汉堡、薯条、鸡肉产品、沙拉和甜点等,满足不同消费者的口味需求。
此外,麦当劳还注重品牌形象的塑造,通过明快的店面装修和可爱的吉祥物形象来吸引消费者,使其有家庭化、友好化的感觉。
四、产品策略麦当劳的产品策略主要包括产品创新和产品质量控制两个方面。
麦当劳不断推出新产品,以满足消费者的口味需求和时尚潮流。
同时,麦当劳注重产品质量的控制,采用新鲜食材和严格的制作工艺,确保产品的口感和营养价值。
此外,麦当劳还推出了一系列健康餐选项,以满足消费者对健康饮食的需求。
五、价格策略麦当劳采用了多种价格策略来吸引消费者。
首先,麦当劳推出了一系列经济实惠的套餐,以吸引价格敏感的消费者。
其次,麦当劳还推出了高端套餐和限时优惠活动,以吸引追求品质和体验的消费者。
此外,麦当劳还与各大银行、航空公司等合作,推出了会员卡和优惠券等方式,为消费者提供更多的价值。
六、促销策略麦当劳的促销策略主要包括广告宣传、赞助活动和数字营销等方面。
麦当劳通过电视、报纸、杂志等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度和吸引消费者。
同时,麦当劳还积极参与体育赛事、文化活动等赞助活动,以提升品牌形象和社会责任感。
此外,麦当劳还通过社交媒体、手机应用等数字营销方式与消费者进行互动,增加消费者的参与感。
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深圳大学管理学院自学考试本科毕业论文论文题目麦当劳市场营销战略研究学生姓名郑枫枫准考证号010*********学科专业商务管理指导老师汤向东论文提交日期2013年3月16 日论文答辩日期2013年4月10 日内容提要:肯德基有着悠久的历史是世界著名的快餐企业。
它从1987年进军中国餐饮业至今发展成为中国餐饮业规模最大收益最好的第一品牌。
它的经营理念和企业文化对我们中国的快餐业有着十分重要的借鉴意义。
它的成功主要来自他的商业模式、准确定位快餐业的经营本质、灵活的本土化策略、差异化战略等。
肯德基的竞争战略主要是采用差异化战略与中式快餐抗衡与强力对手抗衡。
肯德基从1987年开始和中国百胜合资以来通过连锁经营模式加快在中国的发展速度当然其中推行的连锁经营的商业模式功不可没特别连锁经营模式做到标准化是快餐业达到快最重要的一点也是其成功必不可少的。
中国快餐业处于迅速发展的状态“多极化”趋势日趋明显。
但从中国快餐业现阶段发展的特征来看仍然处于起步阶段。
特别是中式快餐与西式快餐相比还存在着较大的差距。
这中间的差距首先要从我国餐饮业的现状说起接着分析其经营模式的问题了解它处在何种势态下分析和借鉴肯德基的成功经验以它的经营模式等各方面进行对比并找出它的成功经验对提高我国快餐业的服务质量和扩张能力均有很大的启迪和帮助。
关键词:快餐业发展战略本土化策略差异化战略经营管理目录一、绪论 (3)(一)选题背景及意义 (3)1.选题的背景 (3)2.选题的目的和意义 (3)(二)相关理论 (3)1.市场营销学的概念 (3)2.市场营销学的核心概念 (4)3.市场营销战略 (4)二、麦当劳公司发展的战略分析 (5)(一)麦当劳的概况 (5)1.麦当劳的简介 (5)2.麦当劳公司的产品简介 (6)(二)麦当劳公司发展战略简述 (6)1.连锁经营方式 (6)2. 品牌的转换 (6)三、麦当劳市场营销策略选择分析 (7)(一)麦当劳市场营销战略 (7)1.严格挑选加盟商 (7)2.统一加盟条件 (7)3.统一企业名称 (7)(二)麦当劳营销策略中的高度程式化 (7)1、产品的标准化 (8)2、分销的标准化 (8)四、麦当劳公司发展战略对中式快餐业的启示 (8)(一)市场营销组合 (8)(二)产品策略 (9)(三)营销渠道 (9)结论 (9)参考文献: (11)一、绪论(一)选题背景及意义1.选题的背景随着全球经济一体化进程的加速和我国改革开放的进一步发展,我国的各行各业都发生了翻天覆地的变化,尤其是服务行业的发展,更是迎来了空前巨大的发展商机。
尽管如此,我国的服务业毕竟还是处于起步阶段,与国外发达国家相比还是存在着明显的差距。
随着我国加入了WTO,服务行业率先全面开放,这必然会给我国的服务行业带来巨大的机遇,同时伴随而来的是巨大的挑战。
餐饮业是服务行业的典型代表,同时也是对外开发较早的行业。
近年来,随着人们生活节奏的加快,传统的费时费力的正餐已经越来越不能满足现代人的需求。
在这种背景之下,方便、快速、卫生的快餐逐渐走进了人们的视野。
我国的快餐业在近些年来取得了长足发展,但与国外先进同行比起来,仍然有着不小的差距。
如何通过对国外先进快餐业的学习,来提高快餐品牌的竞争力,就成为了我们共同关心的问题,本文也正是在这样的背景下提出来的。
2.选题的目的和意义服务营销对于我国来说还是一个新的理念,而快餐行业的服务营销更是一个崭新的课题。
有关服务营销的相关理论,如服务质量的管理、服务营销的规划、服务文化的塑造以及服务的有形展示等的研究还刚刚起步,还有很长一段路要走。
本文以麦当劳为例,从它的发展史中我们可以得到很多的启发。
麦当劳作为世界数一数二的快餐巨头,在其近60年的发展过程中,经历了很多的困难,在这一过程中,麦当劳成功地跨越了国界,将自己的产品与经营理念带进了100多个国家,并取得了巨大的成功,让自己坐稳了世界快餐行业的头把交椅。
可以说麦当劳是世界快餐行业发展的一个缩影,它所经历的每一次成功与失败,每一次变革与进步,都是世界快餐行业值得借鉴的教科书。
自从上世纪90年代麦当劳打入中国市场以来,它给中国带来的不仅仅是快餐,还有很多值得我们借鉴学习的服务营销与经营管理的经验。
因此,研究麦当劳的先进服务营销理念对发展我国的快餐业有着重要的意义。
(二)相关理论1.市场营销学的概念著名的市场营销学家菲利普·科特勒指出:“市场营销学是一门建立在经济科学、行为科学和现代管理学基础上的应用科学。
”关于市场营销学的定义,各派学者众说纷纭。
基因·开罗西尔将搜集到的50条市场营销学定义分为三大类:第一类认为,市场营销学是研究生产者如何通过销售渠道同市场联系起来,以促进消费者购买的过程的理论。
第二类认为,市场营销学是研究如何为消费者服务的一种理论,即如何通过制造和供应商品以至最后提供消费的一系列活动,来满足消费者的需要。
第三类认为,市场营销学是研究出现在生产者和消费者之间的一种联系。
2.市场营销学的核心概念菲利普·科特勒说,每门学科都应该有一个核心概念,如经济学的核心概念是短缺,政治学的核心概念是权利,人类学的核心概念是文化,社会学的核心概念是群体,而市场营销学的核心概念就是交换。
将交换视作市场营销学的核心概念,是一种高度的抽象和概括。
企业的市场营销活动不仅包括产品的流通过程,也包括企业的产前活动和售后活动,即企业产品的市场营销活动过程比这种产品的流通过程更长,企业的市场营销活动不仅仅限于交换活动。
但要看到的是,企业围绕目标顾客开展的一切市场营销活动都与商品交换有关,都是为了实现潜在交换,企业生产的产品的价值才能得到体现,企业的再生产过程才能得以继续进行,所以说交换是市场营销学的核心。
但从某种意义上来说,不能忽略市场的地位和作用,市场也是市场营销学的核心概念。
这里所说的“市场”不同于一般意义下的市场。
市场营销学主要是研究卖方的市场营销活动的,而站在卖方的角度来看,市场营销就是如何发现和满足买方的需要,从而实现企业的既定目标。
因此,在市场营销学里,“一个市场是由那些具有特定的需要或欲望,而且愿意并能够通过交换来满足这种需要或欲望的全部潜在顾客所组成”。
在这里,市场专指买方,指的是买方的需要。
因为站在卖方的立场上,同行业的生产者或其他的卖方都是“竞争者”,而不是“市场”;卖方组成行业,买方组成市场。
显然。
企业的一切市场营销活动都与“市场”有关:发现、分析、评价市场机会,选择目标市场,根据目标顾客的需要组成生产经营活动,提供适销对路的产品和服务满足目标顾客的需要,从而实现潜在交换,并提供必要的售后服务以增强顾客的满意度,最终实现企业的目标,脱离市场的营销活动必然导致失败,只有围绕市场开展的营销活动才有可能取得成功。
因此从此意义上讲,市场在市场营销学中也占据着核心地位。
3.市场营销战略市场营销战略是指企业在市场营销活动中,通过分析外部环境和内部条件的基础上,为求得生存和发展而做出的总体的长远的谋划,是实现这样的规划所应采取的行动。
从传统营销角度,市场营销战略是企业职能战略的一种,在企业总体战略和经营战略的范围内制定实施;但从现代营销的角度看,市场营销战略贯穿于企业的整个经营过程和企业战略管理全过程。
也就是说,企业的市场营销战略包括了企业总体战略、经营战略与职能战略,企业的一切活动的开展都要围绕市场进行,都要围绕更好地满足消费者需求展开。
同时,市场营销战略理论的发展与完善也是以企业战略理论的发展与完善为基础,作为管理学的分支市场营销学借鉴了很多管理学理论,因此,企业战略理论中的大部分理论内容在市场营销战略中得到发展和应用。
所以说,现代企业管理中的市场营销战略就是企业发展的全局性战略。
那么,通过论述企业战略管理理论我们可以为市场营销理论的论述打下一个坚实的理论基础。
企业只有通过系统地研究、分析内外部环境中有利和不利的因素,有效地利用有利的环境条件,避免不利的环境因素,以未来为主导,规划和制定适合本企业的特点,既能充分调动企业潜力,又能适应外部环境的企业方向、目标和措施,并将此具体落实到企业的日常经营管理活动中,促进企业为实现总体战略目标而不断进取。
市场营销战略从理论上讲主要包括的内容有:市场营销环境分析、消费者行为分析、竞争对手分析、市场细分与目标市场选择及市场定位。
二、麦当劳公司发展的战略分析(一)麦当劳的概况1.麦当劳的简介雷伊·克劳克(RayKIoc)不像希尔顿先生、马里奥特先生、豪尔德·约翰先生以及及其他饭店酒店业的百万富翁那样有名,但是克劳克先生经营的“麦当劳”世界快餐联号确是家喻户晓,人人皆知。
克劳克先生与“麦当劳”的经营战略:第一,探测市场需求,提供人们急需的经济、营养快餐。
克劳克先生认真地探测了食品市场需求,他从美国人的快步调社会生活中,从经济的发展以及家庭结构的变化中摸准中下阶层的美国家庭对食品需求;一天紧张的工作需要经济、方便、营养、卫生的食品来补充工作和劳动所造成的体力消耗。
因此,克劳克先生与他的“麦当劳”精心配制了营养、方便、廉价的“麦当劳”汉堡包。
它含有人体一天的需要的蛋白质、维生素、碳水化合物……一应俱全。
第二,认真选择“麦当劳”快餐店的开设位置,方便美国中下阶层的食品需求。
克劳克先生选中了美国中下阶层顾客为“麦当劳”快餐店,因此要选择他们的主要活动场所来开设“麦当劳”快餐店。
克劳克先生为了选择最好的“麦当劳”开设位置,先乘直升飞机在空中俯视,然后再乘汽车。
实地现场勘测,最后才决定是否应该在这里挂起大“M”的金黄色招牌,即“麦当劳”的象征。
“麦当劳”快餐店比比皆是,但它并不在繁华的市中心,而是在城市的郊区、高速公路情、长途汽车站、火车站、市内地铁站、校园和军事基地商业区附近、市区小镇……都会见到醒目的大“M”标记“麦当劳”快餐店。
第三,以“麦当劳”的大“M’字金黄色招牌,象征着它的Q、S.C.V”的经营战略。
克劳克先生的天才是他的组织才能、市场销售才能以及他所创建的“麦当劳”经营战略。
克劳克先生信条是:“企业就是竞争,就是贡献,就是要精力旺盛。
”同时,他的座佑铭:“一时一事不能马虎,一切都要认真。
”所有这些就是他创建“麦当劳”经营战略的基本出发点和根本依据。
为了“麦当务”的盛名,为了有效的指挥他的8000家分布在世界各地的“麦当劳”分店和子公司,克劳克先生制定了“麦当劳”的QSCV经营战略。
(Quality)汉堡质化味美,营养俱全。
(Service)服务快速敏捷,热情周到。
( Cleanliness)店堂清洁卫生,环境宜人。
(Value)价格经济合理,优质方便。
凡不符合这四项要求的,服务员要解雇,经理要解除,分店要吊销经营执照。
Q.S.C,v既是“麦当劳”快餐联号的经营战略,也是“麦当劳”服务质量,商品质量和价格标准的象征和代表。