学校学生饮用奶管理制度(3)
学校饮奶管理制度
学校饮奶管理制度学校饮奶管理制度一、导言学校饮奶管理制度是为了保障学生的健康成长，提供优质的饮食服务，培养健康的饮食习惯而制定的。
饮奶是学生营养需求的重要组成部分，对学生的身体发育和智力发展都有着重要的影响。
因此，加强学校饮奶管理，确保学生得到营养均衡的饮食，是学校教育教学工作的重要内容。
二、饮奶的重要性1. 学生成长发育需要学生正处于身体发育的关键时期，骨骼和器官的发育需要丰富的营养物质支持。
乳制品富含蛋白质、钙等营养素，对学生的骨骼生长和发育至关重要。
2. 提高智力和学习能力乳制品中的饱和脂肪酸是大脑的重要组成部分，能够提高学生的智力和学习能力。
此外，乳制品中的卵磷脂和钙也对大脑的发育和学习能力具有促进作用。
3. 增强免疫力乳制品中含有多种维生素和矿物质，能够增强学生的免疫力，降低感染疾病的风险，保护学生的健康。
三、学校饮奶管理制度的主要内容1. 饮奶产品的选择学校应选用经过质量检测合格的乳制品作为学生饮奶产品。
优先选择低脂乳、酸奶等营养丰富的乳制品。
2. 饮奶的时间安排学校应制定合理的饮奶时间安排，通常将饮奶安排在学生上午的课间休息时间。
这样不仅可以满足学生的生理需求，还可以为学生提供休息和补充能量的机会。
3. 饮奶的地点和环境学校应设立合适的饮奶场所，可以是室内的饮奶点或者是室外的露天休息区，以保证学生饮用奶制品的环境卫生和安全。
4. 饮奶的监督和指导学校应指派专门的教师负责学生饮奶的监督和指导工作。
教师应对学生的饮奶行为进行检查和指导，确保学生正确饮用奶制品。
5. 饮奶的记录和评估学校应建立饮奶记录表，记录学生的饮奶情况。
根据学生的饮奶情况，学校可以进行定期的评估和调整，以保证学生得到足够的营养。
四、学校饮奶管理的组织与实施1. 学校饮奶管理的组织架构学校应设立饮奶管理小组，由校长担任组长，饮食管理员、班主任、保卫处负责人等各级主管负责人作为成员。
饮奶管理小组应负责学校饮奶管理制度的制定、宣传、监督和评估。
学生饮用奶安全预案
一、预案目的为确保学生饮用奶的安全，预防食品安全事故的发生，保障广大师生的身体健康和生命安全，特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于我校全体学生及教职工，适用于学生饮用奶的生产、采购、储存、分发、饮用等各个环节。
三、组织机构及职责1. 成立学生饮用奶安全领导小组，负责全面领导、协调、监督学生饮用奶安全工作。
2. 学生饮用奶安全领导小组下设以下工作小组：（1）采购组：负责学生饮用奶的采购、验收、储存等工作。
（2）分发组：负责学生饮用奶的分发、分发记录等工作。
（3）监督组：负责监督学生饮用奶的各个环节，确保食品安全。
四、预防措施1. 采购环节（1）采购学生饮用奶时，必须选择有资质、信誉良好的供应商，确保奶源安全。
（2）采购的学生饮用奶应具有合格证明，符合国家标准。
2. 储存环节（1）学生饮用奶应储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
（2）储存的学生饮用奶应分类存放，确保不交叉污染。
3. 分发环节（1）分发学生饮用奶时，应确保奶品新鲜、完好。
（2）分发过程中，避免学生饮用奶受到污染。
4. 饮用环节（1）学生饮用奶应一次性饮完，禁止带出学校或带回家。
（2）饮用后，废弃包装应压扁放置在指定地点。
五、应急处置1. 发现食品安全事故时，立即停止分发学生饮用奶，并向上级部门报告。
2. 组织救治事发学生，确保学生生命健康安全。
3. 做好其他学生的心理安抚工作。
4. 对事发学生饮用奶进行封存，配合相关部门进行调查。
六、宣传教育1. 定期开展食品安全知识宣传教育，提高师生食品安全意识。
2. 加强学生饮用奶安全知识培训，提高从业人员业务水平。
3. 鼓励学生积极参与食品安全监督，共同维护校园食品安全。
七、预案修订本预案自发布之日起实施，如遇特殊情况，可由学生饮用奶安全领导小组进行修订。
八、附则本预案由学生饮用奶安全领导小组负责解释。
九、执行时间本预案自发布之日起执行。
学校饮用奶专项整治方案
一、背景及目的为确保广大师生饮用奶的安全，提高学生营养健康水平，我校决定开展学校饮用奶专项整治行动。
通过本次专项整治，旨在规范学校饮用奶的采购、储存、分发和使用流程，保障学生饮用奶的质量安全，营造健康、安全的校园饮食环境。
二、组织机构成立学校饮用奶专项整治工作领导小组，负责本次专项整治行动的组织实施和监督指导。
组长：校长副组长：分管后勤副校长成员：教务处、后勤处、食堂管理负责人、班主任等三、工作目标1. 全面排查学校饮用奶采购、储存、分发和使用环节存在的问题；2. 规范学校饮用奶采购、储存、分发和使用流程；3. 确保学生饮用奶质量安全，降低食品安全风险；4. 提高学生营养健康水平，营造健康、安全的校园饮食环境。
四、整治内容1. 采购环节：（1）严格筛选饮用奶供应商，确保其具备合法资质和良好信誉；（2）签订饮用奶采购合同，明确质量标准、价格、供货时间等；（3）对供应商提供的饮用奶进行抽样检测，确保其符合国家标准。
2. 储存环节：（1）设立专用储存区域，确保饮用奶储存环境符合标准；（2）定期检查储存设备，确保其正常运行；（3）做好饮用奶的防潮、防尘、防鼠等工作，确保储存安全。
3. 分发环节：（1）制定饮用奶分发制度，明确分发流程、责任人等；（2）加强对分发人员的培训，提高其分发质量意识；（3）确保分发过程中饮用奶不受污染。
4. 使用环节：（1）加强对学生饮用奶知识的宣传教育，提高学生自我保护意识；（2）做好饮用奶的使用记录，确保饮用奶使用安全；（3）定期检查学生饮用奶使用情况，发现问题及时整改。
五、实施步骤1. 宣传发动阶段（1周）：通过学校网站、微信公众号、班会等形式，广泛宣传学校饮用奶专项整治行动的目的、意义和内容。
2. 检查摸底阶段（2周）：对学校饮用奶采购、储存、分发和使用环节进行全面检查，摸清存在问题。
3. 整改落实阶段（3周）：针对检查中发现的问题，制定整改措施，落实整改责任，确保整改到位。
学生饮用奶管理制度教学内容
学生饮用奶管理制度重庆市綦江区分水小学学生饮用奶管理制度推广学生饮用奶对青少年学生成长发育有着积极的意义，为做好这项有意义的民生工作，确保积极、安全、稳妥、科学饮用好学生奶特制定本制度。
一、受货制度1、学生饮用奶工作由学校派专人负责，责任到人专人管理，专管人员要具备食品卫生的一些基本知识。
2、专管人员在每次接受厂商送货时，要索看产品质量合格证明，仔细核对有效安全期，仔细检查所有奶包是否完好、有无破损、胀袋等情况，如有不合格产品一律退回。
二、储存制度1、学生饮用奶实行专库或专柜存放。
库房或专柜内不得存放其他有害、有毒物品或其他易腐、易燃及引起串味的物品。
2、库房保持清洁、干燥、通风，避免阳光照射；做好“四害”控制。
3、离地10cm、离墙20cm，两剁间距应保持在10cm以上，堆码整齐，利于通风和产品搬运。
4、整齐堆放，堆放高度不得高于8层。
5、所有产品必须轻拿轻放，严禁野蛮装卸产品，严禁坐、踏、卧产品，产品上不得堆放任何杂物。
6、每天应检查储存的学生奶的情况。
三、分发制度1、应按照“先进先出”的原则分发学生奶。
2、学校学生奶专管员每天按学生的订单将学生饮用奶按班级分篮装好，并检查每包学生饮用奶的外包装及生产日期，确保无破包、胀包、脏包等问题产品发到学生手中。
3、第二节课课后，各班由班主任或值日生按时到学生饮用奶指定存放处登记并领取学生饮用奶；并再次检查包装的完好性。
4、学生拿到学生饮用奶，先检查外包装，如发现包装产品问题，马上报告老师并要求更换。
四、饮用制度1、坚持第二节课后集体饮用。
2、饮用前先洗手，保持手的干净。
3、学生奶采用无菌灌装技术，可直接饮用，无需煮沸；饮用过程中，手不要直接接触吸管开封的裸露部分，以免污染吸管。
4、饮用时，先吸一小口，若口感酸、苦、涩、粘稠、有固形物或其他异味，立即停止饮用，报告老师调换。
5、一次性饮用完，不要间隔饮用，绝对不要早上喝一半，下午喝一半，因为牛奶长时间裸露在空气中容易变质；学生相互不要交叉饮用产品。
学生饮用奶规章制度内容
学生饮用奶规章制度内容第一条背景与意义为了促进学生健康成长，提高学生的营养水平，我校特制订学生饮用奶规章制度。
奶是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对学生的生长发育起着积极的促进作用。
通过规范学生饮用奶的方式和时间，可以保障学生的健康，提高学习效率。
第二条学生饮用奶的对象本规章制度适用于我校所有学生，包括幼儿园、小学、初中和高中学生。
第三条学生饮用奶的时间1. 早餐时间：学生可在早餐期间自行选择是否饮用奶。
2. 下午加餐时间：学生在下午加餐时，学校将提供牛奶给学生供选择饮用。
第四条学生饮用奶的方式1. 学生可以选择在学校提供的奶茶店购买牛奶饮用。
2. 学生也可以自行携带奶粉或奶盒在学校内饮用。
第五条学生饮用奶的价格1. 学生在学校的奶茶店购买牛奶，价格由学校和奶茶店商定，并向学生公布。
2. 学生自行携带奶粉或奶盒在学校内饮用，费用自理。
第六条学生饮用奶的禁忌1. 学生在饮用奶时，应按照自身的体质和健康状况选择适合自己的奶制品，避免过量或过敏。
2. 学生有乳糖不耐受或乳蛋白过敏等问题的学生应避免饮用奶制品。
3. 学生在运动或消化不良后应避免饮用牛奶。
第七条学生饮用奶的监督与管理1. 学校将设立专门的饮用奶巡查组，定期检查学生饮用奶的情况，发现问题及时处理。
2. 学校组织开展关于饮用奶的健康宣传教育活动，引导学生养成良好的饮食习惯。
第八条学生饮用奶的纠纷处理1. 学生在饮用奶的过程中发生任何纠纷或意见分歧，可向班级班主任或学校相关部门反映，由学校协调处理。
2. 如有严重违规行为或损害他人利益的情况发生，学校将严肃处理。
第九条学生饮用奶的奖惩制度1. 学校将根据学生遵守本规章制度的表现予以奖励，如表彰、奖金、荣誉等。
2. 学校将对违反本规章制度的学生进行惩罚，如责令退还奖励、扣分、警告等。
第十条附则1. 本规章制度经学校教育委员会审议通过后生效。
2. 本规章制度的解释权归学校所有。
学生饮用奶管理制度
重庆市綦江区分水小学学生饮用奶管理制度推广学生饮用奶对青少年学生成长发育有着积极的意义，为做好这项有意义的民生工作，确保积极、安全、稳妥、科学饮用好学生奶特制定本制度。
一、受货制度1、学生饮用奶工作由学校派专人负责，责任到人专人管理，专管人员要具备食品卫生的一些基本知识。
2、专管人员在每次接受厂商送货时，要索看产品质量合格证明，仔细核对有效安全期，仔细检查所有奶包是否完好、有无破损、胀袋等情况，如有不合格产品一律退回。
二、储存制度1、学生饮用奶实行专库或专柜存放。
库房或专柜内不得存放其他有害、有毒物品或其他易腐、易燃及引起串味的物品。
2、库房保持清洁、干燥、通风，避免阳光照射；做好“四害”控制。
3、离地10cm、离墙20cm，两剁间距应保持在10cm以上，堆码整齐，利于通风和产品搬运。
4、整齐堆放，堆放高度不得高于8层。
5、所有产品必须轻拿轻放，严禁野蛮装卸产品，严禁坐、踏、卧产品，产品上不得堆放任何杂物。
6、每天应检查储存的学生奶的情况。
三、分发制度1、应按照“先进先出”的原则分发学生奶。
2、学校学生奶专管员每天按学生的订单将学生饮用奶按班级分篮装好，并检查每包学生饮用奶的外包装及生产日期，确保无破包、胀包、脏包等问题产品发到学生手中。
3、第二节课课后，各班由班主任或值日生按时到学生饮用奶指定存放处登记并领取学生饮用奶；并再次检查包装的完好性。
4、学生拿到学生饮用奶，先检查外包装，如发现包装产品问题，马上报告老师并要求更换。
四、饮用制度1、坚持第二节课后集体饮用。
2、饮用前先洗手，保持手的干净。
3、学生奶采用无菌灌装技术，可直接饮用，无需煮沸；饮用过程中，手不要直接接触吸管开封的裸露部分，以免污染吸管。
4、饮用时，先吸一小口，若口感酸、苦、涩、粘稠、有固形物或其他异味，立即停止饮用，报告老师调换。
5、一次性饮用完，不要间隔饮用，绝对不要早上喝一半，下午喝一半，因为牛奶长时间裸露在空气中容易变质；学生相互不要交叉饮用产品。
学校饮用奶专项整治方案
学校饮用奶专项整治方案一、背景饮用奶作为学生日常饮食的重要组成部分，对于学生成长发育具有重要的作用。
然而，当前学校饮用奶市场存在一些问题，包括产品质量不过关、环节监管不到位、消费习惯不健康等。
因此，为了保障学生饮用奶的质量和安全，提高学生饮用奶的营养价值，需要对学校饮用奶进行专项整治。
二、整治目标1. 提高学校饮用奶的质量和安全，确保产品符合食品安全标准；2. 促进学校饮用奶的消费健康，推动学生养成良好的饮食习惯；3. 加强学校饮用奶的监管，建立健全的管理制度。
三、整治措施1. 加强监管力度（1）加强学校食堂对饮用奶的采购管理，严格按照食品安全标准进行选购；（2）对学校饮用奶的配送环节进行监管，确保产品运输过程中不受污染；（3）建立学校饮用奶追溯体系，准确掌握产品来源、加工过程、存储条件等信息。
2. 提升产品质量（1）加强对学校饮用奶生产企业的质量抽检，对产品质量不达标的企业进行警告和整改；（2）对学校饮用奶的包装、标识等进行规范管理，杜绝假冒伪劣产品的流入。
3. 宣传教育（1）开展学校饮用奶的营养知识宣传活动，引导学生正确选择饮用奶产品；（2）组织学生参与饮用奶产品的品尝活动，提高学生对饮用奶的兴趣和认知；（3）利用校园广播、校报等媒体宣传学校饮用奶的好处和注意事项。
4. 建立监督制度（1）建立学校饮用奶的监督制度，明确责任部门和监督流程；（2）对学校饮用奶产品的销售环节进行监督，加强对销售行为的管理和监督。
四、整治效果经过上述整治措施的实施，学校饮用奶的质量和安全得到了有效保障，产品质量得到明显提升，学生饮用奶的消费健康习惯得到了有效促进，学生对饮用奶的认知和兴趣也有所增加。
整体上，学校饮用奶的质量和安全问题得到了有效解决，学生饮用奶的营养价值得到了提升，学生的身体健康状况也得到了有效改善。
五、结语学校饮用奶专项整治方案的出台，对于保障学生饮用奶的质量和安全，提高学生饮用奶的营养价值，促进学生养成健康的饮食习惯，具有重要意义。
学生饮用奶安全管理制度
一、制度目的为确保学生饮用奶的安全，保障广大师生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》等相关法律法规，结合我国学生饮用奶计划实施要求，特制定本制度。
二、管理职责1. 学校食堂管理部门负责学生饮用奶的采购、储存、分发和日常管理工作。
2. 学校卫生管理部门负责对学生饮用奶的安全进行监督、检查和指导。
3. 学校后勤部门负责学生饮用奶配送、运输和校园内分发工作。
4. 学校保卫部门负责对学生饮用奶配送过程中的安全进行保障。
5. 学生饮用奶供应商负责提供符合国家标准的学生饮用奶产品。
三、管理制度1. 采购管理（1）学校食堂管理部门在采购学生饮用奶时，应选择具备合法生产资质、产品质量优良、信誉良好的供应商。
（2）采购的学生饮用奶产品必须符合国家食品安全标准，并具备相关检验报告。
2. 储存管理（1）学生饮用奶应储存在阴凉、干燥、通风的场所，避免阳光直射和高温。
（2）储存的学生饮用奶应按照产品标签上的储存条件进行保管。
（3）储存环境应定期进行清洁、消毒，确保卫生。
3. 分发管理（1）学校食堂管理部门在分发学生饮用奶时，应确保产品新鲜、完好。
（2）分发过程中，工作人员应佩戴清洁的工作服，避免污染。
（3）分发完毕后，应及时清理现场，保持校园卫生。
4. 监督检查（1）学校卫生管理部门定期对学生饮用奶的采购、储存、分发等环节进行监督检查。
（2）发现安全隐患，及时向学校食堂管理部门提出整改意见。
（3）对供应商提供的产品质量进行抽检，确保产品安全。
5. 应急处理（1）发生学生饮用奶安全事故时，学校应立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。
（2）及时向相关部门报告事故情况，配合调查处理。
四、奖励与处罚1. 对认真履行职责、取得显著成绩的学校食堂管理部门、卫生管理部门、后勤部门和保卫部门，给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度，造成学生饮用奶安全事故的学校和个人，依法依规追究责任。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施。
学生饮用奶管理制度
学生饮用奶管理制度为了保障学生的健康成长和饮食安全，学校制定了学生饮用奶管理制度，以规范学生饮用奶的方式和过程。
本制度适用于全校学生，旨在为学生提供优质、安全、健康的奶制品。
一、饮用奶的选择1.学校将根据学生的生长发育需要，挑选符合国家食品安全标准的奶制品进行供应。
2.奶制品的种类应包括鲜牛奶、酸奶、豆奶等，以丰富学生的营养摄入。
3.学生可以根据自己的口味和健康需求进行选择。
但是，为了保证学生的健康，学校不提倡过度饮用含糖奶制品。
二、饮用奶的供应1.学校将负责统一采购奶制品，并确保奶制品的质量安全。
2.每天的饮用奶时间由学校统一安排，确保学生在适当的时间能够获得饮用奶。
3.学校会制定合理的奶制品供应量，确保每个学生能够获得足够的营养。
4.学校饮食部门将负责保管、储存和发放奶制品，确保奶制品的新鲜度和卫生安全。
三、饮用奶的过程和环境1.学校将为学生提供舒适、干净的饮用奶环境，确保学生能够在安全的环境中享受奶制品。
2.学生在饮用奶前应先洗手，保持手部的卫生。
3.学校将配备专业的奶箱或奶瓶用具，学生在饮用奶时应使用指定的用具。
4.学生在饮用奶时应坐下来慢慢饮用，不得大声喧哗或奔跑。
四、饮用奶后的处理1.学生在饮完奶后应将奶瓶或奶箱放在指定区域，不得乱丢乱扔。
2.学校将负责收集和清理废弃的奶瓶或奶箱，保持环境的整洁和卫生。
3.学生在饮用奶后应及时漱口，保持口腔的清洁和健康。
五、违规处理1.学生在饮用奶管理过程中，如果违反相关规定，将受到相应的处罚。
2.违规行为包括乱丢奶瓶或奶箱、过度饮用含糖奶制品、在饮用奶过程中不遵守纪律等。
3.处罚方式包括口头警告、批评教育、停止供应奶制品等，具体情节轻重将由学校进行评估。
总之，学生饮用奶管理制度的实施，不仅能够保障学生的营养需求，还能培养学生良好的饮食习惯和卫生意识。
通过规范学生饮用奶的方式和过程，学校能够为学生提供更好的健康成长环境。
希望全体师生能够共同遵守这一制度，共同维护学校饮食安全和卫生环境。
学生饮用奶管理制度
学生饮用奶管理制度第一章总则第一条为了保障学生的健康，培养学生良好的饮食习惯，依照《关于进一步加强学生营养工作的意见》的相关规定，制定本管理制度。
第二条学生饮用奶管理制度适用于所有学校的学生，包括幼儿园、小学、中学、大学等各级各类学校。
第三条学校饮用奶的供应应当符合《学校生活用水卫生标准》和《学校食品卫生标准》的相关要求。
第四条学校应当建立并健全学生饮用奶的管理制度和相关规章制度，保障学生的饮用奶质量和安全。
第五条学校饮用奶的采购应当合理、合法，确保奶源品质优良，符合国家相关标准。
第六条学生饮用奶应当在课间时间或者特定时间安排，不得超过每日两次，每次饮用的奶量不宜过大，以免影响学生的餐食摄入。
第七条学生饮用奶的供应应当保持充足、新鲜，保证学生能够获得足够的营养。
第八条学校应当加强对学生饮用奶的宣传教育，提高学生对奶的认识和了解，培养学生正确的饮食观念。
第二章奶品选择和供应第九条学校可根据学生的需要和实际情况，选择适合学生饮用的奶品，包括鲜奶、巧克力奶、果味奶等多种选择。
第十条学校应当选择信誉良好、产品品质有保障的品牌供应商合作，确保供应的奶品符合卫生标准和国家相关规定。
第十一条学校饮用奶的供应商应当配备专业的配送团队，确保奶品在运输过程中不受污染，保持新鲜。
第十二条学校饮用奶的供应商应当定期对奶品进行质量检测，确保供应的奶品符合国家相关标准。
第三章学校奶品使用第十三条学校应当合理安排学生饮用奶的时间，不得影响学生的正常进餐时间和学习时间。
第十四条学校应当规定学生饮用奶的量，不得超过每日推荐的奶品摄入量。
第十五条学校应当建立学生饮用奶的登记制度，保证学生饮用奶的数量和质量得到记录和监督。
第十六条学校应当保证学生饮用奶的环境卫生，确保奶品的储存和供应环境达到相关卫生标准。
第四章安全保障第十七条学校应当建立相关领域的管理机构，负责学生饮用奶的管理工作。
第十八条学校饮用奶供应商应当建立健全的投诉处理机制，对学生反映的问题及时处理，保障学生饮用奶的质量和安全。
学校牛奶管理制度
学校牛奶管理制度学校牛奶管理制度第一章总则第一条为了保障师生的营养健康，规范学校牛奶的供应和管理，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于学校所有师生，包括幼儿园、小学、中学和大学。
第三条学校牛奶管理的目标是确保师生获得优质、安全、营养均衡的牛奶，提高学生的营养水平。
第二章牛奶供应第四条学校牛奶供应商应具备合法经营资格，并符合食品卫生和安全的相关要求。
第五条学校应与合法的牛奶供应商签订合作协议，确保供应商能够按时且稳定地提供牛奶。
第六条牛奶供应商应定期对其产品进行质量检测，确保牛奶的合格率达到国家标准。
第七条学校牛奶供应商应根据学生的年龄和需求提供各类牛奶，如全脂牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶等。
第三章牛奶存储和配送第八条学校应设立专门的牛奶存储区域，确保牛奶的质量和安全。
第九条牛奶存储区域应设备精良，温度恒定，通风良好，并设置相应的牛奶存储架。
第十条牛奶应根据生产日期和保质期进行储存和配送，确保学生饮用的牛奶为新鲜的优质产品。
第十一条学校应制定配送计划，确保每天都有足够数量的牛奶供应给学生。
第四章牛奶消费管理第十二条学校应建立健全的牛奶消费记录，包括牛奶的供应日期、数量和用途等。
第十三条学校应设立统一的牛奶供应点，确保学生能够方便地获得牛奶。
第十四条学校应定期组织牛奶品质检查，确保供应的牛奶符合食品安全和卫生标准。
第十五条学校应教育学生正确饮用牛奶的方法，并加强对学生的饮食健康教育。
第五章牛奶管理的监督与评估第十六条学校应设立专门的牛奶管理机构，负责监督牛奶的供应、存储和消费管理。
第十七条牛奶管理机构应定期对牛奶供应商和供应点进行检查，确保牛奶管理制度的充分落实。
第十八条牛奶管理机构应组织相关人员对学生的饮食情况进行调查和评估，以提供科学的改进措施。
第六章法律责任第十九条学校牛奶供应商如违反法律法规和相关协议，造成学生健康问题的，将承担相应的法律责任。
第二十条学校牛奶管理机构如监督不力，导致牛奶管理出现问题的，将承担相应的行政责任。
学生饮用奶管理制度范文
学生饮用奶管理制度范文学生饮用奶管理制度范文一、引言学校作为教育的场所，肩负着培养学生身心健康的重要使命，饮食安全和营养均衡是学校管理的重要方面。
饮用奶是学生获得营养的重要途径之一，也是确保学生身体健康和学习进步的关键。
为了规范学生饮用奶的管理，提高学生的健康水平，特制定本学生饮用奶管理制度。
二、目的和原则1. 目的：明确学生饮用奶的管理流程，确保学生饮用奶的质量和安全，提高学生营养水平和健康状况，促进学生的学习和发展。
2. 原则：（1）科学合理：根据学生的年龄段和生理需求，选择合适的饮用奶品种和饮用时间。
（2）安全可靠：确保饮用奶的安全和质量，遵循食品安全法律法规，严格把控食品生产、配送和储存流程，保证饮料的新鲜、无添加剂和无污染。
（3）公平公正：为每个学生提供公平、公正的饮用奶机会，不偏袒任何个体或群体。
（4）合理节约：合理利用资源，减少浪费现象，避免饮用奶的浪费和滥用。
（5）民主参与：广泛征求学生、家长和教职员工的意见和建议，注重学生的主体地位，共同推进学生饮用奶的管理工作。
三、管理机构和责任1. 管理机构：学校设立饮用奶管理委员会，由学校领导、教职员工、家长代表和学生代表组成，负责学校饮用奶的采购、配送和管理工作。
2. 责任：（1）学校领导：负责饮用奶管理委员会的组建和日常工作协调，制定相关政策和制度，定期召开饮用奶管理委员会会议，做好对饮用奶工作的指导和监督。
（2）教师：负责组织学生饮用奶，指导学生正确使用饮用奶，并做好饮用奶的记录和反馈工作。
（3）家长：负责监督孩子饮用奶的情况，及时反馈问题和建议，配合学校开展相关活动和宣传工作。
（4）学生：自觉参与学校饮用奶活动，按时按量饮用奶，并保持饮用奶器具的卫生和安全。
四、饮用奶品种和供应1. 品种选择：根据学生的年龄段和营养需求，在牛奶、豆奶、果奶等多种饮品中选择适合的奶品种。
饮用奶的品质要符合食品安全法律法规的要求，优先选择有机奶或纯牛奶等健康奶品。
学校牛奶安全管理制度
一、目的为确保学生饮用牛奶的安全，预防食品安全事故的发生，保障学生的身体健康，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体学生、教职工以及负责供应牛奶的供应商。
三、管理职责1. 学校食品安全领导小组负责制定和监督实施学校牛奶安全管理制度。
2. 学校后勤管理部门负责牛奶的采购、储存、分发等工作。
3. 供应商负责提供符合国家食品安全标准的牛奶，并确保运输、储存过程中的安全。
4. 教职工和学生共同参与牛奶安全管理工作。
四、制度内容1. 牛奶采购（1）学校后勤管理部门应选择具有合法经营资格、产品质量可靠的供应商。
（2）采购牛奶时，应查看供应商提供的生产许可证、产品质量检验报告等相关证明文件。
（3）采购价格应合理，确保学生饮用牛奶的质量。
2. 牛奶储存（1）储存牛奶的仓库应保持干燥、通风、清洁，温度控制在2-6℃。
（2）储存牛奶时应按品种、批次分别存放，避免交叉污染。
（3）定期检查牛奶储存条件，发现问题及时整改。
3. 牛奶分发（1）学校后勤管理部门负责将牛奶分发到各班级。
（2）分发牛奶时，应注意核对班级名单，确保每位学生都能领到牛奶。
（3）分发过程中，应注意保持牛奶包装的完整性，避免破损。
4. 牛奶饮用（1）学生应在老师的指导下饮用牛奶。
（2）学生饮用牛奶时，应确保牛奶包装完好无损。
（3）学生饮用牛奶后，如有不适，应及时告知老师。
5. 牛奶回收（1）学生饮用完牛奶后，应将空包装放入回收箱。
（2）学校后勤管理部门定期清理回收箱，确保校园环境整洁。
五、监督检查1. 学校食品安全领导小组定期对牛奶安全管理制度执行情况进行监督检查。
2. 对发现的问题，及时通报相关部门，并督促整改。
3. 对违反本制度的行为，依法依规进行处理。
六、附则1. 本制度由学校食品安全领导小组负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
学校学生饮用奶管理制度
学校学生饮用奶管理制度1. 引言饮用奶是学生日常饮食中非常重要的一部分。
学生的身体发育和健康状况与其饮食习惯息息相关。
为了保障学生的健康和饮食安全，学校需要建立完善的饮用奶管理制度。
2. 目的本文旨在规范学校学生饮用奶的管理制度，确保学生饮用奶的安全、健康和质量。
3. 适用范围本制度适用于各类学校，包括幼儿园、小学、初中、高中等学校。
4. 责任部门学校的饮食服务中心或者后勤服务中心负责学生饮用奶的采购、存储、配送以及检测工作。
5. 采购5.1 奶制品选购学校应当优先选择具有生产许可证的正规大型品牌奶制品生产企业，并严格按照国家相关标准进行采购。
在采购奶制品时，应当选择保质期较长的产品，并确保采购的奶制品不过期、不变质。
5.2 奶牛优选学校应该优先选择奶牛育种水平高、饲养管理规范的大型奶牛养殖场进行奶源采购。
并要求奶源采用智能化配奶、精准饲养、疾病控制等先进的养殖管理技术。
5.3 奶质检测学校应当在采购前对奶制品进行质量检测，检测项目包括蛋白质含量、脂肪含量、乳糖含量、氨基酸含量等。
学校也应当定期送检采购的奶源，确保奶源安全无公害，并符合国家相关标准要求。
6. 存储6.1 存储条件学校奶制品的存储条件非常重要。
在存储过程中，应当确保温度控制在4℃以下，并保持存储间通风干燥。
6.2 存储时间不建议学校存放过多的奶制品，以免过期变质造成食品浪费和经济损失。
存储时间建议不超过保质期的60%。
6.3 存储位置存放奶制品时，应该使用专门的柜子或冷藏设施存储，并保持储物间和存储柜子的清洁卫生。
7. 配送7.1 配送时间学校应当根据学生的用量和实际需求，制定合理的配送计划，并严格按计划执行配送计划，确保奶制品的新鲜、健康。
7.2 配送方式在配送奶制品时，应当对运输设备进行干净、消毒处理，并在配送前进行检查和验收。
8. 检测学校饮用奶管理制度的检测环节非常重要。
学校应该对奶制品进行常规检测和不定期抽检。
并根据检测结果及时调整质量、数量及配送方式，确保饮用奶的安全、健康和质量。
丁家小学校学生饮用奶管理制度及职责
丁家小学校学生饮用奶管理制度及职责学校分管领导职责1. 协助校长做好学生饮用奶的相关工作，代表学校接受饮用奶相关工作任务。
2．传达学生饮用奶工作要求，组织实施饮用奶计划在本校的开展。
3．做好与供奶企业之间的联系和协调工作。
4．指导专管人员、班主任做好关于学生饮用奶的各类宣传、培训工作。
5．定期检查饮用奶的储存情况和学生饮用情况，发现问题，及时报告，并研究解决。
学生饮用奶临时储存管理制度1. 楼层及通道：底楼，便于运输车进入。
2．离地高度：产品底层垫托板，离地10厘米以上。
3．与墙面的间隙：四周离墙50厘米以上，或者放置隔离板隔湿。
4．温湿度：常温、阴凉干燥。
5．环境：干净，无“四害”，保持干燥、通风，避免阳光直照，具备防蝇、防虫、防鼠设施。
6．叠放高度：枕型包装不得高于5层，砖型包装不得高于8箱，摆放整齐。
7．产品状态：纸箱无挤压变形、破损、渗漏、受潮等不合格现象；产品无变味、胀包、变色等不合格现象。
学生饮用奶领取及分发制度1．学校专管员每天按学生数将学生饮用奶按班级分篮装好，并检查每包学生饮用奶的外包装及生产日期，确保无破包、胀包、脏包等问题产品发到学生手中。
2．第一节课课后，由班主任到学生饮用奶指定存放处登记并领取学生饮用奶；班主任领取后检查生产日期和包装的完好性。
3．第二节课课后，由班级值日生将学生饮用奶分发给同意饮奶的同学。
4．学生拿到学生饮用奶，先检查外包装，如发现问题包装产品，马上报告班主任并要求更换。
5．分发完毕开始集体饮用。
学生饮用奶饮用流程1．饮奶前洗净双手，保持双手清洁。
2. 拿到学生饮用奶后，再次检查外包装，如发现问题产品马上报告班主任要求更换。
3. 先小口慢慢品尝，如果口味异常，应立即停止饮用，报告班主任并要求更换。
4. 身体不适的学生，当日最好不要饮用学生饮用奶。
5. 不连续饮用两包以上的学生饮用奶。
6. 不许学生之间交叉饮用学生饮用奶。
7. 每包学生饮用奶必须一次饮完。
学校班级营养奶管理制度
一、制度背景为了提高学生身体素质，增强学生免疫力，保障学生健康成长，我校决定在班级推行营养奶制度。
本制度旨在规范营养奶的采购、分发、饮用等环节，确保营养奶的质量和安全，提高学生饮奶的积极性。
二、制度目标1. 提高学生饮奶率，确保学生每天饮用一定量的营养奶。
2. 保障营养奶的质量和安全，确保学生身体健康。
3. 培养学生良好的饮食习惯，提高学生的生活自理能力。
三、制度内容1. 营养奶采购（1）学校设立营养奶采购小组，负责营养奶的采购工作。
（2）采购小组根据学生人数、年龄、性别等因素，选择合适的营养奶品牌和规格。
（3）采购的营养奶应具备以下条件：①品质优良，符合国家食品安全标准；②富含钙、蛋白质、维生素等营养成分；③无添加剂、防腐剂等有害物质；④价格合理，符合学校经费预算。
2. 营养奶分发（1）学校设立营养奶分发处，负责营养奶的分发工作。
（2）营养奶分发处应定期对营养奶进行检查，确保营养奶的新鲜度和质量。
（3）营养奶分发时，应按照班级人数进行分配，每人每天一袋。
（4）营养奶分发处应做好分发记录，包括班级、姓名、分发日期等。
3. 营养奶饮用（1）学生应在老师的指导下，正确饮用营养奶。
（2）学生每天饮用营养奶的时间为上午第二节课后。
（3）学生应将营养奶喝完，不得浪费。
4. 营养奶管理（1）学校设立营养奶管理小组，负责营养奶的管理工作。
（2）营养奶管理小组应定期对营养奶的采购、分发、饮用等环节进行检查，发现问题及时整改。
（3）营养奶管理小组应定期向学校领导汇报营养奶的管理情况。
四、制度执行1. 各班级班主任负责监督本班级营养奶的采购、分发、饮用等工作。
2. 学生应自觉遵守营养奶管理制度，养成良好的饮食习惯。
3. 学校对营养奶管理制度执行情况进行定期检查，对违反制度的行为进行严肃处理。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校教务处负责解释。
3. 本制度如与本地区、本学校的相关政策相冲突，以本地区、本学校的相关政策为准。
中小学饮用奶管理制度
第一章总则第一条为加强中小学饮用奶管理工作，保障学生饮用奶的安全、卫生和营养，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合我国实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于全国范围内各级各类中小学饮用奶的管理。
第三条中小学饮用奶管理工作应遵循以下原则：1. 安全第一，预防为主；2. 科学合理，营养均衡；3. 严格规范，责任到人；4. 公开透明，接受监督。
第二章管理职责第四条教育行政部门负责中小学饮用奶的监督管理，制定相关政策和标准，组织开展质量抽检，查处违法行为。
第五条学校应成立饮用奶管理工作领导小组，负责制定饮用奶管理制度，组织实施饮用奶采购、储存、分发、饮用等环节的管理工作。
第六条学校饮用奶管理人员应具备以下条件：1. 具有良好的职业道德和敬业精神；2. 掌握食品安全、营养健康等相关知识；3. 具备较强的组织协调和沟通能力。
第七条学校饮用奶管理人员职责：1. 负责制定学校饮用奶管理制度，组织实施；2. 负责饮用奶的采购、储存、分发、饮用等环节的管理；3. 负责监督饮用奶的质量和安全；4. 负责饮用奶使用情况的统计和报告；5. 负责处理饮用奶使用过程中出现的问题。
第三章饮用奶采购第八条学校饮用奶应选择具有合法生产资质、信誉良好的企业生产，并符合国家食品安全标准。
第九条学校饮用奶采购应遵循以下程序：1. 学校饮用奶管理工作领导小组根据学校实际情况，制定饮用奶采购计划；2. 通过公开招标、询价等方式，选择符合要求的饮用奶供应商；3. 签订采购合同，明确双方的权利和义务；4. 学校饮用奶管理人员对采购的饮用奶进行验收，确保其符合国家食品安全标准。
第四章饮用奶储存与分发第十条学校饮用奶储存应满足以下条件：1. 符合国家食品安全标准；2. 保持干燥、通风、清洁；3. 避免阳光直射和高温；4. 储存环境温度应控制在0℃-10℃之间。
第十一条学校饮用奶分发应遵循以下程序：1. 学校饮用奶管理人员根据学校实际情况，制定饮用奶分发计划；2. 按照分发计划，将饮用奶分配到各班级；3. 班主任或指定人员负责监督饮用奶的领取和分发；4. 饮用奶分发过程中，应确保饮用奶的卫生和安全。
XXXX小学学生饮用奶管理制度(试行)
XXXX小学学生饮用奶管理制度（试行）为了切实保障学生的健康成长和饮食安全，规范学生饮用奶的管理方式和过程，结合我校实际情况，特制定了学生饮用奶管理制度。
一、收货制度1.学生饮用奶工作由学校食堂管理员负责，责任到人，专人管理。
2.学生奶专管员根据学校实际情况向教体局上报每月所需学生奶数量计划，根据教体局分配情况再确定每周学生学生奶发放天数。
2.专管人员在每次接受厂商送货时，要索要查看产品质量合格证明，仔细核对有效安全期，仔细检查所有奶包是否完好、有无破损、胀袋等情况，如有不合格产品一律退回。
二、储存制度1.学生饮用奶实行专库或专柜存放。
库房或专柜内不得存放其他有害、有毒物品或其他易腐、易燃及引起串味的物品。
2.库房保持清洁、干燥、通风，避免阳光照射，做好“四害”控制。
3.离地 10cm，堆码整齐，利于通风和产品搬运。
4.整齐堆放，堆放高度不得高于8层。
5.所有产品必须轻拿轻放，严禁野蛮装卸产品，严禁坐、踏、卧产品，产品上不得堆放任何杂物。
6.每天应检查储存的学生奶的情况。
三、分发制度1.学生奶专管员按照提前确定的每周发放天数对学生奶按照“先进先出”的原则进行发放。
2.学校学生奶专管员每天按学生数将学生饮用奶按班级分好，并检查每包学生饮用奶的外包装及生产日期，确保无破包、胀包、脏包等问题产品发到学生手中。
3.学生奶发放当天早上7点30至8点整为学校统一发放时间，各班由班主任或各班班长（生活委员）按时到学生饮用奶指定存放处凭昨天中午交回的学生奶空盒登记并领取同等学生奶空盒数量的学生饮用奶，并再次检查包装的完好性。
四、饮用制度1.坚持上午第三节课眼保健操后集体饮用，由第三节课教师在教室进行值守，学生拿到饮用奶，先检查外包装，如发现包装产品问题，马上报告老师，上课教师上报学生奶专管员进行调换。
2.学生奶采用无菌灌装技术，可直接饮用，无需煮沸。
饮用过程中，手不要直接接触吸管开封的裸露部分，以免污染吸管。
饮用时，先吸一小口，若口感酸、苦、涩、黏稠、有固形物或其他异味，立即停止饮用，上报上课教师，上课教师上报学生奶专管员进行调换。
学校饮用奶管理制度
学校饮用奶管理制度一、总则为了规范学校饮用奶的管理，保障学生的健康和营养需求，提高学生的身体素质，根据国家有关法律法规和规章制度，结合学校实际情况，制定本管理制度。
二、管理范围本管理制度适用于学校内所有师生员工饮用奶的管理工作。
三、管理机构学校成立饮用奶管理委员会，负责制定、实施和监督学校饮用奶相关政策和措施。
饮用奶管理委员会由学校领导班子成员、保健医生、厨房负责人等组成，定期召开会议，研究解决饮用奶管理工作中的重要问题。
四、供应商管理学校与合格的牛奶供应商签订正规的采购合同，保证奶源的质量安全。
供应商要提供合格的产品检验证明，保证饮用奶符合国家相关标准。
五、存储与保管学校餐厅应建立严格的奶品存储和保管制度，保证奶品的新鲜和安全。
奶品应储存在通风干燥的地方，避免受到阳光直射和潮湿环境的危害。
奶品的保质期及生产日期应明确标注在包装上。
六、配送与供应校园奶品的配送应由专人负责，确保奶品送达学校后的新鲜和安全。
配送人员要严格按照卫生要求进行操作，确保奶品不受外界污染。
七、饮用奶的消费学校制定规范的用奶制度，明确饮用奶的消费标准和流程。
学生和教职员工使用饮用奶需经过统一下单，不得私自购买或存储奶品。
校内奶品的消费价格应合理，不得哄抬物价。
八、奶品后勤支持学校餐厅要配备足够的冰箱和冷藏设备，保证奶品不受高温影响。
对于过期或变质的奶品要及时处理，以免危害师生的健康。
九、安全与卫生学校饮用奶管理工作要做好安全与卫生保障工作。
奶品生产、配送和消费环节要遵守相关卫生标准，确保饮用奶的质量安全。
学校要组织对饮用奶的卫生安全进行定期检查和评估，确保学生和教职员工的健康。
十、监督与检查学校建立健全的监督机制，对饮用奶的管理工作进行定期检查和评估。
饮用奶管理委员会和专门负责奶品管理的工作人员要认真履行职责，确保饮用奶管理工作的有效开展。
十一、违规处理对于违反学校饮用奶管理制度的行为，学校将给予严肃处理。
一经发现，将追究相关责任人的法律责任，并做出相应的处罚措施。
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学校学生饮用奶管理制度(3)
学校学生饮用奶管理制度(三)
一、我校在执行学生饮用奶计划过程中，做到规范管理，确保质量，保证安全。
二、接收、管理、发放人员必须持有健康证。
三、接收学生饮用奶时必须认准伊利牌，生产日期、保质期、注意事项、及合格证。
四、存放学生饮用奶的用具必须清洗消毒，在规定时间内发送到学生手中，破损的严禁发送。
五、各班级配备一名小助手，要求有良好的卫生习惯和工作责任心，在规定时间内饮完，并及时回收包装品。
六、学校老师和领导要注意饮用奶引起的突发事件并采取相应的应急措施。
感谢您的阅读！。