东北农副产品和特产
东北有哪些特产_东北特产分类
东北有哪些特产_东北特产分类东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。
东北特产、土特产种类多，营养丰富，药用价值高，深受人们所喜爱。
东北特产有哪些的呢?本文是店铺整理东北特产的资料，仅供参考。
东北的特产东北野生蘑菇元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。
东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。
做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。
蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。
蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。
采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。
黑木耳黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。
东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。
黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。
黑木耳的做法很多，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。
最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。
鹿茸——东北三宝之一鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。
东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。
鹿茸的药用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。
鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。
鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。
人参——东北三宝之一人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
东北必买的特产零食？
东北地区有许多独特美味的特产零食，以下是一些东北必买的特产零食推荐：
1. 松子饼：采用新鲜的松子仁和优质的面粉，烘焙而成的饼干。
松子饼香脆可口，松子的香气浓郁。
2. 红肠：东北地区的著名特产之一，由猪肉制成。
红肠风味独特，口感鲜嫩，常作为零食或配料使用。
3. 爆米花：东北地区有许多种类的爆米花，包括原味、奶油、甘蔗等口味。
爆米花香脆可口，是休闲零食的不错选择。
4. 老虎鸡蛋：剥壳后用特殊工艺腌制而成的鸡蛋，外表呈红褐色，口感咸香，独特的风味颇受欢迎。
5. 嘉草蛋黄饼：以嘉草鸭蛋黄为主料，包裹在酥皮中烘烤而成的饼干。
饼干外酥内软，蛋黄馅香甜可口。
6. 豆皮：豆类中的皮层，经过油炸而成，口感酥脆。
东北地区的豆皮常有多种口味，如辣椒、五香等。
7. 清水馃：一种传统的东北小吃，由面粉制成，外形饼状，
煮后晾凉切片食用，口感柔软，搭配酱料非常美味。
8. 桃酥：采用优质桃仁和细腻的面粉制成，外皮酥脆，内心满满的桃仁馅让人回味无穷。
这些只是一些东北地区的经典特产零食，当然还有更多美食等待你去发掘。
购买时，建议选择正规的品牌或信誉好的商家，以确保食品的品质和新鲜度。
东北十大特产零食的介绍
东北十大特产零食的介绍东北地区是中国的一个重要农业产区，以其丰富的农产品而闻名。
东北的特产零食也因其独特的口味和制作工艺而备受喜爱。
下面我将为大家介绍东北地区的十大特产零食。
一、葫芦饼葫芦饼是东北地区的传统小吃之一，以其独特的形状而得名。
它是用面粉制成的饼皮，内夹有肉末、蔬菜等馅料，经过烘烤后成为金黄色的葫芦形状。
葫芦饼皮酥脆，馅料鲜美可口，是东北人喜爱的美食之一。
二、锅包肉锅包肉是东北地区的传统菜品，也是一种独特的特产零食。
它是将猪肉切成薄片，裹上面粉糊，炸至金黄色后，再用特制的酱汁烹制而成。
锅包肉色泽红亮，外酥里嫩，口感鲜美，是东北人餐桌上的一道必不可少的美食。
三、麻辣烫麻辣烫是东北人喜爱的一种特色小吃，也是一种特产零食。
它是将各种蔬菜、豆腐等食材放入锅中煮熟，再加入辣椒、花椒等调料，烹制而成。
麻辣烫辣味十足，口感丰富，是东北人冬天必不可少的暖胃美食。
四、松子糕松子糕是东北地区的一种传统糕点，也是一种独特的特产零食。
它是用糯米制成的糕点，内夹有松子、红枣等馅料，经过蒸制而成。
松子糕外皮软糯，馅料香甜可口，口感丰富，是东北人喜爱的小吃之一。
五、沈阳炸酱面沈阳炸酱面是东北地区的特色面食，也是一种独特的特产零食。
它是用手工制作的面条，配上特制的炸酱和各种蔬菜，烹制而成。
沈阳炸酱面汤鲜面滑，味道浓郁，是东北人喜爱的传统美食之一。
六、扒肉饼扒肉饼是东北地区的传统糕点，也是一种独特的特产零食。
它是用面粉制成的饼皮，内夹有猪肉、葱花等馅料，经过烘烤后成为金黄色的糕点。
扒肉饼外皮酥脆，馅料鲜美可口，是东北人喜爱的小吃之一。
七、烧饼烧饼是东北地区的传统糕点，也是一种独特的特产零食。
它是用面粉制成的饼皮，经过烘烤后成为金黄色的糕点。
烧饼外皮酥脆，内部松软，口感丰富，是东北人喜爱的早餐之一。
八、烤冷面烤冷面是东北地区的传统面食，也是一种独特的特产零食。
它是将面条煮熟后，放在火上烤至微焦，再加入特制的调料，烹制而成。
东北特产
他悄悄来到厨房，把人参娃娃放到锅里，搬来一块大石头压在锅盖上。叫来清风、明月说：“你俩只管烧火，不许打开，否则就要你俩的小命。”说完就沐浴更衣去了。
三姐妹欲回天宫时，小妹自觉身子沉重，难以飞起， 无奈之下两位姐姐飞回天宫，小妹却留在人间。小妹误食红果后便怀孕了，它日过后生育一男，取名大罕。 仙女深知自己秉承天意，需养育天子，为了儿子强壮、聪明，将来有能力救众生于水火，她便经常去山中、林下挖睡在雪层下或河塘连的哈士蟆，给儿子做焖哈士蟆；去深山中挖人参，给儿子炖人参汤；去天山采灵芝，给儿子煲灵芝粥。在这样的精心照料下，大罕越长越健康，越长越强壮；16年过去了，一天母亲将大罕叫到身边，讲述了他的来历， 告诉大罕他将成为一朝君主，普天下众生，此乃天意。天意不可违，不要让众生失望，你下山去吧，临行前，母亲又嘱咐道，你吃的林蛙、人参、灵芝等，我已将种群遍撒大、小兴安岭， 你适时取而用之。大罕下山，统一部落，军力日渐强大，终于打败大辽，建立金国。此人即为金国大罕努尔哈赤，罕努尔哈赤得天下后，不忘祖训，将林蛙油列为宫廷贡品。焖林蛙列为满汉全席的一道名菜。 林蛙“在女真族语的意思表示圣洁和神圣的意思。
一、功能：清肺养胃，去肺火，止咳化痰，抗辐射，刺激胃循环，调节内分泌，促进胃肠蠕动，增进食欲，改善睡眠，增强人的记忆力和思维能力，美容养颜，雪蛤油在膨胀时释放出胶原蛋白质和核酸，能促进表皮细胞的再生，防止褐色素沉淀，使肌肤光洁细腻，所以嫩肤的效果好，另外，它还能促进人体蛋白质特别是免疫球蛋白的合成，从而增强机体免疫力及抗菌能力。
怪事出来了，吃了很多鹿肉的老大老二没有把身子补好，而喝了鹿头汤的人，却个个觉得全身发热，手脚有了使不完的劲，人也强壮了。这到底是为什么？”有经验的老人想，以前吃鹿肉从没吃过鹿角在一起做的，所以就没起到什么作用，这次老三把一对嫩角都放进去煮了，所以效果截然不同。”以后，人们反复试了几次，证明嫩鹿角具有补肾脏，强心脏，健脑，养血益阳，固腰益肾，强筋健骨，可以增强肌体的工作能力，快速解除疲劳，促进胃肠蠕动与分泌，增进食欲，提高表皮细胞的再生能力，加强心肌的收缩力，对神经衰弱有很好的疗效。
东三省特产小吃有哪些
东三省特产小吃有哪些一、特色小吃1.烤冷面。
所需食材：东北冷面，鸡蛋，火腿肠，洋葱，香菜，蒜蓉辣酱，白糖，醋，芝麻。
平底锅起锅烧油，放入一片东北冷面，煎，打入一个鸡蛋抹匀，煎熟翻面。
火腿肠一切两半，煎一煎，冷面皮上刷一层蒜蓉辣酱，加洋葱碎，把煎好的火腿肠放入，加点白糖，喷点醋卷起，再刷一层蒜蓉辣酱。
撒香菜，芝麻，切成小段，即可。
2.麻辣烫所需食材：各种菜，丸子，土豆片，豆皮，东北黄米麻辣烫面条，生抽醋，蒜汁，辣椒油，香油，料水，麻油，芝麻酱。
准备各种丸子，菜，豆皮，土豆片，东北麻辣烫黄米面条，全部食材放入骨汤中，煮熟捞出放入碗中。
加上生抽，醋，蒜汁，料水，芝麻酱，辣椒油，香油，麻油各一勺，浇上骨汤即可，鲜香麻辣过瘾。
3.粘豆包所需食材：红豆，花生，白糖，糯米粉，玉米面，酵母。
准备馅料，碗中放入生的红豆，花生仁各一半，洗净放入锅中煮，煮熟捞出控干水分备用，加入三大勺白糖，搅拌均匀，一个个团成小团成馅料。
准备面皮，碗中放入糯米粉，玉米面各一半，一点点酵母，加入开水，搅拌均匀，揉成面团，醒发40分钟。
面团醒发好后，揪成面剂子，用手按扁，放入馅料，包好搓圆，成团。
上蒸锅，上汽蒸20分钟即可。
出锅可蘸白糖食用，软糯好吃。
4.烤鸡架所需食材：鸡架骨，姜，葱，蒜，料酒，蚝油，老抽，盐，鸡精，孜然粉，五香粉，辣椒粉，蜂蜜，烧烤料。
鸡架洗净控干擦干水分，剁成小块，放入姜片，葱段，大蒜，料酒，蚝油，老抽，盐，鸡精，孜然粉，五香粉，辣椒粉，蜂蜜各一勺，拌匀，每一块鸡架骨都裹上料汁。
腌制2个小时，入味。
可以用烤箱烤，也可以用炭火烤，烤箱放入烤盘，200℃35分钟，炭火放入烤架上烤，烤熟即可，烤好后可撒点烧烤料，辣椒面，麻辣鲜香，下酒硬菜。
5.大饭包所需食材：米饭，土豆香菜，葱花，鸡蛋酱，花生米，大白菜叶，生菜叶。
两个大土豆去皮洗净，放入锅中，大米洗净放入锅中，加半碗水，煮熟，土豆拿出捣成土豆泥，放入碗中。
加入米饭，香菜，葱花，鸡蛋酱，花生米，搅拌均匀，放入洗净的大白菜叶或者生菜叶中即可，美味可口的东北大饭包。
东北特产
东北三宝是指中国东北地区的三种土特产，有新旧两种说法。
旧三宝：人参、貂皮、靰鞡草（乌拉草）”。
新三宝：人参、貂皮、鹿茸角”。
之所以有“旧三宝”之说是因为东北地区冬季寒冷，过去的贫穷百姓把靰鞡草填在鞋子里，能保证脚不被冻坏，所以靰鞡草是穷人的宝。
人参，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"关东三宝"（人参、貂皮、鹿茸角）之一。
由于人参的全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而得名。
人们所说的"百草之王"是从满语中翻译过来的。
满族人称人参为"奥而厚达"，"奥而厚"是草类总称，"达"为首领、头人之意，故将其译为"百草之王"。
人参分为山参和园参两大类，野生的称为"山参"，多生长于人际罕至的森林中。
其生长非常缓慢，一两重的山参要长四五十年甚至上百年，由于人们对其需求日益增加，因此，野生人参日趋减少，愈为罕见，当然寻采起来也就更加困难。
园参，即人工栽培的人参，也称"家参"。
它与山参在颜色、形体等方面均很相似，但味苦并带有辣气，山参虽味亦苦却有清香之气味。
人参有其它药品所不能比拟的特殊药用价值和疗效。
它能补血养气、、益智安神、降压健胃等，尤其对于治疗久病衰弱者非常有效。
梅花鹿全身都是宝，所以古时候人们把鹿称作神兽。
但是鹿身上最珍贵的东西要算是鹿茸了。
鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上，是一种高级补品和名贵药材。
鹿茸能补肾益血，强筋壮骨。
鹿茸对长期不愈的溃疡与创口有增强组织再生的能力，促进骨折的愈合。
黑木耳是著名的山珍，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
野生又可以人工培植，市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生黑木耳珍贵稀少。
木耳味道鲜美，营养丰富。
具有很多药用功效。
人工培育的一般都是用木头，一般是新伐下来的木头，制成一段一段的，然后在上面钻孔，植入菌，就能生长出来，然后采摘上市。
地方导游基础知识(第三版)第4章 第二节 东北地区各省风物特产
酸菜血肠五花肉
历年真题
【答案】D
【2019年真题·单选】 1928年12月,( )在东北易积,中国实现了
形式上的统一。 A.汪精卫 B.冯玉样 C.阎锡山 D.张学良
二、吉林省
风物特产
1 特产 2 美食
鹿茸
貂皮
白山市是东北三宝(人参、貂皮、 鹿茸)的主要产地之一，吉林盛 产野 生中药材，多达70余种， 有党参、黄檗、贝母等。
在吉林还能品尝到具有民族特 色的传统饮食与特色小吃，有 满族特色的“三套碗”、满族 火锅、白肉血肠；
二、吉林省
风物特产
1 特产 2 美食
有朝鲜族特色的冷面、打糕、 狗肉汤和长寿面等。
打糕
历年真题
【答案】C
【2017年真题·单选】 吉林省的（ ）是东北三宝的主要产地
之一。 A.长春市 B.四平市 C.白山市 D.吉林市
风物特产
1 特产 2 美食
面食中值得一提的是饺子，多 达十几种，如酸菜馅、西红柿 馅、青椒馅、山野菜馅、三鲜 馅等。
三、黑龙江省
风物特产
1 特产 2 美食
打卤面 炝汤面
➢ 黑龙江人也喜欢吃面条。 ➢ 打卤面，有各种各样的卤。 ➢ 炝汤面，不同于南方的热汤
面把汤和面分开来做，也源 于满族迁徙不定的狩猎生活。 又有面片、疙瘩汤。
三、黑龙江省
风物特产
1 特产 2 美食
大马哈鱼 猴头蘑
黑龙江的特产有乌苏里江特产大马哈 鱼、兴安岭蘑菇(有猴头蘑、榛蘑等 60多种食用蘑菇)、黑木耳、松子、 山野菜(蕨菜、松茸、薇菜等)及虎骨、 刺五加及珍贵毛皮兽皮张等。
三、黑龙江省
风物特产
1 特产 2 美食
小鸡炖蘑菇
黑龙江常见美食有烧茄子、地三 鲜、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、 土豆熬白菜、汆白肉(血肠)等。
东北有什么特产介绍作文
东北有什么特产介绍作文英文回答：Northeast China, also known as Dongbei, is famous for its rich and diverse culinary culture. The region is known for its unique and delicious local specialties. Let me introduce some of the most popular ones.1. Dongbei Cai (东北菜): Dongbei cuisine is characterized by its hearty and flavorful dishes. One of the most famous dishes is Guo Bao Rou (锅包肉), which is a sweet and sour pork dish. The pork is first deep-frieduntil crispy and then stir-fried with a tangy sauce made from vinegar, sugar, and soy sauce. It is a perfect balance of flavors and textures.2. Jiaozi (饺子): Jiaozi, or Chinese dumplings, are a staple in Dongbei cuisine. They are made by wrapping a mixture of minced meat and vegetables in a thin dough wrapper and then steaming or frying them. Jiaozi are oftenenjoyed during the Chinese New Year as a symbol of good luck and prosperity.3. Bing (饼): Bing refers to various types of Chinese pancakes or flatbreads. In Dongbei, one popular type of bing is called Jianbing (煎饼). It is a thin and crispy pancake topped with a variety of fillings such as eggs, scallions, and pickled vegetables. Jianbing is a common street food in Dongbei and is often eaten as a breakfast or snack.4. Suantangzi (蒜薹子): Suantangzi is a traditional Dongbei dish made from pickled garlic sprouts. The sprouts are fermented in a mixture of salt, water, and vinegar, which gives them a tangy and slightly sour taste. Suantangzi is often stir-fried with meat or vegetables, adding a unique flavor to the dish.5. Dongbei Baijiu (东北白酒): In addition to its cuisine, Dongbei is also known for its strong alcoholic beverage called Baijiu. Baijiu is a type of distilledliquor made from grains such as sorghum, rice, or wheat. Itis often consumed during festive occasions and social gatherings in Dongbei.中文回答：东北地区，也被称为东北，以其丰富多样的烹饪文化而闻名。
东北特产调研报告
东北特产调研报告东北地区是中国特产的重要产地之一，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境条件，所以也孕育了许多独具特色的东北特产。
本次调研的目的是探究东北特产的品类、特点和市场发展情况，为进一步推广和开发东北特产提供参考。
首先，东北地区的特产品类丰富多样。
根据调研结果，我们发现东北地区的特产主要包括粮食类、水果类、畜产品、海产品等。
其中，粮食类特产以大豆和玉米为主，东北地区的大豆产量在全国名列前茅，玉米则是东北地区的主要粮食作物之一。
水果类特产以李子和苹果为代表，东北地区的李子和苹果口感鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
畜产品特产以东北黑猪和东北老母鸡为代表，这两种动物生长期长，肉质鲜嫩，肉质鲜美，具有很高的营养价值。
海产品特产包括海参、贝类、鱼类等，由于东北地区临近海洋，海产品资源较为丰富，受到市场的青睐。
其次，东北特产的特点是独特优质。
调研结果显示，东北特产之所以具有市场竞争力，主要是因为其独特的品质和优良的口感。
比如，东北地区的大豆和黑豆，在生长过程中吸收了大量的阳光和养分，因此口感鲜美，且富含蛋白质和不饱和脂肪酸，被誉为“植物肉”。
李子和苹果则因为东北地区的寒冷气候条件，果实脆甜多汁，口感独特。
而东北黑猪和东北老母鸡则是采用土地养殖方式，不添加激素和抗生素，肉质鲜嫩、味道鲜美，备受消费者喜爱。
最后，东北特产的市场发展潜力巨大。
调研结果表明，东北特产在国内市场享有盛誉，受到了广大消费者的喜爱和追捧。
随着人们对健康生活的追求，对于绿色食品和有机食品的需求不断增长，东北特产凭借其独特的品质和优良口感逐渐得到了市场的认可。
此外，东北特产还在积极拓展海外市场，出口量逐年增加。
特别是一些知名品牌的东北特产，通过打造自己的品牌形象，加强市场宣传推广，不断提高产品质量，赢得了国内外消费者的青睐。
综上所述，东北特产的品类丰富多样，具有独特的品质和优良口感，市场发展潜力巨大。
然而，目前仍存在一些问题，比如品牌宣传力度不足、产品质量不稳定等。
期待已久的东北特产一号铺开张啦
期待已久的东北特产一号铺开张啦！期待已久的东北特产一号铺开张啦！送时尚、送品味、送健康！享受美味，让爱你的人和你爱的人幸福健康快乐！年轻朋友们！本店主要经营长白山大榛子，有机松仁，有机黑木耳等，让您吃的健康，吃的营养，吃的美味。
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佳节送给亲朋好友，也是高端大气上档次的，东北特产1号铺，更多惊喜等你来哦！1.(安图安坪农副产品) 榛子：本品是产自长白山脉的原味大榛子，质量上乘，味道香甜，是居家旅游之首选食品。
有“坚果之王”美誉的榛子，是人们喜爱的四大坚果之一。
这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的。
相比较其他坚果，它有许多突出的优点。
榛子有丰富的不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，而且，榛子中的钙、磷、铁含量高于其他坚果。
具有补益脾胃滋养气血明目的功效。
优质的长白山水源孕育出好的榛子，好的榛子给您带来健康、营养、幸福。
榛子营养价值1. 榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用;2. 它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效;3. 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期;4. 榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;5. 榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生;6. 每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。
7.榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
在榛子总脂肪中，单不饱和脂肪酸占77.7%，多不饱和脂肪酸占9.5%。
单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用。
多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA，可以提高记忆力、判断力，改善视神经，使人变得更加聪明。
东北长白山特产种类介绍
东北长白山特产有哪些长白山是东北最高的山峰，是国家5A级旅游风景区。
每年来此游玩的旅客很多，临走时都回去逛购物市场买东北长白山特产。
但是由于种类较多，常常无从下手。
其实常见的除了人参、鹿茸、貂皮外，还有东北木耳、野生猴头菇、东北山核桃、长白山榛子以及有机杂粮可以选购，吉林老爷岭的土特产都是绿色天然的食品。
1、东北木耳。
木耳的种类繁多，这里主要说秋木耳和黑木耳两种。
秋木耳的蛋白质含量较高，对于患有高血压、高血脂的人群来说，长期食用可以降低血粘稠，有益于身体的健康。
黑木耳含有铁元素和胶质较多，对于女性来说可以预防贫血的发生，同时可以化解胆结石、清胃的重要作用。
2、野生东北猴头菇。
从外形上看，形状类似于猴子的脑袋，生长初期呈乳白色，逐渐变成微黄色。
作为食用和药用的山珍，猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，可以提高肌体免疫力的功能，延缓衰老；对于治愈消化不良、胃胀等疾病有着重要作用，是心脑血管人群的优质产品。
3、东北山核桃。
现在土特产品作为养生保健食品备受关注，东北山核桃中含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；核桃仁中含有锰、铬等微量元素，有促进胆固醇代谢和保护心血管的作用，长期食用可以达到强身健体的目的，对人大有裨益。
4、长白山松子。
松子的营养价值较高，含脂肪、蛋白质以及大量微量元素，对大脑和神经大有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品。
长白山由于地理位置的优势，是松子的主要产区。
5、长白山榛子。
野生榛子分为毛榛和平榛两种。
毛榛子含有丰富的纤维素，有助于人体的消化；毛榛可以降低胆固醇，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
平榛因其果仁富含油脂，是健身益寿的绿色食品。
平榛的颗粒大，口感好但价格相对要高。
6、有机杂粮。
这主要是指在有机农业生产体系中，采取有机方式生产和加工的粮食，不使用农药、化肥等任何化学物质，打造纯天然的绿色食品。
吉林老爷岭利用长白山水灌溉，充足的日光照射，使得生产出的有机大米、有机黄豆、有机黑米、有机高粱等产品更加健康无污染。
家乡东北特产
家乡东北特产东北是片神奇的土地，其特产资源极为丰富，东北三宝（人参、鹿茸、貂皮）誉满中外，人参、鹿茸等珍贵药材的产量及质量居全国之首，灵芝、不老草名扬天下，松茸、猴头蘑、熊胆粉、田鸡油、红景天等深受国内外消费者的青睐。
茫茫东北林海盛产木耳、蕨菜、薇菜、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、松籽、山核桃等山珍野味，味道极其鲜美，是东北人招待贵宾的必备佳肴。
东北三省的地方特产已成为对外贸易的重要商品，每年为国家换回大量外汇；东北人为远方亲友送东北特产已形成习俗。
锦州介绍锦州市位于辽宁省西南部，东与盘锦、鞍山、沈阳市相连，西与葫芦岛市毗邻，南濒渤海辽东湾，北依松岭山脉与朝阳、阜新市接壤。
锦州还是鱼米、水果之乡。
500多万亩良田盛产高粱、玉米、大豆、花生、棉花、小麦。
广阔山乡不仅盛产苹果，还有鸭梨、葡萄、云白杏等，各种水果年产超过20万吨。
沿海滩涂优质对虾、螃蟹、赤贝享誉海内外。
悠久的历史，给锦州积淀了丰富的自然景观和人文景观。
号称“东北三大名山”之首的医巫闾山，绵延百里，山雄林幽，巍峨多姿，景观奇绝。
清朝五代皇帝都曾到此焚香祭祀，揽胜题咏。
医巫闾山自然保护区被国务院列为国家级森林和野生动物自然保护区。
建于北魏的义县万佛堂石窟，被誉为中国北方石窟造像艺术宝库，宝库内的魏碑被梁启超和康有为称为“元魏诸碑之极品”。
还有大广济寺辽塔、北镇庙崇兴寺双塔、大石湖瀑布、奉国寺、北镇鼓楼、李成梁石坊、花尔楼商周青铜器群、龙岗子辽代帝王陵墓群等。
堪称天下一绝的笔架山“天桥”，在海水落潮之后，可出旱路一条，使行人在两侧海涛之中步行入山。
肃穆优雅的辽沈战役纪念馆，以其宏大的建筑群和祥实的历史见证，成为爱国主义教育基地。
馆内有中国第一幅全景画、，融绘画、实物、光电、塑形于一体，令人叹为观止。
锦州市以月季花为市花，以银杏为市树。
锦州什锦小菜典故：锦州什锦小菜创始于清朝康熙年间，距今已有300多年的生产历史。
据说，当时在锦州城南靠近渤海湾有个叫硝盐锅的村子，村里住着一家姓李的，以打鱼捕虾为生。
东北十大特产介绍
东北十大特产介绍东北那旮旯啊，可是有老多特产了，今儿个就给您唠唠东北十大特产。
咱先说说人参吧。
人参可是东北的宝贝，就像那深山里的精灵。
它长在那山林子里，模样有点像小娃娃，白白胖胖的根须就像小辫子。
这人参可金贵了，都说它是大补的东西。
以前听老辈人讲，在山里挖参那可得有讲究，得先系上红绳，就好像给它定个小契约，告诉它咱是要带它走，可不能偷偷跑了。
人参这东西，泡在酒里，那酒就像是被注入了神奇的力量，喝上一小口，感觉浑身都热乎乎的，像有小火苗在身体里乱窜。
再说黑木耳吧。
黑木耳这东西，长得黑不溜秋的，但是可别小瞧它。
它就像大自然赐给东北的黑色小耳朵。
泡发之后，软乎乎的，像个黑色的小云朵。
做菜的时候，无论是炒肉还是凉拌，那口感，嘎吱嘎吱的，就像在嘴里开了一场小音乐会。
黑木耳这东西可健康了，就像身体的小清洁工，把身体里的脏东西都给清扫出去。
哈尔滨红肠也是东北的一绝啊。
那红肠，红红的外皮，看着就有食欲。
咬上一口，满满的肉香在嘴里散开，就像一群小肉兵在嘴里列队欢迎。
红肠的制作可有讲究了，各种香料和肉完美地融合在一起，就像一个团结的小集体。
这红肠啊，不管是直接吃还是炒菜吃，都特别美味。
要是出去旅游带上几根，那感觉就像把东北的味道装在口袋里，随时随地都能享受。
东北的大豆也是相当有名。
大豆就像东北土地里的小金豆。
它们可以变成各种各样的美食，像豆腐啊，豆浆啊。
豆腐白白嫩嫩的，就像小婴儿的皮肤。
豆浆呢，喝上一口，豆香浓郁，像清晨的第一缕阳光照进嘴里。
东北的大豆产量高，质量还好，养活了多少人，就像一个默默奉献的老黄牛。
五常大米那更是家喻户晓。
这大米啊，颗粒饱满，就像一颗颗小珍珠。
煮出来的米饭，香喷喷的，离老远就能闻到。
吃起来那口感，软软糯糯的，就像在嘴里开了一场甜蜜的派对。
五常的土地肥沃，就像一个天然的大粮仓，孕育出这么好的大米。
把这米饭配上点东北的炖菜，那真是绝了，就像梁山好汉遇到了好酒，吃起来那叫一个痛快。
还有东北的榛蘑呢。
东北家乡的特产作文400字
东北家乡的特产作文400字
我的家乡在东北，那里有山有水，有森林和草原，还有美味的特产。
东北的特产很多，有人参、鹿茸、貂皮等等。
我最喜欢吃的是人参，它的形状像一个大萝卜。
人参可以泡茶喝，也可以煮着吃。
人参长得很茂盛，叶子和茎都是青绿色的，上面还有一些小小的刺呢！人参可以治许多病。
人参还可以在冬天里喝到暖暖的汤呢！
东北还有一种特产叫鹿茸。
鹿茸的形状像一个小山包，上面有很多小疙瘩，摸起来很光滑。
鹿茸是用来滋补身体的。
你想想看吧！冬天天气冷了，人们都会炖些滋补汤来喝。
如果你在炖鸡汤的话，鸡肉里一定会有很多鹿茸呢！
我最喜欢吃东北的烤肠了！烤肠穿着一件金黄色的外衣，散发出阵阵香味。
它的皮很脆，像穿着一件黄色的大衣；它的肉是嫩黄色的，闻起来香极了！
它长得像核桃一样大；上面有一层黑色和棕色相间的斑点；下面是乳白色的。
把松子剥开后，里面有一些白色和黄色相间的籽；如果把籽吃上去会感觉到甜滋滋的；如果用手轻轻一捏就会发出“嘎嘣”一声响。
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东北特产有哪些
东北特产有哪些
坚果类：
白果、榛子、松子，北杏仁、野生核桃
野果和野菜：
蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨，辽宁苹果。
苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜，松茸，延边圆蘑，有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等
小吃特产：
关东大块糖、血肠、葡萄酒，哈尔滨红肠，锦州小菜、延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜，豆包，酸菜篓子，三宝酒，酸菜、乌苏里江特产大马哈鱼，蜂蜜、通化人参蜜饯，茧蛹、白蜜
特产农作物：
毛豆、大豆、东北大米、花生，菜干，薏米，红薯、红豆、玉米、荞麦、淮山、麦芽、黑木耳，芡实、绿豆、高粱
珍贵特产：
人参、鹿产品、天麻、黑蚂蚁、貂皮、灵芝、虎骨，长白山区蛤什蟆油
药食：
菱角、刺五加参，莲子、麦冬、红花、地黄、葛根、益母草、红景天、艾叶、生地、花胶、茯芩、茭白、五味子。
品味东北：地道美食与特产探索
品味东北：地道美食与特产探索品味东北: 地道美食与特产探索东北地区素有“中国美食之乡”的美誉，这里独特的地理环境和丰富的农副产品赋予了当地的食物独特的风味和口感。
作为一个喜爱美食的人，我决定踏上一次东北地道美食与特产的探索之旅。
首先，我到访了位于辽宁省大连市的老家菜馆。
老家菜馆以其正宗的东北菜闻名于当地，这里提供了一系列丰盛的家常菜和特色菜。
在菜单上，我注意到了一道叫做“秧纸肉”的菜品。
这道传统的东北菜以猪肉为材料，经过特殊的腌制和煮炖而成。
秧纸肉煮得入味，香气四溢，肉质鲜嫩多汁，让我回味无穷。
除了秧纸肉，我还品尝了红烧肉、锅包肉等东北菜的招牌菜品，每一道都令我欲罢不能。
在辽宁的鞍山市，我遇到了一个名叫“老豆炸酱面”的小吃摊。
炸酱面是东北地区的传统面食之一，以其浓郁的酱香味和韧劲十足的面条而闻名。
老豆炸酱面的主人坚持使用仅有的五个原料来制作炸酱，每一道酱料都经过多次调试，确保味道的完美。
我在这家小吃摊尝到的炸酱面，口感醇厚，配上青瓜丝和豆饼，简直是一种绝妙的组合。
品尝炸酱面的时候，我仿佛能感受到这个地方的人民对美食的热爱和匠心。
接下来，我来到了吉林省长春市的集贸市场。
这里是东北地区各种特产的集散地，各种新鲜蔬菜、水果、肉类、海产品琳琅满目。
在看到琳琅满目的海鲜摊位时，我对东北特产海鲜产生了浓厚的兴趣。
我购买了一些新鲜的海螺和北极贝，准备在长春的酒店里亲手烹饪一顿地道的海鲜大餐。
回到酒店后，我简单地用盐和胡椒粉调味，煮熟了这些海鲜。
尽管简单，但海鲜的鲜美无法言表，每一口都像是在海洋中尽情咀嚼。
在品尝东北的特产时，我不仅仅是在享受美食，更是感受到了大自然的馈赠和丰盈。
最后，我来到了黑龙江省哈尔滨市的中央大街，这里是一个集中展示东北特色商品和历史文化的地方。
在这里，我看到了许多有名的东北特产，如伊春毛瑟枪、黑土地矿泉水、东北大米等。
我尝试了伊春毛瑟枪的拿破仑巧克力，这是一种民间制作的巧克力，巧妙地结合了当地特产黑土地矿泉水和优质可可豆，给人一种独特的口感和味道。
东北特产的
东北特产的我的家乡在鸭绿江畔，这里土壤肥沃，气候宜人，盛产水果萝卜。
水果萝卜需要在塑料大棚里种植，这样便于上水施肥，而且受自然因素影响小。
水果萝喜欢略带沙质的土壤，通常在8月下旬播种。
种早了会因温度高而影响口感，种晚了天气太冷，萝卜就长得慢而且容易冻伤。
水果萝卜收割后两三天就可以冒出来绿油油的小苗去，两片圆圆的嫩叶似的小精灵的两只小耳朵，被一根纤细修长的茎擎出来，十分调皮。
一周以后就要间苗了，所谓间苗就是把每穴六七根小苗中长的最为纤细丰满而且茎为紫色的萝卜苗遗留下，其余的拔除，因为这样的萝卜明朗后果形最规整，口感最脆辣。
二十天后，萝卜苗已经全系列变小了样子，圆圆的假叶已经凋零，短出来碧绿的真叶。
当萝卜短至手指那么细时就要在它的旁边挂一根筷子，协助萝卜紫带笔直。
在农民的精心呵护下，水果萝卜11月上旬成熟。
明朗的水果萝卜直径约8~12厘米，长约20~30厘米，每个2斤左右。
身体上下一样细，只有根部呈圆形锥形，表面扁平色泽翠绿，把水果萝卜剖开，里面颜色鲜绿，所以它又叫做翡翠萝卜。
为什么要叫它水果萝卜呢？原来这种萝卜口感脆爽，微甜而多汁，仅有外皮微辣，吃起来可比水果，宜于生吃，深受人民喜爱。
水果萝卜不仅味道好，还有很高的营养价值，有句俗话叫“萝卜上市，郎中下市。
”从中医来讲，萝卜能清热生津，化痰止咳，解毒利小便。
此外，它还含有十多种微量元素，老少皆宜，常吃利于健康。
家乡水果萝己踏进丹东，销往全国，沦为家乡一张赫赫有名的名片。
热烈欢迎你也去享用吧！我的家乡-温州，是个美丽而富饶的地方。
那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是馄饨。
也许你会觉得，馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的馄饨，它的皮似乎比纸还厚，比玻璃还要透明化，在皮上简直可以散发出馅儿去。
在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，一看，晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看。
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东北农副产品和特产
对于一些来吉林旅游的朋友们，在临别之际都想购买些当地特产，作为馈赠亲朋好友的礼物。
市场上各种农副产品种类繁多，让人看得眼花缭乱，根本无从下手。
那么，吉林最畅销的农副产品有哪些？老爷岭专家为您推荐几种山珍，一起来看看吧！
1、东北木耳。
含丰富的蛋白质，常吃可以达到强筋活血、益身健体的功效。
东北木耳容易泡，泡发后比较薄，多产自吉林省。
但是由于吉林地理位置导致温度低产量过低，东北木耳的价格偏高。
2、东北蘑菇。
常被人们称作健康食品，蘑菇看不仅味美而且营养丰富，含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、高血压作用，是心脑血管疾病患者的保健食品。
3、东北核桃。
是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品，果仁中含有蛋白质、矿物原素以及氨基酸，长期食用可以降低血脂，有预防冠心病的作用，可以作为送礼的佳品。
4、老爷岭杂粮。
包括大米、玉米、大豆、荞麦等产品，多为绿色有机食品，长期食用可以提高人体免疫能力，预防各种疾病的发生。
5、长白山特产。
主要包括各种坚果类食品，松子、榛子等，松子是国家二级保护植物红松的果实，长期食用可以提高大脑的记忆力，有很好的健脑作用，对于女性而言长期坚果可以养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。
老爷岭种植基地位于远离市区的吉林省长白山地区，但部分全地区处于原生态的环境中，空气清新无污染、长白山水系灌溉、肥沃的黑土地，在种植方面采用原生态的种植方法。
不使用任何含有化学成分的物质，完全遵从大自然的生长规律，使得生产出的产品都是绿色纯天然。
公司拥有完整、科学的质量管理体系，主要推出老爷岭大米、老爷岭杂粮、蔬菜制品、长白山特产等产品，让广大消费者吃的安心、放心、舒心，极大丰富了餐桌饮食。