《园艺学概论(专科必修)》2017期末试题及答案

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园艺学概论试卷和答案

《园艺系概论》试卷一、名词解释（每题2分，共计20分）1.园艺：2.园艺学：3.果树：4.蔬菜：5.观赏植物：6、落叶果树：7、常绿果树：8、生态学分类：9、花芽分化：10、自花授粉：二、填空题（每空0.5分，共计10分）1、植物性食物包括( )、（）、（）等。

2、人类食物可分为（）和（）。

蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

5、达尔文认为：所有生物的进化取决于三个基本因素：（）、（）和（）。

6、种质资源的保存方法有（）、（）、（）。

7、选择育种基本的选择方法有（）和（）两种。

8、有性繁殖植物的杂交后代选择多采用（）和（）。

三、选择题（每题1分，共计20分）1、下列园艺植物属于十字花科的是（）A 草莓B 萝卜C 芹菜D 仙客来2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）A 白菜B 番茄C 苹果D 丁香3、下列果树中属于仁果类果树的是（）A 树莓B 椰子C 桃D 梨4、下列果树中属于常绿果树的是（）A 苹果B 芒果C 板栗D 葡萄5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）A 西葫芦B 结球甘蓝C 大头菜D 番茄A 石刁柏B 茭白C 芋D 笋瓜7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（）A 菊花B 鸡冠花C 茉莉D 丁香8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（）A 万寿菊B 月季C 合欢D 唐菖蒲9、下列果树中属于藤本类果树的是（）A 石榴B 葡萄C 芒果D 荔枝10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）A 茼蒿B 白菜C 大葱D 韭菜11、下列园艺植物属于豆科的是（）A 马铃薯B 豇豆C 大丽花D 大蒜12、下列园艺植物属于芸香科的是（）A 甜瓜B 茴香C 柑橘D 君子兰13、下列果树中属于核果类果树的是（）A 樱桃B 杨桃C 山楂D 梨14、下列果树中属于草本类果树的是（）A 香蕉B 荔枝C 醋栗D 枣15、下列果树中属于热带果树的是（）A 醋栗B 槟榔C 核桃D 无花果16、下列蔬菜中属于豆类的是（）A 豆薯B 黄瓜C 莴苣D 菜豆A 竹笋B 茭白C 蕨菜D 苋菜18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（）A 瓜叶菊B 万年青C 牡丹D 令箭荷花19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（）A 龙舌兰B 早熟禾C 结缕草D 卷柏20、下列果树中属于落叶果树的是（）A 菠萝B 荔枝C 柑橘D 桃四、简答题（每题6分，共计36分）1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？2、园艺生产的意义？3、园艺植物分类的目的和意义？4、观赏植物生态学分类主要包括哪几类？5、果树生态学分类主要包括哪几类？6、蔬菜按生态学分类是怎样分类的？五、论述题（每题7分，共计14分）1、试述园艺植物花芽分化调控的措施？2、试述中国园艺的主要发展趋势？园艺学概论试卷答案一、名词解释1. 园艺：是指园地生产管理的技艺。

园艺学概论试题

园艺学概论试题园艺学概论试题一、名词解释(每题3分，共15分)1．芽的异质性答案：1．芽的异质性；由于枝条内部营养状况和外界条件的不同，同一枝条上不同部位的芽在长势及其特性上的表现有明显的差异。

2．气候相似论答案：2．气候相似论：作物的形态特征和生物学特性都是自然选择和人工选择的产物，因而它们都适应于一定的自然环境和栽培条件，一旦离开了这种条件就不能很好地生长。

特别是从远距离引种时应重视原产地区与引进地区之间的生态环境，特别是气候条件的相似性，这就是气候相似论。

3．分株答案：3．分株：利用植物特殊的营养器官，即鳞茎、球茎、块茎、块根、根茎以及假鳞茎进行分离和分割，使原来母株分离成若干能独立生存的植株。

4．混作答案：4．混作：是指两种或多种生育季节相近的作物按一定比例混合种植于同一块田地的种植方式。

5．高价策略答案：5．高价策略：也叫撇指定价法，是指生产者在追求最大利润目标指导下，定价较高，要求在短期内取得高额利润，当发现价格过高对推销不利时，则可根据市场供求及时调低价格的策略。

二、填空(每小题1分，共15分)1．1999年，“世界园艺博览会”在我国__昆明______举行。

2．香蕉是_芭蕉科_______科植物。

3．观赏植物按照原产地分类，芦荟是__沙漠_______气候型植物。

4．种子一般是由__胚_______胚乳和种皮三部分构成。

5，果实按造构造分类，根据果皮是否肉质化将其分为肉果和___干果_______两大类。

6．目前生产中常用喷洒乙烯利来促进__雌花________分化，喷洒赤霉素来促进_雄花________分化。

7．杂交后代最常用选择方法有两种，即___系谱法_________和__混合法____________。

8．一二年生园艺植物的育苗可以在露地或在保护地进行，在我国北方地区_____保护地_______育苗更为普遍。

9．苗期浇水过多，不仅降低土温，而且会发生__沤根_____现象。

园艺学概论课程练习题及答案

w a n g h u l i n126绪论一、填空1.园艺植物一般是指果树植物、蔬菜植物和观赏植物;2.园艺植物从生长周期来分有一年生、二年生和多年生植物.3.我国园艺生产发展历史很悠久,素有‘园林之母’之称.4.新疆素有‘瓜果之乡’的美称.是我国葡萄和瓜的栽培最早的地方.5.园艺学主要分为果树学、蔬菜学、观赏园艺和园林工程等学科.二、问答题1.什么是园艺学园艺学：是指研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培环境的管理、采后产品的贮藏利用、流通和经营的技术学科;2.园艺生产的作用和意义有那些一、园艺生产的作用:1人类必需营养物质的来源2园艺产品的营养医疗保健功能3花卉及园艺植物的美化环境的功能4园艺活动可陶冶情操、有益于身心健康.二、园艺生产的意义:1、园艺是农业种植业中主要的经济增长点2、园艺产品是重要的出口农产品3、园艺产品是重要的工业原料第一章园艺植物的分类一、填空1.蔷薇科的果树有苹果、李、梨、桃等2.枣属于鼠李科.无花果属于桑科.草莓属于蔷薇科.3.仁果类果树有:苹果、梨、海棠果、山楂、榲桲等4.核果类果树有:桃、杏、李、梅、樱桃等5.坚果类果树有:核桃、栗、榛、阿月浑子、扁桃、银杏等6.浆果类果树有:葡萄、草莓、无花果、石榴等7.果树按照叶的生长期可分为落叶果树和常绿果树.8.果树按照生态学分类可分为温带果树、亚热带果树、热带果树和寒带果树9.果树按照生长习性分类可分为乔木果树、灌木果树、藤本果树和多年生草本果树10.十字花科蔬菜有白菜、甘蓝、萝卜、芥菜雪里蕻、榨菜、大头菜、芜菁、油菜、花椰菜、青花菜油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜等等11.茄科有番茄、茄子、辣椒、马铃薯.12.葫芦科有瓜类蔬菜黄瓜、西葫芦、丝瓜、瓠瓜、南瓜、佛手瓜等13.伞形科有芹菜、胡萝卜、芫荽等14..百合科有大葱、洋葱、韭菜、大蒜、石刁柏、金针菜、百合等15.蔬菜按食用部分的分类根、茎、叶、花、果等五类.16.根莱类有萝卜、胡萝卜、根芥菜大头莱、芜菁、芜菁甘蓝等17.茎菜类有块茎类马铃薯、菊芋、根状茎类藕、姜、球茎类慈菇、芋、鳞茎类如:葱、大蒜.18.花菜类有白菜花花椰菜、青菜花、金针菜,朝鲜蓟等19.果菜类有黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、瓠瓜、丝瓜、苦瓜20.蔬菜农业生物学的分类栽培学分类1.根菜类2.白菜类3.绿叶菜类4.葱蒜类5.茄果类6.瓜类7.豆类8.薯芋类9.水生蔬菜10.多年生蔬菜11.食用菌类12.芽苗菜类13.野生蔬菜-13类21.白菜类有白菜、甘蓝、苔菜、芥菜等22.绿叶菜类有莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、苋莱、小油菜、蕹菜等23.葱蒜类有大葱、洋葱、大蒜、韭菜等24.茄果类有番茄、茄子、辣椒25.瓜类有黄瓜、南瓜中国南瓜、西葫芦、笋瓜、西瓜、甜瓜、瓠瓜、丝瓜、冬瓜、蛇瓜、苦瓜等.26..多年生蔬菜有金针莱、芦笋石刁柏、竹笋、百合等27食用菌类有蘑菇、香菇、草菇、木耳等28.蔬菜按照对温度的要求.可分为五类1.耐寒而适应性广的蔬菜2.耐寒性蔬菜3.半耐寒性蔬菜4.喜温蔬菜5.耐热蔬菜.29..耐寒性蔬菜:菠菜、芹菜、大蒜、芫荽、小白菜等30.喜温蔬菜:番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、菜豆等31.耐热蔬菜:甜瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、豇豆、苋菜等32.露地观赏植物可分1.一年生花卉2.二年生花卉3.多年生花卉4.水生花卉5.岩生花卉.33.观赏植物根据观赏部位分类可分为1.观花类2.观叶类3.观茎类4.观果类5.观芽类.34.观赏植物根据开花季节来分可分为1.春花类.2.夏花类3.秋花类4.冬花类35.观赏植物根据园林用途来分可分为２．盆栽花卉１．花坛花卉３．切花花卉４．庭院花卉.二、问答题1.新疆主要的果树种类有那些植物学分类分别属于那些科栽培学分类中分别属于那几类水果一、目前新疆栽培的果树和野生果树种类主要有以下几种:1.石榴科:石榴.2虎耳草科:黑穗醋栗黑加仑.3.蔷薇科1.苹果2.新疆野苹果3.海棠果4.白梨5.新疆梨6.杏叶梨7.桃8.李9.杏10.扁桃11.榅桲12.草莓.4.桑科1.无花果2.果桑3.黑桑.5.鼠李科1.枣2.酸枣.6.葡萄科1.美洲葡萄2.欧洲葡萄.7.漆树科阿月浑子.8.核桃科核桃胡桃.9.茄科枸杞.10.胡颓子科1沙枣2沙棘二、果树的栽培学分类果树根据生物特性及栽培管理措施大致可分为以下几类:一、落叶果树1、仁果类:如苹果、梨、海棠果、山楂、榲桲等2、核果类:如桃、杏、李、梅、樱桃等3、坚果类:如核桃、栗、榛、阿月浑子、扁桃、银杏、椰子等4、浆果类:葡萄、草莓、无花果、石榴等5、柿枣类:柿、枣、酸枣等二、常绿果树1、柑果类果树,如橘、柑、柚子、橙、柠檬、枳、黄皮、葡萄柚等.2、.浆果类果树:如杨桃、蒲桃、连雾、人心果、番石榴、番木瓜、费约果等.3、荔枝类果树:包括荔枝、龙眼、韶子等.4、核果类果树:包括橄榄、油橄榄、杧果、杨梅、余甘子等.5、.坚果类果树:包括腰果、椰子、香榧、巴西坚果、山竹子莽吉柿、榴连等.6、荚果类果树:包括酸豆、角豆树、四棱豆、苹婆等.7、聚复果类果树:多果聚合或心皮合成的复果,如树菠萝、面包果、番荔枝、刺番荔枝等.8、草本类果树:香蕉、菠萝等.9、藤本蔓生类果树:西番莲、南胡颓子等.2.蔬菜根据农业生态学分类有那几类1.耐寒而适应性广的蔬菜:韭菜、金针菜、芦笋等多年生宿根蔬菜2.耐寒性蔬菜:菠菜、芹菜、大蒜、芫荽、小白菜等3.半耐寒性蔬菜:大白菜、甘蓝、莴笋、萝卜、胡萝卜、豌豆、蚕豆、马铃薯等4.喜温蔬菜:番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、菜豆等5.耐热蔬菜:甜瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、豇豆、苋菜等3.花卉植物根据生态习性和形态特性分类有那几类生态习性:1露地观赏植物2温室花卉形态特性:1.观花类2.观叶类3.观茎类4.观果类5.观芽类第二章园艺植物的生物学特性第一节园艺植物的植物学特征一、填空1.园艺植物的根系有实生根系、茎源根系、根蘖根系类型.2.园艺植物根的变态主要有肥大的直根肉质根、块根、气生根类3.园艺植物的茎依据生长习性可分为直立茎、半直立茎、攀缘茎、缠绕茎、匍匐茎、短缩茎、4.园艺植物地上茎的变态有肉质茎、叶状茎、茎刺、茎卷须.5.园艺植物地下茎的变态有块茎、根状茎、球茎、鳞茎.块茎:如马铃薯根状茎:如莲藕、生姜、菊芋、鸢尾、玉竹、竹等球茎:如慈姑、芋和荸荠等鳞茎:如水仙、百合和洋葱等.6.园艺植物的芽依据芽的性质和构造分:叶芽、花芽7.园艺植物的芽依据芽的着生位置与发生状态分:顶芽、侧芽或腋芽和不定芽.8.桃、葡萄等的芽具有早熟性9.成枝力是指枝条上的芽萌发后能够抽生成长枝的能力.10.园艺植物的叶片依据构成分为完全叶、不完全叶11.园艺植物的叶片依据叶柄上着生叶片的数量分:单叶、复叶.12.园艺植物叶的变态类型有叶球、鳞茎、苞叶、叶卷须、叶刺13.园艺植物的花依据花的形态构成分为完全花、不完全花14.园艺植物的花依据花的性型来分为单性花、两性花15.园艺植物花的性型及着生方式有雌雄同花两性花、雌雄异花同株单性花、雌雄异株16.园艺植物花的性型属于雌雄同花两性花:苹果、梨、桃、李、杏、葡萄、蕃茄、辣椒、茄子豆类、白菜、甘蓝等17.园艺植物花的性型属于雌雄异花同株单性花:南瓜、西瓜、葫芦、核桃等18.园艺植物花的性型属于雌雄异株:猕猴桃、银杏、阿月浑子、番木瓜、山葡萄、桑椹、啤酒花、芦笋、菠菜等19.园艺植物中果实属于聚合果的是杨梅、草莓、黒梅等.20.园艺植物中果实属于复果聚花果的是菠萝、无花果等.21.园艺植物中果实属于浆果的是蕃茄、瓜、葡萄、猕猴桃、柿子、香蕉、无花果等22.园艺植物中果实属于核果的是樱桃、桃、杏、枣、杧果等23.园艺植物中果实属于仁果的是苹果、梨、山楂、木瓜等二、名词解释1.实生根系:由种子胚根发育而来的根系.2.茎源根系:采用枝条扦插或压条繁殖.由茎上产生的不定根发育而成的根系.3.根蘖根系:由根系产生的不定芽形成的苗木,其根系称为根蘖根系.4.芽的异质性:着生在枝条上不同部位的芽,由于其形成时期的环境因子及营养状况不同,造成芽在生长势及其他特性上存在差异.5.萌芽力:茎或枝上的芽,次年春季能够萌发的能力.6.成枝力:枝条上的芽萌发后能够抽生成长枝的能力.7.芽的早熟性:当年形成的芽当年就能萌发抽生新梢.8.芽的晚熟性:当年形成的芽在第二年才能萌发生长.9.顶端优势:指生长顶端分生组织或茎尖抑制下部侧芽发育的现象;10.垂直优势:指由于枝或芽的着生方向不同而引起的生长势不同的现象.11.层性:指由于枝条的顶端优势与芽的异质性共同作用,使枝条在树干上形成层状分布的现象.12.聚合果:由一朵花内多个离生雌蕊或与其它器官一起共同发育形成的果实;如杨梅、草莓、黒梅等13.复果:聚花果;是指由一个花序的许多雌蕊及其他花器官一起发育形成的果实;如菠萝、无花果等三、问答题1.园艺植物根系的类型有哪几种各有什么特点1、实生根系:由种子胚根发育而来的根系.采用种子繁殖的园艺植物,如用于果树嫁接的实生砧木苗、大多数蔬菜和花卉.2.茎源根系:采用枝条扦插或压条繁殖.由茎上产生的不定根发育而成的根系.茎源根系无主根,通常根系教浅、生活力相对较弱.如:采用扦插繁殖的葡萄、无花果、月季、橡皮树等.由叶片扦插形成的苗木的根系,叶源根系3、根蘖根系:由根系产生的不定芽形成的苗木,其根系称为根蘖根系.如通过分株繁殖:枣、山楂等果树的根系;通过分球繁殖的部分宿根花卉的根系.2..园艺植物的茎依据生长习性分为哪几种,请举例说明.A直立茎:绝大多数木本果树、观赏树木和木本花卉.B半直立茎:如番茄、马铃薯等C攀缘茎:利用卷须攀缘附着在其他物体上生长;如瓜类、葡萄、爬山虎等D缠绕茎:以缠绕他物的方式生长;如菜豆、豇豆、牵牛、紫藤等E匍匐茎:平铺在地面匍匐生长;如草莓、红薯、常春藤等F短缩茎:茎的节间短缩;如白菜、甘蓝、葱蒜类及菠菜、萝卜、胡萝卜、生菜营养生长时期的茎.3.园艺植物茎的变态有哪几种请举例说明.地下茎的变态1块茎:如马铃薯2根状茎:如莲藕、生姜、菊芋、鸢尾、玉竹、竹等3球茎:如慈姑、芋和荸荠等4鳞茎:如水仙、百合和洋葱等.地上茎的变态:1肉质茎:如茎用芥菜榨菜、茎用莴苣莴笋、球茎甘蓝及仙人掌科的植物.2叶状茎:如竹节蓼、假叶树等3茎刺:如蔷薇、月季、山楂和皂荚茎上的刺.4茎卷须:如黄瓜和南瓜的茎卷须发生于叶腋,相当于腋芽的位置,而葡萄的茎卷须是由顶芽转变来的.4.果树植物的芽有哪些特性1芽的异质性2萌芽力和成枝力3芽的早熟性和晚熟性4芽的潜伏力第二节园艺植物的生长和发育一、填空1.苹果和梨的根系一年中有三次生长高峰.2.园艺植物茎的分枝方式分为单轴分枝、合轴分枝、假二、三杈分枝和分蘖.3.园艺植物花芽的类型分为纯花芽和混合芽4.仁果类,葡萄,柑桔等果树的花芽为混合芽5.核果类,瓜类等园艺植物的花芽为纯花芽6.苹果和梨花芽的分化时期多集中在夏季6-9月新梢停长--------果实采收前.7.桃和杏花芽的分化时期多集中在夏季7—9月果实采收后.8.园艺植物花的授粉方式分为自花授粉、异花授粉和常异花授粉.9.果实大小主要取决于细胞分裂数量的多少和细胞体积的大小10.果实的生长曲线主要表现为单S生长曲线和双S生长曲线11.香蕉、菠萝等的果实属于单性结实.12.具有异花授粉和异花结实特性的作物,栽培是必须配置一定数量的授粉品种或植株13.核果类和仁果类果树一般发生4次落果高峰.14.园艺植物的休眠类型分为自然休眠生理休眠和被迫休眠15.园艺植物根据休眠的器官可分为种子休眠和芽休眠两种.16.果树休眠时低于7.2℃的累积时数称为果树的需寒量.17.在热带苹果之所以不能正常生长是由于休眠所需的需寒量不足.18、、果实中糖类物质有果糖、蔗糖、葡萄糖三种19、果实中所含的有机酸有苹果酸、酒石酸、柠檬酸等20、果实中所含的色素:主要有叶绿素、胡萝卜素、茄红素、花青素和黄酮素等二、名词解释1.叶片的功能期:指叶片形成平展进行光合作用开始到失去光合作用能力所持续的时间.2.功能叶:指能进行光合作用并输出光合产物的叶片.3.叶幕:多年生果树树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体.4.花芽分化:指植物顶端分生组织有分化叶芽的生理和组织状态转向分化花芽的生理状态和组织状态的过程.5.异花授粉:通过植株不同花朵之间传粉的授粉方式.6.单性结实:指子房未经受精而形成果实的现象.7.自花结实:自花授粉后能得到满足生产要求的产量.如:多数桃、杏、葡萄、部分李、樱桃等自花结实又称为自交亲和.8.自花能孕:自花结实又能产生具有生活力的种子.9.自花不孕:自花结实但不能产生具有生活力的种子10异花结实:异花授粉后能得到满足生产要求的产量.或者叫异花亲和11.隔年结果:果树生产中表现出一年产量高一年产量低的现象,又称为果树的“大小年”.三、问答题1.影响根系生长的因素有哪些1、植物种类、品种特性.2、土壤条件.3、植株的营养状况.4、肥水条件.5、管理技术措施.2.影响花芽分化的因素条件有哪些1、植物的种类、品种的遗传特性2、植株的营养状况3、肥水条件4、环境条件3.花芽分化的调控措施有哪些1、栽培技术措施2、环境调控措施3、施用生长调节剂4.园艺植物中开花坐果有几种情况1、单性结实2、无融合生殖3、自花授粉,自花结实自花能孕4、异花授粉,异花结实5.落花落果的原因主要有哪些①遗传特性. ②花芽发育状况不良. ③植株营养及生长状况不良. ④授粉受精状况不良. ⑤病虫害6.引起果树大小年的主要原因有哪些①、不良的环境条件, ②、栽培管理不当另外果树中易形成大小年的树种与花芽分化时期也有关,如苹果花芽分化期在新梢停长及果实膨大期,此时幼果发育与花芽分化存在营养竞争的矛盾.7.控制果树大小年的根本措施主要有哪些1、选择品种2、提高树体营养状况3、合理修剪4、调节开花和挂果数量大年疏花疏果,小年保花保果5、改善土壤肥水条件8.引起种子休眠的原因主要有哪些1、种皮障碍2、生理原因:种胚未成熟,须后熟;如冬青的果实3、种子内存在抑制发芽的物质,须经低温层积处理.第三节生长发育周期生命周期一填空、1.一年生园艺植物的生命周期可分为发芽期、幼苗期、成株期、开花结果期2.两年生园艺植物的生命周期可分为营养生长期和生殖生长期3.两年生园艺植物的营养生长期可分为发芽期、幼苗期、营养生长盛期和营养休眠期.4.多年生园艺植物的生命周期可分为童期、成年期、衰老期第四节园艺植物对环境条件的要求一、填空1、二年生园艺植物春化的类型有种子春化型和绿体春化型2、白菜;萝卜等属于种子春化型.3、甘蓝;花椰菜,洋葱,大葱等属于绿体春化型.4、蔬菜作物中抗寒力大小分别是:洋葱、葱、韭菜＞菠菜、芹菜、白菜、萝卜＞葫芦、黄瓜、南瓜＞辣椒、番茄、茄子.5、园艺植物根据对光周期的反应可分为长日照植物、短日照植物和中日性植物.6、白菜、甘蓝、萝卜、芥菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、莴苣、大葱、大蒜、唐菖蒲等为长日照植物.7、菊花、一品红、扁豆、茼蒿、苋菜等为短日照植物.8、长日照可促进洋葱、大蒜鳞茎的形成;促进草莓匍匐茎的生长.9、短日照可促进马铃薯、芋、菊芋等块茎的形成及萝卜、大丽花的根的膨大;10、菊花、一品红为短日照,为使其提早开花,可通过用黑布遮光控制日照时数.11、唐菖蒲为长日照,为使其周年开花,可在温室中采用补光措施12、园艺植物根据需水特性可分为.旱生植物、湿生植物和中生植物.13、果树中抗旱力强的是:桃、杏、扁桃、石榴、枣、葡萄14、蔬菜作物中耗水多根吸水力弱的有:白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、黄瓜等15、蔬菜作物中耗水量少根系吸水力强的有:南瓜、西瓜、甜瓜等16、园艺植物适宜的土壤条件是:土层深厚、疏松透气、有机质含量高≥2%、酸碱度适中的土壤.17、果树中:葡萄、枣、柿、核桃、石榴等对不同土壤的适应性强.二、名词解释1、春化现象:指作物原产高纬度的越冬性二年生植物在某一生长期发芽期、幼苗期等在特定的温度低温条件下,可使其提早达到生殖阶段的现象.2、春化处:一般指利用低温对原产于高纬度地区越冬性二年生长日照植物进行处理,使其提早进入开花结果期.三、问答题1、控制温度的措施方法主要有那些1、土地的选择2、地面覆盖3、防护设施4、防冻剂果树枝条5、主干涂白第三章园艺植物的生产技术第一节园艺植物的繁殖一、填空1、园艺植物中;大多数蔬菜、一、二年生花卉、及果树砧木采用实生繁殖.2、园艺植物生产上推广的品种有两种类型:固定品种和杂交一代.3、园艺设施类型主要有:1冷床阳畦2温床3塑料拱棚:小、中、大棚4温室5遮阳网、防虫网4、园艺植物的种子根据种子经贮藏后的发芽年限可分三类:长命种子、一般寿命种子、短命种子5、园艺植物种子常规的贮藏方法有自然贮藏、低温干燥贮藏和低温高湿贮藏.6、园艺植物种子的播种方法有撒播、条播和穴播.7、种子播种深度取决于作物种类、种子大小、气候条件和土壤条件.8、果树嫁接的方法主要有枝接、芽接和根接.9、果树枝接的方法主要有劈接、切接、皮下接、舌接、腹接.10、果树芽接的方法主要有T字形、嵌芽接、方块形芽接.11、果树枝接的时期是在春季树液开始流动后.接穗芽未萌动时12、果树芽接的时期多集中在夏秋季.13、自根繁殖包括:扦插繁殖压条繁殖分株繁殖、组织培养.14、扦插繁殖的方法:①硬枝扦插:②绿枝扦插:③叶插:④叶芽插:⑤根插:15、压条繁殖的方法:①直立压条:②水平压条:③普通压条:④空中压条:16、分株繁殖的方法:①根蘖分株法;②匍匐茎或走茎分株法:③吸芽分株法: ④球茎、块茎、根茎分株法:⑤鳞茎分株法:⑥块根分株法:.17、组织培养的方法主要有:茎尖培养、愈伤培养、花粉培养、细胞培养等.二、名词解释1、实生繁殖:即利用播种植株结实产生种子.2、层积处理:是指在适宜条件下,采用河沙等做基质与中子分层放置贮藏,使种子完成种胚的后熟,解除种子休眠促进种子萌发的一项措施.3、嫁接繁殖:是指采用优良品种植株上的枝或芽,通过嫁接技术接到另一植株的枝、干或根上,使其成活形成一个新的植株的繁殖方法.4、嫁接苗:通过嫁接培育的苗木,统称为嫁接苗.5、接穗:用来嫁接的枝或芽.6、砧木:承接接穗的植株.7、自根繁殖:是指利用优良品种植株的枝、芽、叶等营养器官的再生能力,发生不定根或不定芽而形成一个独立植株的繁殖方法.自根繁殖的苗木通常叫自根苗.8、扦插繁殖:是指切取植物的枝条、叶片或根,插入基质或土壤中使其生根萌芽抽枝,形成新的植株的方法.9、压条繁殖:是指在枝梢不与母体分离的状态下,将枝梢部分埋入土中或包裹在基质中,使其生根,然后剪离母体成为独立的新植株的繁殖方法.10分株繁殖:又叫分生繁殖;是将植物形成的根蘖、吸芽或营养器官的一部分进行分割或分离,从而形成新的植株.三、问答题1、影响种子发芽的因素有那些1.种子的休眠特性内因蔷薇科果树,胡桃科和松属的种子2.种子质量内因种子生活力、发芽力、贮藏年限等3.环境条件①温度②水分③氧气④光照2、种子播前处理的方法与措施有那些①、层积处理②脱蜡处理③破皮处理④浸种处理⑤催芽处理⑥消毒处理⑦包衣处理3、种子播种的技术有那些⑴播种时期⑵播种量⑶播种方式和方法:①撒播②条播③点播穴播⑷播种深度⑸播种后管理苗期管理4、嫁接繁殖的特点有那些1可保持接穗品种的优良特性.2嫁接苗生长快,开花结实早.3提高嫁接苗的抗逆性抗寒、抗旱、抗病虫、耐涝、耐盐碱等和适应性.4可以使果树和花木树体矮化矮化砧或乔化.5多数果树砧木可用种子繁殖,嫁接所用的枝或芽数量多;因此繁殖系数高.6嫁接苗培育时间长、技术复杂.7嫁接苗的寿命比实生苗短.5、嫁接繁殖的主要应用那些方面1大多数的果树苗木的繁殖2木本观赏植株及不能扦插繁殖的观赏植物.3可用于对果树、花卉等优良芽变或杂交选育的优良株系的保存4可用于瓜类、茄果类蔬菜的防病增产.6、影响嫁接成活的因素的因素有那些⑴、嫁接亲和力⑵、嫁接的极性⑶、嫁接时期⑷、砧木和接穗的质量⑸、接口湿度与光照⑹、伤流、树胶、单宁物质的影响7、嫁接的方法有那些嫁接的方法主要有枝接、芽接和根接.8、影响自根繁殖成活的因素有那些⑴、植物种类和品种⑵、树龄、枝龄和枝条部位树龄小、一年生枝、枝条中部易成活⑶、营养状况繁殖材料营养充足易形成不定根及不定芽⑷、极性扦插时不能倒插形态顶端----不定芽;形态极端-----不定根⑸、温度扦插及压条时,需要适宜的土壤温度⑹、湿度较高土壤及空气湿度,有利于扦插和压条生根.一般60-80%⑺、光照适当遮光有利于扦插生根⑻、基质扦插基质的通水透气性、PH值、营养状况9、促进扦插和压条生根的方法有那些⑴、伤枝处理⑵、黄化处理⑶、浸水处理⑷、药剂处理⑸、加温处理第三节园艺植物的栽培一、填空1、园艺植物的栽植方式分为播种和移植.2、园艺植物灌水的方法地面灌溉:喷灌滴灌渗灌.3、种子播种的时期主要是春播和秋播4、园艺植物苗木移植的时期主要在春季和秋季.5、果树的修剪时期主要分为休眠期修剪和生长期修剪6、果树休眠期修剪的方法有短剪、回缩、疏剪、长放、曲枝和别枝、开张角度.7、果树的生长季修剪的方法有抹芽除梢、摘心、剪梢、扭梢枝、环剥或倒贴皮.8、乔本果树的树冠是由中心干、主枝、侧枝、枝组和辅养枝组成9、果树的主要树型有主干疏层形-纺锤形树篱形自然开心形-篱架形和棚架形Y字形自然圆头形-。

国开大学电大专科《园艺学概论》选择题题库及答案

国开大学电大专科《园艺学概论》选择题题库及答案（试卷号：2132）盗传必究一、选择题1.一年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为（）0正确答案：开花结果期2.正常情况下，在苗期即进行花芽分化的植物是（）。

正确答案：一年生植物3.一般具有特长性状，但由于有较严重的缺点而不能马上得到利用的植物资源是（）正确答案：人工创造的植物资源4.为了减少农药的使用量，减轻环境污染，在育种中应重视培育（）。

正确答案：抗病性品种5.一般来说，落叶树木的托插是在（）。

正确答案：春季6.现代化果园多应用的土壤管理方法是（）。

正确答案：生草法7.果树、花果类蔬菜，为提高坐果率，应多施（）。

正确答案：PK肥（磷钾肥）8.覆盖用的地膜，抑制杂草生长效果好的是（）。

正确答案：黑色膜9.园艺产品的气调贮藏，除适当提高空气中的二氧化碳浓度外，主要还有（正确答案：降低02浓度10.居住区绿地属于（）。

正确答案：专用绿地11.顶芽活动到一定时间后死亡，或分化为花芽，或发生变态，或生长极慢，而靠近顶芽的腋芽迅速发展为新枝，代替主茎的位置，这种分枝方式称为（）。

正确答案：合轴分枝12.补光可促进提前开花的植物是（）o正确答案：长日照植物13.一年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为（）o正确答案：开花结果期14.在种质资源的贮藏保存中，一般不向外界提供种子的是（）a正确答案：长期库15.同一品种相同类型的芽变可以在不同时期、不同地点、不同单株上发生，这种现象属于（）正确答案：芽变的重演性16.为了减少农药的使用量，减轻环境污染，在育种中应重视培育（）。

正确答案：抗病性品种17.一般来说，落叶树木的抨插是在（）o正确答案：春季18.我国传统的园艺业广为采用的土壤管理方法为（）。

正确答案：清耕法19.对土壤环境污染较小的覆盖地膜是（）。

正确答案：崩坏膜20.园产品贮藏前最重要的处理是（）。

正确答案：降温预冷21.目前中国果树的总产量居世界（）。

园艺学概论试卷和答案

2、人类食物可分为（）和（）。

蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

5、达尔文认为：所有生物的进化取决于三个基本因素：（）、（）和（）。

6、种质资源的保存方法有（）、（）、（）。

7、选择育种基本的选择方法有（）和（）两种。

8、有性繁殖植物的杂交后代选择多采用（）和（）。

《园艺基础》2017期末试题及答案

园艺基础((一村一)2017期末试题及答案
一、名词解释(每题4分。

共16分)
1．园艺业：
2．花芽分化：
3．扦插育荫：
4．长放(修剪的)：
二、填空题(每题2分，共14分)
1．中国是享誉世界的“园艺大国”和----------。

．
2．大白菜是-------科植物。

3．结果枝是----------一的枝。

4．授粉的方式有自花授粉、异花授粉和—-—。

5．有性繁殖植物的选择育种中，最常用的基本选择方法有两种，即一——和——。

6．用营养器官繁殖苗木，属于——繁殖。

7．----------是克服连作弊端的最佳途径。

三、单项选择题(每题2分。

共20分)
1．目前中国果树的总产量已居世界( )。

A．第一位 B．第二位C．第三位 D．第四位
2．由种子萌发后胚根向下生长形成的根是( )。

A．块根 B．侧根
C·主根D．不定根
3·在种质资源的贮藏保存中，一般不向外界提供种子的是( )。

A·临时库 B．短期库
C·中期库，D．长期库
4·对大部分植物都有促进生根作用的化学药剂是(
A·引哚丁酸 B．萘乙酸
C．维生素B-D．移植素
5．果树整形修剪中，适宜喜光性树种的树形是( )。

A．有中心干形 B．多中心干形
C·开心形D．篱壁形和棚架形
6．症状首先出现在老叶上，出现簇叶和小叶，这是缺( )。

A·Zn B．Mg C．S D．Fe。

中央电大专科《园艺学概论》历年期末考试题题库

中央电大专科《园艺学概论》历年期末考试题题库说明：试卷号：2132课程代码：02066适用专业及学历层次：园艺（果蔬、花卉、林学、园林）；专科考试：形考（纸考、比例50%）；终考（纸考、比例50%）2018年1月试题及答案一、选择题1．一年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为(D)A．种子发芽期 B．幼苗期C．发棵期D．开花结果期2．果树上的6月落果是指(A)。

A．第一次落果 B．第二次落果C．第三次落果 D．第四次落果3．一般来说，落叶树木的扦插是在(A)。

A．春季 B．夏季C．秋季 D．冬季4．植物易患小叶病的原因是缺乏(B)。

A. Mg(镁) B．Zn(锌)C．S(硫) D．Fe(铁)5．补光可促进提前开花的植物是(A)。

A．长日照植物B．短日照植物C．中性植物D．热带植物6．生产上应用最为广泛的覆盖地膜为(A)。

A．无色透明膜 B．黑色膜C．绿色膜 D．崩坏膜7．最不宜长期贮藏的园艺产品是(B)。

A．坚果类果品B．叶菜类果品C．仁果类果品 D．小枣8．草坪三面封闭，一面临水，临水的一面完全开放，这是(D)。

A．封闭式草坪 B．开朗式草坪C．半封闭性草坪D．半开朗性草坪9．当园艺产品供大于求时，就会出现(B)现象。

A．价格提高B．价格下降C．价格不变 D．产量增加10.果树、花果类蔬菜，为提高坐果率，应多施(D)。

A．N肥 B．Fe肥C．有机肥D．PK肥二、填空题11．中国是享誉世界的“园艺大国”和。

园林之母12．香蕉是科植物。

芭蕉13.果树栽培学上，按生态适应性分类，苹果、桃、梨等是带果树。

温14.植物的休眠可分为两个阶段，即自然休眠和。

被迫休眠15.有性繁殖植物的选择育种中，最常用的基本选择方法有两种，即和。

混合选择法单株选择法16．轮作是克服弊端的最佳途径。

连作17.种植是对许多不良土壤进行改良的好措施。

绿肥18．蔬菜栽植畦的方向，春季设置风障的应方向。

顺风19. 的产生是跃变型果实在成熟时期的一个典型代谢特征。

国家开放大学电大专科《园艺学概论》简答题题库及答案(试卷号：2132)

国家开放大学电大专科《园艺学概论》简答题题库及答案（试卷号：2132）盗传必究简答题1．生产上有哪些常用的嫁接方法？（5分）答：(1)劈接（2分）(2)切接(11分)(3)芽接（1分）(4)平接（1分）2. 目前常用的插花形式是什么？（5分）答：(1)自由式插花（2分）(2)规则式插花（1分）(3)盆景式插花（1分）(4)抽象式插花（1分）3．简述园艺学的内容。

(10分)答：园艺学研究园艺植物的种植资源及选育优良新品种；（2分）园艺植物的生长发育规律；(2分)园艺植物的环境条件及其调控；(2分)如何高效地获得园艺产品的优质高产；(2分)园艺产品的采收及采后管理，包括市场流通和贮藏加工等。

（1分）现代的园艺学还包括生物技术和其他一些高新技术（1分）4．简述叶幕的形成及其意义。

(10分)答：树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体称为叶幕。

（3分）大多数树木叶幕的形成在发芽后一个月左右的时间已完成其总量的8026—90%，在以后的时间里慢慢增加，直到秋季。

（3分，合适的叶幕层和厚度；使树冠内的叶量适中，分布均匀，可充分利用光能，有利于优质高产。

(2分)而叶幕过厚，树冠内光照差，无效叶比例高；叶幕过薄，光能利用率低，不利于优质高产。

（2分）5. 如何进行居住区绿化植物的配置和树种的选择？（10分）答：(1)以植物造景为主，提高绿化覆盖率，以达到良好的生态环境效益。

(2分)(2)考虑四季景观和及早普遍绿化要求，采用常绿和落叶，乔木与灌木，速生与慢生，重点与一般相结合的方式。

（2分）(3)植物配置的形式要多种多样，树形色彩要富于变化，种植绿篱、花卉、草坪，使乔、灌、花、篱、草相映成趣，丰富空间变化，以打破建筑的单调感。

同时各类绿地应各具特色。

（2分）(4)管理方便，兼顾经济价值。

（2分）(5)多用攀援植物，绿化墙面、围栏，提高居住区立体绿化效果。

（1分）(6)儿童游戏场忌用带刺、有毒、有臭味、易引起过敏的植物。

中央电大专科园艺学概论历年期末考试题题库

中央电大专科《园艺学概论》历年期末考试题题库说明：试卷号：2132课程代码：02066适用专业及学历层次：园艺(果蔬、花卉、林学、园林)；专科考试：形考(纸考、比例50%)；终考(纸考、比例50%)2018年1月试题及答案一、选择题1.一年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为(D)A.种子发芽期B.幼苗期C.发棵期D.开花结果期2.果树上的6月落果是指(A)。

A.第一次落果B.第二次落果口第三次落果 D.第四次落果3.一般来说，落叶树木的扦插是在(A)。

A.春季B.夏季C.秋季D.冬季4.植物易患小叶病的原因是缺乏(B)。

A. Mg(镁)B. Zn(锌)C. S(硫)D. Fe(铁)5.补光可促进提前开花的植物是(A)。

A.长日照植物B.短日照植物C.中性植物D.热带植物6.生产上应用最为广泛的覆盖地膜为(A)。

A.无色透明膜B.黑色膜C.绿色膜D.崩坏膜7.最不宜长期贮藏的园艺产品是(B)。

A.坚果类果品B.叶菜类果品C.仁果类果品D.小枣8.草坪三面封闭，一面临水，临水的一面完全开放，这是(D)。

A.封闭式草坪B.开朗式草坪C.半封闭性草坪D.半开朗性草坪9.当园艺产品供大于求时，就会出现(B)现象。

A.价格提高B.价格下降C.价格不变D.产量增加10.果树、花果类蔬菜，为提高坐果率，应多施(D)。

A. N月巴B. Fe月巴C.有机肥D. PK肥二、填空题11.中国是享誉世界的“园艺大国”和。

园林之母12.香蕉是科植物。

芭蕉13.果树栽培学上，按生态适应性分类，苹果、桃、梨等是带果树。

温14.植物的休眠可分为两个阶段，即自然休眠和。

被迫休眠15.有性繁殖植物的选择育种中，最常用的基本选择方法有两种，即和。

混合选择法单株选择法16.轮作是克服弊端的最佳途径。

连作17.种植是对许多不良土壤进行改良的好措施。

绿肥18.蔬菜栽植畦的方向，春季设置风障的应方向。

顺风19.的产生是跃变型果实在成熟时期的一个典型代谢特征。

《园艺学概论(专科必修)》2019-2020期末试题及答案

《园艺学概论》2019-2020期末试题及答案一、选择题（单选，每题2分，共20分）1．顶芽活动到一定时间后死亡，或分化为花芽，或发生变态，或生长极慢，而靠近顶芽的腋芽迅速发展为新枝，代替主茎的位置，这种分枝方式称为( )。

A.单轴分枝 B．总状分枝C．合轴分枝 D．假二叉分枝2．补光可促进提前开花的植物是( )。

A．长日照植物 B．短日照植物C．中性植物 D．热带植物3．-年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为( )。

A．种子发芽期“ B．幼苗期C．发棵期 D．开花结果期4．在种质资源的贮藏保存中，一般不向外界提供种子的是( )aA．临时库 B．短期库C．中期库 D．长期库5．同一品种相同类型的芽变可以在不同时期、不同地点、不同单株上发生，这种现象属于 ( ) A.芽变的多样性 B．芽变的重演性C．芽变的嵌合性 D．芽变的局限性6．为了减少农药的使用量，减轻环境污染，在育种中应重视培育( )。

A．品质高的品种 B．不同成熟期的品种C．抗病性品种 D．抗逆性品种7．-般来说，落叶树木的扦插是在( )。

A．春季 B．夏季C．秋季 D．冬季8．我国传统的园艺业广为采用的土壤管理方法为( )。

A．清耕法 B．生草法C．覆盖法’D．免耕法9．对土壤环境污染较小的覆盖地膜是( )。

A．无色透明膜 B．黑色膜C．绿色膜 D．崩坏膜10.园产品贮藏前最重要的处理是( )。

A．加热 B．降温预冷C．喷水增湿 D．烘干二、名词解释（每题4分，共20分）11．园艺学：12．花芽分化：13．引种：14．组织培养：15．切花装饰：三、填空题（每空2分，共20分）16．一又称渗透定价法，是一种以追求市场占有率为目标的定价策略。

17.地膜覆盖中，最常用的薄膜是____ 一膜。

18. 一是克服连作弊端的最佳途径。

19．用营养器官繁殖苗木，属于____繁殖。

20.杂交后代最常用选择方法有和21.花芽分化假说——碳氮比学说认为C/N较高时，一花芽分化。

国家开放大学电大专科《园艺学概论》期末试题标准题库及答案(试卷号：2132)

国家开放大学电大专科《园艺学概论》期末试题标准题库及答案（试卷号：2132）国家开放大学电大专科《园艺学概论》期末试题标准题库及答案（试卷号：2132）盗传必究一、选择题 1．由种子萌发后胚根向下生长形成的根是( )。

C．主根 2．以卷须攀援它物或以卷须的吸盘附着它物而上升的茎是( )。

B．攀援茎 3．原产高纬度地区的低温长日照植物引到低纬度地区种植，生育期会( A. 延长 4．多个亲本逐个参与杂交的杂交方式是( )。

C．添加杂交 5．大粒种子常用的播种法为( )。

B．点播 6．植物易患小叶病的原因是缺乏( )。

B．Zn(锌) 7．施底肥应以有机肥为主，有机肥占全部肥料的比例应是( )。

D．70%～80% 8．生产上应用最为广泛的覆盖地膜为( )。

A．无色透明膜 9．园艺产品的气调贮藏，除适当提高空气中的二氧化碳浓度外，还要( A．降低02浓度 10.草坪周围的景物没有遮挡住视平线，可以眺望远处景色，这是( )。

B．开朗式草坪 11．下列由受精的合子发育而来的是( )。

B．胚 12．果树上的6月落果是指( )。

A．第一次落果 13．一般适宜芽接的时期是( )。

A．春季 14．现代化果园多采用的土壤管理方法是( )。

． B．生草法、 15．地面灌溉中，为了节水应采用( )。

C．小畦灌溉 16．园艺产品的气调贮藏，除适当提高空气中的二氧化碳浓度外，还要( A．降低02浓度 17．施底肥应以有机肥为主，有机肥占全部肥料的比例应是( )。

D．70%～80% 18．具有消纳和转运功能的市场称为( )。

C．聚散市场 19．抑制果树枝梢旺长的修剪方法是( )。

C．长放 20.果树整形修剪中，适宜喜光性树种的树形为( )。

C．开心形 21．由受精胚珠发育而成是( )。

C．种子 22．以卷须攀援它物或以卷须的吸盘附着它物而上升的茎是( )。

B．攀援茎 23．原产高纬度地区的低温长日性植物引到低纬度地区种植，生育期会( )。