前厅实训--散客入住登记
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实训内容:前台散客入住登记9
实训学时:2学时
实训地点:模拟前厅
实训目的与要求:通过实训老师模拟示范与学生现场情景模拟训练,让学生掌握散客入住登记服务流程及相关服务语言技巧。
实训设备及材料:前台接待台、电脑、客房磁卡钥匙、钥匙制卡机、房卡、入住登记单(内、外宾)、银联收银机、收据、笔。
实训重点:分小组互换角色模拟演练,注重学生肢体及语言训练。
预习资料:相关酒店视频学习。
情景模拟练习要求:
1.两人一组,一人扮演客人,另外一人扮接待员,相互角色互换。
2.学生可在情景模拟中增添相关知识灵活问答。
3.面带微笑,态度诚恳。
实训内容及要求
项目名称工作流程工作要求
1.迎接客人(1)微笑并向客人致意“早上好/下午好/
晚上好/先生/女士/小姐,请问有什么可以帮
您吗?”
(2)A 如果此时正在接听电话,需目光注视
客人,点头微笑,用手示意客人在休息处休息;
B 如果正在接待其他客人,应点头微笑,向来
客说:“先生/女士/小姐,对不起,请稍等。”
(3)尽快结束手头工作,接待客人,并再次
向客人致歉;如果手头工作一时完成不了,应
先接待客人或示意其他员工尽快接待。
(1)问好(三米面带微笑
迎接客人,一米问候客人);
(2)双手呈递资料;
(3)接听电话时,需目光
给客人示意。
2.识别客人有无预订
⑴询问客人是否预订;
⑵若客人持有预订凭证,接待员则应礼貌地请其出示预订凭证的正本,注意检查客人姓名、酒店名称、住宿天数、房间种类、用餐安排、
抵离日期及预订凭证发放单位的印章等
(3)若客人属未经预订而直接抵店,接待员应首先询问客人的住宿要求,同时查看当天客房的销售状况。若能提供客房,则请其办理登记手续;若不能接受,则应设法为客人联系其他酒店。
3.填写入住登记表⑴对于已办预订手续的散客,酒店在客人
预订时已掌握了部分资料信息,因而在客
人实际抵店前,将相关内容输入计算机
内,自动打印出登记表,形成预先登记。
⑵对于预订的VIP客人、常客,因酒店掌
握的信息较全面, 接待员可根据客人的
预订单和客史档案的内容,提前准备好登
记表、房卡、钥匙信封等。客人只需在
总台核对有效证件、签名后即可入住客
房。贵宾可享受在房内登记的特权
⑶对于未经预订而直接抵店的客人, 接
待员尽可能缩短办理入住手续的时间。
最后,请其出示有效证件(护照、身份证、
居住证等),查验核对客人姓名、年龄、护
照证件号码、护照种类及签证类型、有
效期等相关内容,以确保准确和安全。
(1)掌握语速;
(2)推销技巧。
4.排房、定价
排房顺序:
①团体客人(团队或会议客人)。
②VIP客人和常客。
③已付定金的预订客人。
④要求延期离店的客人。
⑤普通预订客人,并有准确航班号或抵
达时间。
⑥无预订的散客。
注意排房技巧
5 .确定付款方式1、确定付款方式的目的是为了明确客人住店期间的信用限额,加快退房结账的速度。
2、不同的付款方式所给予的信用限额是不同的。
3、客人通常采用的付款方式有信用卡、现金及转账等。
6 .完成入住登记手续1、排房、定价、确定付款方式后,接待员应请客人在准备好的房卡上签名,即可将客房钥匙交给客人。
2、酒店为客人事先保存的邮件、留言单等也应在此时交给客人,并提醒客人将贵重品寄存在酒店免费提供的保管箱内。
3、在客人离开总台时,接待员应安排行李员引领客人进房并主动与客人道别,然后将客人入住信息输入计算机并通知客房
中心
7 .建立相关表格资料( 1 ) 使用打时机,在入住登记表的一端打上具体时间。
( 2 ) 将入住信息输入计算机内,并将与结账相关的事项(如客人所享受的折扣率、信用卡号码、享受免费日期、付款
方式等)详细内容输入计算机客账单内。( 3 ) 标注“预期到店一览表”中相关信息,以示客人已经入住。
( 4 ) 若以手工操作为主的酒店,则应立即填写五联客房状况卡条,将客人入住信息传递给相关部门。
知识链接:
散客入住对话 1
接待员:您好,先生。我可以帮到您吗?
客人:我要住店。
接待员:有预订吗?
客人:有,昨天预订的,李军.
接待员:好的,请您稍等,您预订的是5月17号至20的标准间。需要看一下您的身份证。
客人:好的,给你。
接待员:李先生,给您安排的房间是1218号,这间房间很舒服,您会喜欢的。
客人:那太好了
接待员:谢谢,您的房间是1218号,在12楼18好房,5月20日离店,您还有什么需求吗?
客人:没有了,
接待员:请您确认入住登记表上的内容,(边说边递表)这里需要您的签字。
客人:好的。
接待员:李先生,你要先付1000元押金。
客人:好的,给你。
接待员:谢谢,这是给您的收据,这是您的身份证、钥匙和房卡,请您保管好。现在是晚餐时间,客人都喜欢饭店中的美食,这是餐厅介绍,欢迎您前去品尝。
客人:好的。
接待员:请那边走,电梯在那里,祝您愉快。
客人:谢谢。
散客入住对话 2
接待员:您好,先生。
客人:您好,有空房吗?
接待员:噢,您同行有4位吗?
客人:对,我们4个人。
接待员:预订过吗?
客人:没有。
接待员:请稍等一下……对不起,让您等久了,我们还有普通套房,每间每晚120美元,给您订两间?
客人:好的。
接待员:您预住几天?
客人:3天。
接待员:需要看一下您的身份证,并填写两份登记表。
客人:好的。
接待员:谢谢,请问先生,您用现金还是信用卡付款。
客人:信用卡。
接待员:好的,需要看一下您的信用卡。
客人:好,给你。
接待员:谢谢,这是您的信用卡,这是您的身份证、钥匙和房卡,您的房间