奥赛辅导细胞生物学及分子生物学部分(中学生物老师)

细胞内膜系统及功能
细胞内膜系统是指细胞内在结构、功能及发生上 相关的、由膜包绕形成的细胞器或细胞结构，彼此之 间通过生物合成、蛋白质修饰和分选、膜泡运输和各 种质量监控机制维系其系统的动态平衡。内膜系统的 出现是为了增加细胞内膜面积，使功能区隔化；体系 有序化。
①内质网的形态结构与功能 ②高尔基体的形态结构与功能 ③ 溶酶体的形态结构与功能 ④过氧化酶体
中学生物奥赛辅导 细胞生物学及分子生物学
安徽师范大学，聂刘旺 教授
一、细胞生物学部分的复习要点
细胞生物学是一门研究细胞的结构、功能、 生活史以及生命活动本质和规律的科学。是承 接个体生物学与分子生物学的枢纽学科；将遗 传与发育在细胞水平上结合起来；是生命科学 中的基础学科和前沿学科。
总体内容
本章内容主要包括原核生物和真核生物 细胞的比较、细胞膜和跨膜运输、细胞内 膜系统、细胞的能量转换、细胞骨架、细 胞核与染色体、细胞的增殖、细胞死亡与 凋亡、细胞社会的联系等。根据考纲细目 和近年来试题的要求，以下从知识条目和 能力要求（三个层级：识记、理解、应用） 两方面定出具体目标。
◆ :旺盛合成膜或分泌蛋白的细胞分布多 如：浆细胞、胰腺细胞、肝细胞、视杆细胞 未成熟或未分化的细胞分布少， 如干细胞
◆ ：多数细胞不发达，在一些特化细胞中丰富 如 肝细胞、肾上腺皮质细胞、 骨骼肌。
内质网在真核细胞内的分布示意图
■ 内质网的功能
蛋白质合成是的主要功能 蛋白质合成始于细胞质基质，但很快转至内质网
膜脂
按成分划分
膜蛋白 按分布划分
类
甘油磷脂、鞘脂、 胆固醇等类 外在膜蛋白、
内在膜蛋白、 脂锚定膜蛋白等
◆ 脂质体（）
脂质体：是根据磷脂分子可在水相中形 成稳定的脂双层膜的趋势而制备的人工膜。在 水中搅动后形成双层或单层脂分子球体，直径 脂质体的类型
()水溶液中的磷脂分子团； ()球形脂质体； ()平面脂质体膜； (）用于疾病治疗的脂质体的示意图
应用 应用 理解 理解
年全国联赛
.内膜系统处于高度动态中，在细胞生命活动 中膜融合是必须的过程。下列关于膜融合 的描述，正确的是： (单选分)
.膜融合是由热力学推动的自发过程 .膜融合没有选择性 .膜融合需要特定的蛋白参与 .膜融合需要特定的脂分子参与
■ 内质网的分布 ◆ 内连核膜，外接质膜；与线粒体紧密相依，与微管 走向一致；并且还可通过胞间连丝与邻近细胞的内 质网相通。
■ 高尔基体的形态结构与极性
结构形态：高尔基体呈弓形或半球形，由扁 平囊泡（个)、小泡和大泡组成的三维网状 膜系统,凸面为生成面（未成熟面），凹面 为分泌面（成熟面）。
(分)
．钠钾跨膜运输 ．胞吞作用 ．协同运输 ．乙醇跨膜运输
（三）细胞内膜系统
细胞内膜系统是指细胞内在结构、功能及发 生上相关的、由膜包绕形成的细胞器或细胞结 构，彼此之间通过生物合成、蛋白质修饰和分 选、膜泡运输和各种质量监控机制维系其系统 的动态平衡。内膜系统的出现是为了增加细胞 内膜面积，使功能区隔化；体系有序化。
生物膜系统
细胞骨架系统
遗传信息表达系统 纤维结构部分 颗粒结构部分
结构功能
真核细胞
骨架系统
膜系统 遗传表达系统
微丝、微管、 中间丝
组装、 去组装
质膜、内质网、 高尔基体、溶酶体、
线粒体
染色质、染色体、 核糖体
物质的合成与运输、 的生成
基因的复制、 表达
重要生命活动 增殖、分化、衰老、凋亡、信号传导、
▼ 具有两个遗传信息载体：拟核和质粒
◆ 蓝藻
▼
▼ 具光合作用的片层结构，是 最简单的自养植物类型之一。
▼ 呈环状，含量高。 ▼ 细胞壁──纤维素和肽聚糖
一类大型原核生物，
巢能湖进行蓝产氧藻性光合作用
年全国联赛： ．原核细胞的特征包括(单选分) ．无核糖体 ．无转录后修饰 ．无有氧呼吸 ．无染色体
膜上。 在内质网上合成的蛋白质包括： ■ 分泌蛋白 ■ 膜整合蛋白 ■ 可溶性驻留蛋白 ■ 需பைடு நூலகம்进行特殊加工、修饰的蛋白质
蛋白质的修饰与加工 包括糖基化、羟基化、酰基化、二硫键形成
等，几乎所有内质网上合成的蛋白最终都 被糖基化。
脂质合成 合成几乎全部膜脂（包括磷脂和胆固醇）
内质网的其他功能 合成脂蛋白（外输性） 解毒功能——如：细胞色素家族酶系（又称
人工膜对各类物质的通透率比较
▼ 脂溶性越高通透性越大； 反之。
▼ 非极性分子和极性不带电荷 小分子比极性，容易透过
▼ 小分子比大分子容易透过； 分子量略大一点的葡萄糖、 蔗糖则很难透过；
▼ 人工膜对带电荷的物质， 如各类离子是高度不通透的
。
脂双层具有选择性通透性
年全国联赛： ．下列哪些物质跨膜运输方式属于主动运输：
要点解析 （一）原核和真核细胞的比较
①细胞的基本概念 细胞是生命活动的基本单位 细胞的基本共性
②原核细胞 ③真核细胞 ④非细胞形态的生命体病毒
理解
理解 理解 理解
细菌
▼ 细菌一类结构简单的原核细胞， 缺乏细胞核、膜状胞器等。
▼ 具细胞质膜（多功能）和细胞壁（肽聚糖）。
▼ 质膜外具荚膜和鞭毛，质膜内具中膜体 具有类似线粒体的作用。
研究方法
光学 显微镜术
电子 显微镜术
生化及 分子技术等
（二）细胞膜和跨膜运输
①膜脂
理解
②膜蛋白
理解
③细胞质膜的结构模型 细胞质膜的流动镶嵌模型
应用
④细胞质膜的基本功能
理解
年全国联赛： ．生物膜的流动性表现在： (分)
．膜脂和膜蛋白都是流动的 ．膜脂是流动的，膜蛋白不流动 ．膜脂不流动，膜蛋白是流动的 ．膜脂和膜蛋白都是不流动的，流动性由其 它成分决定
？？？
(安徽) .（单选）真核细胞和原核细胞最主要 的区别是（ ）
、真核细胞具有完整的细胞核 、原核细胞无核糖体 、质膜结构不同 、细胞性状不同
真核细胞的大基本结构体系
生物膜结构系统： 含脂质及蛋白质成分。
遗传信息表达系统：又称为颗粒纤维结构系统， 包括细胞核和核糖体。
细胞骨架系统： 包括细胞质骨架和细胞核骨 架，呈网络结构。
细胞质膜的结构模型与基本成分
目前对生物膜的认识如下： 、具有极性头部和非极性尾部的 磷脂分子在水相中具有自发形 成封闭的膜系统。 、蛋白分子以不同的方式镶嵌在 脂双层分子中或结合在其表面。 、生物膜可看成是蛋白质在双层 脂分子中的二维溶液。 、生物膜在三维空间上可出现弯 曲、折叠、延伸等动态变化， 从而保证细胞成各项生命活动。