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高中化学选修五全一册课件学案PPT课件1(41份) 鲁科版17
章末知识网络构建
一、有机合成 1．有机合成的关键 (1)碳骨架的构建
(2)官能团的引入与转化
2．有机合成路线的设计
二、有机物结ห้องสมุดไป่ตู้的测定 1．有机物分子式的确定
2．有机物结构简式的确定
三、高分子化合物
形成过程：单体①
反应
分子组成：相同的链节经n次重复而成
高分子化合物分类② ④
高分子化合物：③
等
高分子化合物：聚乙烯、合成橡胶等
高分子化合物
合成反应加 ⑤聚反应 反应
结构特点线 体型 型结 结构 构
基本性质溶 热 热解 塑 固性 性 性： ：⑥ ⑦⑧ ⑨
的高分子能溶于适当溶剂 的高分子不溶于有机溶剂
的高分子具有热塑性 的高分子具有热固性
强度：一般较大或很大
导电性：一般⑩
危害：产生“白色污染”
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【答案】 一、1.(1)①CH3CH2CN ②CH3 CH2C≡CCH3 ③加成反应 ④脱 羧反应 ⑤裂解 ⑥氧化 (2)⑦双键 ⑧羟基 ⑨羰基 ⑩不饱和键 ⑪羟基
二、①碳、氢 ②氧 ③氮 ④酸性 KMnO4 ⑤FeCl3 ⑥氢氧化铜悬浊液 ⑦核磁共振谱 三、①聚合 ②天然 ③淀粉、纤维素、蛋白质 ④合成 ⑤缩聚 ⑥线型结构 ⑦体型结构 ⑧线型结构
⑨体型结构 ⑩不易导电
不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。 不论你在什么时候结束，重要的是结束之后就不要悔恨。 人若软弱就是自己最大的敌人。
身体健康，学习进步！ 人若勇敢就是自己最好的朋友。
“不可能”只存在于蠢人的字典里。 抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。 家！甜蜜的家！！天下最美好的莫过于家！ 游手好闲会使人心智生锈。 每一件事都要用多方面的角度来看它。 有理想在的地方，地狱就是天堂。 有希望在的地方，痛苦也成欢乐。 所有的失败，与失去自己的失败比起来，更是微不足道。 上帝从不埋怨人们的愚昧，人们却埋怨上帝的不公。 美好的生命应该充满期待、惊喜和感激。 世上最累人的事，莫过于虚伪的过日子。 觉得自己做的到和做不到，其实只在一念之间。 第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力的。 少一点预设的期待，那份对人的关怀会更自在。 思想如钻子，必须集中在一点钻下去才有力量。 人只要不失去方向，就不会失去自己。 如果你曾歌颂黎明，那么也请你拥抱黑夜。 问候不一定要慎重其事，但一定要真诚感人。 未经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。
一、有机合成 1．有机合成的关键 (1)碳骨架的构建
(2)官能团的引入与转化
2．有机合成路线的设计
二、有机物结ห้องสมุดไป่ตู้的测定 1．有机物分子式的确定
2．有机物结构简式的确定
三、高分子化合物
形成过程：单体①
反应
分子组成：相同的链节经n次重复而成
高分子化合物分类② ④
高分子化合物：③
等
高分子化合物：聚乙烯、合成橡胶等
高分子化合物
合成反应加 ⑤聚反应 反应
结构特点线 体型 型结 结构 构
基本性质溶 热 热解 塑 固性 性 性： ：⑥ ⑦⑧ ⑨
的高分子能溶于适当溶剂 的高分子不溶于有机溶剂
的高分子具有热塑性 的高分子具有热固性
强度：一般较大或很大
导电性：一般⑩
危害：产生“白色污染”
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【答案】 一、1.(1)①CH3CH2CN ②CH3 CH2C≡CCH3 ③加成反应 ④脱 羧反应 ⑤裂解 ⑥氧化 (2)⑦双键 ⑧羟基 ⑨羰基 ⑩不饱和键 ⑪羟基
二、①碳、氢 ②氧 ③氮 ④酸性 KMnO4 ⑤FeCl3 ⑥氢氧化铜悬浊液 ⑦核磁共振谱 三、①聚合 ②天然 ③淀粉、纤维素、蛋白质 ④合成 ⑤缩聚 ⑥线型结构 ⑦体型结构 ⑧线型结构
⑨体型结构 ⑩不易导电
不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。 不论你在什么时候结束，重要的是结束之后就不要悔恨。 人若软弱就是自己最大的敌人。
身体健康，学习进步！ 人若勇敢就是自己最好的朋友。
“不可能”只存在于蠢人的字典里。 抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。 家！甜蜜的家！！天下最美好的莫过于家！ 游手好闲会使人心智生锈。 每一件事都要用多方面的角度来看它。 有理想在的地方，地狱就是天堂。 有希望在的地方，痛苦也成欢乐。 所有的失败，与失去自己的失败比起来，更是微不足道。 上帝从不埋怨人们的愚昧，人们却埋怨上帝的不公。 美好的生命应该充满期待、惊喜和感激。 世上最累人的事，莫过于虚伪的过日子。 觉得自己做的到和做不到，其实只在一念之间。 第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力的。 少一点预设的期待，那份对人的关怀会更自在。 思想如钻子，必须集中在一点钻下去才有力量。 人只要不失去方向，就不会失去自己。 如果你曾歌颂黎明，那么也请你拥抱黑夜。 问候不一定要慎重其事，但一定要真诚感人。 未经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。
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醛基。
(2)由结构简式可推知化合物 A 的分子式为 C14H12O2，结合 B 的 分子式 C14H14O2 可知，B 是 A 中醛基还原为羟基的反应产物，故 B
的结构简式为
。观察 C、D 的结构简式，
可看出 D 是 C 中—Cl 被—CN 取代的产物，故 C→D 的反应类型为
取代反应。
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4
一、有机合成路线的设计 1.正推法 (1)路线：某种原料分子 官碳能链―团的―的→连安接装目标分子。 (2)过程：首先比较原料分子和目标化合物分子在结构上的异同， 包括 官能团和 碳骨架 两个方面的异同；然后，设计由原料分子转 向目标化合物分子的合成路线。
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5
2．逆推法 (1)路线：目标分子―逆―推→原料分子。 (2)过程：在逆推过程中，需要逆向寻找能顺利合成目标化合物 的 中间有机化合物 ，直至选出合适的起始原料。
攻重难
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18
有机合成路线的设计
1.有机合成题的解题思路
(1)分析碳链的变化：有无碳链的增长或缩短，有无成环或开环。
(2)分析官能团的改变：引入了什么官能团，是否要注意官能团
的保护。
(3)读懂信息：题中的信息可能会成为物质转化中的重要一环，
15
2．下面是有机合成的三个步骤：
①对不同的合成路线进行优选 ②由目标化合物分子逆推原料
分子并设计合成路线 ③观察目标化合物分子的结构
正确顺序为( )
A．①②③
B．③②①
C．②③①
D．②①③
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1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”) (1)烷烃属于饱和烃，也属于链烃。 (2)不饱和烃分子中一定含有碳碳双键或碳碳叁键。
(3)
属于苯的同系物。
(4)烷烃能使酸性 KMnO4 溶液退色。 (5)烷烃在一定条件下与卤素单质反应生成卤代烃。 [提示] (1)√ (2)× (3)× (4)× (5)√
C [对于烷烃，相对分子质量大的，分子间作用力大，沸点较 高；对于相对分子质量相同的烷烃，支链越多，沸点越低，故沸点： ③>④>⑤>①>②。]
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17
3．按照要求对下列物质进行分类(将序号填在横线上)。
)、碳碳叁键(—C≡C—)。
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具体步骤为：
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22
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23
2．苯的同系物的系统命名法
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10
(3)乙苯的结构简式为______________，对二甲苯的结构简式为 _______________。
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8
(2)物理性质
①相似性
烷烃、烯烃、炔烃在物理性质上具有某些相似性，如它们均为 无色物质，都 不溶于 水而易溶于 有机溶剂 ，密度比水 小 等。
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[答案] A D
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6
各类烃与常见检验试剂的反应
试剂 烃
液溴
溴水
溴的四氯 酸性高锰 化碳溶液 酸钾溶液
烷烃
与 溴 蒸 气 在 不反应，液态烷
不反应，
光照条件下 烃与溴水可以
互溶不退
发生取代反 发生萃取从而
色
应
使溴水层退色
不反应
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7
烯烃 苯
常温加成退 常温加成退 常温加成退
氧化退色
色
色
色
1
第1章 有机化合物的结构与性质 烃
章末复习课
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2
专题 总结对练
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3
同分异构体的判断
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4
1．已知分子式为 C10H14 的有机物，该有机物不能与溴水发生加
成反应，分子中只有一个烷基，符合要求的有机物结构有( )
A．2 种
B．3 种
C．4 种
D．5 种
C [由该有机物的性质可知，含有苯环结构，由于分子中只有
一般不反应，不反应，发生
不反应，互溶
催化条件下 萃取而使溴
不退色
可取代
水层退色
不反应
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8
苯的 同系物
一般不反应，光 照 条 件 下 发 生 不反应，发 侧链上的取代，生 萃 取 而 不反应，互溶
氧化退色 催 化 条 件 下 发 使 溴 水 层 不退色 生 苯 环 上 的 取 退色 代
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•
8.目前，虽然“大众创业、万众创新 ”的热 潮已遍 及全国 ，很多 有志青 年步入 创业大 军，但 大学生 创业成 功率低 仍是一 个不争 的事实 。可以 说，我 国大学 生创业 还处于 起步阶 段，真 正实现 大学生 从入学 到毕业 、从毕 业到创 业，仍 需要全 方位、 多角度 、系统 化的理 念和实 践支撑 ，需要 更多的 社会力 量去思 考、探 索。因 此，要 想创业 成功， 仅仅具 有迎难 而上的 勇气是 不够的 。
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6
各类烃与常见检验试剂的反应
试剂 烃
液溴
溴水
溴的四氯 酸性高锰 化碳溶液 酸钾溶液
烷烃
与 溴 蒸 气 在 不反应，液态烷
不反应，
光照条件下 烃与溴水可以
互溶不退
发生取代反 发生萃取从而
色
应
使溴水层退色
不反应
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7
烯烃 苯
常温加成退 常温加成退 常温加成退
氧化退色
色
色
色
1
第1章 有机化合物的结构与性质 烃
章末复习课
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2
专题 总结对练
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3
同分异构体的判断
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4
1．已知分子式为 C10H14 的有机物，该有机物不能与溴水发生加
成反应，分子中只有一个烷基，符合要求的有机物结构有( )
A．2 种
B．3 种
C．4 种
D．5 种
C [由该有机物的性质可知，含有苯环结构，由于分子中只有
一般不反应，不反应，发生
不反应，互溶
催化条件下 萃取而使溴
不退色
可取代
水层退色
不反应
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8
苯的 同系物
一般不反应，光 照 条 件 下 发 生 不反应，发 侧链上的取代，生 萃 取 而 不反应，互溶
氧化退色 催 化 条 件 下 发 使 溴 水 层 不退色 生 苯 环 上 的 取 退色 代
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•
8.目前，虽然“大众创业、万众创新 ”的热 潮已遍 及全国 ，很多 有志青 年步入 创业大 军，但 大学生 创业成 功率低 仍是一 个不争 的事实 。可以 说，我 国大学 生创业 还处于 起步阶 段，真 正实现 大学生 从入学 到毕业 、从毕 业到创 业，仍 需要全 方位、 多角度 、系统 化的理 念和实 践支撑 ，需要 更多的 社会力 量去思 考、探 索。因 此，要 想创业 成功， 仅仅具 有迎难 而上的 勇气是 不够的 。
鲁科版高中化学选修5有机化学基础精品课件 1.1.2第2课时 有机化合物的命名
(填序号);
(2)其中能跟—C2H5 结合生成有机物分子的微粒有
(填序号);
(3)其中能跟 C2H5+ 结合生成有机物分子的微粒有
(填序号)。
解析:(1)官能团属于基,而基不一定是官能团,容易判断出②⑤⑥是官
能团,要注意的是,烷基不是官能团。
(2)—C2H5 是基,根据基与基之间能直接结合成共价分子的原则可知:能
数字用“-”连接。
例如:
首 页
探究一
X 新知导学 Z 重难探究
INGZHI DAOXUE
探究二
例题 2
下列有机物的系统命名中正确的是(
A.3-甲基-4-乙基戊烷
B.3,3,4-三甲基己烷
C.3,4,4-三甲基己烷
D.3,5-二甲基己烷
)
HONGNAN TIANJIU
D 当堂检测
ANGTANG JIANCE
提示(1)和(2)均不妥;(1)丙烯分子中存在的官能团要写作:
,名称是:碳碳双键。
(2)乙醛的官能团要写作:
或—CHO。
2.你认为 OH-与—OH 有哪些不同?
提示 OH-是离子,可以以游离离子的形式存在,其结构中含有
10e-,而—OH 是基团,不能独立存在,而是与其他原子或基团结合在一起,其
结构中含有 9e-。
①选择最长碳链作为主链。
②当有几条相同的最长碳链时,选择含支链最多的一条作为主链。如:
含 6 个碳原子的链有 A、B 两条,因 A 有
三个支链,含支链最多,故应选 A 为主链。
(2)编号位要遵循“近”、“简”、“小”的原则。
①以离支链较近的主链一端为起点编号,即首先要考虑“近”。
X 新知导学 Z 重难探究
(2)其中能跟—C2H5 结合生成有机物分子的微粒有
(填序号);
(3)其中能跟 C2H5+ 结合生成有机物分子的微粒有
(填序号)。
解析:(1)官能团属于基,而基不一定是官能团,容易判断出②⑤⑥是官
能团,要注意的是,烷基不是官能团。
(2)—C2H5 是基,根据基与基之间能直接结合成共价分子的原则可知:能
数字用“-”连接。
例如:
首 页
探究一
X 新知导学 Z 重难探究
INGZHI DAOXUE
探究二
例题 2
下列有机物的系统命名中正确的是(
A.3-甲基-4-乙基戊烷
B.3,3,4-三甲基己烷
C.3,4,4-三甲基己烷
D.3,5-二甲基己烷
)
HONGNAN TIANJIU
D 当堂检测
ANGTANG JIANCE
提示(1)和(2)均不妥;(1)丙烯分子中存在的官能团要写作:
,名称是:碳碳双键。
(2)乙醛的官能团要写作:
或—CHO。
2.你认为 OH-与—OH 有哪些不同?
提示 OH-是离子,可以以游离离子的形式存在,其结构中含有
10e-,而—OH 是基团,不能独立存在,而是与其他原子或基团结合在一起,其
结构中含有 9e-。
①选择最长碳链作为主链。
②当有几条相同的最长碳链时,选择含支链最多的一条作为主链。如:
含 6 个碳原子的链有 A、B 两条,因 A 有
三个支链,含支链最多,故应选 A 为主链。
(2)编号位要遵循“近”、“简”、“小”的原则。
①以离支链较近的主链一端为起点编号,即首先要考虑“近”。
X 新知导学 Z 重难探究
鲁科版高中化学选修5有机化学基础精品课件 第2章整合
知识网络
专题归纳
、 、
然后用稀盐酸酸化,再用溴水检验碳碳双键。
(4)由 C 的结构简式并结合 D 的相对分子质量可知 D 的结构简式为
官能团为羟基。
,则第③步的反应类型为加成反应,D 中的
专题一 专题二
知识网络
专题归纳
(5)符合条件的水杨酸的同分异构体有:
、
、
、
。
(6)反应④为酯化反应,则反应条件为浓硫酸、加热,E 的结构简式为
到一个新的分子式(或结构式)。 2.分析新分子结构中的等效碳氢键、碳碳键。 3.将提出的官能团插入上述新分子中各个不等效的碳氢键、碳碳键之
间即得所求异构体的结构式。
知识网络
专题归纳
专题一 专题二
例题 1 写出 C4H10O 的所有同分异构体的结构简式。 答案:从 C4H10O 中提出一个—O—后得到 C4H10,它可表示的烷烃有: (1)CH3—CH2—CH2—CH3
式:
。
a.分子中有 6 个碳原子在一条直线上;
b.分子中所含官能团包括水杨酸具有的官能团。
(6)第④步的反应条件为
;写出 E 的结构简
式:
。
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专题归纳
专题一 专题二
解析:(1)由一元醇 A 中氧的质量分数可求得 A 的分子式为 C4H10O;A 中只有一个甲基,则 A 为 CH3CH2CH2CH2OH,名称为 1-丁醇(或正丁醇)。
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专题归纳
专题一 专题二
专题二 巧解有机推断题方法
1.有机物的推断一般有以下几种类型 (1)由结构推断有机物;(2)由性质推断有机物;(3)由实验推断有机物;(4) 由计算推断有机物。 2.有机物的推断方法分为顺推法、逆推法和猜测论证法 (1)顺推法。以题给信息顺序或层次为突破口,沿正向思路层层分析推 理,逐步做出推断,得出结论。 (2)逆推法。以最终物质为起点,向前步步递推,得出结论,这是有机合成 推断题中常用的方法。 (3)猜测论证法。根据已知条件提出假设,然后归纳、猜测、选择,得出 合理的假设范围,最后得出结论。其解题思路为:
鲁科版高中化学选修五课件第1章第1节
所属类别 官能团结构
烷烃
链 烃
烯烃
烃
炔烃
环 烃
芳香烃
—C≡C—
官能团名 称
碳碳双键 碳碳叁键
实例
CH3CH3 CH2==CH2 CH≡CH
苯环
脂环烃
所属类别 官能团结构
卤代烃 —X
醇
—OH
烃酚
的 衍
醛
生 物
酮
—OH
官能团名称 卤素原子 (醇)羟基 (酚)羟基
醛基
羰基
实例 CH3CH2Br CH3CH2OH
、、HCHO、CH3COOH、
CH3COOCH3
思考感悟 1.有机化合物还有其他分类方法吗？ 【提示】 有机化合物的分类标准还有许多，如 按分子中是否含有不饱和碳碳键，分为饱和有机 化合物和不饱和有机化合物；按分子中含官能团 的种类多少，分为单官能团有机化合物和多官能 团有机化合物等。
2．有机化合物中常见的官能团
变式训练 用系统命名法命名下列各物质。
解析：(1)将—C2H5展开，改为
(2)应使取代基所在碳原子编号数之和最小，
答案：(1)3,4-二甲基己烷 (2)2,2,4-三甲基戊烷
化学概念中的“四同”
比较 概念
定义
化学式
结构
性质
同位素
质子数相 元素符号相
同、中子 同，原子符号
数不同的 不同，如
原子
含6个碳原子的链有(a)、(b)两条，因(a)有三个支 链，含支链最多，故应选(a)为主链。
2．编号位，定支链 编号位要遵循“近”、“小”、“简”。 (1)“近”：以离支链较近的主链一端为起点编号。如
(2)“小”：若有两个相同的支链，且分别处于距 主链两端同近的位置，而中间还有其他支链，从主 链的两个方向编号，可得两种不同的编号系列，两 系列中各位次之和最小者，即为正确的编号，即同 “近”，考虑“小”。如
高中化学鲁科版 选修五 1.1 认识有机化学(共21张PPT)
CH3—C—H
O
C
羰基
羧基 —C—OH
O
CH3—C—CH3 丙酮
O
乙酸
CH3—C—OH
酮 羧酸
名 官能团符号 称 代表有机物
酯 —C—O— 基
R
O CH3 C-O-C2H5
物质 名称 类别
乙酸 乙酯 酯
【学与用】
分析下列有机物的结构简式, 填空:
(1)CH3-CH＝C-CH2-COOH
CH3
O
官能团结构简式___C_____C____、____C___O_H___
有机化学的发展
无意 识， 经验 性利 用有 机化 合物
大量 提取 有机 化合 物
提出 有机 化学 和有 机化 合物 概念
首次 合成 有机 化合 物
系统 研究 有机 化学
19世纪初瑞典化学家贝采里乌斯提出“有机化学”
和“有机化合物”这两个概念
1828年德国化学家维勒（F.Wohler）合成了尿素
1830年德国化学家李比希创立了有机化合物的定量 分析方法 21世纪有机化学面临的一些挑战： 1.透彻认识生命的化学本质，包括大脑及其记忆的 化学本质。 2.制造模仿生物细胞功能的、有组织的化学系统。
一、有机化学的发展 二、有机化合物的分类
有机化 合物
烃
烃的衍 生物
链烃
环烃 卤代烃 醇
酚
醛
酮
羧酸
酯 ……
烷烃 烯烃 炔烃 脂环烃 芳香烃
1.下列叙述正确的是（ D ） ①我国科学家在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛 素。 ②最早提出有机化学概念的是英国科学家道尔顿。 ③汽油的产量可以衡量一个国家石油化学工业的发 展水平。 ④首先在实验室中合成尿素的是维勒 A．①②③④ B．②③④ C．①②③ D．①③④
O
C
羰基
羧基 —C—OH
O
CH3—C—CH3 丙酮
O
乙酸
CH3—C—OH
酮 羧酸
名 官能团符号 称 代表有机物
酯 —C—O— 基
R
O CH3 C-O-C2H5
物质 名称 类别
乙酸 乙酯 酯
【学与用】
分析下列有机物的结构简式, 填空:
(1)CH3-CH＝C-CH2-COOH
CH3
O
官能团结构简式___C_____C____、____C___O_H___
有机化学的发展
无意 识， 经验 性利 用有 机化 合物
大量 提取 有机 化合 物
提出 有机 化学 和有 机化 合物 概念
首次 合成 有机 化合 物
系统 研究 有机 化学
19世纪初瑞典化学家贝采里乌斯提出“有机化学”
和“有机化合物”这两个概念
1828年德国化学家维勒（F.Wohler）合成了尿素
1830年德国化学家李比希创立了有机化合物的定量 分析方法 21世纪有机化学面临的一些挑战： 1.透彻认识生命的化学本质，包括大脑及其记忆的 化学本质。 2.制造模仿生物细胞功能的、有组织的化学系统。
一、有机化学的发展 二、有机化合物的分类
有机化 合物
烃
烃的衍 生物
链烃
环烃 卤代烃 醇
酚
醛
酮
羧酸
酯 ……
烷烃 烯烃 炔烃 脂环烃 芳香烃
1.下列叙述正确的是（ D ） ①我国科学家在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛 素。 ②最早提出有机化学概念的是英国科学家道尔顿。 ③汽油的产量可以衡量一个国家石油化学工业的发 展水平。 ④首先在实验室中合成尿素的是维勒 A．①②③④ B．②③④ C．①②③ D．①③④
鲁科版选修五课件第1节认识有机化学
交流，回答以下问题
1、什么叫有机化合物？ 2、什么叫键线式？ 书写出结构简式，及键线式： 丙烷，丁烷，环戊烷，氯乙烷，苯
3、官能团的定义？你知道哪些官能团？结构及名称？ 4、如何判定同系物？
3、官能团的定义？
性质活泼，容易发生反应 特点
反映了某类有机化合物的共同特性 的原子或原子团
4、如何判定同系物？
鲁科版化学选修5 第一章 有机化合物的结构与性质 烃
第1节 认识有机化学
（第一课时）
有机物种类繁多
迄今为止已知的3700多万种化合物中，有 机化合物已超过3000万种。有机化学就是以有 机化合物为研究对象的学科。它的研究范围包 括有机化合物的来源、结构、性质、合成、应 用以及相关理论和方法等。当前，有机化学已 经发展得比较成熟，但它仍然是一门充满挑战 和机遇的、富有活力的学科。
烷烃： 1、2、 烯烃： 3、4、
炔烃： 5、6、 环烃： 13、14、15、16 脂环烃：13、14、 芳香烃：15、16
烃的衍生物：7、8、9、10、11、12、 卤代烃： 7、8、
醇：
9、10
羧酸：
11、
酯：
12、
醛：
酮：
酚：Biblioteka 结构相似—碳原子成键方式相同； 官能团种类和数目相同
C原子数目不同—分子组成上相差一个或 若干个CH2
举例：
烷烃名称 甲烷： 乙烷： 丙烷： 丁烷：
结构式
结构简式 分子式
对6页的交流研讨进行分类，说明特点
烃： 1、2、3、4、5、6、13、14、15、16 链烃：又叫什么烃？ 脂肪烃 1、2、3、4、5、6
鲁科版高中化学选修五课件《有机化合物的合成》课件
⑷（ɑ-H加成）CH3CHO+CH3CHO →CH3CH(OH)CH2CHO
羟醛缩合；
2、能减短碳链的反应有：(5)(6)(7O)
①烯烃、 炔烃的氧
⑸小CH结3CH：=CC能HC3H减3 短KM碳nO链4 的CH方3C法HO
+CH3‖CCH3化反应 （KMnO4）
⑹1（、1氧 ）—化烯CH反烃2CH应、3 （ 炔KM酸烃nO性；4 K（M2n）O苯—4C溶的O②O液同H苯）系的物同系物
1、消去反应：
（1）醇；（2）卤代烃；
2、炔烃的不完全的加成
【当堂训练】
露一小手
完成学案3、4
明确目标化合物的结构
有机合成步骤：
设计合成路线
合成目标化合物
对样品进行结构测定 试验其性质或功能
大量合成
O
如何由CH2=CH2制备乙二酸乙二酯
O=C O=C
CH2 CH2
?
O
CH2=CH2 Br2 CH2BrNaOH(aq)CH2OH
①环酯的 水解；
②环状肽键 的水解；
【当堂训练】
完成学案1、2
取一支试管,滴入10-15滴溴乙烷，再加入1mL5%的NaOH 溶液,充分振荡、静置,待液体分层后,用滴管小心吸取 10滴上层液体,移入另一支盛有1mL稀硝酸(2mol·L-1) 的试管中,然后加入2-3滴2%的AgN03溶液,观察现象，回 答有关问题。
⑽ CCHH222、--CN氨OHO2 H基浓、△H2S羧O4 CC基HH22脱--CN=H水O +缩H合2O
基脱水缩合
4、开环的反应: (11)(12)
⑾ CCHHO22O小1CC、==结OO环+：2酯H碳2O的骨△H水+ 架解开CCHH22环OOHH的+方CCOO法OOHH ⑿ CH22CC、HH22--环CN=H状O+肽H2键O 的△H+水解CH2CCHH22--CNOHO2 H
羟醛缩合；
2、能减短碳链的反应有：(5)(6)(7O)
①烯烃、 炔烃的氧
⑸小CH结3CH：=CC能HC3H减3 短KM碳nO链4 的CH方3C法HO
+CH3‖CCH3化反应 （KMnO4）
⑹1（、1氧 ）—化烯CH反烃2CH应、3 （ 炔KM酸烃nO性；4 K（M2n）O苯—4C溶的O②O液同H苯）系的物同系物
1、消去反应：
（1）醇；（2）卤代烃；
2、炔烃的不完全的加成
【当堂训练】
露一小手
完成学案3、4
明确目标化合物的结构
有机合成步骤：
设计合成路线
合成目标化合物
对样品进行结构测定 试验其性质或功能
大量合成
O
如何由CH2=CH2制备乙二酸乙二酯
O=C O=C
CH2 CH2
?
O
CH2=CH2 Br2 CH2BrNaOH(aq)CH2OH
①环酯的 水解；
②环状肽键 的水解；
【当堂训练】
完成学案1、2
取一支试管,滴入10-15滴溴乙烷，再加入1mL5%的NaOH 溶液,充分振荡、静置,待液体分层后,用滴管小心吸取 10滴上层液体,移入另一支盛有1mL稀硝酸(2mol·L-1) 的试管中,然后加入2-3滴2%的AgN03溶液,观察现象，回 答有关问题。
⑽ CCHH222、--CN氨OHO2 H基浓、△H2S羧O4 CC基HH22脱--CN=H水O +缩H合2O
基脱水缩合
4、开环的反应: (11)(12)
⑾ CCHHO22O小1CC、==结OO环+：2酯H碳2O的骨△H水+ 架解开CCHH22环OOHH的+方CCOO法OOHH ⑿ CH22CC、HH22--环CN=H状O+肽H2键O 的△H+水解CH2CCHH22--CNOHO2 H
高中化学鲁科版 选修五 1.1 认识有机化学课件(22张PPT)(共22张PPT)
２，４－二甲基－３－乙基戊烷
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练习3
CH3
CH3-CH-CH2-CH2-CH – C - CH2-CH3
总结：命名的步骤： ① 主链 最长 原则 ② 取代基 最多 原则
③ 编号离取代基 最近 原则 ④ 取代基位号之和 最小 原则 ⑤ 编号顺序支链 最简 原则
第一步：选主链
第二步： 定编号
取代基，写在前；标位置，短线连； 第三步： 不同基，简到繁；相同基，合算。 写名称
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（1）选定最长的碳链为主链——某烷
（2）编碳号：以离取代基较近的主链一端 为起点编号
若不同的取代基距主链两端等长时，应以靠近简单 取代基的一端，对主链碳原子进行编号
（3）写名称
知识支持
(1)烃基：烃分子失去一个或几个氢原子后所剩 余的部分叫做烃基。
常见的烃基：
①甲 基： －CH3
②乙 基： －CH2CH3 或－C2H5
③正丙基： －CH2CH2CH3 ④异丙基： CH3CHCH3
思考：根和基的区别是什么？
基: 不带电 根: 显电性
不稳定 不能独立存在； 较稳定 能独立存在；
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鲁科版高中化学选修五课件第1章第3节第1课时
的金属为正极。பைடு நூலகம்
3．设计原电池 以Zn＋H2SO4===ZnSO4＋H2↑为例说明。
(2014· 湖北省孝感高级中学高二期中)根据下式所表示的氧 化还原反应设计一个原电池： Zn(s)＋2Ag＋(aq)===Zn2＋(aq)＋2Ag(s)
(1)装置要采用烧杯和盐桥，画出此原电池的装置简图 (要
求：①作图规范②写出电极材料、电解液名称)； 并在装置图中注明原电池的正极和负极以及外电路中电子
●教学流程设计
课
标
解
读
重
点
难
点
1.了解原电池的工作原理 1.判断原电池的正、负 及构成条件。 极，能正确写出其电极 2.正确判断原电池的正负 反应式和电池反应方程
极。
3.掌握电极反应式的书 写。
式。(重难点)
2.掌握原电池原理的应 用。(重点)
原电池的工作原理 1.铜锌原电池装置及实验现象分析 (1)装置
核心内容。
●新课导入建议
随着经济的发展、人民生活水平的提高以及科技的进步，电 池已经深入到我们工作、学习和生活中的每一个角落，如计 算器、闹钟、电蚊拍、手电筒、 MP3 、手机等，都需要电池 才能工作。其用量越来越大，生产量也就越来越大。电池是
如何产生电能的？电池的工作原理和电解的工作原理有什么
异同？
(2)实验现象 检流计指针 Ⅰ Ⅱ 发生偏转 ______________ 电极表面变化情况 锌片质量____ 减小，铜片质量_____ 增加 增加 锌片质量_____ 减小 ，铜片质量____
发生偏转 _____________
(3)实验分析 Zn极 电子流向 电子得失 Cu极
Zn 极流向____ Cu 极 由____ 失电子 ________ 负极 _______ 溶液中Cu 得电子 _____________________ 正极 _____
高中化学 第4节 羧酸、氨基酸和蛋白质课件 鲁科版选修5
按烃基的不同脂芳肪香酸酸：：如如CC6HH3C5CHO2OCOHO苯H甲丙酸酸 按羧基的数目一二元元羧羧酸酸：：CHHO2O==C=—CCHO—OCHOO乙H二丙酸烯 酸
栏 目 链 接
低级脂肪酸：CH3COOH乙酸 按碳原子数目高级脂肪酸CC1177HH3353CCOOOOHH硬油脂酸酸
第七页，共75页。
第二十页，共75页。
(4)氨基酸的等电点是氨基酸水溶液中阴、阳离子浓度 相等时的pH；达到等电点时，氨基酸在水中的溶解度最小。
(5)可发生缩合(suōhé)反应。
栏
目
2．多肽。
链 接
(1)酰胺键的结构式为
，可简写为___________。
它又称为________，它是由一个 α氨基酸分子的________
栏 目
羟基上的氢原子________以离子形式电离出来，所以羧酸有酸 更易
链 接
性。与醛、酮的羰基相比，羧基中的羰基较________发生加成
反应。羧酸________通过催化加氢的方法被还原，用强还原剂 如氢化难铝锂(LiAlH4)时才可以将羧酸很还难原为相应的醇。与羧基
相连的αH较活泼，易被取代。
栏
目
5．认识人工合成多肽、蛋白质和核酸的意义，体会
链
接
化学科学在生命科学发展中的重要意义。
第四页，共75页。
栏 目 链 接
第五页，共75页。
一、羧酸(suō suān)
1．羧酸概述。
(1)定义。
叫做(ji分ào子zu由ò)_羧__酸烃__，基__官_(能或团氢是原—子C)和OO__H_。___羧__相基连(su而ō组jī)成的有机化合物
栏 目 链 接
(2)羧酸的分类。
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资料在线 21世纪有机化学面临的一些挑战
练习3:
在科学史上中国有很多重大的发明和发现，
一些重要的有机化合物如 尿素、奎宁(C20H24N2O2) 、胆 固醇和马钱子碱等也相继被提 取出来。
19世纪初瑞典化学家贝采里 乌斯(J.JBerzelius)首先提出 “有机化学”和“有机化合物” 概念，错误地认为有机化合物 得至天成，人类只能提取不能 合成。
1828年贝采里乌斯的学生德 国化学家维勒(F.Wohler，18001882)首次在实验室里合成出有 机化合物—尿素[CO(NH2)2]， 令科学界震惊.此后醋酸、茜素、 靛蓝、甚至于脂肪等相继合成 出来。
练习2:
1828年，填平无机物与有机物之间鸿沟的 巨匠舍勒将一种无机盐直接转变为有机物尿
素[CO(NH2 )2]。维勒使用的无机盐是（ D ）
A. NH4NO3Fra bibliotekB.(NH4)2CO3
C. CH3COONH4
D. NH4CNO
2、发展和走向辉煌时期
进入20世纪，随着社会的发展和数学物理学等 相关学科一系列研究成果的出现，有机化学有了极 大地发展。关于有机化学结构理论的建立和有机反 应机理的研究，使人们对有机反应有了新的掌控能 力。红外光谱(IR)、核磁共振谱(NMR)、质谱(MS) 和X射线衍射(XRD)等物理方法的引入，使有机分 析达到了微量、高效、准确的程度。随着逆推法合 成设计思想的诞生以及有机合成路线设计实现程序 化并进入计算机设计时代，新化合物的合成速度大 大提高。
进入21世纪，有机化学迎来了快速发展的黄金 时代。随着机化学的发展，人们将揭示生物学和 生命科学的许多奥秘；创造出更多的具有优异性 能的材料；以对环境友好的方式生产出更多的食 品等。在能源材料人类健康环境国防等领域里。 在推动科技发展社会进步提高人类生活质量改善 人类生存环境的过程中，有机化学已经并将继续 显现出它的高度开创性和解决重大问题的巨大能 力。
一.有机化学的发展 1.萌发和形成阶段
公元前28世纪神农尝百草并撰写《百草经》时， 就已经开始无意识地实际应用有机化合物，周朝已 设“酰人”、“染人”以专门负责制酒、醋、染料 等1。7世纪，人类已经学会了使用一些有机化合物的 性质、用途和制取方法等。
18世纪，人们对天然化合物进行了广泛而具体的 提取工作，如瑞典化学家舍勒(1742－1786 W.Scheele)提取到了酒石酸(C4H6O6)、柠檬酸、苹 果酸、乳酸和草酸等有机物。
现在，人类不但能深入广泛地了解自然界里存 在的绝大部分物质的结构，而且能逐一合成它们。 如结构复杂的马钱子碱、肾上腺素、维生素B12和 红霉素等，甚至于结构极为复杂的海葵毒素都已 合成出来。
可以说,凡是自然界里存在的有机化合物,运用有 机化学方法都可以合成出来；即使是那些自然界 里并不存在的有机化合物但人类的生存和发展需 要的有机化合物，如各种合成药物、合成纤维、 涂料、黏合剂、防火和防水材料等,运用有机化学 方法也可以合成出来。
1830年李比希(1803—1873) 创 立了有机化合物的定量分析法; 1848-1874年间，关于碳的价键、 碳原子的空间结构等理论趋于 成熟。
之后，建立了研究有机物的官能团体系, 使有机化学成为一门较完整的学科。
练习1: 在人类已知的化合物中，种类最多的是（C） A、过渡元素形成的化合物 B、第ⅢA族元素形成的化合物 C、第ⅣA族元素形成的化合物 D、第ⅦA族元素形成的化合物
在人工合成的有机化合物中，有一大批是具有 生理活性、分子结构新颖而复杂的物质。破译并 合成蛋白质认识并改造遗传分子，从分子水平上 揭示生命的奥秘,有机化学都发挥着巨大作用,从 而有机化学进入生命科学的最高殿堂。
当代的有机化学研究领域广阔，分支门类齐全， 与多种学科密切相关。有机化学的分支学科包阔 有机分析化学、有机合成化学、天然产物化学、 元素有机化学、金属有机化学、物理有机化学、 生物有机化学、药物化学、高分子化学、农药化 学等,这些分支学科的发展，使有机化学成为相关 工业的基础。
②有机化合物有哪些特点呢? A.多:种类多。 B.低:多数不耐热，熔点较低(400℃以下)
C.燃:多数可以燃烧 D.溶:多数难溶于水，易溶于汽油、酒精、
苯等有机溶剂 E.导:多数是非电解质，不易导电。 F.慢:有机反应慢且复杂；副反应多，反应
速率较慢。
③什么是有机化学(organic chemistry)呢? 以有机化合物为研究对象的学科。它的研究
范围包括有机化合物的来源、结构、性质、合 成、应用，以及有关理论和方法学等。当前， 有机化学已经发展得比较成熟，但它仍然是一 门充满挑战和机遇的富有活力的学科。
有机化学作为一门学科，萌发于17世纪，创 立并成熟于18、19世纪。20世纪发展成为一门 内容丰富、涵盖面广、充满活力的学科。21世 纪又进入崭新的发展阶段。
鲁教版高中选修5 （有机化学基础）
化学
全册优质课课件
人教版七年级上册
地理 第一认章识打有开机物理化世学界的大门 第1节 质量
全册精品课件
在迄今为止已知的8500多万种化合物中,有机 化合物(organic compound)已超过8000万种。
①什么是有机物?
含有碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有 机物。但CO、CO2、碳酸、碳酸盐(如Na2CO3等)、 酸式碳酸盐(如NaHCO3)、金属的碳化物(如CaC2)、 氰化物(如HCN、KCN)、硫氰酸盐(如KSCN等)、 氰酸盐(如NH4CNO)等虽然含有碳元素，但由于 它们的组成、结构和性质跟无机化合物非常相似， 仍一向把它们当作无机物。
联想.质疑
现在，人们不仅能认识和合成自然界里存在 的有机化合物，还能合成大量自然界里不存在 的有机化合物,有机化合物的提取与合成极大 地促进了化学学科的发展;有机新材料、新药 物的不断涌现，有力地提高了人类的文明程度. 可以说，有机化学已经成为化学学科最重要的 分支之一。那么有机化学是怎样建立和发展起 来的呢？前景如何？又怎样对种类繁多、数目 巨大的有机化合物分类和命名呢?
练习3:
在科学史上中国有很多重大的发明和发现，
一些重要的有机化合物如 尿素、奎宁(C20H24N2O2) 、胆 固醇和马钱子碱等也相继被提 取出来。
19世纪初瑞典化学家贝采里 乌斯(J.JBerzelius)首先提出 “有机化学”和“有机化合物” 概念，错误地认为有机化合物 得至天成，人类只能提取不能 合成。
1828年贝采里乌斯的学生德 国化学家维勒(F.Wohler，18001882)首次在实验室里合成出有 机化合物—尿素[CO(NH2)2]， 令科学界震惊.此后醋酸、茜素、 靛蓝、甚至于脂肪等相继合成 出来。
练习2:
1828年，填平无机物与有机物之间鸿沟的 巨匠舍勒将一种无机盐直接转变为有机物尿
素[CO(NH2 )2]。维勒使用的无机盐是（ D ）
A. NH4NO3Fra bibliotekB.(NH4)2CO3
C. CH3COONH4
D. NH4CNO
2、发展和走向辉煌时期
进入20世纪，随着社会的发展和数学物理学等 相关学科一系列研究成果的出现，有机化学有了极 大地发展。关于有机化学结构理论的建立和有机反 应机理的研究，使人们对有机反应有了新的掌控能 力。红外光谱(IR)、核磁共振谱(NMR)、质谱(MS) 和X射线衍射(XRD)等物理方法的引入，使有机分 析达到了微量、高效、准确的程度。随着逆推法合 成设计思想的诞生以及有机合成路线设计实现程序 化并进入计算机设计时代，新化合物的合成速度大 大提高。
进入21世纪，有机化学迎来了快速发展的黄金 时代。随着机化学的发展，人们将揭示生物学和 生命科学的许多奥秘；创造出更多的具有优异性 能的材料；以对环境友好的方式生产出更多的食 品等。在能源材料人类健康环境国防等领域里。 在推动科技发展社会进步提高人类生活质量改善 人类生存环境的过程中，有机化学已经并将继续 显现出它的高度开创性和解决重大问题的巨大能 力。
一.有机化学的发展 1.萌发和形成阶段
公元前28世纪神农尝百草并撰写《百草经》时， 就已经开始无意识地实际应用有机化合物，周朝已 设“酰人”、“染人”以专门负责制酒、醋、染料 等1。7世纪，人类已经学会了使用一些有机化合物的 性质、用途和制取方法等。
18世纪，人们对天然化合物进行了广泛而具体的 提取工作，如瑞典化学家舍勒(1742－1786 W.Scheele)提取到了酒石酸(C4H6O6)、柠檬酸、苹 果酸、乳酸和草酸等有机物。
现在，人类不但能深入广泛地了解自然界里存 在的绝大部分物质的结构，而且能逐一合成它们。 如结构复杂的马钱子碱、肾上腺素、维生素B12和 红霉素等，甚至于结构极为复杂的海葵毒素都已 合成出来。
可以说,凡是自然界里存在的有机化合物,运用有 机化学方法都可以合成出来；即使是那些自然界 里并不存在的有机化合物但人类的生存和发展需 要的有机化合物，如各种合成药物、合成纤维、 涂料、黏合剂、防火和防水材料等,运用有机化学 方法也可以合成出来。
1830年李比希(1803—1873) 创 立了有机化合物的定量分析法; 1848-1874年间，关于碳的价键、 碳原子的空间结构等理论趋于 成熟。
之后，建立了研究有机物的官能团体系, 使有机化学成为一门较完整的学科。
练习1: 在人类已知的化合物中，种类最多的是（C） A、过渡元素形成的化合物 B、第ⅢA族元素形成的化合物 C、第ⅣA族元素形成的化合物 D、第ⅦA族元素形成的化合物
在人工合成的有机化合物中，有一大批是具有 生理活性、分子结构新颖而复杂的物质。破译并 合成蛋白质认识并改造遗传分子，从分子水平上 揭示生命的奥秘,有机化学都发挥着巨大作用,从 而有机化学进入生命科学的最高殿堂。
当代的有机化学研究领域广阔，分支门类齐全， 与多种学科密切相关。有机化学的分支学科包阔 有机分析化学、有机合成化学、天然产物化学、 元素有机化学、金属有机化学、物理有机化学、 生物有机化学、药物化学、高分子化学、农药化 学等,这些分支学科的发展，使有机化学成为相关 工业的基础。
②有机化合物有哪些特点呢? A.多:种类多。 B.低:多数不耐热，熔点较低(400℃以下)
C.燃:多数可以燃烧 D.溶:多数难溶于水，易溶于汽油、酒精、
苯等有机溶剂 E.导:多数是非电解质，不易导电。 F.慢:有机反应慢且复杂；副反应多，反应
速率较慢。
③什么是有机化学(organic chemistry)呢? 以有机化合物为研究对象的学科。它的研究
范围包括有机化合物的来源、结构、性质、合 成、应用，以及有关理论和方法学等。当前， 有机化学已经发展得比较成熟，但它仍然是一 门充满挑战和机遇的富有活力的学科。
有机化学作为一门学科，萌发于17世纪，创 立并成熟于18、19世纪。20世纪发展成为一门 内容丰富、涵盖面广、充满活力的学科。21世 纪又进入崭新的发展阶段。
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地理 第一认章识打有开机物理化世学界的大门 第1节 质量
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在迄今为止已知的8500多万种化合物中,有机 化合物(organic compound)已超过8000万种。
①什么是有机物?
含有碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有 机物。但CO、CO2、碳酸、碳酸盐(如Na2CO3等)、 酸式碳酸盐(如NaHCO3)、金属的碳化物(如CaC2)、 氰化物(如HCN、KCN)、硫氰酸盐(如KSCN等)、 氰酸盐(如NH4CNO)等虽然含有碳元素，但由于 它们的组成、结构和性质跟无机化合物非常相似， 仍一向把它们当作无机物。
联想.质疑
现在，人们不仅能认识和合成自然界里存在 的有机化合物，还能合成大量自然界里不存在 的有机化合物,有机化合物的提取与合成极大 地促进了化学学科的发展;有机新材料、新药 物的不断涌现，有力地提高了人类的文明程度. 可以说，有机化学已经成为化学学科最重要的 分支之一。那么有机化学是怎样建立和发展起 来的呢？前景如何？又怎样对种类繁多、数目 巨大的有机化合物分类和命名呢?