导游实务课程标准
导游实务课程标准
导游实务课程标准导游实务》是酒店管理专业的核心课程，也是导游资格证考试的必考课程，对于培养高素质的导游员至关重要。
本课程标准根据《酒店管理专业》2018年人才培养方案制定，以能力培养为目标，注重理论联系实际提高学生的实践能力、动手动脑能力和创新能力。
本课程的教学改革着重于实践能力，突发事件的处理训练，以及日常研究、模拟讲解考核。
通过这些改革，使《导游实务》成为培养学生讲解能力、分析处理问题能力的课程，成为一名合格导游员的基本工具。
本课程的目标和内容制定依据旅游与管理学院旅游管理专业2011年人才培养方案，结合“工学交替”、“顶岗实”的实际教学经验，以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。
为了实现课程目标，本课程设置了若干小的实训项目或综合性作业，同时在酒店管理专业的企业实践中，学生通过在各部门各岗位的定岗锻炼，将所学的理论与实践充分应用到自己的工作中去。
在旅游企业综合顶岗实中，尤其是导游讲解工作中得到实际应用。
考核方式包括期末考试和实践性考试。
在导游资格证考试的八大景点模拟测试中，学生需要独立完成导游讲解，以声情并茂、言语流畅的表现来展示自己的能力。
第二部分的培养目标分为总目标和具体目标。
总目标是通过研究掌握导游接待业务知识及各种接待程序，熟练掌握接待过程中所应遵循的各项法规与政策，提高学生随团带团技巧，培养学生独立工作能力、组织协调能力和随机应变能力。
具体目标则包括知识目标、能力目标和素质目标。
知识目标方面，学生需要掌握导游服务的概念、性质和特点，以及导游服务工作类型和范围、原则、集体关系、发展、概念与分类、职责、素质和培训、服务质量管理、程序、交通、邮电通讯、货币保险及出入境常识和礼仪等方面的知识。
能力目标方面，学生需要具备区分全陪、地陪、领队导游服务程序及职权范围的能力，能够判断导游人员计分管理制度下的扣分情况，能够运用导游服务程序完成全陪、地陪、领队的导游服务工作，会运用散客服务程序完成散客导游服务工作，能够在景区景点进行导游服务、讲解工作，能够正确并合理处理旅游者在餐饮、住房、娱乐、购物方面的个别要求，能够正确并合理处理导游服务工作中常见的问题及事故，能够对特殊旅游团队提供导游服务，能够正确处理导游带团中的各方关系，能够运用导游带团技巧为游客提供满意的导游服务，能够运用语言表达技巧正确处理日常生活中的人际关系，能够运用导游讲解方法模拟导游讲解，能够创作合理、科学的导游词，能够展示规范、优雅的导游社交礼仪，能够运用旅行服务知识，更好地为游客旅行服务。
《导游实务》课程标准
《导游实务》课程标准1.课程说明课程编码〔〕承担单位〔〕制定〔〕制定日期〔〕审核〔〕审核日期〔〕批准〔〕批准日期〔〕（1）课程性质：《导游实务》是旅游管理专业的一门主干课程，导游资格证考试课程。
（2）课程任务：《导游实务》课程教学突出了导游知识的基础性、广博性和导游工作的程序性，通过本课程的学习，使学生全面掌握导游服务的基本程序和技能，同时具备预防和处理一般导游服务事故的知识和能力，做一个合格的导游人员。
（3）课程衔接：在课程设置上，后续课程有《旅游法律法规》《旅游审美鉴赏》等课程。
2.学习目标（一）总目标熟练掌握导游带团的基本理论，并能应用到实际中；熟练掌握导游业务的相关知识和相应技能，并以此来培养分析问题、解决问题的能力；培养对旅游事业的热爱。
（二）分目标1．知识和技能目标（1）了解导游业务所需的相关知识、导游服务程序、导游服务技能。
（2）理解和掌握导游服务过程中事故的预防与处理。
（3）掌握导游语言的基本理论及运用。
2．能力目标（1）能够正确的描述教学目标，分析教学内容，并能根据学生特点和教学条件设计有效的教学活动。
（2）积极开展旅游理论前沿与课程整合，探索前沿信息与课程整合的有效途径。
（3）在具备相关条件情况下，能利用实物操作，提高学生学习兴趣并达到学以致用的目的。
任务二：熟悉地方导游服务工作程序任务三导游人员带团技能一、组织技能二、交际技能三照顾个体差异案例引入新课，提出问题并进行适当的谈论，引发学生的思考。
任务一：熟悉全陪导游服务流程任务二：完成全陪导游服务的接待任务三、实训：全班分成四个小组，以小组为单位，由小组的同学扮演导游和游客，完成全陪导游服务的全过程。
要求：1、小组内讨论即将完成的导游任务，选择合理、合适的地点作为本次导游的线路；2、一人担任导游，其他同学为游客；3、小组内进行总结，说出自己的优点和缺点。
教学评价应采取阶段性评价和目标评价相结合，加强评价结果的反馈，更好地改善学生的学习，有效地促进学生发展。
导游实务课程标准
导游实务课程标准.目录一、课程基本情况 (2)二、课程性质、地位和设计理念 (2)1、课程性质和地位 (2)2、课程设计理念 (2)三、课程目标 (3)1、知识目标 (3)2、能力目标 (3)3、素质目标 (3)四、课程内容、教学设计和考核标准 (3)1、课程内容和学时分配 (3)2、课程教学设计 (3)3、课程考核标准 (5)五、课程实施建议 (10)1、师资条件 (11)2、教学设施 (11)3、教学资源 (12)六、其他说明 (12)《导游实务二》课程标准一、课程基本情况课程代码开课单位授课学期课程名称导游实务授课语言课程类别核心课程授课层次考核性质考试+考证前导课程旅游行业认知、中国旅游地理后续课程旅游操作师、旅游市场营销、旅游产品设计学时分配总学时96 理论32 习题实验实训64 上机见习适用专业二、课程性质、地位和设计理念1、课程性质和地位该课程是旅游管理专业（旅行社方向）的一门专业核心课程，是在多年教学改革的基础上，通过对旅行社企业导游相关职业工作岗位进行充分调研和分析，借鉴先进的课程开发理念和基于导游职业岗位任职资格的课程开发理论，进行重点建设与实施的学习领域课程。
目标是让学生掌握地陪、全陪、领队、景点导游等知识，重点培养学生导游服务的能力。
它以《旅游行业认知》、《中国旅游地理》等课程的学习为基础，也是进一步学习《旅游操作师》、《旅游产品设计》等课程的基础。
2、课程设计理念本课程以基于职业岗位任职资格的课程开发理念为指导，以职业能力培养和职业素养养成为重点，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，融合导游职业资格标准，以导游服务典型工作过程，以来源于企业的实际案例为载体，以理实一体化的教学实训室为工作与学习场所，对课程内容进行序化。
本课程的教学过程要通过校企合作，校内实训基地建设等多种途径，采取工学结合等形式，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。
教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。
导游实务课程标准
《导游实务》课程标准一、前言(一)课程性质关键词：课程地位、主要功能、与其他课程关系《导游实务》课程是旅游管理专业的一门专业核心课程，是导游资格考试的必考科目之一。
本课程的主要任务是通过系统的导游理论和实践教学相结合，使学生掌握导游服务的专业基础知识及具体工作的操作规范，达到培养学生导游讲解的能力、带团能力、导游语言运用能力以及导游处理旅游过程中一些问题的能力的目标，最终使得我们的学生具备从事导游服务和旅行社管理能力，能适应行业发展与职业变化。
该课程的开设以旅游学概论、客源国概况、导游基础知识等知识为基础，是最终掌握导游服务技能的核心课程。
(二)设计思路关键词：课程设置依据、课程目标定位、课程内容选择标准、项目设计思路、学习程度用语说明、课程学时和学分新的人才培养模式是以就业为重点，以突出动手能力和实现迅速就业为目的。
本课程是依据现代导游服务具体岗位的每项工作来进行设置的。
随着我国旅游业的深入发展，对导游服务质量要求越来越高，为此提出以下设计思路：1、明确培养目标：针对市场的需求，培养学生的职业意识和综合服务技能，明确导游服务的性质、特点、作用。
2、围绕培养目标进行教学设计：围绕培养学生的综合职业能力和全面素质来设计教学内容、课程进度、教学方法和教学手段。
课程内容根据导游服务的每项工作进行设置，教学方法以学生的自主性学习为主，通过学生自己的实践或行动来培养和提高职业能力。
3、以职业能力培养为重点：课程内容突出技能性、职业化要求，以理论适度、重在实践为原则，将导游规范服务能力、导游讲解能力、特殊问题处理及应变能力作为主要教学内容。
4、教学评价：采取过程评价与结果评价相结合的方式，评价标准参照全国导游资格考试中业务部分的知识点，注重基础知识与职业技能的双重考核，旨在提升学生的综合素质和职业能力。
二、课程目标关键词：知识、技能与素质要求根据导游职业岗位所需要的知识、能力和素质要求进行项目教学，使学生掌握导游服务技能，形成良好的职业意识。
《导游实务见习》课程标准
《导游实务见习》课程标准一、课程概述（一）课程的性质与定位《导游实务见习》课程是导游专业的核心课程《导游实务》的拓展实训课，该课对学生导游岗位能力的培养起主要支撑作用，通过这门课程的学习，主要让学生掌握一名合格导游人员必须具备的各种实务知识和服务能力。
具有鲜明的职业性、实用性、实践性特征。
该课程的培养对象为高职高专院校旅游类专业学生。
按照国家旅游局《导游服务质量》（1995）及国务院发布的《导游人员管理条例》（1999）的岗位标准，确定的导游专业人才培养目标为：以市场需求为导向，面向旅游行业，培养拥护党的基本路线，具备科学、文化、艺术素质和良好职业道德，符合现代旅行社行业要求的，全面掌握导游相关基础理论知识，具有较高的职业技能和实际工作能力，能胜任旅行社全陪、地陪、领队等导游岗位工作的高素质技能型专门人才。
（二）与相关课程的关系1.先修课程《导游实务见习》的先修课程有：导游实务、旅游概论、中国旅游地理、旅游法规实务、旅游礼仪与口才沟通、中国历史文化等课程，为学生提供了旅游专业的基础知识和从事旅游行业工作所需的人际交往、讲解等方面的职业能力和素质。
2.后续课程《导游实务见习》的后续专业课程有：旅游民俗、景区管理实务、旅游景区规划实务、导游综合能力实训、旅行社管理实务、客源国概况等课程，为其他课程提供了理论支持。
（三）课程改革的理念本课程贯彻培养学生职业岗位能力的目标，教学实施过程中强调理论密切结合实践，注重培养学生的实际动手能力与应用所学知识解决实际问题能力，同时加强职业素质培养。
本课程的教学着眼于旅游业的发展需求，根据旅游行业需求和学生就业发展来设置本课程目标任务，使之与就业需求、行业标准接轨，紧紧跟着时代的发展而更新，实地见习实训和课堂模拟相结合，使体验式教学模式在教学中得到很好的运用。
（四）课程设计的思路本课程以河南旅游市场需求为逻辑起点，结合行业有关标准，在《导游实务》课程建设基础上，我们与青旅、翔云旅行社等知名旅行社行业专家一起，对旅行社导游服务岗位的“职责-任务-工作流程”进行分析与归纳，以职业能力和职业素养培养为核心，按照导游实际工作过程和岗位特点将课程内容进行整合，以模块为载体，项目为导向，确定了知识、能力、态度综合指向的教学目标。
《导游实务》课程标准(高职)
《导游实务》课程标准一、课程性质《导游实务》是面向旅游管理专业学生的一门专业核心课程，是导游岗位的核心能力课程，是全国导游人员资格考试必考科目之一，本课程具有较强的实践性。
通过这门课程的学习，学生掌握一名合格导游人员必须具备的各种实务知识和能力，具有较高的职业技能和实际工作能力，能胜任旅行社全陪、地陪、领队等导游岗位工作的高素质技术技能型专门人才。
本课程既是《旅游服务礼仪》、《旅游文化基础》、《中国旅游地理》、《旅游法律法规》等课程知识的综合运用，也为《导游讲解艺术》、《旅行社经营与管理》等后续课程学习奠定基础。
二、课程目标(一)总体目标通过该课程的学习，学生应掌握导游业务的基本理论和工作必备的业务知识，培养学生从事导游工作的带团技能和处理问题的能力，为学生毕业后从事导游服务工作打下良好的基础。
(二)具体目标1.知识目标(1)认知导游相关的理论和业务知识；(2)掌握导游服务程序；(3)掌握导游服务过程中游客个别要求预防与处理方法；(4)掌握导游服务过程中事故的预防及处理方法。
2.能力目标(1)能根据地陪服务程序做好服务接待工作；(2)能根据全陪服务程序做好服务接待工作；(3)能根据散务程序做好服务接待工作；(4)能组织旅游团开展旅游活动，并融洽与游客及协作单位的关系；(5)能够为游客致欢迎词、欢送词以及进行沿途讲解；(6)能正确处理游客个别要求和常见旅游事故。
3.素质目标(1)具备服务意识、安全意识、环保意识、法纪意识；(2)具备良好的职业道德和团队协作意识；(3)具备吃苦耐劳的意志品质；(4)具有耐心细致的品质和积极进取的精神；(5)具备强烈商业信誉观。
三、课程内容与要求四、课程考核课程考核包括平时过程考核、期末理论考核两部分。
具体考核成绩评定办法如下：课程考核成绩组成：学习过程成绩占50%;期末考核成绩占50%。
1、平时过程成绩(1)课堂表现(20%)其中：课堂出勤30%,课堂纪律占30%,课堂发言占40%。
导游实务课程标准--实用.doc
For personal use only in study and research;not for commercial use肅肅《导游实务》课程标准莁编制人：周鹏编制日期：2014.06审定人：王发仁审定日期:2014.09袈肈第一部分课程基本情况膅课程类别：专业核心课螂课程代码： 050622蕿学时 /学分： 80/4袇适用专业：旅游管理芅先修课程：旅游学概论膃后续课程 : 《旅行社管理》《旅游政策与法规》肇对接职业认证：全国导游资格证蚅莅第二部分教学目标要求薃一、教学总体目标蝿（一）知识目标蚈通过学习本课程，使学生了解导游员的基本概念、工作职责；熟悉导游业务的相关基础知识，理解各种导游服务的程序与规范化管理知识；掌握作为一名合格导游员必须具备的理论知识（二）（三）蒅能力目标螀通过本课程学习，使学生掌握导游带团服务技巧，提高导游服务水平，培养学生分析问题和处理问题的能力，使学生在校期间能参加全国导游资格考试并取得导游证，具备上岗工作的资格和能力。
学生能独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并提供优质服务。
（四）（五）蒁素质目标蒇通过本课程的学习，使学生具有高素质导游员的文化修养，良好的导游服务意识、优秀的团队合作精神；使学生的思想道德素质、业务素质等符合高等职业院校学生及优秀导游员的素质要求。
薅膁第三部分课程内容设计思路衿膆表 3-1 ：课程内容分解薄序薂课题蚁主要内容号聿导游服务的产生与发展羈导游服务的地位和作用蚄1羃导游服务羅学时螁4螇2袄导游员羀导游员的基本素养袂3和职业形象螄导游服务的类型和范围肀导游服务的性质与特点蒁导游员的概念和类型芈导游员的职责薆导游员的培训和考核薈导游员的基本素养肄导游员的职业形象修炼羄4节4莇导游员的职业道德蒈4膄导游员的职业道德和职业精神与职业精神肆导游员的膀5膄礼仪概述、导游服务礼仪、政务接待礼仪礼仪修养袅团队导游薈6服务程序芃地陪、全陪、海外领队、景区导游服务程序与标准和标准散客概述袈散客服务蚃4 袀4 芁16芀7散客导游服务类型与特点14 程序与标散客导游服务的程序准旅游中事常见事故的防范和处理8故的防范重大事故的防范和处理和处理导游员的导游员带团服务要领9带团服务与游客交往的技能10 5技能团队协作技能个性化服务技能导游员的导游语言基本要求10语言和讲 5 导游口头、态势、交际、讲解常用方法等解技能导游服务11 旅游交通、出入境、货币等知识 5相关知识机动 5总计80第四部分实施建议一、教材使用（编写）建议(一 )必须依据本课程标准使用教材。
《导游实务》课程标准
《导游实务》课程标准开设学期：第二、三学期总课时：84（6学分）编制人：审核人：一、课程定位（一）课程性质本课程是导游专业的专业核心技能课程，也是山西省导游资格考试的必考科目。
与其他专业核心课程相比具有实践性强的特点。
（二）课程作用本课程对后期的导游资格考试、顶岗实习及就业起主要支撑作用，同时对学生职业素养的养成也起到明显的促进作用。
二、课程理念及设计思路（一）课程理念本课程在设计理念上本着“以导游实际工作为导向，以导游职业技能为核心”的总体思路，注重培养学生的实践应用技能，努力实现教学与导游实际工作的零距离，实现学生专业技能与导游职业技能的零距离。
（二）设计思路本课程根据导游职业要求确定课程教学内容，充分体现任务引领，实践导向课程思想，将本课程教学活动分解设计成若干项目，以项目为单位组织教学，以典型案例为载体，引出相关专用理论知识，使学生在项目实践中加深对专业知识、技能的理解和应用，培养学生综合职业能力。
三、课程目标（一）素质目标1、在教学过程中通过导游带团实际案例与课内团队实践活动培养学生遵纪守法、爱岗敬业、耐心细致、文明礼貌、诚实守信、团结协作、宾客至上等良好的导游职业道德。
2、使学生在情感、礼仪、语言表达等方面都有所提升。
（二）知识目标1、通过本课程的学习，使学生系统了解导游服务工作的概念、类型、性质、特点、作用、原则以及导游服务的产生与发展历程；2、准确理解导游人员的概念、类型、职责以及导游人员的权利和义务；熟悉导游相关知识；掌握导游工作规程。
（三）能力目标1、本课程在教学过程中以学生为主体，十分注重实践教学。
通过本课程的学习提高学生的导游词创作能力、导游讲解能力、组织协调能力、分析处理问题的能力以及应变能力。
2、使学生掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务的操作技能，能够为旅游者提供规范化与个性化的服务。
四、课程内容五、课程实施建议（一）师资要求1、专任教师应具有本专业大学本科及以上学历。
导游操作实务课程标准
导游操作实务课程标准【课程名称】导游操作实务【适用专业】中等职业学校旅游服务与管理专业1、前言1. 1课程性质本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业课程，是学生从事导游服务岗位工作所需掌握的必修课程。
其功能是使学生掌握导游服务工作任务中除导游讲解以外的其他项目的操作流程和操作要求，具备从事导游服务工作相关的职业能力。
考虑到导游讲解在导游服务工作中所占的比重，特将该项目单独列为一门课程。
本课程与导游讲解、旅游景区（点）服务两门课程内容密切相关，但相互错开。
1. 2设计思路本课程的总体设计思路是以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程，以职业能力为核心组织课程内容，让学生通过完成具体项目发展职业能力。
课程结构以行业专家对旅游服务与管理专业的工作任务与职业能力分析结果为依据，以导游服务操作流程为线索，结合岗位工作所需的相关职业能力要求，共包括熟悉接待计划、接站服务、参观游览服务、住宿服务、餐饮服务、购物与娱乐服务、送站服务、善后工作、旅游故障处理等9个学习项目。
课程内容的选取紧紧围绕完成工作任务的需要循序渐进，以满足职业能力的培养要求，同时又充分考虑学生对理论知识的掌握和应用，融合全国导游员的职业标准对知识、技能和态度的要求。
每个项目的学习都以导游服务的业务流程和职业能力要求作为活动的载体，以工作任务为中心整合相关理论和实践，实现做学一体化。
教学过程中，通过校内模拟实训、社会实践等多种途径，采取旅行社实习和学校教学交替等形式，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会，强化导游服务规范和操作技巧的训练，注重导游服务艺术和应变能力的培养。
教学效果重点评价学生在导游服务方面应具有的职业能力。
本课程建议总课时数为144学时。
2、课程目标通过本课程的学习，使学生熟悉导游服务的操作流程和服务规范，掌握导游服务的基本技能与方法，具备较好的导游服务意识和一定的应变能力，能初步进行团队导游的实践运作，达到全国导游员职业标准的相关要求，同时培养学生具有导游员所应有的职业道德，规范、诚实、敬业、善于沟通的品质，在此基础上形成以下职业能力。
导游实务课程标准
导游实务课程标准一、课程定位《导游实务》课程是高职高专旅游管理专业的一门主干必修课程。
对培养学生的导游服务技能、带团技能、讲解技能、应变能力及职业素养起主要支撑作用。
本课程也是全国导游资格考试的必考科目，是一门把导游服务理论运用到导游工作之中，并指导实际工作，理论与实践紧密结合的应用性课程。
从课程与专业培养目标的关系看，课程讲授内容是本专业培养目标与人才规格中设定的教学目标之一，也是学生未来从事导游工作必备的服务技能。
从课程与就业岗位的关系看，学生未来可能就业的旅行社、饭店业、旅游景区三类工作场所中，有两类工作场所涉及到本课程讲授的内容。
二、课程设计理念导游实务课程以教育部《关于全面提高高等学校教育教学质量的若干意见》（高教[2006]16号）文件精神为指针，以旅游市场需求为导向，以职业能力与职业素养培养为核心，改革传统的学科课程结构模式，按照导游实际工作过程与岗位特点将课程内容进行整合与序化。
以模块为载体，项目为导向，确定了知识、能力、素质综合指向的教学目标，按照地陪、全陪、领队、景点导游等不同工作岗位要求设计教学内容，依据各类导游服务的基本流程，结合循序渐进的教学顺序，打造校内模拟课堂、校内仿真实训、校外实践训练、导游赛事活动、企业拓展实习“五位一体”的教学模式。
将导游职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自主性融为一体，彰显课程特色。
三结合考评模式为：常规考核与以证代考相结合、理论考核与综合技能测试相结合、企业教师学生三方评议相结合。
三、课程目标（一）专业能力：面向枣庄市旅行社及旅游景区的管理、服务工作岗位，培养一批具有高尚职业道德与一定文化底蕴与实操技能的一线服务人员及基层管理人员。
（二）方法能力：通过本课程的学习，使学生能够熟悉接待计划、接站服务、住宿服务、用餐服务、商定核对旅游活动日程安排、旅游购物服务、娱乐服务、讲解服务、带团过程中突发事件的预防与处理、送团服务等。
（三）社会能力：学生毕业后能从事旅行社导游、计调、外联与旅游景区讲解、营销等一线接待服务工作。
《导游业务》课程标准
《导游实务》课程标准◎课程名称: 导游实务◎课程代码:◎课程类别:职业能力支撑课◎适合专业: 酒店管理◎时间安排:第二学期或第三学期◎学时: 28 学时(一)课程定位《导游实务》是酒店管理专业必开的专业课。
本课程标准根据本校有关专业教学计划制定的。
《导游实务》的教学任务是：通过本课程的学习，使学生了解和掌握导游服务和导游人员及旅游业的相关知识，能够运用所学导游实务知识分析和解决实际问题。
为毕业后从事导游工作打下基本的理论知识。
《导游实务》课程的特点是学科涉及面广，知识变更性快，应用性强，因此，在授课中要致意理论联系实际，加深学生各方面知识的理解，减少所学知识与实际操作中的差距，紧跟知识更新步伐，做到学有所用。
带＊的内容为选学内容求。
(二)课程目标《导游实务》具有较强的理论性和一定的实践性，在教学中要注意结合实际，开展案例教学、实务教学，使学生具有较强的运用导游实务知识分析和解决实际问题的能力。
1、知识要求绪论：学习本门课的要求导游服务导游人员旅游及旅游业基础知识中国历史概述中国古代历史常识中国民俗宗教文化古代建筑与园林饮食文化2、技能要求能掌握基本的概念能将各种涉及到旅游的法规有机地结合起来，运用所学旅游法知识分析和解决一些简单的实际问题。
3、态度要求1、具有良好的导游从业道德；2、严谨科学的态度；3、团队合作、吃苦耐劳精神；4、有服务他人的意识。
(三)课程教学设计1、整体教学设计与学时分配（表2-1）表2- 1 整体教学设计与学时分配序号课程专项实践项目任务参考学时备注1 导游服务导游服务的内涵、类型 2导游服务的发展历程2 导游人员导游人员的内涵2导游人员的类型导游人员的职业道德导游人员的礼仪3 旅游及旅游业基础知识掌握法人制度 2 掌握旅行社的概念掌握旅行社的经营范围4 中国历史概述掌握古代历史朝代划分 2 掌握古代历史相关制度5 中国古代历史常识学习了解中国古代常识知识，如周易、天干地支等26 佛教了解并掌握佛教基础知识 27 道教了解并掌握道教基础知识 28 基督教了解并掌握基督教基础知识 29 古代建筑与园林了解并掌握古代建筑及园林基础知识 210 饮食文化学习了解中国饮食文化 211 机动机动 212 机动机动 213 复习答疑复习答疑 214 考试考试 2总学时28说明：*为可选任务，可根据不同课时进行删减。
导游实务课程教学大纲
《导游实务》课程大纲（64学时）一．课程性质本课程是技工学校旅游服务与管理专业的专业主干课程。
通过本课程的学习，使学生掌握有关导游服务和导游人员的基础知识，基本具备向导、讲解以及生活照料等导游服务需要的操作技能，具有一般旅游故障处理能力和灵活应对旅游者个别要求的能力，为学生能顺利通过导游人员资格考试奠定基础。
本课程的先修课程为《管理学》、《旅游学概论》等课程；后续课程为《旅行社经营管理》。
二．参考课时64学时（实践学分32学时）三．总学分4学分四．课程目标通过教学，使学生具备本专业的中级技术应用性人才所必需的导游服务工作的基本知识和基本技能，同时培养学生爱岗敬业、团结协作的职业精神。
（1）熟悉导游服务及导游人员的相关基础知识。
（2）掌握团队导游服务程序，并具备相应服务能力。
（3）掌握散客导游服务程序，并具备相应服务能力。
（4）具备导游服务工作中讲解、协作服务、心理服务等技能。
（5）具备灵活处理导游服务中特殊情况的处理能力。
（6）熟悉导游服务中出入境、交通及货币保险等知识。
五．设计思路（1）按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的模块化专业课程体系”的总体设计要求，该门课程以培养学生导游服务能力为基本目标，彻底打破学科课程的设计思路，紧紧围绕完成工作任务的需要来选择和组织课程内容，突出工作任务与知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容有职业岗位能力要求的相关性，提高学生的就业能力。
（2）学习项目选取的基本依据是该门课程涉及的工作领域和工作任务范围，但在具体设计课程中，还根据“导游服务工作”为载体，使工作任务具体化，产生了具体的学习项目。
其编排依据是该职业所特有的工作任务逻辑关系，而不是知识关系。
（3）依据工作任务完成的需要、中等职业学校学生的特点和职业能力形成的规律，按照“学历证书与职业资格证书嵌入式的”设计要求确定课程的知识、技能等内容。
（4）依据各学习项目内容总量以及在该门课程中的地位分配各学习项目的课时数。
导游实务课程设计
导游实务课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够掌握导游职业的基本概念、职责与礼仪要求。
2. 学生能够理解并运用旅游景点的历史文化知识、地理环境特点。
3. 学生能够了解旅游行程的策划与组织方法。
技能目标：1. 学生具备运用所学知识为游客提供专业、热情服务的能力。
2. 学生能够独立完成旅游线路的策划和景点讲解词的撰写。
3. 学生能够熟练运用沟通技巧，处理游客在旅游过程中遇到的问题。
情感态度价值观目标：1. 培养学生对导游职业的热爱和敬业精神，树立正确的职业观念。
2. 增强学生的团队协作意识，培养合作与共赢的价值观。
3. 培养学生尊重不同文化，关爱自然，保护环境的情感态度。
本课程针对导游实务进行设计，结合学生年级特点，注重知识与实践相结合。
在教学过程中，关注学生个体差异，提高学生实际操作能力，使学生在掌握专业知识的同时，提升职业素养和综合能力。
通过本课程的学习，为学生今后从事导游工作奠定坚实基础。
二、教学内容本课程依据课程目标，选取以下教学内容：1. 导游职业概述：包括导游的定义、职责、礼仪要求等。
- 教材章节：《导游基础知识》第一章。
2. 旅游景点知识：涉及我国著名景点的历史文化、地理环境等。
- 教材章节：《导游基础知识》第二章。
3. 旅游行程策划与组织：学习如何策划旅游线路、安排行程等。
- 教材章节：《导游业务操作》第三章。
4. 沟通技巧与问题处理：掌握导游与游客的沟通技巧，解决旅游过程中遇到的问题。
- 教材章节：《导游业务操作》第四章。
5. 导游词撰写：学习如何撰写景点讲解词。
- 教材章节：《导游业务操作》第五章。
教学内容安排和进度如下：1. 导游职业概述（2课时）2. 旅游景点知识（4课时）3. 旅游行程策划与组织（4课时）4. 沟通技巧与问题处理（4课时）5. 导游词撰写（2课时）三、教学方法本课程采用多样化的教学方法，旨在激发学生的学习兴趣，提高学生的主动性和实践能力。
1. 讲授法：针对导游职业概述、旅游景点知识等理论性较强的内容，采用讲授法进行教学，帮助学生系统掌握基本概念和知识要点。
导游实务课程标准
《导游实务》课程标准一、课程性质《导游实务》是面向高职旅游管理专业开设的必修课和专业核心技能课，是全国导游资格考试和导游人员等级考试的必考课程。
二、设计思路本课程标准的总体设计思路：根据导游员工作的程序来构建课程体系，紧紧围绕导游服务工作来选择课程内容；结合专业、行业特点设定职业能力培养目标；改变原有的课堂讲课形式，突出学生能力的培养。
本课程标准根据行业职业要求来确定本课程的教学内容。
采用理论与实际相结合、讲授和讨论相结合、讲授与作业相结合的方法，通过启发式、讨论式等课堂教学方法引导学生思考所学理论，培养学生发现问题、解决问题、应用理论的能力。
为了充分体现任务引领、实践导向课程思想，要将本课程的教学活动分解设计成若干项目，以项目为单位组织教学，以典型案例为载体，引出相关专业理论知识，使学生在项目实践中加深对专业知识、技能的理解和应用，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。
本课程建议为理论54课时，实训18课时。
三、课程目标本门课程是一门具有较强综合性、实践性的专业课程。
它着眼于旅游行业的需要以及旅游专业学生的就业发展方向，主要针对的岗位是旅游行业基础工作岗位——地方导游、全程陪同导游和领队等,让学生了解导游服务在现代旅游服务行业中具有重要的地位和作用，掌握导游工作服务程序与规范知识、服务技能技巧，并具备导游带团过程中特殊问题的处理能力和应变能力。
通过本门课程教学，使学生技术更扎实、思维更灵活、服务更到位，为学生就业奠定坚实基础。
职业能力培养目标：•地方导游、全陪导游和领队工作的基本工作程序•能独立完成旅游路线的制定•能独立完成整个带团工作以及解决在带团过程中遇见的各种问题四、课程内容和要求（一）理论教学（二）实践教学（一）教材编写（1）必须依据本课程标准编写教材，教材应充分体现任务引领、项目化的课程设计思想。
（2）应将本专业职业活动分解成若干典型的工作项目，按完成工作项目的需要和岗位操作规程，结合职业技能考证要求组织教材内容。
导游实务课程标准上传
《导游实务》课程标准一、适用对象高等职业教育旅游管理专业的学生。
二、课程性质《导游实务》课程是旅游管理专业学生必修的专业核心课程。
本课程对培养学生的导游服务能力、带团技能、讲解技能、应变能力及职业素养起主要支撑作用。
《导游实务》的前导课程是《旅游学原理》、《管理学原理》、《社交礼仪》、《旅游心理原理与实务》等，后继课程是《旅行社计调与外联实务》、《旅游资源规划与开发》、《旅游市场营销》等。
该课程不仅实践性强，而且具有较强的综合性，在整个专业培养中，起到承上启下的作用。
它的教学效果直接影响到下游课程及顶岗实习的教学效果。
三、课程标准的设计思路《导游实务》课程以教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）文件精神为指针，以旅游市场需求为导向，以能力培养为主线，改革传统的学科课程结构模式，按照岗位群职业能力要求设置课程。
将不同岗位导游服务工作流程，以“典型工作任务”为载体，设计学习情境，构建适应高职学生特点的立体学习平台，将旅游行业的新知识、新技能、新流程及对从业者的职业新要求引入课程内容，课程内容突出技能性、职业化要求，将导游规范服务能力、导游讲解能力、特殊问题处理及应变能力作为主要教学内容。
按照全陪、地陪、领队、景点导游等不同工作岗位要求组织教学。
教学评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，评价标准参照全国导游资格考试中业务部分的知识点，注重基础知识与职业技能的双重考核，旨在提升学生的综合素质和职业能力。
充分体现了该课程的职业性、实践性和开放性。
四、课程目标1.知识教学目标通过本课程的学习，使学生理解导游员基本概念、分类、工作职责、素质要求、导游服务质量标准、导游词创新、服务艺术等内容，掌握做一名合格的导游员必须具备的理论知识，各种导游服务的程序与规范化管理知识。
2.技能教学目标通过本课程的学习，使学生在理论的指引下能够为旅游者提供规范化和个性化的服务，掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能；提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力、分析处理问题的能力及应变能力；并使学生具备导游词的创新、旅游活动的策划能力，具有较强的发展潜力。
《导游实务》课程标准
《导游实务》课程标准一、课程性质《导游实务》是面向高职旅游管理专业开设的必修课和专业核心技能课，是全国导游资格考试和导游人员等级考试的必考课程。
二、设计思路本课程标准的总体设计思路：根据导游员工作的程序来构建课程体系，紧紧围绕导游服务工作来选择课程内容；结合专业、行业特点设定职业能力培养目标；改变原有的课堂讲课形式，突出学生能力的培养。
本课程标准根据行业职业要求来确定本课程的教学内容。
采用理论与实际相结合、讲授和讨论相结合、讲授与作业相结合的方法，通过启发式、讨论式等课堂教学方法引导学生思考所学理论，培养学生发现问题、解决问题、应用理论的能力。
为了充分体现任务引领、实践导向课程思想，要将本课程的教学活动分解设计成若干项目，以项目为单位组织教学，以典型案例为载体，引出相关专业理论知识，使学生在项目实践中加深对专业知识、技能的理解和应用，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。
本课程建议为理论54课时，实训18课时。
三、课程目标本门课程是一门具有较强综合性、实践性的专业课程。
它着眼于旅游行业的需要以及旅游专业学生的就业发展方向，主要针对的岗位是旅游行业基础工作岗位——地方导游、全程陪同导游和领队等,让学生了解导游服务在现代旅游服务行业中具有重要的地位和作用，掌握导游工作服务程序与规范知识、服务技能技巧，并具备导游带团过程中特殊问题的处理能力和应变能力。
通过本门课程教学，使学生技术更扎实、思维更灵活、服务更到位，为学生就业奠定坚实基础。
职业能力培养目标：地方导游、全陪导游和领队工作的基本工作程序能独立完成旅游路线的制定能独立完成整个带团工作以及解决在带团过程中遇见的各种问题四、课程内容和要求（一）理论教学序号工作任务课程内容和教学要求活动设计参考课时项目一导游服务准备知识1．导游服务基本知识，包括导游服务的性质、原则及特点，导游人员的类型、素质要求；2．导游人员工作规范、职责、纪律；3．导游服务相关知识，包括旅行社知识、饭店知识、入出境知识、交通知识、卫生保健知识、礼貌礼节常识等内容带领学生参观旅行社利用反面案例引导学生思考导游员的职责和行为规范情景模拟，学生能正确使用服务礼仪及急救知识12由学生分别扮演地陪、全陪及团队客人，组织“学校一日游”根据湖南省导游考试模拟现场导游讲解由学生分别扮演客人和导游处理不同要求准备一日游的相关道具，组织学生进行“环保一日游”由学生扮演导游组织游客进行游览能与不同类型的客人相处学生分别扮演旅游体系的不同人员，应用协作技能处理好旅游团对湖南省导游必考的景点分别进行讲解分别就游客在餐饮、住宿、娱乐及自由活动等个别要求进行模拟练习按八种不同的问题和事故等设计模拟场景进行训练五、实施建议（一）教材编写（1）必须依据本课程标准编写教材，教材应充分体现任务引领、项目化的课程设计思想。
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导游实务课程标准
一、课程定位
《导游实务》课程是高职高专旅游管理专业的一门主干必修课程。
对培养学生的导游服务技能、带团技能、讲解技能、应变能力及职业素养起主要支撑作用。
本课程也是全国导游资格考试的必考科目，是一门把导游服务理论运用到导游工作之中，并指导实际工作，理论与实践紧密结合的应用性课程。
从课程与专业培养目标的关系看，课程讲授内容是本专业培养目标和人才规格中设定的教学目标之一，也是学生未来从事导游工作必备的服务技能。
从课程与就业岗位的关系看，学生未来可能就业的旅行社、饭店业、旅游景区三类工作场所中，有两类工作场所涉及到本课程讲授的内容。
二、课程设计理念
导游实务课程以教育部《关于全面提高高等学校教育教学质量的若干意见》（高教[2006]16号）文件精神为指针，以旅游市场需求为导向，以职业能力和职业素养培养为核心，改革传统的学科课程结构模式，按照导游实际工作过程和岗位特点将课程内
容进行整合和序化。
以模块为载体，项目为导向，确定了知识、能力、素质综合指向的教学目标，按照地陪、全陪、领队、景点导游等不同工作岗位要求设计教学内容，依据各类导游服务的基本流程，结合循序渐进的教学顺序，打造校内模拟课堂、校内仿真实训、校外实践训练、导游赛事活动、企业拓展实习“五位一体”的教学模式。
将导游职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自主性融为一体，彰显课程特色。
三结合考评模式为：常规考核和以证代考相结合、理论考核与综合技能测试相结合、企业教师学生三方评议相结合。
三、课程目标
（一）专业能力：
面向枣庄市旅行社及旅游景区的管理、服务工作岗位，培养一批具有高尚职业道德和一定文化底蕴和实操技能的一线服务人员及基层管理人员。
（二）方法能力：
通过本课程的学习，使学生能够熟悉接待计划、接站服务、住宿服务、用餐服务、商定核对旅游活动日程安排、旅游购物服务、娱乐服务、讲解服务、带团过程中突发事件的预防与处理、送团服务等。
（三）社会能力：
学生毕业后能从事旅行社导游、计调、外联和旅游景区讲解、营销等一线接待服务工作。
3-5年后，能成为旅游企业技术骨干、
业务主管、业务经理，具有可持续发展能力。
四、学习情境设计
（一）学习情境设计与时间安排
（二）学习情境描述
五、教学基本条件
（一）教学团队的基本要求
（二）教学硬件环境基本要求
旅游系现有模拟导游室一间，能够满足课程理论课的讲授与模拟情景演练。
模拟导游室电子设备由三个系统组成：投影显示系统、音频扩音器系统、中央控制系统。
该设备将模拟导游室内的所有用电控制设备集于一身，由中央控制盘集中控制。
在该实训室中能够实现多媒体授课；完成对各地旅游风景进行回放、进行模拟导游培训；举行学术讲座、进行技能培训；小型影剧院，播放VCD、DVD及录像信息。
此外，旅游系现有模拟旅行社一间，能够满足旅行社实景演练。
模拟旅行社设备由两台台式机组成。
学生能通过模拟旅行社模拟前台接待工作及计调工作。
同时，。