露地大樱桃高产优质栽培技术
露地大樱桃高效建园的澄城经验（二）建园与栽植
露地大樱桃高效建园的澄城经验（二）建园与栽植作者：张新武来源：《西北园艺·果树》2020年第03期1 建园1.1 园址选择大樱桃根系主要集中在20～ 40 cm土层中，分布比较浅且不很发达，故而樱桃树怕涝、怕旱、怕盐碱、怕风、怕黏土、怕重茬。
建园时要选择土壤为黄绵土或沙壤土，质地肥沃疏松，排水保肥力较好的地块，要求背风向阳，地下水位低，远离工业污染，交通便利，同时有灌溉条件。
园地土壤质地黏重的，须通过多施有机肥、填埋秸秆、自然生草等措施进行改良。
碱性土壤，要施用偏酸性肥料;pH值>8的土壤可施用适量硫黄。
园地北面最好规划设置防护林或人工风障。
园地尽量不要建在低洼处，以防遭受低温冻害。
建在低洼处的果园，每年应提前挖好防冻坑，准备好防冻物资，减轻晚霜和低温对樱桃树的危害。
1.2 栽植密度平地果园，矮化砧木采用4 m×1.5～2.5 m行株距，67～110株/亩;乔化砧木采用5 m×3～3.5 m行株距，38～45株/亩;半矮化砧木采用4～4.5 m×2～2.5 m行株距，60～84株/亩。
注意：栽植行向以南北行最好;行距一定不能小于4 m，以便于今后机械化作业，控制劳动力成本;山地果园种植密度可适当加大。
1.3 起垄标准垄底宽1.5～2 m，垄顶宽1～ 1.5 m，灌溉条件好的垄高20～40 cm，灌溉条件一般的垄高10～25 cm为宜。
秋季起垄，起垄前每亩撒施腐熟的猪粪、羊粪或牛粪等5～7 m3、100～200 kg磷肥、20～30 kg硫酸亞铁，与土壤充分拌匀，浇水压实。
低洼地、土壤板结严重的地块必须起垄栽培。
灌溉条件差的地块可不起垄栽培，但每3～4行至少留1个排水沟渠。
1.4 苗木处理1）苗木选择。
要求苗木生长健壮、芽体饱满充实、无病虫害、无损伤，根系要主侧分明，（乔化）侧根多而粗长，无根瘤，无虫咬，无腐烂（根腐、颈腐），无冻害，根系和干部无皱皮和萎蔫，总损伤面积≤1 cm2。
试分析大樱桃露地栽培技术
194 2018, V ol.38, No.02农业与技术※林业科学试分析大樱桃露地栽培技术赵桂肖树辉（山东省济南市长清区人民政府五峰山街道办事处农业技术推广站，山东济南 250305）摘 要：近几年，大樱桃在我国的栽培面积和种植规模都在不断扩大，已经逐渐形成以黄河故道、环渤海湾、西南高地、黄土高原低海拔等地区为中心的几大产区，生产规模已经边际20多个省，其中处于环渤海湾的秦皇岛、大连和山东等，都是大樱桃优势产区。
对此，本文以大樱桃栽培为切入点，对其露天栽培技术展开分析研究。
关键词：大樱桃；露地栽培；技术中图分类号：S662.5 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180133168山东属于暖温带季风性气候，降水集中、春秋时间段、雨热同期，东西温度差异要大于南北地区，全面平均温度在11~14℃，可以为果树生长提供了良好的自然生态条件。
因为大樱桃在栽培期间对灾害性天气的抵御能力相对较差，如果不从栽培技术上入手，则极有可能导致大樱桃产量和质量降低。
1栽培地点的选择大樱桃生长期间，极易受冰雹、大风、暴雨、干旱、洪涝、低温等天气灾害的影响，所以，在建设栽培园区时，尽可能选择地势相对较高、不易积水、地下水位相对较低的位置，并按照园区现场的具体情况，适当建设防风林。
还应当选择土壤透气性好、土层深厚、pH值在6.5~7.5之间的微酸性或者是重型沙壤土，不可以和桃树重茬。
在栽培大樱桃树之前，需要对园区内所有的土壤进行1次深翻处理，使土壤中有机质的含量以及本身的通透性都能够所有提升，土壤容重能够被降低。
有机质含量相对较高、土质疏松的土壤，对雨水缓冲力较强，适合栽培大樱桃。
2选择大樱桃品种和砧木就目前来看，大樱桃砧木主要有拷特、大青叶、马哈利、吉塞拉系列等品种，每个品种在抗旱、抗病、抗涝方面的能力和生长特点都不尽相同。
在露天栽培过程中，农户应当根据园区的实际情况，选择适合的砧木。
例如，马哈利抵抗根癌病能力强、吉塞拉5号能够很好地抵抗矮化作用。
工艺方法——大樱桃高产栽培技术
工艺方法——大樱桃高产栽培技术工艺简介1、土肥水管理在进行大樱桃栽植之前，相关的工作人员要分析适宜大樱桃生长的气候条件、土壤条件等环境，并且参照分析的具体结果，制定切实有效的土肥水管理方法。
同时，参照大樱桃的品种，挖好定植沟，定植沟的深度保持在75cm左右。
在定植沟的底部，铺上厚约25公分的农作物秸秆，然后在秸秆的上面盖上土，同时施加人工肥，这样可以确保大樱桃生长时的养分充足。
大樱桃生长对水分要求很高，种植时一定要保证有充足的水分。
并切实结合它的生长状态进行科学调整，以确保肥效最大化。
2、植株整形和修剪因为受到很多原因的影响，在大樱桃的生长过程中，会出现很多营养跟不上的枝条，而这些枝条会与正常的枝条争夺水分和养分，所以，要及时进行整形和修剪。
当前常用的植株修剪方式是剪截和摘心两种，在修剪大樱桃植株时，要根据每个季节大樱桃的具体生长状况进行，以确保大樱桃植株整形、修剪的科学合理性，5月末至6月初，要修剪直立枝条、竞争枝条，确保植株生长稳定。
7月末，要修剪小植株，预防时间长了不修剪，导致正常枝条营养不足。
8月中旬，要修剪生长太粗壮的枝条，确保大樱桃来年开花时间符合常规的生长状态。
3、花果管理为了实现大樱桃优质、高产的目的，要重视大樱桃的花果管理工作。
在规定的时间切实提高大樱桃的花果管理实效性。
人工授粉是大樱桃的主要授粉方式，这就要求相关的工作人员，熟悉大樱桃的生长情况，然后在此基础上，确定授粉的频率和单次授粉量，在不同的时间，进行大樱桃的疏蕾、疏果处理，以及时淘汰不良品种，达到高产且优质的目的。
4、病虫害问题发生的原因（1）营养不均衡确保了大樱桃品种种性优良之后，后期栽植的营养状况，将直接关系到大樱桃的生长情况、结果率以及大樱桃的病虫害防御能力。
一是，大樱桃植株营养不良，使植株长得慢，抵御病虫害的能力也很差；二是，大樱桃植株的枝节是否粗壮以及花芽的质量好坏，同样会关系到大樱桃植株的生长状况以及能否应对恶劣天气；三是，部分大樱桃植株，存在结果枝多、营养枝少的现象，这会导致出现开花多、结果少的问题，同时，植株预防病虫害的能力也会降低。
大樱桃高产优质高效设施栽培技术
烟台果树2011－4（总116）大樱桃高产优质高效设施栽培技术钱素娟1刘佃珍1王学阳21）潍坊市寒亭区开元街办农技站·2611112）潍坊市恒丰农产品专业合作社大樱桃在相对可控环境条件下，用工业生产的理念和方式进行相对计划生产，不仅达到高产、稳产、优质；而且，环境相对密闭稳定，防止了烟害、粉尘等环境污染，喷药次数及用量大大减少，更利于生产无公害果品。
此外，还可实现提早上市，解决冬季低温限制，扩大栽培区域，鲜果价格较露地高出几倍甚至十几倍，大幅提高经济效益。
近年来，潍坊寒亭区大棚樱桃发展较快，也积累了一定的栽培经验。
现就近10年的观察总结，现介绍如下。
1大樱桃设施栽培1.1选择适宜的优良品种大樱桃设施栽培的主要目的是生产早熟、优质的果品，品种的选择是前提，决定着产量与质量的高低。
在诸多大樱桃品种中，应选择综合性状好的品种，主要具备以下特点：需冷量低，早熟；果个大，色泽艳丽，品质优，风味好；树形矮化紧凑，适于密植栽培，早实、丰产性好；栽培适应性广，较抗病；花粉量大，最好自花授粉。
选择与主栽品种授粉亲合性好，花粉多，需冷量相近的品种为授粉品种。
株行距以2.5~3m×4m 较好。
目前，适于设施栽培的品种有：红灯、岱红、美早、先锋、拉宾斯、斯太拉等。
主栽品种与授粉品种的比例为2∶1，授粉品种为3~4个，同时，授粉品种花期必须与主栽品种相遇。
授粉品种最好穿插在主栽品种行间，栽培行向以南北向为宜。
为了缩短回报周期，实行设施栽培大樱桃的树龄最好在5年以上，产量稳定在500kg/667m2左右时进行。
1.2棚体的合理建造设施栽培的大棚，要求坚固、抗风、抗压、升温快、保温好、便于管理，具备临时性加温和卷帘机设备，利于大樱桃正常生长发育。
大棚骨架最好选用Φ2寸镀锌铁管作立柱，Φ1.5寸作拱架和边柱，棚式为琴弦式拱形。
棚膜选用长寿无滴膜，以确保大棚透光、保温、控温。
保温材料用普通草帘或保温被。
大棚最好南北走向，面积没有固定标准，多根据园地的实际情况而定。
大樱桃优质高产栽培技术
大樱桃优质高产栽培技术
1、栽培地选择：大樱桃适宜栽种于海拔500-2500m的温暖阳光充足的平原、丘陵、山地或沿海滨地区。
大樱桃生长最好的地点是沿海滩地带或者素有“小温州”之称的南郊镇。
2、种植方式：大樱桃可以采用盆栽、桩栽、篱栽和棚栽等多种种植方式，其中盆栽是最容易保证水分施肥供应的种植方式，而且可以在屋内进行种植，增加了种植的几率。
3、灌溉：大樱桃要求土壤潮湿，因此，在旱季或干旱期间，应采取深层灌溉，使土壤潮湿，保持果实的质量。
4、施肥：大樱桃可以施用复合肥，增强植物的营养元素供应，提高果实的品质。
施肥时应注意，不宜施用过量的化肥，以免影响果实的品质。
5、除草：大樱桃树下面一定要保持清洁，及时除草，避免雾霾污染对果实质量产生影响。
6、果实采收：大樱桃果实采收应在成熟期，果实大小及硬度适中时采收，有利于提高果实的品质和产量。
沂水县露地大樱桃高产优质栽培技术
以上 两个 品 种露 地栽 培 时 ，因水 分 管 理不 善或 受 气 候影 响 。极 易 产生 裂果 。
福 晨 山东省 烟 台农 业 科 学研 究 院果 树所 以 ‘萨 米脱 ’ב红灯 ’杂 交育 成 的早熟 品种 ，２０１２年 ６月通 过 专 家验 收 。果实 心脏 形 ，果个 大 ，平均 单果 重 ９．７ｇ，最大 １１．７ｇ；果 皮 鲜 红 色 ，外 观鲜 艳 、油 亮光 泽 ；果 肉淡 红 色 ， 肉质 硬 脆 ，耐 贮 运 ；可 溶 性 固形 物 含 量 ｌ８．７％【１１．口感 佳 ；早产 、丰 产 。具有 良好 的发 展 前景 ，但管 理不 当易早 衰 。在 沂蒙 山 区 ５月 ８日左右 成 熟 ，与 ‘早 大果 ’成熟 期 相 近 。
２０１８年 ７月
北方 果树 ＮＯＲＴＨＥＲＮ ＦＲＵＩＴＳ
ＤＯＩ：１０．１６３７６／ｊ．ｅｎｋｉ．ｂｆｇｓ．２０１８．０４．００６
中 图分 类 号 ：￥６６２．５ 文 献 标 识 码 ：Ｂ 文章 编 号 ：１００１—５６９８（２０１８）０４—００１９—０３
２０１８（４） １９
沂水 县露地大樱桃 高产优质栽培 技术
福 星 山东 省 烟 台农 业 科 学研 究 院果 树 所 以 ‘萨 米脱 ’ב斯 帕克 里 ’杂 交育 成 ，２０１３年 通过 山东 省农 作 物 品种 审定 委 员会 审 定 。果 实心 脏形 ，果 个较 大 ，平 均 单果 重 １１．８ｇ，最 大 １４．３ｇ；果 皮浓 红 色 ，外 观 鲜艳 ，油 亮 光 泽 ；果 肉红 色 ，肉质 硬 脆 ，果 柄 短 粗 ，耐贮 运 ；可 溶 性 固形 物含量 １６．３％圈，口感佳 。果实与 ‘美 早 ’相似 ，早果 性 和丰产 性强于 ‘美早 ’。在沂 蒙 山区 ５月 １７日左 右成熟 。
露地大樱桃高效建园的澄城经验 (二)建园与栽植
2020.06栽培技术每亩可追施15kg磷酸二铵和15kg复合肥。
第3次追肥在果实着色期进行,以磷、钾肥为主,每亩追施20kg硫酸钾和40kg磷肥。
基肥一般在葡萄采收后至冬季修剪前施入,沟施,沟宽30~40cm、深40~50cm,距离葡萄植株根部40cm左右。
亩施用量4~6m3。
开花前2~3天喷0.1%~0.3%硼砂溶液,提高坐果率。
浆果成熟前间隔7~10天喷施2~3次磷酸二氢钾,提高枝条成熟度和果实可溶性固形物含量。
3.3埋蔓防寒埋蔓防寒从土壤封冻前10天(也就是土温接近0℃,尚未冻结时)开始。
先压苗,将主蔓顺行向放平,梢尾相接,压倒主蔓时可在主蔓弯曲处垫一土枕,防止基部折断;取土地点要远离根系,一般离根颈部80cm以外,以防发生侧冻;土层下口宽60~80cm,上口宽30~ 50cm,埋土厚度不低于40cm,厚薄均匀,不留缝隙,整个埋土垄呈连续水平梯状。
防寒土堆要覆盖细土,拍实,防止透风。
冬季加强看护,防止牲畜入园践踏。
3.4病虫防控冬季修剪完成后,彻底清理果园,将园内枯枝、落叶、杂草清扫干净,集中运出葡萄园深埋或烧毁。
冬剪后和苗木出土后对树体、地面、支架等区域分别喷施4~5波美度石硫合剂全面消毒。
生长期及时绑蔓、摘心、除副梢,改善架面通风透光条件,减轻病虫危害;深翻除草,将土壤表层害虫和病菌埋入施肥沟中,减少病虫源。
注重防治时间和药剂选择。
结合天气和田间病虫发生动态,天干少雨应适当增加虫害防治次数,阴雨天应适当增加病害防治次数。
要在花前、花后等关键阶段提前进行病虫害预防。
4小结河西走廊地区干旱少雨,以沙壤土为主,土壤通透性较好,适合酿酒葡萄种植。
蛇龙珠葡萄长势旺盛,抗寒抗旱耐瘠薄,只要处理好花前结果枝摘心、合理水肥管理、冬季修剪等关键技术环节,加强葡萄园田间管理,就能达到稳产优质栽培目标。
(参考文献略)1建园1.1园址选择大樱桃根系主要集中在20~ 40cm土层中,分布比较浅且不很发达,故而樱桃树怕涝、怕旱、怕盐碱、怕风、怕黏土、怕重茬。
露地大樱桃高产优质栽培技术！
露地大樱桃高产优质栽培技术！大樱桃因其成熟期早，果实色泽艳丽、营养丰富、经济效益高等特点，越来越受到人们的青睐。
当前种植大樱桃已成为农民增收的重要途径，然而因为很多果农因缺乏管理技术，导致大樱桃产量低、效益差，这不但挫伤了他们种植大樱桃的积极性，而且减少了果农的经济收益。
为了提高果农的管理技术水平，增加他们的经济收益，现将露地大樱桃高产优质栽培关键技术总结如下。
（1）品种选择1）美早。
美早是大连市农业科学研究所1988年从美国引入的一个优良品种，果形宽心脏形，大小整齐，平均单果质量12克，最高达20克；果实鲜红色，充分成熟时为紫黑色，具有明亮光泽（图1）；肉质硬脆，果柄粗短，耐贮运；可溶性固形物含量18%（质量分数，后同）左右，酸甜可口，风味上乘；陆地栽培时，因水分管理不善或受气候影响，容易产生裂果。
图1 美早结果状2）布鲁克斯。
布鲁克斯为美国品种。
果实扁圆形，平均单果质量10克，最大20克；果皮厚，浓红色，底色淡黄，有油亮光泽（图2）；完全成熟时果面暗红色，偶尔有条纹和斑点；果肉紫红，肉厚核小，肉质硬脆，果柄短粗，耐贮运；可溶性固形物含量19%，口感极佳；陆地栽培时，因水分管理不善或受气候影响，极易产生裂果。
图2 布鲁克斯结果状3）福晨。
福晨由烟台农科院果树研究所用萨米脱×红灯杂交育成的早熟品种，2012年6月通过专家验收。
果实心脏形，果个大，平均单果质量9.7克，最大11.7克；果皮鲜红色，果肉淡红色，外观鲜艳，有油亮光泽（图3）；肉质硬脆，耐贮运；可溶性固形物含量18.7%，口感上乘；该品种早产、丰产，具有良好的发展前景，但管理不当易出现早衰现象。
图3 福晨结果状4）福星。
福星由烟台农科院果树研究所用萨米脱×斯帕克里选育而成，2013年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
果实心脏形，果个较大，平均单果质量11.8克，最大14.3克；果皮浓红色，果肉红色，外观鲜艳，有油亮光泽（图4）；肉质硬脆，果柄短粗，耐贮运；口感佳；该品种与美早相类似，但早果性和丰产性要强于美早。
大樱桃露地栽培技术研究
大樱桃露地栽培技术研究大樱桃是一种美味可口的水果，深受人们喜爱。
为了满足人们对大樱桃的需求，提高大樱桃的产量和质量，人们对大樱桃的露地栽培技术进行了深入研究。
大樱桃对土壤要求较高，一般喜欢以排水良好、肥力较高的砂质土壤为主。
在土壤的选择上，要避免选择盐碱性较强的土壤，因为这样容易影响大樱桃的生长和果实的发育。
大樱桃对光照要求较高，日照时间较充足的地区适合种植大樱桃。
一般来说，大樱桃喜欢充足的阳光，光照时间每天要达到8至10个小时以上，这样才能保证大樱桃树的正常生长和充分的光合作用。
大樱桃的栽培要注意树的选种和繁殖。
选择生长势强、抗病虫害能力强的品种进行栽植，可以提高大樱桃的产量和果实的质量。
在繁殖上，可以采用嫁接和扦插的方法，这样可以保证大樱桃树的繁殖质量和规模。
第四，大樱桃的水分管理也是栽培中的关键。
大樱桃在生长过程中需要适量的水分供给，但又不能过湿，否则容易引起根部腐烂和病虫害。
一般来说，要注意合理施水，避免出现长时间的干旱或过湿的情况。
第五，大樱桃的病虫害防治也是栽培中需要重点关注的问题。
常见的大樱桃病虫害有炭疽病、病毒病、蚜虫等。
可以通过合理的施肥、病虫害防治剂的使用和定期的病虫害监测来控制病虫害的发生和传播，保证大樱桃的健康生长和正常产量。
大樱桃的栽培还需要合理的修剪和授粉。
在修剪上，一般要进行冬季修剪和夏季修剪，以促进大樱桃树的生长和形态调整。
在授粉上，由于大樱桃一般是雌雄异株，所以需要注意进行异株授粉，使得果实结实。
大樱桃的露地栽培技术涉及到土壤选择、光照管理、树的选种和繁殖、水分管理、病虫害防治、修剪和授粉等多个方面。
只有科学合理地进行管理和照顾，才能获得丰收而又优质的大樱桃。
露地大樱桃栽培管理技术
露地大樱桃栽培管理技术包括以下几个方面：
1.选择适宜的土壤：大樱桃偏好排水良好、富含有机质的土壤。
选择疏松、肥沃的土壤，并确保土壤pH值在6.0-7.5之间。
2.种植位置和间距：选择充足的阳光照射，避免低洼湿润的地方，
以免大樱桃树根受到水浸。
樱桃树之间的间距应保持在3-4米，以便树木生长和通风。
3.营养管理：进行合理的施肥，以满足大樱桃树的营养需求。
在
春季和秋季施用有机肥料，适度控制氮肥的使用量，以促进花
芽分化和果实发育。
4.灌溉管理：保持适度的土壤湿润，但避免过度浇水。
根据天气
和土壤状况，控制灌溉的频率和水量。
5.病虫害防治：及时监测大樱桃树的健康状况，采取必要的预防
和防治措施。
定期清理病虫害受损的枝条和果实，注意防治常
见的病虫害如果实腐烂、炭疽病和蚜虫。
6.修剪和培训：进行定期的修剪，以保持树冠的形状和通风透光
性。
在树苗成长时，进行培训以塑造结构良好的树冠。
7.收获和贮存：根据大樱桃的品种和成熟度，适时进行收获。
注
意轻拿轻放，避免果实受损。
收获后，将果实储存在低温和湿
度适宜的环境中，以延长保鲜期。
大樱桃露地栽培技术研究
大樱桃露地栽培技术研究随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对食物的品质和健康越来越关注。
大樱桃因其高营养价值、美味可口和丰富的功效，成为了人们喜爱的水果之一。
为了满足市场需求，大樱桃的种植技术不断得到改进。
本文将介绍大樱桃露地栽培技术的研究现状及发展趋势。
一、大樱桃的生长习性和适宜条件大樱桃原产于中东欧和西亚地区，是一种封闭花型的果树，属于蔷薇科，花期在4月至5月，果期在6月至7月。
大樱桃是喜温、喜阳、抗寒、耐旱的果树，其生长温度范围为13℃至27℃，最适宜生长温度为17℃至24℃。
大樱桃需要充足的阳光和光照，对土壤的要求较高，适宜种植在沙质壤土或深厚的壤土中。
1、大樱桃树的管理大樱桃树的管理是保证大樱桃品质的关键，包括修剪、病虫害防治、控制生长力、保证水分等。
修剪是大樱桃树生长和结果的一个重要环节，可以通过修剪控制树的生长，促进花芽的分化和发育。
针对常见病虫害如黑星病、白粉病、炭疽病、网纹蚜、小食叶蝉等，可以采用化学防治、生物防治和物理防治等方法。
控制生长力可以通过适当的灌溉、施肥、保护树体等方式实现。
大樱桃对水分的需求较高，可以采用落地灌溉或滴灌方式满足其需求。
2、大樱桃果实的保护大樱桃果实的保护包括控制果农病虫害、防止降温和提高果实品质等。
大樱桃的收获期一般在6月至7月份，气候温度变化大，易受降温影响，需要采取防冻、防雹等措施，保护果实的完整性和品质。
同时，要控制果农病虫害的发生，注意果实的卫生，避免对人体健康造成影响。
3、大樱桃的贮藏和加工大樱桃的贮藏和加工直接影响其品质和市场价值。
大樱桃一般采用低温贮藏的方法进行长期保存，可以采用冷藏法、冷冻法等。
加工方面，大樱桃可以制成果酱、糖蜜、果酒、果干等，扩大其市场应用范围。
大樱桃的露地栽培技术在不断发展，趋势主要体现在以下几个方面：1、科技创新。
随着科技的不断进步，应用系分析、控制、大数据分析等技术，提高大樱桃品质、减少成本、提高生产效率和产量。
【干货】大樱桃露天栽培全科关键技术
【干货】大樱桃露天栽培全科关键技术近年来，大樱桃的栽植范围和生产规模不断扩大，形成了环渤海湾产区、黄河故道产区、黄土高原低海拔产区、西南高地产区和新疆沙漠边缘产区，遍布我国20多个省份，其中环渤海湾地区的山东、大连、秦皇岛是优势产区。
露地栽培的大樱桃抵御灾害性天气的能力差，栽培技术对于提高效益具有重要意义。
（给大家推荐一个樱桃种植学习交流群，定期会分享种植知识和果树种植问题答疑哦！）（1）园地选择：大樱桃容易遭受低温、旱涝、大风、冰雹等灾害。
建园时要选择地势高、地下水位低、不易积水的地块，可以根据需要建立防风林。
同时要选择土层深厚、透气性好、中性至微酸性的砂壤土或壤土(pH值6.5～7.5为宜)，并且不可与桃树重茬。
定植前一定要进行土壤深翻，以增加土壤通透性和有机质含量，降低土壤容重。
土质疏松、有机质含量高的土壤对雨水的缓冲能力强，比较适宜大樱桃的栽培。
（2）砧木和品种选择：当前，大樱桃砧木主要有大青叶、吉塞拉系列、马哈利、拷特等，它们各具特点，在抗旱、抗涝、抗病等方面各不相同。
因此，要根据实际情况选择相应的砧木，比如吉塞拉5号矮化作用强，马哈利抗根癌病。
根据成熟期可以将大樱桃分为早熟品种(果实发育期30～40天)、中熟品种(果实发育期40～50天)、晚熟品种(果实发育期50天以上)。
早熟品种有红灯、黄蜜、意大利早红等，先锋、那翁为晚熟品种。
要根据当地的气候条件选择相应成熟期的优良品种。
近年来，我国陆续从国外引进了斯坦拉、拉宾斯、艳红、新星等可自花结实的品种，产量和品质较好，值得在生产上推广。
（3）整形修剪：传统的大樱桃树形通常采用开心形。
近年来，新建果园普遍采用有干栽培，纺锤形是密植栽培中早果、丰产的实用树形。
栽植密度根据立地条件、品种、整形方式和管理水平确定，株行距为2～5米×3～6米。
对于树形紧凑、易丰产的品种，如砂蜜豆、早生凡、斯帕克里、先锋等，株行距可采用2～2.5米×4米:长势强的品种，如红灯、美早、萨米脱等，可采用3米×4米的株行距。
大樱桃露地栽培技术研究
大樱桃露地栽培技术研究大樱桃是一种高档水果，其味道甜美、丰满，口感鲜美，深受人们的喜爱。
然而，大樱桃的种植并不简单，需要掌握正确的种植技术才能获得优质的果实。
本文就大樱桃的露地栽培技术进行研究，希望对大家种植大樱桃有所帮助。
一、选址大樱桃对环境有较高的要求，在选址时需考虑以下因素：1、土壤：大樱桃适合在中性或稍微酸性的土壤中种植，土壤深厚、排水良好、富含有机质。
不宜种植在粘重土或高低不均的地形中。
2、气候：大樱桃要求日照充足，气温适宜，年降水量控制在1000-1500毫米之间。
适宜在海拔2000米以下种植。
3、环境：要选择远离道路、工厂、城市等环境污染源的区域，以及光照充足，通风良好的地方。
二、品种选择大樱桃栽培的品种有很多，不同品种的果实风味、病虫害抵抗能力、收益等都有不同。
选择适合当地气候和土壤条件的品种很重要。
目前国内栽培大樱桃品种有“池上一号”、“黄金甲”、“细心红”等，选择品种时需综合考虑。
三、病虫害防治大樱桃的病虫害防治是大樱桃种植中一个非常重要的问题。
为了保证大樱桃的品质和产量，应及时发现和防治病虫害。
1、病害防治：大樱桃一般易发病菌有根腐病、炭疽病、褐斑病、白粉病等。
一般采用化学防治方法，使用石硫合剂、百菌清等药剂喷洒。
2、虫害防治：大樱桃一般易受蔷薇天牛、蓟马、红蜘蛛等虫害。
虫害防治多采用生物防治方法，例如采用重点寄主天敌对蔷薇天牛进行天敌释放，减少化学农药的使用。
四、肥料管理大樱桃需要充足的肥料来保证果实的生长和品质，其中钾肥是重要的营养元素。
在进行肥料管理时应注意以下几点：1、开花以前：在开花前要适量施入磷钾肥，以促进樱桃花芽分化和生长。
2、结果期：果树成龄后进行强化施肥，加强钾肥的供应，提高果实品质和产量。
3、冬季管理：对于生长季节结束后的果树，应及时进行冬季管理。
在土壤中施入适量的肥料，以保证土壤的营养。
五、整枝修剪大樱桃整枝修剪是控制大樱桃树形的重要手段，其目的是控制樱桃树的树形、增加透光量，促进花芽分化和营养平衡。
大樱桃露地栽培技术研究
大樱桃露地栽培技术研究大樱桃是一种非常受欢迎的水果，也是市场上价格较高的水果之一。
在露地栽培大樱桃时，如何做到高产和高品质是栽培技术研究的重要内容。
以下是一些关于大樱桃露地栽培技术的研究内容。
首先是选地和土壤的要求。
大樱桃喜欢湿润、温暖的环境，最适温度为17℃-25℃，日照时间6-8小时，相对湿度80%左右，海拔高度在1000米以下的山地、丘陵地带最为适宜。
土壤应为疏松肥沃、排水良好的沙质壤土或亲水性排水好的黄壤、红壤等。
若土壤pH 值过低，应添加石灰。
同时，应注意不要选择早春、夏季暴雨频繁的区域。
然后是栽培方式的选择。
大樱桃的栽培方式主要有跑分和接穗两种。
跑分是利用基地母树经过培育、生长后自然分枝繁殖的方法；接穗是将母树上的枝条接到无数两年生树上，新枝经过生长，便可成为新的大樱桃产生部位。
跑分与接穗在产量方面均有优劣，但选择哪种方式主要是看当地气候条件以及自身栽培经验与技术水平。
第三是嫁接的选材。
大樱桃嫁接的常用材料有三类：炭疽病无病树、良种板栗树幼芽和优良品种无病树。
其中良种板栗树幼芽是最受欢迎和推崇的嫁接材料之一，因为它们生长速度快，同年便可以出产，很便于管理和控制病害。
在选材方面，要注意不同辣酸度与品质特点的匹配，以及选取强根系、直立、五年内能长成80厘米左右的嫁接苗。
第四是施肥管理。
大樱桃树的施肥主要在生长前期和花期进行，其中生长期肥量应轻，以磷、钾为主，帮助大樱桃树加快生长；而花期肥量应重，包括磷、钾、氮等，以提高大樱桃的产量和品质。
此外，应注意树木的修剪，以保持树枝清瘦、通风良好和树体平衡。
最后是病虫害防治。
大樱桃的主要病害包括炭疽病、腐烂病、紫斑病、霜霉病等，而主要的昆虫害则有银星刺蛾、樱桃蚜、蜘蛛等。
为防止这些病虫害，应采取综合防治方法，使用合适的药物进行防治。
同时，要注意保持树林的通风、排水良好，并对枝条进行适当的修剪，以减少病虫害的滋生。
综上所述，大樱桃露地栽培技术研究涉及到多个方面，包括选择适宜的地点和土壤环境、选择合适的栽培方式和嫁接材料、进行合理的施肥管理和病虫害防治等。
大樱桃露地栽培技术研究
大樱桃露地栽培技术研究大樱桃是一种美味可口的水果，其酸甜可口、多汁且肉质鲜美，深受人们的喜爱。
在露地栽培大樱桃是一种比较常见的种植方式，但是要想取得好的收成和品质，就需要研究大樱桃的露地栽培技术。
本文将就大樱桃露地栽培技术的研究做一份综合性的介绍。
一、选择适宜的地块大樱桃喜欢温暖潮湿、日照充足的环境，因此在选择种植地块时，应尽量选择在阳光充足、风沙少的地方。
在土壤方面应选择肥沃、排水好、pH值在6.0-6.5之间的土壤，以利于大樱桃生长和发育。
二、栽植大樱桃苗栽植大樱桃苗应选择在秋季进行，通常在10月中旬左右，先将地块进行整地，开好沟槽，间距根据不同的品种而定，一般在3-4米左右。
然后将大樱桃苗移栽到沟槽中，根据苗木的大小选择适当的深度，保持苗木的根系完整。
栽植后进行覆土和灌水，保持新栽植的大樱桃苗的生长。
三、施肥管理大樱桃的施肥管理是大樱桃露地栽培技术中非常重要的一环。
一般而言，春季和秋季是施肥的最佳时间。
春季施肥应注重钾肥和有机肥的施用，有助于大樱桃的生长和结果。
秋季施用氮肥可以增加大樱桃的营养储备，促进来年的结果。
四、病虫害防治在大樱桃露地栽培过程中，病虫害的防治是至关重要的。
常见的大樱桃病害有褐斑病、炭疽病、根腐病等，而大樱桃常见的病虫害有桃蚜、蚜虫、红蜘蛛等。
针对不同的病虫害，可以采取相应的防治措施，如喷洒生物农药、化学农药、采取物理防治手段等。
五、定期修剪定期修剪是大樱桃露地栽培中不可忽视的环节。
通过定期修剪可以使大樱桃树保持优良的树形结构，促进通风透光，增加果实的产量和品质。
一般而言，在每年冬季进行大规模修剪，促进新樱桃的生长和结果。
在夏季还可以进行适当的局部修剪，保持树冠的形态。
六、水分管理水分管理是大樱桃露地栽培中必不可少的一部分。
在大樱桃的生长期间，要保持适度的土壤湿润，但是不要过度湿润，以免造成根系窒息。
特别是在果实膨大期和果实成熟期，要增加适度的灌溉量，以保证果实的发育和成熟。
大樱桃露地栽培技术研究
大樱桃露地栽培技术研究大樱桃是一种美味可口的水果，深受人们喜爱。
它的果实鲜艳红润，味道甜美可口，而且还富含各种维生素和矿物质。
大樱桃的露地栽培技术一直备受关注，因为良好的栽培技术直接影响着大樱桃的产量和品质。
在这里，我们将对大樱桃的露地栽培技术进行深入研究，探讨如何科学、合理地栽培大樱桃，以期获得丰硕的果实。
一、适宜环境及土壤要求大樱桃是一种喜温暖湿润气候的水果，适宜生长的气温在15℃-25℃之间，冬季最低温度不低于零下15℃，夏季最高温度不高于30℃。
大樱桃对光照也有一定的要求，在生长期内要求充足的阳光照射。
土壤要求方面，大樱桃适宜生长在疏松肥沃、排水良好的壤土中。
对于土壤的pH值，大樱桃的耐酸碱性较强，一般在pH值为6.0-7.5的土壤中生长效果较好。
二、品种选择在进行大樱桃露地栽培时，品种选择至关重要。
当前市面上流行的大樱桃品种有樱桃王、美早、红灯笼等。
在选择品种时，需考虑当地的气候条件和土壤状况，选择适合当地生长的品种进行栽培。
三、栽植方法1. 地块准备：选择适宜的地块进行栽植，清除杂草和根系较深的杂树。
在开垦土地前，对土壤进行充分的松土和施入适量有机肥料，以提供樱桃生长所需的养分和水分。
2. 种植方式：大樱桃的种植方式有直播、定植和管护结合等多种方式。
在栽植时，应根据当地气候、土壤和品种特点选择适宜的种植方式，以提高果树的成活率和产量。
3. 行距和株距：大樱桃的行距和株距是影响产量和品质的重要因素之一。
一般情况下，行距宜在3米左右，株距宜在1.5米左右，以便于管理和采摘。
四、管理技术1. 土壤保湿：大樱桃生长期间需要充足的水分供应，要及时浇水，保持土壤湿润。
特别是在旱季或果实膨大期，浇水的频次和水量要适当增加，以提供充足的水分。
2. 施肥管理：在大樱桃生长季节，需要进行适量的追肥，以提供樱桃生长所需的营养元素。
可以选择有机肥、复合肥等进行追肥，也可以通过叶面喷施等方式进行肥料补充。
3. 病虫害防治：在大樱桃生长期间，要及时对病虫害进行防治，特别要注意轮回种植和间作。
露地大樱桃高效建园的澄城经验（三）栽植注意事项及栽后树形培养
露地大樱桃高效建园的澄城经验（三）栽植注意事项及栽后树形培养作者：张新武来源：《西北园艺·果树》2020年第04期1 栽植注意事项1）苗木根系浸水时间不能超过10小时，外地现起苗浸水不能超过12小时，防止发生烂根。
2）栽后灌1次大水，扶直苗木。
以后每隔10～15天浇水1次，6月底前连灌3～4次。
9—10月要适当控水，使苗木生长充实。
灌水应把握“少量多次”原则，严禁生长期大水漫灌，最好采用条沟灌溉。
如果灌水太多（根系受淹），土壤含水量超过20%，根系就会窒息，发生流胶、烂根现象，严重的会造成树体死亡。
有条件的可以采用行间沟渗灌（不要让水接触根颈部，以防根颈腐烂）、滴灌（每行树4条滴灌管）、带状喷灌（每行树4条带状喷管，直径4 cm，管上每排有5个出水孔）。
3）苗子必须浅栽，砧木埋土沉实最终露出地面5～10 cm;大坑栽植灌水后沉陷大，砧木埋得过深，不发苗不长树，不仅栽植当年成活率低，而且容易得茎腐病。
4）栽植穴不施化肥和生粪。
化肥施用集中在根部，距离苗木太近，会造成肥害死树。
上生粪容易生蛴螬，啃食树根，轻者造成不发苗，严重时导致整株死亡。
可等新梢长到30 cm 时，结合春季灌水施尿素（或二铵）3次，50～150 g/株;或冲施2～3次益生黄腐酸钾，每次每亩用量为15～30 kg。
5）定干抠芽或不定干抠芽。
大苗（1 m以上）定干的，高度保持在0.8～1.2 m，剪口下30～40 cm为整形带，芽必须饱满。
严禁一刀切，全園统一高度是坚决不行的。
定干时剪口与第一芽距离要稍大，剪口向应留芽一侧倾斜45°修剪，可在接芽上1.2～1.5 cm处剪成马蹄形，芽片正上方稍高。
伤口处涂抹保护剂或油脂类，减少水分蒸发流失，以防该芽失水抽干或影响生长。
剪口下保留第一饱满芽，抠除第2、3、4芽（减缓顶端优势），留第5芽，抠除其下3个芽，如此循环，直至距离地面50 cm左右。
大苗不定干的，从主干顶芽开始，留顶芽，顶芽下抹5个芽、向下留5个芽，再抹3～5个芽、再向下留5个芽，以此类推，直至距离地面50 cm左右。
大樱桃露地栽培管理措施
栽培技术Cultivation Mangement中国果菜China Fruit&Vegetable第40卷,第4期2020年4月大樱桃露地栽培管理措施马秀梅，郭小平，肖红，郭江（河北省迁安市自然资源和规划局，河北迁安064400）摘要:大樱桃成熟期早、酸甜适口、营养丰富，深受消费者青睐。
迁安市大樱桃栽培发展较快，但大樱桃对立地条件要求较高，极性生长强且顶端优势明显，加之果农疏于管理，导致大樱桃树冠徒长、难以如期开花结果。
鉴于大樱桃怕旱、怕涝、怕风、怕黏、怕盐、怕碱，极性生长强，顶端优势明显，以及树体高大难以开花结果等特点，本文从大樱桃露地栽培园地的选择、规划整地、品种和苗木的选择、苗木的栽植、整形修剪、肥水管理、花期管理和病虫害防治等方面分析了大樱桃露地栽培技术，以期提高大樱桃种植的产量、质量和经济效益。
关键词:大樱桃；露地；高效；栽培；管理措施中图分类号：S662.5文献标志码：A文章编号：1008-1038(2020)04-0101-05DOI：10.19590/ki.1008-1038.2020.04.022Cultivation and Management Measures of Cherry in Open FieldMA Xiu-mei,GUO Xiao-ping,XIAO Hong,GUO Jiang(Natural Resources and Planning Bureau of Qian’an City,Hebei Province Qian’an064400,China)Abstract:Cherry has the advantages of early maturity,sweet and sour tas nutrition,and is favored by consumers.The cultivation and development of cherry in Qian’an city is fast,but it requires high site conditions,strong polar growth and obvious top advantage.In addition,the fruit farmers neglect management, resulting in the crown of cherry is too long to blossom and bear fruit as scheduled.In view of the fact that cherry is afraid of drought,waterlogging,wind,viscosity,salt and alkali,with strong polar growth,obvious top advantage,and tall trees,which are difficult to blossom and bear fruit,this paper analyzes the open cultivation of cherry from the aspects of selection of open cultivation garden,planning and preparation of land,selection of varieties and seedlings,seedling planting,plastic trimming,fertilizer and water management,flowering management and pest control technology,in order to improve the yield,quality and economic benefits of cherry planting.Key words:Cherry;open field;high efficiency;cultivation;management measures收稿日期:2019-11-25作者简介:马秀梅（1980—），女，高级农艺师，主要从事林果技术的研究与推广工作大樱桃果实中含有丰富的蛋白质、多种维生素，且富含铁、钾、钙、磷、铁等矿物质，市场售价较高，深受消费者喜爱。
大樱桃露地栽植技术
大樱桃露地栽植技术园地选择气候条件甜樱桃适宜温度为年平均气温10~14℃，要求即无酷暑，又无严寒，因冬季气温低于-18℃易发生冻害，夏季36℃高温持续时间长的地区，易产生畸形果。
冬季0-7℃的气温累计时间超过900个小时，年降雨量500~1000毫米，年日照时数1400小时以上。
土壤条件樱桃属于浅根树种，适宜土质疏松，不易积水的地块，要求总盐量＜0.1%，氯离子＜0.02%，土壤pH值为6.0~7.5，地下水位要求在1.5m以下；活土层要求达40cm以上，土壤有机质含量在1.2%以上，不足的，建园前改造或通过后期管理提升。
排灌条件樱桃既不耐涝也不耐旱，不能灌水的山坡地或排水不畅的低洼地不宜种植。
要求园地周边具有灌溉用水或能打井取水，且有排水沟，能及时排水。
栽植前的土壤深翻与改良优质樱桃生产需要透气性好、有机质含量高的土壤作前提，特别瘠薄的土壤，活土层达不到40cm 以上深度的，要通过全园深翻改造，严禁只挖和改造栽植沟，以防内涝。
对于有机质含量低的土壤，每亩撒施发酵的奶牛粪4000kg或生物鸡粪2000kg以上；酸性土壤，每亩加施硅钙镁肥或硅钙钾镁肥800~1000kg，全园深翻耙平。
土壤改良后，按照事先拟定的栽植行距，对土壤进行修整。
丘陵坡地，整成中间高、行间低的大垄，高度约30~40cm。
平原地区，为防涝害，挖排水沟，整成台田。
排水沟上部宽70cm左右，下部宽50cm，沟深50cm。
年降雨量特别少的高旱地区（新疆、青海），将栽植带整成稍凹一点，有利于蓄储雨水。
栽植密度栽植密度根据所采用的砧木、树形及小型机械化作业要求确定。
树形和株行距选择及整形修剪技术可参看本公众号前期发表的文章：这些樱桃树形，你都见过吗？樱桃KGB树形整形技术甜樱桃自由纺锤形整形修剪技术小型机械化作业的行距增加1m。
用于观光采摘的，株距、行距都增加1m。
配套灌水设施樱桃园灌水方式主要有沟灌、滴灌和带状喷灌，可因地制宜选择，忌大水漫灌。
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露地大樱桃高产优质栽培技术！大樱桃因其成熟期早，果实色泽艳丽、营养丰富、经济效益高等特点，越来越受到人们的青睐。
当前种植大樱桃已成为农民增收的重要途径，然而因为很多果农因缺乏管理技术，导致大樱桃产量低、效益差，这不但挫伤了他们种植大樱桃的积极性，而且减少了果农的经济收益。
为了提高果农的管理技术水平，增加他们的经济收益，现将露地大樱桃高产优质栽培关键技术总结如下。
（1）品种选择1）美早。
美早是大连市农业科学研究所1988年从美国引入的一个优良品种，果形宽心脏形，大小整齐，平均单果质量12克，最高达20克；果实鲜红色，充分成熟时为紫黑色，具有明亮光泽（图1）；肉质硬脆，果柄粗短，耐贮运；可溶性固形物含量18%（质量分数，后同）左右，酸甜可口，风味上乘；陆地栽培时，因水分管理不善或受气候影响，容易产生裂果。
图1 美早结果状2）布鲁克斯。
布鲁克斯为美国品种。
果实扁圆形，平均单果质量10克，最大20克；果皮厚，浓红色，底色淡黄，有油亮光泽（图2）；完全成熟时果面暗红色，偶尔有条纹和斑点；果肉紫红，肉厚核小，肉质硬脆，果柄短粗，耐贮运；可溶性固形物含量19%，口感极佳；陆地栽培时，因水分管理不善或受气候影响，极易产生裂果。
图2 布鲁克斯结果状3）福晨。
福晨由烟台农科院果树研究所用萨米脱×红灯杂交育成的早熟品种，2012年6月通过专家验收。
果实心脏形，果个大，平均单果质量9.7克，最大11.7克；果皮鲜红色，果肉淡红色，外观鲜艳，有油亮光泽（图3）；肉质硬脆，耐贮运；可溶性固形物含量18.7%，口感上乘；该品种早产、丰产，具有良好的发展前景，但管理不当易出现早衰现象。
图3 福晨结果状4）福星。
福星由烟台农科院果树研究所用萨米脱×斯帕克里选育而成，2013年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
果实心脏形，果个较大，平均单果质量11.8克，最大14.3克；果皮浓红色，果肉红色，外观鲜艳，有油亮光泽（图4）；肉质硬脆，果柄短粗，耐贮运；口感佳；该品种与美早相类似，但早果性和丰产性要强于美早。
图4 福星结果状5）俄罗斯8号。
俄罗斯8号（又名含香），果实宽心脏形，果个大，平均单果质量12.9克，成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫，油润黑亮；果皮厚韧，果肉肥厚硬脆，汁液特丰，风味极佳。
可溶性固形物含量18.9%，成熟期稍早于美早。
具有抗寒、早成花、早结果、早丰产的特性。
图5 俄罗斯8号每片园区可以选择1~2个主栽品种，同时按主栽品种和授粉树4∶1的比例配置2~3种授粉树（如红鲁比、先锋、拉宾斯等）。
搭配授粉树时一定要注意，相同基因型的品种不能相互授粉，例如红灯和美早都是SS型，相互之间就不能授粉。
另外还要考虑各品种开花期的早晚，授粉品种与主栽品种的开花期应一致，或者比主栽品种早1~2天，这样才不会错过最佳授粉期。
（2）砧木选择以往在栽植大樱桃时，往往只重视接穗品种，而忽视砧木品种的选择。
实践证明，砧木除了对接穗品种的产量和品质有明显影响外，对早丰产性、适应性、抗逆性和经济年限也有很大影响。
目前当地采用的砧木多为吉塞拉系列和大青叶，其中吉塞拉5号和6号表现出较好的矮化效果，但是小脚问题比较突出；吉塞拉12号矮化效果稍差，但亲和力较强；大青叶亲和力强，生长旺盛，但是不抗病、结果晚、进入结果期后时有死树等现象。
另外考特砧木在当地也有应用，但只适用于沙土地，且该种砧木根瘤病严重，栽培中建议选用脱毒苗木。
（3）建园要求1）园地选择。
选择年平均气温10~12℃、土壤较肥沃、土层较厚（活土层60厘米以上）、土壤pH6.5~7.5、排水良好、非盐渍化、不积晚霜、风雹害轻、旱能浇涝能排的丘陵或平地建园。
如果在山地上建园要选择阳坡或半阳坡。
5年内不能在核果类重茬地上建园。
2）整地与施肥。
整地在秋季或初冬进行，整地前每亩施入4000~5000千克腐熟有机肥。
施肥后深翻土地40厘米以上，耙平。
按行距4~5米起垄，龙宽2.0米，高30厘米。
3）苗木选择。
最好选用2年生的嫁接苗，高80~100厘米、根系发达，毛细根多而密、嫁接口以上1厘米粗度必须达到1~2厘米、芽眼饱满、无病虫害、无机械损伤的健壮大苗进行建园。
4）定植。
3月中下旬为宜，株距为3~4米，每亩栽植33~56棵，栽植深度要适宜，与苗木在苗圃地留下的土印齐平即可，踩实后浇水，陇上覆盖地膜。
为利于通风透光，通常采用三角定苗法；为预防根癌病的爆发，最好使用脱毒苗木，使用普通苗木时，栽植前一定要用K84进行蘸根处理。
4—5月根据墒情灌水2~3次。
5）定干。
春季大樱桃幼苗成活后定干(也可以在栽植后立即定干)，高度为60~80厘米，剪口下第二个芽眼要及时抹除，以免成为中央领导干延长枝的竞争枝；嫁接口以下萌生新梢后及时除萌。
（4）栽后管理1）整形修剪。
为便于通风透光和减轻劳动强度，目前多采用细长纺锤形（图6）。
具体整形过程是：第一年萌芽前，综合利用刻芽、涂抹抽枝宝等方法促发新枝；生长季节，待距离地面60厘米以上的主枝长到50厘米左右时进行拉枝，角度为70°~80°，对60厘米以下的主枝拿枝开角，以利于主干的加粗生长。
随着主枝的伸长，要变化拉枝的位点。
第二年初春修剪时对中央干延长枝留50厘米左右进行短截，疏除徒长枝、60厘米以下的主枝及直径大于1/2主干直径的主枝，其他主枝中重度短截，同时还应在主干延长枝和其他分枝上进行刻芽或涂抹抽枝宝以促发分枝；生长季节，对主枝背上的强旺枝留10厘米左右进行摘心，待新的主枝长到50厘米左右时再次进行拉枝，角度为80°~90°，随着主枝的伸长，要变化拉枝的位点；第三年初春修剪时对中央干延长枝留50厘米左右进行短截，疏除徒长枝和直径大于1/2主干直径的主枝。
在主干延长枝和其他分枝上进行刻芽或涂抹抽枝宝以促发分枝。
树高和各主枝都达到要求高度（3~3.5米）和长度（1.5~2米）时进行缓放，没有达到时继续培养。
经过3年的培养，主干上主枝数量达到25个左右，长势得到有效缓和，开始由营养生长向生殖生长转化。
第四年以后进入结果期，此后的修剪量较轻，主要是对冗长枝或下垂枝进行回缩。
图6 大樱桃纺锤形树形2）土壤管理。
大樱桃根系呼吸强度大，对土壤的通透性要求较高，因此大樱桃园的土壤管理非常重要。
大樱桃园的土壤管理主要包括扩穴改土、地面覆盖等。
没有起垄栽培的大樱桃园，定植后第一年的秋季开始，必须连续扩穴才能使根系顺利地向外扩展，秋季扩穴应结合施用基肥，既能补充树体的营养需求又能促进根的生长。
如果秋季来不及施肥扩穴，可在冬季或早春扩穴施肥。
需要注意的是，4年生以上的大樱桃园要禁止全园深翻。
除了扩穴改土外，还要经常中耕松土，保持土壤疏松。
尤其是雨季过后，要及时松土，防止因土层通透性差，吸收根向地面生长。
地面覆盖主要包括树盘（垄上）覆草、行间生草等。
树盘（垄上）覆草一般在5—6月，将粉碎的麦秸、玉米秸等均匀撒到树盘上，在根颈部位留出20厘米的通气孔，覆盖厚度约为20厘米，每亩用量2000~2500千克。
覆草后，上面要用少量土覆盖，防止风刮草飞，冬季要注意防火，夏季要注意排水。
每年覆盖的草最好在下一年萌芽前，结合翻树盘翻入土中。
行间生草时最好选择浅根系、低干的禾本科、豆科或绿肥，通常是白三叶草和早熟禾混种。
每年的青草生长季节，注意增施化肥，并防止草与树争肥，夏季当草长至20~30厘米高时要及时刈割，并铲除高干草类，树盘内要覆草或清耕。
秋季长起来的草，不再刈割，冬季留茬覆盖。
3）肥料管理。
大樱桃树依树龄不同的施肥特点应有所差异。
3年生以下为幼树扩冠期，应以速效氮肥为主；4~6年生为结果初期，以有机肥和复合肥为主，做到控氮、增磷、补钾；7年生以上为结果盛期，除秋施基肥、花前追肥外，要注意采果后追肥，增施氮肥。
具体到一年当中，则要根据生长阶段进行施肥。
（1）萌芽前追施肥料：3年生以下的树以尿素为主，株施100~250克；结果后的树以高钾复合肥为主，每株追施0.5千克左右的硫酸钾型复合肥，另外，还要在盛花期叶面喷施0.3%（质量分数，后同）尿素+0.2%~0.3%硼砂+0.2%~0.3%磷酸二氢钾，既能提高坐果率，还能预防倒春寒。
（2）坐果后追施肥料：大樱桃果实长至绿豆大小时，最易发生落果现象，因此应加大施肥力度，分别在谢花后、硬核期、膨大期和着色期冲施氮、磷、钾和微量元素肥料，落花后还可以叶面喷施0.3%磷酸二氢钾和微量元素肥料以提高坐果率。
（3）采果后及时追施“月子肥”：每株施入0.5千克硫酸钾型复合肥，以补充树体营养的消耗。
（4）秋施基肥：9月中旬至10月中旬每株施入土杂肥50千克，饼肥2.5~3.0千克，复合肥1.0~1.5千克（对于未结果的幼树可适当降低施肥量）。
需要注意是每次土壤施肥都要结合灌水，否则施入的养分难以被植株吸收利用。
4）水分管理。
大樱桃根系分布浅，既不耐涝又不耐旱，因此灌溉时要本着多次少量的原则。
土壤含水量为田间最大持水量的60%~80%时，比较有利于根系活动。
当土壤含水量低于田间最大持水量的60%时（手握土感觉无湿意），就应及时灌水。
大樱桃灌水需掌握以下几个需水关键期：萌芽水、花前水、催果水、采前水、采后水和封冻水。
萌芽期的灌水要在萌芽前，最晚不超过萌芽初期，灌水量以灌透为度；开花前如果土壤含水量不低于田间最大持水量的75%，也可不灌水，此期的灌水量不宜过大，以水一流而过为度；催果水又叫硬核水，一般在落花后15天左右进行，若果实长到高粱粒大小时，要及时浇水，否则会出现大量果核软化的“柳黄果”，此期的灌水量要能润透土壤30~40厘米深；采前水在采果前10~15天，这次供水应在前期水分供给正常、土壤不十分干旱的情况下进行，如果前期供水不足，土壤严重干旱，此时灌水量大容易引起裂果，这次灌水量一般以相当于催果水的2/3为宜；采后水在果实采收后及时浇灌，灌水量以灌透为度；封冻水在土壤封冻前进行，这次水要灌透，以灌后能润透土壤50厘米左右深即可。
（5）花果管理花果管理是提高大樱桃产量与品质的关键，主要包括预防晚霜危害、辅助授粉、疏花疏果等。
1）预防晚霜危害。
晚霜冻害已成为目前沂水县露天大樱桃生产最大的障碍，严重的年份，可导致部分果园几乎绝产。
要想预防晚霜冻害，最好的方法就是栽植前选择适宜的园址，例如选择背风向阳、地势平缓、土肥条件较好的地段，避开谷底、盆地和低洼地。
其次还可以采用优良砧木和品种、开花前灌水（或喷水）延迟花期、果园熏烟、加强土肥水管理等。
对已发生霜冻的大樱桃要及时采取补救措施：（1）喷施1～2次（间隔5～7天）200倍蔗糖液（或600倍欧甘液）+600～800倍天达2116液+30～40毫克/升赤霉素液+杀菌剂液。
（2）充分利用晚茬花，进行辅助授粉，提高坐果率。