中餐宴请礼仪
中餐宴请礼仪

中餐宴请礼仪中餐宴请礼仪中餐宴请礼仪11、中餐宴会的桌次排列原则:以远为上以右为尊以门定位。
两张桌子时——面对门右边的桌子为主桌三张桌子时——离门最远的桌子为主桌2、入座这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。
从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。
总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。
首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。
若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。
根据主客身份,地位,亲疏分坐。
3、等待进餐礼仪双手可以自然放桌上或垂放在大腿上。
切忌双肘支手,下巴放在手背上。
餐巾打开,放在餐碟下,其余部分自然垂下。
4、中餐进餐礼仪A、餐盘(骨碟)的使用可将食物残渣放于骨碟内,而不应放在餐巾纸上。
B、酒具的使用(白酒、红酒、饮料杯)切忌不可混用酒具。
C、为贵宾夹菜礼仪对于不太熟悉的宾客如不知道其宗教信仰、口味等都不应为他夹菜,可为宾客介绍本地特色菜肴,供宾客自己选择,若宾客确实有意向品尝时,再用公筷,以表示尊重。
5、中餐进餐禁忌——手肘不能上台面;——收握筷时,筷尖不可指向对方;——咀嚼食物时絶不开口交谈;——需要剔牙时,应用手或餐巾捂住嘴巴;——女士餐后不可当众补妆;——不要在餐桌前擦鼻涕或打嗝;——在客人面前不可打饱嗝或放屁;——不要解开纽扣或当众脱衣;——用餐完毕,不能在客人面前计算请客所花费的费用。
中餐宴请礼仪2举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的具体位次有主次之分。
请人吃中餐需要注意什么这些中餐宴请礼仪要记牢
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请人吃中餐需要注意什么这些中餐宴请礼仪要记牢中华饮食源远流长,在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
这里给大家分享一些中餐礼仪,希望对大家有所帮助。
中餐宴请礼仪1、中餐宴请礼仪之就座顺序就座时,应该等年长者,职高者,女士先坐定,方可入座。
不加礼让,*先就座是不礼貌的行为。
目前在中国流行的就座秩序,遵循的是西方宴会中以右为上的法则,则**主宾坐在主人的右侧,第二主宾在主人左侧或**主宾右侧。
就座后,姿势要端正,脚应该放在本人座位的下面,不要任意伸曲或晃动,手肘不要靠着桌沿,也不要把手放在邻座的椅背上。
2、中餐宴请礼仪之上菜顺序斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人;先女宾,后男宾;上菜顺序遵循先冷后热的原则。
热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃,先宾后主;上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。
3、中餐宴请礼仪之敬酒礼仪斟酒原则是八分满。
在一起就餐时,闷头*饮被认为是不礼貌的,尤其是在**宴会场所,更应该避免这种情况。
可以通过敬酒来表达对别人的尊敬和好感,也可以调动宴会的气氛。
敬酒的顺序应该是先主宾、后其他客人、*后才是主人。
虽然不同地区的敬酒风俗不太一样,但是不强人所难的敬酒方式已经成为一种趋势,通过无休止的劝说,强迫对方喝太多酒,会造成对方的不快。
4、中餐宴请礼仪之就餐礼仪(1)就餐时要从容、安静,不能大声咀嚼,狼吞虎咽。
(2)食物要大小合适,太大的食物会导致嘴巴塞得满满的,吃相难看。
食物如果有汤汁的话,不要马上送到口中,因为汤汁会溅到衣服上。
送食物入口时,两肘应向内靠,不要向两旁张开,碰及邻座。
(3)自用餐具不要伸到公用餐盘夹取食物,取菜舀汤时使用公筷公匙。
中餐宴请的席位安排宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。
排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。
方法一,主人在主桌面对正门之位就坐。
所谓“面门为主”:是指在每一张餐桌上,以面对宴会厅正门的正中那个座位为主位,通常应请主人在此就座。
中餐宴请的用餐礼仪
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中餐宴请的用餐礼仪在中国文化中,餐桌礼仪是一种非常重要的文化传统,无论是家居还是社交宴会,在各种场合中,餐桌礼仪都起着重要的作用。
在中餐宴请中,用餐礼仪也是必不可少的,本文将为大家介绍一些常见的中餐宴请用餐礼仪。
1.座次安排在中餐宴请中,座次是非常重要的。
一般情况下,主人会安排座位,首位是主席,其次是贵宾、长辈、客人等。
座位安排也要注意男女有别,女士可以坐在主席附近,男士可以坐在主席远离的位置。
另外,座椅与桌子的距离也非常重要。
座椅与桌子之间应该留有一定的距离,方便客人用餐。
同时,进行餐桌礼仪时,应该坐直身体,保持姿势端庄得体,以显示尊重主人及用餐伙伴。
2.餐时作法在正式进入餐桌礼仪之前,需要做些餐时准备。
在进餐前,我们应该洗手或者用湿纸巾或餐巾纸擦拭手指,以确保用餐时卫生。
进入餐桌礼仪阶段后,客人应该先等待主席坐下,然后准备就座,礼貌地向主席问候。
开始进餐前,我们应该等待主席或者主人发话,示意宴会开始后再开始我们的用餐。
在用餐时,应该用餐工具用正确的方式使用。
用餐工具需要看餐桌上的摆设,一般来说钢笔、餐巾、茶杯、调料不是用餐器具,不可以拿来用来吃饭。
而刀、叉、碗、筷子才是我们用餐的主要工具。
一般来说,中餐会拿出一套餐具。
在正式就餐时,应该先用清汤或清粥来沏茶,以表示尊敬主人和用餐伙伴。
茶应从弱到强依次沏,以增加我们的嗅觉和味觉的刺激。
而在用餐时,一般是先食用汤类、主菜、配料、小菜等。
另外,在用餐时,应该注意饮食礼仪。
我们应该小口嚼咀、轻声细语,一遍又一遍地话题。
同时,还应该注意不要吐出食物、打嗝、吸烟等,以免影响用餐伙伴的食欲及餐桌环境。
另外,也不建议过多地喝酒,以免骑车、驾车等不当行为发生。
3.用餐后礼仪在用餐后,我们还要做些相应的礼仪。
首先是收餐具。
用餐后,我们应该将餐具轻轻放在盘子内,而不是将餐具直接放在桌子上。
然后是谢意和寒暄。
用餐结束后,我们应该礼貌地向主人表示感谢,并寒暄几句。
也可以穿过若干餐桌直接向在对角的朋友鞠躬表示道别。
中国的餐桌礼仪
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中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪11、入座,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
2、点菜、一顿标准的中式大餐,通常先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,当然如果感觉吃得有点腻,可以再来一点餐后甜品,最后上水果。
在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3、进餐,先请客人,长辈动筷。
吃饭喝汤时声音小一些,不要打扰到同桌人。
特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴,发出很清晰的声音来,这种做法是不礼貌的。
4、进食有骨头的菜肴时,不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影响同桌的胃口、最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5、夹菜、为客人夹菜,一定要用公筷,卫生又礼貌。
6、为别人倒茶倒酒,要记得“倒茶要浅,倒酒要满”的原则。
7、敬酒、主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。
中国的餐桌礼仪2饭桌礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
现代饭桌礼仪:现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。
酒斟八分,不可过满。
上菜顺序依然保持传统,先冷后热。
热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。
这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。
因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。
中餐用餐礼仪十二篇
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中餐用餐礼仪十二篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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中餐宴请礼仪注意事项
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中餐宴请礼仪注意事项1.着装得体:参与者应该穿着得体、整洁。
男性可以选择西装或者中式服装,女性可以选择长裙或者旗袍。
避免穿着过于暴露或者过于随便的服装。
2.宴会座位:主人一般会事先为宾客安排座位,宾客应按照座位安排就座。
如果宾客没有指定座位,可以等待主人指引后再就坐。
一般情况下,主宾会坐在宴会桌的主席位或者主宾位上。
3.使用筷子:在中餐宴请中,使用筷子是常规的就餐方式。
使用筷子时,应注意用法规范。
筷子的正确使用方式是用拇指和食指夹住一根筷子,大拇指压在筷子的下部,食指压在筷子的上部,中指、无名指和小拇指放松地握住筷子的下部。
4.礼貌用餐:在就餐时,应保持安静、有礼貌的态度。
不要发出过多的声音,避免大声交谈或嘈杂的行为。
同时,不要过度用力敲击碗碟,也不要放声打嗝或使用牙签。
5.就餐顺序:在宴会中,就餐一般遵循从热菜到冷菜、从淡味到重口味、从素食到荤食、从清爽到浓郁的顺序。
应注意等候所有宾客都取菜后再开始吃,不要先行动筷子。
6.用餐礼仪:在用餐过程中,禁止用手直接取食物。
应使用筷子或者勺子来取菜。
同时,不要将餐具互相传递给别人,应将食物夹到别人碗里时,应直接夹到对方碗里,避免碰到筷子。
7.敬酒礼仪:在中国文化中,敬酒是一种重要的社交礼仪。
宾客可以向主人敬酒,表示对主人的敬意和祝福。
主人接受敬酒时,可以轻轻地点头致意,不必立即饮用。
敬酒时,应注意酒杯不要碰到对方的杯口,以免酒水洒出,同时注意礼貌地说出对方的姓名。
8.用舌味尝鲜:在享用菜肴时,应注意欣赏菜肴的味道和风味,但不要过分挑剔或过于追求刺激。
应保持舌味敏感,品尝出菜肴的独特之处,同时尊重并欣赏主人的菜品搭配和烹饪技巧。
9.懂得赞美:在宴会中,可以适当地赞美主人的菜肴和安排,表达自己的喜爱之情。
但是不要过分夸张或者过度赞美,以免给人产生虚伪的感觉。
10.离席与结束:若需要离席,应先向主人致意。
离开时,要举杯向主人敬酒,表示感谢。
在主人示意宴会结束后,向主人道谢并告辞。
中餐宴请基本礼仪
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中餐宴请基本礼仪中餐宴请是中国传统文化的重要体现之一,而宴会礼仪则是中餐宴请中不可或缺的一环。
宴会礼仪不仅关乎主人的文化修养和敬意,也关系到客人的尊贵感和宴会的氛围。
下面就让我们一起了解一下中餐宴请的基本礼仪。
首先,宴会的时间安排非常重要。
在中国,正午是宴会的常见时间。
主人首先应提前邀请客人,并说明席位的座次,以示重视。
而作为客人,也应提前确认是否能够参加宴会,以显示对主人的尊重。
然后,到达宴会现场后,客人应轻敲门,待主人开启后方可进入。
进入宴会现场后,应遵循座次规定,依次入座,男士坐右,女士坐左。
同时,主人也应提前准备好鲜花、饮料、茶等迎宾物品,在客人入座时主动提供。
接下来,对于用餐礼仪,我们也有许多要注意的地方。
首先是主人的招待。
主人应在客人入座后,主动举杯,敬客人一杯酒,以示欢迎与尊敬。
而客人则应举杯回敬,并表示感谢。
在用餐过程中,主人应先用并品尝食物,然后客人可品尝。
在品尝过程中,应尽量不发出噪音,并避免在口腔中咀嚼过分明显。
不少菜品都需要使用餐具,因此对于餐具的使用也需要注意。
使用餐具时,应轻轻端起,避免碰撞发出声音,品尝鲍鱼、螃蟹等带壳食物时,可以使用专用工具进行开壳。
在宴会进行中,人们也可边吃边聊天,但需要注意的是,避免吃完的食物放在筷子或勺子上,并不要使用筷子指着他人,这是不礼貌的行为。
而且在餐桌上,应尽量保持座次的和谐与协调,不得大声喧哗、争吵或谈论不雅、争议性的话题,以保持良好的宴会氛围。
最后,在宴会结束后,主人应向客人挥手致意,表示感谢。
而客人也应表示感谢,并向主人道别。
如果是席间有名人参加,主人应立即起身相送,至门口再致谢,以示礼节。
通过以上介绍,我们了解到中餐宴请的基本礼仪。
无论是主人还是客人,在宴会现场都要注意自己的言行,遵循礼仪规则。
礼仪作为一种传统文化的表现,不仅展示了中华民族的文明风貌,也促进了沟通和交流。
因此,中餐宴请礼仪不仅仅是一种规范,更是中华传统文化的重要组成部分。
中餐宴请礼仪中餐宴请用餐时的礼仪细节有些
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中餐宴请礼仪中餐宴请用餐时的礼仪细节有些1.就座次:主人应该提前安排好宾客的座次,以示尊重。
一般来说,主位最高,通常由主人亲自担任。
客人的座位一般是根据他们的地位和关系安排的。
如果你是客人,应该等待主人指引,并在主人和长辈之后就座。
如果你是主人,应该亲自为客人指引座位。
2.使用筷子:在中国,筷子是主要的餐具。
使用筷子时,应该正确握持。
将其中一根筷子夹在食指和中指之间,用拇指固定住筷子的末端,另一根筷子夹在食指和拇指之间。
不要用筷子指向别人,也不要用筷子敲击碗或碟子,这会被认为是不礼貌的行为。
3.举杯敬酒:在中餐宴请中,举杯敬酒是一种常见的礼节。
当主人或其他长辈举杯敬酒时,客人应该以双手接过酒杯,并用低头致敬的方式回应。
当客人想要敬酒时,应该先询问主人的意愿,并等待主人示意后再行动。
如果主人不喝酒,客人也应该尊重主人的选择。
4.礼貌用语:在用餐时,应该用适当的礼貌用语与其他客人交流。
例如,当别人给你夹菜时,应该说声“谢谢”。
如果你想要给别人夹菜,应该用筷子将菜放在对方碗中,并说声“请”。
这些简单的礼貌用语能够表达你的尊重和谦虚。
5.食谱选择:作为客人,不要过多地挑选食谱。
如果主人问你是否有什么特殊喜好或忌讳,你可以适度提出一些建议。
如果你不确定,可以参考主人的选择,不过最好避免选择相同的食物,以免导致供应不足。
6.小吃和主食:在中餐宴请中,通常会有小吃和主食两部分。
小吃的特点是小份量,多样性丰富,可以尝试各种口味。
主食一般是米饭或面条,并且是一桌共享。
当主食上桌时,应该礼貌地等待主人开始并跟随他们的节奏。
7.目视主人:在用餐过程中,特别是在举杯敬酒时,应该经常目视主人,观察并及时回应他们的动作。
当主人示意停止时,应该尽量放下筷子并配合。
8.接受主人的邀请:当主人向你提供食物或酒水时,应该接受他们的邀请,并以表达感谢的方式接受。
如果你不愿意尝试其中一种食物或酒水,应该礼貌地解释原因,并表示感谢。
9.分享菜肴:在中餐宴请中,菜肴通常是共享的,每个人可以品尝每道菜肴。
中餐宴请礼仪中餐宴请用餐时的礼仪细节有哪些
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中餐宴请礼仪中餐宴请用餐时的礼仪细节有哪些中餐宴请是中国文化中非常重要的一部分,细节的处理能够体现主人的素养和待客之道。
下面将从宴请前的准备、宴请时的座次安排、用餐礼仪等方面,详细介绍中餐宴请时的礼仪细节。
一、宴请准备阶段1.邀请信:主人应提前写好邀请信,礼貌地邀请客人参加宴请,并注明具体的时间、地点等信息。
2.宴请场所:选择一个舒适、宽敞的宴请场所,提前布置好桌椅、鲜花等,为客人提供一个温馨的用餐环境。
3.菜单选择:根据客人的口味和喜好,选择合适的菜肴。
同时,应考虑到客人的饮食习惯和健康需求,尽量提供一些健康、清淡的菜品。
4.酒水准备:根据客人的喜好,准备好适量的酒水。
如有需要,也可以提供一些清淡、不含酒精的饮品。
5.餐具摆放:提前摆好餐具,确保每个座位都有适量、整齐的餐具。
同时,在主客位上还可以放一些精美的小餐具,如餐巾、筷子盒等。
二、座次安排细节1.主客位:主人应坐在最重要的客人右手边,即主席位。
在主人左手边坐上一位客人,即副主席位。
2.客人座次:按照客人的身份和地位,安排座次。
一般来说,重要的客人坐在主人的旁边,次要的客人则坐在次重要的客人旁边。
3.排序规则:在同一座位上,男士应该坐在女士的右边。
如果客人是家庭成员或夫妻,可以坐在一起。
4.空座处理:如果有空座,应将其遮盖起来,以免让人感到尴尬。
三、用餐礼仪1.主人示意:主人应带头示意客人开始用餐,不要着急动筷子和吃菜。
主人还要注意给客人倒酒和菜,体现热情和尊重。
2.用筷子技巧:用筷子时要轻柔、灵活,不要夹得太紧也不要夹得太松。
用筷子夹菜时,尽量选用整片的,避免夹碎。
3.谈话礼仪:用餐时,应注意避免大声喧哗和大声嚼食,以免影响其他人的用餐体验。
同时,应尽量避免谈论敏感话题,保持谦和、友好的交流氛围。
4.暖杯服务:主人应注意及时为客人倒满茶水。
客人喝完茶后,将杯子放在桌子上,表示还需要继续倒茶;如果不需要了,可以将杯子倒扣在随带的茶杯托上。
中餐饭桌礼仪知识
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中餐饭桌礼仪知识中国人向来重视饮食,而中餐饭桌礼仪更是饮食文化中的重要组成部分。
无论是家庭聚餐还是商务宴请,了解并遵循中餐饭桌礼仪都能展现出一个人的修养和素质。
首先,座次安排就有讲究。
在传统的中餐宴席中,通常以面向大门的位置为尊位,主人一般坐在尊位,而客人则根据身份、辈分等因素依次就座。
如果是圆桌,正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
如果是八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
就座之后,用餐前的准备工作也不能马虎。
餐巾要平铺在腿上,如果中途需要离席,将餐巾放在椅子上,表示还会回来。
餐具的摆放也有规矩,筷子要放在筷架上,汤匙放在汤碗里。
当菜肴陆续上桌,用餐的礼仪便正式开始。
夹菜时,要使用公筷公勺,避免用自己的筷子在菜盘中翻搅。
对于远处的菜肴,不要站起身来伸长胳膊去夹,而是可以请旁边的人帮忙传递。
在夹菜的过程中,要注意适量,不要一次夹得太多导致掉落或者吃不完浪费。
吃饭时,要细嚼慢咽,尽量不要发出咀嚼的声音。
嘴里有食物的时候不要说话,以免食物喷出或者说话含糊不清。
喝汤时也尽量不要发出声响,如果汤太烫,可以稍微吹一吹,但不要用力过猛。
在餐桌上,敬酒也是常见的礼仪。
敬酒时,自己的酒杯要低于对方的酒杯,表示尊敬。
如果是向长辈或者领导敬酒,更要注意言辞和态度的恭敬。
对于不喝酒的人,不要强行劝酒,尊重每个人的选择。
此外,还有一些细节需要注意。
比如,不要用筷子敲碗,这被认为是不吉利的行为。
也不要把筷子竖直插在饭中,因为这类似于祭祀时的做法。
在餐桌上,不要随意摆弄餐具,不要用手托腮或者趴在桌子上。
在用餐过程中,如果需要与他人交流,要注意言辞文明、礼貌,避免大声喧哗或者争吵。
如果不小心弄脏了桌面或者衣物,要及时清理并表示歉意。
当用餐结束后,要等主人示意结束后,客人才能离席。
离开时,要向主人和其他客人表示感谢。
中餐宴请基本礼仪
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中餐宴请基本礼仪中餐宴请是中国文化中的一种重要社交活动,它不仅是交流感情的场所,也是展示自己修养和教养的机会。
在中餐宴请中,遵循一定的基本礼仪是非常重要的,下面我们就来了解一下中餐宴请的基本礼仪。
首先,在宴会前,主人应提前邀请宾客,一般提前两周左右通知宾客,并确认时间和地点。
如果需要转交邀请信或请柬,希望注明时间、地点、宾客人数以及着装要求等信息。
其次,宴会当天宾客需准时到达。
准时到达不仅可以表现出宾客对主人的尊重,而且可以避免拖延宴会进程。
如果因故不能按时到达,应提前通知主人,并表示歉意。
到达之后,应迅速找到座位,不要占用别人的座位,如果需要调换座位,要提前请示主人。
在宴会过程中,宾客应尽量保持庄重得体的举止。
不吃或少吃辣椒等刺激性食物,避免吃得太多容易喝醉酒。
在就座后,要等待主人开席前才开始用餐。
在用餐时,应注意控制饮食速度,不要过于迅速或拖沓。
左右手尽量保持干净,不要沾染过多食物或饭菜。
如果需要取用共享的菜肴,要用公筷或公勺,避免直接用手接触食物。
在饮酒过程中,应注意量力而行。
作为宾客,可以根据自己的酒量适当喝点酒,但要注意在适当的时机提前和主人商量,如果无法喝酒或者要喝少一点,要向主人表达自己的意愿,不需要勉强自己。
如果违背自己的意愿被劝酒,可以委婉地辞谢。
在交流沟通方面,宾客和主人可以适当交谈,但要注意礼貌,不要嘈杂或占用大家过多的时间。
如果宾客需要离席,应向主人请假,并在离开时以及回来时向大家致以微笑和问候。
在宴会结束时,宾客应根据主人的安排有序离席。
宾客可以向主人表达谢意,并表示对晚宴的赞赏之情。
离席时不要匆忙,可以顺便与其他宾客道别。
最后,宾客要在宴会结束后适时给予主人一定的回赠,可以是小礼品或者是写一封感谢信。
回赠的价值不在于其大小,而在于表达心意。
以上是中餐宴请的一些基本礼仪,通过遵守这些礼仪,可以让宴会更加和谐、愉快,也可以展现出一个人的修养和教养。
中餐十个需要注意进餐礼仪
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中餐十个需要注意的进餐礼仪1、设宴方应及时介绍来宾,让宾客各方能互相结识,要优先向社会地位较高的以及年长的人士或女士介绍其他来宾。
2、设宴方要妥善安排客人的座位,要将餐桌的主席留给年高德重的客人或最为重要的客人。
要考虑客人的具体请求,要考虑使各位客人都有背景相近的谈话对象。
还要考虑合理安排性别不同客人的座位顺序。
要尽量利用空间,不要坐得过近。
3、设宴主人应当确保不冷落每一位客人,不应依客人的身份不同而加以明显的区别对待,应当关照每一名客人,令其感到备受重视和享受主人的友谊。
4、宴席开始时,宴请方应作简短致词,说明宴请的目的,并致各位来宾以良好的祝愿。
5、设宴主人一方应该完全遵守以下叙述的宾客须知各项内容。
6、设宴方应时刻注意全体客人的安全,特别是在使用煤气的火锅店必须严防火灾,并应警惕防范失窃和流氓行为等。
7、请客方有责任确保驾车赴宴的宾客不饮酒。
8、当客人进餐完毕之时,应呼唤服务人员结账付款。
为增进国家的财政收入,个人的宴请也应索要发票。
最好应叮嘱餐厅的服务员就用餐的费用向客人保密。
9、应征求大家的意见,适时以委婉的方式提出结束宴席。
并真诚地感谢各位宾客的光临和赏识。
10、宴会结束时,剩余的菜食应打包带回,或交给愿意带回的宾客。
商务宴请点菜技巧点菜技巧一:谁来点菜吃饭谁点菜这个很讲究,要看请的是谁,被请人的身份地位,以及彼此的关系。
因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。
这里有几点要注意的。
如果是自己买单,先让客人点菜,然后自己再点菜;如果客人是外地的,尽量自己点菜;如果陪同领导吃饭,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,而让他来点菜,除非是他主动要求,否则,他会觉得不够体面,把点酒水饮料的权利留给领导。
点菜技巧二:点什么样的菜才合适商务宴请点菜也有高低档之分。
最高档的菜称为“头菜”,燕窝鱼翅打头的称“燕翅席”。
以下依次还有“燕鲍席”、“燕菜席”、“鲍翅席”、“参翅席”、“鸭翅席”,称为“席”的,最低也要海参打头,为“海参席”。
中餐传统礼仪知识6篇
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中餐传统礼仪知识6篇中餐传统礼仪知识 (1)(1)主桌有两种,一种是长方形横摆桌,主客面向众席而坐;一种是大圆桌,圆桌中央设花坛或围桌,主客围桌而坐。
主桌的座位应摆放席卡签名。
(2)一般说来,台下最前列的一两桌是为贵宾和第一主人准备的,赴宴者如果不是主宾,最好不要贸然入坐。
(3)中式宴会多使用圆桌,如果是多桌中餐,则每桌都有一位主人或招待人负责照应,其两侧的座位是留给本桌上宾的。
除非受到邀请,赴宴者也不宜去坐。
(4)主宾偕夫人,而主人的夫人因故不能出席时,可请与主人有联系且身份相当的女士作第二主人;若无适当的女士出席,可把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
(5)如果桌数较多时,则将排列序号放在餐桌上。
隆重的中餐还为每位客人准备一份菜单。
(6)在国际交往场合和商务交际场合,中餐习惯于按职务和身份高低排列席位;如果夫人或女士出席,通常将女士排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人坐在女主人右上方。
(7)如遇身份高于主人时,为表示对主宾的尊重,可以请主宾坐在主人的位子上,而主人侧坐在主宾的位子上,第二主人坐在主宾的左侧或按常规排列。
中餐传统礼仪知识 (2) 吃中餐的礼仪中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。
在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。
筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。
中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。
用餐前服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。
在宴席上上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂、铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸,水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用。
洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。
筷子用法筷子是中餐中最主要的进餐用具。
握筷姿势应规范,时餐需要使用其他餐具时,应先将筷子放下。
筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盘子上,否则容易碰掉。
如果不小心把筷子碰掉在地上,可请服务员换一双。
在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。
中餐用餐礼仪常识
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中餐用餐礼仪常识中国餐饮文化很丰富,中国人热情好客,很讲究餐饮礼仪。
那么,你知道中餐用餐礼仪都有哪些吗。
以下是小编整理的中餐用餐礼仪,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
中餐用餐礼仪1一、座次中国的餐桌礼仪中最讲究的就是座次问题,总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
二、点菜当大家做稳了,第二个要考虑的问题就是如何点菜,如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,会担心预算的问题,因此,要控制预算,最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会的预算。
况且一般来说,如果是来买单,客人也不太好意思点菜,都会让来作主。
点菜时,一定要心中有数。
点菜时,可根据以下三个规则一看人员组成。
一般来说,人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。
如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。
中餐宴会就餐礼仪(通用10篇)
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中餐宴会就餐礼仪(通用10篇)中餐宴会就餐礼仪篇1进餐时要注意举止文雅,嘴嚼食物时,不可发出声响;食物过热时,可稍候再吃,切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐,要用餐巾掩嘴,用筷子取出,或轻吐在叉匙上,放在碟中。
用餐前应先将餐巾打开铺在腿上,用餐完毕叠好放在盘子右侧,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。
餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。
服务员送来的香巾是擦面的,擦毕放回原盛器内。
若遇本人不能吃或不爱吃的菜品,当服务员或主人夹菜时,不可打手势,不可拒绝,可取少量放人盘中,井表示“谢谢,够了”。
对不合口味的莱,勿显出难堪的表情。
作为主人宴请时,席上不必说过分谦虚的话。
对来华时间较长的外宾,不必说这是中国的名酒名菜。
在给宾客让菜时,要用公用餐具主动让莱,切不可用自己的餐具让菜。
注意牙签的使用。
正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不能用手指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。
在餐桌上必须用牙签时,最好以手掩口轻轻剔牙,而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。
中餐筷子使用礼仪中餐有别于西餐的餐具主要是筷子,在中国几千年的饮食文化中,筷子的使用已形成了基本的规则和礼仪。
(1)正确使用筷子。
标准的握筷姿势,过高或过低握筷或者变换指法握筷都是不规范的。
(2)使用筷子的忌讳。
在等待就餐时,不能用筷子敲打桌边、碗盏或杯子。
在使用筷子夹莱时不要在菜肴里挑来挑去,上下乱翻,不要用筷子穿刺菜肴;遇到别的宾客也来夹莱,要注意避让,避免“筷子打架”;不要将筷子含在嘴里或把筷子当牙签使用;在进餐过程中进行交谈,不能把筷子当道具,指点别人;餐毕,筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上,并应等众人都放下筷子后,在主人示意散席时方可离座,不可自己用餐完毕,便扔下筷子离开。
中餐宴会就餐礼仪篇2①筷子的用法。
筷子虽然用起来简单、方便,但也有很多规矩。
比如:不能举着筷子和别人说话,说话时要把筷子放到筷架上,或将筷子并齐放在饭碗旁边。
中餐宴会礼仪【中餐餐桌礼仪】中餐礼仪知识中餐就餐礼仪中餐宴请礼仪详解
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中餐宴会礼仪【中餐餐桌礼仪】中餐礼仪知识中餐就餐礼仪中餐宴请礼仪详解席散后,主人要到门口,恭送客人离去。
对那些在宴请中照顾不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。
对走在后面的客人,可略为寒暄几句。
做客礼仪作为应邀参加宴会的客人,如时赴约,举止得当,讲究礼节是对主人的尊重。
还应注意以下几个问题:①服饰。
客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。
②点菜。
如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。
如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。
点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高兴,认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法,尽量说得委婉一些。
③进餐。
进餐时举止要文明礼貌,“不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。
”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。
主人举杯示意开始,客人才能用餐。
如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。
同席的客人可以相互劝酒,但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼。
自己不愿或不能喝酒时,可以谢绝。
夹菜时,一是使用公筷;二是夹菜适量,不要取得过多,吃不了剩下不好。
三是在自己跟前取菜,不要伸长胳膊去够远处的菜;四是不能用筷子随意翻动盘中的菜;五是遇到自己不喜欢吃的菜,可很少地夹一点,放在盘中,不要吃掉,当这道菜再传到你面前时,你就可以借口盘中的菜还没有吃完,而不再夹这道菜,最后你应将盘中的菜全部吃净。
进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕,万一不能抑制,要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方,低头尽量压低声音。
参加宴会最好不中途离去。
万不得已时应向同桌的人说声对不起,同时还要郑重地向主人道歉,说明原委。
吃完之后,应该等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能离座。
请人吃中餐需要注意什么?这些中餐宴请礼仪要记牢
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请人吃中餐需要注意什么?这些中餐宴请礼仪要记牢引言在中国的社交场合中,邀请朋友或合作伙伴一起品尝中餐是非常常见的举动。
然而,以适当的礼仪招待客人在中餐宴请时是非常重要的,因为这能够展示出主人的尊重和关心。
那么,在请人吃中餐时,我们需要注意哪些礼仪呢?在本文中,我们将介绍一些中餐宴请的礼仪要点。
主题一:宴请邀请方式1.提前通知:在邀请他人共进中餐之前,应该提前通知对方。
这样,客人可以合理地安排自己的时间,并做好准备。
2.邀请函:邀请函是一种正式的邀请方式。
在其中,我们可以详细说明宴请的时间、地点、流程以及其他特殊要求。
3.电话邀请:如果没有邀请函,我们可以通过电话与对方进行邀请。
在电话邀请时,要有礼貌地表达邀请的目的,并提供宴请的具体细节。
主题二:中餐宴请礼仪1.座次安排:在中餐宴请时,座次安排是非常重要的。
我们应该给重要客人或长辈安排尊贵的位置,通常是主宾席。
其他座次可以根据人际关系和身份进行合理安排。
2.迎宾礼仪:当客人到达时,我们应该提前到门口迎接,并表达热烈的欢迎之意。
可以递上鲜花、小礼物或手写的欢迎卡片。
3.餐具使用:正式的中餐围桌宴请中,我们需要了解正确的餐具使用。
例如,使用筷子时要注意不要直接插在饭碗里,并且在用餐前应该用热水洗手和洗涤餐具。
4.用餐礼仪:在用餐过程中,我们应该遵守一些基本的用餐礼仪。
例如,不大声喧哗,不挖鼻孔,不随便乱放食物等。
5.酒的斟酌:如果在中餐宴请中涉及到饮酒,我们应该注意对酒的斟酌。
互相敬酒时要注重适量,并且保持清醒的状态。
主题三:注意事项1.跟进特殊饮食习惯:在宴请他人共进中餐时,我们应该了解对方的特殊饮食习惯。
例如,有些人可能不吃猪肉、海鲜或者是有特殊的食物过敏。
我们应该事先了解,以便安排合适的餐食。
2.注意礼物的选择:在中餐宴请时,我们通常会送上小礼物来表达尊重和感谢之情。
礼物的选择应该考虑对方的兴趣和品味,并且避免送一些不合时宜或有负意义的礼物。
3.空杯不倒酒:在中餐宴请中,一种常见的习俗是“空杯不倒酒”。
中餐宴席的礼仪知识有哪些_饮食礼仪_
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中餐宴席的礼仪知识有哪些在日常交际中,各种宴会层出不穷,参加各种宴会为了给主人好的印象,让宾客尽欢,展现个人良好的修养,学习相关的宴席礼仪绝对有必要。
下面是小编给大家搜集整理的中餐宴席的礼仪知识。
希望可以帮助到大家!中餐宴席的礼仪知识首先,我们在穿着上应该大方得体,其次,用餐时要注意文明礼貌,对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。
有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。
外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感。
要是作为客人,入席后不要立即动手取食,而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始。
夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多,要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象;不要挑食,不要只盯住自己喜欢的菜吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里;用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻;不要发出不必要的声音,如喝汤时"咕噜咕噜",吃菜时嘴里"叭叭"作响,这都是粗俗的表现;嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里;掉在桌子上的菜,不要再吃;进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人;不要用手去嘴里乱抠,用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴;不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
中餐宴席的礼仪常识1。
赴宴时应注意仪表整洁。
无论天气如何炎热,不能当众揭开纽扣脱下衣服。
小型便宴如主人请客从宽衣,男宾可脱下外衣搭在椅背上。
2。
赴宴不宜过早到。
因为过早将影响别人的正常准备工作,同时也能看出你的时间安排不合理。
如果迟到,要进行简单解释道歉后入席,例如,“不好意思,塞车来晚了”即可,不要长篇大论解释迟到,影响整个宴会气氛。
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礼仪?
宴请礼仪
主要指人们在餐饮活动中所必须认真遵守的行为规范。
宴请礼仪的种类主要有—— 中餐礼仪、西餐礼仪、自助餐礼仪和酒水礼仪等。
宴请礼仪中的基本原则为“6M原则” Money(费用)、Meeting(会见)、Menu(菜单)、Manner (举止)、Music(音乐)、Mood(环境)。
宴会,通常指的是出于一定的目的,由机关、团 体、组织或个人出面组织的,以用餐为形式的社 交聚会,是一种隆重而正规的宴请。
它往往是,在比较高档的饭店或是其他特定的地 点举行。
它对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数 目、音乐演奏、宾主致辞等都有严格的要求。
(二)便宴
便宴是一种非正式宴会。它的形式比较简单,不注重规模、 档次。
学习要求:
请几位同学说说王海的表现 是否符合礼仪规范,他应该怎样 做才正确?
•【案例1】
严非今天心情特别好,要去参加 同学聚会。聚会时气氛非常热烈, 大家都在回忆过去的美好时光。 吃饭时,严非发现曾住他下铺的 小武吃饭时发出“吧唧吧唧”的 声音,还边吃边说,唾沫横飞, 吃完后,小武伸了伸懒腰,做出 很满足的样子,打了一个响嗝。 严非的心情顿时暗淡下来。
讨 论:
针对此案例谈谈你的看法, 严非的心情为什么会顿时暗淡下 来?
【案例2】
由于市场竞争激烈,蓝天和创意这两家策划公司对某机 电公司即将进行的车展策划都志在必得。于是蓝天公司的李 总就约了机电公司的王总在银都酒店三楼中餐厅吃饭。
李总和秘书小刘刚到银都酒店三楼中餐厅的一号房间, 王总也到了,双方问好就坐后,小刘便叫服务员开始点菜。 15分钟后,小刘点好菜对王总说:“王总,我也不知道这些 菜合不合你的口味,你看还要再点些其他的吗?”王总说不 必了。
第一,忌铺张浪费 第二,重质减量 第三,缩小规模
3、Menu——菜单
4、Media——环境
1)请人吃菜(饭) 2)吃特色 海边——海鲜 山野——山珍
5、Music——音乐
中餐:古筝、笛子、琵琶 西餐:钢琴
6、Manner——举止
任务一 中餐礼仪
一、中餐就餐形式 (一)宴会
为宴请专 人而精心
安排的
1. 两桌组成的小型宴请
2. (1)当两桌横排时:
面对正门右边的为第一桌,左边的为第二桌,
即遵循以右为尊,以左为卑的原则。
1
2
(2) 当两桌竖排时: 桌次高低讲究离正门越远越高,离门越近越低,
即遵循以远为上,以近为下的原则 。
1
2
2. 三桌或三桌以上的宴请活动 在安排多桌宴请的桌次时,要注意“以门定位”、“以 右为尊”、“中间为大”、“以远为上”等原则。 (1) 当三桌横排时: 中间那桌的桌次最高,面对正门的右桌的桌次为第 二,最左边的桌;次为第三,即遵循居中为大,以右为尊
的原则。
2
3
主
位
(2) 当三桌竖排时: 中间的那桌为第一桌,接着是离门最远的为第二桌,最后是离门
最近的为第三桌,即遵循以中为大,以远为上的原则。
2 1 3
(3) 当三桌以上的桌次进行排列时: 讲究“面门定位”、“以右为上”、“居中为
上”、“以远为上”等原则 。
2
3
1
4
5
4
5
2
1
3
6
7
☆在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。
茶 冷菜(凉菜) 热炒 主菜(大菜) 点心 汤(南北差异) 水果 ☺如果上咸点心,一般应上咸汤;
如果上甜点心,则应上甜汤。
三、中餐桌次与席位的安排
在中餐宴请活动中,往往采用圆桌。不仅在 不同位置摆放的圆桌有尊卑之分,而且每张 圆桌上不同的席次也有尊卑之分。
(一)桌次排列
形式随意,气氛随和,常用于招待熟悉的亲朋好友。 (三)家宴
指的是主人以某种名义在自己家中设便宴招待客人。
礼仪上没有特殊要求,主要是注重制造友好、亲切、自然 的气氛,促进交流,加深了解。
家宴大都要由男主人或女主人亲自下厨,家人一起来招待 客人,使客人产生宾至如归的感觉。
二、中餐上菜顺序
在吃饭过程中,小刘为了表示热情就用自己的筷子不停 地给王总夹菜,当两位老总因谈话逐渐深入时,小刘把筷子 随意地横放在碗上为两位老总添加饮料,由于加饮料时没有 给予提示,差点把饮料泼在王总身上。
【案例2】
不久,李总收到了王总发来的邮件,内容是:本来我 还在犹豫该选择哪家公司为我公司策划车展的事,现在我 已经决定了,我是不会和一家礼仪如此差的公司合作的。 李总有些莫名其妙。
1.主人应面门而坐,并在主桌就座。 2.举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。 位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。 3.各桌位次的尊卑,应以与这桌主人的距离远近来定,离 主人近的位置比较尊贵。 4.与本桌主人的距离相同的位次,则以本桌主人面向为准, 主人座位右边的位置比较尊贵。 5.如果主宾身份高于主人,为表示尊重,可以安排在主人 位子上坐,主人则坐在主宾的位子上。
第六章 宴请礼仪
学完本章后,你应该能够: 了解基本的商务宴请常识; 掌握主要几类宴请礼仪的要求和特征; 熟悉日常商务宴请交往的流程与环节。
• 任务情境
王海的好朋友从国外回来了,王 海很热情地请好友来家中吃饭, 席间王海不顾好友夫妇的一再推 托,非常热情地为好友夫妇夹菜, 王海自己在吃肉骨头的时候突然 有肉渣钻进了牙缝,于是,王海 拿起桌上的牙签,当众剔牙,还 将剔出的肉渣放在了桌上。
因此,在安排或者参加宴请活动时,必须对这六个方面的问 题加以高度重视,力求在这些方面符合礼仪规范。
*宴会安排的6M原则 1、Meeting,会见——主陪(该请与不该请?)
*接待规格 1)与客没有矛盾之人 2)与客有关之人:朋友、老乡 3)共同的国籍与民族
2、Money——费用
随便,点吧!!! (不会说话的人)
除主桌可以略大外,其他餐桌一般以十人为宜。
如何确保赴宴者及时、准确找到自己的桌次 可以在请柬上注明对方所在的桌次 在宴会厅人口悬挂宴会桌次排列示意图 安排引位员引导来宾按桌就座 在每张餐桌上摆放用阿拉伯数字书写的桌次牌。
(二)中餐的席位排列
宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的 分别,排列位次的基本方法主要有以下五点: