中国古代的手工业经济(1)

经营形态
管理方式
劳动力
产 规
模
产品用途 (流向)
家庭手工 业
依附于农民 家庭之中， 与家庭农业
农民
相结合
主要用于自己消费
小
和缴纳赋税，是副 业，剩余产品在市
场流通
民营手工 业
官营手工 业
田庄手工业
东
（1）朝代： 汉代
汉 大
地
（2）概况：
主
通过课本上对田庄生产的介绍归
田 庄
纳田庄的特点
以农耕为主，兼营副业
宋代
五大名窑:（地图册P8）
清代
康熙年间发明粉彩瓷器工艺 ，雍正时期达到登峰 造极的水平
唐宋以来的海上丝绸之路被称为瓷路。
三、古代中国手工业发展的特征三维设计P9
1、手工业生产部门不断增加，分工越来越细， 生产技术不断进步，规模不断扩大。
2、与农业紧密结合，受其生产的制约。 3、长期领先世界。 4、经营方式不断进步，出现资本主义萌芽。
青铜器制造水平世界领先
春秋晚期
产生
战国
冶 铁
汉代
业
南北朝时期
炼钢、淬火技术
推行铁业官营
①燃料变化：木炭 煤炭（汉代开始出现）
②供风技术: 自然通风 人力 畜力 水力
(皮囊鼓风)
(水排)
灌钢法
北宋时期
有了以煤作为燃料冶铁的明确记载
★什么叫青铜器？ 青铜器特指商代和西周、春秋时期的青 铜器物，这些器物以铜质为主，加入少量 锡和铅浇铸而成，器物颜色呈青灰而得名。
影响：对匠户而言，没有人生自由，他们的劳动创 造性受到严重束缚。对封建国家而言，可以 十分方便征调各类工匠。
二、古代中国手工业的代表性行业
1、纺织业 2、冶金业 3、陶瓷业
纺织业发展历程
时期
发展表现
新石器时代 商周时期 汉代 唐代
纺织业萌芽
原料：麻、葛、蚕丝 工具：骨梭、骨针等
纺织业在经济生产中地位重要 (“妇功”“国有六职”)
司母戊大方鼎
四羊方尊
汉朝青铜器
西汉博山炉
东汉：“马踏飞燕”
陶瓷业发展历程
时期
发展表现
新石器时代
彩陶、黑陶
商代到东汉
是陶发展到瓷的过渡阶段
唐代
制瓷业成为独立部门
①唐三彩 (艺术陶制品) ②南青北白 (越窑青瓷、邢窑白瓷、景德镇和四川大邑的白瓷) ③唐朝晚期：铜官窑首创釉下彩绘，并把绘画和诗文用于瓷器 装饰。
民间私人 自主经营
民间 工匠 （匠户）
一 般
主要用于自己消费和 缴纳赋税，是副业， 剩余产品在市场流通
民间消费，在市 场流通
官营手 工业
政府直接经 无偿调用 营、集中、 各类工匠
大
大作坊
（匠户）
满足官府专用 和皇帝私用， 不在市场流通
A
• 中国古代官营手工业的特点有： • ①手工业由官府统一经营管理 • ②官营作坊内的工匠职业世袭 • ③官营手工业代表着古代生产技术的最高
青花瓷的无穷魅力
奥运地铁支线中 青花瓷风格的车站
奥运颁奖礼服 中青花瓷元素
二 古代中国的手工业经济
手工业：指依靠手工 劳动，使用简单工具 的小规模工业生产。
一、古代手工业的经营形态
（一）家庭手工业 -------“男耕女织”的经济形式
自 给 自 足 的 自 然 经 济
中国古代手工业的经营形态
生
5、官营手工业、私营手工业、家庭手工业三 种经营形态并存。 6、经济重心南移与工业布局相应变化。
半坡人面网纹盆彩陶
山东龙山文化黑陶
唐三彩：中国唐代的一种彩陶 工艺品，是继青瓷以后出现的 一种彩陶，主要由黄绿白三色 釉彩涂胎，故称唐三彩也有二 彩四彩的，但总称唐三彩。
商代出现原始的瓷器
东汉技术趋于成熟
青花瓷为白地兰花瓷，这种瓷器釉透明如水，在 洁白瓷体上敷以蓝色纹饰，素雅、清新，充满生 命力。原始青花瓷已于唐宋初见端倪，成熟的青 花瓷出现于元代景德镇。
明中期至清朝：五彩瓷出现并成熟
五彩群美掷果书生马车 图瓶 （清康熙年间）
五彩人物故事大盆，青花 鸟形款（清康熙年间）
清朝雍正粉彩蝠桃纹瓶
粉彩瓷 粉彩山水楼阁纹瓶（乾隆）
青瓷熊形灯（三国）
白瓷（公道杯）
汉朝
原始青瓷
唐代：南青北白两大系统
夺
君
得
家
千
白
峰
碗
翠
胜
色
霜
来
雪
青瓷莲花盏托
白瓷碗
瓷 水 盂
釉 下 彩 绘
唐 代
宋朝五大官窑之精品
河北定窑
河南 官窑
浙江龙泉(哥)窑
河南汝窑 河南钧窑
元代景德镇，全国制瓷 中心（青花瓷器）
元 景德镇窑青花缠枝
牡丹纹瓶
元延佑款青花瓷器 【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘
民间消费，在市 场流通
官营手 工业
（三）、官营手工业：“工ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ”制 度
• （1）概念：官营手工业是由封建政府经
办、满足封建国家和统治者特殊需要的御 用手工业。
中国古代手工业的经营形态
经营形 态
管理方式
劳动力
生产 规模
产品用途 (流向)
家庭手 工业
依附于农民家 庭之中，与家
农民
小
庭农业相结合
民营 （私营） 手工业
粉彩瓷又叫软彩瓷，是景德镇窑四大传统名瓷之一 。
出现于康熙晚期，至雍正王朝达到历史上最高水平。粉彩
瓷艳丽清逸、色调柔和，所绘花鸟虫鱼形态介绍逼真，其精者
甚至到了“花有露珠，蝶有茸毛”的程度，充分反映了雍
正时期制瓷工艺的精致细美。
粉彩八桃天球瓶”(乾隆) 粉彩八桃天球瓶(雍正)
清朝 珐琅彩瓷
花黄 康
水平 • ④一直占据者古代手工业的主导地位 • A．①②③④ B．①②③ • C．①②④ D．②③④
匠户制度
概念：
历代对匠户的管理：
唐代：有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度。 宋代：往往被官府强制役使。 元代：被编入专门户籍，由专门机构直接管理，其职业
世代承袭，不得脱籍改业。统治者可以十分方便 地征调种类工匠。
品种多、技艺高(素纱禅衣、绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
私营作坊出现；官营规模大
宋代 元代 明代
棉纺织业开始发展
黄道婆 棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。
①棉纺织业普及 ②出现雇工和劳动力市场 (资本主义萌芽)
冶金业发展历程
行 业 时期
冶铜 新石器时代 业 商周时期
发展表现
铜器起源，但不是主要的生产工具
基本上可以自给自足，是中 国自然经济的一个典型缩影。
（3）实质： 自给自足的自然经济
中国古代手工业的经营形态
经营形 态
管理方式
劳动力
生产 规模
产品用途 (流向)
家庭手 工业
依附于农民家 庭之中，与家
农民
小
庭农业相结合
民营 （私营） 手工业
民间私人 自主经营
民间 工匠 （匠户）
一 般
主要用于自己消费和 缴纳赋税，是副业， 剩余产品在市场流通
瓷 碗
地 珐
熙
琅年
彩间
粉
光彩
绪 年
云 龙 盘
间螭
长
瓶
康熙时期又出现了珐琅彩 的瓷器，其花纹凸起有立 体感，画面瑰丽，华美绝 伦。到雍正时期，把珐琅 彩中花、鸟、竹、石与诗、 书法融为一体，富丽中见 古雅之风， 使人爱不释 手。