新会陈皮储存工具的研究与设计
新会陈皮这样保存需注意！
新会陈皮这样保存需注意！
【导读】地道泡新会陈皮与你一起分享地道新会陈皮知识。
在市场上新会陈皮的包装都非常的美观大方，看了都让人有购买的冲动。
但这些用来装存新会陈皮的包装物，真的全都适合长期用它们来贮存新会陈皮吗？
一般在购买新会陈皮的包装有：礼袋、铁罐、玻璃瓶，这三种是最为常见的。
而其中一般以礼袋包装袋为多，因为成本比较低，而且能装存更多的陈皮。
铁罐和玻璃瓶虽为好，但成本高，装存陈皮少，一般多用在送礼上。
那这些装存新会陈皮的包装，回家后还需作其它的处理吗？
●如果在购买的时候是用铁罐和玻璃瓶装存的陈皮，回家后可以不用再更换其它容器保存，但在保存的过程中仍需多检查。
●如果是用礼袋（塑料袋）装存陈皮的，则需注意：
因为袋装陈皮出shou前需进行密封处理，而长时间用塑料袋密封保存陈皮，不利于陈皮的陈化。
所以，在购买袋装陈皮后，需更换其它容器进行保存。
保存新会陈皮的容器有很多，例如：玻璃瓶、铁罐、棉麻袋、紫
砂罐等都是不错的选择。
但无论是用哪款容器保存，都需多检查陈皮。
好了，地道泡新会陈皮今天就分享到这里。
原创作者：地道泡（didaopao）
作者寄语：十年如一日专注，只为一片好陈皮。
新会陈皮文化调研报告
新会陈皮文化调研报告陈皮是我国传统的中药材之一，在中医药学上有着悠久的历史和广泛的应用。
陈皮具有开胃消食、理气化痰、化湿健脾、安胃降逆、解郁定志等功效，被广泛用于治疗消化不良、胃肠功能紊乱和情绪不稳定等症状。
为了更好地了解陈皮文化的传承和发展现状，我们进行了一次陈皮文化调研活动。
通过访问陈皮种植者、加工厂家和中药店，我们对陈皮的生产和销售情况进行了深入了解。
首先，我们采访了一些陈皮种植者。
他们告诉我们，陈皮的种植需要选择肥沃的土壤和合适的气候条件。
种植者通常采用有机种植的方法，不使用农药和化肥。
他们表示，这样可以保证陈皮的质量和安全性，增加市场竞争力。
其次，我们参观了一家陈皮加工厂。
在加工过程中，陈皮会经过清洗、晾晒、炒制和包装等环节。
工人们需要熟练地掌握每个环节的技巧和要求，以保证陈皮的质量和口感。
加工厂还设有实验室，可以对陈皮进行质量检测，确保符合国家标准。
最后，我们采访了几家中药店。
他们告诉我们，陈皮是一种常用的中药材，受到了很多人的青睐。
一些人将陈皮用于日常烹饪中，以提高菜肴的口感和药食同源的功效。
一些人则将陈皮作为中药使用，治疗胃肠疾病和情绪不稳定等问题。
在我们的调研中，我们还发现了一些问题。
首先，由于陈皮的市场需求较大，一些商家可能会使用劣质的陈皮或添加一些不必要的添加剂。
这对陈皮的质量和安全性构成了一定的威胁。
其次，由于陈皮的生产过程较为繁琐，劳动力成本较高，导致陈皮的价格相对较高，一些消费者可能会望而却步。
此外，陈皮文化的传承和发展也面临一定的挑战，一些年轻人对于传统的中药文化缺乏了解和兴趣。
针对以上问题，我们建议加强对陈皮产业的监管，加大对劣质陈皮和不合规格产品的处罚力度，保障消费者的权益。
同时，可以推行一系列的宣传和推广活动，提高陈皮文化的知名度和吸引力，吸引更多的年轻人参与其中。
总之，陈皮作为我国传统中药材之一，具有重要的药用和调味功能。
通过本次调研活动，我们对陈皮的生产和销售情况有了更深入的了解，也发现了一些问题和挑战。
陈皮拿什么器具储存？
陈皮拿什么器具储存？关于《陈皮拿什么器具储存？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
茯苓是大家了解的一种中药材，这类中药材在中国的遍布较为普遍，例如在云南贵州及其江西省湖南省等地域便是比较多见的，对身体健康而言，茯苓这类中药材具备比较突出的功效，例如可以行气健脾胃，能够治疗腹泻、咳嗽等病症，那麼家里边的茯苓应当怎样存储呢？茯苓拿哪些器材存储？最先好茯苓才有储存使用价值，这儿的茯苓专指新会陈皮，要储存好最先别放到湿冷的地区，也别立即长期性曝晒（晾晒以外），最好干躁、自然通风荫凉的地区最适合。
新会陈皮如何储放色调最好是用胶带纸封好储放在的库房要自然通风，溫度要合适，不必回朝，敢样就不容易掉色了.怎么制作茯苓及储存方式？建议建议：好的茯苓是晒制做而成的，说白了茯苓便是年分越久越好。
最少要熟化三年以上才可以叫纯正茯苓。
如何保存生茯苓？茯苓有有什么用？怎么让茯苓更美味？晾干了放玻璃瓶里啊，茯苓是一种调味品。
茯苓还能够泡茶煮茶喝，煮粥喝，入yao这些，每一种吃法都是有其与众不同的健康养生作用，在日常生活中大能够常常用茯苓制成不一样款式的茯苓美味来保健养生，实际效果是很好的。
茯苓需要怎样储放茯苓，别称：橘子皮、贵老、红皮、黄橘子皮、广橘子皮、新会皮、柑皮、广陈皮。
它温性，味辛、味道微苦，入脾经、肝胆经、肺经。
具备行气健脾胃，调变，化湿，止咳化痰。
用以肠胃气滞血瘀之脘腹胀满或疼痛、消化不良。
湿浊阻中之胸闷气短腹胀、纳呆大便糖稀。
湿痰壅肺之咳嗽气喘。
茯苓的使用价值在于好的储存方式，採摘完善的果子，剥取外果皮，晾干或冷冻干燥，储放荫凉干躁处，防烧（发热烧皮）、除霉、防蛀和防水。
怎样保存茯苓？茯苓拿哪些器材储存密封性，储放在干躁、遮光储存，家庭装小量低年代茯苓可储放于纸箱子留意反潮，多量可以用麻包，布袋子，可加速熟化，高年代可以用玻璃瓶、陶瓷罐储存，茯苓如何保存可以用玻璃容器吗置荫凉干躁处。
新皮晾干，包装袋包裝放进纸箱子，口不必扎太死，如想熟化快能够在包装袋扎穿孔，定期维护，防水防蛀，还可以放进半密封性玻璃瓶子内，有利于观查，不可以储放到电冰箱的冷藏室内储存，茯苓能够长期性个人收藏。
江门新会陈皮如何收藏和储存
江门新会陈皮如何收藏和储存陈皮，越陈越香。
古人说：“百年陈皮，千年人参。
”陈皮是越长久，价值越高，价格也越昂贵。
但前提是保存适当，保存完整。
不同时期，不同年份的陈皮，其保存的方法都不同。
新会人从古到今，都是用天然黄麻袋来存储陈皮，密封而不失透气。
对于批量的陈皮存放，必须离地，离墙，离顶，用地板垫离地面≥0.1m，离墙≥1m，顶部要留有空间，堆放高度以横放5袋一层为好，每堆和体积和面积不宜太大。
每年适时返晒是防虫和防返潮霉变的基本措施，也是新会陈皮健康晒制和贮存的核心内容。
但对于一般家庭少量陈皮而言，保存方法相对简单一些。
储藏前仔细查看，确认干燥无水分后，放进麻袋或者干燥的密闭的玻璃瓶内，不能太高温，也不能太低温，20多度左右为宜，让它慢慢陈化。
每年不定期检视，发现陈皮上有水分就要放在太阳底下晒晒。
俗话说，得江山易受江山难。
同样，获取新会果皮不难，难的是在漫长岁月里悉心料理好每一片陈皮。
当你将有收藏价值的陈皮，用心保存下来，往后愈发陈香味道，越陈越香，你会发觉，一切都是值得的。
接下来为大家讲解一下陈皮变质的情况每年2~5月份潮湿季节，都是陈皮迎来保存挑战的时期。
特别是“回南天”期间，到处湿漉漉的，保存不当，陈皮就很容易变质。
陈皮保存不好就容易产生烧皮、霉变、虫蛀等变质现象。
烧皮新鲜柑皮（特别是大红皮）中含有较多糖份，易吸潮。
如果堆放时间长而又不及时翻堆和晒皮，酵解产生升温，会诱发快速糖醇解，造成的碳化和黑皮变坏现象。
陈皮发黑是什么原因？陈皮边角发黑？陈皮的烧皮是什么意思？霉变由于柑皮中含有较多糖份，易吸潮，大量霉菌孢子散落在陈皮表面，在积温积湿场所，菌丝生成，分泌大量酵素，分解和溶蚀陈皮，致其腐败。
虫蛀干皮在贮存期间，主要受谷蠹、咖啡豆象等虫的蛀食，先是在“橘白”蛀食成遂道，然后“橘红”穿孔，最后变成蛀粉而失去商品价值。
环境的选择新会陈皮最好离墙、离地、离顶存放，环境要干净干爽卫生，温度湿度适宜（关键控制指标是空气相对湿度（≤65%）和皮的含水量（≤13%）。
便于储存的陈年陈皮制作方法[发明专利]
![便于储存的陈年陈皮制作方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/69bf4159571252d380eb6294dd88d0d233d43cdb.png)
[19]中华人民共和国国家知识产权局[12]发明专利申请公布说明书[11]公开号CN 101284063A [43]公开日2008年10月15日[21]申请号200810027905.2[22]申请日2008.05.06[21]申请号200810027905.2[71]申请人林炳光地址529100广东省江门市新会区朱紫路银花街2号[72]发明人林炳光 [74]专利代理机构广州新诺专利商标事务所有限公司代理人华辉[51]Int.CI.A61K 36/752 (2006.01)A61K 131/00 (2006.01)权利要求书 2 页 说明书 3 页 附图 1 页[54]发明名称便于储存的陈年陈皮制作方法[57]摘要本发明公开了一种便于储存的陈皮制作方法，包括以下顺序的步骤：(1)选取产于新会的成熟枝柑果实；(2)剪平果蒂，并挑选果皮完好的果实；(3)纵划三刀开皮，且保证果汁不沾到果皮上以防止烂皮；(4)将果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，橘白向外；(5)经上述处理的果皮风干后存放于密封装置；(6)存放2～5个月后，用湿度为80％～90％的潮湿空气加湿，以使果皮软化；(7)将软化后的果皮定型并叠堆；(8)将果皮堆捆绑，固定；(9)风干，然后放到当阳处晒干；(10)密封存放、发酵。
利用本发明的方法所制成的陈皮，可将陈皮定型、叠放，使得晒干后的陈皮形状确定、体积小，便于储存，也大大的降低陈皮做为礼物时的包装成本。
200810027905.2权 利 要 求 书第1/2页 1、一种便于储存的陈年陈皮制作方法，其特征在于包括以下顺序的步骤：(1)选取产于新会的成熟枝柑果实；(2)剪平果蒂，并挑选果皮完好的果实；(3)果蒂朝下，从果顶向果蒂纵划三刀开皮，将果皮均分为三瓣，且保证果汁不沾到果皮上以防止烂皮；(4)将经上述步骤处理的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，质地变软后翻皮，使橘白向外；(5)经步骤(4)处理的果皮风干后存放于密封装置；(6)存放2～5个月后，用湿度为80％～90％的潮湿空气加湿7～8小时，以使果皮软化；(7)将软化后的果皮定型并叠堆，每堆叠放15～30张果皮；(8)将果皮堆捆绑，固定；(9)将捆绑好的果皮放到当阳处晒干，然后置于湿度为30％-50％的阴凉处7-8小时；(10)经步骤(9)处理后的果皮密封存放使其自然发酵。
一种家居陈皮存放装置[实用新型专利]
![一种家居陈皮存放装置[实用新型专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/0a176f80561252d381eb6eec.png)
专利名称：一种家居陈皮存放装置专利类型：实用新型专利
发明人：林振豪
申请号：CN202020198394.7
申请日：20200224
公开号：CN212172881U
公开日：
20201218
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本实用新型公开了一种家居陈皮存放装置，包括储存容纳箱体及与加盖在储存容纳箱体上的盖体，所述储存容纳箱体内的一侧底部设有抽屉，所述抽屉的本体上方的储存容纳箱体内设有棉线网，所述抽屉内装载有若干块堆叠的宣纸，所述宣纸的表面与棉线网的底面互相接触。
本实用新型公开的家居陈皮存放装置，能够有效吸收天气突变或者潮湿空气渗入陈皮内部导致陈皮霉变的问题。
申请人：江门市润之林生态农业科技有限公司
地址：529100 广东省江门市新会区会城潮溪里一座之二
国籍：CN
代理机构：北京君泊知识产权代理有限公司
代理人：王程远
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家庭如何存陈皮？快收好这份“说明书”
家庭如何存陈皮？快收好这份“说明书”XINHUI CHENPI家庭陈皮仓怎样才能拥有呢？近段时间，陈皮在全国各地都“存在感”十足，坐拥国家级非遗技艺的新会陈皮，更成了很多人的心头好。
而随着茶枝柑丰收季的逐渐临近，在家囤皮的讨论也变得火热，动辄上百斤。
有人说，委托标准仓储中心保管省心；也有人说，放在阴凉通风的地方，别受潮就行了。
那么问题来了，如果在家里打造一个“新会陈皮仓”，应该怎么做？要点一XINHUI CHENPI打造专属的陈化空间在分析少量陈皮的存放条件时，我们常说要选择干净通爽的环境，离墙离地离顶存放，温度湿度要适宜。
但是对于有一定质量的大批陈皮来说，就得有独立的存放空间。
因为普通家庭存放陈皮的场所，多是书房、厨房或杂物间，常伴有家具、布料、农产品甚至海鲜制品等气味，对于陈皮的后续陈化不利。
新会陈皮，尤其是年份较低者，在日常存放过程中，需要与空气有一定接触，便于黄酮类物质、挥发油如β-月桂烯的有机转化。
如果存放的空间杂质较多，将影响其后天形成的气味、口感和品质。
图源丨网络要点二XINHUI CHENPI配备家用控温控湿装置专属的储藏空间只是第一步，想要把控好长期的陈化效果，还有几个关键控制指标：•新会陈皮皮身含水量在13%左右•环境温度在20℃-30℃之间•空气相对湿度在60%-70%之间第一项比较容易实现，在风高气爽或晴朗日子，将陈皮放到阳光底下晾晒2-3小时，散去余热，皮身相对轻硬即可。
第二三项，家中配备普通的空调，也能实现，但在南方地区、靠海或河流湖泊众多的城市，尤其要注意梅雨时节，也就是俗称的“回南天”，此时一定要配备抽湿设备，才能保证空气相对湿度不至于过高。
要点三XINHUI CHENPI谨慎选择陈皮年份陈化时长不满三年的“新会陈皮”（俗称柑皮或新皮），皮身性质不稳定，受当地气候环境影响程度较大，普通家庭仓储环境更甚。
入选国家非遗名录的陈皮炮制技艺中，除了在选种育苗、栽培水土有规定，也要求前三年在新会本土陈化。
陈皮用铁罐还是玻璃罐储存好？经验告诉大家陈皮最佳存放容器
陈皮用铁罐还是玻璃罐储存好？经验告诉大家陈皮最佳存放容器陈皮年份越久价值越高，养生效果也更好，相信很多喜欢陈皮的朋友也有收藏陈皮的习惯。
那么，收藏陈皮用什么来装更好呢？今天就详细教大家，陈皮拿什么器具储存最好。
新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。
新会柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质，且同时具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来在国内外都享有很高的赞誉。
正宗新会陈皮的基部相连，规则三瓣状，片张反卷。
经过数十年的陈化后，陈皮的形状若仍为三瓣完整无缺，为之极品。
且年份越久，陈皮内囊越风化自然剥落，内外表面猪须纹越明显，棕褐色程度愈发加深。
但无论多陈，都干净鲜明，纹理清楚，有光泽。
这种特性其实跟陈皮的产地和制作工艺息息相关，这里我们以十添一新会陈皮为例做简单介绍：其采摘的是新会天马核心产区的成熟茶枝柑柑果，这里地势开阔平坦、土地肥沃、土层深厚、水源充足、排灌方便，这些自然条件，非常适合喜温的新会柑的生长，这也是形成新会陈皮油胞大，香味浓的重要因素。
采摘后的柑果洗净进行开皮，将柑果的柑皮取出，尽量保持柑皮的完整度。
随后置于阴凉通风处进行晾晒4—5个小时，让柑皮水分蒸发，再将柑皮反开成一片进行晒制，达到干燥的目的，最后在妥善条件下存储陈化。
这样的新会陈皮在品尝味道时，年份越久，口味越甘、香、醇、陈，气味越陈、香、醇、旧，细闻甚至还有一股药香的味道，且药用价值也越高。
比如超过3年的陈皮挥发油成分含量逐渐增多，且总黄酮含量和橙皮苷含量越高，年份越久这种改变也会越显著，而挥发油和总黄酮是新会陈皮主要的有效成分，在功效上起着重要的作用。
如陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用，同时也有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。
此外，陈皮还要一定的降血脂功效，以及提神醒脑、解酒醒酒、降脂减肥等诸多效用，年份越长功效价值越高，因此不少人也会有收藏陈皮的习惯。
智能识别陈皮储存柜
智能识别陈皮储存柜作者：吴奕臻麦智钦来源：《发明与创新·小学生》2024年第06期新会陈皮是广东江门的特产，是国家地理标志产品，具有较高的药用价值。
“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。
”陈皮的年份越久，药用价值越高。
但是，经过我们的了解，陈皮的年份识别和存储都存在难题。
妈妈每年都会自己制作陈皮，但是她常常忘记不同罐子里的陈皮的年份。
不同年份的陈皮外观相似，没有一定的知识和经验，很难识别陈皮的年份。
陈皮有较强的吸水性，南方雨水较多，若没有及时翻晒，陈皮很容易受潮发霉，失去价值。
若是有一个机器人能帮助我们翻晒陈皮、识别陈皮的质量，那么妈妈就会轻松一些，陈皮也不会因为发霉导致浪费了。
生活中有人脸识别技术，能不能利用视觉识别技术识别陈皮的质量和年份呢？我俩进行思维碰撞后，决定利用视觉识别技术和灵敏的传感器，制作一个智能识别陈皮储存柜。
该储存柜分为上下两层，上层是自动识别陈皮年份的视觉识别功能区，下层是自动调控温湿度的智能储存柜。
确定了作品思路后，我们就开始动手制作啦。
一、搭建视觉识别功能区1.选择陈皮陈皮有不同的品种和分类，为提高作品的普适性，我们选择了市面上最常见的新会陈皮二红皮，对“虫蛀、发霉、6年、13年”4种类型的陈皮进行研究设计。
2.采集照片我们从不同角度、距离，对4种类型的陈皮拍摄了800多张照片，建立数据库。
3.标注数据我们使用软件对采集到的照片进行手动标注，将所有照片分为4个标签：虫蛀、发霉、6年、13年。
4.训练模型我们使用软件对视觉识别模型进行训练。
经过多次测试和修改，模型的运行准确率达到70%。
5.搭建视觉级别功能区用亚克力板、木板、主控板、摄像头等材料和电子元器件搭建视觉识别功能区。
二、制作智能储存柜1.设计结构根据不同年份陈皮的存放要求，我们将储存柜设计为两层。
上层抽屉存放较新的陈皮，并配置主控板、语音模块、温湿度传感器、风扇、光谱灯等，实时监测并控制柜内的温度、湿度，避免陈皮发霉。
陈皮的贮藏、养护与使用方案设计
陈皮的贮藏、养护与使用方案设计陈皮的贮藏、养护与使用方案设计一、陈皮来源陈皮药材种类分为“陈皮”和“广陈皮”，栽培于丘陵、低山地带、江湖、湖泊沿岸或平原，比如广东、广西、福建、台湾等地都有栽培。
它的化学成分含有挥发油、橙皮苷等，功效为理气健脾、燥湿化痰。
其中广陈皮主要以广东省新会地区生产的质量为最佳，是广东省十大道地药材之一。
新会陈皮特指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑（又称大红柑，Citrus reticulata‘Chachi’，原产、主产广东新会）的果皮经晒干或烘干，并贮存陈化三年以上的干品。
其主要是柑青皮、微红皮和大红皮。
图1干陈皮图2新鲜陈皮（鲜皮）二、陈皮的贮藏陈皮储存的时间越长越好，但想长期储存是需要一定的技术与条件的，如果是储存50年以上而不腐不坏的陈皮，那就真的是“皮比金贵”了。
所以，陈皮以价值定价格，储藏时间越长越香，使用的价值就越高，正所谓“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。
”根据贮藏方法分为家用贮存和规模仓储。
（一）家用储存1、家用少量陈皮，晒好后可采用铁罐、陶罐贮存，也可用棉布袋、麻袋等贮存。
存放在干燥、通风处，如有受潮或潮湿天气较长，应及时翻晒干，放回原处陈化。
2、冬至前晒好后，可用食品级的塑料袋封好，放置明年秋天解封，用铁罐、陶罐或纸箱装好让其陈化，其间也可晒一晒再装回，又到冬至前用塑料袋封好过冬，新皮如此反复存3——4年就可以任其陈化了。
如果新皮用麻袋、棉布袋装，外加塑料袋封好较安全，也是如此反复存3-4年就可以任其陈化了。
（二）规模仓储1、运用现代化低温热风技术烘晒鲜皮，实时控温控湿，过滤通风，和现代仓储技术组织调度物资从入库到出库、从储存到搬运。
2、对于批量的陈皮储存，可以选用天然的麻黄袋，密封而透气，有利于陈皮的“呼吸”，让陈皮“活”起来，存放时，陈皮必须离地、离墙、离顶，堆叠高度、面积适度，不宜过高过大。
关键控制指标是空气相对湿度（≤65%）和皮的含水量（≤13%）。
盘点储存新会陈皮的容器，点击搜藏
盘点储存新会陈皮的容器，点击搜藏又到了一年一度新会陈皮丰收的季节，各大商家都纷纷开展了摘鲜果开柑皮的业务。
今年由于天气、树势等问题，落果较多，不少商家提前摘果，想要摘鲜果的朋友就要抓紧时间入手啦。
陈皮老友记们对新会陈皮已经很熟悉了，也有自成一套的储存打理方法，然而小编在后台收到不少“新入坑”的粉丝留言，他们对新会陈皮不熟悉，也不明白摘鲜果开柑皮是为何，更不懂如果买了柑皮应该如何打理。
接下来给大家盘点一下储存新会陈皮的容器，其实之前也写过相关的文章，这次主要是站在新粉丝的角度将家庭储存新会陈皮的容器分为常用的和相对不那么常用的来跟大家分享。
常用容器1. 胶袋常见指数：五星★★★★★很常用的保存陈皮的方式，胶袋在日常生活中很容易获得。
建议选择质量好些的拉链密封胶袋（最好是食用级或可装粮食的），一定程度上能密封以防止受潮，同时也有比较好的防虫效果。
但胶袋的透气性不好，陈皮不容易陈化。
另外，如果选择很薄或质量较差的购物胶袋，很容易损坏，是无法做到防潮防虫的。
2. 玻璃瓶罐常见指数：四星★★★★玻璃瓶最大的优点是透明，且无异味，稳定性强，方便观察照看打理陈皮，一旦发霉、生虫，可以在外部直接观察，快速了解情况，迅速处理。
同时，玻璃瓶装陈皮，具有一定观赏性，陈皮喜光，玻璃瓶透光性好，用玻璃瓶装陈皮，既实用又好看，无论是家用、店用都非常适宜。
玻璃的缺点是易碎，如果家中有宠物或小孩就需要十分注意。
但需要注意的是，除了真空密封玻璃罐以外，大部分的玻璃瓶没办法做到完全密封，所以建议在瓶口套一张纸，能吸潮的宣纸或绵纸都可以，能更好保护陈皮不受潮，同时保证陈化效果。
3. 纸箱常见指数：四星★★★★一般纸箱不会单独直接储存陈皮，一般都会跟袋子搭配，进行陈皮存放，纸箱的透气性较强，只用纸箱储存陈皮，密封性不够，陈皮便容易受潮，与袋子类搭配，纸箱能一定程度上起防潮作用。
纸箱也是生活中比较容易获得的物品，而且很好堆叠，使用方便，家庭储存陈皮，使用纸箱是比较理想的。
陈皮存储不当易虫蛀、霉变，实验告诉你什么容器存储最安全
陈皮存储不当易虫蛀、霉变，实验告诉你什么容器存储最安全*前几天，懂茶人优选了一批6年的陈皮，瞬间被抢光。
陈皮主要含橙皮苷、川陈皮素、桔皮素和辛弗林等活性成份，对陈皮而言，陈久者良，新会陈皮时间越长其药用价值就越高。
（新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。
柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。
）但陈皮在贮藏过程中，如果存储方式不当，不及时翻晒，容易出现烧皮、虫蛀、发霉等变质现象，可就得不偿失了。
那么，存放陈皮时，需要注意什么呢？陈皮就害怕一个字：潮潮还是潮所以，首先要注意存放陈皮的环境要避免潮湿。
如何避免潮湿呢？大家可以记住八个字：离墙、离地、离顶、通风除了环境要干燥通风，温度最好在20~30℃，不要超过40℃，还要避免阳光直射。
还有一些茶友问，陈皮能放在冰箱存储吗？我们要弄清楚，冰箱主要是保鲜的，而陈皮是要陈化的，它们的环境以及需求是矛盾的，所以最好不要放冰箱存储。
而且，如果冰箱里有其他食物，特别容易串味，会造成各种五味杂陈的陈皮。
为了弄清楚不同包装贮藏方式对陈皮质量的影响，川北医学院药学院、江西中医药大学现代中药制剂教育部重点实验室的魏莹、李文东、杨武亮将广陈皮放在纸袋（非真空）塑料袋（真空、非真空）和铝箔袋（真空、非真空）中，放在常温下存放24个月，并定期检查，发现了如下结果。
通过对广陈皮饮片0，3，6，9，12，18，24个月贮藏时间观察，结果表明陈皮活性成分橙皮苷在0 ～24个月这期间比较稳定；川陈皮素和桔皮素含量均在贮藏第18个月时增加，且在第24个月保持不变；辛弗林的含量在0～18个月变化不大，但在第24个月含量降低；在这次实验中，所有陈皮都没有虫蛀及发霉的现象。
除此之外，中国医学科学院、药物植物研究所的研究人员也曾做过存储实验，发现编织袋和牛皮纸包装储藏的药材均有不同程度虫蛀的现象，尤其是编织袋储藏的，虫蛀现象较为严重。
陈皮的保存方法和储藏方法
陈皮的保存方法和储藏方法陈皮咋保存？这可是个大学问！咱先说说步骤哈。
首先得找个干燥通风的地方，不能潮湿，不然陈皮可就容易发霉啦！可以用袋子或者罐子把陈皮装起来，密封好，免得受潮。
注意事项可不少呢！不能放在阳光直射的地方，那不得把陈皮晒坏喽？也不能和有异味的东西放一起，不然陈皮不就串味了嘛！
安全性方面，只要按照正确的方法保存，陈皮就不会变质，放心得很呢！稳定性也杠杠的，放个几年甚至几十年都没问题。
那陈皮都啥应用场景呢？泡茶喝，味道那叫一个醇厚！煲汤的时候放一点，哇，香气扑鼻。
还有做甜品啥的，也能加点陈皮，增添风味。
优势嘛，那可多了去了。
陈皮有健脾开胃、化痰止咳的功效，谁能不喜欢呢？
我就知道有个人，把陈皮保存得特别好，好几年了拿出来还跟新的一样。
用这陈皮泡茶，那味道，啧啧，别提多美了。
陈皮保存方法其实不难，只要用心，就能让陈皮一直保持好状态。
咱可不能马虎对待，不然浪费了这么好的东西多可惜呀！赶紧行
动起来，把陈皮好好保存起来吧。
新会陈皮经营贮存信息汇总表
新会陈皮经营贮存信息汇总表一、环境储存新会陈皮的环境，如果过于潮湿就会容易造成陈皮回软，之后就会引发霉变或虫蛀的现象发生。
应该是放在干燥、通风、阴凉的环境中储存，注意不能放冰箱储存。
同时还要注意，存储陈皮的室内湿度要≤65%；温度也不能过高，温度过高会造成陈皮烧皮，所以室内的温度控制在20℃-28℃之间为合适。
储存的环境也不能有异味，如果跟其它有异味的物质放在一起，就会互相串味，导致陈皮变味。
二、容器储存陈皮的容器有很多种，例如：玻璃瓶、纸箱、棉袋、金属罐、陶瓷罐等等这些都是可以，但是这些容器对不同年份，不同环境的选择会有点差异。
例如，纸箱：纸箱有一定的吸潮作用，把陈皮放在纸箱内储存可以起到一个防潮的作用，也有利于陈皮的陈化，但是如果遇上下雨天湿度大的时候，就需要在纸箱的外面套个密封的袋子加强防潮。
棉袋：对于低年份的陈皮来说，用棉袋储存的陈化效果比较好。
棉袋的通风透气性强，散失水分快，再加上以编织成袋还能隔绝部分的害虫入侵，具有一定的密封性又不失透气。
但是棉袋的储存要求比较高，需要一个相对干燥的环境才可以。
玻璃瓶：玻璃瓶储存陈皮是比较常见的，密封性也是比较强的，陈皮存放于玻璃瓶内，既方便观察照看打理，也可以作为一个摆柜装饰。
但是对于低年份的陈皮来说，如果用玻璃瓶储存陈皮陈化的速度就会比较慢。
每个容器都有自己的存放要求，所以在选择容器储存陈皮的时候，要根据自己的实际情况去选择。
三、检查储存陈皮是不能一藏了之的，储存陈皮的变化元素很多，所以在储存陈皮的过程中要多检查，检查陈皮是否有变软、虫粉、霉变等这些情况，如果及时发现处理才能减少损失。
除此之外，在十年以下的陈皮还要每年对其进行翻晒来预防陈皮霉变和虫蛀。
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新会陈皮储存工具的研究与设计
作者：潘艺文
来源：《文艺生活·下旬刊》2020年第02期
摘要：目的针对现有新会陈皮储存陈化过程的问题进行产品设计，在保留本土风俗人情的同时，与现代科技进行结合，达到良好的陈化效果。
方法通过对现有流程的现场调研及对新会陈皮相关专家访谈总结得出设计机会，同时进行资料搜索得出相关科学技术，两者结合得出产品概念。
结果得出一种能够提供给新会陈皮以良好储存条件的由中央控制的单元储存器，该储存器通过中央气调系统对每个单元储存器进行智能化的空气调节。
结论通过提供防虫防菌与自然气候相结合的储存环境能对新会陈皮进行效果良好的储存。
关键词：新会陈皮;储存;智能化
中图分类号：TS213. 24
文献标识码：A
文章编号：1005-5312（2020）06-0169-01
一、课题背景
新会陈皮是广东有近千年历史的著名特产，是中国传统道地药材和国家地理标志保护产品。
我国南北国药代表陈李济和同仁堂，均以道地正药为口碑，入药陈皮非新会皮不用。
至今新会人仍保留着晒制、收藏陈皮的习惯，但由于技术创新的不足，陈皮储存过程仍存在较多问题。
二、新会陈皮储存研究
1.陈皮药理成分。
赵秀玲检测出了陈皮中含有的生理活性成分有：挥发油、陈皮黄酮、陈皮生物碱及陈皮多糖，郑国栋鉴定出了广陈皮中含有的15个化合物，包括三种首次分离得出的有机酸，证明了广陈皮中富含有机酸。
2.新会陈皮储存方式调查。
通过走访调研，作者了解到目前陈皮有传统和标准化储存。
传统储存方式依赖的自然气候条件，往往会导致不可控的事件发生，标准化储存啧降低了陈皮陈化速度，无法达到良好的自然陈化效果。
3.陈化条件要求。
新会农业局专家潘华金指出陈皮的陈化主要依赖温度、湿度、厌氧及供氧条件下糖的分解，良好的陈化条件下，陈皮经过长时间的储存后，皮内所含的糖分能够完全酵解，散发出酱香味，没有新储存陈皮所具有的酸味;外表成色呈深褐色，体现出年代感。
4.储存方法技术路径。
目前针对中药材的储存方法主要有高温处理、低温贮藏、气调养护及化学药剂四类方法，庄志宏曾提出，通过建立自动化控制的调温调湿仓库为中药材提供更好的储存环境，通过中央控制，各小储存单元受控的方式能够达到良好的保质及经济效果。
Oluwo A等用MATLAB实现了一种最优模糊逻辑控制器（FIC），并利用该方法对食材的温度进行采集与控制。
三、新会陈皮储存工具设计
本设计为一款由中央控制的单元储存器，由每个储存单元中的温湿传感器感知该单元的储存环境，在用户预先设置好温湿度阈值的情况下，一旦该单元内的环境超过阈值，中央处理器将向仓库管理员发送警报，并通过自动将调节气体通过每个储存单元都配有的管道进行输送，以达到调节温湿的作用。
本设计针对新会陈皮所含活性成分的特性，结合传统的新会陈皮储存经验，运用数据化与智能化技术，在避免霉变、虫害、烧皮等现象同时能够达到自然陈化效果，具有易用性及可行性，并可广泛应用于中药材的储存中。
作者使用rhino软件进行建模并使用Kevshot软件对模型进行渲染，得出如图1的效果图。
产品整体使用金属材料，共有外、中、内三层结构，配以明亮颜色，方便操作人员的辨认及操作。
四、結语
新会陈皮是一类依赖储存陈化实现价值提升的中药材，对于类似的中药材，都应注重其储存环境的营造，因此本设计思路还可应用到相关中药材上。
新会陈皮是一方文化风俗传承的象征，愿通过本次设计，能促进广东新会陈皮产业向传统与现代化结合的方向发展。
参考文献：
[1]赵秀玲.陈皮生理活性成分研究进展[J].食品工业科技，2013（12）.
[2]郑国栋.岭南特色药材广陈皮化学成分及其质量评价研究[D].中山：中山大学，2009.
[3]程合坤，王锐，金花，等。
浅谈中药材的防霉、防虫蛀的几种方法[J].中医药信息，2000（03）.
[4]王伟，肖文杰，王玉梅.中药材贮藏保管探要[J].实用中医内科，2008，（07）.
[5]庄志宏，调温调湿仓库是中药材储存的理想途径[J].首都医药，2012（21）.
[6]Oluwo A， Khan MR， Salami MJE.Intelligent TemperatureControl of a Tropical Post-harvest Storage System[C]//Control Conference， 2015.。