偏食挑食的故事教学提纲
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偏食挑食的故事
偏食挑食的故事
猪妈妈最近可发愁呢,因为她的三个宝宝一下子病了两个。生病的是二宝和三宝,只有大宝是健健康康的。二宝的小脸瘦得像一把小片刀,一点力气都没有,连水桶都提不起来,还整天吵着:“哎呀呀,我可真累呀!”三宝正好相反,他的脸胖得像面盆,走起路来身上的肉直打颤,他不仅和二宝一样没有力气,简直是一动都不能动,像一摊烂泥一样。而大宝不胖也不瘦,健健康康,整天活蹦乱跳的。后来黄牛医生来给二宝和三宝看病,黄牛医生说他们得了同样的病——营养不良。他们两个一个胖一个瘦为什么都是营养不良呢?原来二宝整天只吃蔬菜不吃肉、鸡蛋,三宝整天只吃肉、鸡蛋不吃蔬菜,所以他们都得了营养不良。大宝既吃蔬菜,又吃肉和鸡蛋,还经常锻炼,所以他的身体很棒。
这个故事告诉我们:如果我们只喜欢吃肉、鸡蛋、奶,或者只吃蔬菜,这都是不对的。因为肉、鸡蛋和奶中含蛋白质很多,蔬菜、水果含维生素较多,如果你只吃一类的食物,偏食或挑食的话,营养就不全面,身体抵抗力就会下降,就会经常生病。所以要想长得壮,就不能挑食,肉、鸡蛋、奶、蔬菜、水果都要吃一些。
同学们,对照故事中的大宝、二宝和三宝,你是属于哪一个类型的呢?
主题:《不偏食不挑食》
教学目标:
使学生了解食物中的营养,合理膳食均衡营养,改掉挑食偏食坏毛病,养成健康的饮食习惯。教学重点:
1、使学生了解食物中的营养。
2、了解偏食和挑食的危害。
教学难点:养成吃饭不偏食和挑食的良好习惯。
教学过程:
一、故事导入:
1、同学们,今天了老师为大家带来一则《猪妈妈的故事》。你想听吗?
2、有一个问题藏在故事中,只有认真听的孩子才能解答呀!(讲故事)
3、出示问题:二宝和三宝的力气都跑到哪里去了?
4、学生回答。
二、学习新课
板书课题,理解题目。(不挑食不偏食)
1、你是怎样理解挑食和偏食的?
2、你有不喜欢吃的食物吗?
3、教师小结:看起来我们班挑食的孩子还真不少,但是你知道吗?在这些你不喜欢的食物中有维持我们学习生活所必需的营养物质,如果你经常挑食,就会像狐狸阿布一样,没有力气,甚至会有更严重的后果。
4、现在老师就为大家介绍我们一天都需要哪些营养。课件出示。
5、这些营养都藏在哪些食物当中呢?
请同学们观看一段视频,如果你知道就大声说出他们的名字。
6、检查巩固:
说一说哪些食物中有这些营养吗?如果你挑食偏食就会缺少其中的某些营养,会给我们的身体带来极大的危害。
7、组内讨论:
你知道挑食偏食会给我们带来那些危害吗?(图片展示)
8、请营养小博士举例说明缺乏维生素会出现哪些症状。
维生素的种类
缺乏时的症状
食物来源
维生素A
皮肤干燥、夜盲症、干眼症等
胡萝卜、蛋黄、肝、绿叶蔬菜、玉米等
维生素B1
神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等
米糠、麦麸、蔬菜、酵母等
维生素C
坏血病、抵抗力下降等
蔬菜、水果等
维生素D
佝偻病、骨质疏松症
蛋黄、鱼肝油、牛奶等
9、教师小结:这只是缺乏某一种营养素所造成的危害,如果长期偏食、挑食会导致更多营养素的摄入不足或过量,造成体质虚弱,可能出现食欲不振、免疫功能较低等。重者可引起营养不良,形成更严重的疾病,严重影响同学们的生长发育。
10、我们应该该养成怎样的饮食习惯呢?
11、介绍健康饮食金字塔。
12、送你一言:
挑食偏食会给身体带来极大的伤害,合理膳食,均衡营养才会健康成长。
三、课外拓展
1、怎样帮助身边的小朋友改掉挑食偏食的毛病。讨论回答。
2、学习儿歌:
同学们请牢记,
挑食偏食不可取。
蔬菜水果和肉类,
营养全面强身体。
四、总结:
我们要从小养成不挑食,不偏食的好习惯,合理膳食均衡营养再加上适当的运动,我们就会更加健康快乐的成长,最后让我们以一首健康歌来结束这节课。
五、作业:
回家制定一份适合自己的合理膳食表,可以和爸爸妈妈一起商量128959129743128959129743