工业工程专业毕业实习大纲

《毕业实习》教学大纲
课程编号课程名称（中文）毕业实习
课程名称（英文）Graduation Fieldwork
适用专业工业工程实习周数 3 学分数 3
制订单位资源与环境工程学院制定时间2006.6
一、实习的性质和目的
毕业实习是在学生完成所有课程之后毕业论文研究前进行，它是整个教学过程的一个重要环节，通过实习，使学生进一步巩固、加深所学专业知识。

毕业实习的目的和任务是：
1、学习工人阶级的思想情操，树立劳动观念，培养学生热爱本职工作的思想感情。

2、巩固、加深和扩大所学的理论知识，理论联系实际，培养学生分析问题、解决问题的能力。

3、系统地了解工业企业生产和管理的全过程。

4、收集与毕业设计（论文）有关的资料，综合利用所学知识分析研究，为撰写毕业论文做准备。

二、实习的基本内容与进度安排
本次实习以了解工业企业的生产过程及组织实施方法与措施为主，同时全面了解企业产品和工程项目的特性、工艺方法、技术特点及关键技术设备等生产系统；企业组织方式、管理方法、劳动定额与考核等管理系统；财务分析与制度、产品质量与价格、成本控制等财务分析系统；计算机在企业管理中的应用等，做到重点深入、全面了解。

1、一般了解
一般了解的任务是：根据工业工程专业的特点对工业企业的地理位置、企业布局、生产设备、生产条件、生产工艺与方法、产品和工程项目特点、质量控制与检验、生产组织实施、管理制度、财务分析、价格制定、成本控制与措施、采购方式与质量控制及管理体制等内容进行系统而全面的了解，建立起实习企业的完整概念，不仅要了解到生产系统及各生产环节之间的关系、生产与管理的关系，而且能将其综合到一起，找出其薄弱环节和存在的问题，为进一步调查研究明确方向。

2、生产工艺与组织实施实习
生产工艺与组织实施实习是本次实习的主要内容，实习的目的是了解工业企业的生产流程、主要设备、关键技术及实施方法等，通过实习使学生了解到生产技术与组织管理之间的关系，本企业的关键技术水平及发展趋势，分析实习企业生产工艺流程和组织方式的合理性、当前的技术水平和存在的主要问题及改进措施等。

生产工艺与组织实施实习的主要手段以观看工人操作，实地考察和听报告为主，条件允许可以参加劳动的方式进行。

3、专题调查研究
专题调查研究是培养学生进行科学研究能力的主要手段，一般应结合毕业论文选题的内容进行。

指导教师应根据学生所选的专题内容，指导学生作毕业论文内容提纲和资料调研计划，包括实习重点、调查内容、所应收集的资料和收集方法以及主要参考资料等。

专题调查研究一般了解通过听报告、参观、现场实测、阅读资料和座谈讨论的方式进行。

本实习计划时间3周，具体安排如下：
1、旅途往返 2天
2、一般性了解 1天
3、生产工艺与组织实施 3天
4、专题调研 5天
5、整理资料（编写实习报告） 4天
三、实习的基本要求
1、实习前学生必须认真学习和讨论毕业实习、毕业论文大纲，在指导教师指导下做好毕业论文的选题，写出调研提纲，同时准备好实习用品和参考书。

2、注意遵守纪律，遵守生产单位的有关规章制度，按时赴实习地点和返校，实习期间，请假不经批准，不得私自离开实习地点。

3、注意安全，避免发生事故。

4、注意保守国家及企业机密，防止丢失图纸资料。

四、实习的考核
实习结束后，每个学生都要提交实习报告一份，报告不少于1万字。

要求文字精练、字迹工整、图表清楚。

实习成绩由指导教师根据学生提交的实习报告、实习表现和实到时间，按优秀、良好、中等、及格和不及格五级评定。

五、指导书与参考资料
指导书： [1] 毕业实习指导书.自编
参考资料：[1] 龚国华，王国才. 生产与运营管理. 第二版. 复旦大学出版社. 200.4
[2] 郭伏，杨学涵.人因工程学[M] . 东北大学出版社. 2001.5
[3] 吴健安. 市场营销学. 第二版.高等教育出版社. 2004.2
[4] 易树平. 基础工业工程.机械工业出版社. 2006
[5] 张公绪.新编质量管理学.高等教育出版社.2001
[6] 周三多. 管理学.高等教育出版社. 2000
撰稿人：任大伟
审核人：
批准人：。