酒店客房部工作总结述职报告
酒店客房部年终述职报告(3篇)
第1篇尊敬的酒店领导,亲爱的同事们:大家好!转眼间,一年又即将过去,在这辞旧迎新的时刻,我谨代表酒店客房部全体员工,向大家汇报本年度的工作情况,并对过去一年的工作进行总结和反思,为下一年的工作计划奠定基础。
一、工作回顾1. 客房卫生管理(1)严格执行查房制度,确保客房卫生整洁。
本年度,客房部共进行了XX次查房,查房覆盖率达到100%,发现问题及时整改,确保客房卫生质量。
(2)规范客房物品摆放,提高客房整洁度。
对客房内物品进行分类整理,确保物品摆放整齐有序,为客人提供舒适的居住环境。
2. 客房服务管理(1)提升服务质量,提高客人满意度。
本年度,客房部共接待客人XX人次,通过提高服务意识、加强培训,客人满意度达到XX%。
(2)优化服务流程,提高工作效率。
针对客房服务流程进行优化,缩短服务时间,提高工作效率。
3. 物品管理与成本控制(1)加强物品管理,降低损耗。
本年度,客房部共消耗物品XX件,损耗率较去年同期降低XX%。
(2)实施物资管理责任制,控制成本费用。
对易耗品进行台账管理,定期盘点,确保物资使用合理。
4. 员工培训与团队建设(1)加强员工培训,提高综合素质。
本年度,客房部共组织培训XX次,参与培训员工XX人次,提升员工业务水平。
(2)开展团队建设活动,增强团队凝聚力。
通过开展团队拓展、团建活动等,增强员工之间的沟通与协作,提高团队凝聚力。
二、工作总结与反思1. 成功之处(1)客房卫生质量得到有效保障,客人满意度较高。
(2)物品管理得到加强,成本费用得到有效控制。
(3)员工综合素质得到提高,团队凝聚力不断增强。
2. 存在问题(1)部分员工服务意识有待提高,服务质量仍有提升空间。
(2)客房设施设备维护不及时,影响客人体验。
(3)部分员工工作积极性不高,影响工作效率。
三、下一年的工作计划1. 提升服务质量,提高客人满意度。
加强员工培训,提高服务质量,确保客房卫生质量,提升客人满意度。
2. 加强设施设备维护,优化客人体验。
酒店客房员工述职报告酒店客房服务员个人述职报告(5篇)
酒店客房员工述职报告酒店客房服务员个人述职报告(5篇)酒店客房员工述职报告酒店客房效劳员个人述职报告篇一大家好!第一在过去的一年当中许多事情都是需要一个过程,我信任工作当中必需会有许多许多的问题在等着我,我首选要讨论的就是在工作中的那种态度,我调整自我的心态,做好前台工作,在日常的接待中我专心,礼貌的接待每以为顾客,固然这些都是需要时间,可是我信任自我必需能够做好,前台接待工作必需要做到位,我明白做一名优秀的前台接待就必需要对工作负责,抱着进取的心态,一步步的完成好,接待也是其中之一,我信任这些都是能够渐渐争取的,固然在工作生活当中。
其次就是学习,学习各种前台工作技能,礼仪礼节是一个重点,对于这一点我是非常的重视的,自身的礼仪礼节都是非常有必要做好的一点,在生活当中也会有更多的事情在等着我们,我进取的学习前台工作,对于自我没有接触到的我总是会很专心的去学习。
做一名前台工作人员,酒店一切自然都需要把握,我明白这些都是能够做到更好的,没有什么事情是不能转变的,固然在工作当中要做到熟识酒店的一切,仅有把方方面面都熟识到位了,才能让自我更好的为顾客效劳,作为一名前台工作人员我渴望有更多的阅历,一年来的工作让我渐渐的接触到了许多,让我也明白了自我应当怎样去这些事情,固然在往后的生活工作当中这些都是必需要完善的,不管什么工作阅历必需是渐渐的积存,我必需会连续积存到更多的阅历,养成工作好习惯,都说工作阅历能够让自我在工作当中更加顺当,这是有道理的在,经过了这一年的前台工作,我也有了一颗克制苦难的心态。
作为前台我觉得自我在工作时间安排上头,有一点缺乏,工作当中时间观念是非常清楚地,我们必需要做好这些,我明白许多事情都是一步步积积存起来的,工作也是这般,我会订正自我在工作当中欠缺时间观念的毛病,连续为xx酒店努力工作。
此致敬礼!述职人:xxx20xx年x月x日酒店客房员工述职报告酒店客房效劳员个人述职报告篇二各位领导,各位同事:大家好!转瞬间入职公司工作已一年多了,依据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作状况作总结汇报,并就20xx年的工作准备作简要概述。
酒店客房领班的述职报告优秀6篇
酒店客房领班的述职报告优秀6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房部的工作总结(通用5篇)
客房部的工作总结(通用5篇)客房部的工作总结(通用5篇)时间总在不经意间匆匆溜走,我们的工作又告一段落了,这段时间里,相信大家面临着许多挑战,也收获了许多成长,这也意味着,又要准备开始写工作总结了。
大家知道工作总结的格式吗?下面是小编整理的客房部的工作总结(通用5篇),希望能够帮助到大家!客房部的工作总结篇1管理指标及其他各项工作完成情况:(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度。
并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。
对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
(2)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。
定期做一些细致的卫生工作。
宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。
我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。
浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。
床垫四个月翻一次。
并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
(3)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。
今年6、7月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。
客房工作述职报告(通用5篇)
客房工作述职报告(通用5篇)岁月流逝,流出一缕清泉,流出一阵芳香,回顾这段时间的工作,取得的收获不是一星半点的,好好地做个总结并写一份述职报告吧。
那么写述职报告真的很难吗?以下是小编收集整理的客房工作述职报告(通用5篇),希望能够帮助到大家。
客房工作述职报告1伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的二零零四年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二零零五年。
在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:一、xx年度客房完成的营业总额是xx万,月均完成xx万,客房的出租率为xx%,各项指标较xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
二、本年度的具体工作:1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。
4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。
本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。
客房部述职报告通用5篇
客房部述职报告通用5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2024酒店客房部述职报告(通用4篇)
2024酒店客房部述职报告(通用4篇)2024酒店客房部述职报告(篇1)一、引言在过去的一年及将结束的时候,根据总经理室的要求,本人对过去的一年的工作总结如下:本人于XX月加盟到公司以来,一直分管酒店的客房工作,在这一年多的时间里,我努力做好自己岗位的职责,认真执行在管理过程中的各个环节,从总体上看,好像我分管的工作思路还是比较清晰,目标也比较明确,最终的结果是客人比较满意,领导也较认可。
客房收入得到市场和同行最高的增长率。
二、工作内容概述在日常工作中,我坚持树立爱岗敬业,勤奋工作,积极创新的工作态度,对下属员工严格要求,在部门内部营造积极的工作氛围。
只有在一个和谐的工作环境中,员工的工作才能更有成效,部门才会快速发展。
做好部门整体业绩目标的基础工作是给客人提供一个舒适、温馨的休息环境。
因此,客房设施的维护、客房用品的清洁和补充是日常工作的重点。
在日常工作中我经常检查房间物品是否齐全和完好,发现损坏及时报告等。
确保为客人提供干净、整洁、完美的住宿环境。
积极响应绿色环保的主题,部门经理认真考虑各类能源的使用,通过合理的措施降低能耗。
具体来说,我们加强了对员工的培训,使许多员工能够充分了解酒店的经营理念和发展的趋势。
从而能够配合部门经理完成日常接待工作。
三、工作成果展示目前酒店客房部门员工保持稳定,主要岗位上的员工都是酒店的老员工,整体的工作态度和行为表现良好,服务质量得到客人的认可和赞扬。
同时,我们酒店的所有房间都配备了智能化的设备,这让客人能够有更好的入住体验。
四、问题与挑战分析在过去的一年中,我们也遇到了一些问题和挑战。
首先,市场竞争激烈,我们必须不断提高服务质量才能保持市场份额。
其次,员工流动性大也是一个需要关注的问题。
为了应对这些问题和挑战,我们需要不断加强内部管理,提高员工福利和培训水平。
同时,我们也需要关注市场动态,不断创新服务项目,以满足客人的需求。
五、未来工作计划在未来的工作中,我们将继续努力提高服务质量,加强内部管理,并不断创新服务项目。
酒店客房述职报告范文8篇
酒店客房述职报告范文8篇述职报告中明确目标的达成情况,可以让上级更清楚地了解工作进展,认真写好述职报告也是我们对工作认真负责的表现,以下是本店铺精心为您推荐的2024酒店客房述职报告范文8篇,供大家参考。
2024酒店客房述职报告范文篇1尊敬的各位领导、亲爱的各位同事:大家下午好!久违了!自从20XX年3月份离开饭店受派到XX宾馆工作两年多来,和大家真是聚少离多,可以说好多同事我都不太叫得出名字了,可是每每我有事需要大家帮助时,大家都积极的给予支持,每每有我的朋友到饭店或致电找我时,大家都还记得有我这么一个人在,并给予热情的接待。
特别是这次,能够得到饭店领导以及全体员工的信任,被评选为优秀管理者,真是令我感动,在此,我要对给予我机会和信任的成总及饭店各位领导表示衷心的感谢!向在工作中一直给予我关爱和支持的作为我坚强后盾的同事们表示深深的谢意!也感谢饭店给了我今天这个荣誉。
下面我把我的工作情况向大家作一简要汇报:我是XX年7月进入涪陵饭店工作的,先后在人力资源部和客房部工作过,并担任部门负责人。
XX年3月至今,一直受派在XX宾馆担任执行总经理。
记得刚进饭店时我对饭店根本没什么概念,对饭店的业务知识更是一点都不懂,好在进入饭店以后,幸运的先后被派往客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月。
在三个月的实习中,我抓住机会,虚心向同事们学习,不懂就问,可以说在座的各位老员工都曾是我的老师,我从你们身上学到的不光是业务知识,更有吃苦的精神和酒店的意识。
那三个月可以说奠定了我做酒店的基础,使我终身受益。
实习结束后又在人事部任职了近十个月,人事部作为综合管理部门,能够了解饭店的总体情况,这又使我对饭店有了更深的了解,在此期间我又学到了很多东西。
XX年8月,我受派到客房部担任经理,客房部作为饭店收入的主要部门,我深知派我去的责任,所以到了客房部之后,虚心向当时的房务总监颜亚林及全体员工学习,使自己很快进入了角色。
在客房部任职的近三年时间里,我经历了饭店经营的颠峰时间,也经历了饭店装修改造升四星的全过程。
酒店客房述职报告范文(精选5篇)
酒店客房述职报告酒店客房述职报告范文(精选5篇)人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,回顾这段时间以来,相信你成长了许多,我们要做好总结,写好述职报告哦。
如何把述职报告做到重点突出呢?以下是小编为大家整理的酒店客房述职报告范文(精选5篇),希望能够帮助到大家。
酒店客房述职报告1酒店客房领班述职报告一本人来自康乐部的客房领班xxxxx,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。
自入职至今已有两个月。
现对近期工作总结如下:1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。
2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。
3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。
4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。
5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。
在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。
在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。
加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。
今后工作方向:1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。
2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。
3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。
4、认真完成领导传达的各项工作对客服务流程并做出榜样。
酒店客房领班述职报告二时光如梭转眼间为以调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的过程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的兴趣,我对客房工作已经有了深刻的了解。
客房述职报告5篇
客房述职报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店客房部年终工作总结6篇
酒店客房部年终工作总结6篇酒店客房部年终工作总结 (1) 16酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:一培训方面1.每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。
2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。
3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。
将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。
4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。
暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。
二管理方面1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。
岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。
2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。
特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。
客房述职报告范文(精选5篇)
客房述职报告客房述职报告范文(精选5篇)时间象奔腾澎湃的急湍,它一去无返,毫不流连,回想起这段时间的工作,一定取得了很多的成绩,想必我们需要写好述职报告了。
为了让您在写述职报告时更加简单方便,下面是小编整理的客房述职报告范文(精选5篇),欢迎大家分享。
客房述职报告1尊敬的各位领导、各位同仁:大家好!时光飞逝,转眼间20xx年即将过去。
我在这里向大家提前拜个早年:祝大家新春愉快,合家欢乐!我在咱们公司已工作xx年了,可以说是个实实在在的老员工。
我在餐饮部、行政部、采购部、物业部、客房部都呆过,负责相关的主要业务。
特别是客房部,我工作的时间最长,有20xx年。
经过多年的工作历练,我对咱们酒店的业务工作能够做到心中有数,成竹在胸。
这次,重回客房部服务,是承蒙领导对我的器重,把酒店改革后的重任交给我。
起初,我也曾犹豫过,比我优秀的人才到处都是,我能担此重任吗。
见我犹豫不决,总经理专门找我谈话,表达了事件的紧迫性犹如救火一般,希望我挑起这个重担,帮酒店渡过难关。
作为一名老员工,酒店遇到困难需要我的时候,我是义不容辞的。
我决定接下客房部经理一职。
在辛勤忙碌的一年里,我首先很感谢各位领导对我的关心和指导以及各位同事对我的支持和帮助,特别是公司开业前期,为给客人营造一个干净、舒适、美观的休息场所,新老员工辛勤工作,不分昼夜,忙前忙后地布置酒店。
现在,我借此机会,向大家道一声谢,“谢谢大家对我工作的支持。
你们辛苦了,你们才是我们xx酒店的功臣。
”一、认真努力,做好采购工作今年上半年,我主要负责酒店的采购任务。
每次接到任务,我都会通过各种渠道了解物品的市场信息。
经常来回跑市场,为酒店采购品质优,价格适中的商品。
特别是三月份酒店装修期间,采购任务量大、任务重。
我经常开车跑市场共20多次,经常是早出晚归。
而且,我们只有两个人,我既当司机,又当采购。
其中的辛苦,不言而喻。
但为了公司,我毫无怨言,即使牺牲休息日,也要确保采购工作的顺利完成。
客房部述职报告(通用7篇)
客房部述职报告(通用7篇)客房部述职报告(通用7篇)光阴如水,忙碌而又充实的工作又将告一段落了,回顾这段时间的工作,一定有许多的艰难困苦,是时候写一份述职报告了。
那么好的述职报告是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的客房部述职报告(通用7篇),希望对大家有所帮助。
客房部述职报告1尊敬的各位领导,亲爱的同事们:大家下午好!新的一年又开始了,在景区领导的关心支持和鼓励下,在同事们的团结合作和自身努力下,客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务,现将过去一年客房的主要工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报,不足之处,敬请指正。
(一)经营业绩方面一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,客房部完成了景区下达的全年营收任务。
截止到十二月底,客房部总收入:1699646元、比去年同期增长26.3%;其中房费收入1430264元;会议收入131400元;小商品收入51800元;其他收入48799元。
应该说以上成绩的取得,除了本部门员工的努力之外,更离不开景区其他部门及各位领导的支持,在此,我真心诚意的对大家表示感谢,并希望你们继续对客房的各项工作给予帮助、指导。
(二)日常工作方面:客房部卫生质量标准xx年比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、领班检查、经理抽查”的宗旨,每一间客房我们都按最高的卫生标准进行保洁清理工作,因为卫生或设备问题而引起的投诉较之xx年下降了很多。
在xx年进行的客房及会议室改造工作中,为了使新改造的客房和会议室早一天投入使用,客房部的全体员工克服重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,并及时完成了别墅和会议室区域内的保洁清理工作,确保了客房的及时出租和会场的及时使用,为景区增加收入做出了我们的贡献。
另外,在平时景区组织的各种突击活动中,我部门员工也踊跃参加。
酒店客房部述职报告
酒店客房部述职报告酒店客房部述职报告在当下社会,报告的用途越来越大,报告根据用途的不同也有着不同的类型。
那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编收集整理的酒店客房部述职报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店客房部述职报告1紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。
一、首先先做一下本年的:在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。
实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
酒店客房部述职报告(共4篇)
酒店客房部述职报告〔共4篇〕第1篇:酒店客房部述职报告20xx年是我任酒店经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。
两年来,我以酒店为家,兢兢业业,与酒店全体员工齐努力共奋进,让酒店经营管理稳步前进,获得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步进步,酒店硬件设施逐步改良,效劳功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20xx 年,酒店经济效益显著。
一、工作情况〔一〕在酒店经营方面:1、经营收入方面,20xx年度经营收入1240万元,超额完成20xx年度800的目的任务;超出20xx年经营收入440万元。
〔二〕在内部管理方面的好与坏:1、对各部门及班组推行绩效管理。
由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正成效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核可以量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。
在未央湖地区获得最正确环境单位。
由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和进步,并竭力为酒店努力奋斗”。
3、继续完善效劳功能与工程:在失败中总结教训,不断完善酒店制度,制定细化工作流程;但是如今始终存在着经营与管理上的缺乏,在20xx年我将对其进展彻底整治。
4、做好政务接待,树立行业品牌形象。
20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创立店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。
由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪,未出现重大效劳质量事故,尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。
酒店务实经营管理,注重品牌形象建立,在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理人员一同研究,在新的一年里做出新的成绩。
酒店客房部工作总结(通用10篇)
酒店客房部工作总结(通用10篇)酒店客房部工作总结篇1回顾本部门今年的工作,有许多收获和经验。
为了明年上一层楼的工作,有必要总结一下今年工作中的得与失。
今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针。
根据公寓的整体目标和要求,以团队为主,管理严格,狠抓服务质量,尤其在业务指标方面。
通过大家的努力,房间的收入有了很大的提高,超过了学校下达的经营指标。
让我们总结一下部门的工作:客房部作为一个服务部门,我们的首要任务是打扫卫生,为客人提供一个干净、安静、舒适、温馨的休息环境,但同时我们也要为企业创收、节约开支。
在客房层,在保证对客户服务,增加客房收入的同时,努力控制成本,让每一位员工在日常工作中树立契约意识。
一年来,经过全体员工和部门经理的共同努力,所有有经营指标的部分都完成了年初上级交给我们的任务。
截至10月底,酒店已实现收入314万元,其中客房部收入193万元,较去年有一定增长。
在努力创收的同时,我们也不忘储蓄。
部门将节约工作贯穿全年,在保证工作质量、不影响对客户服务的前提下,尽力降低成本。
我们知道省下的每一分钱都是酒店的利润。
部门采取的几项措施:1:客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。
2:客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。
3:响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的'要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。
4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。
5.严格控制布草的投放和挂失率,在楼层和洗衣房建立一对一洗涤制度,大大降低了布草的丢失率和挂失率。
6:关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。
今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。
酒店客房部述职报告(精选9篇)
我非常荣幸能成为__大酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任。
但自从来到__之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才干够不辜负领导的期望与厚爱。
20__年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。
与星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化,灵便性还能对付、但个性化的服务相对缺少,在 20__酒店已经在慢慢走上了轨道之余我们也要在培训方面以细节为主,加强员工的服务意识。
小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等,这一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。
应多与员工沟通,了解员工的心理动态。
在生活上、工作上多赋予关心与匡助,让员工感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注他。
以上总结的不足之处,我将逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作不足之处,请领导赋予指点提高员工服务质量,强化员工服务意识,进行全面培训。
并制定细节性的培训计划,做好员工的技能培训工作,并落实情况。
确保每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:服务,主动,礼貌,耐心。
周到,提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级管理,员工对所清洁的房间负责;楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。
紧张与忙碌的 20__即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体味,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹画。
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
酒店客房部工作总结6篇
酒店客房部工作总结6篇酒店客房部工作总结 11。
.职责(1) 负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。
(2) 贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。
(3) 制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。
(4) 组织和主持各部门日常业务和部分会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。
(5) 拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。
审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。
(6) 审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。
(7) 制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。
(8) 参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。
(9) 负责检查、监督部属管理的工作。
2。
.职权(1) 有权任免领班以下的管理人员。
(2) 根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。
(3) 有权向下级下达工作任务,向他们发指示。
(4) 有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。
(5) 履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。
▲客房部主管的职责1.客房主管的职责(1) 负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2) 掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。
善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3) 根据具体的接待任务,组织、调配人力。
对vlp接待,协助班组掌握布置规格和要求。
(4) 每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
(5) 汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
(6) 对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。
发现损坏或故障及时保修。
提出设备更新、布置更新计划。
掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
(7) 主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
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酒店客房部工作总结述职报告酒店客房部工作总结述职报告XX年3月—XX年2月,在石家庄世贸皇冠酒店做楼层免检服务员。
XX年2月—XX年12月,在石家庄新东方商务酒店做楼层主管。
XX年3月—XX年7月,在石家庄中振美爵做楼层主管。
我非常荣幸能成为御景花园酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经验。
但自从来到御景花园之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。
XX年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,在这里做以下总结:员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。
与正规同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺少,而五星级酒店必需要有这样的服务。
在12年主要以培训为主,加强员工的服务意识。
每月组织一次部门大的培训,每天各个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等。
每天让员工学习一句英语,提高本部门员工的整体素质。
使酒店服务更上一个台阶。
客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。
部门做到每周一次的大联查,以班组形式进行对比,评出优秀班组。
调动员工的积极性,带动员工的团体荣誉感。
使员工在任何时候,都能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。
前一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。
应多与员工沟通,了解员工的心理动态。
在生活上、工作上多给予关心与帮助,让员工感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注他。
以上总结的不足之处,我将一一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点:提高员工服务质量,强化员工服务意识,对所有员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。
并协同各领班制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:服务,主动,礼貌,耐心。
周到,使之与五星级酒店相匹配。
控制物资,开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,控制成本费用。
做到客房人走灯灭。
并且这次会议结束后,要求员工收集空的矿泉水瓶,放入马桶水箱内,做到节约用水。
一次性用品的消耗,要求每个领班,每天要登记在册。
严格控制物资。
提倡员工免检房。
一方面为了提高员工的积极性,另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方员工工资与效益挂钩。
员工留有保底工资,其它与当月实际做房数及房间卫生质量,直接挂钩,全面带动员工积极性,避免干好干坏一个样。
提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级管理,员工对所清洁的房间负责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。
酒店客房部工作总结述职报告XX年3月—XX年2月,在石家庄世贸皇冠酒店做楼层免检服务员。
XX年2月—XX年12月,在石家庄新东方商务酒店做楼层主管。
XX年3月—XX年7月,在石家庄中振美爵做楼层主管。
我非常荣幸能成为御景花园酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经验。
但自从来到御景花园之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。
XX年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,在这里做以下总结:员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。
与正规同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺少,而五星级酒店必需要有这样的服务。
在12年主要以培训为主,加强员工的服务意识。
每月组织一次部门大的培训,每天各个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等。
每天让员工学习一句英语,提高本部门员工的整体素质。
使酒店服务更上一个台阶。
客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。
部门做到每周一次的大联查,以班组形式进行对比,评出优秀班组。
调动员工的积极性,带动员工的团体荣誉感。
使员工在任何时候,都能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。
前一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。
应多与员工沟通,了解员工的心理动态。
在生活上、工作上多给予关心与帮助,让员工感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注他。
以上总结的不足之处,我将一一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点:提高员工服务质量,强化员工服务意识,对所有员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。
并协同各领班制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:服务,主动,礼貌,耐心。
周到,使之与五星级酒店相匹配。
控制物资,开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,控制成本费用。
做到客房人走灯灭。
并且这次会议结束后,要求员工收集空的矿泉水瓶,放入马桶水箱内,做到节约用水。
一次性用品的消耗,要求每个领班,每天要登记在册。
严格控制物资。
提倡员工免检房。
一方面为了提高员工的积极性,另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。
员工工资与效益挂钩。
员工留有保底工资,其它与当月实际做房数及房间卫生质量,直接挂钩,全面带动员工积极性,避免干好干坏一个样。
提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级管理,员工对所清洁的房间负责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。
酒店客房部工作总结述职报告XX年3月—XX年2月,在石家庄世贸皇冠酒店做楼层免检服务员。
XX年2月—XX年12月,在石家庄新东方商务酒店做楼层主管。
XX年3月—XX年7月,在石家庄中振美爵做楼层主管。
我非常荣幸能成为御景花园酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经验。
但自从来到御景花园之后,才发现自己在工作方面,仍存在许多不足,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。
XX年已成为过去,客房工作在全体员工的努力下还算顺利,但仍然存在着问题,在这里做以下总结:员工操作过程中熟练性不够,服务技巧欠缺。
与正规同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺少,而五星级酒店必需要有这样的服务。
在12年主要以培训为主,加强员工的服务意识。
每月组织一次部门大的培训,每天各个班组利用晨会时间,做简短的培训,小到毛巾的摆放、杯子如何抛光,大到如何做大清等等。
每天让员工学习一句英语,提高本部门员工的整体素质。
使酒店服务更上一个台阶。
客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。
部门做到每周一次的大联查,以班组形式进行对比,评出优秀班组。
调动员工的积极性,带动员工的团体荣誉感。
使员工在任何时候,都能感觉到自己是一个集体,自己所做的一切,会代表班组。
前一段时间员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。
应多与员工沟通,了解员工的心理动态。
在生活上、工作上多给予关心与帮助,让员工感觉到集体的温暖,感觉酒店在关注他。
以上总结的不足之处,我将一一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点:提高员工服务质量,强化员工服务意识,对所有员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。
并协同各领班制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。
确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,对客服务做到:服务,主动,礼貌,耐心。
周到,使之与五星级酒店相匹配。
控制物资,开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,控制成本费用。
做到客房人走灯灭。
并且这次会议结束后,要求员工收集空的矿泉水瓶,放入马桶水箱内,做到节约用水。
一次性用品的消耗,文档从网络中收集,已重新整理排版.word版本可编辑.欢迎下载支持.要求每个领班,每天要登记在册。
严格控制物资。
提倡员工免检房。
一方面为了提高员工的积极性,另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。
员工工资与效益挂钩。
员工留有保底工资,其它与当月实际做房数及房间卫生质量,直接挂钩,全面带动员工积极性,避免干好干坏一个样。
提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级管理,员工对所清洁的房间负责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。
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