无公害蔬菜生产的农药选择与使用原则
无公害蔬菜生产安全使用农药注意事项范本
无公害蔬菜生产安全使用农药注意事项范本无公害蔬菜生产是指以保证人体健康和环境安全为前提,符合相关标准化生产要求,不使用化学农药和生长调节剂,不施用化学肥料,不使用任何添加剂,以生物技术为手段,以自然养分为基础的一种绿色农业生产方式。在无公害蔬菜生产中,农药的使用是非常重要的环节,但也要注意其安全使用。下面是无公害蔬菜生产安全使用农药注意事项的范本。
1. 选择合格农药:
在无公害蔬菜生产中,选择合格的农药是保证农作物安全的首要条件。合格的农药应具有国家标准许可证,并且符合无公害蔬菜生产的标准要求。选用农药时要了解其毒性特性和适用范围,严禁使用明确禁止使用的农药。
2. 严格控制农药使用量:
无公害蔬菜生产要求最大限度地减少农药使用量,要根据不同农作物的生长阶段和病虫害情况合理使用农药,避免过量施用。同时,注意农药的稀释倍数和使用方法,严禁擅自增加农药浓度。
3. 选择适宜使用时期:
农药的使用时期应选择在农作物的病虫害发生高峰期,尽量避免在农作物生育后期使用农药,以免残留过量对人体健康造成威胁。
4. 遵守喷药技术要求:
在喷药过程中,要根据农药的性质和作物的需求选择合适的喷雾设备和压力,严禁使用损坏设备和不合格的农药喷雾器械。喷药时要注意药液均匀喷洒,并避免风力较大或高温天气进行喷药。同时,要使用喷药防护用具,如口罩、手套等,避免农药直接接触皮肤和吸入。
5. 防止交叉污染:
在使用农药时,要严格按照标准操作,避免农药交叉污染。如在储存、混合和喷药的过程中要使用专用容器和设备。同时,要保持农药和农作物之间的安全距离,避免农药直接接触到农作物。
无公害蔬菜农药安全施用注意事项
5 微 小 的伤 口 是 病 毒 入 侵 的 条 件
久效磷 、 氧化乐果 、 克百威 ( 喃丹 ) 涕 灭威 ( 灭克 ) 灭多 呋 、 铁 、 威、 三氯杀螨醇 、 虫脒 、 杀 除草 醚等 。高效 、 低毒 、 低残 留杀虫
剂可选用 B 、 t苦参碱 、 阿维菌 素类等 ; 杀菌 剂可选 用百菌 清 、 多菌灵 、 粉锈宁 、 三环 唑 、 甲霜灵 ・ 锰锌 等。
期施药 ; 害在发 病前或发病初期施药 。 病
5 注意 温 湿 度 变 化
多数药剂在高温时效果较好但易 引起 药害 , 气温高 时应
病毒就 只有烟 粉虱 能传播 。
无公 害蔬菜农 药安全施 用注意事项
蔬菜上农药使用不 当 , 增加 防治成 本 , 会 直接或 间接 影 响人畜健康 , 因此 , 在蔬菜病 虫防治上必须遵循科学用药 , 充 分发挥农药 的效力 , 减少农 药 的副作用这 一原 则 , 体应 注 具
意以下几点 :
传毒害虫与所传播 的病毒关 系非 常密切 , 很多能在 虫体
内生存和复制 。有 的传毒害虫一旦 吸食 了病毒植株的汁液 ,
就长时间带毒 , 的会 终生带 毒 , 的则 会把 病毒传 给下 一 有 有
代。 3 病毒可被钝化
1 对 症 下药
这也是病毒体外保毒 期多数 较短 的原 因。表面 张力 小 的肥皂 、 洗衣粉 等 能使绝 大 多数 病毒 被钝 化 而失 去侵 染 能
无公害蔬菜生产怎样选择和使用农药
随意加 大用 药量和喷 药次数 。 农药 安全 使用 准 则 和无 公 害蔬 菜标 准 中规 定 了各 种农 药
在 不 同蔬 菜上 用 药量 , 药 次数 , 用 安全 间隔 期 必须严 格执 行。 蔬菜 喷药后 一定 要农 药降 解 到 无残 留 时, 可采 收 上市 。 方 多次采 摘 的 蔬菜, 必须 做到 先采收后 喷药 。
配药 剂 。 用 混 合用 药方 法 , 到一 次施 药 采 达 控 制多种 病虫危 害 的 目的 。 农药 混配 要从 但 保 持原 药有效 成分或有 增效 作用 , 对人 畜不 提 高 毒性 , 具 有 良好 的物理 性 状 为前提 。 并 般各 中性 农 药之 间可 以混用 , 性农 药之 酸 问可 以混用 , 性农药 不能 随便与 其它 农药 碱
混 用 , 生物杀 虫剂不 能同杀 菌剂及 内吸 性 微 强的农 药 混用 。 混含 农药 要 随混 随用 。 ⑥不
熏 剂 , 剂喷洒或 熏烟 , 粉 不增加棚 内湿 度 , 对 控 制低 湿 高湿 病 害有 明显 效 果 。②知 期用
药。 根据 病 虫 的发 生规 律 , 严格 掌握 防 治 时 期, 做到适 时用药 。 如蔬菜 播种或 定植 前 , 采 取棚 室施 药 消毒 , 土壤 处理 , 剂拌 种 等措 药 施 。 好病 虫害测报 工作 : 做 掌握最 佳 防治期 , 如 防治 汶夜 蛾 , 需在 幼 虫3 前 用药 防 治效 龄
生产无公害蔬菜农药使用原则
蔬菜生产技术资料
生产无公害蔬菜农药使用原则
生产无公害蔬菜在环境选择、科学施肥、温光调控的基础上,科学用药是最关键的技术之一。目前生产无公害蔬菜还离不开化学农药,但在使用过程中必须遵循“严格、准确、适量”的原则。
一、严格选择药种,执行安全间隔期
我国目前常用的农药单剂有近百种,蔬菜生产常用的杀虫剂、杀菌剂、除草剂就达40多种。无公害蔬菜生产中使用农药应优先使用生物农药,有选择地使用高效、低毒、低残留的化学农药。可选择使用的农药主要有:
1、杀虫剂Bt系列。阿维菌素系列,除虫菊酯类,植物提取物类,昆虫激素类(米满、卡死克、抑太保),少数有机磷农药(乐果、敌百虫、辛硫磷、乐斯本、农地乐)以及其他的农药如杀虫双、吡虫啉等。
2、杀菌剂。多菌灵、托布津、加瑞农、克露、大生、福星、可杀得、波尔多液、农用链霉素等。
3、除草剂。氟乐灵、施田补、都尔、乙草胺等。严格禁止使用甲胺磷、呋喃丹、杀虫脒、氧化乐果、三氯杀螨醇、甲基1605、除草脒等农药。
蔬菜最后一次施药距采收时间间隔期越短,则蔬菜体内农药残留量越多,反之则越少。因此,生产者一定要严格掌握各种农药的安全间隔期。一般生物农药为3-5天。菊脂类农药5-7天,有机磷农药为7-10天(少数14天以上),杀菌剂除百菌清、多菌灵要求14天以上外,其余均为7-10 天。
二、讲究防治策略,把握适期,对症下药
任何病虫害在田间发生发展都有一定的规律性,根据病虫的消长规律,讲究防治策略,准确把握防治适期和选用适宜的农药,有事半功倍的效果。如菜青虫、小菜蛾春季防治应掌握“治一压二”的原则,即防治一代、压低二代的害虫基数。又如防治红蜘蛛,应掌握在点、片发生阶段。夜蛾类害虫的防治应在傍晚时间,因白天它们都躲在地下,施药几乎没有效果。傍晚它们出来危害作物时施药,防效显著。豆类、瓜类病毒病与苗期蚜虫有关,只要防治好苗期蚜虫,病毒病的发生率就能明显降低。同时,根据病虫在田间的发生情况,准确选择施药方式十分重要。能挑治的决不普治,能局部处理的决不要普遍用药。无公害蔬菜的生产要尽量减少用药,施最少的药,达到最理想的防效。
无公害农产品生产使用农药
无公害农产品生产使用农药
无公害农产品是指通过安全耕作、环境友好、无污染物残留、增加物
质含量和改善品质、利于人体健康的手段,不使用对人体有害的农药、化
肥等农药化学合成物质来生产,保护农产品品质,减少农业污染物输入,
减少对环境的污染。
然而,无公害农产品的生产并不意味着完全不使用农药,只是用农药
的种类、数量和使用方法有所限制。
首先,无公害农产品生产使用的农药必须是经过世界卫生组织、国际
癌症研究机构等机构认可的,对人体健康无明显危害的农药。
其次,无公害农产品生产过程中使用农药的量要求严格控制,保证农
产品残留农药的水平在国家标准规定的合理范围内。同时,农药的使用必
须在农产品生长周期的合理时期内,遵循科学施药原则,避免滥用和过度
使用。农田的土壤和水源也要保证不受农药污染。
此外,为了保障农产品质量和安全,无公害农产品生产经营者还必须
使用生物防治以及其他绿色农业技术进行病虫害防治,减少对农药的依赖性。
总体来说,无公害农产品的生产过程中使用农药,但在农药的种类、
数量和使用方法上有所限制,确保了农产品的品质和安全。
然而,无公害农产品的生产使用农药并不意味着完全没有危害。在农
药使用过程中,应严格按照使用说明进行施药,避免滥用和过度使用农药,减少对环境和人体健康的影响。同时,农药残留问题也需要引起足够的重视,通过农业科技手段和监管措施,确保农产品残留农药的水平在国家标
准规定的合理范围内。
在无公害农产品的生产过程中,应注重农业可持续发展的原则,通过采用生物防治、绿色农业技术等手段,减少对农药的依赖性,并逐步实现无农药生产的目标。
无公害蔬菜生产安全使用农药注意事项范文
无公害蔬菜生产安全使用农药注意事项范文无公害蔬菜生产是指在种植、管理和收获过程中,不使用有害农药和化肥,符合食品卫生安全标准的蔬菜生产方式。无公害蔬菜的生产过程中,使用农药时需要注意很多事项,以确保安全使用农药并保证蔬菜的无公害性。以下是无公害蔬菜生产安全使用农药的注意事项。
1. 选择安全而有效的农药
在无公害蔬菜生产中,选择安全而有效的农药是非常重要的。首先要查看农药是否有合法的生产许可证和标签,这可以确保该农药是经过严格监管和检验的。其次要查看农药的成分和用途说明,了解农药的特性和适用范围。最好选择低毒、低残留的农药,减少对人体和环境的危害。
2. 严格按照使用说明进行农药的配制和使用
在使用农药前,必须仔细阅读农药的使用说明书,了解农药的使用方法、剂量、使用时间和适用范围等。在配制农药的过程中,要按照规定的比例和方法进行,不可随意增减农药的用量。在使用农药时,要注意保护好自己的皮肤、眼睛和呼吸道,穿戴好相应的防护用品。
3. 控制农药的使用量和频率
在无公害蔬菜生产中,要控制农药的使用量和频率,避免过度使用或频繁使用农药。农药的使用量过多或过于频繁会导致农药在蔬菜上残留过高,对人体健康造成潜在危害。因此,在使用农药时要根据蔬菜的生长情况和防治需要,合理控制农药的使用量和使用频率。
4. 合理选择药剂和药效期
在无公害蔬菜生产中,选择合适的药剂是非常关键的。不同的病虫害需要不同的药剂进行防治,要根据病虫害的种类和严重程度来选择相应的药剂。同时,要注意选择药效期较长的农药,避免使用药效期已过的农药,以确保药剂的有效性和安全性。
无公害蔬菜生产农药的选择与使用
农药选择 二 、
、 优先选择生物农药 。 生 产 中 常 用 的 生 物 杀 虫 杀 螨 剂 有 B 阿维 1. t 浏阳霉素 、 华光霉 素 、 茴 蔷 素、 鱼 藤 酮、 苦 参 碱、 藜 芦 碱 等; 杀菌剂 菌素 、 有井冈霉素 、 春雷霉素 、 多抗霉素 、 武夷菌素、 农 用 链 霉 素 等 。2. 合理选 高毒、 高残留、 高生物富集体、 高三致 用化学农药 。 一是严禁使用剧毒 、 ( 致 畸、 致 癌、 致 突 变) 农 药 及 其 复 配 制 剂, 如 甲 胺 磷、 呋 喃 丹、 1 6 0 5、 氧化乐果 、 杀虫 脒 、 杀扑磷、 六六六、 甲基异柳磷、 涕灭威、 灭 3 9 1 1、 D D T、 多威 、 磷化锌 、 久效磷 、 有机汞制剂 等 。 有 些 农 药 残 留 量 大 , 如三氯杀螨 醇, 其成分分解慢 , 施药一年后作物 中 仍 有 残 留 , 也不宜在蔬菜上 使 用。 二是选择高效 、 低毒 、 低残留对农田 的 化 学 农 药 。 无 公 害 蔬 菜 生 产 允 许 有限制地使用限定的化 学 农 药 , 使蔬菜体内的有毒残留物质量不超过 且在 人 体 中 的 代 谢 产 物 无 害 , 容 易 从 人 体 内 排 除, 国家卫生允许标准 , 对天敌杀伤力小 。 三是有针对性地 选 用 中 等 毒 性 农 药 。 在 使 用 低 毒 农 药无法扑灭暴发性病虫害的情况下 , 可以选用中等毒性农药, 但使用这 类农药必须注意 2 点 : 一是要严格按 照 农 药 安 全 使 用 规 程 要 求 施 药 , 不 二是要选择其中毒性相对较低的药 能随便增加药液浓度和 施 药 次 数 ; 如杀虫双 、 好年丰 、 巴丹等 。 剂, 推广土农药 。 利用 自 己 配 制 的 而 非 工 厂 化 生 产 的 、 且非药剂性 3. 物质来控制病虫的发生危害 。 如 8 0 0~1?0 0 0 倍的尿洗合剂 溶 液 ( 1份 、 石灰烟草水( 石 灰 2 份、 烟草 尿素 、 0. 2 份洗衣粉 、 1 0 0份 水 混 合 而 成 ) 等, 对蚜虫有很好 的 防 治 效 果 ; 0. 2 份加水 1 0 0 份浸泡一昼夜过滤而成 ) 用1 可防治黄瓜霜霉病 ; 喷 施 1. 0 0~1 5 0 5 k 5% g 碳酸氢铵加水 1 g 喷雾 , 、 、 ; 的过磷酸钙液可防治辣椒 棉 花 等 上 的 棉 铃 虫 烟 青 虫 等 将 自 0% ~2. 然死亡的菜青虫 、 棉铃虫等鳞翅目昆 虫 幼 虫 捣 烂 加 水 稀 释 后 过 滤 , 喷雾 地老虎等多种鳞翅 目 害 虫 ; 将2 可防治菜青虫 、 0~3 0 g大 蒜 洋 葱 头 捣 碎 成泥状 , 加1 取过滤 液 喷 雾 , 对 蚜 虫、 红蜘蛛等均有很好的防治 0 k g水 , 效果 。
无公害蔬菜生产安全使用农药注意事项
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无公害蔬菜生产安全使用农药注意事项
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无公害蔬菜生产安全使用农药注意事项在无公害瓜果蔬菜生产过程中,施用农药防治病虫害是提高产品产量和质量的重要措施,但产品中农药的残留直接关系到消费者的身体健康与生命安全。为了防止瓜果蔬菜产品被农药残留污染,给市场提供无公害的新鲜质优产品,在瓜果蔬菜的生产过程中,施用农药防治病虫害应注意安全合理地施用农药。
无公害瓜果蔬菜生产安全施用农药要注意遵守以下几方面内容:一、在生产上禁止使用高毒、高残留农药。如水胺硫磷、氧化乐果、扑杀磷、呋喃丹等等;二、在生产上防治病虫应选用高效、低毒、低残留农药。多选中、低毒药剂,如B.t粉、敌百虫、敌敌畏、氯氰菊酯、辛硫磷、甲霜灵、速克灵、春雷霉素等等;三、生产上中低毒农药、低残留农药的使用,应严格控制施药浓度、施用量和施药次数,不能随意增减。应注意同一农药不同的作物、同一作物不同农药所施用的浓度、用量和次数都有所不同。如在叶菜类蔬菜生产上,每季(造)最多施药的次数和最高的用药量:辛硫磷为3次和100毫升/亩,顺式氯氰菊酯为3次和20毫升/亩,百菌清为3次和120克/亩;四、生产上低毒、低残留农药的使用,严格掌握采收安全间隔期,在农药施用后不能提早收获上市,防止产品中农药残留超标。应注意农药的安全间隔期长短因农药种类、施用农作物品种、施用季节等不同而差别较大。如在白菜上的安全间隔期:10%氯氰菊酯乳油3天,40.7%毒死蜱乳油为7天,75%百菌清可湿性乳油为10天。在瓜果蔬菜的生产上,为了确保达到无公害产品的质量安全标准,最后一次施药至收获的时间都应大大超于农药使用安全间隔期。
无公害蔬菜生产中如何选用农药
蛛均有很 好 的防治效果 。 l3 合理 使用化 学农 药 。( ) 禁施用 高 : _ 1严 两 三 致 ” 即高 毒 、 残 留 、 畸 、 癌 、 ( 高 致 致 致突 变 ):
的化学农药 。如甲胺磷 、 呋喃丹 、65 15 、i l0 、09
3 1 、 化 乐 果 、 虫 脒 、 扑 磷 、 六 六 、: 9 l氧 杀 杀 六 D T 甲基 异 柳 磷 、 D 、 甲胺 磷 、 化锌 、 效 磷 、 磷 久 氟乙酰胺 、 机 汞制剂等 。 些农 药虽低 毒但 i 有 有
一
Hale Waihona Puke Baidu
核埋 人 土 中 , 抑制 子囊盘 出土。 ( ) 2 物理 防治 用 1%盐 水 漂 种 2 3次 , 除 菌 核 ; 可 0  ̄ 汰 也 采用 高 畦覆 盖地膜抑 制 子囊 盘出土 ,减 少菌 源 。( ) 子 和土壤 消毒 。 3种 定植 前 用 2 %甲基 0 立 枯 磷 配 成 药 土 耙 人 土 中 ,每 6 7 药 : 6m 用 0 k 兑细土 2 k 拌匀,种子用 5 ℃温水授 .g 5 0g O 种 1mi, 0 n 即可 杀死 菌 核 。 ( 生 态防 治 棚 4) 室上 午 以闷棚 提温 为主 , 下午 及时放 风排 湿 ,. 发病后 可适 当提高夜 温 以减少 结露 ,早 春 日 一 均温 控制 在 2 ℃或 是 3 ℃高温 , 9 l 相对 湿度 低 于 6%可 减 少 发 病 , 止 浇 水 过 量 , 壤 湿 5 防 土 度大 时 , 当延 长浇 水间 隔期 。 ( ) 适 5 药剂防 治 : 用 1%速 克 灵 烟 剂 或 4 %百 菌 清 烟 剂 , 一 5 5 每 i - 67 2 o 6m 用 5g隔 8 1 熏 一 次 ,连熏 3 4  ̄ 0天  ̄ 次或 喷 4 %菌核 净 l 0 0 0倍 液 ,或 5 %多菌 : 0 0 灵 可 湿 性 粉 剂 50倍 液 ,每 1 ̄ 5天 喷 l: 0 01 次 , 喷 2次 防效较好 连
蔬菜绿色无公害管理制度
蔬菜绿色无公害管理制度
一、引言
蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分,其产品质量直接关系到人们的健康。然而,由于农药、肥料过量使用和环境污染等原因,传统的蔬菜种植和生产模式已经导致了
严重的土壤污染、农产品质量安全问题。为了确保蔬菜生产的绿色、无公害,制定蔬菜绿
色无公害管理制度,对蔬菜生产、加工、流通等环节进行严格管理,是当务之急。
二、蔬菜种植管理制度
1. 土壤选择和改良
选择富含有机质、排水良好的土地作为种植蔬菜的基地,定期进行土壤改良和施肥,不使
用化学合成肥料。
2. 农药和农药残留控制
使用在农业部门注册并符合国家标准的农药,按照规定的使用剂量和频次进行喷洒,以及
进行定期检测,严格控制农药残留量。
3. 灌溉和排水
采用节水灌溉技术,防止因灌溉不当引发的土壤盐碱化问题。同时,要合理规划排水系统,保证不会造成地下水污染和水资源的浪费。
4. 病虫害防控
采用生物防治、微生物制剂和生态防治等技术手段,减少化学农药的使用。并且对发病病
虫害及时进行诊断和治疗,防止传染和蔓延。
5. 农产品质量监测
定期对蔬菜进行质量监测,检测重金属、化学农药残留等指标,确保农产品质量符合食品
安全标准。
三、蔬菜生产加工环节管理制度
1. 生产加工设施环境卫生
建立并实施食品卫生管理制度,加强厂房、设备和工具的卫生消毒,防止交叉污染。
2. 劳动者健康管理
确保从业人员持有健康合格证明,做到有良好的个人卫生习惯,不得在生产过程中吸烟、
带饭、喝水等。
3. 食品安全标识
对生产的蔬菜产品进行标识,并规定产品名称、产地、生产日期等信息,保证产品可追溯。
无公害蔬菜农药使用规范及使用技术
3 提 高农 药使 用技 术 尽 量 降低 农 药残 留
11 农 业 防 治 。 农 业 防 治是 控 制 病 虫 害 和 蔬 菜 农 .
药残 留矛盾 的一个 基础 措施 ,其 防 治 内容包 括选 择 抗 病和 抗 虫 品种 、培 育壮 苗 、控 制 作 物 生 长条 件 、 实行 轮作 、合 理 调 整播种 期 等 。显然 ,农 业 防 治病
无 公 害 蔬 菜 农 药 使 用 规 范 及 使 用 技 术
近年 来 ,随着 深泽 县无 公 害蔬菜 生 产规 模不 断
扩 大 ,病 虫害 防治 与农 药使 用 安全 的矛 盾显 得尤 为
重 要 ,解 决这个 矛 盾就 成为 无 公害蔬 菜 生产 的关 键
学农 药还 会污 染土 壤 ,影 响土 壤质 量 。一定 要合 理 使用 化 学 农 药 ,尤 其 是在 无 公 害 蔬菜 生 产操 作 中 ,
虫 害 的一 个重 要特 点是 利 用 了 自然 力 的控 制 作 用 , 而不 是运用 化学 农药 灭杀 害虫 。
1 生物 防治 。生 物 防 治 是 通 过 改变 与 害虫 生存 . 2 和 繁殖 密 切相 关 的 生物 因 素 来 达 到 控 制 害 虫 的 目
的 ,具 体形式 有 以下 几种 :第 一 ,利用 自然 天 敌控 制 病虫 害 。即通 过改 善栽 培管 理 以及合 理使 用化 肥 农 药 ,使 田间环境 有利 于 天敌 繁殖 ,从 而达 到控 制
蔬菜无公害生产农药使用准则及允许使用的农药
后春夏之交的空茬期,温度达35 ℃以上时的高温天气进行。将保护地内田间老株连根清除,将土壤深翻30 ~40 cm ,充分破碎土团。每667m2 施入0. 5 kg 绿亨一号混入2 kg 甲霜灵(或绿亨二号或绿亨三号或福美双) ,并施入粪肥400~500 kg。然后再深翻,使粪肥、农药均匀分布于耕作层内;充分灌水使土壤湿透;用透明塑料膜覆盖,压实四周,闭棚升温,棚内温度可升到40~50 ℃;在高温、高湿的条件下闷棚15~50 d。4. 3 江苏、安徽、山东、河南和陕西等地大体在10 月下旬扣棚扣棚初期温度白天维持为25~30 ℃,夜间温度维持为5~10 ℃。加强通风透光,培育壮苗。下午适当延长放风时间, 加大放风量, 降低棚内湿度;夜间适当提高棚温,减少或避免叶片结露。浇水应在上午进行,以便放湿,减少夜间棚内结露。经常清洁棚室,减少田间病原数量。开花前,棚内白天温度控制在25 ℃,不可超过30 ℃;开花后,白天保持在20~25 ℃,夜间温度保持在3~5℃即可。果实膨大期,棚温白天应为20~25 ℃,夜间应为5~6 ℃。
4. 4 发病后及时清除病果、病叶和病枝,并集中烧毁或深埋,减少再次传播和侵染的病原数量,并适当控制浇水。同时用“灰霉病的克星”———绿亨五号(30 %福·嘧霉悬浮剂) 800 倍喷雾,隔1 周喷1 次,直至灰霉病症状消失。草莓收获后,应及时将病残体清出田间销毁,减少病原越冬数量。
蔬菜无公害生产农药使用准则及允许使用的农药
王天喜和泉勇伍明祥
(贵州省玉屏县植保植检站554000)
无公害蔬菜生产中农药与肥料应用
无公害蔬菜生产中农药与肥料应用
作者:
来源:《农家科技》2011年第12期
无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属等都制定了在不同蔬菜上的允许残留量)的含量。控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。
一、掌握无公害蔬菜农药使用技术
1对症下药。在充分了解农药性能和使用方法的基础上,根据防治病虫害种类。选用合适的农药类型或剂型。
2适期用药。根据病虫害的发生规律,严格掌握最佳防治时期,做到适时用药。对病害要求在发病初期进行防治,控制其发病中心,防止其蔓延发展,一旦病害大量发生和蔓延就很难防治;对虫害则要求做到“治早、治小、治了”。虫害达到高龄期防治效果就差。不同的农药具有不同的性能,防治适期也不一样。生物农药作用较慢,使用时应比化学农药提前2-3天。
3科学用药。要注意交替轮换使用不同作用机制的农药,不能长期单一化,防止病原菌或害虫产生抗药性,利于保持药剂的防治效果和使用年限。蔬菜生长前期以高效低毒的化学农药和生物农药混用或交替使用为主,生长后期以生物农药为主。使用农药应推广低容量的喷雾法,并注意均匀喷施。
4选择正确喷药点或部位。施药时根据不同时期不同病虫害的发生特点确定植株不同部位为靶标,进行针对性施药。达到及时控制病虫害发生,减少病原和压低虫口数的目的。从而减少用药。例如霜霉病的发生是由下边叶开始向上发展的,早期防治霜霉病的重点在下部叶片。可以减轻上部叶片染病。蚜虫、白粉虱等害虫栖息在幼嫩叶子的背面,因此喷药时必须均匀,喷头向上,重点喷叶背面。
5合理混配药剂。采用混合用药方法,达到一次施药控制多种病虫危害的目的。但农药混配要以保持原有效成分或有增效作用,不增加对人畜的毒性并具有良好的物理性状为前提。一般各中性农药之间可以混用:中性农药与酸性农药可以混用;酸性农药之间可以混用;碱性农药不能随便与其他农药混用;微生物杀虫剂(如Bt)不能同杀菌剂及内吸性强的农药混用;混合农药应随配随用。
无公害蔬菜生产安全使用农药注意事项
无公害蔬菜生产安全使用农药注意事项无公害蔬菜是指在生产过程中不使用任何化学农药、化肥等有害物质,完全依靠天然肥料和无污染的水源进行生长生产的蔬菜。相对于普通蔬菜,无公害蔬菜在生产过程中使用的农药种类和数量更为严格。那么,无公害蔬菜生产中使用农药时需要注意哪些问题呢?
一、选择正规化的农资店购买农药
在购买无公害蔬菜生产中所需的农药时,要选择正规化的农资店购买,买到正规的有资质经营的产品。不能购买假农药或者是防冒农药。
二、根据菜种合理选择农药
不同的蔬菜所需使用的农药种类不同,为了有效防治农作物病虫害,合理选择使用农药。现在有许多研究机构推出了平行生态农业,吸引农民积极参与到无公害蔬菜的生产中来,这样既保证了农产品的产量又保证了生产的质量。
三、避免过量使用农药
在使用农药时,要按照规定的使用剂量进行施用,切忌过度使用。过量使用农药不仅会污染土壤和水源,还会残留在蔬菜中,对人体健康产生潜在威胁。
四、防护措施要到位
在施用农药时,要采取相关的防护措施,如手套、口罩、防护服等,保证自身的健康和安全。特别是在使用剧毒农药时,更要严格按照规定操作,避免误伤自己。
五、注意农药的质量
在选择使用农药的时候,应该特别注意农药的质量。一些劣质的农药不仅效果不佳,而且还有可能对蔬菜和环境造成损害甚至危害健康。所以,要选择有良好口碑和信誉的厂家和品牌。
在无公害蔬菜生产中,科学合理地使用农药是保障蔬菜品质和生产效益的关键。对于农民们而言,选择科学管理农业,维护农业可持续发展,才能更好地服务于人类,更好地满足人类美食需求。
无公害蔬菜生产中如何选用农药
无公害蔬菜生产中如何选用农药
摘要无公害蔬菜病虫害防治中,应正确选择和使用各种农药。农药选择尽可能选微生物农药或生化制剂;积极推广土农药;合理使用化学农药。农药使用则应做到对症下药;适期用药;浓度与药量要适当,混配药剂要合理,并要确保安全间隔期。
关键词无公害蔬菜;病虫害防治;农药选择;使用
生产无公害蔬菜已成为当前蔬菜生产和管理部门的主要工作之一。制约无公害蔬菜生产的因素很多,而如何在蔬菜病虫害防治中正确选择与使用各种农药,则成为发展无公害蔬菜的关键问题。
1农药选择
1.1尽可能选微生物农药或生化制剂
微生物农药或生化制剂(农用抗生素)既能防病治虫,又不污染环境和毒害人畜,且对天敌安全,害虫不产生抗药性。如HD-1青虫菌6号、井冈霉素、春雷霉素、农用链霉素、BT乳剂、农抗120等。
1.2积极推广土农药
利用非药剂物质来控制病虫的发生量。如800~1000倍液的尿洗合剂(1份尿素、0.2份洗衣粉、100份水混合而成)、石灰烟草水(石灰少许浸泡烟草一昼夜过滤而成)等。对蚜虫的防治效果达85%以上:用100~150g碳酸氢铵加水15kg 喷雾,可防治黄瓜霜霉病;喷1.5%~2%的过磷酸钙液可防治辣椒上的棉铃虫、烟青虫等;将死亡的菜青虫捣烂加水过滤,用滤液喷雾可防治菜青虫和地老虎等害虫;将20~30g大蒜、洋葱捣碎成泥状,加10kg清水充分搅拌,取其过滤液进行喷雾,对蚜虫、红蜘蛛均有很好的防治效果。
1.3合理使用化学农药
(1)严禁施用“两高三致”(即高毒、高残留,致畸、致癌和致突变)的化学农药。如甲胺膦、呋喃丹、1605、1059、3911、氧化乐果、杀虫脒、杀扑磷、六六六、
蔬菜无公害农药使用方案
蔬菜无公害农药使用方案
第一局部:病害篇
霜霉病、疫病、晚疫病、绵疫病、猝倒病:
1、50%氟吗恶霜400 倍液〔40-50 克/背包水〕效果好,价格适中,性价比高。
2、70%烯酰吗啉〔维客特〕1500倍液〔10克/背包水〕效果好,价格适中,性价比高。
3、50%烯酰吗啉〔农丹、安克〕1500 倍液〔10 克/背包水〕
4、69%烯酰锰锌〔攻防组合、安克锰锌〕750 倍液〔20 克/背包水〕
5、72%霜脲锰锌〔霜立熔、艾扑生、克露〕750 倍液
6、64%恶霜锰锌〔杀毒矾〕600 倍液
7、58%甲霜灵锰锌600 倍液
8、70%乙磷铝锰锌400 倍液
9、72.2%霜霉威〔普力克〕600 倍液
10、霉多克600 倍液
11、25%甲霜灵霜霉威500 倍液
12、45%克枯星〔恶霉灵甲霜灵〕1000 倍液
13、银法利
14、60%氟吗锰锌600 倍液
15、百泰
发病初期可用以上药剂喷雾,每7~10 天一次,连喷3~6 次。特别严峻时,可两两混用或者隔天一次,能取得抱负效果。总之霜霉病不难治。保护地栽培还可每亩使用15%百菌清烯酰吗啉烟熏剂或45%百菌清烟熏剂200~250 克或5%百菌清粉尘剂1 千克进展烟熏或喷粉。
灰霉病、菌核病:
1、50%异菌脲〔扑海因〕1000倍液
2、50%腐霉利〔速克灵〕1000倍液
3、40%嘧霉胺〔灰比脱、施佳乐〕1000 倍液
4、40% 嘧霉胺1000 倍液+福甲硫600 倍液
5、70% 赛普洛3000 倍液效果好,价格适中,性价比高。
6、灰核叶霉威800 倍+40%嘧霉胺〔灰比脱、施佳乐〕1000 倍液
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无公害蔬菜生产的农药选择与使用原则
摘要:无公害蔬菜是近年来比较流行的名词,随着生活水平的日益提高。无公害蔬菜越来越受到人们的关注。也引起了国家的重视。本文就从无公害蔬菜的标准这一知识开始谈起,进而讨论无公害蔬菜有关农药的选择及其使用原则,以期对农民群众在无公害蔬菜生产上进行指导。
关键词:无公害蔬菜;农药选择;农药的使用原则
随着人们生活水平的不断提高,人们已然从过去吃得饱上升为吃得好,吃得有营养,吃得安全放心,那些天然无公害蔬菜就越来越受到人们的青睐。如何科学地使用农药才能使蔬菜达到无公害的程度,是人们衣食住行的需要,更是我国发展绿色农业,生态农业,和谐农业的要求。
一、无公害蔬菜的标准
人们常说的无公害蔬菜到底如何定义呢?其标准又是怎样的?无公害蔬菜理想情况下指的是那些无任何化学成分的污染物侵蚀,绿色的,纯天然的蔬菜。但这也仅仅是在“理想”的情况下,因为这种情况几
乎是不可能存在的。就现有的情况下,无公害蔬菜通常是市场上流通的没有或者含有的对人体有伤害的物质比较少,即使食用也不会对人身体造成伤害的蔬菜。从总体上来看,无公害蔬菜除了要保持营养美味外,还必须符合以下几个基本的标准条件:
1、蔬菜的农药残留物在标准量内。无公害蔬菜之中必须不含有国家违禁食用的农药,一般都是高毒、剧毒农药,对于其他农药也必须在国家的允许范围内。
2、蔬菜中硝酸盐的含量在一定范围内。蔬菜类中如果残留的硝酸盐超过432ppm,就会对人身体造成伤害,严重者可致癌。
3、“三废”等有害物质在可控范围内。人们的生产生活中造成为“三废”会对蔬菜构成威胁,也是值得重视的问题。
满足了以上三个条件的蔬菜才基本上可看成是无公害蔬菜。由此,也可看出,无公害蔬菜对农药的要求比较高。究竟什么样的农药适合在无公害蔬菜上使用呢?
二、适用于无公害蔬菜生产的农药
1、生物性农药。生物性农药是一种比较安全的农药,因为它具有低毒性、残留少、对虫害杀毒效果明显等诸多优点。是可以较多、广泛使用的一种农药类
型。
2、植物源型农药。这是一种从植物中提取的新型农药,所提取的植物范围是对虫害有阻挠功能的,这也是比较绿色环保的农药类型。
3、昆虫生长调节剂。这种农药可对虫害的生长发育进行阻碍,并且只是对小型虫害进行干预,对人和大型的动物没有任何伤害,而且对环境伤害几乎为零,所以很多地区都在使用,并且也在不断研制新品种。
4、新型抗生素类制剂。这种农药对蔬菜里的虫害杀毒性非常高,具有疗效快的特点。但对人和高等动物却没有任何伤害,很适合在田间地头作业。
5、高效强选择性药剂。类似于氨基甲酸酯类的抗蚜威只是对蚜虫具有杀伤力,同样地对其他动物没什么实质性的伤害,并且农药的残留期短,是比较理想型地保护田间平衡的安全卫士。
三、无公害蔬菜生产的农药使用原则
不仅在无公害蔬菜生产在农药的选择上要求很高,在农药的使用上也要“小心翼翼”。大体上要遵循以下几项原则:
1、具体问题具体分析。在充分了解农药性能和使用方法的基础上,根据防治病虫害种类,选用合适的农药类型或剂型。切不可一概而论,具体问题具体分
析才可收到实效。
2、把握合理的用药时间。鉴于不同病虫害发生的原因各有不同,把握合理的用药时间就显得很重要。根据各个病虫害的发生规律,严格掌握最佳防治时期,做到适时用药,恰到好处。在病害发生前期,要控制住源头,以免防止其进一步恶化,一旦疏忽,病害蔓延开了,就很难加以控制,后果不堪设想。对虫害则要早发现、早治疗、早治愈。具体情况也有所不同,应酌情加以分析,查找对策。
3、科学用药。农药的使用上也应该采用交替使用,而不是一概而论,单一化的使用一种农药时间长了就会导致病源和病菌都具有了抗药性,防病虫害的效果也不会最佳。应遵循蔬菜生长的初期可以采用高效低毒的化学农药和生物农药混用或交替使用,在其生长后期则应该以生物农药为主。在农药的使用上应多采用经稀释的喷雾法。
4、农药的喷点位置要确定。使用农药要根据不同时期不同病虫害的发生特点确定植株不同部位,进行针对性施药,这样基本是在源头上控制了病虫害的发生概率,大量减少病原和虫害数量,进而减少农药的使用量。例如霜霉病的发生是一般是从下边叶开始向上蔓延的,早期防治霜霉病的重点应该放在下部叶片,
可以减轻上部叶片染病。蚜虫、白粉虱等害虫栖息在幼嫩叶子的背面,因此喷药时必须均匀,喷头向上,重点喷叶背面。
5、合理混配药剂。采用农药的最佳方法就是一举多得的方法,即使用最少药量的农药达到控制病虫害的作用,这就需把多种农药进行混合。混合时要特别注意,只是为了增加其效果,但前提是对人和其他动物没有伤害。在通常情况下,各个中性农药之间可以混用;酸性农药与中性农药可以混用;酸性农药之间可混用;而碱性农药不能与其他农药混用;微生物杀虫剂不能同杀菌剂及内吸性强的农药混用。
6、农药使用的安全间隔期要特别注意。一般情况下,菊酯类农药的安全间隔期5~7天,有机磷农药7~14天,杀菌剂中百菌清、代森锌、多菌灵14天以上,其余7~10天。农药混配剂执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔时间。
无公害蔬菜生产是一项系统工程,需要建立一种长效机制来维护人民群众的日常生活。各市县农业相关部门需切实负起自身职责,真真切切地把群众的利益放在工作首位。技术人员不定期地直接深入到田间地头,为农民讲解有关无公害蔬菜生产的基本常识,积极倾听农民群众在无公害蔬菜生产中遇到的困难,
并给予完整解答。总之,为了百姓可以吃上放心的蔬菜,过上幸福安稳的小康生活,是每一位公务员为人民群众铸就的中国梦!
作者简介:杨楠,本科,1982年6月16日出生,现从事扶沟县农业局农艺师工作。
张继伟,1985年7月20日出生,现从事扶沟县棉花原种厂助理农艺师工作。