农产品滞销疏通服务体系构建
农产品滞销预警机制建立方案
农产品滞销预警机制建立方案一、背景介绍农产品滞销是农业生产中常见的问题,给农民和农业经营者带来了严重的经济损失。
为了及时应对农产品滞销的风险,建立农产品滞销预警机制势在必行。
二、目标确保农产品滞销风险得到及时预警和应对,减少农民和农业经营者的经济损失,促进农产品市场的稳定发展。
三、方案内容1.数据收集与分析:建立农产品市场信息收集和分析系统,包括农产品价格、需求量、产量等数据,利用数据分析方法进行农产品市场的动态监控。
2.预警指标设定:根据历史数据和专业意见,制定一套科学合理的农产品滞销预警指标体系,如价格下跌幅度、需求量下降幅度、库存超过警戒线等。
3.预警阈值确定:根据市场需求和供应情况,设定相应的预警阈值,一旦农产品价格或需求量达到预警阈值,则触发预警机制,开始应急响应。
4.预警发布与信息共享:建立农产品滞销预警信息发布平台,及时向政府、农民、农业经营者等相关利益方发布预警信息,提供准确、全面、及时的数据。
5.应急措施与支持:制定应急预案,明确在农产品滞销预警情况下的应急措施和支持政策,包括市场调节措施、价格补贴、贷款支持等,帮助农民和农业经营者度过难关。
6.应急机构组建:成立农产品滞销预警机制的管理机构,明确机构职责和成员构成,建立协调沟通机制,提高应急响应的效率和可靠性。
7.演练与评估:定期组织农产品滞销预警机制的演练,并对预警效果进行评估和反馈,及时修订和完善预警机制,提高其准确性和实用性。
四、机制的执行1.农产品滞销预警机制由相关农业部门负责执行,确保信息收集、阈值设定、预警发布等工作的及时性和准确性。
2.配套政策的实施由政府相关部门负责,确保应急措施和支持政策能够及时落地,提供有效的帮助和支持。
3.农民和农业经营者要配合预警机制的执行,及时响应预警信息,调整生产经营策略,减少市场风险和经济损失。
五、预期效果建立农产品滞销预警机制有助于提高农产品市场的风险管理能力,减少滞销风险对农民和农业经营者的影响。
互联网时代背景下解决农产品滞销问题
互联网时代背景下解决农产品滞销问题【摘要】在互联网时代背景下,农产品滞销问题日益突出。
本文首先分析了互联网时代的背景和农产品滞销问题的现状,接着探讨了电商平台推广农产品、农产品电商模式探索、农产品电商的优势、物流配送的改进以及农产品溯源体系建设等解决方案。
通过这些探讨,我们认识到互联网对于解决农产品滞销问题起到了积极的作用。
在从互联网对农产品滞销问题的影响和未来的展望两个方面进行了总结。
展望未来,随着互联网的不断发展,我们有理由相信互联网将为农产品行业带来更多的机遇和挑战,进一步推动农产品行业的发展。
【关键词】互联网时代、农产品滞销、电商平台、农产品电商模式、物流配送、农产品溯源体系、影响、发展。
1. 引言1.1 互联网时代的背景在互联网时代,互联网技术已经深度渗透到各个行业,改变了人们的生活方式和商业模式。
互联网的普及和发展为农产品行业带来了新的机遇和挑战。
农产品生产者和消费者之间的信息不对称逐渐被互联网打破,通过互联网平台,农产品可以更直接地接触到消费者,消费者也能更方便地购买到优质的农产品。
互联网的快速发展使得农产品在全球范围内可以更广泛地销售,打破了地域限制,让更多的农产品走出国门,获得更广阔的市场。
随着互联网技术的不断创新和完善,农产品行业也在不断探索新的商业模式和服务方式,更好地适应互联网时代的发展。
互联网时代的背景下,农产品滞销问题也得到了一定程度的改善,为整个农业产业链带来了新的活力和发展机会。
1.2 农产品滞销问题的现状农产品滞销问题是指农产品无法顺利销售出去,导致农民无法获得应有的收入,甚至出现滞销、错售等现象。
在互联网时代,农产品滞销问题依然存在且愈发突出。
一方面,随着城市化进程加快,农产品市场需求逐渐变化,农产品供应和需求之间的不平衡日益严重,造成了滞销问题的加剧。
传统的销售渠道单一,农产品信息不对称,导致农产品销售效率低下,增加了滞销的可能性。
农产品滞销问题的现状主要体现在以下几个方面:一是农产品产地与市场之间信息不对称严重,导致农产品销售困难;二是传统的销售模式陈旧落后,无法满足消费者多样化的需求;三是农产品物流配送效率低下,使得农产品在运输过程中易受损坏;四是缺乏有效的农产品溯源体系,难以保障农产品质量和安全。
农产品滞销及解决方法
农产品滞销及解决方法农产品滞销是指农民所生产的农产品,在市场上难以销售出去,导致农民无法将农产品变现,进而面临经济困难的情况。
农产品滞销的原因复杂且多样,主要包括市场需求不足、产品质量问题、销售渠道不畅、信息不对称等。
以下是一些解决农产品滞销问题的方法。
首先,增加市场需求。
政府可以出台鼓励居民消费农产品的政策,例如向居民发放农产品消费券,提供优惠的农产品价格等。
同时,农民也可以开展宣传活动,增加市民对农产品的认知度,提高消费意愿。
其次,加强产品质量控制。
农产品的质量直接关系到消费者的购买意愿,农民应更加注重产品的质量和安全。
政府可以加强对农产品质量的监管,建立农产品质量检测中心,并对优质农产品进行认证,提高消费者对农产品质量的信心。
第三,完善销售渠道。
农民局限于传统的销售渠道,如集贸市场和农贸市场,销售渠道不畅,导致农产品难以销售出去。
政府可以鼓励农民参与农产品电商平台、大型超市和农村综合服务点等现代化销售渠道。
同时,政府还应加大对销售渠道的建设投入,提供更为便捷的运输和物流服务。
第四,改善信息传递和互动。
目前农产品流通中存在信息不对称的问题,农产品供应和需求之间缺乏有效的信息传递。
政府可以建立农产品交易平台,提供相关信息查询和发布服务,方便农民了解市场需求和价格趋势。
此外,农民还可以成立农民合作社或农民专业合作社,加强农产品信息共享,提高农产品流通的效率。
第五,加强农产品加工和附加值。
农产品滞销的一个原因是农产品本身缺乏附加值,导致农产品的竞争力较低。
农民可以通过农产品加工,将农产品转化为加工产品,提高产品的附加值。
政府可以加大对农产品加工业的支持力度,提供相关的政策和财税优惠,鼓励农民参与农产品加工业的发展。
总之,农产品滞销是一个复杂的问题,需要政府、农民和市场各方共同努力,才能找到有效的解决方法。
以上所述的方法,可以有效地提高农产品的销售量,帮助农民脱贫致富,推动农村经济的发展。
农产品大量滞销怎么办先学会这三个简单方法
农产品大量滞销怎么办先学会这三个简单方法农产品滞销是一个很常见的问题,尤其是在季节性产量增加或消费需求减少时,这种情况可能更加明显。
以下是三种简单的方法可以帮助解决农产品滞销问题。
一、市场分析和市场营销策略:1.市场分析:首先需要了解产品的市场需求和市场定位。
通过市场调研和数据分析,确定产品最适合的消费群体、价格敏感度、购买渠道和相关竞争对手等。
这有助于提前预测市场需求和调整生产规模。
2.市场营销策略:根据市场分析的结果制定适当的市场营销策略。
这包括传统的广告宣传、促销活动、品牌建立等,也可以考虑线上销售渠道,如电商平台和农产品直播。
3.产品差异化:了解市场竞争对手的产品特点,改进自己产品的特点和品质,提供有吸引力的差异化特色,来吸引潜在消费者,增加产品竞争力。
二、农产品加工和附加值:1.农产品加工:对于农产品滞销问题,考虑加工农产品以延长其使用寿命或改变其形式,这有助于增加其价值和销售渠道。
例如,鲜果可以加工成果酱、果干、果胶等食品;蔬菜可以加工成冷冻蔬菜或蔬菜罐头。
2.附加值产品开发:开发具有较高附加值的农产品派生产品,例如农产品皮革、农产品纤维等。
这种产品可以吸引更多的消费者,也能提高农产品的销售价格。
三、农产品流通和储存:1.建立冷链物流:对于容易腐烂和变质的农产品,建立完善的冷链物流系统,确保产品的新鲜度和品质。
这可以为产品提供更长的存储和运输时间,拓宽销售渠道。
2.储存技术和设备:改善农产品的采后处理技术和储存设备,延长产品的保鲜时间。
同时,提高农民对于储存技术和设备的认识和使用能力,减少农产品的损失。
3.农产品品牌建设:通过建立农产品品牌,提高信誉度和认可度,吸引更多的消费者。
品牌产品可以提高消费者对产品品质和安全性的信心,从而增加销售量。
综上所述,农产品滞销问题可以通过市场调研,市场营销策略的改进,产品差异化,农产品加工和附加值开发,农产品流通和储存等方法来解决。
这些方法在提高农产品的销售量和降低滞销风险方面都能起到积极的作用。
2024年关于应对蔬菜滞销的措施实施方案
2024年关于应对蔬菜滞销的措施实施方案标题:2024年蔬菜滞销应对方案实施引言:蔬菜滞销是农业生产中的常见问题,严重影响着农民的收入和市场供应。
为解决这一问题,制定合理的应对方案是关键所在。
本文将提出2024年蔬菜滞销的应对方案实施,旨在提高农民的收入,保障市场供应和消费者的需求。
一、建立区域性蔬菜产销对接平台为增加蔬菜的销售渠道,可以建立区域性蔬菜产销对接平台。
该平台可以由地方政府主导,并吸引相关农产品企业、农民合作社、超市等参与其中。
平台可以提供蔬菜生产和销售的信息对接服务,帮助农民和企业精准对接需求和供应。
通过建立信任和稳定的合作关系,可以提高蔬菜销售的效率和稳定性。
二、健全蔬菜供应链体系为提高蔬菜销售的效率和质量,需要健全蔬菜供应链体系。
这可以通过以下措施实现:1. 加强冷链物流建设:建立冷链物流网络,确保蔬菜的运输和储存质量,延长产品的保鲜期,降低损耗率。
2. 推广农产品质量管理体系认证:引导农民和农产品企业按照农产品质量管理体系认证的标准进行生产,提升蔬菜的品质和竞争力。
3. 加强信息化技术应用:利用物联网技术和大数据分析,实现蔬菜供应链的可追溯和信息共享,提高供应链的透明度和效率。
三、促进蔬菜加工和深加工为应对蔬菜滞销,可以发展蔬菜加工和深加工产业。
具体措施如下:1. 建设蔬菜加工基地:政府可以出资建设蔬菜加工基地,提供加工设备和技术培训支持。
农民和企业可以将剩余蔬菜进行加工,生产蔬菜干货、蔬菜汁等具有较长保质期的产品,延长蔬菜的销售周期。
2. 鼓励企业进行蔬菜深加工:政府可以采取税收减免、财政补贴等措施,鼓励企业进行蔬菜的深加工,生产有附加值的蔬菜制品,如蔬菜酱料、蔬菜罐头等。
这样可以提高农产品的附加值,增加农民的收入。
四、拓宽蔬菜市场渠道为扩大蔬菜销售渠道,可以采取以下措施:1. 发展农村电商:通过发展农村电商平台,将蔬菜从产地直接销售给消费者,节约物流成本,增加农民的收入。
农产品滞销 需要解决
农产品滞销需要解决农产品滞销解决方案一、问题背景农产品滞销是指农民生产的农产品无法及时销售出去。
这种情况会导致农产品的价值减损、农民的收入减少甚至亏损,严重影响农村经济发展和农民的生活。
二、问题分析1、市场需求不足:农产品滞销常常是由于市场需求不足造成的。
消费者的口味变化、生活方式改变、经济发展水平提高等因素都可能导致农产品的市场需求下降。
2、产量过剩:农业现代化的推进和技术进步可能会导致农产品产量过剩。
如果没有有效的销售渠道和销售策略,农产品就会滞销。
3、缺乏销售渠道:农村地区的销售渠道相对较少,这也是农产品滞销的原因之一。
农民往往只能依靠传统的农产品市场或者中间商来销售产品,导致销售不畅。
4、品质问题:农产品的品质问题也是导致滞销的重要原因。
如果农产品的质量无法得到保证,消费者会选择其他品牌或者其他替代品。
三、解决方案1、市场调查与需求预测:a) 进行市场调查,了解消费者对农产品的需求和偏好。
b) 分析市场趋势和预测未来的市场需求,为农民提供合理的种植或养殖建议。
2、增加产品附加值:a) 开发农产品深加工业务,提高产品附加值。
例如,将水果加工成果酱或果干,将蔬菜加工成速冻食品等。
b) 发展农产品有机认证,提高产品质量和安全性。
c) 推进农产品品牌化,提高产品信誉和竞争力。
3、拓宽销售渠道:a) 建立网络销售平台,将农产品直接销售给消费者。
b) 合作成立批发市场或农产品合作社,提供多样化的销售渠道。
c) 探索农产品出口市场,扩大销售范围。
4、加强产销对接:a) 加强农业生产与市场需求的对接,通过合作社、合作企业等方式,提前确定销售渠道。
b) 鼓励农民与超市、餐饮业等商家签订长期采购合同,确保销售和收益的稳定。
5、引导消费者:a) 开展农产品促销活动,提高消费者对农产品的认知和购买欲望。
b) 增加农产品在农村和城市的销售点,方便消费者购买。
附件:1、市场调查报告2、农产品深加工方案3、农产品有机认证申请表4、农产品品牌推广方案法律名词及注释:1、农村土地承包法:指中华人民共和国农村土地承包法,明确农民对土地承包权的保护和规定。
四位一体智慧农贸管理服务体系设计
四位一体智慧农贸管理服务体系设计随着科技的飞速发展和人们生活水平的不断提高,传统农贸市场的管理和服务模式已经难以满足现代社会的需求。
为了提升农贸市场的运营效率、保障食品安全、优化购物体验,构建四位一体的智慧农贸管理服务体系成为了必然趋势。
本文将详细阐述这一体系的设计思路和具体内容。
一、四位一体智慧农贸管理服务体系的内涵四位一体智慧农贸管理服务体系,是指将市场监管、商户服务、消费者体验和数据管理四个方面有机融合,形成一个协同运作、高效智能的整体。
通过引入先进的信息技术和管理理念,实现农贸市场的智能化、规范化和人性化管理,为各方提供更加便捷、优质的服务。
二、市场监管模块1、食品安全监管建立完善的食品安全追溯系统,对农产品的来源、运输、销售等环节进行全程跟踪。
要求商户录入商品的产地、生产日期、保质期等信息,消费者通过扫描二维码即可获取相关信息,确保食品的安全可追溯。
安装智能检测设备,对市场内的农产品进行快速检测,如农药残留、重金属含量等。
检测结果实时上传至系统,一旦发现不合格产品,立即采取下架、召回等措施。
2、市场秩序监管利用视频监控系统,对市场内的交易行为进行实时监控,防止短斤少两、欺诈消费者等行为的发生。
建立商户信用评价体系,根据商户的经营行为、消费者投诉等情况进行综合评价。
对于信用良好的商户给予表彰和奖励,对于信用差的商户进行约谈、整改甚至清退,维护市场的公平竞争秩序。
3、环境卫生监管安装环境监测设备,实时监测市场内的温度、湿度、空气质量等指标。
当环境指标超出设定范围时,自动启动通风、降温、除湿等设备,确保市场环境的舒适和卫生。
制定严格的环境卫生管理制度,要求商户做好摊位的清洁工作,定期对市场进行全面清扫和消毒。
通过智能巡检系统,对商户的环境卫生执行情况进行监督和检查。
三、商户服务模块1、信息化管理平台为商户提供一个信息化管理平台,商户可以在平台上进行商品库存管理、销售数据分析、订单处理等操作。
蔬菜滞销处理方案
蔬菜滞销处理方案近年来,农村的蔬菜种植规模越来越大,但是蔬菜滞销问题也时有发生。
这不仅给农民带来了经济损失,而且也有可能给城市居民带来食品质量安全问题。
为了解决这个问题,需要采取有效措施来处理蔬菜滞销问题。
首先,建立信息平台,加强市场信息的传递。
可以通过建立市场信息发布网站或平台,宣传蔬菜价格、销售渠道、产地等信息。
同时,可以将信息反馈给农民,帮助他们提高生产和销售意识,根据市场需求及时调整生产结构,减少滞销风险。
其次,建立合理的收购机制,实现农民和商家之间的互利共赢。
现在,很多蔬菜滞销的原因是由于中间环节的收购价与农民的卖价差距较大,导致农民被迫低价出售自己的农产品。
为了解决这个问题,可以通过建立合理的收购机制,减少中间环节,提高收购价,使农民得到合理的收益。
商家也能从中受益,减少中间商的垄断,增加市场竞争格局。
第三,建立多元化的销售渠道。
现在,很多农民的销售渠道都很单一,主要是通过农村定点收购点和农贸市场进行销售。
然而,这种销售方式存在很大的风险。
因为市场需求不确定,所以很难保证蔬菜的销售量。
为了防止这样的风险,可以通过开辟多元化的销售渠道,例如通过电商平台、社区购物、外卖平台等多种渠道进行销售,从而解决农产品销售难、价格低等问题。
最后,可以通过建立品牌营销,提高蔬菜的品牌价值,进一步促进销售。
现在,很多消费者都对农产品的品牌价值非常重视。
通过对农产品进行品牌营销,提高品牌形象和品牌价值,可以增加消费者的购买意愿和信任度,从而推动销售和产生经济回报。
综上所述,处理蔬菜滞销问题需要采取多种措施,包括建立信息平台、建立合理的收购机制、建立多元化的销售渠道和建立品牌营销等。
只有通过这些综合措施,才能够有效地解决蔬菜滞销问题,避免蔬菜浪费,同时也可以为农民和消费者创造更多的经济价值。
农产品销售难的困境和应对措施
农产品销售难的困境和应对措施
农产品销售难的困境主要包括以下几个方面:
1. 供需失衡:由于农业生产和市场需求之间的不匹配,导致农产品销售难。
此问题通常出现在农产品季节性供应过剩或不足的情况下。
2. 缺乏市场信息:农民往往缺乏对市场需求的准确了解,无法有效地预测市场价格和需求趋势,从而导致销售难。
3. 市场渠道不畅通:农产品销售链条中的各个环节之间缺乏有效的衔接和协调,使得农产品无法及时、高效地销售出去。
针对上述问题,可以采取以下应对措施:
1. 建立市场信息平台:政府可以建立或支持农产品市场信息平台,提供及时、准确的市场信息,帮助农民了解市场需求情况,调整生产计划。
2. 加强市场需求预测:通过市场调研和数据分析,对农产品市场的需求进行预测,提前调整农产品生产计划,避免供过于求或供不应求的情况。
3. 发展农产品电商平台:利用互联网和电子商务技术,建立农产品电商平台,提供在线销售和配送服务,拓宽销售渠道,提高销售效率和效果。
4. 加强农产品加工和品牌建设:通过加工农产品,提高附加值和市场竞争力,建立农产品品牌,吸引消费者购买,增加销售机会。
5. 支持农产品流通体系建设:政府可以优化农产品物流体系,改善冷链和运输设施,提高农产品流通效率,确保农产品能够及时、安全地送达市场。
6. 加强农产品宣传和推广:通过广告、宣传和推广活动,提高农产品的知名度和认可度,增加消费者的购买意愿,促进农产品销售。
农产品产销对接模式建议
农产品产销对接模式建议农产品产销对接是指农产品生产与销售环节的直接连接和有效匹配,是促进农业增效、农民增收的关键环节。
当前,我国农产品产销对接还存在一些问题,如信息不对称、流通环节多、销售渠道不畅等。
为了优化农产品产销对接,提高农产品流通效率和效益,以下是一些建议。
一、加强信息化建设1、建立农产品信息平台利用互联网技术,搭建综合性的农产品信息平台,整合农产品生产、加工、销售等各环节的信息。
生产者可以在平台上发布农产品的品种、产量、质量、上市时间等信息,采购商可以发布需求信息,实现供需双方的信息对称。
2、推广农产品溯源系统通过物联网、大数据等技术,建立农产品溯源系统,让消费者能够了解农产品的生产过程、种植环境、农药化肥使用情况等,增强消费者对农产品的信任度,提高农产品的附加值。
3、加强市场监测和预警建立农产品市场监测体系,及时收集、分析和发布农产品市场价格、供求等信息,为生产者和经营者提供决策依据,引导生产和销售,避免盲目生产和滞销现象的发生。
二、优化流通渠道1、发展农产品电子商务鼓励和支持农产品生产企业、农民合作社、家庭农场等开展电子商务,通过网络平台直接销售农产品。
同时,加强与电商平台的合作,拓展农产品销售渠道。
2、加强冷链物流建设加大对冷链物流基础设施的投入,完善冷链物流配送体系,提高农产品的保鲜和运输能力,减少农产品在流通环节的损耗。
3、推动农超对接、农社对接引导大型超市、社区便利店与农产品生产基地直接对接,减少中间环节,降低流通成本。
同时,建立稳定的供销关系,保障农产品的质量和供应。
三、培育新型经营主体1、壮大农民合作社和家庭农场支持农民合作社和家庭农场开展规模化、标准化生产,提高农产品质量和产量。
加强合作社和家庭农场的规范化管理,提高其市场竞争力。
2、培育农业产业化龙头企业鼓励农业产业化龙头企业通过订单农业、土地流转等方式,建立农产品生产基地,发展农产品精深加工,延长产业链,提高农产品附加值。
农产品滞销问题及解决策略
农产品滞销问题及解决策略[摘要]农产品滞销直接影响着农民生活水平的提高,解决农产品销路问题一直是解决“三农”问题的一个有效途径,。
本文通过对四川营山冰糖柚滞销问题的分析,剖析农产品滞销的主要原因,从而找到解决滞销问题的有效对策。
[关键词]营山;冰糖柚;滞销;对策前言:农产品滞销现象普遍存在,这不仅阻碍农民的生活水平的提高,更影响中国农村经济的发展。
国内学者对此做了调研,在一定程度上缓解了这个问题,但农产品的正常销售比率仍然不足40%,价格节节攀升,带来很多突出性问题。
本文通过对营山县冰糖柚滞销现状分析,找出其原因,并结合当地实际情况得出相应对策,以期为农产品滞销的问题找到一个新的解决思路。
冰糖柚是营山县传统产业,政府高度重视其产业发展,将其作为重点培养。
到04年,营山冰糖柚商品化率达到90%,实现销售收入1281万元。
近几年,由于种种原因柚子出现滞销,农民生产积极性严重下降。
农户无法摆脱农产品“忽多忽少”,价格“忽高忽低”,“增收一减收一增收一减收”的循环怪圈。
1营山冰糖柚滞销原因分析1.1农户方面的原因:1)缺乏市场信息,跟风现象严重。
由于农民自身条件限制,市场意识不足,无法搜集市场信息,存在“跟风”现象。
2 )冰糖柚的量、种、质、时不能达到市场要求。
广大农民只注重冰糖柚产量和价格,对质量问题缺乏有效的认识,且生产管理过程随意,没有生产标准,在这个市场化社会中举步维艰。
加之营生产方式单一,无组织无制度且品种老化,不顺应市场变更,不注重优劣农产品的分类,凭经验生产,无法满足消费者的需求。
1.2市场方面的原因:1)营销方式单一。
冰糖柚的销售方式主要以农民自己参与为主,没有形成生产代理加工批发零售的纵向一体化,销售模式单一。
单个农民由于多方面的劣势,营销技巧少,不了解农产品流通政策渠道,竞争力弱。
2)物流系统不发达。
农产品大多需要保鲜,尤其是新鲜冰糖柚保鲜期短,因此对运输效率和流通保鲜条件要求很高,然而营山的冰糖柚主产区交通不发达,难以将产品运输出去。
关于应对蔬菜滞销的措施实施方案策划方案
关于应对蔬菜滞销的措施实施方案策划方案清晨的阳光透过窗帘,洒在桌面上,我的思绪随着键盘的敲击声渐渐展开。
蔬菜滞销,这是一个让人头疼的问题,但也是一个考验智慧的时刻。
下面,就让我用10年的方案写作经验,为大家策划一套应对蔬菜滞销的措施实施方案。
一、市场调研与分析1.调研目标市场,了解消费者需求。
通过对各大超市、菜市场的走访,以及网络数据的收集,分析消费者对蔬菜的需求量、种类和品质要求。
2.分析蔬菜滞销原因。
是产能过剩,还是市场饱和?是品种单一,还是销售渠道不畅?找出问题所在,才能有针对性地解决问题。
3.调研竞争对手,了解他们的优势和劣势。
知己知彼,百战不殆。
二、调整生产结构1.减少滞销品种的种植面积,增加市场需求量大的品种。
根据市场调研结果,调整种植结构,确保蔬菜品种符合市场需求。
2.提高蔬菜品质,提升市场竞争力。
采用先进的种植技术,提高蔬菜品质,满足消费者对高品质蔬菜的需求。
3.引导农民种植短周期、高收益的蔬菜品种,提高农民收入。
三、拓展销售渠道1.加强与大型超市、菜市场的合作,提高蔬菜销售量。
与大型商超建立长期合作关系,确保蔬菜有稳定的销售渠道。
2.开展线上线下相结合的营销模式。
利用电商平台,拓宽蔬菜销售渠道,提高销售额。
3.推广社区团购、配送服务,满足消费者便利化需求。
通过社区团购、配送服务,让蔬菜直达消费者手中,提高消费者满意度。
四、宣传推广1.制定详细的宣传推广方案,提高蔬菜品牌知名度。
通过线上线下渠道,加大对蔬菜品牌的宣传力度。
2.利用社交媒体,开展互动营销活动。
邀请网红、KOL进行直播带货,提高蔬菜的曝光度。
3.开展优惠促销活动,吸引消费者购买。
如满减、买赠等优惠活动,激发消费者购买欲望。
五、政策扶持1.积极争取政府政策支持,降低蔬菜种植成本。
通过申请补贴、减免税费等方式,减轻农民负担。
2.建立蔬菜种植保险制度,降低自然灾害风险。
为蔬菜种植户提供保险服务,确保他们遇到自然灾害时有保障。
农业社会化服务体系构建
农业社会化服务体系构建一、引言随着社会的发展,人们对农业生产的要求也越来越高,农业生产已经从传统的小农经济转变为现代化的农业生产。
为了提高农业生产效率和农产品的质量,建立一个完整的农业社会化服务体系变得尤为重要。
本文将探讨农业社会化服务体系的构建。
二、农业社会化服务体系的概念农业社会化服务体系是指通过市场机制,将农业生产与农业服务有机地结合起来,形成一个相互依赖、相互促进、高效运行的服务体系。
它包括土地流转机制、农业技术服务、农业保险、农产品加工与销售等多个方面的内容。
三、土地流转机制的构建土地流转是农业社会化服务体系中的重要环节。
传统的小农经济模式下,土地分散,农民的生产能力受到限制。
为了改变这种状况,需要建立起土地流转的机制。
政府可以通过出台相关政策,鼓励农民将土地流转给企业或农业合作社,从而实现土地的集约化利用和规模化生产。
四、农业技术服务的提升农业技术是农业生产的核心竞争力,提升农业技术服务的水平对于农业社会化服务体系的构建至关重要。
政府可以加大对农业技术研发和推广的支持力度,培养一批农业技术人才,建立农业技术服务机构,为农民提供科学种植技术、病虫害防治技术等方面的服务。
五、农业保险的发展农业保险是农业社会化服务体系中的一项重要内容。
农业生产面临着很多不确定性的因素,如自然灾害、病虫害等。
为了保障农民的利益,需要建立起完善的农业保险体系。
政府可以通过设立农业保险基金,推动农业保险市场的发展,为农民提供保险服务,减轻农业生产风险。
六、农产品加工与销售的改善农产品的加工与销售环节是农业社会化服务体系中的重要一环。
在传统的小农经济模式下,农产品的加工和销售存在很多问题,导致农产品的降价甚至滞销。
为了改善这种状况,可以建立起农产品加工与销售的合作社或企业,通过规模化生产和市场化运营,提高农产品的附加值和市场竞争力。
七、政府的角色与责任政府在农业社会化服务体系的构建中扮演着重要的角色。
政府应当制定相关政策,加大对农业社会化服务体系建设的支持力度,为农民提供资金、技术、政策等多方面的支持。
新思维 心服务 新机遇 构建新农业产品精准营销服务体系
新思维心服务新机遇构建新农业产品精准营销服务体系随着科技的飞速发展和经济的转型升级,新农业产品的精准营销服务体系正在逐渐成为农业产业发展的重要趋势。
在新的市场环境下,如何构建新思维、以心服务的精准营销体系,将为农业产品营销带来新的机遇和挑战。
一、新思维:顺应市场需求,创新营销模式随着消费者对农产品质量和安全的重视,消费升级已成为农产品精准营销的驱动力。
传统的营销模式已不能满足市场需求,农产品营销需要更具创新意识的思维来应对市场变化。
新思维即是以市场需求为导向,着眼于消费者的需求和喜好,进行差异化的产品定位和精准的营销策略。
也需要不断创新营销模式,将科技和互联网等新技术与农产品精准营销相结合,打造更具吸引力和竞争力的营销模式。
二、心服务:关注消费者体验,推动产品品牌升级心服务是指以消费者为中心,通过提供更有贴心、更优质的服务来增加产品的附加值。
在农产品营销中,心服务可以体现为更加关注消费者的体验,提供更加便捷、高效的购物体验,同时通过增值服务来提高产品的品牌认知和品牌忠诚度。
在新农产品精准营销体系中,心服务将成为企业推动产品品牌升级的重要手段,通过提供更全面的服务,不断提升消费者的满意度和忠诚度。
三、新机遇:抓住市场空白,开拓市场潜力新农产品精准营销服务体系不仅仅意味着挑战,更意味着机遇。
随着农产品消费升级和城乡一体化发展的推进,市场上将出现更多的市场空白和市场潜力。
抓住这些空白和潜力,开拓新的市场领域,将成为新农产品营销的重要机遇。
通过构建精准的营销服务体系,企业可以更好地抓住市场机遇,拓展更广阔的市场空间。
四、构建新农业产品精准营销服务体系:关键策略1. 精准定位:针对不同的市场需求和消费群体,进行精准的产品定位,满足消费者的多样化需求。
2. 营销创新:不断创新营销模式和手段,结合新技术和新媒体,开拓新的营销渠道和方式。
3. 服务升级:注重提升服务水平,提供更加便捷、高效、有贴心的服务,提高消费者的满意度和忠诚度。
农产品滞销及解决方法
农产品滞销及解决方法
一、农产品滞销的原因
1.经济环境变化:随着经济形势的变化,农民收入增长的不稳定,农
产品的销售面临着经济不安定、收入变动的市场情况,降低了消费者的消
费水平,从而导致农产品的销量减少。
2.市场竞争:农产品市场的竞争激烈,市场价格低,农民总是追求更
高的收入,以达到收益目的,这使得市场中多样化的农产品竞争更加激烈,导致农产品销量减少。
3.技术与设施缺乏:缺乏良好的技术服务和设施,使农产品在保证质
量的前提下无法完全发挥出潜力,以至于无法有效地吸引消费者,从而影
响农产品的销量。
4.农业品种多样化:农民对品种多样化的要求越来越高,这不仅使农
产品的销量减少,而且使农产品的竞争更加激烈,因此,农产品的滞销现
象日益严重。
二、解决农产品滞销问题的对策
1.提高农产品质量:减少农产品滞销的方法之一是提高农产品的质量,这主要是通过合理的种植技术来解决的。
2.强化品牌经营:加强品牌经营,重视品牌建设,将农产品一一标准化,使农产品的品牌形象逐步形成,以吸引消费者的兴趣,有利于改善农
产品滞销的问题。
3.推广农业技术:实施和开展有效的农业技术推广。
如何解决农产品销售困难问题促进农村经济发展
如何解决农产品销售困难问题促进农村经济发展近年来,随着农村经济的发展,农产品的生产规模不断扩大,但由于销售渠道不畅、市场信息不透明等问题,农产品销售困难成为影响农村经济发展的重要瓶颈。
本文将探讨如何解决农产品销售困难问题,从而促进农村经济的健康发展。
一、提升市场信息化程度农产品销售困难的一个主要原因是信息不对称。
为了解决这一问题,可以采取以下措施:1. 建立农产品市场信息平台:通过互联网等技术手段,搭建一个集中发布农产品信息的平台,以供农民和农产品购买者获取信息。
这样可以帮助消除信息不对称,提高农产品销售效率。
2. 加强市场调研:政府和相关机构应加大对农产品市场需求的调研力度,及时了解市场需求变化,为农民提供有针对性的销售策略和建议。
二、拓宽销售渠道目前,农产品销售渠道比较狭窄,主要依赖传统的农贸市场和供销社。
为了拓宽销售渠道,可以采取以下办法:1. 发展电商平台:利用电商平台的优势,打破地域限制,将农产品推广到全国乃至全球市场。
同时,政府可以提供电商平台建设的扶持政策,鼓励农民入驻电商平台开展销售活动。
2. 建立直销模式:直接面向消费者进行销售,可以减少中间环节,提高利润空间。
政府可以鼓励农民组织直销团队,帮助他们建立销售网络,提供培训和指导。
三、加强农产品品牌建设农产品缺乏品牌意识是导致销售困难的重要原因之一。
为了提升农产品的市场竞争力,需要进行品牌建设:1. 帮助农产品实施地理标志认证:地理标志认证是一种将农产品与其产地相关联的认证方式,可以帮助农产品建立独特的品牌形象,增加市场竞争力。
2. 进行品牌推广活动:通过举办农产品展销会、品牌推介会等活动,提高农产品的知名度和美誉度。
政府可以提供资金支持和相关政策扶持,促进农产品品牌的建设和推广。
四、加强农产品加工和包装农产品加工和包装直接关系到产品的附加值和市场竞争力。
为了提高农产品的销售价值,可以采取以下措施:1. 发展农产品加工业:政府可以出台扶持政策,鼓励农产品加工业的发展,帮助农民将农产品进行加工,增加附加值。
关于解决农产品滞销的五条建议
关于解决农产品滞销的五条建议农产品滞销一直是农民朋友和政府的一大难题,造成农产品滞销的原因有很多,比如供需失衡、物流配送不畅、信息不对称等等。
针对这一问题,下面给出五条建议,希望能够帮助农民朋友们更好地解决农产品滞销问题。
一、建立健全农产品市场信息交流平台农产品的滞销问题主要是由于信息不对称造成的,在市场信息不对称的情况下,农民在种植和销售过程中容易出现失误。
因此,应该建立一个健全的农产品市场信息交流平台,通过信息的共享和传递,提高农民对市场需求的预测能力,避免供需失衡的情况发生。
二、改进农产品物流体系农产品滞销的另一个主要原因是物流配送不畅。
在农村地区,由于交通不便,很多农产品无法及时运达市场。
因此,应该加强农村交通建设,在农村地区增设更多的公路、铁路和农村物流节点,提高农产品的配送速度和效率。
同时,政府也应该加大对农产品物流的补贴力度,减轻农民朋友的经济负担。
三、推动农产品加工转化农产品滞销的另一个原因是农产品加工和附加值不高。
目前很多农产品只是以原材料的形式流入市场,附加值很低,容易导致供需失衡。
因此,应该在农村地区大力推动农产品的加工转化,将农产品加工成更高附加值的产品,从而提高农产品的销售价值。
同时,政府还应该通过宣传和推广,让广大消费者了解和认可农产品加工转化的重要性。
四、规范农产品市场秩序农产品市场秩序混乱也是造成农产品滞销的主要原因之一、在农产品市场上,经常会出现商家以低价批发农产品,导致农民朋友的利益受损。
因此,政府应该加大对农产品市场秩序的监管力度,制定更加严格的市场规范和标准,打击不法商家的行为,保护农民朋友的合法权益。
五、推进农产品品牌建设和营销农产品滞销的根本原因是缺乏知名度和品牌效应。
很多农产品虽然质量不错,但是由于没有知名品牌,销售困难。
因此,政府应该加大对农产品品牌建设和营销的支持力度,通过市场推广和品牌宣传,提高农产品的知名度和影响力,增加消费者对农产品的认可度,从而促进农产品的销售。
农业中农产品销售渠道不畅的原因与改进方案
农业中农产品销售渠道不畅的原因与改进方案一、引言农业作为国民经济的基础和重要组成部分,对于一个国家的粮食安全和经济发展起着至关重要的作用。
然而,在我国农业发展过程中,由于种种原因导致农产品销售渠道不畅,给农民带来了巨大的困扰。
本文将探讨农业中农产品销售渠道不畅的原因,并提出改进方案,以促进我国农产品市场的繁荣与发展。
二、农产品销售渠道不畅的原因1.信息不对称在当前市场经济体制下,信息流通起到至关重要的作用。
然而,在农业领域中存在着信息不对称现象。
一方面,广大农民对市场需求、价格波动等信息掌握不足;另一方面,消费者很难获取到真实可靠的有关食品质量、安全等方面的信息。
这导致了供需双方信息互通不畅,阻碍了供应与需求之间的匹配。
2.产地仓储能力弱化中国绝大多数地区都存在着快速城镇化进程加快导致耕地减少、农田面积缩小的情况,而在这种情况下,农产品加工与贮存能力相对较弱。
传统的贮藏方式无法满足现代化销售要求,导致大量农产品无法储存和保鲜。
过多地耗费了资源和采购成本。
3.物流运输体系薄弱物流运输是连接生产者和消费者之间的桥梁。
然而,在我国农村地区,由于交通不便、公路状况欠佳等因素,物流运输体系薄弱,并且由于没有完善的运输网络系统以及高昂的运费成本,造成了大量农产品滞销。
4.中间环节利润过高在目前市场机制下,由于存在较多层次的销售渠道及中间环节,使得一部分中间商通过居间服务获取过高利润空间,削弱了生产者利益。
这促使生产者陷入低价卖出困境,同时也阻碍了消费者以合理价格购买到优质农产品。
三、改进方案1.建立有效信息平台为了减少信息不对称问题,在完善现有市场监管基础上,应建立统一的农产品信息平台,通过互联网和移动通信技术以及农村电商等手段,向广大农民提供市场需求、价格波动、质量标准等方面的信息,并向消费者提供真实可靠的农产品溯源信息。
这将有助于推动供需双方更好地沟通,促进资源配置的优化。
2.加强产地仓储能力建设加大对农村地区的贮存物流基础设施建设投入,提高冷链运输技术在农产品运输和保鲜中的应用程度。
农产品滞销案例 (2)
农产品滞销案例案例背景近年来,随着农业现代化进程的推进,农产品产量不断提高,但是由于消费需求的不稳定性、农产品市场信息不畅通等原因,导致部分农产品滞销现象逐渐增多。
下面将通过一个具体的案例来分析农产品滞销问题的原因,并提出相应的对策和建议。
案例分析问题描述某地区的某农户种植了大量的黄瓜,但在采摘季节时却发现市场上已经充斥了大量的黄瓜,价格低廉,导致黄瓜的销售一度停滞,产量的一部分甚至还在田地里腐烂了。
这使得农户面临着严重的经济损失。
原因分析1. 信息不对称在该案例中,农户没有得到准确的市场需求信息,他们只是根据之前年度的市场销售情况和其他农户种植情况来安排自己的种植计划。
然而,在实际销售季节,市场上出现了大量黄瓜,导致供大于求,价格下降,农产品滞销。
2. 产销对接不畅农户没有与实体市场或农产品批发市场建立良好的合作关系,缺乏稳定的销售渠道。
他们通常将产品投放到市场上,靠运气来寻找买家。
而在这个过程中,黄瓜遭遇滞销的概率也增加了。
3. 产品质量和包装不合格在某地区的黄瓜滞销案例中,部分农户并没有在产品质量和包装上进行严格把控。
他们通常以产量为主,忽视了产品质量和包装对销售的重要影响。
因此,即使产品在价格上具有竞争力,但如果质量不好或包装不精美,也会影响消费者的购买欲望。
解决方案和建议1. 建立农产品市场信息共享平台建立农产品市场信息共享平台,通过该平台向农户提供市场需求、价格走势等信息,帮助农户调整种植计划,减少产销不匹配的情况。
同时,政府和相关部门也应加大对农产品市场信息的收集和发布力度,提高信息畅通度。
2. 建立农产品产销对接机制政府可以通过建立农产品产销对接机制,帮助农户与实体市场或农产品批发市场建立合作关系,并提供市场对接、销售渠道等支持服务,帮助农户更好地销售产品。
此外,培育农产品合作社、家庭农场等形式也是促进产销对接的有效途径。
3. 提升产品质量和包装水平农户应注重提升产品质量和包装水平,确保产品在市场上的竞争力。
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近10年来,我国生鲜农产品大规模滞销事件年年发生,且滞销品类增多、滞销数量增大、滞销地域扩大。
农产品滞销原因错综复杂,一是农村创业热情高涨,经济性农作物生产比重大幅提高,各地推进产地组织化、规模化建设导致供给总体过剩;二是产业链短、供应链松散,外销过度依赖收购商;三是冷链物流体系建设落后,销售窗口期短[1]。
除此之外,自然灾害、惜售心理、缺少品牌等也在一定程度上加剧了农产品滞销困境[2-4]。
目前解决问题的思路有两种,一是政府主导应急救助,如通过兴建仓库或者食品银行缓冲集中上市压力;组织主销区与主产区对接及开展国际合作[5];开通产品跨区域调运通道;发动机关、学校等企事业单位采购滞销品[6]。
不过这种政府干预行为被认为严重影响了市场自我调节功能[7]。
二是建立多渠道促销网络,设立城市社区散户直销点,完善电子商务平台,加大网络促销力度[8-9]。
但是,电商促销实质是一种社会救助,解决农产品滞销问题不能依靠零散的应急性措施,迫切需要建立一种长效机制。
一、农产品滞销疏通服务需求和供给分析(一)服务需求当农产品滞销时,通常采用三种解决办法。
一是寻求买方,打开销路;二是在第一种方法失效的情况下进行自销;三是在前两种方法都不可行的情况下寻求保鲜库暂存以求错季销售。
由此看,农户的服务需求集中在农业经纪服务(信息服务)、救助服务和冷链仓储服务。
有些农产品在滞销期内成熟度高、保鲜期短,服务需求必须在一个时间窗内及时响应和满足,这给服务资源调配和服务活动组织提出了极高要求。
(二)服务供给由于信息搜寻成本高、买卖双方信用缺失,农民经纪人至今仍是广泛活跃于农村并促进农产品交易对接的一类群体。
但是,农业经纪人是散兵游勇,帮助农户化解滞销的动力不足。
特别是农业经纪人之间一些约定俗成的竞争规则严重阻碍了信息传播和共享。
至于广告宣传,滞销发生时已经面临亏本风险的农户不可能再投资做广告,只能借助社会公益宣传。
另外,救助服务目前没有纳入政府应农产品滞销疏通服务体系构建陈军【摘要】我国农产品滞销是要着力一个难题,破解难题的关键在于形成一个长效机制。
针对政府救助和电商促销的不足,基于产品服务视角,要着力从平台化的服务载体、政企合作型服务组织、服务模式和服务流程四个方面,构建农产品滞销疏通服务体系,要完善营销服务、产品服务和外包服务三种疏通服务策略,为破解我国农产品滞销难题提供新的思路。
【关键词】生鲜农产品;滞销原因;流通服务【基金项目】教育部人文社科基金项目(13YJC630009);重庆市基础科学与前沿技术研究专项(CSTC2016JCYJA0528);重庆市教委科学技术研究项目(KJQN201800715);国家社科基金重大项目(15ZDB169);中国博士后基金(2014M562311)。
【作者简介】陈军,重庆交通大学经济与管理学院教授,硕士生导师,博士后,研究方向:农产品供应链管理。
经济论坛EconomicForumMar.2019No.3Gen.5842019年3月第3期总第584期◆农村经济◆··13急管理体系,它往往是在滞销数量过大、社会舆论呼吁下做出的响应性、临时性处理方案。
近几年,国家持续加大政策支持力度,生鲜电商迅猛发展,冷链物流基础设施建设增长很快,但是冷链物流基础设施建设不均衡,产地冷库仍然严重不足。
除了优质特色农产品主产区外,其余地方很少有一定存储规模的冷库,滞销农产品入库保鲜难以落地。
因此,要彻底改变我国农产品滞销服务供给不足和服务效率低下的现状,需要一种创新机制来聚合各种服务资源,形成服务合力。
二、农产品滞销疏通服务体系构建2017年10月,国务院办公厅下发了《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》,首要提出要推进农村一二三产业融合发展,着力构建供应链服务平台,提高流通现代化水平。
鉴于我国农业服务资源分散,不能满足农产品滞销的集成服务需求,为此,参考农产品供应链集成服务平台运行机理,构建农产品滞销疏通服务体系(图1)。
(一)服务载体为了保障农产品滞销疏通服务体系的高效运转,首先需要搭建服务平台。
农产品滞销疏通服务面对的是一个混沌无序的细分市场。
地域分散、滞销产品特性不一、区域商业环境多样等,共同决定了服务执行需要柔性地组织疏通资源并制定疏通方案。
同时,在短时间内调集多方资源、协同配置,需要企业具有强大的资源储备和调配能力,这不是一般企业也不是政府能够做到的。
再者,单独搭建这样的服务平台,投资高、市场小,盈利几乎没有保障。
据此,建议选取全国性的供应链平台服务企业,如河南的鲜易供应链,通过政企合作开发和管理的方式,在其服务平台中增设一个子平台来承载滞销疏通服务的功能,充分利用其交易、物流和金融服务的集成优势来满足疏通服务需求。
(二)服务组织在现有的农产品滞销疏通过程中,政府、电商企业和新闻媒体是三类典型的服务主体。
其中,政府主要由下属的农委和商委组织实施;电商企业主要是平台企业和农村电商企业组织实施;新闻媒体包括报社、电视台等组织的爱心宣传和义卖。
不论哪一种服务主体都不是正规服务组织,因此,需要把分散在各个职能部门的三类组织进行聚合,成立正式的农产品滞销疏通服务部,划清权责,增强执行力。
鉴于滞销疏通既是商贸活动,也是民生活动,故服务部经理由企业职员专任,服务部书记可由商委领导兼任。
下设客户部、经纪部、信息部等职能机构,其中客户部负责滞销服务申请和受理等,经纪部负责方案策划、购销对接、洽谈撮合等,信息部负责滞销预警、信息发布、媒体宣传和实地调查等。
有了这样的组织保障,农产品滞销疏通才能在第一时间集合各种力量并采取有效措施,避免延误最佳疏通时机而演化为大规模严重滞销事件。
(三)服务模式滞销疏通的根本宗旨是保证农户的基本利益不受或者少受损害。
以合理的价格直接售出产品固然是一种有效手段,但是不能过度依赖,这就需要服务模式创新。
1.信息服务模式。
信息滞后导致农户后续决策被动和延迟。
尽管农户通过移动网络或者农事平台能够了解到大量的供求信息,但他们缺乏信息二次加工能力,难以对当前形势进行精准判断。
剖析一些典型的滞销案例发现,大多农户在产品最初售卖期存在惜售行为。
因此,如何尽早识别出滞销信号,让农户在第一时间做出决断,制定应对对策(滞销预警)是信息服务的重点。
这包括全面和实时地掌握产区的产出信息,如种植规模、种植品类、长势及预计采摘期等;交易市场的流通信息,如交易品类、交易数量、货源、在库库存等。
运用大数据和云计算技术,实时监控区域范围内农产品销售的畅通度。
农户通过手机客户端连接服务信息系统,实时查看某类产品的流通走势。
在此基础上,针对部分农户的个性化需求,服务方收取额外费用,进一步进行风险等级评价和滞销原因深度解析,以及提供滞销疏通方案设计等延伸服务。
图1农产品滞销疏通服务体系经济论坛2019·3··142.委托代销模式。
农产品委托代销是订单农业的一种创新应用,在欧美等发达国家较为流行,在我国还极少,目前只有重庆农投集团下属的绿优鲜超市采用这种模式。
农户负责生产和采收,代理商负责销售及其伴生的物流活动,并从中提取服务佣金作为利润来源。
这种模式比分销模式在解决滞销问题上更有优势,一是产品售出前的所有权属于农户,可以打消代理商买断后担心市场行情不佳而出现亏损的顾虑;二是可以实现产品采收后的第一时间推向市场,避免大量产品积压在田间。
代理商通过低价促销的方式快速放量,至少保证农户不会出现严重亏损。
在实际运作中,疏通服务部和代理商对接,约定售价下限和佣金提取比例等契约条款。
由于这种模式是在产品售出后才结算收益,服务部需要加强对代理商代销行为的监督和激励。
采用这种模式实则是引入了一股新的市场力量,不管出于民生道义还是商业合作,代理商总是能够在一定程度上助农销售。
3.金融服务模式。
收购商的利润主要来自差价,只有收购来的农产品能够快速转手才能实现。
特别是果蔬类产品,低价买入后需要冷藏,成本高、资金占用量大,大多数收购商不敢贸然收储。
农产品滞销预示着资金不能回笼,直接影响下一季投产。
由于信用基础弱,农户融资很困难,因此,针对农产品滞销提供金融服务,可以从两方面入手。
一是直接对农户提供短期无抵押小额贷款,为农户在滞销疏通过程中必要的成本支出提供资金支持;二是为收购商提供垫资服务,激励收购商完成收购滞销农产品,在合理的利率条件下,保证收购商的库存成本控制在可接受范围内。
农产品滞销原因错综复杂,警容服务部门能设计针对性的金融产品则更为理想。
(四)服务流程是否要借助外部服务力量进行疏通,主动权完全掌握在农户手中,因此,农户申请疏通服务是启动服务程序的第一步。
首先,服务申请和受理手续务必简单高效。
接到服务申请后,疏通服务部委派专员实地调查,根据滞销区位、品类、品质和数量等综合情况,出具格式化滞销评估报告,生成服务电子订单。
后续部门接到订单后,策划和执行疏通方案。
最后对整个服务过程,包括响应及时性、服务成本、服务效果等进行总结备案,形成经验性备选方案库。
具体流程如图2所示。
图2农产品滞销疏通服务流程三、农产品滞销疏通服务策略(一)营销服务策略我国农产品产销已经呈现多元化业态。
其中,生产端的农旅融合是一个发展趋势,销售端借助“互联网+”可以推出多种产品与终端消费者精准匹配的方式,如网络直播、社群经济、农业众筹、认养代种、可视农业、农村电商、社区直销等。
这些方式能够直面终端消费群,降低农户对中间收购商的渠道依赖性。
从事前控制和事后疏通两个维度入手,对于已经出现滞销苗头的农产品,通过农事创意设计及其网络传播推广来有效防控滞销事态恶化;而对于已经严重滞销的农产品,网络营销能够短时间聚合产地附近的消费者,如采摘体验、捎带购买,为农户节省物流成本。
(二)产品服务策略服务可以分为纯服务(如酒店、餐饮、旅游服务等)和产品服务(如产品设计、加工包装和售后服务等)。
其中,产品服务是解决农产品滞销的一种特色化服务策略。
就滞销农产品来说,产品服务主要考虑加工服务。
对于鲜货农户不必追求完全出清,可通过清洁、分级分类等物流加工,选出部分优质产品推向市场。
除此之外,疏通服务部出面与食品加工企业洽谈,委托他们为农户进行压榨、烘焙、腌制等生产加工,帮助农户在休闲食品市场寻求销路。
(三)服务外包策略滞销事后疏通不论是农户还是服务主体都非常被动。
如果疏通服务部门在滞销前介入农户的生产销售活动,变被动为主动,即使发生滞销也会减轻疏通压力。
目前,生产托管在农民专业合作社等新型经营组织中广泛应用。
通过规模化和标准化作业来提高生产效率,降低生产成本。
尽管生产托管本身不涉足销售服务,但是体量做大、品质提升后,容易吸引大型收购企业前来寻求合作,这种规模效应、品牌效应和市场效应是单个专业大户、家庭农场和合作社所不及的。