中考化学复习主题四化学与社会发展第15讲化学与生活专题练习 (2)
中考化学模块复习 模块四 化学与社会发展 第15讲 化学与生活
素
油污
C.物质与使用
D.化学与健康
点燃可燃性气体前都要验纯
生活中常用肥皂水软化硬水
人体缺维生素A易患坏血病
儿童缺锌引起食欲不振发育不良
铵态氮肥不能与草木灰(碱性)
11．(2019·常德)化学与生产、生活和社会发展密切相关。 下列有关D说法不正确的是( )
A．在面粉加工厂、加油站等地应严禁烟火，预 防可燃性粉尘和气体爆炸
真题自测 明确考向
命题点1 营养物质与食品安全 1．(2019·常德)瓶装葡萄酒密封前常用适量二氧化硫杀 菌。饮用瓶装葡萄酒的健康方式是：先将葡萄酒倒入敞 开容器放置一段时间或摇晃后再饮用(已知：二氧化硫 能与水反应生成亚硫酸A，亚硫酸不稳定易分解为二氧化 硫和水)。下列说法不正确的是( )
A．二氧化硫是有害物质应禁止在生产生活中使 用
I(碘) 发育，造成思维迟钝；过量也会引起甲状腺肿
大
3.有损人体健康的物质
物质
危害
生活中常见事例
煤气中毒，冬季用炭
与血红蛋白结合，
CO
炉取暖、香烟燃烧产
造成人体缺氧
生的气体
甲醇
使人失明，甚至死 工业酒精(配制的假酒)
亡
甲醛
使蛋白质变性
用甲醛浸泡水产品
重金属盐 使蛋白质变性
含镉大米
知识点3 有机合成材料 1．有机化合物 (1)概念：含碳元素的化合物叫有机化合物(除碳的氧化 物、碳酸、碳酸盐及碳酸氢盐等)。例如：CH4(最简单 的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙 醇，俗名：酒精)、CH3COOH(乙酸，俗名：醋酸)、 C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等。 (2)有机物数目庞大的原因：原子的排列方式不同。
人教版中考化学第四单元化学与社会进展第15讲化学与生活专项训练
第15讲化学与生活考点内容年份题型题号分值考查方式1人类重要的营养物质2015填空及简答题29（2） 1以填空及简答题的形式考查鸡蛋和牛奶都富含的营养素2014 选择题 1 2 以选择题的形式考查维生素的食物来源2013 填空及简答题29(3) 1 联系生活实际利用食物考查维生素对人体健康的作用2化学元素与人体健康2015 选择题 2 2以选择题的形式考查铁元素与人体健康2013 填空及简答题29(4) 1 利用食物判断化学元素与人体健康的关系，主要是钙元素的作用3 有机合成材料2015 选择题5（B）以选择题的形式考查鉴别涤纶和羊毛线的方法2015 选择题8（B）以选择题的形式考查白色污染知识2014 填空及简答题27(2) 1 以理化综合题的形式考查合成材料中的塑料制品填空及简答题29(2) 1 以填空题的形式考查合成纤维和天然纤维的鉴别本讲内容在2021年我省要紧考查了人体重要营养素的食物来源、元素与人体健康及合成纤维和天然纤维的辨别，在考查本单元知识时多以选择题和填空题形式显现，占试卷分值约为3分，估量2016年我省中考关于此考点的考查仍然比较简单，要紧围绕生活中常见的现象和物质进行命题。
人类重要的营养物质1．人类为了维持生命和健康，必需摄取食物，食物的成份要紧有________、脂肪、________、维生素、________(矿物质)和水，通常称为________，它们是维持生命必不可少的物质，缺少一种就会阻碍人体健康。
2．营养素的生理功能及要紧食物来源生理功能食物来源蛋白质是构成____的基本物质，是________和修补受损组织的主要原料，其中血红蛋白是人体内____的传输者，酶是生命过程的________主要来源：动物性食物如____、____、____、____；植物性食物如____、花生等糖类给机体活动提供____，主要包括____、______、纤维素等主要来源于____、____、薯类等油脂提供能量，是维持生命活动的________主要来源于动植物油脂以及乳制品等维生素调节新陈代谢，预防疾病，其中维生素A维持正常的视觉反应，缺乏时会患______，维生素C缺乏时会患______主要来源于____、____、动物肝脏等无机盐调节人体的新陈代谢、促进身体健康各种饮料和食物、营养补剂水具有调节体温、促进营养物质的消化与吸收、排出废物等功能各种饮料及食物【温馨提示】要想保证躯体健康，必需做到合理膳食，均衡营养。
中考化学专题训练02化学与社会发展
专题二化学与社会发展化学源于生活、生产，更要服务于生活、生产和社会。
社会的发展需要充足的能源、丰富的的材料、良好的环境，运用学过的的化学知识解决社会发展中的种种问题，是学好化学的最终目标，也是近年中考中逐渐加强的考查的重要内容。
归纳整理一、化学与能源1、化石能源：煤、石油、天然气2、化学能与电能的相互转化3、能源危机以及理想的新能源——氢能源二、化学与材料1、金属材料、无机非金属材料、合成材料、复合材料的分类和区别2、材料的用途和对环境的影响三、化学与环境1、空气污染物、水体污染以及环境对人类的重要意义。
2、回收利用固体废弃物以及化学在治理环境问题中的积极作用问题探究问题随着我国航天科技水平的迅速发展，探测火星已成为我国航天科技发展的远景目标，但要把人类送上火星，还有许多航天技术问题需要解决。
如：如何提供在往返路程中航天员呼吸所需要的氧气和消除呼吸过程产生的二氧化碳就是一个值得研究的问题。
已知一个成年人平均每年要呼吸空气6570000L左右，而目前的飞船飞往火星来回一趟需两年的时间，如果在飞船发射时携带所需的氧气，则质量很大，将大大提高发射的成本和难度。
（1）若飞船上有三名航天员，请计算来回火星一趟，理论上需要氧气__________kg。
（氧气的密度是1.43g/L，答案取整数）（2）有人提出在飞船上供氧的两个方案：①通过太阳能电池产生的电流来电解水。
②通过下列化学反应产生氧气：2Na2O + 2CO2 === 2Na2CO3 + O2↑从减少飞船发射质量和消除呼吸过程产生的二氧化碳的角度，请你评价这两个方案最主要的优缺点（各写一点）。
（3）也有科学家提出研究使航天员人工冬眠的技术或加快飞船速度，缩短航行时间来减少氧气的携带量。
你是否有较好的方案，请举一例：___ _ ______。
你提出该方案的简要理由：_____ ____。
【分析】题目提示要从两方面去考虑问题。
从CO2的循环处理来看，方案②要优于方案①，但通过计算可知，产生同质量的O2，方案②消耗原料质量大，发射成本高，从这点看，方案①要优于方案②。
2024年中考化学复习课件第15讲++化学与生活
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第15讲 化学与生活
基础全练 挑战高分 中考创新练
3.(2022·江西)合理使用食品添加剂可成就美食,维护健康。下列食品添 加剂与其作用不相符的是 ( D ) A.食盐——调味剂 B.蔗糖——甜味剂 C.碳酸钙——预防骨质疏松 D.小苏打——预防甲状腺肿大
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第15讲 化学与生活
基础全练 挑战高分 中考创新练
9.(2022·广东广州)化学变化创造物质。下列物品的材质属于 有机合成材料的是( D ) A.广汉三星堆出土的青铜纵目面具 B.长沙马王堆出土的蚕丝素纱单衣 C.“文房四宝”笔墨纸砚中的宣纸 D.“冰墩墩”的聚碳酸酯塑料外壳
第15讲 化学与生活
基础全练 挑战高分 中考创新练
11.(2022·安徽)2022年北京冬奥会火炬“飞扬”的有关信
息如图所示,下列说法正确的是( D )
A.氢气燃烧产生的火焰呈黄色
B.碳纤维复合材料是一种新型碳单质
C.氢气燃烧的化学方程式为H2+O2
H2O
D.高纯度氢气可为火炬安全燃烧提供保障
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第15讲 化学与生活
基础全练 挑战高分 中考创新练
6.“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列说法不正确的是( B ) A.从营养的角度看营养素分为六大类别:蛋白质、糖类、油脂、维生素、 无机盐、水 B.为了节约粮食,霉变大米不要丢弃,洗干净后可以食用 C.奶、奶制品、豆类、虾皮等食物含钙丰富,是日常饮食中钙的较好来源 D.蔬菜、水果、种子食物、蛋类、鱼类等是人体获取维生素的主要来源
精选-中考化学一轮复习主题四化学与社会发展第15讲化学与生活练习
第15讲化学与生活命题点1人类重要的营养物质1．(2017·郴州)下列食物中富含油脂的是()A．肥肉B．牛奶C．米饭D．大白菜2．(2017·自贡)平衡膳食是健康饮食的重要保证。
食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是()A．米饭、土豆B．番茄、黄瓜C．牛肉、鸡蛋D．色拉油、花生命题点2有损人体健康的一些物质3．(2017·天水)2016年天水民生热词“舌尖上的安全”。
下列做法符合食品安全要求的是()A．用工业酒精勾兑饮用白酒B．用碳酸氢钠作发酵粉C．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D．用霉变油菜籽生产食用油4．(2017·泰安)健康的生活离不开化学，下列说法正确的是()A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性命题点3化学元素与人体健康5．(2017·平凉)化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。
人体缺钙易引发的疾病是()A．贫血B．夜盲症C．骨质疏松D．甲状腺肿大6．(2016·哈尔滨)关注健康，预防疾病。
下列有关说法错误的是()A．健康人体血浆的pH范围在0.9～1.5B．幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良C．含氟牙膏可防治龋齿D．缺乏维生素A会引起夜盲症命题点4有机合成材料7．(2017·邵阳)下列物品用到的主要材料，不属于有机合成材料的是()A．塑胶水管B．涤纶运动服C．汽车轮胎D．不锈钢饭盒8．(2016·绥化)材料是时代进步的重要标志。
下列有关材料的说法中，错误的是()A．废弃塑料会带来“白色污染”B．电木插座具有热固性，破裂后不能热修补C．塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料D．蚕丝、棉花都属于天然纤维命题点5化学与生活、环境9．(2017·达州)化学为我们解决能源、材料、粮食和环境问题，从而促进社会和谐发展。
2022年中考化学总复习第一部分考点知识梳理 模块四化学与社会发展 专题二 化学与生活
专题二 化学与生活1.知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。
2.了解使用合成材料对人和环境的影响。
3.认识新材料的开发与社会发展的密切关系。
4.了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。
5.了解对生命活动具有重要意义的有机物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)。
6.知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉毒素等)有损人体健康,认识和掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。
7.初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。
8.初步形成正确、合理地使用化学品的意识,认识化学在环境监测与环境保护中的重要作用。
名师考点精讲考点1 六大营养物质[5年5考]1.六大基本营养素: 蛋白质 、 糖类 、 油脂 、 维生素 、无机盐和水。
2.营养素的主要功能及食物来源典例1(2021·安徽)5月20日为“中国学生营养日”,青少年应关注营养与健康。
下列有关说法正确的是()A.微量元素氟能防治龋齿,补充越多越好B.奶茶具有良好的口感,可取代水长期饮用C.油脂是提供能量的重要物质,可大量食用D.糖类是人体所需营养成分之一,每天应适量摄入【解析】微量元素对人体健康有利,但不宜补充过多,A项错误;奶茶里的奶精等物质长期食用会导致一些疾病,所以奶茶不能取代水长期饮用,B项错误;油脂可以提供能量,每天应适量食用含油脂的食物,C项错误;糖类是六大基本营养素之一,每天应适量摄入,D项正确。
【答案】D针对训练1.(2021·湖南株洲)我们每天都要注意合理膳食,以保证各种营养素的均衡摄入。
下列有关说法中正确的是( D )A.缺乏维生素A会引起坏血病B.糖类是人类食物的重要成分,我们应多吃糖果来补充糖类C.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物D.油脂是重要的营养物质,而人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病考点2化学元素与人体健康[5年4考]1.组成人体的元素很多,有五十多种,分为常量元素和微量元素。
中考化学一轮复习主题四化学与社会发展第15讲化学与生活练习
第15讲化学与生活命题点1人类重要的营养物质1．(xx·郴州)下列食物中富含油脂的是()A．肥肉 B．牛奶C．米饭 D．大白菜2．(xx·自贡)平衡膳食是健康饮食的重要保证。
食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是()A．米饭、土豆 B．番茄、黄瓜C．牛肉、鸡蛋 D．色拉油、花生命题点2有损人体健康的一些物质3．(xx·天水)xx年天水民生热词“舌尖上的安全”。
下列做法符合食品安全要求的是()A．用工业酒精勾兑饮用白酒B．用碳酸氢钠作发酵粉C．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D．用霉变油菜籽生产食用油4．(xx·泰安)健康的生活离不开化学，下列说法正确的是()A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性命题点3化学元素与人体健康5．(xx·平凉)化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。
人体缺钙易引发的疾病是()A．贫血 B．夜盲症C．骨质疏松 D．甲状腺肿大6．(xx·哈尔滨)关注健康，预防疾病。
下列有关说法错误的是()A．健康人体血浆的pH范围在0.9～1.5B．幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良C．含氟牙膏可防治龋齿D．缺乏维生素A会引起夜盲症命题点4有机合成材料7．(xx·邵阳)下列物品用到的主要材料，不属于有机合成材料的是()A．塑胶水管 B．涤纶运动服C．汽车轮胎 D．不锈钢饭盒8．(xx·绥化)材料是时代进步的重要标志。
下列有关材料的说法中，错误的是()A．废弃塑料会带来“白色污染”B．电木插座具有热固性，破裂后不能热修补C．塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料D．蚕丝、棉花都属于天然纤维命题点5化学与生活、环境9．(xx·达州)化学为我们解决能源、材料、粮食和环境问题，从而促进社会和谐发展。
中考化学第一部分中考考点复习第四单元化学与社会发展第15讲化学与生活课件
第15讲 化学与生活
一级达标重点名校中学课件
近三年广东中考考点分布及分值 1.某些元素(如钙、锌、铁等)对人体健康的重 要作用(认识) 2.一些对生命活动具有意义的有机物(如葡萄 糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)(知道) 3.某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等) 对人体健康的影响(知道) 4.常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用 (知道) 5.使用合成材料对人和环境的影响(认识) 6.新材料的开发与社会发展的密切关系(认识) 7.掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意 识(认识) 8.化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜 疾病方面的重大贡献(认识)
判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。
1．钙元素是人体的一种微量元素。( 2．常量元素和微量元素都是人体必需的。( ×
)
× )
一级达标重点名校中学课件
有损人体健康的常见物质 1．一氧化碳：一种无色、无味的有毒气体，俗称“隐形杀 血红蛋白 手”，易与人体内的 ____________结合，可使人缺氧而死。 2．甲醛：用甲醛浸泡过的水产品不能食用。
一级达标重点名校中学课件
营养素和合成材料
(见P93粤题2、粤题3)
1．(2015 年烟台)6月1日为“世界牛奶日”。某品牌高钙
牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误 ．．
的是( )。
一级达标重点名校中学课件
A．蛋白质、糖类都属于有机物
B．人体缺钙易引起甲状腺肿大
C．糖类由 C、H、O 三种元素组成 D．误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒 答案：B
2015 年
2016 年
2017 年
难易度 容易
选择2 分 选择 2 分 选择 2 分
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第15讲化学与生活
命题点1人类重要的营养物质
1．(2018·黄石)下列物质中富含蛋白质的是(C)
A．葡萄干 B．白砂糖
C．鲜鸡蛋 D．植物油
2．(2018·重庆A卷)某品牌的小食品贴有如下图所示的标签，从营养均衡的角度分析，该食品还缺少的营养素是(A)
A．维生素 B．蛋白质
C．油脂 D．糖类
命题点2有损人体健康的一些物质
3．(2018·玉林)下列物质做食材，不会对健康造成损害的是(A)
A．短期冰冻的猪肉
B．甲醛浸泡过的海产品
C．发臭的鸡肉
D．霉变的花生
4．(2018·潍坊)为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是(C)
A．霉变大米热煮后食用
B．甲醛溶液浸泡虾仁防腐
C．按规定使用食品添加剂
D．用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物
命题点3化学元素与人体健康
5．(2018·昆明)下列人体所必须的元素中，缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是(C)
A．钙 B．铁
C．碘 D．硒
6．(2018·苏州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是(A)
A．缺铁会引起贫血 B．缺碘会引起龋齿
C．缺锌会导致甲状腺疾病 D．缺钙会引起坏血病
命题点4有机合成材料
7．(2018·潍坊)下列实验用品中，由有机合成材料制成的是(C)
A．玻璃烧杯 B．铁架台
C．橡胶塞 D．蒸发皿
8．(2018·威海)材料是时代进步的标志。
下列关于材料的说法错误的是(D)
A．塑料属于有机合成高分子材料
B．玻璃属于硅酸盐材料
C．制造芯片的硅属于非金属材料
D．铝镁合金属于复合材料
命题点5化学与生活、环境
9．(2018·南充)建设生态文明关系人民福祉。
今年我市各地在环境整治中的下列做法不合理的是(A)
A．某餐馆为确保卫生大量提供一次性筷子
B．某超市不再免费提供塑料购物袋
C．某地生猪屠宰厂停业整改污水处理系统
D．某建筑施工队粉尘排放超标被暂停施工
10．(2018·德州)“美丽中国，我是行动者”是我国生态环境部3月23日发布的2018年环境日主题。
我们要携手行动，建设天蓝、地绿、水清的美丽中国。
下列做法与上述主题不相符的是(C)
A．重复使用某些塑料袋 B．垃圾分类回收
C．提倡使用一次性餐具 D．用淘米水浇花
11．(2018·遂宁)近几年，遂宁市着力打造“圣莲岛”、“中国红海”、“中国死海”等生态旅游区，下列做法不符合这一主题的是(D)
A．植树种草，增加绿化面积
B．布袋购物，减少“白色污染”
C．绿色出行，倡导“低碳生活”
D．焚烧落叶，减少垃圾运输量
重难点1化学与生活
判断下列与环境、人体健康问题的说法是否正确(正确的打“√”，错误的打“×”)。
(1)缺氟元素会引起龋齿。
(√)
(2)缺锌会引起食欲不振而导致发育不良。
(√)
(3)缺硒会引起骨质疏松易骨折。
(×)
(4)缺维生素A会引起夜盲症。
(√)
(5)对废旧塑料直接焚烧，以减少白色污染。
(×)
(6)食盐中加碘，碘元素的摄入越多越好。
(×)
(7)老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。
(√)
(8)废旧电池随意丢弃。
(×)
(9)用甲醛溶液浸泡海产品，实现对产品的保鲜。
(×)
(10)霉变的大米不能食用是因为食物霉变产生的黄曲霉素有毒。
(√)
重难点2化学与材料
下列制品中所用材料主要是有机合成材料的是__④⑦⑧⑨__(填序号，下同)，属于天然材
料的是__①②③⑪⑫__，属于金属材料的是__⑥⑩__。
①纯羊毛衫②木制桌椅③纯棉毛巾④尼龙长袜⑤紫砂壶⑥不锈钢锅⑦橡胶轮胎⑧塑胶水管
⑨涤纶运动服⑩钛合金表链⑪真丝领带⑫真皮手套⑬陶瓷花盆⑭玻璃水杯
1．(2018·宜昌)下列宜昌特产中富含蛋白质的是(A)
A．清江野鱼 B．五峰绿茶
C．秭归脐橙 D．莲花贡米
2．(2018·仙桃)糖尿病患者应少摄入糖类物质，下列食物中富含糖类的是(C)
A．鸡蛋 B．蔬菜
C．米饭 D．鱼
3．(2018·雅安)制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是(D)
A．纯羊毛衫 B．木制桌椅
C．纯棉毛巾 D．食品保鲜膜(袋)
4．(2018·广东)下列物质不属于复合材料的是(A)
A．塑料 B．玻璃钢
C．碳素陶瓷 D．钢筋混凝土
5．(2018·梧州)健康的生活离不开化学，下列做法正确的是(B)
A．用工业盐腌制食品
B．不食用霉变的食物
C．用福尔马林保存海产品
D．不吃蔬菜只吃肉类
6．(2018·陕西)化学使世界变得更加绚丽多彩。
下列认识不合理的是(B)
A．垃圾分类回收有利于保护环境、节约资源
B．大量使用化石燃料符合“低碳经济”理念
C．研制合成新药物为生命健康提供保障
D．材料科学的发展为实现“中国制造2025”提供有力支撑
7．(2018·邵阳)2018年6月5日是第47个世界环境日，主题是“塑战速决”。
下列措施正确的是(D)
A．将塑料垃圾就地焚烧
B．将塑料垃圾随意丢弃
C．将塑料垃圾就地填埋
D．回收利用各种废弃塑料
8．(2018·哈尔滨)“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。
下列有关叙述错误的是(D)
A．正确使用含氟牙膏可以预防龋齿
B．水体污染会直接危害人体健康
C．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜
D．如缺乏维生素C，会引起夜盲症
9．(2018·广东)区别下列物质的方法错误的是(B)
A．羊绒与棉花(灼烧)
B．醋酸与盐酸(滴入酚酞)
C．硬水与软水(加入肥皂水)
D．氯化钾与氯化铵(加熟石灰研磨)
10．(2018·益阳)下列说法不正确的是(B)
A．塑料是最常见的有机合成材料，具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点
B．NaOH 溶液可以除去热水瓶胆内壁的水垢[Mg(OH)2与CaCO3的混合物]
C．骨质疏松、佝偻病患者可在医生指导下服用钙片治疗
D．新装修的房间内，常用炭包(装有活性炭)来除去甲醛等有害气体
11．(2017·荆州)(1)缺__钙__(填元素名称)可能导致骨质疏松，易得佝偻病。
(2)__亚硝酸钠(或NaNO2)__是一种工业用盐，它有毒、有咸味、外形与食盐相似。
(3)米和面中含有的糖类物质主要是__淀粉__，在人体的消化系统中最终变为葡萄糖。
(4)香烟烟气中的__一氧化碳(或CO)__是一种极易与血液中的血红蛋白结合的有毒气体。
12．(2018·桂林)化学与人体健康密切相关，请回答下列问题。
(1)常喝牛奶有助于补充人体必需的钙。
这里的“钙”是指__元素__(填“原子”或“元素”)。
(2)人体缺少某些元素，容易引发疾病。
缺少__碘__(填名称)元素会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病)；人体缺__铁__(填名称)元素易患贫血病。
(3)“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。
米饭中富含的营养素是__糖类__。
13．(2018·成都)根据图文回答问题。
(1)烹饪食物 (2)清蒸鱼 (3)聚乙烯塑料大棚 (4)化学肥料
(1)烹调食物所用燃料天然气的主要成分是__CH4__(填化学式)，观察到火焰呈黄色或橙色时，需将灶具的空气进风口调__大__(填“大”或“小”)。
(2)清蒸鱼富含__蛋白质__(填“油脂”或“蛋白质”)。
鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起__贫血__(填“贫血”或“佝偻病”)。
(3)聚乙烯能制成薄膜，因为它具有__热塑__(填“热塑”或“热固”)性。
废弃塑料不回收会造成__白色__污染。
(4)硫酸钾属于__钾__(填“氮”或“钾”)肥，标签中“纯天然”的用语是__错误__(填“正确”或“错误”)的。