葡萄酒流通产品分类介绍
白葡萄酒种类与特点
白葡萄酒种类与特点
干型白葡萄酒是指酒中糖分含量较低，口感较干燥的葡萄酒。
这种酒的特点是清爽、口感干燥，带有一定的酸度和果香。
干型白葡萄酒通常是与海鲜、白肉、沙拉等食物搭配食用，可以凸显出食物的鲜美。
常见的干型白葡萄酒有法国的白布尔歇、意大利的苏菲亚葡萄酒、西班牙的阿尔瓦罗葡萄酒等。
二、半干型白葡萄酒
半干型白葡萄酒是指酒中糖分含量较干型白葡萄酒略高，口感略带甜味的葡萄酒。
这种酒的特点是口感柔和、酸度适中、香气浓郁。
半干型白葡萄酒适合与较为油腻的食物搭配食用，如烤鸡、烤鱼等。
常见的半干型白葡萄酒有德国的雷司令、意大利的奥尔维耶托葡萄酒、法国的索维尼翁葡萄酒等。
三、甜型白葡萄酒
甜型白葡萄酒是指酒中糖分含量较高，口感甜润的葡萄酒。
这种酒的特点是香气浓郁、口感甜润、酸度较低。
甜型白葡萄酒通常作为餐后酒或甜点酒搭配食用，可以增加口感的层次感。
常见的甜型白葡萄酒有德国的贝尔萨斯葡萄酒、法国的莫斯卡托葡萄酒、意大利的阿斯提莫葡萄酒等。
四、气泡白葡萄酒
气泡白葡萄酒是指酒中含有二氧化碳气泡的葡萄酒。
这种酒的特点是口感清爽、气泡细腻、香气怡人。
气泡白葡萄酒通常作为庆祝和
聚会的饮品，也可以与甜点搭配食用。
常见的气泡白葡萄酒有法国的香槟、意大利的普罗赛克酒等。
总之，白葡萄酒种类繁多，每种葡萄酒都有其独特的风味和特点，适合不同的场合和食物搭配。
在品尝白葡萄酒时，我们可以根据自己的喜好和需求来选择合适的酒款，享受美好的饮食体验。
葡萄酒种类
葡萄酒种类
葡萄酒种类繁多，通常可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰色葡萄酒、起泡酒等四大类。
1. 红葡萄酒：红葡萄酒在酿造过程中，采用红葡萄直接压榨酿造而成，其色泽浓郁，口感醇厚。
在红葡萄酒中，又可以按不同产地、葡萄品种、陈年时间等来进行区分，如波尔多葡萄酒、伯爵红葡萄酒、赤霞珠红葡萄酒等。
2. 白葡萄酒：白葡萄酒是用白色或浅色葡萄酿造产生的葡萄酒，呈现出浅黄色或透明的色泽，口感较为清爽。
同样，白葡萄酒也有不同种类，如法国布艾莱白葡萄酒、德国雷司令白葡萄酒、奥地利格鲁纳-费尔特林格白葡萄酒等。
3. 玫瑰色葡萄酒：玫瑰色葡萄酒在酿造过程中，由红色葡萄酒和白色葡萄酒混合而成。
色泽细腻，口感清新，且不失红葡萄酒的风味，受到了不少女性饮酒者的喜爱。
常见的玫瑰色葡萄酒有普罗旺斯玫瑰葡萄酒、意大利卡拉布里亚玫瑰葡萄酒等。
4. 起泡酒：起泡酒，也被称为气泡酒，是在酒中添加二氧化碳制造的葡萄酒，口感带有微微的气泡感。
主要有法国香槟、意大利气
泡酒、西班牙卡瓦葡萄酒、葡萄牙绿葡萄酒等。
总之，葡萄酒种类繁多，每种葡萄酒都有不同的口感和适宜的饮用方式，也因此成为了人们日常生活和各种重要场合的必备美酒。
葡萄酒有哪些品种及种类
葡萄酒有哪些品种及种类当我们面对市面上玲琅满目的红酒时，要学会分辨葡萄酒的品种。
想知道的话那就快随店铺一起看看葡萄酒的品种吧!葡萄酒的品种一、按照葡萄酒颜色分类，可以分为：(一)红葡萄酒：酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。
(二)白葡萄酒：酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色的葡萄酒。
(三)桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒。
二、按照二氧化碳的压力分类，可以分为：(一)平静葡萄酒：是指在20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.05Mpa的葡萄酒，市面上的大部分葡萄酒都是属于这种类型。
(二)起泡葡萄酒：是指在20℃时，酒中二氧化碳压力高于或等于0.05Mpa的葡萄酒，法国香槟、西班牙卡瓦以及意大利阿斯蒂等都属于起泡葡萄酒，但不是所有的起泡葡萄酒都可以叫做香槟或者卡瓦。
1)低泡葡萄酒：是指在20℃时，酒中二氧化碳压力在0.05Mpa-0.35Mpa的葡萄酒。
2)高泡葡萄酒：是指酒中自然发酵产生的二氧化碳压力高于或等于0.35Mpa的起泡葡萄酒。
对于酒瓶容量小于250ml的葡萄酒，二氧化碳的压力高于或等于0.3Mpa时，也可称为高泡葡萄酒。
高泡葡萄酒较为常见。
三、按照含糖量(以葡萄糖计，下同)分类(一)一般的葡萄酒可分为以下四种类型1)干型：含糖量小于或等于 4g/l的葡萄酒，或者当总糖与总酸(以酒石酸计，下同)的差值小于或等于2.0g/l时，含糖量最高为9.0g/l的葡萄酒。
这种类型有时候会标示为“seco”。
2)半干型：含糖量一般为4-12g/l之间，或者当总糖与总酸的差值小于或等于2.0g/l时，含糖量最高为18.0g/l的葡萄酒。
这种类型有时候会标示为“semi-seco”。
3)半甜型：含糖量不超过45g/l的葡萄酒;需要注意的是，高泡葡萄酒没有半甜这种类型。
4)甜型：含糖量超过45g/l。
(二)高泡葡萄酒可分为以下五种类型。
1)天然：含糖量小于或等于 12.0g/l(允许差为3.0 g/l，下同)。
红酒产品手册【内参草稿】
红酒产品手册【内参草稿】红酒产品手册【内参草稿】一、产品简介1.1 产品概述1.2 产品特点- 酒庄介绍- 葡萄品种- 酿造工艺- 产品风味描述二、产品系列2.1 系列一：经典系列- 产品名称- 产品特点- 配套食谱推荐- 适合场景与用途2.2 系列二：特别酿造系列- 产品名称- 产品特点- 配套食谱推荐- 适合场景与用途三、产品生产工艺3.1 葡萄品种选择与种植 - 品种选择- 种植方法与管理3.2 采摘与运输- 采摘时机- 采摘方法- 运输过程与注意事项 3.3 酒庄酿造工艺- 酿酒设备与流程- 发酵过程控制- 陈酿与储藏四、产品质量控制4.1 原材料检测与认证- 葡萄种植环境监测- 原料葡萄品质检测- 生产过程中的质量控制4.2 产品质量标准- 酒精度与糖度控制- 风味及口感评估- 瓶装产品质检五、市场情况分析5.1 全球红酒市场概述5.2 国内红酒市场发展态势5.3 产品销售策略与推广途径六、附件附件1：产品图片展示附件2：产品品鉴报告附件3：市场调研数据分析报告【附录】法律名词及注释1、葡萄酒法：指国家有关葡萄酒生产、流通、质量、标签等方面的法律法规。
2、产地标识：葡萄酒标签上标注的产地信息，用以表示产品的地域性特点和质量特征。
3、酒精度：指葡萄酒中酒精所占的体积比例。
4、糖度：指葡萄酒中残留糖分的含量，通常通过测量比旋光度来表示。
5、陈酿：指葡萄酒在合适的环境条件下进行储存，使其得到进一步的发展和成熟。
葡萄酒有哪些种类
葡萄酒有哪些种类
葡萄酒的种类非常丰富，以下是一些常见的分类方式：
根据颜色分类：
红葡萄酒：采用红葡萄品种酿制，在酿造过程中与葡萄皮接触，颜色从深紫红色到宝石红色不等。
白葡萄酒：采用白葡萄品种酿制，通常颜色从浅黄色到深黄色不等。
桃红葡萄酒：采用红葡萄品种经过短暂浸渍发酵而成，颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，通常为桃红色或橘红色。
根据含糖量分类：
干型葡萄酒：含糖量最低，口感干爽，不甜。
半干型葡萄酒：含糖量较高，口感略甜。
半甜型葡萄酒：含糖量较高，口感甜润。
甜型葡萄酒：含糖量最高，口感甜腻。
根据酒体分类：
静止酒：不含有气泡的葡萄酒。
起泡酒：含有二氧化碳气体的葡萄酒，如香槟。
根据酿造方法分类：
天然葡萄酒：不添加任何人工添加剂的葡萄酒。
加强型葡萄酒：在酿造过程中加入白兰地等烈酒提高酒精度的葡萄酒，如波特酒和雪利酒。
冰酒：在葡萄树上结冰后采摘并压榨发酵的葡萄酒。
根据产地分类：
法国葡萄酒：法国生产的葡萄酒，根据产地不同可分为波尔多、勃艮第等类型。
意大利葡萄酒：意大利生产的葡萄酒，根据产地不同可分为托斯卡纳、阿布鲁佐等类型。
西班牙葡萄酒：西班牙生产的葡萄酒，根据产地不同可分为里奥哈、普里奥拉托等类型。
以上只是葡萄酒的几种常见分类方式，实际上还有更多细致的分类方式。
红葡萄酒种类
红葡萄酒种类红葡萄酒是世界上最受欢迎的酒之一。
它具有丰富的口感和多样的风味，因此深受消费者的喜爱。
但是，对于初学者来说，红葡萄酒的种类繁多，很容易让人感到困惑。
本文将介绍红葡萄酒的不同种类，以帮助读者更好地了解这种美酒。
一、品种红葡萄酒的品种很多，每种品种都有其独特的风味和特点。
以下是几种常见的红葡萄酒品种：1. 黑皮诺黑皮诺是一种来自法国勃艮第地区的葡萄品种。
它的酒体轻盈，口感清新，味道鲜美，适合与各种菜肴搭配。
2. 赤霞珠赤霞珠是一种来自法国波尔多地区的葡萄品种。
它的酒体浓郁，口感丰富，味道浓郁，适合与红肉、奶酪等搭配。
3. 梅洛梅洛是一种来自法国波尔多地区的葡萄品种。
它的酒体柔和，口感圆润，味道温和，适合与各种菜肴搭配。
4. 西拉西拉是一种来自法国隆河谷地区的葡萄品种。
它的酒体浓郁，口感强烈，味道浓郁，适合与红肉、烤肉等搭配。
5. 美乐美乐是一种来自意大利的葡萄品种。
它的酒体浓郁，口感柔和，味道浓郁，适合与各种菜肴搭配。
二、产地红葡萄酒的产地也很多，每个产地都有其独特的气候条件和土壤特点，因此产生了不同的风味和特点。
以下是几个常见的红葡萄酒产地：1. 法国法国是世界上最著名的红葡萄酒产地之一。
法国的红葡萄酒种类繁多，品质也很高。
其中最著名的产区包括波尔多、勃艮第、隆河谷等。
2. 意大利意大利是世界上最大的葡萄酒产区之一。
意大利的红葡萄酒种类也很多，产区包括托斯卡纳、皮埃蒙特等。
3. 西班牙西班牙也是一个著名的红葡萄酒产地。
西班牙的红葡萄酒种类很多，品质也很高。
其中最著名的产区包括里奥哈、托莱多等。
4. 智利智利是南美洲最著名的葡萄酒产地之一。
智利的红葡萄酒种类很多，品质也很高。
其中最著名的产区包括马尔卡、库拉皮拉等。
三、口感不同种类的红葡萄酒口感也有所不同。
以下是一些常见的红葡萄酒口感：1. 轻盈型轻盈型红葡萄酒通常酒体较轻，口感清新，适合夏季饮用。
这种红葡萄酒通常与海鲜、白肉等搭配。
2. 中等型中等型红葡萄酒通常酒体较重，口感丰富，适合与各种菜肴搭配。
红酒品类知识点总结
一、红酒的种类1.干红干红是指酒中残留糖分非常少的葡萄酒，通常口感偏干。
干红中的酒精含量较高，香气较浓郁，会随着时间的推移而变得更加柔和，适宜陈年。
干红可以搭配各种食物，包括红肉、奶酪、意大利面等，是一种非常受欢迎的红酒品类。
2.半干红半干红指的是在干红和甜红之间的一种红酒，口感介于干红和甜红之间。
半干红适合搭配一些较为清淡的食物，如鱼类、家禽等，是一种比较灵活的饮品。
3.甜红甜红是指酒中残留糖分较多的葡萄酒，口感偏甜。
甜红通常比较适合作为餐后饮料，与一些甜点一同享用，也可以搭配一些酸味较强的菜品。
4.气泡红气泡红酒是一种具有气泡的红葡萄酒，通常具有一些泡沫和活力。
气泡红酒可以单独饮用，也可以用作鸡尾酒的基酒，是一种非常活泼的饮品。
5.玫瑰红玫瑰红是由红、白葡萄酒葡萄混搭而成的一种葡萄酒，呈现出粉红色。
玫瑰红酒通常口感比较清爽，适合在夏季饮用，是一种比较受女性欢迎的红酒品类。
二、红酒的产地红酒的产地多种多样，世界各地都有生产红酒的地区。
其中，法国、意大利、西班牙、澳大利亚、美国、阿根廷、智利等国家都是著名的红酒产地。
每个产地都有其独特的气候、土壤和葡萄品种，这些因素共同影响着这些地区红酒的口感和香气。
法国是世界上最著名的红酒产地之一，在法国，波尔多、勃艮第、隆河谷等地区都以出产优质的红酒而闻名。
意大利的托斯卡纳和皮埃蒙特等地区也是世界著名的红酒产地，这些地区出产的桑娇维塔、巴罗洛等葡萄酒享有很高的声誉。
西班牙的里奥哈、澳大利亚的巴罗萨谷、美国的加州等地区也是红酒产地中不可忽视的存在。
不同的产地所出产的红酒风格迥异，法国的红酒通常以酒体丰满、香气浓郁著称，而意大利的红酒以酸度较高、柔顺细腻而著称，西班牙的红酒则以风味独特、价格亲民而著称，不同的产地也为饮者提供了更多元的选择。
红酒的口感特点由其酿造工艺、葡萄品种、产地等多种因素共同决定。
不同类型的红酒具有不同的口感特点，总的来说，红酒的口感特点包括酒体、单宁、酸度、甜度、果味等方面。
葡萄酒的分类方法
葡萄酒的分类方法
1. 按颜色分类：葡萄酒可以根据颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。
红葡萄酒是由红葡萄带皮发酵而成，颜色为紫红色或宝石红色；白葡萄酒是由白葡萄或红葡萄去皮发酵而成，颜色为浅黄色或金黄色；桃红葡萄酒是由红葡萄或白葡萄短期浸渍发酵而成，颜色为粉红色或桃红色。
2. 按含糖量分类：葡萄酒可以根据含糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型。
干型葡萄酒的含糖量低于 4g/L，口感不甜；半干型葡萄酒的含糖量为 4-12g/L，口感微甜；半甜型葡萄酒的含糖量为 12-45g/L，口感较甜；甜型葡萄酒的含糖量高于 45g/L，口感很甜。
3. 按二氧化碳压力分类：葡萄酒可以根据二氧化碳压力分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒。
静止葡萄酒的二氧化碳压力低于 0.5bar，不起泡；起泡葡萄酒的二氧化碳压力高于 0.5bar，会产生气泡。
4. 按酿造方法分类：葡萄酒可以根据酿造方法分为天然葡萄酒、特种葡萄酒和利口葡萄酒。
天然葡萄酒是指用葡萄为原料发酵而成的葡萄酒；特种葡萄酒是指在采摘或酿造过程中使用特殊方法制成的葡萄酒，如冰酒、贵腐酒等；利口葡萄酒是指在天然葡萄酒中加入白兰地等烈酒制成的葡萄酒。
以上是一些常见的葡萄酒分类方法，不同的分类方法可以让我们从不同的角度了解和选择葡萄酒。
葡萄酒流通产品分类介绍
葡萄酒的文化内涵
社交文化
葡萄酒在许多社交场合中扮演着重要角色，如商务 宴请、朋友聚会和家庭庆祝等。在这些场合中，葡 萄酒往往被视为一种高雅和品味的象征。
饮食文化
葡萄酒与美食的搭配是饮食文化中的重要组成部分 。不同种类的葡萄酒适合与不同口味和风格的美食 相搭配，从而营造出更加丰富的味觉体验。
艺术与文学
葡萄酒经常作为艺术和文学创作的灵感来源。许多 诗人、作家和艺术家都从葡萄酒中汲取灵感，创作 出脍炙人口的作品。
02
葡萄酒流通产品分类
按颜色分类
02
01
03
红葡萄酒
由黑皮葡萄酿造，带有红色、紫色或石榴红色调。
白葡萄酒
由白皮葡萄酿造，呈现浅黄、金黄或稻草黄色。
桃红葡萄酒
由红皮葡萄短暂浸皮酿造，呈现粉红色或淡红色。
跨境电商
为消费者提供进口葡萄酒的购 买渠道，如亚马逊、网易考拉 等。
其他渠道
餐饮渠道
01
餐厅、酒吧、酒店等场所提供的葡萄酒销售和服务，通常与餐
饮服务相结合。
团购渠道
02
企业或组织通过团购方式采购葡萄酒，用于员工福利、商务礼
品或活动用酒。
私人订制
03
根据客户需求，定制专属的葡萄酒产品，包括酒标设计、包装
促销活动
定期开展促销活动，如打折、买一赠一、满额赠品等， 吸引消费者购买。
会员制度
建立会员制度，提供会员专享优惠和积分兑换等福利， 增强客户黏性。
渠道拓展与优化措施
线上渠道拓展
利用电商平台和社交媒体等线上渠道，扩大产 品销售范围。
线下渠道优化
与优质经销商和零售商合作，提高产品在实体 店的曝光度和销售量。
THANK YOU
意大利葡萄酒的种类及其特点
意大利葡萄酒的种类及其特点意大利是欧洲葡萄酒产量第二大的国家，其葡萄酒因为种类多样、口感丰富而备受瞩目。
在过去数十年里，意大利葡萄酒在国际市场上得到了越来越多的认可，成为了时尚消费者的新宠。
本篇文章将介绍意大利葡萄酒的种类及其特点。
第一章意大利葡萄酒分类意大利葡萄酒因为品种丰富，按照产区、葡萄品种、质量等级进行分类。
1.按照产区主要分为北部、中部和南部三个产区。
北部的葡萄酒主要产自皮埃蒙特和托斯卡纳等地。
这里的葡萄酒以复杂、浓郁的果香和干净的封闭香气为特点，味道带有浓厚的酸度，让人感到清爽的口感。
中部产区主要包括伦巴第和奥尔西尼等地。
这里的葡萄酒具有强烈的气息和柔软的口感，酒体多呈橙色或棕色，并且具有独特的花果香气。
南部产区包括阿普利亚、加拉卡子、卡拉布里亚等地。
这里的葡萄酒酒感深厚，酸度度数不高，口味充满了果香和甜味，特别是红酒中的果味表现出色。
2.按照葡萄品种意大利的最著名的葡萄品种有巴巴拉、桑吉奥维塔、蒙特普尔奇阿诺和内比奥罗。
巴巴拉是最受欢迎的葡萄品种之一，具有强烈且浓郁的黑莓和烤香肠的味道，酒体多密度高，酸度也较高，因此酒质清新有力。
桑吉奥维塔葡萄具有花香和水果香气的特点，因为酒体较为轻盈风格多都优雅，但不失品质和气质。
蒙特普尔奇阿诺葡萄种植于中部地区，味道浓郁、有些温暖和水果的味道，非常适宜用来制作桶陈红酒。
内比奥罗是一种非常适合制作甜酒的品种，具有浓郁的甜味和坚果味道。
3.按照质量等级根据质量等级的不同，意大利葡萄酒可分为DOCG、DOC、IGT和VDT几类。
DOCG是最高质量等级，也是意大利最著名的葡萄酒类型之一。
这里的葡萄酒需要经过严格的质量控制和风味测试，确保其具有酿酒庄院指定的品尝标准和规范。
DOC是第二高的质量等级，也是意大利葡萄酒的主要类型之一。
这里的葡萄酒同样需要经过严格的筛选和测试，通过了才会得到认证并获得DOC标志。
IGT是一种较低的质量等级，但也必须具备一定的质量保障。
葡萄酒分级标准
葡萄酒分级标准葡萄酒分级标准是指对葡萄酒进行评定和分类的一套标准体系。
葡萄酒分级标准的建立旨在帮助消费者更好地了解葡萄酒的质量和特点，同时也为生产商提供了一种参照和指导。
在国际上，各个葡萄酒产区都有自己的分级标准，而且这些标准可能会因地域、品种、年份等因素而有所不同。
下面我们将介绍一些常见的葡萄酒分级标准。
一、法国葡萄酒分级标准。
法国是世界葡萄酒产区的代表之一，其葡萄酒分级标准也是最为严格和复杂的之一。
法国葡萄酒根据不同的产区和质量，一般分为AOC（法定产区控制）、VDQS（法定产区酒）和Vin de Table（桌酒）三个等级。
AOC是法国葡萄酒的最高等级，要求严格，产区、葡萄品种、酿酒工艺等都有详细规定，而Vin de Table则是最低等级的葡萄酒，没有地域和品种限制，一般为大宗生产的桌酒。
二、意大利葡萄酒分级标准。
意大利葡萄酒分级标准相对来说比较灵活，主要分为DOCG（控制和保证产区名酒）、DOC（控制产区名酒）和IGT（特定地理标志酒）三个等级。
DOCG是意大利葡萄酒的最高等级，要求严格，包括产区、葡萄品种、酿酒工艺等都有详细规定，而IGT则是最灵活的等级，对产区和品种的限制相对较少，因此也有更多的创意和发展空间。
三、美国葡萄酒分级标准。
美国葡萄酒分级标准相对比较简单，主要分为AVA（美国产区名称）和非AVA两个等级。
AVA是美国葡萄酒的最高等级，要求相对严格，包括产区、葡萄品种、酿酒工艺等都有规定，而非AVA则是一般的葡萄酒，没有地域和品种限制。
四、中国葡萄酒分级标准。
中国作为一个新兴的葡萄酒产区，其葡萄酒分级标准也在不断完善中。
目前，中国葡萄酒主要分为国家级名酒、地方级名酒和普通葡萄酒三个等级。
国家级名酒是中国葡萄酒的最高等级，要求严格，包括产区、葡萄品种、酿酒工艺等都有详细规定，而普通葡萄酒则是最低等级的葡萄酒，没有地域和品种限制，一般为大宗生产的桌酒。
总之，葡萄酒分级标准是对葡萄酒的质量和特点进行评定和分类的一套标准体系，不同国家和地区有着不同的标准和体系。
红酒的分类及常识
红酒的分类及常识
红酒，一般指红葡萄酒，是葡萄酒的一种，因其颜色多为红色而得名。
根据红酒的颜色、含糖量、二氧化碳压力等，红酒可以分为以下几种类型：
1. 按颜色分类：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。
2. 按含糖量分类：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。
3. 按二氧化碳压力分类：平静葡萄酒、起泡葡萄酒。
此外，还有一些关于红酒的常识：
1. 红酒的年份：指的是葡萄采摘的年份，而不是装瓶的年份。
一般来说，年份越老的红酒，价格越高。
2. 红酒的产地：不同产地的红酒，风格和口感也不同。
例如，法国的波尔多产区、意大利的托斯卡纳产区、澳大利亚的巴罗萨产区等，都以生产优质的红酒而闻名。
3. 红酒的存储：红酒应该存放在阴凉、干燥、避光、通风的地方，避免温度和湿度的剧烈变化。
开瓶后的红酒，应该尽快饮用完毕，以免氧化变质。
4. 红酒的品鉴：品鉴红酒需要注意外观、香气、口感等方面。
一般来说，好的红酒应该具有清澈、明亮的颜色，浓郁、复杂的香气，醇厚、平衡的口感。
总之，红酒是一种文化和艺术的体现，也是一种健康和时尚的饮品。
了解一些关于红酒的分类和常识，可以帮助我们更好地欣赏和品味这种美味的饮品。
红酒产品介绍模板
红酒产品介绍模板全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：红酒产品介绍模板1. 产品基本信息- 产品名称：XXXX红酒- 产地：XXXX- 酒庄：XXXX- 类型：XXXX- 等级：XXXX- 口感：XXXX- 适合搭配食物：XXXX- 保存方式：XXXX- 酒精度：XXXX- 净含量：XXXX2. 产品历史XXXX红酒源于XXXX，XXX年代开始生产，是当地的传统红酒品牌之一。
经过多年的发展，现已成为国内外消费者喜爱的品牌之一。
3. 产品特点- 酒体饱满：XXXX红酒酒体饱满，口感浓厚，回味悠长，适合悠闲品味。
- 香气复杂：XXXX红酒香气复杂，带有果香、木香等多种层次，给人留下深刻印象。
- 口感丰富：XXXX红酒口感丰富，酸度适中，单宁柔和，入口顺滑。
4. 产品工艺XXXX红酒采用传统酿造工艺，选用当地优质葡萄，经过精心的发酵、陈酿等多道工序，最终酿成口感优雅、质地细腻的红酒。
5. 产品品质XXXX红酒品质上乘，深受消费者喜爱。
品牌坚持“质量第一，诚信经营”的理念，致力于为消费者提供高品质的红酒产品。
6. 产品包装XXXX红酒采用精美的包装设计，外观简约大方，彰显了品牌的高端形象。
包装采用环保材料，符合当代消费者对环保的需求。
7. 产品价格XXXX红酒价格适中，性价比高，深受广大消费者青睐。
不仅适合日常饮用，还可以作为送礼佳品。
8. 产品销售渠道XXXX红酒在国内外拥有广泛的销售渠道，可以在超市、百货商场、专卖店等多个场所购买到。
在线购物平台也是购买XXXX红酒的便捷途径。
第二篇示例：红酒产品介绍模板一、产品名称：XXXX（红酒品牌）二、产品简介XXXX（红酒品牌）是一款高品质的红酒，采用优质的葡萄作为原料，经过精心酿造和陈年，呈现出丰富的果味和香气。
其口感醇厚，回味悠长，让人沉醉是一款值得品尝的红酒。
三、产品特点1.原料优质：XXXX（红酒品牌）选用优质的葡萄作为原料，确保红酒的品质和口感。
2.酿造精湛：XXXX（红酒品牌）通过精心的酿造工艺，保留了葡萄的天然香气和营养成分，使红酒口感更加丰富。
十三种洋酒详细介绍
十三种洋酒详细介绍洋酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即(1): 发酵酒，(2):蒸馏酒, (2):配制饮料酒(简称配制酒)：（1）发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
（2）蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。
（3）配制饮料酒主要是以发酵原酒或蒸馏酒为酒基，配以一定的物料呈色，香、味，经过规定的工艺过程调配而成。
包括鸡尾酒、利口酒、药酒等。
（一）葡萄酒（二）啤酒（三）白兰地（四）琴酒（五）威士忌（六）日本清酒（七）香甜酒（八）伏特加（九）冰酒（十）雪莉酒（十一）龙舌兰（十二）莱姆酒（十三）鸡尾酒（一）葡萄酒葡萄酒概论：有人说：葡萄酒是一种艺术品，无论你是眼看、鼻嗅还是口尝，都能深深感受到它的迷人之处，这也难怪葡萄酒会成为全世界的共通语言。
葡萄酒是一种酿造酒，在世界各地，只要有葡萄生长的地方，就都可以制造出葡萄酒。
而其中又以法国的葡萄酒享誉盛名，也因为法国严格的分级制度，所以无论是波尔多还是勃根地，都成为名闻遐尔的葡萄酒产区。
而随着地球村时代的来临，及世界趋势的转变，新世界的葡萄酒也渐渐开始站上世界的舞台，成为葡萄酒界的后起之秀。
然而，无论是新世界还是旧世界，葡萄酒还是持续受到世人的爱戴，而它高深的学问，并不是三言两语就可以带过的，它是必需要你亲自去感觉才能了解的。
葡萄酒的分类：葡萄酒种类繁多。
一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。
不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。
另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。
但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒(2)气泡酒-香槟(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒(4)加味酒-苦艾酒(5)彼诺甜酒下面，我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。
[葡萄酒的分类有哪些]葡萄酒分类和基本知识
![[葡萄酒的分类有哪些]葡萄酒分类和基本知识](https://img.taocdn.com/s3/m/03d8247565ce050877321366.png)
[葡萄酒的分类有哪些]葡萄酒分类和基本知识葡萄酒有很多的种类，也有很多的分类，下面由小编为大家整理葡萄酒的分类的资料，希望大家喜欢!葡萄酒的分类葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。
以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。
白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
以酿造方式来说，可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。
一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类，国外也有采用以产地、原料名称来分类的。
按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度一般在8.5°到16.2°之间;按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。
按酒的颜色1.白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。
酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。
凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。
2.红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。
酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。
3.桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。
酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。
凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。
这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。
玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。
另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。
按含糖量1.干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
葡萄酒的种类划分
葡萄酒的种类划分葡萄酒的种类划分葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。
以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。
白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
以酿造方式来说，可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。
一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类，国外也有采用以产地、原料名称来分类的。
按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度一般在8.5°到16.2°之间;按照我国最新的葡萄酒标准gb15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。
按酒的颜色1.白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。
酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。
凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。
2.红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。
酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。
3.桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。
酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。
凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。
这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。
玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。
另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。
按含糖量1.干葡萄酒：含糖量低于4g/l，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
2.半干葡萄酒：含糖量在4～12g/l，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。
葡萄酒类产品系列规划案例
深圳沙城葡萄酒酒庄产品系列(二）
沙城高品质葡萄酒系列
沙城酒庄0.39系列
沙城酒庄窖藏系列
珍品0.39
特
珍
精
酿
酿
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赤梅解蛇品霞
窖
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霞鹿百龙丽多
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珠辙纳珠珠丽
十 八 五十 八 五十 八 五 年 年 年年 年 年年 年 年 窖 窖 窖窖 窖 窖窖 窖 窖 藏 藏 藏藏 藏 藏藏 藏 藏
赤霞珠 梅鹿辙 解百纳 蛇龙珠 品丽珠 霞多丽 赛芙蓉 红宝石 绿宝石
酒庄窖藏霞多丽系列设计效果图四
酒庄窖藏霞多丽系列设计效果图五
酒庄窖藏霞多丽系列设计效果图六
酒庄窖藏赛芙蓉系列设计效果图一
沙城酒庄0.39系列
产品定位：高品质的种植与酿造工艺产出的高品质酒。（高档酒 精品型） 目标市场：白领金领，企业主等一部分精英人士自用 包装形式：全部带外包装，在设计上需体现出高档，富有价值感，并有一定的人性化 配备：无 市场零售价：100-400 渠道：经销商，商场 卖点：中法合作酿造技术；严格按照国际小产区域限量标准；法式橡木桶储藏；花岗 岩多年窖藏 产品系列诠释：沙城０.３９系列代表着品位的奢华与神秘，这不仅仅因为沙城０.３ ９是一种奢侈品，更表现在它诞生时种种烦琐的程序和近乎奢华的讲究．沙城0.39系 列，源于采用古老的酿造工艺，采用每亩一吨“唯一能进天堂供神用”的葡萄.经过精 心的呵护,培植,剪枝,并运用传自先人精湛的酿酒工艺,才酿造出0.39吨高质的精品葡萄 酒. 品牌宣传文字：在这个物欲横流，生活节奏快到令人呼吸困难的年代，什么是时尚？ 是富足？是奢侈？享受独处，让自己的心安静下来，尝试一杯０.３９的浓郁与纯粹， 让时间变得可有可无，远远的远离喧闹，逃的彻底，独处到极致，与裸露的灵魂贴的 更近．生活方式其实也是一种经营态度，精英们拥有超群的经营理念而创造了大量财 富，同时他们也在用同样的理念来生活，独特的视角和与众不同的经营方式，使他们 步入高端生活的殿堂，成为创造生活，享受生活的一族．人生就象品酒一样，只有浅 斟慢酌才能细细品位自己的人生。好酒靠品，懂得生活的人才能懂得“沙城0.39” 那
葡萄酒知识(法国)葡萄品种
葡萄酒等级分类（澳洲等新世界国家葡萄酒没有等级划分）（一）法国基本上，法国葡萄酒分为四类：第一类是法定产区酒（A.O.C），第二类是优良产区酒（V.D.Q.S）,第三类是地区餐酒（V.D.P），第四类是日常餐酒（V.D.T）。
最好的酒标上标有A.O.C，即使不知道酒质如何，这个字样已经保证它是来自最好的产地及采用最真实的原料。
第二类V.D.Q.S是一些产区在升级为A.O.C 之前的葡萄酒。
第三类V.D.P由于品质优良，味道尚算醇美，还是比较受欢迎的。
第四类V.D.T是日常餐酒，法国人在日常生活中极为随意的场合饮用。
（二）西班牙西班牙的葡萄酒也分为四类：第一类：法定产区（D.O），相当于法国的A.O.C第二类：高级法定产区（DOCa），理论上是西班牙最好的产区，被第一个被冠以此等级的是里奥哈产区。
第三类：地区餐酒（VT），相当于法国的V.D.P第四类：日常餐酒（VM），相当于法国的V.D.T（三）德国（根据糖份的多少来划分等级的）第一类：最高等级酒（Qmp）第二类：法定产区酒（QbA）第三类：地区餐酒第四类：日常餐酒冰酒：所谓冰酒，采摘葡萄的温度要在摄氏负七度以下，并且马上把这些冰封葡萄榨汁酿制，是口感甜度非常高的最高级葡萄酒。
法国葡萄酒酒标解读每瓶酒也有一张“身份证”，列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地。
所以入门首先便要学会阅读不同的酒标，1．酒庄或酒名。
在法国，常见以Chateau或Domaine开头。
2．原产地控制命名，即AOC。
3．酒庄的标志。
一般是建筑图案，家族徽章等等。
4．酒庄的所在地。
5．年份。
葡萄收获的年份。
对于香槟，代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。
6．葡萄品种。
指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。
7．装瓶信息。
注明葡萄酒在哪或由谁装瓶，一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。
8．糖分信息。
香槟和起泡酒一般会标注出这个信息，表示酒的含糖量。
包括Extra Brut（绝干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。
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中国市场由洲际好年独家代理&总经销。 建议经销产品： 蒙特斯经典系列，市场价68元—138元； 蒙特斯欧法系列，市场价185—238元； 蒙特斯富乐干红，市场价788—1,090元。
建议首单订货量：经典系列干红产品每款60瓶，欧法系列干红产 品产品每款60瓶，富乐干红24瓶，作为预售频道销售。
产品 蒙特斯经典系列梅洛 蒙特斯经典系列赤霞珠 蒙特斯经典系列马尔贝 蒙特斯欧法赤霞珠干红 蒙特斯欧法卡门干红 蒙特斯欧法梅洛干红 蒙特斯欧法黑比诺干红 蒙特斯富乐干红
桑塔丽塔120系列是中国市场最畅销的智利低端葡萄酒品牌，市场 价69—128元价位段，产品简单易饮，具有极佳性价比，受到市 场的广泛认可和葡萄酒爱好者的喜爱。
中国市场桑塔丽塔品牌有ASC独家代理&总经销。
建议首单订货量：特酿系列每款30瓶，120系列四款红酒产品 每款120瓶，作为预售频道销售
产品 桑塔丽塔卡门特酿干红葡萄酒 桑塔丽塔赤霞珠特酿干红葡萄酒 桑塔丽塔120梅洛干红 桑塔丽塔120赤霞珠干红 桑塔丽塔120卡门干红 桑塔丽塔120梅洛桃红
产品 桃乐丝公牛血干红
中国市场品牌由桃乐丝中国独家代 理。
桃乐丝公牛血干红葡萄酒是中国市 场知名度、受欢迎度最高的产品， 广受市场好评，市场售价100元左 右价位段。
首单量 60瓶
网酒价
法国
木桐嘉棣诞生于1930年。梅多克产区遇到了1928年和1929年气 候异常的困难年份。为此，木桐罗斯柴尔德酒庄庄主菲利普·德·罗 斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)为保持木桐酒庄酒 的品质和声誉，决定1930年生产的酒不以木桐酒庄标识，而将这 种酒命名为“Mouton Cadet”，即木桐嘉棣。Cadet在法文中 是小的意思，菲利普男爵在兄弟姐妹中排行最小，因此有自喻之 意。木桐嘉棣即木桐酒庄酒的小弟弟。木桐嘉棣牌酒推出时，由 于质量超过普通波尔多葡萄酒，且物美价廉，加之木桐酒庄的声 誉，因而立 即受到市场欢迎，大获成功。 木桐嘉棣的质量一直深受消费者的推崇，在全世 界150个国家每 年的消耗量多达1200万瓶。今天，罗思柴尔德菲利嫔女男爵沿袭 她父亲的雄心壮志和经营哲学，让木桐嘉棣成为全球最受欢迎的 波尔多葡萄酒品牌。
禾富酒园，绝无仅有地四次夺得澳洲葡萄酒同行中都想得到的荣 誉---吉米·威森奖。在2002年10月于英国伦 敦举行的国际红酒--内涵竞赛中，又获得了年度国际葡萄酒酿制专家奖项。在接下来 的一年中，禾富酒园再次在该竞赛中囊括希恩克最佳澳大利亚葡 萄酒生产商 奖项。
禾富酒庄红标系列产品是获奖最多的产品系列之一，也是中国市 场内销量最大的品牌系列。价位为150元左右区间 禾富酒庄产品系列很多，价格涵盖50元—500元。 建议经销系列：禾富黄牌系列、禾富红牌系列。 中国市场由ASC独家代理和总经销。
中国市场由ASC独家代理&总经销。
路易亚都世家勃艮第黑皮诺红作为该品 牌系列基础产品，销量一直名列前茅， 受到市场的广泛认可。 市场价188-258元价位段。
产品 路易亚都试驾勃艮第黑皮诺
首单量 30瓶
网酒价
杰卡斯经典系列是现在国内最受欢 迎的系列之一，产品价格在78-128元区间。
在中国市场的销售工作是 由保乐力加中国负责独家 代理&总经销。
产品 杰卡斯经典系列西拉加本纳干红
首单量 120瓶
杰卡斯经典系列赤霞珠干红
120瓶
杰卡斯经典系列梅洛干红
120瓶
网酒价
1966年成立于澳大利亚布诺萨谷，品牌销售辐 射到50多个国家，包括加拿大、英国、爱尔兰、香港和新西兰。 禾富酒庄一直坚持质量、风格和统一的传统，通过其精致的出品、 现代的酿酒技术和创新的营销理念，获得了全球的公认。
哈迪邮票系列均为2种葡萄混合酿 造，是澳大利亚葡萄酒中最流行 并且最容易上口的系列，产品销 售排第一。 市场价：118—158元价格区间。 中国市场由吉马酒业独家代理& 总经销
产品 哈迪邮票西拉赤霞珠干红 哈迪邮票赤霞珠美乐干红 哈迪邮票赤霞珠西拉干红
首单量 60瓶 60列各60瓶，黄牌系列各30瓶作为预售
1992年Hardys与BRL两大澳大利亚酒厂合并组成了BRL Hardys集 团。自此BRL Hardys更一跃成为澳洲居领导地位的葡萄酒业巨人， 产量名列澳大利亚第一，每年压榨葡萄达36万吨（约2600万箱葡萄 酒）。2003年4月，哈迪公司与美国星座品牌公司完成并购，合并 后2005年葡萄酒销售额为47亿美元，成为世界最大的葡萄酒企业。
首单量 30瓶 30瓶 120瓶 120瓶 120瓶 120瓶
网酒价
蒙特斯酒庄是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一，经过十几年的努 力，他们成功推出一系列的高质量葡萄酒，95%的总生产量销售至 全球五大洲75个以上的国家。蒙特斯酒庄产品在全球酒界获奖无数， 有智利国酒之称，她是智利的骄傲。而迪拜帆船酒店更是以蒙特斯 --欧法西拉干红（Montes Alpha Syrah）作为店酒。
中国市场由桃乐丝中国独家代理。 市场价82—298元价位段。
产品 木桐嘉棣干红 木桐嘉棣桃红
首单量 60瓶 60瓶
网酒价
（Maison Louis Jadot）地处法国 勃艮第心脏地带，是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒庄之 一。 在酿酒方面，路易亚都所用的葡萄均来于自家 的葡萄园，或 者是依照合同从葡萄种植者手中买来，这种做法在其他酒庄非 常少见。该酒庄所用木桶均是自制的，技术 娴熟的工匠一天 可以做五个木桶。通常，橡木在制桶之前一般要放两年左右， 而路易亚都酒庄则更愿意耐心地多等一年。在他们看来，经过 风吹雨打后的橡木，制作 出来的橡木桶，其橡木味就不会掩 盖住酒香，这样能保证酒的高质量。
智利
(Vina Santa Rita)是智利第三大酒庄， 该酒庄以生产物美价廉的葡萄酒而闻名，曾8次获得美国《葡萄 酒及烈酒》杂志年度最佳葡萄酒酒庄的殊荣。
桑塔丽塔酒庄的葡萄园有着多样的气候和土壤条件，这里能够生产 出广泛而多样的世界级葡萄酒。其中比较著名的品牌有真实家园 （Casa Real）、三丽人(Triple C)、佳境（Floresta）、真实勋章 （Medalla Real）、珍藏（Reserva）、晚收（Late Harvest）、 大力庄园（Gran Hacienda）、普通的餐酒120系列和中档的珍藏 系列等。
畅销产品简介
澳大利亚
，澳大利亚三大葡萄酒之一。世界十大最受 欢迎葡萄酒品牌第三位，仅次于智利的干露红魔鬼和西班牙的 桃乐丝。“杰卡斯”提供新鲜、果味丰富、易饮，无须储藏多 年的葡萄酒，并自始至终呈现上好品质。 品牌赞助中网公开赛，并在中国市场大量投放电视广告。品牌 知名度于国内市场较高。
特别值得一提的是，美国第一夫人——米歇尔 · 奥巴马于日前 访华时，在成都享用成都火锅时挑选了一瓶葡萄酒——杰卡斯 作为搭配。
首单量 60瓶 60瓶 60瓶 120瓶 120瓶 120瓶 120瓶 24瓶
网酒价 88 88 88 188 188 188 188 688
西班牙
桃乐丝，世界十大最受欢迎葡萄酒品牌第二位，仅次于智利 的干露红魔鬼。被英国杂志Drink International 评为最受 尊敬的欧洲酒庄。产品行销世界140 多个国家和地区，广受 国际市场的青睐和好评。