旅游学概论 旅游文化
旅游学概论
旅游学概论第一章导论1、旅游的本质是由旅游目的决定的，是一种主要以获得心理上的快感为目的的审美过程和自娱过程。
①文化审美型的休闲活动。
②综合消费型的社会经济活动。
③身心愉悦型的社会交往活动。
④塑造人格型的现代生活方式。
2、英国人托马斯·库克于1841年组建了世界上第一家旅行社——通济隆旅行社，这标志着世界旅游业的正式诞生，他还编印了世界最早的旅行杂志——《利物浦之行手册》3、旅游学的研究对象①旅游现象的基本矛盾及运动规律②旅游业发展的运行机制及发展规律。
③旅游业发展的影响评价与协调发展。
第二章旅游者1、旅游者就是为了某些目的离开常住地到了异国他乡旅行和访问的人。
2、国际旅游者：离开自己的居住国，到另一个国家访问至少24小时的人。
（国际联盟统计专家委员会）3、罗马会议定义：游客分为两类，一是到访目的地停留过夜的游客，在旅游统计中称之为“旅游者”（Tourist）另一类则是不在目的地停留过夜而是当日返回或当日离开的游客，在旅游统计中称之为“短程游客”（Excursionist）或“一日游客”（Day Tripper 或Day visitor）,实际上也就是不过夜的旅游者。
4、旅游需求是促使旅游者参与旅游活动的内部驱动力。
这个驱动力可以分为生理，心理两个方面。
5、人们外出消遣或度假旅游主要就是为了满足精神上的需要。
第三章旅游资源1、旅游资源的内涵(表现方面)①旅游资源和其他资源一样，是客观存在的，是旅游业发展的物质基础。
②旅游资源具有激发旅游者旅游动机的吸引功能。
③旅游资源被旅游业所利用，并由此产生经济效益、社会效益和生态效益（环境效益）。
④旅游资源的概念在不断发展，旅游资源的范畴也在不断扩大。
2、旅游资源分类的国家标准：依据旅游资源的性状，即现在状况、形态、特性和特征，将其划分为“主类”（8个）“亚类”（31个）和“基本类型”（155个）三个层次，每一层次的旅游资源类型都有相应的汉语拼音代号。
旅游管理专业,要学一些什么课程
旅游管理专业，要学一些什么课程
旅游管理专业主要课程
旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理。
旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。
扩展资料：
旅游管理专业培养的人才类型：
1、高级行政管理人才与企业管理人才。
主要包括熟悉国际惯例的高层行政领导人才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才，尤其是具有国际水平，对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才。
与高级企业管理人才相比，旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求，但素质需进一步提升。
2、专业技术人才，包括新业态旅游业专业人才，如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等。
但海南旅游研究人才缺乏，旅游人才整体水平有待提高，尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人。
3、服务技能型人才。
主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才，
如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等。
参考资料：百度百科-旅游管理专业。
《旅游文化学》教学大纲
《旅游文化概论》课程教学大纲第一部分大纲说明一、课程性质与任务《旅游文化概论》是旅游管理系旅游管理、旅游英语、导游专业的学生必修的一门专业基础课。
课程设置突出内容的基础性、人文性和应用性，以适用岗位能力需要为出发点，以学生专业综合运用能力和素质培养为主线，重在培养学生人文素养和文化底蕴。
本书主要突出人文精神教育思想理念，将人文知识与人文精神，渗透、贯穿到学生的成长历程中，把教学内容和课程体系、方法的改进建立在人文教育思想的平台上，推动教学改革，优化教学效果，实现学生技能由经验层面向策略层面的提升。
本课程的主要作用是使学生了解旅游文化的相关知识，培养学生良好的旅游从业意识，培养逻辑分析、自主学习延伸能力和理论联系实际的运用能力，使学生理解旅游文化知识对专业服务工作的重要性，激发学生对旅游文化知识的学习兴趣和对旅游事业的热爱，培养良好的职业服务意识和职业道德。
二、本课程和其它课程的关系本课程的相关课程主要有：《旅游学概论》、《中国文化概论》、《民俗文化学》、《历史文化知识》、《旅游饮食文化》、《旅游地理学》、《旅游美学》、《旅游心理学》等。
这些课程与教材相结合，使本课程在教学过程中既包含了经典的知识内容，也体现了学科的最新成果和思想；既有对专业知识的深入介绍，也有对相关领域的拓展延伸，非常有利于提高学生自学能力的教学方法的实施。
三、课程特点本书具有如下特点：吸收了旅游文化学研究的最新成果和资料，力图使本书具有先进性和科学性；从多学科的角度建构了旅游文化作为一门独立学科的理论体系；立足旅游业的实际，将旅游文化的理论与实践融为一体；突出应用型与实用性；专设学习要点、案例、本章小结、课堂讨论题、复习思考题等栏目，旨在帮助提高学生的学习效果和综合能力。
四、教学总体要求1、全面了解本课程的体系与结构，掌握各章节之间的内在联系，突出各章节内容在旅游文化方面的具体表现形式和在理解中国旅游文化特点与内容整体性的意义与作用。
旅游学概论41项内容
旅游学概论41项内容1. 旅游的定义和分类：旅游是指人们远离日常生活环境，前往其他地方参观、观光、休闲或娱乐的活动。
根据目的和性质的不同，可以将旅游分为观光旅游、休闲旅游、文化旅游、探险旅游等多个类别。
2. 旅游的历史和发展：旅游作为一种人类活动已有悠久的历史。
从古代的朝圣和商贸旅行，到现代的大规模旅游业发展，旅游在不同时期和地区都扮演着重要的角色。
3. 旅游的经济影响：旅游业是全球最大的产业之一，对经济发展和就业创造有重要影响。
旅游业可以促进地方经济增长，改善人民生活水平，并提供就业机会。
4. 旅游的社会文化影响：旅游不仅仅是经济活动，还对社会文化产生深远影响。
旅游可以促进不同文化之间的交流与理解，保护和传承文化遗产，促进文化多样性。
5. 旅游的环境影响：旅游业在发展过程中也会对环境产生一定压力。
旅游地的过度开发和不当管理可能导致生态破坏和资源浪费。
因此，可持续发展的旅游模式越来越受到重视。
6. 旅游的市场结构和竞争：旅游业是一个竞争激烈的行业，市场结构和竞争格局对旅游企业的发展至关重要。
了解市场需求和竞争对手的优势劣势，是旅游企业制定营销策略的关键。
7. 旅游的消费行为和需求：旅游消费行为受多种因素影响，包括个人收入水平、教育背景、年龄、兴趣爱好等。
了解旅游需求和消费行为对于开发各类旅游产品和提供个性化服务至关重要。
8. 旅游的规划与开发：旅游规划和开发是实现旅游目标的重要手段。
通过合理规划和开发，可以提高旅游产品的质量和竞争力，吸引更多游客，促进旅游经济的可持续发展。
9. 旅游的目的地管理：目的地管理是确保旅游目的地的可持续发展和游客满意度的重要环节。
有效管理目的地资源和提供优质服务，能够吸引更多游客并提升目的地的竞争力。
10. 旅游的交通运输与接待：旅游交通运输是旅游活动的重要组成部分，包括航空、铁路、公路、水路等多种交通方式。
同时，接待服务的质量也直接影响着游客的旅游体验。
11. 旅游的酒店与住宿：酒店和住宿是旅游中不可或缺的环节。
大一旅游学概论知识点笔记
大一旅游学概论知识点笔记在大一旅游学概论课程中，我们学习了许多旅游学的基础知识，这些知识对我们理解旅游行业的发展和运作方式非常重要。
以下是我对该课程中的一些重要知识点的笔记总结。
1. 旅游定义和分类- 旅游的定义：旅游是指人们离开日常生活环境，前往其他地方休闲、娱乐、学习、经商或参与其他活动的行为。
- 旅游的分类：旅游可以分为国内旅游和国际旅游，也可以按照目的地的类型分为城市旅游、乡村旅游、海滨旅游等。
2. 旅游的经济、社会和环境影响- 旅游的经济影响：旅游业对一个地区的经济发展有着重要影响，旅游业可以创造就业机会、带动其他产业的发展，并为地方政府带来税收收入。
- 旅游的社会影响：旅游可以促进不同地区之间的文化交流，增进人们的相互了解和友谊。
- 旅游的环境影响：旅游业对自然环境和文化遗产有着一定的消耗和破坏作用，因此需要在可持续发展的基础上进行规划和管理，保护和传承文化遗产和自然资源。
3. 旅游市场和旅游需求- 旅游市场：旅游市场由旅游供给和旅游需求两个方面组成。
旅游供给包括旅游产品和服务的提供者，如旅行社、酒店、航空公司等；旅游需求则是消费者对旅游产品和服务的需求。
- 旅游需求的因素：旅游需求受到多种因素的影响，包括个人收入水平、教育背景、时间和金钱成本、媒体宣传等。
4. 旅游规划和目的地管理- 旅游规划：旅游规划是指对一个地区或目的地进行旅游资源评估、需求分析和规划布局等工作，以实现旅游业可持续发展的目标。
- 目的地管理：目的地管理是指对一个旅游目的地进行全面管理，包括旅游产业的发展、旅游资源的保护和差异化市场推广等。
5. 旅游对文化遗产的影响- 文化遗产的定义：文化遗产是指具有历史、艺术、科学、社会、技术价值的人类创造物，包括古迹、建筑、艺术品等。
- 旅游对文化遗产的影响：旅游可以促进文化遗产的传承和保护，但也可能对文化遗产造成破坏。
因此，合理规划和管理旅游活动至关重要。
6. 旅游规模和发展趋势- 旅游规模：根据统计数据，全球旅游业在过去几十年中发展迅速，成为全球最重要的经济产业之一。
旅游概述 《旅游学概论》-文档资料
② 休闲属性
➢ 旅游活动多发生在自由时间 在我国周末双休日和春节、“五一”、“十一” 三个黄金周是旅游的高峰期，前者适宜于近程 旅游休闲，后者则适合到较远的距离之外去体 验异域风情。带薪假期是大规模推动度假旅游 的有效措施。
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③ 社会属性
➢ 旅游活动扩展了人的社会交往范围 ➢ 旅游活动中的审美活动具有社会性，有鲜明的时
① 旅游的根本目的在于寻求审美和愉悦 ② 旅游是一种个人的行为 ③ 旅游是一种经历、一种活动，具有社会性、休闲
性和消费性 ④ 旅游最突出的外部特征：异地性和暂时性
18
思考问题：
（1）去外地上大学是不是旅游活动？为什么？
（不是旅游活动。因为旅游活动表现为以娱乐、 享受，消遣、休闲为主要目的，去外地上大学、 去异地工作都不属于旅游活动的范畴。）
第一章 旅游概述
第一节 旅游的基本概念 第二节 旅游的本质与基本属性 第三节 旅游活动的构成及特征 第四节 旅游的基本类型
1
一段关于旅游的对话
什么是旅游? 往往人们会想起旅游不就是游山逛水吗？ ➢ 对话一 甲：暑假期间你干什么了? ➢ 乙：我跟几个同学去杭州旅游了。 ➢ 对话二 甲：你是做什么工作的? ➢ 乙：我是搞旅游的。 ➢ 对话三 甲：你是学什么专业的? ➢ 乙：我是学旅游的。
种是旅游者极力追捧当地那些极具特色的民俗文化，并竭
力保护即将消失的文化遗产，这种情况都是旅游者本能的
占有意识在旅游文化上的体现。
35
旅游行为特征—物质摄取
旅游者身处异地，除了调动自己视觉、听觉、嗅觉、 味觉和触觉去感受异地自然景观和人文景观之美外， 还忍不住有手拿的倾向。
有的人见奇花异草便忍不住采摘；有的人看中一千古 奇石，便不惜重金千里迢迢搬运回家，搬不动拿不走 的，则用刀刻上自己的名字或表示自己“到此一游”， 凡此种种，都体现了旅游者固有的占有欲。所以， “自然生态保护主义者”对此种行为表示抗议，提出 了“除了脚印，什么都不留下；除了照片，什么都不 带走”的口号。
袁国宏旅游学概论
袁国宏旅游学概论旅游是指远离日常环境，到一个不同的地方去度假、娱乐、学习、体验和交流的活动。
旅游行业的兴起和发展，不仅促进了地区经济和文化交流，也促进了人类的身心健康和幸福感。
旅游学概论，是旅游学的入门课程，涵盖了旅游定义、分类、特点、历史、理论、发展、影响和管理等方面内容。
本文将从以下几个方面对袁国宏教授的《旅游学概论》进行简要概述。
一、旅游定义和分类旅游是指人们离开日常生活，前往不同地区旅行、娱乐、学习和交流的一种行为活动。
旅游可以根据旅游目的、旅游时间和旅游方式等方面进行分类。
按照旅游目的，可以分为观光旅游、度假旅游、商务旅游、学术旅游和探险旅游等。
按照旅游时间，可以分为短期旅游和长期旅游。
按照旅游方式，可以分为自助旅游、跟团旅游、商务旅游和背包旅游等。
二、旅游的特点和历史三、旅游发展和影响旅游发展的历程可以分为三个阶段，即发展、成熟和转型期。
在旅游发展过程中，几乎所有的经济、社会和文化领域都受到了影响。
旅游产业对于地区经济发展、就业、环境保护、文化保护、社会和谐等方面都有着积极的促进作用。
但是，旅游产业也存在诸多负面影响，如资源浪费、环境破坏、文化冲突和旅游压力等。
四、旅游管理和创新旅游管理涉及到旅游政策、规划、营销、服务和监管等多个方面。
有效的旅游管理可以促进旅游产业的发展和社会的持续进步。
当前，随着信息技术的快速发展和旅游需求的不断升级，旅游产业也需要进行创新和转型。
例如，智慧旅游、绿色旅游、文化旅游和海外旅游等都是当前旅游创新的热点领域。
五、结语旅游学概论是旅游专业的基础课程，也是旅游理论、实践和管理的起点。
本文简要概述了袁国宏教授的《旅游学概论》的几个重点内容，展现了旅游行业的发展历程、特点和影响。
同时，也探讨了旅游管理和创新方面的挑战和机遇。
在未来，旅游行业将继续保持高速发展，为人类提供更多的选择和机会。
旅游学概论重点笔记
旅游学概论重点笔记
旅游学概论是旅游管理和旅游业学生的重要课程之一，它涵盖
了旅游业的基本概念、发展历史、相关理论和实践经验。
以下是旅
游学概论的重点笔记：
1. 旅游的定义，旅游是指个人或团体出于休闲、娱乐、文化、
商务等目的，离开日常居住地到其他地方进行短期停留的活动。
2. 旅游业的组成，旅游业包括旅行社、酒店业、餐饮业、交通
运输业、景区管理等多个领域，是一个涉及广泛的产业。
3. 旅游的经济价值，旅游业对于促进经济增长、增加就业机会、改善地区经济结构和增加外汇收入等方面具有重要作用。
4. 旅游的社会文化影响，旅游活动可以促进不同地域、民族、
文化之间的交流与融合，有利于促进世界和平与文明的交流。
5. 旅游的环境影响，大规模的旅游活动可能会对自然环境造成
一定程度的破坏，因此可持续发展的观念在旅游业中日益受到重视。
6. 旅游规划与管理，为了保障旅游业的持续健康发展，需要进行科学的旅游资源规划和有效的管理措施，以最大限度地实现旅游业的经济效益和社会效益。
7. 旅游市场营销，在竞争激烈的旅游市场中，营销策略对于吸引游客、提升服务质量和提高盈利能力至关重要。
8. 旅游法律法规，了解和遵守相关的旅游法律法规对于保障旅游者权益、维护旅游市场秩序和促进旅游业健康发展至关重要。
以上是对旅游学概论的一些重点笔记，希望对你有所帮助。
如果你对特定主题有更深入的疑问，欢迎继续提问。
旅游学概论知识点 doc
旅游学概论知识点 doc
旅游学概论是一门介绍旅游业的基本理论、发展历程和重要现象的学科。
以下是旅游
学概论中的一些重要知识点：
1. 旅游定义：旅游是人们离开日常居住和工作地点，到其他地方进行休闲、娱乐、
文化和体育等活动的行为。
2. 旅游业的种类：包括入境旅游、出境旅游、国内旅游、城市旅游、乡村旅游、海
岛旅游、体育旅游、文化旅游等。
3. 旅游发展的历史：早期的旅游是以清凉山水、风景名胜、养生为主要目的，近代
开启了集观光、体育、文化、商务等于一体的爱好类旅游，以及环保旅游、探险旅游、养
老旅游等新形态。
4. 旅游地的特征：旅游地是旅游活动的场所，它具有文化特征、地理环境、气候条
件和安全保障等因素。
5. 旅游者的特征：旅游者是进行旅游活动的人，他们的特征包括年龄、性别、职业、收入、文化程度、旅游动机等因素。
6. 旅游活动的主要特点：旅游活动是个人或群体行动，包括行前计划、旅途、游览
和回程等多个阶段，它具有时间短、行程多、花费高、体验强等特点。
7. 旅游景区的特征：旅游景区是旅游地的一个组成部分，它具有美丽的自然景观、
深厚的历史文化和丰富的旅游资源。
8. 旅游产业的组成部分：包括交通运输、住宿餐饮、旅游咨询、旅游基础设施、旅
游活动、旅游商品和服务等。
9. 旅游产业的发展模式：包括传统的“生产—销售—消费”模式和体验式旅游、数
字旅游、共享经济等新型模式。
10. 旅游业的发展趋势：随着科技、经济、文化等方面的发展，旅游业将更加以智能化、个性化、体验化为主，同时注重环境保护、文化传承等问题。
旅游学概论第一章
第一章旅游第一节旅游与旅游学一、旅游学（一）旅游学是新兴的边缘学科旅游学研究的是人类旅游活动发生、发展的一般规律。
它与经济学、社会学、人类学、心理学、环境学、管理学、生态学及历史、地理等都有密切联系（二）旅游学研究的内容旅游学研究的内容一般包括：（1）旅游历史；（2）旅游的主体——旅游者（3）旅游的客体——旅游资源（4）旅游媒介——旅游业（5）旅游业的影响（6）旅游营销（7）旅游业的发展趋势二、“旅游”一词的来源讨论：无论是汉语中的“旅游”，还是英语中的“Tourism”，在使用中都存在一词多义的情况。
请看下列对话：对话一：“暑假期间你去哪了？”“到西藏旅游去了。
”对话二：“你喜欢从事什么工作？”“旅游。
”对话三：“你是学什么专业的？”“旅游。
”对话四：“你认为当今世界发展中，最突出的现象是什么？”“旅游。
”对话一中的“旅游”是指旅游活动。
对话二中的“旅游”是指旅游行业或旅游业。
对话三中的“旅游”是指旅游学科或专业。
对话四中的“旅游”是指一种内涵更为广泛的发展现象。
由于语境不同，“旅游”一词的含义也不尽相同。
对于中文语境我们比较容易理解，但对于英文中的“Tourism”一词，若不认真体会其语境，而一概译为“旅游”，则很可能引起混淆或使人产生误一、旅游旅游是人类社会发展到一定历史阶段产生的一种文化现象。
各国专家学者以国际组织对旅游的定义很多，比较权威的定义有以下两个（一）“艾斯特”定义是由瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫与1942年提出的，后来被旅游科学转接国际联合会所采用艾斯特定义的内容是：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。
这些不会导致长期定局，并且不从事任何赚钱的活动”但是请大家思考一下。
现在我们都有出差的经历，某个集团经理出差进行商务会谈，在前往及返回的过程中，会涉及到游览观光，当然，主要目的还是赚钱。
这就是近年来蓬勃发展的商务旅游。
那按照埃斯特这个定义，商务旅游也就不算旅游了吗？（二）世界旅游组织定义按照世界旅游组织和联合国统计委员会定义，旅游时“人们为了休闲、上午和其他目的，离开他们惯常环境，到漏泄地方去以及在哪些地方停留的活动”那么请大家思考。
大一旅游学概论知识点必考
大一旅游学概论知识点必考旅游学是一门涉及旅游产业、旅游市场、旅游经济、旅游政策等多个领域的学科，为了更好地理解和掌握旅游学的概要知识，大一学生需要掌握以下几个必考知识点。
知识点一：旅游的定义和分类旅游是指人们离开日常居住地，前往旅游目的地进行休闲、娱乐和文化体验的活动。
根据旅游目的地的分类，旅游可分为国内旅游和国际旅游；根据旅游主体的分类，旅游可分为个人旅游和团队旅游；根据旅游活动的目的，旅游可分为休闲旅游、商务旅游、文化旅游等。
知识点二：旅游的影响和价值旅游对于经济、社会、文化等方面都具有重要的影响和价值。
经济方面，旅游是一个巨大的产业，能够带动相关产业的发展，促进就业和经济增长；社会方面，旅游能够促进不同地区之间的交流与合作，增进人们的相互了解和友谊；文化方面，旅游能够保护和传承各地的文化遗产，促进文化多样性的发展。
知识点三：旅游的发展趋势和挑战旅游业随着社会的进步和人们消费观念的变化而不断发展。
未来旅游业的发展趋势包括数字化和智能化的发展，旅游产品个性化和定制化的需求增加，旅游市场的国际化和多元化发展等。
同时，旅游业也面临着环境保护、文化保护、安全风险等方面的挑战，需要通过科技创新和管理手段来应对。
知识点四：旅游策划和管理旅游策划是指根据市场需求和目标群体，制定旅游产品、推广方案与市场策略的过程。
旅游管理是指对旅游活动进行组织和协调，包括目的地管理、旅行社管理、酒店管理、交通运输管理等。
旅游策划和管理是旅游企业和目的地管理者必备的核心能力。
知识点五：旅游可持续发展旅游可持续发展是指在保护自然环境、尊重文化传统、满足游客需求的基础上，实现旅游业的可持续发展。
旅游可持续发展要求平衡经济、环境和社会的三个维度，通过节能减排、资源保护、社区参与等方式实现旅游业的可持续发展。
知识点六：旅游伦理和责任旅游伦理是指在旅游活动中遵守道德和法律规范，尊重当地人民的文化和习俗，保护自然环境和文化遗产。
旅游责任是指旅游参与者应当为旅游活动的后果承担相应的责任，包括对环境的责任、对当地社区的责任、对旅游业的责任等。
《旅游学概论》课程介绍
《旅游学概论》课程介绍一、课程概述《旅游学概论》是一门介绍旅游学基本概念、原理和理论框架的课程。
通过学习本课程，学生将了解旅游的定义、发展历程、影响因素、旅游产业的组成部分以及旅游市场的特点等内容。
同时，本课程还将介绍旅游学的研究方法和应用领域，培养学生的创新思维和实践能力，为日后从事旅游相关工作打下坚实的基础。
二、主要内容1.旅游概念与发展：介绍旅游的定义、类型、特点以及旅游业的发展历程。
分析旅游对经济、文化、环境等领域的影响。
2.旅游经济学：介绍旅游需求与供给的关系，解析旅游经济的基本原理和特点。
讨论旅游对经济增长、就业和贸易的影响。
3.旅游市场与消费者行为：分析旅游市场的组成、运作机制和特点。
研究旅游者的行为决策过程，包括旅游目的地选择、旅游产品购买等方面的因素。
4.旅游规划与管理：探讨旅游规划与管理的基本原理和方法。
介绍旅游资源评价、旅游产品开发和旅游目的地营销等内容。
5.旅游文化与社会：研究旅游与文化之间的关系，探讨旅游现象对社会变革的影响。
讨论文化资源的保护和旅游文化的可持续发展。
6.旅游学研究方法：培养学生运用科学方法进行旅游研究的能力。
包括调查研究、案例分析和实证研究等方法。
三、教学方法1.授课：采用讲解、示范、举例等方式，讲解旅游学概念和理论框架，引导学生进行思考和分析。
2.研讨：组织小组讨论，让学生在较小的团体中共同研究、探讨和解决问题。
通过互动交流提高学生的思维能力和合作能力。
3.实践活动：组织旅游实地考察和实践实习，使学生能够通过实际操作了解旅游行业的实际情况和问题。
同时，学生也将利用实践机会将理论知识应用到实际中。
4.案例分析：通过分析真实案例，探讨旅游业中的挑战和解决方案。
培养学生运用理论知识解决实际问题的能力。
四、考核方式综合考核方式包括平时成绩、课堂参与、实践作业和期末考试等。
其中，平时成绩考核包括课堂作业、小组研讨和实践报告等。
五、教材与参考书目教材：1.《旅游学导论》周恩来中国旅游出版社2024年版2.《旅游经济学》王庆华中国旅游出版社2024年版参考书目：1.《旅游学理论与实践》王宏志中国社会科学出版社2024年版2.《旅游规划与管理》罗伟杰中国出版社2024年版3.《旅游市场学》王刚暨南大学出版社2024年版六、预期成果通过学习《旅游学概论》课程，学生将具备以下能力和知识：1.理解和运用旅游学的基本概念、原理和理论框架。
旅游专升本概论知识点总结
旅游专升本概论知识点总结一、旅游专业概论1. 旅游概念：旅游是一种集观光、休闲、娱乐、体验、交流等多种功能于一体的综合性活动，是人类交往和文化传播的一种方式。
2. 旅游发展历程：旅游发展经历了原始社会的采集狩猎阶段、农业社会的农耕阶段、手工业社会的手工业阶段、工业社会的工业旅游阶段以及信息社会的文化旅游阶段。
3. 旅游业态：包括观光旅游、休闲度假旅游、体验文化旅游、商务会展旅游、健康养生旅游、运动探险旅游等。
4. 旅游业的组成：旅游业主要由旅游接待、旅游餐饮、旅游购物、旅游交通、旅游娱乐、旅游住宿等组成。
5. 旅游文化：旅游文化是指旅游活动中所展示的民族特色、地域特色、历史特色、风俗特色等文化形态。
二、旅游与文化1. 旅游与地域文化：地域文化是指不同地域的文化特色，包括文字、语言、宗教、风俗、习俗、节日等。
2. 旅游与民俗文化：民俗文化是指某一社会群体中的各种日常生活、节庆活动、艺术表现、宗教信仰、价值观念等。
3. 旅游与历史文化：历史文化是指某一历史时期的社会、政治、经济、文化等各个方面的遗存和遗迹，包括文物、文化景观、历史古迹等。
4. 旅游与宗教文化：宗教文化是指信仰宗教信仰系统，以及受其信仰系统影响的各种意识形态、行为规范、风俗习惯等。
5. 旅游与艺术文化：艺术文化是指某一社会群体中的各种审美活动、艺术表演、艺术品创造、文艺作品等。
三、旅游与经济1. 旅游与经济发展：旅游业是国民经济的重要支柱产业，对促进经济增长、增加就业、拉动消费、推动城市发展、改善人民生活等方面都具有积极影响。
2. 旅游与贸易：旅游贸易是指游客在国际旅游过程中所发生的涉及跨国、跨境贸易的各种商品和服务的交易。
3. 旅游与投资：旅游业对于吸引国内外投资、扩大基础设施建设、改善服务水平等都有很大作用。
4. 旅游与消费：旅游支出是旅游者的主要消费开支之一，不仅包括旅游活动费用，还包括食宿、购物、交通、娱乐等多种消费。
5. 旅游与就业：旅游业对于增加就业机会、提升就业质量、改善就业环境等方面具有显著的效果。
旅游学概论——旅游的产生与发展
旅游学概论——旅游的产生与发展旅游是指人们为了休闲、娱乐、观光、学习等目的，离开家乡或工作地前往其他地方，参观、游览、观赏并融入当地的环境和文化的行为。
旅游对于个人来说是一种身心放松的方式，对于社会来说是一种促进经济发展和文化交流的重要手段。
旅游学即是对旅游现象进行研究和探讨的学科。
本文将从旅游的产生与发展的角度探讨旅游学的概论。
旅游的产生与发展首先与人类的需求和社会的发展密不可分。
早在人类社会的起源阶段，人们就以狩猎、采集为生活基础，经常进行长途迁徙。
随着农业和手工业的发展，人们开始在一个地区长期定居，生产方式的改变也带来了对外交流的需求。
同时，人们逐渐意识到不同地区的自然风景和文化景观的差异，开始有了探索和观赏的欲望。
旅游作为一种文化需求，逐渐成为人们生活的一部分。
旅游的产生与发展还与经济、社会变革的推动密切相关。
旅游作为一种消费行为，随着人们生活水平的提高和休闲娱乐需求的增加而逐渐普及。
同时，旅游业也成为一个重要的经济支柱，为国家和社会带来了巨大的经济效益。
世界各国纷纷将旅游业列为战略性产业，投入大量资源进行发展，旅游业的产业链逐渐完善，从交通、住宿、餐饮等领域的发展，到旅游商品和服务的创新，推动了旅游业的繁荣。
随着旅游业的迅猛发展，旅游的形式和内容也在不断丰富和改变。
从传统的观光旅游，到文化旅游、生态旅游、农业旅游等多样化的旅游形式，旅游业正逐步实现从单一景点观赏到全方位体验的转变。
同时，旅游也不再局限于国内范围，国际旅游逐渐成为一种主流形式，人们可以通过旅游更好地了解不同国家和民族的文化和风景，加深相互了解和友谊。
总之，旅游作为一种特殊的社会行为，其产生与发展与人类的需求、社会发展、交通进步和经济变革密切相关。
旅游学作为对旅游现象进行系统研究和理论探讨的学科，探讨旅游的动因、影响和效益，为旅游业的科学发展提供理论指导和决策依据。
随着社会的不断进步和人们对旅游需求的不断提高，旅游学将继续发展壮大，为旅游业的繁荣做出更大的贡献。
旅游学概论知识点总结
旅游学概论知识点总结1.旅游的定义和特点：旅游是指个人或群体为了娱乐、休闲、文化交流、寻求冒险或获得新知识而离开日常环境去到另一个地方的行为。
旅游的特点包括周期性、短期性、可逆性、活动性和目的性等。
2.旅游活动的分类：旅游活动可以分为休闲度假旅游、文化旅游、历史旅游、体育旅游、生态旅游、商务旅游等。
3.旅游资源和旅游目的地：旅游资源是旅游者在旅游过程中所需要利用和消费的一切自然和人文条件，包括自然资源、文化资源、人文资源等。
旅游目的地是旅游者前往、游览和消费的地方，如风景名胜区、文化古迹、城市等。
4.旅游行业的组成：旅游行业包括旅行社、景区、酒店、导游、交通运输、餐饮等各个环节。
它是一个复杂的产业链，需要各个环节的协调和合作。
5.旅游业的发展阶段：旅游业经历了初级发展阶段、增长阶段和成熟阶段。
初级阶段主要是旅游资源的开发和基础设施建设。
增长阶段是旅游需求的爆发和旅游经济效益的提高。
成熟阶段则是旅游业已成为地方经济的支柱产业。
6.旅游规划和管理：旅游规划是指对旅游资源和旅游市场进行分析、评估和规划，以实现旅游可持续发展的目标。
旅游管理包括市场营销、人力资源管理、财务管理和风险管理等各个方面。
7.旅游市场和旅游消费者：旅游市场是指旅游者和旅游供应者之间进行交流和交易的地方。
旅游消费者是旅游市场的主体，他们在选择旅游目的地、旅游产品和旅游服务时受到个人需求、经济条件和文化背景的影响。
8.旅游经济的影响：旅游业对经济增长、就业、外汇收入、区域发展和社会文化影响等方面具有积极的作用。
通过旅游产业的发展可以带动就业增加，促进地方社会经济发展。
9.旅游可持续发展：旅游可持续发展强调旅游业在保持资源和环境的可持续利用上的责任。
它涉及到经济、社会和环境等多个层面，需要旅游从业者和政府合力推动。
10.旅游伦理：旅游伦理要求旅游者在旅游过程中尊重当地文化、习俗和社会规范。
它强调文化交流、和谐相处和互利共赢。
以上是旅游学概论的主要知识点总结，通过学习旅游学概论，可以了解旅游业的基本概念和原理，为进一步深入学习和研究旅游管理提供基础。
旅游学概论第二章旅游的概念、性质和特点PPT课件
旅游的基本属性
空间移动性
旅游涉及从常住地到目的地之间的空间移动，这是 旅游活动的基本特征。
暂时性
旅游者在目的地停留一段时间，不同于日常居住和 工作状态。
体验性
旅游不仅是观光，更是一种体验，包括休闲、娱乐 、学习等。
旅游的经济属性
80%
消费性
旅游者在目的地消费，为当地经 济带来直接收益。
100%
产业关联性
旅游学研究对象
01
02
03
04
旅游现象
研究旅游活动的产生、发展、 变化及其与社会经济发展的相 互关系。
旅游者
研究旅游者的行为特征、需求 偏好、决策过程等。
旅游业
研究旅游业的构成要素、组织 结构、经营管理和政策法规等 。
旅游影响
研究旅游对目的地社会文化、 经济环境、生态环境等方面的 影响。
02
旅游性质
导游陪同和住宿餐饮安排。
自助游
个人或小团体自行安排行程、 住宿和交通，自由度较高，需 要自行策划和安排。
定制游
根据个人或团体的需求和喜好 ，量身定制行程和活动，提供 个性化的服务。
主题游
以特定主题或兴趣为主要目的 的旅游，如摄影游、美食游等
。
按旅游组织形式分类
01
02
03
包团旅游
旅行社组织，按照预定的 行程和标准进行旅游活动， 包括住宿、交通和导游服 务。
自驾游
个人或小团体自行驾驶交 通工具进行旅游活动，自 由度较高，需要自行策划 和安排。
拼团旅游
多个散客组合成一个团队 进行旅游活动，共同分担 住宿、交通等费用，以降 低成本。
THANK YOU
感谢聆听
旅游业的发展与其他产业密切相 关，如交通、住宿、餐饮等。
旅游学概论旅游文化
旅游学概论旅游文化旅游文化的内涵非常丰富，不仅包括目的地的历史文化遗产、自然景观和风土人情，还包括当地居民的生活方式、民俗活动和艺术表演等。
旅游文化既是一种物质文化，也是一种精神文化。
物质文化主要指的是那些具体的景点、建筑、纪念品等，而精神文化则指的是文学、音乐、绘画等艺术形式，以及宗教、哲学、道德等思想观念。
旅游文化的特点之一是多元性。
不同地域、不同民族的旅游文化具有自己独特的特点和价值，因此每个目的地都有自己独特的旅游文化资源。
例如，中国的旅游文化以丰富多样的历史文化遗产和宗教文化为特色，而马尔代夫的旅游文化则主要以美丽的海滩和奢华的度假村为主要特点。
旅游文化的另一个特点是互动性。
旅游活动是一种双向的文化传递过程，旅游者不仅是旅游目的地的观察者，也是参与者和体验者。
旅游者通过参与当地的民俗活动、品尝当地美食、购买当地特色纪念品等，与目的地的文化进行互动，从而切身体验和感受当地的文化。
旅游文化对旅游业的发展有着重要的影响。
一方面，旅游文化是旅游目的地吸引游客的重要因素之一、当游客选择旅游目的地时，他们会考虑目的地的旅游资源以及当地的文化魅力。
如果一个目的地拥有丰富的旅游文化资源，游客就会更有兴趣前往，并愿意花费更多的时间和金钱进行旅游消费。
另一方面，旅游业的发展也会对旅游文化产生影响。
旅游业的发展会带动当地的文化产业的繁荣，促进文化创意产业的发展，从而进一步丰富和提升旅游文化的内涵。
在旅游业的发展过程中，旅游文化的保护和传承至关重要。
保护和传承旅游文化需要政府、企业和社会各界的共同努力。
政府应加强对旅游文化的保护和管理，制定相关的法律法规，提供必要的经济和政策支持。
企业应注重旅游产品的文化内涵，开发具有地方特色的旅游产品。
同时，社会各界应加强文化教育，培养和招募文化人才，推动旅游文化的创新和发展。
总之，旅游文化是旅游学概论中的重要内容，它不仅代表了一个旅游目的地的独特魅力，也对旅游业的发展产生着重要的影响。
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《旅游学概论》高等教育出版社
（二）旅游文化品牌的塑造
旅游文化的功能实现有赖于旅游文化品牌的塑造。 旅游文化品牌的塑造是旅游目的地旅游形象设计的核心。
塑造优秀的旅游文化，保持当地的旅游文脉，促进旅游经 济和文化的协调发展，不仅是旅游业可持续发展的必然要 求，也是使我国由旅游大国向旅游强国迈进的必然保证， 而且对旅游目的地和整个中华民族优秀文化传统也有重要 意义。
1、旅游主体文化。包括旅游者自身的文化素质、兴趣爱好、性格心理、 行为方式及旅游者的政治主张、思想和信仰，以及旅游者的职业、生 活背景等。 2、旅游客体文化。包括旅游历史文化、旅游地理文化、旅游饮食文化、 旅游服饰文化、旅游建筑文化、旅游宗教文化、旅游民俗文化、旅游 娱乐文化、旅游文学艺术，以及人文化的自然景观等。
3、旅游介体文化。包括旅游餐饮文化、旅游商品文化、旅游服务文化、 旅游管理文化、旅游文化教育、导游文化、旅游政策法规，以及其他 旅游中介文化。
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第二节 旅游的文化属性及其功能
一、旅游的文化属性 二、旅游文化的功能及其品牌塑造
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一、旅游的文化属性
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第十一章 旅游文化
第一节 旅游文化概述 第二节 旅游的文化属性及其功能 第三节 旅游文化及文化产业 第四节 旅游文化的整合与创新
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第一节 旅游文化概述
一、“文化”渊源及其含义 （一）文化与文明
（二）“旅游文化”溯源
（三）旅游文化定义
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（一）文化与文明
文化有广义和狭义之分。 广义文化是指与自然相区别的人类所创造的一切，有 物质形态、观念形态。 狭义文化是指人自身的智慧、精神状况、观念形态。 文明是指人类改造世界的优秀成果的总和。文明是物 质文化的产物，是人类进步的实体记录。
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（二）“旅游文化”溯源
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（六）文化是旅游业创名牌，提高竞争力的法宝
在旅游活动中，旅游者物质方面的需求是较低的需 求，易于满意，而精神文化的需求是一种高级而复杂的 需求，很难得到满足，但又影响全局。开发旅游业，能 够提升一个城市的文化品位，能够使整个城市“升值”， 一个城市的“文化名片”往往都是“旅游名片”。杭州 整治西溪湿地及西湖景区对游客免费开放后，城市升值 带来了包括财政收入在内的各方面收入的增长。
旅游是孕育文化的媒介，文化诞生初始就是旅游的一项内容。 “旅卦”称，“旅，小亨，旅贞吉”，这其中包含了旅游的两大特性：动机 性和娱乐性。 《周礼· 正义》也说，“观乎人文，以化天下”。 在中国古代“旅”和“游”是 两个不同的概念，唐· 孔颖达《周易· 正义》： “旅者，客寄之名，羁旅之称；失其本居，而寄地方，谓之为旅”。“旅” 原意是人或动物浮在水面上，后引申为“谓闲暇无事之为游”。
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（三）旅游产业的文化属性
旅游产业的文化属性主要体现在以下方面：
1、文化需求是旅游需求的根本动因。旅游过程实际上是文化的体验和 享受。出行旅游有物质需求,但更深层的则是精神文化需求。 2、文化资源是旅游的核心资源。旅游的潜力很大程度上取决于文化的 魅力和吸引力。旅游资源多种多样,但决定其品质的是文化。 3、文化环境是旅游的基础条件。旅游品质的提升需要文明素养的支撑 和保障。旅游是人与人、人与社会、人与自然的互动,人的文明素养、 社会文明程度,直接影响旅游者的感受,关系旅游目的地的声誉。
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第四节 旅游文化的整合与创新
一、旅游文化的整合 二、 旅游文化的创新 三、旅游文化整合创新的启示
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一、旅游文化的整合
旅游文化的整合是东方文化与西方文化，传统文化与 现代文化融合的过程。 在这一过程中既要继承本地优良的文化传统，又要体 现时代精神，展现文化生态的多样性。 文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。旅游是一种经 济活动,更是一种文化活动。。
《说文解字》：“旅，旌旗之流也”。引申为“游，戏也”。“游，自乐之 意”。
“旅游”一词最早出现南朝梁沈约《悲哉行》：旅游媚年春，年春媚游人； 徐光旦垂影，和露晓凝津；时嘤起稚叶，蕙气动初频；一朝阻旧国，万里隔 良辰。旅游本身是一种文化现象。
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香港会议展览中心
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（一）旅游是文化生活的重要内容
发展旅游可以满足广大人民群众不断增长的文化需求。 旅游是人们离开家门，求新、求知、求乐的一种社会活 动，通过旅游，既能满足人民群众精神与物质的享受需 求，又能满足人民群众的发展需求。 在旅游活动中，人们参观历史古迹、游览名山大川、体 察风土人情，时刻都在触摸文化脉搏、感知文化神韵、 汲取文化营养，通过旅游所产生的爱国主义教育、历史 人文知识传播以及艺术审美享受等效果，对促进社会文 明进步和人的全面发展都有着积极的意义。
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第三节 旅游文化及文化产业
一、旅游与文化关系 二、旅游文化对于旅游产业发展的重要意义
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一、旅游与文化关系
（一）旅游是文化生活的重要内容 （二）旅游是文化传承保护的重要渠道
（三）旅游是跨地域的交往和跨文化的交流
（四）旅游是文化形象的重要载体
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《旅游学概论》高等教育出版社
桂林的“印象· 刘三姐”
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二、旅游文化的功能及其品牌塑造
（一）旅游文化的功能 （二）旅游文化品牌的塑造
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（一）旅游文化的功能
1、独特的旅游文化是旅游目的地吸引力源泉。 2、旅游文化指导着旅游资源的开发。 3、旅游文化推动着国际文化的交流。
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巴黎卢浮宫
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（四）旅游文化蕴藏着巨大的经济潜能
“旅游是以一国一民族独特的文化招待顾客赚取外汇 的文化经济”，世界上旅游业发达国家，先后实行了 “文化性格”新战略。
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（五）旅游文化是提高旅游企业管理水平的关键
旅游文化大量地体现在旅游的管理者及其从业人员身 上，其文化素质的优劣、经营管理水平的高低，直接 影响旅游者能否获得良好的审美和精神满足，直接关 系到旅游资源能否得到合理的开发和利用，进而影响 到旅游业的发展。
旅游是和平的使者、友谊的桥梁，旅游是民间对民间、 人民对人民友好交往、传递友谊的渠道，是开展民间外 交的有效途径。
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（四）旅游是文化形象的重要载体
发展旅游可以弘扬中华文化。 推动中华文化走向世界，提高中华文化国际影响力是 一项关系全局的重要战略任务。 每年数千万国际游客来到中国，首先接触到的是中国 的旅游业者和旅游资源、旅游配套设施，广大国际游 客眼中的“中国印象”其实更多的是“中国旅游印 象”。
第十一章 旅游文化
关键概念： 文化 旅游文化 旅游文化属性 旅游文化功能 旅游 文化产业 旅游文化整合 旅游文化创新
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学习目标
知识目标
●掌握旅游文化的概念及功能 ●掌握旅游与文化关系 ●理解旅游文化整合创新原则和途径 能力目标
●能解释旅游的文化属性
●能正确理解旅游文化对于旅游产业发展的重要意义
（三）旅游化定义
旅游文化是在自然和社会发展进程中所形成的生活方 式系统，是游客这一旅游主体借助旅游媒介（旅行社、
饭店、旅游交通和各类旅游服务中介机构）等外部条
件，通过对旅游客体的能动活动而产生的各种旅游文 化现象的总和。
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（三）旅游文化定义
旅游文化包括旅游主体文化、旅游客体文化和旅游介体文化。
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（三）旅游产业的文化属性
旅游活动从本质上讲是一种文化活动。 无论是旅游消费活动还是旅游经营活动都具有强烈的 文化性。只有挖掘出文化内涵，这才会具备吸引旅游 者的魅力。 桂林的“印象· 刘三姐”、河南嵩山“禅宗少林· 音乐大 典”、北京的“北京之夜”、杭州的“宋城千古情” 等一系列大型文化演出节目，已经在与旅游市场的结 合中很好地体现了市场价值，促进了当地旅游产业的 发展。
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（一）旅游文化是旅游产业发展的内在要求
文化因素渗透在现代旅游的各个方面，文化是旅游者的 出发点和归结点，是旅游景观吸引力的渊源，是旅游业 的灵魂。 无论是自然旅游资源还是人文旅游资源，要吸引和激发 起旅游者旅游动机，就必须具有魅力无穷，独具特色的 名族、地方文化内涵，满足人们对科学，史学，文学， 艺术和社会学等方面的不同需求，因此在旅游文化的本 质特征必然要求在发展旅游业的过程中，优先发展旅游 文化。
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（三）旅游文化是旅游产业的魅力之源
人文景观是人类生产、生活积累和遗存的艺术化成果 和结晶。正因为如此，这些景观因文化而璀璨，因文 化而留存。 壮丽的故宫建筑群早已超越了当初作为皇家宫殿的建 筑和封建时代皇权象征的意义，而成为中华民族和古 老中国灿烂文化的象征，甚至体现着中国悠久的传统 哲学。布拉格、威尼斯、巴黎卢浮宫、敦煌莫高窟等 分别因为音乐、电影或艺术品而成为世人所景仰的文 化旅游胜地。
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（二）旅游客体同样具有文化属性
“旅游资源”可分为自然资源和人文资源两大类。 人文旅游资源，无论是实物形态的文物古迹还是无形 的民族风情、社会风尚，均属于文化的范畴。 由各种自然环境，自然要素，自然物质和自然现象构 成的自然景观，只有经过人为的开发利用，才能由潜 在的旅游资源变为现实的旅游资源。即使是自然美， 也必须通过鉴赏来品味和传播，而鉴赏是一种文化活 动，因此自然旅游资源同样具有文化性。