(智本堂)企业健康管理方案
员工食堂加餐通知模板
员工食堂加餐通知模板
为了确保事情或工作能无误进行,就常常需要事先准备方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家推荐的关于一些员工食堂加餐通知模板,希望能帮助到大家!
员工食堂加餐通知模板1
一、众味佳整体运作和措施
1、根据贵公司的要求和实际情况作出书面策划,报送贵公司批准实施。
2、按贵公司的伙食标准和人数制订一周伙食计划及菜谱。制订质量和数量计划。
3、根据贵公司的人数,委派主管、主厨、面点师、杂工和清洁工、运输车。
4、公司由一名行政经理组成督查组不定期对饭堂检查(质量、数量、卫生)是否按合约实施,了解厂商意见和整改措施,检查安全生产和服务质量。
5、对不按公司要求和服务准则实行的按公司规章做出相应处罚。
6、要使我们的服务质量、卫生标准、数量达到70%的满意度。
7、公司员工(厨师、杂工、管理员)要淘宝进行岗前培训严格考核方可上岗,不合格者决不录用。
8、联络厂方一个星期开一次会议,但必须有厂方员工参与,接受意见和提出整改建议。
二、众味佳卫生管理与周边环境
1、按贵公司的卫生标准结合我们的要求,严格实施、根据贵公司饭厅大小和人数委派清洁工,安排专人专责管理。
2、厨房工作人员在工作时,要穿公司标志的工衣、戴工帽,戴口罩。工作时严禁吸烟、穿拖鞋、短裤、赤膊、勤剪指甲。
3、保持饭堂厨房卫生干净、整洁,一餐一拖一扫,三天一大洗和消毒。
4、原料必须生、熟分开存放,变质的食品决不使用。
5、餐具、用具、厨具必须每餐清洁,高温消毒。
6、食品蔬菜、肉菜、畜类必须分池分类清洗,净、洗、泡三步实施。
企业食堂管理制度最新范本(3篇)
企业食堂管理制度最新范本
第一章总则
第一条为规范企业食堂管理,保证员工饮食安全及营养,增强员工身体健康,特制定本制度。
第二条本制度适用于本企业所有员工,包括劳动合同制、聘用合同制、劳务派遣等各类员工。
第三条企业食堂按照合理、健康、卫生的原则运营,提供符合营养需求、安全卫生的餐饮服务。
第四条企业食堂的经营管理以员工需求为导向,在保证质量的前提下,提供有竞争力的餐品。
第五条食堂管理实施者应按照本制度的规定进行操作,确保规范实施。
第六条食堂管理人员应具备相关餐饮和食品安全知识,持相关证件,配备餐饮服务、食品卫生监管等专业人员。
第七条企业应当定期组织员工对食堂服务和管理进行满意度调查,根据调查结果及时改进。
第二章服务内容
第八条企业食堂提供早餐、午餐、晚餐、宵夜四个时段的餐饮服务。
第九条食堂提供的餐饮应包括主食、主菜、配菜、汤品、饮料、水果等,确保营养合理。
第十条食堂应根据员工的不同饮食需求,提供普通菜、辣菜、清淡菜、素菜、特殊菜等多种菜品。
第十一条食堂应当设有食物标签,标明食物名称、成分、食用时间等信息。
第三章卫生安全
第十二条食堂管理人员应确保食堂的环境卫生和操作规范。
第十三条食堂应配备充足的消毒设备和餐具,保证食品的卫生安全。
第十四条食堂应使用符合国家标准的食品原料,严禁使用过期食品和质量不合格的食品。
第十五条食堂应加强食品留样管理,确保食品的追溯能力。
第十六条食堂管理人员应定期进行员工培训,提高员工对于食品卫生安全的意识和知识。
第十七条食堂应定期组织食品安全检测,确保食品卫生安全。
第四章营养监控
公司企业疫情防控管理制度
公司企业疫情防控管理制度
一、门卫自身管理
门卫是守好xxx的第一道屏障,市公司所有门卫人员首先应加强自身的安全防护。
(一)应按要求佩戴口罩,每日更换一次性口罩。
可重复使用口罩,应每日做好消毒。
(二)首先做好自身健康检测,出现咳嗽、低温等症状应及时报告办公室/安全监管部。
每日做好自身体温监测和登记工作。
(三)做好工作场所消毒工作。
工作区域要勤开窗通风,定期喷洒消毒药水,工作场所禁止吸烟、饮酒。
(四)工作期间,尽量保持人与人之间的距离,与来访人员、公司员工不握手。
保持自身清洁,勤洗手。
二、公司员工管理
X月X日-X日上班的员工采取名单制,办公室将每日上班员工清单发给门卫,公司员工需按照门卫的要求进入办公场所,员工出入需在门卫登记,有车辆的,请停好车辆后,到门卫登记,登记后的员工应在门卫体温检测后进入办公场所。
三、外来人员管理
(一)门卫要加强外来人员管控,未佩戴口罩的外来人员不准进入。
(二)对外来办事人员进行体温检测,体温正常(低于37.2度)并与被访人员沟通后方可进入。
体温非正常禁止进行办公区域。做好来访人员登记,详细登记来访人员姓名、手机号码、体温、被访人员姓名、来访时间等。
(三)公司员工接待外来人员需要到指定的接待室进行接待,不得到除指定接待室外的办公室接待。
公司企业疫情防控管理制度篇2
为确保公司采购、生产销售等各个环节在疫情期间正常运行,防
止新型冠状病毒传入或感染,根据《xx市xx区新型冠状病毒感染的肺炎疫情处置工作领导小组(指挥部文件)》以及《关于大汶口工业园企业复I疫情防控工作方案》,特制订我公司疫情防控管理制度。
健康管理公司健康讲座活动方案
健康管理公司健康讲座活动方案活动目的
本次讲座活动旨在提升健康管理公司员工的健康意识和生活质量,提供专业的健康知识和实用的健康管理技巧,以促进员工身心健康,提高工作效率。
活动内容
1. 主题讲座
- 专家学者主讲:邀请权威专家学者就当前热门的健康话题进行深入讲解,例如饮食营养、心理健康、运动保健等。
- 分享员工经验:鼓励员工分享自己在健康管理方面的经验和成果,以激发其他员工的积极性。
2. 互动环节
- 健康问答:设置问答环节,让员工参与互动,提高整体参与度。
- 小组讨论:分组讨论指定话题,鼓励员工分享个人见解和经验,促进交流与互动。
- 健康知识竞赛:通过知识竞赛的形式检验员工对健康知识的掌握程度,提高研究效果。
活动安排
时间:本次讲座活动预计在下个月的第三周举行,具体日期待定。
地点:公司会议室,提供舒适的会议环境和设备支持。
活动流程:
- 上午9:00-9:30:开场致辞及介绍活动内容。
- 上午9:30-11:00:专家主讲。
- 上午11:00-11:30:互动环节。
- 下午14:00-15:00:小组讨论和分享员工经验。
- 下午15:00-15:30:健康知识竞赛。
- 下午15:30-16:00:总结讲话和宣布获奖者。
- 下午16:00-16:30:自由交流与互动。
活动宣传
为确保讲座活动的成功,我们将采取多种宣传方式:
- 内部宣传:通过公司内部邮件、内部通讯平台等渠道,向全
体员工发布活动通知。
- 海报宣传:制作详细的活动海报,张贴在公司各个公共区域。
- 口碑传播:通过员工口口相传,提高讲座活动的知名度和参
骛本堂中西医结合门诊部看病流程及注意事项
骛本堂中西医结合门诊部看病流程及注意事项
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企业员工食堂经营管理制度
第一章总则
第一条为加强企业员工食堂的管理,保障员工饮食安全,提高食堂服务质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于企业内部员工食堂的经营管理工作。
第三条员工食堂应遵循“安全、卫生、营养、方便、经济”的原则,为员工提供优质、高效的餐饮服务。
第二章食堂管理职责
第四条企业食堂管理人员负责食堂的全面管理工作,包括但不限于以下职责:
1. 制定和实施食堂管理制度;
2. 组织和协调食堂员工培训,提高员工服务意识和业务水平;
3. 监督食堂卫生、安全、营养等方面的工作;
4. 负责食堂成本核算,合理控制食堂经营成本;
5. 维护食堂设施设备的正常运行,确保员工就餐环境舒适。
第五条食堂厨师负责厨房的日常管理工作,包括但不限于以下职责:
1. 严格执行食堂卫生、安全、营养等方面的规定;
2. 根据员工需求,制定合理的菜单,确保菜品丰富多样;
3. 严格把控食材质量,确保食品安全;
4. 负责厨房环境卫生的维护;
5. 配合管理人员做好食堂成本核算工作。
第三章食堂管理制度
第六条食堂卫生管理:
1. 食堂工作人员应保持个人卫生,勤洗手、剪指甲,勤换工作服;
2. 食堂厨房、餐厅、卫生间等区域应保持整洁,定期进行消毒;
3. 食材存放要分类、分架,生熟食品要分开存放;
4. 食堂工作人员需每年进行健康检查,持有健康证上岗。
第七条食堂安全管理:
1. 食堂管理人员应定期检查食堂设施设备,确保安全可靠;
2. 食堂内禁止使用明火,禁止吸烟;
3. 食堂工作人员应掌握消防安全知识,定期进行消防演练;
4. 食堂内应配备灭火器、消防栓等消防设施,并定期检查。
员工健康管理活动方案
员工健康管理活动方案
随着工作压力的增大和生活方式的改变,员工的健康问题日益突出,对企业的发展和员工的工作效率产生了负面影响。因此,为了保障员
工的身心健康,提高工作效率,企业应该开展员工健康管理活动。本
文将提出一份员工健康管理活动方案,并详细介绍该方案的实施内容。
一、方案概述
本方案旨在通过多方面的健康管理措施,为员工提供全面的健康服务,促进员工身心健康和工作效率的提升。方案将包括健康教育、体检、心理辅导和体育活动等多个环节,通过全员参与和持续管理,建
立健康的企业文化。
二、健康教育
1. 健康讲座:定期组织医生或健康专家来公司进行健康讲座,分享
健康知识和生活习惯,提醒员工注意健康的重要性。
2. 健康资讯:建设健康资讯平台,发布健康饮食、运动、养生等资讯,员工可以随时阅读并学习。
3. 健康小贴士:在公司内部发布每周健康小贴士,提醒员工注意均
衡的饮食、规律的作息和适量的运动。
三、健康体检
1. 定期体检:每年组织一次全面的健康体检,包括身体指标检测、
心理评估和健康档案建立,提供个性化的健康建议和干预措施。
2. 健康评估:根据体检结果,制定针对个人的健康评估报告,帮助
员工了解自己的健康状况,并提供个性化的健康改善方案。
3. 随访管理:对体检异常员工进行随访管理,了解员工的康复情况,提供进一步的医疗指导和康复措施。
四、心理辅导
1. 心理咨询师:聘请专业心理咨询师提供心理咨询服务,针对员工
的工作压力和心理问题,进行个别或小组辅导。
2. 心理健康培训:组织心理健康培训,帮助员工了解正常的心理反
应和应对方法,提高心理韧性和抗压能力。
继续教育-健康管理中的数据应用和人工智能
健康管理中的数据应用和人工智能
一、健康的意义
★增龄性疾病不断增加
★人口预期寿命不断延长
★健康自由度
★健康预期寿命
二、健康的本质与数据作用
健康的本质:
1、特定的初始条件
2、不确定随机影响
3、量化和科学主导的
4、减缓生理年龄
5、提升生命质量
6、复杂系统的控制、优化和反馈的过程
跑步和快走对生化指标正向影响数量
跑步横跨有氧和无氧
★减脂跑:保持最大心率的60%左右
★肌肉耐力跑:最大心率的70%左右
★拓展心率跑-极限跑:最大心率的70%-90%
误解:运动超过半小时才能减重
三、数据和人工智能在健康管理重的应用
死亡预测
手术机器人
智能外骨骼
智能诊疗
智能药物研发
疾病风险识别
智能影像识别
四、个人健康饮食中的数据作用
★素食主义★地中海饮食★反高血压饮食
(一)素食主义
普通素食主义——不食用来自动物身上各部分所制成的食物(包括动物油、动物胶)。
严格素食主义——只食用植物来源的食物,不食用动物脂肪、奶类、奶制品以及蜂蜜等。
鱼素食主义——只食用海鲜或者鱼子酱,食用蛋和奶类。
★生食主义★果实主义★宗教素食主义★病理素食主义
美国饮食协会1996年大文件中提及素食饮食对减低下列疾病的风险有极大的帮助:心脏病、大肠癌、肺癌、骨质疏松症、糖尿病、肾脏病、高血压、肥胖症、其它一些退化性疾病
长期食用素食对身体健康的挑战:
1、人体维生素的不平衡(B12挑战)
2、因为效率低,更容易缺乏蛋白质、钙、铁、锌
3、影响雌激素分泌,对女性生殖与更年期有影响
4、胆结石
5、维生素D摄入不足
6、影响记忆力
《临床神经电生理学杂志》
◎严格素食家庭的小孩:β频段不活跃;α、θ频段高活跃的概率高于普通家庭。
薛宝同健康管理知识系列:人体所需能量换算
薛宝同健康管理知识系列:人体所需能量换算
方法一
一.热能单位与换算.
焦是国际上统一的热能单位.习惯上人们喜欢用卡作热能单位.
1焦耳相当于1牛顿的力将1千克重的物体移动一米的距离所需要的能量.
1卡是指1毫升的水由15摄氏度升高至16摄氏度时所需要的热量.
1kcal=4.1868kj
1kj=0.239kcal
二.人体所需能量计算
1.基础代谢所需能量计算
(1)简单估算
男性=体重(KG)*11(kcal)
女性=体重(KG)*10(kcal)
(2)完整计算
男性:18~30岁=15.3*体重(KG)加679(kcal)
30~60岁=11.6*体重(KG)加879(kcal)
60岁以上=13.5*体重(KG)加479(kcal)
女性:18~30岁=14.7*体重(KG)加496(kcal)
30~60岁=8.70*体重(KG)加829(kcal)
60岁以上=10.5*体重(KG)加596(kcal)
2 .日常活动所需能量计算
日常活动所需能量=基础代谢所需能量*活动因素值,见下
一天当中活动量活动程度活动因素值
坐着或站着,驾驶,画画,阅读,实验室工作, 缝纫,烫衣服,烹饪,玩纸牌或乐器,睡觉或躺着,打字很轻0.2
车库或饭店工作,电工或木匠,打扫房间照顾孩子,打高尔夫,航海,短距离散步. 轻0.3
重园艺或家务活,赛车,打网球,滑雪,跳舞. 中度0.4
重体力活,篮球,足球等,爬山. 重度0.5
3消化吸收食物所需能量的计算
消化吸收所需能量=(基础代谢所需能量加日常活动所需能量)*0.1
4.热能总需要量的计算
热能总需要量=基础代谢所需能量加日常活动所需能量加消化吸收所需能量.
从业人员卫生健康管理制度
从业人员卫生健康管理制度从业人员卫生健康管理制度(通用12篇)
从业人员卫生健康管理制度1
1、员工须参加基础卫生培训、持有健康证后方可上岗,健康证时效为一年。
2、员工(待聘人员)办理健康证须统一组织在指定地点进行体检。
3、员工(待聘人员)健康证办理须本人进行,严禁代检、代查;严格遵守体检注意事项。
4、健康证到期再行体检的员工,检查未合格的应立即停职,禁入加工间、禁止与原材料接触,并进行复查,复查仍不合格的将予以解聘,复查合格者则恢复原岗位工作;待聘人员体检不合格的,不予聘用。
5、员工在岗期间,健康证原件交个人保管,其复印件交食堂、餐厅统一存档管理,以备查阅。
6、健康证到期而未办理的员工,应立即组织办理,直至领取新的健康证后方能上岗工作。
7、学校食堂主管人员须经常对员工个人健康、卫生情况进行检查,如有异常情况应及时上报。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的从业人员应及时调离接触直接入口食品的工作岗位。
从业人员卫生健康管理制度2
为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立公司的良好形象,制定本制度。
卫生管理的范围为公司各办公室、车间、厕所、走廊、门窗,设备等办公场所及其设施的卫生。
下料岗位:
卫生清理的标准是:门窗,地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘,摆放整齐;每日下班清理设备。
排钻岗位:
卫生清理的标准是:门窗,地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘,摆放整齐;每日下班清理设备。
封边岗位:
食堂管理制度(精选10篇)
食堂管理制度
食堂管理制度
目的:
本制度旨在规范企业食堂管理,保障员工的饮食卫生安全,提高食堂的服务质量,保证公司经营的顺利进行。
范围:
适用于公司内部食堂的管理。
制度制定程序:
1.制度编写:由公司人力资源部门统筹安排,协同相关部
门负责编写。
2.征求意见:制定完毕后,需要征求公司领导和员工的意见,以便完善方案。
3.审批:制定方案经公司领导审批后正式实施。
法律法规及公司内部政策规定:
1.《劳动合同法》
2.《劳动法》
3.《劳动保障监察条例》
4.《行政管理法》
制度内容:
1.食堂服务规定:
(1)开饭时间:早餐时间为7:00至8:30,午餐时间为11:30至13:00,晚餐时间为17:30至19:00。
(2)食堂服务:员工工作时,可前往食堂就餐。食堂提供正餐和小吃,价格适中,服务周到。
(3)餐食分类:餐食根据菜系分成中餐、西餐、快餐、特餐等类型,员工可以根据自己的口味选择。
(4)食品质量:食堂的食品质量应符合国家标准,确保员工饮食卫生安全。
2.员工用餐规定:
(1)严禁抢占餐桌,严禁乱扔垃圾。
(2)员工就餐应等待顺序,不得插队。
(3)员工就餐应保持安静,不可大声喧哗。
3.食堂卫生规定:
(1)食堂应每天进行2次清洁,保证环境清洁卫生。
(2)食堂工作人员应每天进行健康检查,发现有疾病的员工禁止从事相关岗位。
4.食堂安全规定:
(1)食堂门口应设置明显标志,警示员工注意安全。
(2)食堂厨房应加强通风换气,保持厨房内空气清新。
责任主体:
公司人力资源部门、食堂管理人员、员工。
执行程序:
1.制度于每月初向员工宣传。
保健工作计划
保健工作计划
健康是每个人最宝贵的财富,而保健工作则是维护健康的重要防线。为了更好地促进全体人员的健康,提高生活质量,特制定以下保健工
作计划。
一、工作目标
1、提高全体人员的健康意识,普及健康知识,使大家养成良好的
生活习惯和健康的生活方式。
2、定期为员工进行健康检查,及时发现潜在的健康问题,并提供
相应的干预措施。
3、建立健全的健康档案,跟踪员工的健康状况,为个性化的保健
服务提供依据。
4、降低常见疾病的发病率,如高血压、糖尿病、心血管疾病等,
提高员工的工作效率和生活质量。
二、工作内容
1、健康教育
(1)定期举办健康讲座,邀请专业医生或健康专家,针对常见疾
病的预防、饮食营养、运动健身等方面进行讲解。
(2)制作并发放健康宣传资料,包括小册子、海报、电子文档等,内容涵盖健康生活方式、心理健康、职业病预防等。
(3)利用内部网络平台、微信群等渠道,推送健康资讯和小贴士,方便员工随时获取健康信息。
2、健康检查
(1)每年组织一次全面的健康体检,包括身体检查、实验室检查、影像学检查等项目。
(2)根据员工的年龄、性别、职业特点等,制定个性化的体检套餐,增加针对性的检查项目。
(3)及时反馈体检结果给员工,并为有需要的员工提供进一步的
诊断和治疗建议。
3、健康管理
(1)为每位员工建立健康档案,记录体检结果、健康状况、疾病
史等信息。
(2)根据健康档案,对员工进行健康风险评估,划分不同的健康
等级。
(3)针对高风险员工,制定个性化的健康管理方案,包括饮食指导、运动计划、定期随访等。
4、运动与健身
(1)在公司内部设立健身区域,配备基本的健身器材,如跑步机、哑铃等。
企业食堂管理制度方案与措施
企业食堂管理制度方案与措施
企业食堂管理制度方案与措施篇1
第一章总则
第一条为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。
第二条本规定适用于食堂工作人员、在就餐的职工。
第三条办公室、工会负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。
第二章食堂工作管理
第四条食堂管理实行“主管负责制”,即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责,并对发生的问题承担相应责任。
第五条食堂工作人员负责为全体职工提供一日三餐。
第六条食堂采购要精打细算,勤俭节约、适宜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。
第七条食堂用膳一天三餐,式样品种要变化多样,每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净,无污染、无变质、无发霉,过夜变质食物严禁使用。
第八条烹调菜肴时,肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透,隔餐菜应回锅烧透。食物不油腻,味精等尽量降低使用量。
第九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网,地面做到无污水、无杂物。
第十条餐厅要清洁、卫生、通风,采取多种有效措施,不定期开展消灭蚊子、苍蝇工作,应采用防蝇门帘、纱窗、电子灭蝇器、灭蝇纸、灭蝇拍、定时喷撒药剂、实行垃圾袋装等各种防护措施,将餐厅蝇蚊污染减低到最低限度,做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。
第十一条桌椅表面无油渍、摆放整齐,经常清洗;地面每天清扫一次,每周大扫除一次,每月大检查一次,保持清洁,玻璃门窗干净,地面干净、无烟蒂。
第十二条餐具使用后要清洗干净,不能有洗涤用品残留,每天消毒二次,未经消毒不得使用;消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具应分开存放,并有明显标志。
卫生管理控制方案
卫生管理控制方案
卫生管理控制方案
为更好地反映企业风貌、企业形象,使就餐者体验到环境优雅、宁静、舒适就餐环境,结合餐厅实际,特制定本制度:
a、加强餐饮卫生、员工个人卫生、宿舍卫生的管理,按照《食堂规范化管理实施细则》等制度和规范扎实做好饮食保障各环节的规范管理,杜绝卫生安全隐患。
b、每餐应执行食品留样制度(保存 48 小时),当甲方接到有人员用餐后出现腹泻、呕吐、头晕等信息时,应迅速通知乙方负责人,乙方应在第一时间将患者送往医院,做呕吐物、粪便留样化验,以确诊病情和病因。同时,对餐厅的留样食品送卫生部门检验,
c、每年组织工作人员在进行健康检查,相关费用由我方承担。若发生疫情时,必须随时体检。体检不合格者,一律不得上岗。
1 1 、环境卫生
(1)就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板明亮干净,清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗 1 次,对餐桌要随时清理,保证就餐大厅整洁卫生。
(2)食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾,每天最少清扫 1 次,保证室外整洁、干净。
(3)大厅窗户每周至少擦拭一次,玻璃上无灰尘、无痕迹,保证清洁明亮。
(4)就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网,每周至少打扫一次。墙砖至少每月擦洗 2 次。
(5)就餐大厅有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施,对大厅环境每月进行 1次全面消毒。
(6)洗手间长期清扫冲洗,保证洗手间无臭味,每月消毒一次。
(7)食堂内外栏杆干净,无灰尘,坚持每天擦拭。
2 2 、食堂厨房、操作间、库房、炊具厨具餐具卫生
(1)厨房每天必须保持整洁,地面保持干燥、无垃圾杂物;炊具、厨具每天使用后清洗干净,然后消毒,整齐有序地摆放;菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐;餐具的清洗由清洁工负责,严格执行餐具清洗消毒流程,消毒程序按:分类—去残—浸泡—刷洗—冲洗—消毒(消毒柜)—分装—保洁—抽查 9 个程序进行。不宜高温消毒的则按:分类—去残—浸泡—刷洗—消毒(开水)—冲洗—烘干—分装—保洁—抽查 10 个程序进行,厨师长每周须抽查餐具卫生 1 次。对抽查不合格的从新执行上述程序,并罚款 50 元,如连续三次不合格公
企业卫生管理制度
企业卫生管理制度
企业卫生管理制度篇一
1、本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特订定本准则。
2、凡本公司卫生事宜,除另有规定外,悉依本准则行之。
3、本公司卫生事宜,除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外,全体人员,须一体确实遵行。
4、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。
5、各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
6、各工作场所内之走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
7、各工作场所内,应严禁随地吐痰。
8、饮水必须清洁。
9、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施,必须特别保持清洁。
10、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
11、凡可能寄生传染菌的原料,应于使用前施以适当的消毒。
12、凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作,应遵守下列规定:
13、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作,或暴露于有害光线中的工作等,须着用防护服装或器具者,应按其性质制备。
从事于前项工作人员,对于本公司设备的防护服装或器具,必须善用。
14、各工作场所的采光,应依下列的规定:
15、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分,均须保持清洁,勿使有所掩蔽。
16、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。
17、各工作场所应保持适当的温度,温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。
18、各工作场所应充分使空气流通。
19、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
20、垃圾、污物、废弃物等的清除,必须合乎卫生的要求,放置于所规定的场所或箱子内,不得任意乱倒。
职业卫生管理制度
职业卫生管理制度五篇
职业卫生管理制度(一):
第一条:为创造舒适、卫生、整洁的工作环境,加强公司卫生管理,树立公司良好形象,制定本办法。
第二条:卫生区域划分为办公区域、公共区域、职工宿舍、食堂和其它区域,具体分工为:
1、经理室卫生由办公室负责打扫;
2、各部室的卫生由本部室人员负责打扫;
3、办公区公共区域卫生由各部室按照划分的卫生区域进行打扫;
4、职工宿舍、厕所卫生按照制定的值日表执行。
5、食堂卫生由厨师负责打扫。
6、其它区域卫生由办公室负责安排。
第三条:办公区域、职工宿舍和食堂区域卫生工作要做到以下方面:
1、门窗(玻璃、窗台、窗棂)无灰尘;
2、地面清洁干净,无污染、污水;
3、楼道、办公室四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、灰尘;
4、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐,
无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;
5、桌椅摆放端正;
6、办公桌上无灰尘,物品摆放整齐;
7、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、空调等电器干净,无灰尘;
8、室内、楼道墙壁干净无涂抹痕迹;
9、办公楼前及院门周围卫生要定期打扫,持续卫生,无纸屑、无垃圾等废弃物品;
10、厕所无异味、无蝇蛆、无尿碱,无积水,无污物。
第四条:各部室要按照划分的区域,认真搞好卫生工作。
第五条:公司员工应严格遵守本规定,自觉理解相关部门的管理与监督。
第六条:因卫生管理制度执行不力,宿舍或其他卫生区域在抽查或检查时连续两次得分倒数最终一名,宿舍卫生有问题者扣除该宿舍所有居住人员每人10元工资,其它卫生区域卫生有问题,扣除职责部室负责人20元工资。