关于进一步加强市公司食堂管理的通知
关于加强员工食堂管理及调整就餐标准的通知

关于进一步加强员工食堂管理的通知
各科室、车间:
为加强员工食堂的管理,进一步规范就餐秩序,提供可靠的后勤保障,经研究决定就进一步加强员工食堂管理具体事项通知如下:
一、就餐次序
1、员工进入食堂后,必须遵守秩序,服从食堂管理人员管理和劝告,做到文明用餐。
2、就餐人员请自觉维护公共卫生秩序,不要把骨头、菜渣等随处乱扔。
3、就餐完毕请自已清理餐具,并将餐具放置自己的名字柜。
4、就餐员工必须服从食堂管理人员管理和监督,爱护公物、餐具。
5、讲文明、讲礼貌,尊重管理人员。
若对食堂的饭莱质量和食堂管理人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂管理人员发生争吵、打架。
6、就餐员工不许把餐具带离食堂或带出占为己有,要爱护食
堂的公物和设施,不得因此和食堂管理人员发生争吵、打架。
二、费用标准
1.食堂每天提供中餐和晚餐。
中、晚餐提供三种菜式(一荤两素)、米饭及汤料。
2.就餐标准为:中餐每餐5元(一荤两素一汤一饭);晚餐每餐5元(一荤两素一汤一饭)。
三、就餐时间
中餐:11:30—12:00;晚餐:17:00-17:30(如作息调整,就餐时间届时也将相应调整)。
确因工作加班需要就餐者,请务必提前通知办公室,以便做好安排;请就餐员工务必按规定时间就餐,违者按公司规章制度进行处理。
以上事项从2014年1月21日开始执行,望广大职工严格遵守。
特此通知。
*****有限公司
二0一四年一月二十一日。
关于加强员工食堂管理的通知

关于加强员工食堂管理的通知尊敬的员工:为了提升员工的饮食安全和就餐环境品质,加强公司员工食堂的管理工作,特向全体员工发布以下通知:1. 食堂环境整洁卫生为保障员工的健康和就餐安全,食堂将定期开展清洁工作。
请各位员工在用餐后将餐具和垃圾放置至指定区域,尽量保持桌面整洁。
同时,食堂将加强消毒措施,保持食堂环境的卫生和整洁。
2. 食品安全与质量监管为确保食品安全和质量,食堂将严格按照相关规定采购食品原材料,并定期抽查供应商的资质和食品检验报告。
同时,我们将加强对食品加工环节和储存条件的监管,确保每一道菜品的卫生安全。
3. 营养均衡的菜品提供为满足员工对营养的需求,食堂将根据膳食搭配原则,提供均衡、丰富的菜品。
同时,我们将增加蔬菜和水果的供应比例,鼓励员工食用更多的健康食品。
4. 餐品价格透明公示为提高食堂管理的透明度,我们将公示食物的原料成本和餐品定价,确保价格公平合理。
同时,欢迎员工积极提出食堂改进的建议,我们将认真听取并及时改进。
5. 健康饮食宣传教育为增强员工的健康意识,食堂将定期开展有关营养和饮食健康的宣传教育活动,推广合理膳食和健康饮食的知识。
希望员工们能够关注自己的饮食习惯,选择健康的菜品搭配,共同创造一个良好的饮食环境。
6. 员工反馈与监督为保障员工的权益,公司将建立员工食堂管理的监督机制。
欢迎员工们积极参与并提供意见和建议,我们将认真倾听,并以实际行动不断改进员工食堂的管理工作。
希望员工能够更关注饮食健康,积极参与员工食堂管理工作,共同营造一个卫生、安全、温馨的就餐环境。
让我们共同为公司的发展和员工的身心健康做出贡献!感谢大家的支持与配合!公司管理部。
关于加强员工食堂管理的通知

关于加强员工食堂管理的通知尊敬的各位员工:为了确保员工食堂的饮食安全和优质食品供应,提高员工的饮食体验,公司决定加强员工食堂的管理工作。
现就相关事宜通知如下:一、食堂供应商为了确保食品的质量和卫生安全,我们将优化供应商管理制度,仅选择符合相关食品监管要求、质量可靠的供应商。
同时,我们将建立供应商考核制度,定期对供应商进行评估和监督,确保供应商的服务品质达到公司要求。
二、食品安全管理1. 采购安全食材:食堂将加强对食材的质量把控,要求供应商提供符合标准的食材,并建立相应的进货检验制度。
2. 加强贮存管理:食堂将建立规范的食品贮存制度,要求食堂工作人员将食材按规定摆放、分类储存,确保食品的新鲜度和安全性。
3. 强化加工操作:加强食堂工作人员的食品加工操作培训,确保操作规范化、卫生操作、防止食品污染。
4. 定期消毒清洁:加强食堂卫生清洁工作,每日进行定期清洁消毒,确保食堂环境卫生。
5. 定期健康检查:开展定期食品安全抽检,确保食品安全合格率。
三、员工健康饮食宣传1. 营养健康教育:通过展板、宣传册、微信公众号等形式,开展员工营养知识的普及宣传,让员工了解健康饮食的重要性。
2. 提供营养菜谱:食堂推出多样化、营养均衡的菜谱,提供定期更新的菜单,满足员工的个性化需求。
3. 健康饮食活动:组织健康饮食活动,如营养讲座、健康饮食比赛等,增加员工关注营养健康的意识。
四、食堂服务改进1. 提高服务质量:加强食堂服务员的培训,提高服务意识和服务技能,确保员工在用餐过程中得到优质的服务。
2. 完善就餐环境:加强食堂就餐环境的整洁、美观工作,保持餐桌、食具的清洁,并定期对就餐区域进行消毒。
3. 听取意见建议:建立食堂反馈机制,鼓励员工提出意见和建议,及时改进问题,不断提升食堂服务水平。
请各位员工积极配合食堂管理工作,共同营造一个安全、卫生、温馨的用餐环境。
如有任何问题或建议,请随时联系我们。
感谢大家的支持与配合!公司食堂管理部日期。
关于规范食堂管理的通知

关于规范食堂管理的通知尊敬的各位员工:为了确保食堂管理的规范化,提高员工的饮食安全和健康水平,经过公司的认真研究和讨论,我们决定对食堂管理进行一系列的规范措施。
现将具体内容通知如下:一、加强食品安全管理1.1 强化食品采购环节的监管1.2 定期进行食品供应商的考核和评估1.3 加强食品储存和保管的管理1.4 定期检查食品的质量和卫生状况1.5 建立健全食品溯源体系,确保食品安全可追溯二、提高餐饮服务质量2.1 增加菜品种类和口味的选择2.2 提供营养搭配合理的菜品2.3 控制食物油盐的使用量2.4 加强餐厅环境的清洁和整洁2.5 提供员工饮食健康知识的宣传和培训三、改善用餐环境3.1 提供舒适、整洁的用餐环境3.2 加强餐具的清洁和消毒工作3.3 定期检查食堂设施的安全性3.4 加强餐厅的噪音和空气污染控制3.5 提供员工用餐的休闲娱乐设施四、加强员工健康管理4.1 建立健全员工健康档案4.2 提供定期的体检和健康咨询服务4.3 加强员工饮食健康知识的宣传4.4 配备专业的营养师,提供饮食指导和建议4.5 组织员工参与体育锻炼和健康活动五、加强食堂管理的监督与评估5.1 设立食堂管理监督小组5.2 定期进行食堂管理评估5.3 建立员工反馈机制,及时解决问题5.4 加强与相关部门的协作和沟通5.5 持续改进食堂管理措施,提高管理水平综上所述,为了规范食堂管理,提高员工的饮食安全和健康水平,我们将加强食品安全管理、提高餐饮服务质量、改善用餐环境、加强员工健康管理以及加强食堂管理的监督与评估。
希望各位员工积极配合,共同营造一个安全、健康的饮食环境。
谢谢大家的支持与合作!公司食堂管理委员会。
河北省市场监督管理局关于进一步加强单位食堂食品安全监管工作的通知

河北省市场监督管理局关于进一步加强单位食堂食品安全监管工作的通知文章属性•【制定机关】河北省市场监督管理局•【公布日期】2020.12.02•【字号】•【施行日期】2020.12.02•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】市场规范管理正文河北省市场监督管理局关于进一步加强单位食堂食品安全监管工作的通知各市(含定州、辛集市)市场监督管理局,雄安新区综合执法局:为进一步防范由学校、幼儿园、养老院、医院、机关企事业单位等食堂集中供餐引起的食源性疾病,加强单位食堂从业人员健康管理,严控食品安全风险,现就进一步加强单位食堂食品安全监管有关工作通知如下:一、全面落实食品安全主体责任。
各地市场监管部门要切实担负起属地监管责任,督促学校、幼儿园、养老院、医院、机关企事业单位等集中供餐单位严格按照食品安全法等法律法规要求,依法取得食品经营许可证,建立健全食品安全管理制度、配备专(兼)职食品安全管理人员,加强食堂从业人员健康培训和食品安全管理,切实承担起食品安全第一责任人的责任。
二、加强食品安全监督管理。
各地市场监管部门要进一步强化日常监管,严格按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》以及《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规规章要求,督促指导单位食堂严格落实各项食品安全管理制度,加强对食堂从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样和食品添加剂管理等关键环节的监督检查,确保食品原料进货渠道正规、源头可溯,食品加工制作过程符合操作规范要求。
三、严格食堂从业人员健康检查。
各地市场监管部门要督促单位食堂严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,落实食堂从业人员健康检查和晨检制度,建立食堂从业人员健康档案。
食堂从业人员每年至少进行一次健康检查,必要时接受临时检查。
新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查取得健康合格证明后方可上岗工作。
关于加强公司食堂卫生管理的通知

关于加强公司食堂卫生管理的通知尊敬的各位员工:
为了保障公司员工的身体健康,提高公司食堂的卫生水平,经公司领导班子研究决定,现对公司食堂卫生管理提出以下通知:
一、加强食堂卫生管理意识
公司食堂是员工工作和生活中重要的休息场所,食堂卫生直接关系到员工的身体健康。
各部门负责人要加强对食堂卫生管理的重视,定期检查食堂卫生情况,及时发现问题并督促整改。
二、规范食堂操作流程
食堂操作人员要按照相关规定,严格执行食品安全操作规程,保证食品加工过程中的卫生安全。
加强原料采购管理,确保食材新鲜、无公害。
严格控制食品加工过程中的卫生环境,杜绝污染源。
三、加强食品安全监管
建立健全食品安全监管制度,定期对食品进行抽检,并建立档案记录。
对于不合格食品要及时处理,并追究相关责任人的责任。
确保每一位员工都能吃到放心、健康的餐饮。
四、加强员工健康教育
通过开展健康教育宣传活动,提高员工对饮食健康的认识。
普及正确的饮食知识,引导员工养成良好的饮食习惯。
同时,加强对员工个人卫生习惯的培养和督促。
五、加强监督检查
公司将建立定期检查制度,由相关部门负责对食堂卫生进行定期检查,并及时整改存在的问题。
同时欢迎广大员工积极参与监督,发现问题及时反馈。
希望全体员工共同努力,营造一个干净整洁、安全放心的用餐环境。
让我们从点滴小事做起,共同维护公司食堂卫生,为公司营造一个更加和谐、健康的工作氛围。
特此通知。
公司领导班子
日期:XXXX年XX月XX日。
关于规范食堂管理的通知

关于规范食堂管理的通知标题:关于规范食堂管理的通知引言概述:食堂是单位员工日常就餐的重要场所,保障员工的饮食安全和营养均衡是企业管理的重要内容。
为了规范食堂管理,提高员工就餐质量,特制定本通知,希望各部门和员工认真执行,共同维护食堂秩序,确保员工饮食安全。
一、食品安全1.1 确保食品来源合法合规:食堂采购的食材必须来自合法渠道,具有合格的检疫证明和生产许可证。
1.2 保证食品质量安全:食堂食品应符合国家卫生标准,每日食材应当新鲜,加工过程中要注意卫生。
1.3 定期检测食品安全:定期对食品进行抽检,并保留检测报告,确保食品的安全性。
二、食堂卫生2.1 定期清洁消毒:食堂每日开餐前应进行清洁消毒,特别是餐具和厨房设备要保持清洁。
2.2 垃圾分类处理:食堂垃圾应当分类处理,有害垃圾、厨余垃圾等应当分开投放,保持环境整洁。
2.3 定期检查卫生情况:食堂应定期邀请卫生部门进行检查,及时整改存在的卫生问题。
三、餐饮服务3.1 合理搭配菜品:食堂应根据员工的需求和季节变化,合理搭配菜品,保证营养均衡。
3.2 提供清洁饮水:食堂应提供清洁的饮用水,保证员工的饮水安全,定期清洁水壶和水管。
3.3 服务态度亲和:食堂服务人员应具备良好的服务态度,热情接待员工,及时解决员工的问题。
四、食堂秩序4.1 遵守就餐规定:员工应按照规定的时间和地点就餐,不得在食堂外就餐或带食品离开食堂。
4.2 避免浪费:员工应自助就餐,合理搭配食物,避免浪费食品,保护环境。
4.3 维护食堂环境:员工应保持食堂环境整洁,不得在食堂内吸烟、乱扔垃圾等行为。
五、监督管理5.1 建立监督机制:单位应建立食堂管理委员会,定期召开会议,对食堂管理进行评估和改进。
5.2 接受监督检查:食堂管理人员应接受上级部门和卫生部门的监督检查,配合工作人员进行卫生检测。
5.3 定期评估效果:单位应定期评估食堂管理效果,听取员工意见,不断改进管理措施,提高食堂服务质量。
关于规范食堂管理的通知

关于规范食堂管理的通知【通知】关于规范食堂管理的通知尊敬的全体员工:为了进一步提高食堂管理水平,保障广大员工的饮食安全和健康,提供优质的就餐环境,经公司领导班子研究决定,现将有关规范食堂管理的通知如下:一、食堂环境管理1. 食堂内外环境整洁:保持食堂内外环境清洁卫生,定期清扫、消毒,保持地面、墙壁、餐桌、椅子等物品的清洁。
2. 空气流通:保持食堂内空气流通,定期开窗通风,确保员工用餐时的舒适环境。
3. 垃圾分类处理:设置垃圾分类桶,员工就餐后,将餐盘、餐具等垃圾正确分类投放到相应的垃圾桶内。
二、食品安全管理1. 采购合格食材:食堂采购部门应严格按照食品安全法规要求,选择合格供应商,确保采购的食材符合食品安全标准。
2. 食品存储管理:食堂应设立专门的食品存储区域,合理摆放食材,避免交叉污染,确保食材的新鲜度和安全性。
3. 食品加工操作规范:食堂厨师应按照食品加工操作规范进行操作,保持良好的个人卫生习惯,严禁在食品加工过程中吸烟、咳嗽、打喷嚏等行为。
4. 食品留样管理:食堂应每日留样食品,并妥善保存一定时间,以备食品安全抽检或投诉处理时使用。
三、餐饮服务管理1. 食谱合理搭配:食堂应根据员工的营养需求,合理搭配食谱,确保提供营养均衡的餐饮服务。
2. 食堂菜品质量监控:食堂应设立菜品质量监控岗位,对每道菜品进行口感、色香味等方面的监控,确保菜品质量。
3. 食堂服务态度:食堂服务人员应礼貌待人,热情服务,及时解答员工的疑问,确保员工就餐过程愉快顺畅。
四、员工参与管理1. 员工意见收集:食堂管理部门应定期组织员工座谈会,听取员工对食堂管理的意见和建议,及时改进不足之处。
2. 员工监督机制:建立员工监督食堂管理的机制,鼓励员工发现问题及时上报,对于举报属实的,给予相应的奖励。
以上通知即日起生效,请各位员工严格按照规范食堂管理的要求执行。
希望大家共同努力,营造一个安全、卫生、舒适的食堂环境,为大家提供更好的就餐体验。
关于规范食堂管理的通知

关于规范食堂管理的通知恭敬的各位员工:为了提升公司食堂的管理水平,提供更加健康、安全的饮食环境,经公司决定,特发布本次关于规范食堂管理的通知。
请各位员工严格遵守以下规定,共同营造一个良好的就餐环境。
一、食堂卫生管理1. 食堂定期进行卫生清洁,保持食堂环境整洁、干净。
食堂工作人员应定期对桌椅、餐具、餐盘等进行清洗和消毒。
2. 食堂应配备专职卫生管理人员,负责食堂卫生管理工作,包括监督员工卫生行为、食品储存和加工的卫生情况等。
3. 食堂工作人员应定期进行健康体检,确保身体健康,不得患有传染性疾病。
4. 食堂应设置充足的垃圾桶,并定期清理垃圾,保持食堂周围环境整洁。
二、食品安全管理1. 食堂应严格按照食品安全法律法规的要求,采购合格的食品材料,确保食品安全。
2. 食堂应建立食品采购台账,记录每批次食品的来源、生产日期、保质期等信息,确保食品的可追溯性。
3. 食堂食品加工过程中,应确保食品加工人员持证上岗,并按照操作规程进行操作,避免交叉污染。
4. 食堂应定期对食品进行抽样检验,确保食品质量符合卫生标准,并保留检验记录。
5. 食堂应设置食品存放区域,确保食品储存合理、干净,避免食品受潮、变质。
三、食堂用餐秩序1. 员工在用餐时应排队有序,不得插队,不得将食物带离食堂用餐区域。
2. 员工应文明用餐,不得大声喧哗,不得乱扔食物残渣和餐具。
3. 员工应自觉遵守餐厅规定的用餐时间,不得提前或者延迟用餐。
4. 员工在用餐结束后,应将餐盘、餐具等放置指定区域,保持用餐区域整洁。
四、食堂服务质量1. 食堂工作人员应友好、热情地为员工提供服务,解答员工的疑问,及时处理员工的投诉。
2. 食堂应提供多样化的菜品选择,合理搭配营养搭配,满足员工的口味需求。
3. 食堂应定期进行员工满意度调查,采集员工的意见和建议,不断改进服务质量。
以上规定将从即日起生效,请各位员工严格遵守。
如有违反,将依据公司相关规定进行相应处理。
希翼大家共同努力,营造一个文明、卫生、健康的食堂环境。
关于规范食堂管理的通知

关于规范食堂管理的通知【通知】关于规范食堂管理的通知恭敬的全体员工:为了进一步提升公司食堂的管理水平,确保大家的饮食安全和健康,特向大家发布关于规范食堂管理的通知。
请各位员工认真阅读以下内容,并严格遵守。
一、食品安全管理1. 食材采购:食堂将严格按照食品安全法的要求,选择合格的供应商,并确保采购的食材符合卫生标准。
2. 食品储存:食堂工作人员将按照食品安全管理的要求,对食材进行分类储存,保持食品的新鲜度和卫生。
3. 食品加工:食堂厨师将严格遵守食品加工操作规范,确保食品加工过程中的卫生安全。
4. 食品留样:食堂将定期留样,并委托专业机构进行食品检测,确保食品的安全性。
二、食堂环境管理1. 餐具消毒:食堂将加强对餐具的清洗和消毒工作,确保餐具的卫生。
2. 食堂清洁:食堂工作人员将每日对食堂进行彻底的清洁,保持食堂环境的整洁和卫生。
3. 垃圾处理:食堂将定期清理垃圾,确保垃圾分类和垃圾处理的规范。
4. 室内通风:食堂将保持良好的室内通风,确保员工用餐环境的舒适和卫生。
三、食堂服务管理1. 食堂排队:请各位员工按照食堂工作人员的引导,有序排队,遵守就餐秩序。
2. 食堂用餐时间:请各位员工在规定的用餐时间内用餐,不得提前或者延迟用餐。
3. 食堂餐品供应:食堂将根据员工的需求和营养要求,提供多样化的餐品,确保员工的饮食均衡。
4. 食堂服务态度:食堂工作人员将以礼貌、热情的态度为大家提供优质的服务,解答各类问题。
四、员工自身责任1. 饮食安全意识:请各位员工增强饮食安全意识,遵守食堂管理规定,自觉保护自己的饮食健康。
2. 就餐卫生习惯:请各位员工在食堂用餐时保持良好的卫生习惯,不随地吐痰、乱扔垃圾等行为。
3. 反馈建议:如发现食堂管理中存在问题或者有改进建议,请及时向食堂工作人员反馈,共同改进。
以上是关于规范食堂管理的通知,请各位员工严格遵守。
食堂将持续改进管理水平,为大家提供更好的饮食环境和服务。
感谢大家的支持与配合!公司食堂管理部日期:XXXX年XX月XX日。
关于规范食堂管理的通知

关于规范食堂管理的通知【通知】关于规范食堂管理的通知恭敬的全体员工:为了进一步提高食堂管理水平,保障员工的饮食安全和健康,经公司领导班子研究决定,特向全体员工发布以下关于规范食堂管理的通知:一、食堂环境卫生管理1. 食堂内外环境应保持整洁干净,定期进行清洁消毒,确保食堂卫生达标。
2. 食堂内应配备充足的垃圾桶,并定期清理,垃圾分类投放,做到垃圾无害化处理。
3. 食堂内应设立明显的洗手台,并配备洗手液和纸巾,员工进餐前必须洗手。
二、食品安全管理1. 食堂采购食品应选择正规渠道,确保食品来源可靠,符合国家食品安全标准。
2. 食堂应建立食品入库、出库、销售等环节的记录制度,确保食品的追溯能力。
3. 食堂食品储存应分类存放,生鲜与熟食分开存放,避免交叉污染。
4. 食堂食品加工操作应符合食品卫生操作规范,操作人员应经过相关培训并持证上岗。
5. 食堂定期组织食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
三、食堂服务管理1. 食堂应提供多样化的菜品选择,合理搭配营养搭配,满足员工的不同口味需求。
2. 食堂应设立明确的就餐时间,确保员工用餐的有序性和效率。
3. 食堂服务员应穿戴整洁、工作态度热情,礼貌待客,提供优质的服务。
4. 食堂应建立意见反馈机制,鼓励员工提出合理化建议和意见,及时解决问题。
四、食堂食品价格管理1. 食堂应公示菜品价格,确保价格合理,明码标价,杜绝虚报或者变相加价行为。
2. 食堂应建立食品成本核算制度,确保价格透明,不得以任何形式从中牟利。
五、食堂安全管理1. 食堂应配备足够的灭火器材,并定期检查和维护,确保员工用餐的安全性。
2. 食堂应建立应急预案,定期组织演练,提高员工应对突发事件的应急能力。
以上规范仅为基本要求,各部门可根据实际情况进一步完善和加强管理。
希翼全体员工积极配合,自觉遵守,共同营造良好的食堂管理环境。
如有发现食堂管理问题,请及时向食堂管理人员或者公司相关部门反映,我们将及时处理并改进。
关于加强员工食堂卫生管理公示的通知

关于加强员工食堂卫生管理公示的通知尊敬的员工:为了进一步加强公司员工食堂的卫生管理,确保员工的饮食安全和身体健康,我们决定公示以下管理规定,请广大员工遵守并配合执行。
详情如下:一、禁止餐厅内吸烟为了营造良好的用餐环境,员工食堂内严禁吸烟。
请各位员工自觉遵守,共同维护食堂的卫生环境和空气质量,确保各位员工的用餐体验。
二、保持餐桌卫生1. 餐桌上禁止放置个人物品或杂物,只放置餐具和碗筷;2. 用餐后请将餐具放置在餐具回收区,并保持餐桌整洁,防止食物残渣撒落到地面;3. 不要将食物倒入垃圾桶,确保食物垃圾放置在专用的垃圾回收桶内。
三、保持食堂周边的环境整洁1. 各位员工在就餐完毕后,请将餐盘等放置在指定位置,并垃圾分类投放,保持环境卫生;2. 食堂周边杂物,请勿乱扔,保持室外环境整洁;3. 如发现厕所卫生问题,请立即向食堂管理员或相关工作人员反映,确保卫生问题及时得到解决。
四、排队就餐注意事项1. 员工在用餐时请主动排队,遵守先来后到的原则;2. 队伍中请保持秩序,不要拥挤推搡,避免不必要的冲突和意外;3. 如有员工有特殊需求,如孕妇、残疾人等,请优先安排就餐。
五、员工健康教育为增强员工的食品安全意识和个人卫生意识,公司将定期组织员工健康教育活动,包括食品安全知识讲座、个人卫生培训等。
请各位员工积极参与并学以致用,为自己和同事的健康保驾护航。
六、婴儿奶粉喂养室为了照顾员工家庭中的婴儿,公司特设婴儿奶粉喂养室,供员工方便喂养婴儿。
请各位员工使用后保持卫生,及时清理婴儿用品和残留物,并保持室内整洁。
七、建立员工监督机制公司将建立员工监督机制,设立意见箱和邮箱,欢迎员工提出对食堂卫生管理的意见和建议,我们将及时处理并改进管理。
八、制度惩戒对于违反上述管理规定的员工,公司将根据违规行为的情节轻重,依据公司的相关规定进行惩戒处理。
请各位员工认真遵守管理规定,维护员工食堂的卫生和秩序。
本通知自发布之日起生效,请各位员工自觉遵守公司的管理规定,共同维护良好的食堂卫生环境。
关于规范食堂管理的通知

关于规范食堂管理的通知尊敬的各位食堂经营者和相关人员:为了进一步提高食堂管理水平,确保广大员工的饮食安全和健康,经公司决定,特发出本通知,对食堂管理进行规范。
请各位食堂经营者和相关人员认真阅读并严格执行以下规定:一、食品安全1. 食品采购:食堂应从具备合法资质的供应商采购食品,严禁购买过期、变质或质量不合格的食品。
采购时应查验食品的生产日期、保质期和生产许可证等相关证件。
2. 食品储存:食堂应设立专门的食品储存区域,并按照食品的特性进行分类储存,避免交叉污染。
冷藏食品应保持适宜的温度,冷冻食品应储存在低温环境中。
3. 食品加工:食堂应建立食品加工操作规范,确保食品加工过程卫生无菌。
加工人员应穿戴整洁的工作服和帽子,并严格遵守食品加工操作规程。
4. 食品销售:食堂应设立明确的食品销售区域,食品应摆放整齐、清洁,并标明食品名称、价格和生产日期等信息。
过期食品严禁销售。
二、食堂环境卫生1. 食堂清洁:食堂应定期进行彻底的清洁和消毒,特别是餐桌、餐椅、餐具等常接触的部位。
清洁用具应保持干净,避免细菌滋生。
2. 垃圾处理:食堂应配备垃圾分类桶,将餐厨垃圾、可回收垃圾和其他垃圾分别投放。
垃圾桶应定期清理和更换,避免异味和病菌滋生。
3. 通风设施:食堂应保持良好的通风环境,确保空气流通。
厨房和餐厅应安装排烟设备,及时排除油烟和异味。
三、员工卫生与培训1. 个人卫生:食堂员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手,穿戴清洁的工作服和帽子。
员工患有传染病时,应停止工作并及时就医。
2. 培训教育:食堂应定期组织员工进行食品安全和卫生培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
培训内容包括食品安全法规、食品储存和加工规范等。
四、监督检查公司将定期组织对食堂进行监督检查,发现问题将及时整改,对违规行为将依法处理。
同时,欢迎广大员工和食堂顾客对食堂管理提出建议和意见,共同营造良好的饮食环境。
请各位食堂经营者和相关人员严格遵守以上规定,确保食堂管理规范有序。
关于加强员工食堂管理的通知模板

关于加强员工食堂管理的通知模板【公司名称】【部门】【日期】关于加强员工食堂管理的通知为了提升公司员工的餐饮环境和服务质量,进一步加强员工食堂的管理工作,特向各位员工发出以下通知:一、餐饮服务目标1. 提供健康、营养、安全的餐饮服务,满足员工的膳食需求。
2. 提高餐饮环境,创造舒适、干净、整洁的用餐氛围。
3. 增加员工食堂的品种与口味,提供多样化的选择。
4. 提供优质的服务,确保员工在就餐过程中的满意度。
二、员工食堂管理要求1. 员工食堂将全面执行食材采购记录制度,确保食材的质量与安全。
采购记录要详细记录各类食材的供应商、采购日期、数量等信息。
2. 加强员工食堂的食品安全管理工作,严格执行食品留样制度和食堂定期清洁消毒制度。
3. 实施严格的餐饮监督制度,确保员工食堂的餐饮服务符合食品卫生安全标准和相关法规法律要求。
4. 定期对供餐商进行检查,保证供餐商的食品质量和服务质量。
5. 增加员工食堂就餐的时段,确保员工在工作时间内有足够的时间享用餐饮服务。
6. 积极开展员工食堂的投诉建议收集工作,及时解决员工的餐饮问题,提升服务水平。
三、员工食堂纪律要求1. 员工在用餐时应排队有序,不得插队或拥挤,维护良好的用餐秩序。
2. 请员工自觉遵守餐饮场所的卫生制度,不得乱丢垃圾、随地吐痰、乱涂乱画等行为。
3. 食堂内禁止吸烟,请员工到指定的吸烟区域吸烟。
4. 对于食堂内的公物设施,请大家爱护使用,如有损坏请及时报告相关负责人。
5. 请员工自觉遵守员工食堂的规定,不得擅自将外部食品带入员工食堂就餐。
四、员工食堂的福利待遇1. 公司将持续关注员工的饮食需求与意见建议,并根据实际情况进行改进和优化。
2. 定期召开员工食堂评估会议,征集员工的意见和建议,推动食堂管理的不断完善。
3. 加强与供餐商的合作,确保员工食堂的食物品种和质量符合员工的需求。
4. 公司将不定期进行员工食堂用餐体验活动,提供特色餐饮与活动,提升员工幸福感。
关于加强员工食堂管理的通知模板

关于加强员工食堂管理的通知模板【公司名称】【日期】关于加强员工食堂管理的通知各位员工:为了提高员工的就餐环境和保障餐饮安全,根据公司管理要求,现对员工食堂管理进行调整和加强,特将相关事项通知如下:一、食堂环境卫生管理为了营造良好的用餐环境,员工食堂将严格执行以下卫生管理措施:1. 加强食堂内部和周边的清洁卫生工作,保持桌椅、地面、餐具等的清洁、卫生;2. 定期对食堂进行全面清洁,包括墙壁、天花板、地面等;3. 强化垃圾分类管理,各部门负责人要确保垃圾分类投放,并及时清理;4. 食堂进行空气消毒,保障空气质量;5. 食堂窗户定期打开通风,促进空气流通。
二、食品供应管理为了确保员工的用餐安全和食品的质量,员工食堂将严格执行以下食品供应管理措施:1. 确保食材的新鲜度和卫生安全,不使用过期食材;2. 严格按照食品安全要求,做到食品加工过程的卫生与标准化;3. 食品供应商要进行资质审查,并建立长期合作关系,保证食品质量;4. 禁止在食品加工区域吸烟、吃零食,保证食品的卫生安全;5. 食堂将定期对食品进行抽检,确保食品质量安全。
三、员工用餐秩序管理为了规范员工用餐秩序,员工食堂将执行以下管理措施:1. 员工用餐时间根据各部门的工作安排进行合理分配,并提前做好用餐预约;2. 保持用餐区域的整洁,禁止乱扔餐具、油脂等,使用过的餐具请及时归还;3. 餐厅内禁止大声喧哗、吸烟等不文明行为;4. 非员工禁止进入员工食堂用餐,以确保员工用餐秩序。
以上通知即日起生效,请各位员工自觉遵守并共同营造良好的餐饮环境。
希望大家共同努力,为提高员工福利和工作环境作出贡献。
谢谢大家的理解与支持!【公司名称】【署名】。
关于规范食堂管理的通知

关于规范食堂管理的通知尊敬的各位食堂管理人员:为了进一步提高食堂管理水平,确保食品安全和食堂环境卫生,经过多次研究和讨论,我单位决定对食堂管理进行规范化。
现将相关要求通知如下:一、食品安全管理要求:1. 严格执行食品安全法律法规,确保食品安全;2. 食品采购要选择合格供应商,确保食品质量;3. 对食品进行分类储存,遵守食品保鲜、储存期限等要求;4. 食品加工要做到原料新鲜、加工过程卫生,避免交叉污染;5. 食品销售要标明食品名称、价格、生产日期等信息,确保消费者知情权;6. 定期组织食品安全培训,提高员工的食品安全意识。
二、食堂环境卫生管理要求:1. 食堂要保持整洁干净,定期进行清洁消毒;2. 食堂内要设置足够数量的垃圾桶,及时清理垃圾;3. 厨房要做到油烟排放合理,确保通风畅通;4. 食堂设施设备要定期维护保养,确保正常运行;5. 食堂用餐区域要保持整洁,桌椅摆放整齐,确保用餐环境舒适;6. 食堂要设置洗手设施,并要求员工及时洗手,确保食品安全。
三、食堂员工管理要求:1. 食堂员工要具备健康证,严禁患有传染性疾病的员工从事食品加工工作;2. 员工要穿戴整洁、符合卫生要求的工作服,戴好工作帽;3. 员工要按规定佩戴手套,避免直接接触食品;4. 员工要定期体检,确保身体健康;5. 员工要接受食品安全知识培训,提高食品安全意识。
四、食堂管理制度要求:1. 建立食品采购、储存、加工、销售等各个环节的管理制度;2. 建立食品安全事故应急预案,确保在发生食品安全事故时能及时应对;3. 建立食堂环境卫生检查制度,定期进行检查和整改;4. 建立员工培训档案,记录培训情况和成绩。
请各位食堂管理人员务必认真贯彻执行以上要求,确保食堂管理规范化。
同时,欢迎各位提出宝贵意见和建议,共同努力提高食堂管理水平,为员工提供安全、卫生、优质的餐饮服务。
谢谢大家的支持与配合!祝工作顺利!此致敬礼!。
关于加强职工食堂规范管理的通知

关于加强职工食堂规范管理的通知公司各车间、队、部室:为规范员工的的食堂工作,为公司员工提供良好的后勤保障服务,营造良好的就餐环境,保证员工吃的舒心、放心。
公司工会联合相关人员成立食堂管理检查监督小组。
一、组织机构组长:刘副组长:李成员:二、职责1.后勤室1.1负责对食堂的日常管理;1.2负责食堂日常物质采购监督;1.3负责对每日菜品质量的跟踪;2.食堂卫生管理2.1食堂人员必须于就餐前后完成厨房以及餐厅的清洁卫生;2.2保证厨房以及用餐区无油迹、无垃圾,防滑;2.3食堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐;2.4食堂的灯具、灶具、排风扇每日进行清洁;2.5食堂餐具做到每餐消毒;3.安全管理3.1 除食堂工作人员外,他人不得进入厨房;3.2 厨房清洁用品应和调味品分开摆放;3.3 厨房配置防火器具;3.4 食堂工作人员下班前锁好门窗,注意防盗;3.5 食堂人员严格注意操作流程,预防事故。
4.采购4.1 米、面、油采购由公司指定专门供货商提供,尤其是不能购买转基因油;4.2 采购的物品必须保证新鲜,严禁购买病死猪肉、变质的蔬菜等;4.3 食堂采购米、面、油进入公司时必须到保卫室登记品种及数量,并保留购物小票,以便监督检查小组和卫生防疫部门检查、抽查。
5. 惩罚条例5.1 遵守公司各项管理规定,违者罚款10-100元,情节严重者予以辞退;5.2 保证为员工提供合理的饮食,凡适用劣质原材料者,予以辞退处理;5.3 为员工提供良好的服务,凡被员工投诉且监督检查小组调查属实者,视情节给予20-100元处罚;5.4 准时开工,不得消极怠工,违者罚款50-100元;5.5遵守食堂安全管理规定,不得让闲杂人员进入厨房,违者罚款50元;5.6 在食堂内不准卖香烟,违规一次罚款100元;5.7 不得将危险品(如毒鼠强、杀虫水等)带入厨房工作区,一经发现予以辞退,情节严重者交由公安机关处理。
6.监督检查小组6.1监督检查小组成员每周定期不定期进行监督检查,检查内容食堂所购买的米面油是否指定供货商及质量和数量;6.2监督举报电话为出师表两汉:诸葛亮先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。
关于加强职工食堂管理的通知

关于加强职工食堂管理的通知【1】为进一步加强职工食堂管理,提高职工食堂服务质量,规范员工用餐行为,优化广大员工用餐环境,结合食堂实际用餐情况,现将有关事项通知如下:
一、用餐时间。
早餐:07:20-08:20,午餐:12:00-13:00,晚餐:17:30-18:30,请各员工在规定时间内用餐,不得在08:30后及12:00、17:30前就餐。
(不得在上班时间内就餐)
二、执卡用餐。
严格实行刷卡用餐制度,一人一卡,不得转借他人使用,一经发现,将通报处理。
三、文明就餐。
按需取餐,禁止打包外带。
餐后须将餐盘内残渍倒尽后,按规定置于指定地点或容器内。
四、服从管理。
就餐时要自觉讲究文明,不得刁难、谩骂食堂工作人员,不得无理与食堂工作人员发生争执。
五、不得在食堂内抽烟。
特此通知!请全体就餐人员知照执行
Xxxx
2017年10月27日2022年3月23日;第1页共1页。
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关于进一步加强市公司食堂管理的通知
机关各部门、基层各单位:
为进一步加强市公司食堂的管理,坚持“文明用餐、勤俭节约”的原则,反对浪费,做国寿优质企业的高素质文明员工。
现就相关事宜通知如下:
一、就餐时间
每周一至周五的11:40——12:40,遇长假调整按照国家假日办规定执行。
请在规定的时间内就餐,其它时间不予供应。
二、就餐标准、范围
食堂用餐按自然月计算,每月100元/人,用餐券专人专用,不得转借他人使用,餐票可到综合部胡林娜处购买。
用餐人员仅限于公司员工。
三、就餐地点
用餐人员要在公司餐厅统一就餐,不得把饭菜带出餐厅。
公司提倡“节约光荣、浪费可耻”,做到吃饱、吃好、不浪费,并保持餐厅卫生。
综合管理部
二〇一四年五月十二日。