某村发展兔养殖业可行性分析报告

某村兔养殖可行性分析报告

某村党支部书记助理某人

二零一四年十月

目录

目录..................................................................... I 一项目背景. (1)

1. 兔产业情况概述 (1)

1.1 兔简介 (1)

1.2 兔产业总量和结构 (1)

1.3 种兔培育 (2)

1.4 兔销售 (2)

1.5 兔加工业 (3)

1.6 兔餐饮业 (3)

1.7 市场问题 (4)

2. 兔养殖业发展趋势 (4)

2.1 市场容量趋势 (4)

2.2 价格趋势 (4)

2.3 兔产业发展趋势 (6)

3. 某镇及某基本情况 (6)

3.1 某镇基本情况概述 (6)

3.2 某镇养殖业现状 (7)

3.3 某村基本情况 (7)

3.4 某村对产业需求 (8)

二项目意义 (9)

1. 组织环境分析 (10)

1.1 组织环境分析 (10)

1.2 小结 (10)

2. 政策分析 (10)

2.1 政策分析 (11)

2.2 小结 (12)

3. 社会环境及社会效益分析 (13)

3.1 社会环境 (13)

3.2 社会效益 (13)

3.3 小结 (14)

4. 生态效益分析 (14)

4.1 兔饲料及其生态效益 (14)

4.2 兔粪及其生态效益 (14)

4.3 兔养殖对环境影响 (15)

4.4 小结 (15)

5. 生长环境分析 (16)

5.1 空间 (16)

5.2 温度 (16)

5.3 湿度 (17)

5.4 光照 (18)

5.5 通风 (18)

5.7 小结 (19)

6. 区位交通分析 (19)

6.1 区位交通分析 (19)

6.2 小结 (20)

7. 物质条件分析 (20)

7.1 基础设施 (20)

7.2 原料 (21)

7.3 小结 (21)

8. 技术分析 (21)

8.1 人才保障 (21)

8.2 技术保障 (21)

8.3 饲养优势 (22)

8.4 防疫水平 (22)

8.5 小结 (22)

9. 经济效益分析 (22)

9.1 计算说明 (22)

9.2 投入成本 (23)

9.3 销售收入 (25)

9.4 净受益 (25)

9.5 分析 (25)

9.6 小结 (27)

10.1 价格 (27)

10.2 营养价值 (27)

10.3 安全性 (28)

10.4 市场需求 (28)

10.5 产业比较优势 (28)

10.6 小结 (29)

11. 风险分析与应对 (29)

11.1 资金短缺 (29)

11.2 市场风险 (29)

11.3 养殖风险 (29)

12. 分析小结 (29)

四项目实施计划 (31)

1. 试养 (31)

2. 短期计划 (31)

3. 中长期规划 (31)

4. 国内兔养殖模式 (32)

5. 建议养殖模式 (33)

五报告总结 (34)

六参考文献 (35)

七致谢 (37)

一项目背景

1.兔产业情况概述

1.1兔简介

兔，动物界，脊索动物们，脊椎动物亚门，哺乳纲，兔形目,俗称兔子。兔的躯体可分为头颈部、躯干部、四肢和尾等四部分,具管状长耳（耳长大于耳宽数倍），簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。在陆地上生活，常见于荒漠、荒漠化草原、热带疏林、干草原和森林。

从体型上分，可分为大型兔、中型兔和小型兔，大型兔的体重大约在5-8kg，中型兔的体重大约在2-4kg左右，小型兔的体重大约在2kg以下。

1.2兔产业总量和结构

兔产业是一个特色产业，但中国兔业长久以来并未受到广泛重视，也一直未被纳入国家经济发展的主流产业。中国兔产业起步较晚，前期发展缓慢，波折起伏，动荡较多，发展不平衡，近年来发展迅速，产业化格局基本形成。产业总体比重较小，但优势特色明显，是畜牧业中不可或缺的一部分，前景十分光明。普遍认为，兔产业对帮助中国农村，特别是偏远地区脱贫致富有着不可估量的作用。

2011年,中国兔出栏量4.47亿只,同比增长2.19%，其中肉兔占63.27%，獭兔28.31%，年末存栏量2.16亿只,兔肉产量达73.08万吨。这些数值历年递增，并证明肉兔在兔养殖业中有举足轻重的地位。

从地区结构来看，兔养殖呈现“大集中，小分散”的特点，主要集中在四川、山东、河南、江苏、重庆、河北，其中四川最盛，兔出栏总量占全国39.3%，高出第二名山东27.05%，年末存量占全国34.06，高出第二名山东19.21%。

从分品种的地区分布来看，肉兔养殖主要分布在四川、山东和重庆，獭兔养殖主要分布在河南、河北和山东。

1.3种兔培育

截止2011年，我国已备案种兔场主要集中在四川、山东、重庆等地，西南地区为兔产业发展奠定了重要基础。距离北京较近的省市中，除山东外，河北有10场，河南有6场。

从育种方式看，主要采用家系选育、群体选育的方法。从繁殖方法看，采用自然交配和人工受精技术。四川与山东因兔业发展较早，目前均建立了较为完善的良种繁育体系。

研究表明，我国种兔平均利用1.8年，繁殖11胎。平均年产6胎，胎产仔兔7只，断乳成活率79%，出栏成活率73%。

1.4兔销售

兔收购主要有两种方式，一种是养殖户直接与加工厂或龙头企业签订订购合同，在商品兔出栏时直接按合同约定价格销售给加工厂或龙头企业，加工厂或龙头企业屠宰后分割销售或进行产品深加工。另一种方式是直接销售给收购商，收购商宰杀后分销给部分兔肉加工商，或冷冻保存后销往兔肉消费量较大的地区。中大规模肉兔养殖场一般选择前者，但通过这种方式销售的量整体比例较小，大多数小散户养殖一般选择后者。

毛兔、皮兔产品先由经销商收购，再有经销商出售给加工企业。

就全国平均来看，在肉兔生产各个环节的利益分配中，市场最占最终销售额的28.25%，中间商占12.71%，养殖户占60%。要说明的是，虽然养殖户占利益分配份额较大，但是养殖户成本也是最大的。总体来看，此分配格局基本合理。