显微镜下的微生物

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显微镜下的生物

土壤中的微生物
砧板上的微生物
抹布上的微生物
11
巴斯德消毒法
1.适宜的温度 2.水分 3.空气
12
各种细胞的细胞结构的区别
无有有有无无真核细胞
有
有
有
有
有
有
有
有
有
有
有
无
真核细胞真核细胞
有有无(有遗传物质) 有
无原核细胞
13
细胞膜细胞核细胞质
动物细胞的结构
细胞壁细胞膜遗传物质细胞质
原核生物
7
真
长霉的面包
菌
长霉的柑桔
真菌细胞的结构
曲
青
细胞壁
霉
霉
细胞膜
细胞核
细胞质液泡
与细菌相比,真菌的细胞内有细胞核
思考:真菌是动物吗?是植物吗?为什么?
真核生物
8
好大的蘑菇呀!
食用菌
大型真菌
9
在许多食品加工中都离不开酵母菌和霉菌。
酒米
黄豆酱油
青霉素
发面团
酵母菌
面豆腐乳包
酵母菌
10
水中的微生物
细菌细胞的结构
细胞壁细胞膜
细胞核细胞质液泡
植物细胞的结构
细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡
真菌细胞的结构14

显微镜下的各种生物(一)

食物泡
食物泡随着细胞质流动，其中的食物逐渐被消化
1、草履虫的那些结构可能参与食物的摄取和消化？
2、草履虫运动时通常是哪一端在前？它是怎样运动的？
衣藻
衣藻是一种单细胞生物，在发绿的池水中常可以找到它。在水中可自由的移动。
1、衣藻的鞭毛、眼点有什么作用？
2、衣藻会动吗？属于植物还是动物？
让我们一起进入奇妙的微观世界！
产品说明书
产品名称：科学老师成分(构造)：一头长发，还算标致的五官，还可以的身材，健全的四肢和躯干功能(作用)：传授科学知识
我是显微镜，
我……
显微镜的使用： 1、取镜和安放： 2、对光： 3、放片： 4、调焦： 5、观察：
1、在干净的载玻片中央放少量棉花纤维，用滴管从培养液的表层吸少量草履虫培养液，滴在棉花纤维上。再在上面盖一张盖玻片，制成装片。
2、将装片放在显微镜下观察，找到草履虫。注意观察草履虫的外形和结构。
从外形上看，草履虫就像是一只倒置的草鞋。
把体内多余的水份和废物收集起来排出体外
收集管伸缩泡
细胞核小核大核
细胞质胞肛
不能消化的食物残渣从胞肛排出
纤毛
草履虫靠纤毛的摆动在水中旋转前进
表膜
口沟
细菌等食物由口沟进入体内
比较
眼点
区别

显微镜下的微生物

1.45
0.20 0.27 0 -
（1）黄曲霉毒素的发现

火鸡的X病： 1960年6月－8月间，英国英格兰南部和东部地区黄曲霉毒素是20世纪60年代才被发现的。当时，在美国东南部一些农场中，有大约 10万只火鸡不明原由地突然死亡，一时间造成了极度恐慌和不安，其震惊的程度不亚于二三年前的疯牛症！关于病因当时也弄不清，只得取名为X病，这就是英国有名的“火鸡X病”事件。后来经过食品、毒理和细菌学方面专家的通力合作，终于找出了引起火鸡大批死亡的原因：他们从饲料玉米粉中分离出一种前所未知的由黄曲霉菌产生的毒素，命名为“黄曲霉毒素”。
细菌在生态系统中的角色
1、是有机物的主要分解者 2、是物质循环中的重要成员 3、是生态系统中的生产者 4、是地球生物演化中的先锋种类
微生物在氮循环中的作用
固氮作用：大气中的氮被转化成氨（铵）的生化过程氨化作用：有机氮化合物被转化成氨（铵）的过程
硝化作用：在好氧条件下在无机化能硝化细菌作用下氨被氧化成硝酸盐的过程。硝酸盐还原和反硝化作用：在厌氧条件下反硝化细菌以硝酸盐作为无氧呼吸的受氢体而将其还原为NO、N2O、NH3或N2的过程称为反硝化作用。
（4）黄曲霉毒素的物理性质
黄曲霉毒素在水中溶解度低，耐高温，在一般的烹调条件下不易被完全破坏，花生炒制后可使黄曲霉毒素的量减少40％～60％。当加热到280 ℃以上时，黄曲霉毒素的毒性才能被破坏。

显微镜下的微生物

享学课堂
第二节显微镜下的微生物
一、真细菌和古细菌
（一）真细菌（单细胞原核生物）
1、生活环境：常温、常压通常环境条件下
2、种类：球菌、杆菌、螺菌、放线菌、支原体、衣原体
3、结构：细胞壁：肽聚糖细胞膜细胞质：质粒（环状DNA）
核糖体拟核：DNA（并非染色质）鞭毛：运动菌毛：附着
4、繁殖：分裂生殖
2、原生动物（单细胞真核生物）
A：有一个或多个细胞核 B：能运动 C：是水域生态系统食物链和食物网的重要环节，
对维护水域生态系统稳定性具有重要作用；少数原生动物会引起人和家畜的疾病。
3、黏菌（介于原生动物和真菌之间的真核生物）
A：没有细胞壁 B：营养体：细胞型和非细胞型 C：异养生物
四、微生物共同特性：
1.微生物个体微小，通常用微米或纳米来计算它们的长度； 2.微生物结构简单； 3.分布广，无论是在通常环境还是极端环境条件下都能见得到它们的身影；
4.微生物营养方式多样，就整体而言几乎地球上所有物质都能够利用；
5.生长繁殖快，有的微生物（如大肠杆菌）18min就能繁殖一代。
高温、高压、高ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ透压、低PH值、缺氧等极端环境条件下
2、种类：
A：甲烷菌 B：嗜热菌 C：嗜酸菌 D：嗜盐菌
3、结构 A 大致与真细菌相同 B 不同于真细菌特点：

显微镜下的微生物

少直至灭亡。
酵母、霉菌和蕈（蘑菇等）是一类比古细菌和真细菌大得多得微生物，即真菌。真菌属于真核生物。
蕈霉菌
真菌
酵母菌
酵母是单细胞真菌。酵母以出芽或形成孢子的方式繁殖。
三、真菌
1、酵母菌
所属地位
细胞结构代谢类型生殖方式
应用
单细胞真核生物
具有细胞壁、液泡等异养（腐生，利用现存的有机物）；兼性厌氧出芽或孢子生殖不同的酵母用于生产啤酒、葡萄酒、面包、馒头等
4、细菌增长（生长）曲线（群体生长规律）
◇迟缓期（调整期）：个体数少，接种后有个适应过程，增长缓慢。 ◇对数期：空间、营养充足，增长最快。微生物形态和生理特征都是最稳定，接种时最好选择对数期的菌种。 ◇稳定期：空间、营养受限制，出生率≈死亡率，增长停止。 ◇衰亡期：若营养耗尽或代谢废弃物累积，可能引起种群数量减
水稻恶苗病（赤霉菌）、人皮肤癣等
原生生物
0
藻类的细胞都有细胞
01
核，有含光合色素的
1 细胞器，它
02
0
们是真核生物。依其
光合色素种类及含量
2 的不同，呈
0
现绿色、褐色、红色，
03
因而分别称为绿藻
3 （如水绵）、
04
0 褐藻（如海带）、红 4 藻（如紫菜。）
四、原生生物
1、单细胞藻类

显微镜下的各种生物

1.单细胞生物

1）衣藻（植物）

单细胞藻类，生活在发绿的池水中。

比较衣藻与洋葱表皮细胞的相同和不同：

相同不同

有植物细胞的一般结构衣藻因为是相对独立的生物，所以特有

有细胞膜、质、核、壁、与生活习性相适应的结构

液泡和叶绿体鞭毛、眼点、杯状叶绿体

（1）红色的眼点：能敏感地感知光线的强弱。

（2）两根鞭毛：能自由摆动，使衣藻能在水中游动。

（3）依靠眼点的感光，鞭毛的游动，可以游到有光照及其他适宜的环境进行光合作用。

衣藻：洋葱表皮：

2）草履虫（动物）（太阳虫，痢疾变形虫等等）

（1）草履虫多大：大约0.3mm （2）形状：像倒转的草鞋

（3）区别前后端：钝圆的一端是前端

（4）介绍草履虫的结构及作用：

纤毛：进行运动

胞口：进食通道，在身体前端1/3处一侧，有纤毛

食物泡：食物进入胞口后形成，进行食物的消化和吸收

伸缩泡：排出水和含氮的废物，两个伸缩泡是交替收缩舒张的

大核：与营养代谢有关

小核：与生殖，遗传有关

表膜：可进行呼吸，并排出含氮的废物

收集管：收集水和含氮的废物

（5）草履虫的生活习性

捕食：纤毛把食物送入胞口

消化：食物胞口胞口末端食物泡内笑话

呼吸：表膜排泄：表膜和胞肛应激性

总结：单细胞生物一般个体微小，全部生命活动在一个细胞内进行，生活在水中。

草履虫：

衣藻草履虫

相同点 1.都是单细胞生物；2都具有细胞膜、细胞质、细胞核

不同点体内有叶绿体（能进行光合作用）体内没有叶绿体

类别单细胞植物单细胞动物

2.细菌和真菌

1）认识各种各样的细菌

引入：食物为什么会变味或发臭？

（1）细菌：单细胞生物大小：0.3－2.0微米

62显微镜下的微生物

在科学的深邃海洋中，显微镜是我们探索微观世界的重要工具。它让我们能够看见肉眼无法看见的生命形态，揭示出生物的另一面。在这个充满神奇的领域，我们发现了微生物——这个星球上最小，但最丰富的生命形态。

微生物是自然界的微观居民，包括细菌、病毒、原生动物和真菌等。它们存在于我们周围的每个角落，从土壤到海洋，从空气到食物。虽然人类无法直接观察到它们，但借助显微镜，我们能够揭示它们的存在和行为。

在显微镜的镜头下，我们可以看到细菌是如何在水中自由游动的，它们像小小的潜水员，灵活地在液体内穿梭。我们可以看到病毒是如何附着在细胞上，如何侵入细胞内部，如何利用细胞的生命机制进行自我复制的。我们可以看到原生动物是如何在水中或土壤中生活的，它们像小小的生态系统，拥有复杂的生活周期和行为。我们可以看到真菌是如何在土壤中生长的，它们像细小的植物，拥有自己的菌丝和孢子。

微生物的世界是如此的丰富和多样，它们在自然界中扮演着重要的角色。例如，细菌在分解有机物、促进土壤肥沃和参与生物圈的碳循环

等方面起着关键作用。病毒则可以影响生物的进化和多样性，甚至在某些情况下，病毒也参与了生物体的共生关系。原生动物和真菌则在食物链中占据重要的位置，参与物质循环和能量流动。

然而，微生物并非总是有益的。有些微生物会引发疾病，对人类和其他生物造成威胁。例如，细菌性痢疾、肺炎和各种真菌感染都是由微生物引起的。因此，我们需要借助显微镜和其他工具来研究和理解这些微生物的性质和行为，以便预防和治疗这些疾病。

总的来说，显微镜下的微生物世界是一个充满奇迹和挑战的领域。通过研究这些微小的生命形态，我们可以更深入地理解生命的本质和自然界的运作。这不仅有助于我们解决一些生物学和医学问题，还可以帮助我们更好地保护自己和环境。

显微镜下的微生物PPT.

2.酵母菌有液泡而细菌没有
营养方式异养: 腐生生活有氧条件将葡萄糖彻底氧化分解为二氧化碳和
水，释放大量热量。
无氧条件将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。
生殖方式
1.出芽生殖:
成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体, 芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌.
2.孢子生殖:
当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体..
显微镜下的微生物
优选第节显微镜下的微生物
细菌的外形与大小
❖ 1、生活环境： ❖ 常温、常压等通常环境条件下
2、种类：球菌、杆菌、螺菌、放线菌、支原体、衣原体
*菌落：
❖ 单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。
❖ 菌落是鉴定菌种的重要依据。
6、细菌与自然界的关系
A：分解者（大部分）
第4讲客户接待（下）
B：生产者（蓝细菌、光合细菌：光合作用）第八个，客户购车的洽谈内容是否被记录在案；
（9）准备解救工具，如斧子、小钢锯、铁锹等，并放在显眼容易拿的地方。在汽车销售流程理论里有这么一种说法，对表面的现象称之为显性的问题，也叫显性的动机；还有一种隐藏着的东西叫做隐性的动机
费用。让应聘者感受到你的诚意，使他们意识到如果他们加入你们公司，将被视为公司的重要人才。

显微镜下的微生物

VS
提高植物抗病能力
一些微生物可以诱导植物产生抗性基因，使植物对某些病菌产生抗性，从而提高植物的抗病能力。
05
微生物的应用
在医学上的应用
诊断疾病
微生物可用于诊断和监测各种疾病，如细菌培养用于确定感染的病原体，以及检测病毒、寄生虫等。
疫苗研发
许多疫苗是通过微生物制成的，如流感疫苗、破伤风疫苗等，这些疫苗可以预防疾病的发生。
真核生物
真核生物是一类具有核膜包裹的细胞核的微生物，包括原生动物、真菌、藻类和动物等。在显微镜下，真核生物通常呈现为较为复杂的形态，如球状、杆状、螺旋状或丝状等。
真核生物具有相对复杂的细胞结构，包括多种细胞器和细胞内含物，基因组也相对较大，这使得真核生物在生长和繁殖方面具有更高的效率。
病毒
源自文库
03
微生物的观察方法
显微镜观察法
03
光学显微镜
暗视野显微镜
荧光显微镜
利用可见光和透镜系统放大微小物体，观察细菌、原生动物等微生物的形态和结构。
通过增加背景光的亮度，使微生物在暗色背景下更显眼，常用于观察活体微生物的运动和繁殖。
利用特定波长的光激发微生物发出荧光，提高观察的敏感度和特异性。
电子显微镜观察法
01
透射电子显微镜
02
扫描电子显微镜
通过电子束穿透样品，利用高能电子与样品相互作用产生的信息来观察微生物超微结构。

显微镜下的微生物

沼气池
2、与真细菌区别（1）生活环境极端环境条件
（2）细胞壁组成青霉素不能抑制细胞壁合成
（3）对利福平不敏感（4）有些类群的核酸、蛋白质耐高温（三）意义在进化上有重要地位
（四）应用生物工程
二、真菌真核生物（一）酵母菌
1、结构单细胞
2、生殖出芽生殖或孢子生殖
酵母菌
酵母菌的结构
② 食品上
③ 理论研究上，用于饲料发酵、杀虫农药等。 ④ 废水处理上，霉菌是构成生物膜的重要成分之一。危害： ① 引起食物、工农业产品的霉变，甚至产生大量毒素有致癌作用。 ② 是植物的主要病原菌。 ③ 引起动物和人体传染病，如皮肤癣、肝癌等。
青霉结构示意图
曲霉结构示意图
（三）蕈（菌菇）
银耳
草菇
（二）霉菌 1、种类青霉、根霉、曲霉等 2、结构菌丝组成营养体 ——多细胞
孢子囊（内含孢子）直立菌丝匍匐菌丝营养菌丝根霉结构示意图菌丝
3、孢子生殖无性孢子或有性孢子
4、与人类关系
（1）生产青霉素或酶制剂（2）发酵工业重要菌种（3）致病
正在释放的孢子
青霉菌
应用： ① 工业上，发酵生产酒精、抗生素、有机酸、酶制剂等。
微生物的共同特性个体微小；结构简单；分布广；
营养方式多样；
生长繁殖快。
（1）体积小、面积大——相对表面积大，利于物质交换和信息交流（2）吸收多、转化快微生物能在自然界和人类实践中更好的发挥其超小型 “活的化工厂”的作用。（3）生长旺、繁殖快（4）适应强、易变异（5）分布广、种类多

显微镜下的微生物

显微镜下的微生物
一、微生物类群及特点
细胞型：
原核：细菌、古细菌、放线菌、蓝细菌、
支原体、立克次氏体真核：真菌、显微藻类、原生动物非细胞型：病毒、类病毒和朊病毒
1、细菌
一般都在常温、常压等通常环境条件下生活。主要包括球菌、杆菌、螺菌，以及放线菌、支原体、衣原体等。结构组成有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核，细胞质中有核糖体。

注意：芽孢没有繁殖意义，仅是一个休眠体
芽孢的构造：
2、古细菌
介于原核生物和真核生物之间，与细菌个体形态类似，但多生活极端环境中，极类似地球演化早期状态。
Methanogens：甲烷菌，极度厌氧，利用二氧化碳及氢气产生甲烷。 Halophiles：嗜盐菌，生长在如死海的高盐区。 Thermacidophiles：嗜酸热菌，火山口及温泉处
1、酿酒酵母：可用于白酒、啤酒、果酒和酒精发酵及制作面包，
2、卡尔斯伯酵母：因丹麦卡尔斯伯(Carlsberg)地方而得名，是
啤酒酿造业中的典型底面酵母麦芽汁25℃培养24小时后，细胞呈椭圆形或卵形，3～5×７～10μm，出芽的幼细胞连续生长，培养3天后产生沉淀。
3、汉逊氏酵母属(Hansenula H.et P.Sydow)
酵母菌无性繁殖以芽殖或分裂繁殖。但有时芽殖厚子细胞不脱离母细胞而形成分枝状假菌丝，假菌丝不同于真菌丝，细胞间有一细腰

显微镜底下的微生物

这些小小的，四四方方的单细胞生物体是一种桡足动物藻类，四周是美丽的硅质细胞壁。硅藻死虾状甲壳类生物，身体呈泪珠状，后，小细胞壁沉到海底，可能渐渐形成海长着大触角。底暗礁。
硅藻类
毛颚类海虫
这些长而半透明的生物是矢虫，这些长而半透明的生物是矢虫，食肉的海洋动物，食肉的海洋动物，它们是构成浮游生物的重Fra Baidu bibliotek部分。浮游生物的重要部分。在浮游生物中，它们体形较大，生物中，它们体形较大，长八分之一英寸到5英寸英寸。分之一英寸到英寸。它们有神经系统，两只眼睛，一张嘴，神经系统，两只眼睛，一张嘴，还有牙齿和头部两侧有两小脊这是它们用来和敌人(小椎，这是它们用来和敌人小浮游生物)格斗的武器格斗的武器。浮游生物格斗的武器。有的
• 气温节节升高，许多家庭尘封了大半年的凉席又开始派上用场了，但在“叹”凉之余，不少人却睡出一身奇痒无比的红疙瘩。专家在问诊过程中发现，大多数患者在启用凉席前基本只是擦洗，而没有彻底晾晒、消灭螨虫，因此频频“中招”。 • 被蒲螨感染后，人体的躯干部、颈部、上下肢屈侧会出现皮疹（犹如蚊子叮咬后留下的包，颜色较为鲜红，持久不退），上面还有水疱，有些人皮肤还会出现大疱甚至血斑。皮疹消退后，一般皮肤上会留有暂时性的色素沉着，并伴有剧烈瘙痒，尤以夜间为甚。
海洋蠕虫
这是一种多节多毛目环节动物，长着大量细小的发丝状附肢，丝状附肢，这是它们在水中行进的武器。水中行进的武器。