酒店开业策划方案

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酒店策划方案(精选8篇)

酒店策划方案（精选8篇）开业庆典活动目的：1、创意型庆典营造巨大的推广影响力，提升酒店的知名度、美誉度。

2、隆重的仪式，增添喜庆，让到场的领导、嘉宾可以增进交流，相互了解，并为开业庆典推波助澜。

3、良好的销售，提升朗逸酒店的'知名度及品牌效应。

4、推广介绍温馨、舒心的就餐住宿环境，让大众认知，从而达到后期营销的目的。

风格显示：1、整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。

2、重点突出隆重、大方、典雅、高贵、的氛围。

3、以现场布置的大气、隆重来衬托本酒店的规模与雄厚的经济实力。

4、将促销活动与开业庆典有机结合。

营销前言：在现代酒店餐饮营销策划推广活动中，除以上的一些组合因素外，对外宣传广告这一直接诉求，也是十分重要的。

针对朗逸酒店的经营特色，我们制定了一套广告推广计划。

消费群体分析：普通景德镇百姓：去酒店消费在百姓眼里是消费奢侈，一般没有大型婚礼宴请是不会随意消费的。

经商生意人士：在库尔勒经商者不少，大多是从内地前来经商，平时很节约，但生意场合还是十分舍得消费，朗逸酒店完全可以用上档次的环境来影响吸引这类消费群。

高收入群体：塔指、企事业单位负责人、白领金领阶层。

政府行政人员：大部分以公款消费或有人邀请参加宴会。

他们的虚荣心强，一般会选择高档场所，建议在开业期间多邀请或者赠送消费卡以满足他们虚荣心的同时增加其对朗逸酒店的认知，为后续经营带来客源。

一、酒店中秋节活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、酒店中秋节活动主题“中秋同欢喜，好礼送不停”三、酒店中秋节活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、酒店中秋节活动时间xxx五、酒店中秋节活动形式打折；赠送；抽奖。

六、酒店中秋节活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。

名宿酒店开业活动策划书3篇

名宿酒店开业活动策划书3篇篇一《名宿酒店开业活动策划书》一、活动主题"名宿之旅，开业狂欢"二、活动目的通过举办开业活动，提高名宿酒店的知名度和美誉度，吸引更多的客户入住，同时也为了回馈新老客户的支持与厚爱。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点名宿酒店[详细地址]五、参与人员1. 酒店管理层、员工2. 邀请嘉宾3. 媒体记者4. 新老客户六、活动内容1. 开业典礼主持人开场，介绍活动背景和嘉宾酒店领导致辞，欢迎嘉宾和客户的到来嘉宾代表致辞，祝贺酒店开业剪彩仪式，邀请嘉宾共同剪彩，标志着酒店正式开业舞狮表演，增加活动的喜庆氛围2. 酒店参观安排专人带领嘉宾和客户参观酒店的客房、餐厅、会议室等设施，展示酒店的特色和优势介绍酒店的服务理念和经营模式，让客户更好地了解酒店3. 美食品尝在酒店餐厅举办美食品尝活动，邀请嘉宾和客户品尝酒店的特色菜肴和饮品展示酒店的餐饮水平和服务质量，吸引客户前来就餐4. 互动游戏组织互动游戏，如抽奖、问答等，增加活动的趣味性和参与度为参与者提供奖品，如酒店住宿券、餐饮券、礼品等5. 文艺表演邀请专业文艺团队进行表演，如舞蹈、歌曲、杂技等为嘉宾和客户带来一场精彩的视听盛宴七、活动宣传1. 社交媒体宣传在、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息和图片，吸引更多的人关注和参与利用社交媒体的互动功能，与用户进行互动，提高活动的曝光率和影响力2. 线下宣传在酒店周边、商业区、社区等地发放活动传单，宣传活动内容和优惠信息在酒店门口、大堂等地设置宣传展板，展示活动海报和酒店特色3. 媒体合作邀请当地的媒体记者参加活动，进行报道和宣传与媒体合作，发布活动新闻稿和图片，提高活动的知名度和影响力八、活动预算1. 场地布置费用：[X]元2. 表演费用：[X]元3. 餐饮费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 礼品费用：[X]元6. 其他费用：[X]元九、活动效果评估1. 通过参与人数、客户反馈等指标，评估活动的效果和影响力2. 分析活动中存在的问题和不足之处，提出改进措施和建议十、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全保障工作，确保嘉宾和客户的人身安全2. 活动期间要注意保持环境整洁，及时清理垃圾篇二《名宿酒店开业活动策划书》一、活动主题“名宿之旅，开启非凡”二、活动目的通过举办开业活动，提高名宿酒店的知名度和美誉度，吸引更多的客户关注和入住。

酒店开业筹建策划书3篇

酒店开业筹建策划书3篇篇一酒店开业筹建策划书一、前言二、酒店概述1. 酒店名称：[酒店名称]2. 酒店位置：[酒店具体位置]3. 酒店类型：[酒店类型，如商务酒店、度假酒店等]4. 酒店规模：[酒店房间数量、餐厅座位数量等]5. 开业时间：[预计开业时间]三、市场分析1. 目标市场：根据酒店的定位和特点，确定目标市场，包括商务人士、度假游客、本地居民等。

2. 竞争对手分析：对周边酒店进行调研，了解竞争对手的优势和劣势，为酒店的定位和特色提供参考。

3. 市场需求预测：根据目标市场的需求和趋势，预测酒店的市场需求和潜力。

四、酒店筹建方案1. 酒店设计：根据酒店的定位和目标市场，确定酒店的设计风格和装修方案。

2. 酒店设施设备采购：根据酒店的规模和功能需求，采购各类设施设备，确保酒店的舒适性和便利性。

3. 酒店人员招聘与培训：根据酒店的岗位需求，招聘各类专业人员，并进行系统的培训，提高员工的业务水平和服务意识。

4. 酒店开业筹备：制定酒店开业筹备计划，包括开业宣传、开业促销等活动。

五、酒店运营管理方案1. 市场营销策略：制定酒店的市场营销策略，包括价格策略、促销策略、渠道策略等。

2. 服务质量管理：建立完善的服务质量管理体系，确保酒店的服务质量和客户满意度。

3. 成本控制管理：加强成本控制管理，降低酒店运营成本，提高酒店的经济效益。

4. 人力资源管理：建立科学合理的人力资源管理制度，激发员工的积极性和创造力。

六、财务分析1. 投资预算：制定酒店的投资预算，包括建设投资、运营成本等。

2. 收入预测：根据市场分析和酒店运营管理方案，预测酒店的收入情况。

3. 成本控制：制定成本控制措施，确保酒店的运营成本控制在预算范围内。

4. 经济效益分析：对酒店的经济效益进行分析，评估酒店的投资回报率和可行性。

七、风险评估与应对措施1. 风险评估：对酒店筹建和运营过程中可能面临的风险进行评估，包括市场风险、经营风险、财务风险等。

酒店开业策划方案

酒店开业策划方案推荐文章酒店促销活动策划方案范文热度：酒店节日活动策划方案热度：酒店婚礼策划方案热度：酒店中秋节活动方案热度：酒店节日营销策划方案热度：酒店开业是一次喜庆的活动，做好开业前的准备工作，对开业及开业后的工作具有非常重要的意义。

那么关于这次活动，应当怎么来策划呢?以下是小编精心收集整理的酒店开业策划方案，下面小编就和大家分享，来阅读一下吧。

酒店开业策划方案1一、开业庆典1、入场时间9:00—9:30地点酒店外围(广场)主要人员配置引导保安、交警(要求相貌端正)支援人员配置无限通讯畅通气氛布置道旗、彩旗、拱门_2、高速入口指引、转弯路口指引、升空气球备注1、设定领导专用停车场。

2、设定普通来宾停车场。

3、为重要领导及嘉宾设置VIP通道进入酒店，再由电瓶车接送到剪彩区。

导引标识灯杆旗升空气球2、嘉宾签到时间9:30—10:00地点酒店入口处(广场)描述1、宾客自停车场进入签到帐篷签到，由接待礼仪为其佩戴胸花(建议采用花环)。

2、签到时发放礼品卷，可在酒店大堂及停车场处领取礼品。

3、普通嘉宾进入帐篷，重要领导及嘉宾可进入休息帐篷休息，休息帐篷摆放休息桌椅、冷饮柜，提供冷饮、冰水、小点心。

道具签到帐篷(5m_5m)、签到桌、花环、签到卷轴、笔墨纸砚、礼品券;休息帐篷(15m_5m)、空调、发电机、冷饮柜、休息座椅、冷饮、冰水、小点心;礼品袋。

医药箱主要人员配置酒店代表、礼仪接待(在签到区、要求相貌端正)支援人员配置引导保安、催场人员、司机(仪式快开始前，由催场人员进酒店，让司机用电瓶车将领导们送到剪彩区)、医护人员_3、调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、医师_3视频大屏幕播放宣传片主话语问候语：“亲爱的来宾，剪彩典礼即将开始，请您抓紧时间就坐，感谢您的配合。

”背景音乐暖场音乐/宣传片背景音乐气氛布置1、巨幅红地毯2、签到帐篷(5m_5m)3、休息帐篷(15m_5m)4、舞台5、背景结构6、双重背景布(第一道为酒店宣传，第二道为养生论坛)7、一米线栏出观众区域8、会议椅子，前排领导增设会议桌灯光、音箱、舞美1、酒店提供音响系统包含：16路调音台一套、功放_3、均衡器、电子分频器、压限器、音响处理器、效果器、全频低音音箱_4、反听音箱_2、手持无线麦_4、小蜜蜂_2、话筒架_2、系统电源线、信号线。

新酒店开业活动策划方案(共3篇)

新酒店开业活动策划方案（共3篇）新酒店开业活动策划方案（共3篇）第1篇：酒店开业活动策划方案酒店开业活动策划方案篇1：酒店开业庆典方案柏丽酒店开业庆典方案一、庆典主题：热烈祝贺柏丽酒店盛大启航二、庆典日期：年12月28日三、庆典地点：柏丽酒店前坪四、庆典目的：1、向社会各界宣布柏丽酒店正式落户宁乡并开业；2、制造新闻亮点吸引社会公众关注；3、扩大柏丽知名度，提升柏丽美誉度，树立良好企业形象；4、增强柏丽酒店的品牌竞争力与影响力；5、展示柏丽的独特之处和文化魅力。

五、庆典风格：1/201、整体烘托隆重、大方、轻松、愉悦、热闹的氛围；2、营造酒店宾至如归、热情周到、卫生简朴的氛围。

六、庆典宗旨：本次酒店开业庆典仪式，本着隆重、热烈、高端、大气、上档次的具体要求，结合宁乡当地酒店礼仪活动的特色，以最佳角度展示柏丽的企业文化，力图体现柏丽酒店盛大启航的意图，合理融入前期策划、相关理念及创意，借助相关电视、电台、报纸、杂志、网络及异业联盟等媒体传播力量，力求将活动影响力做到最大化；在最短的时间内迅速树立起柏丽酒店的良好公众形象和特色，同时提高民众对柏丽酒店的关注度，从而产生良好的经济效益。

七、前期宣传：1、拍摄制作酒店开业广告片（15秒），植入宁乡电视台开机广告；2、拍摄制作酒店动态广告，植入宁乡在线网；（已完成制作，与胡梁对接）2/203、拍摄制作酒店宣传片，酒店大堂电视和各楼层电梯口电视滚动播放；（酒店提供拍摄脚本，100字左右，12月15日前完成）4、启动酒店微营销，通过微信订阅号、微友轮番轰炸；5、启动异业联盟营销方案，设计制作酒店开业信息及优惠方案放置于KTV、洗脚城、洗浴城、发廊、茶楼、电影院等休闲娱乐场所。

八、庆典布置：1、气模拱门：位于酒店门口设置大型气模拱门一座,横幅内容：热烈祝贺柏丽酒店12月28日盛大启航。

（最终内容酒店拟定）2、氢气空飘：玉檀东路从南门桥桥头至创业大道设置40个氢气空飘，并悬挂各单位、朋友、亲友祝贺条幅；（此费用可由祝贺人支付，12月24日前收集好祝贺名单,由酒店代收再支付给美誉）3、气模金狮：在酒店前坪玉檀东路南侧设置招财金狮一对；3/204、地毯：酒店前坪活动现场铺设灰色地毯，从酒店入口至马路入口处铺设2米宽红色地毯。

酒店开业营销策划方案（3篇）

酒店开业营销策划方案本方案是由为大家策划的，主要是针对___酒店的开业庆典活动进行策划。

先来看看该酒店的优势在于高新技术开发区，目标人群是高收入人群，消费能力强，周边环境好，交通便利。

但是周边酒店市场竟争激烈，有必要进行开业庆典活动，进行宣传，重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。

开业庆典活动与___周年庆策划公司策划的周年庆有所不同，营销方案也有所不同。

需要提前向目标消费___布开业活动信息及具体活动内容;酒店开业当天同，___活动策划公司会通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、dm单、横幅等进行酒店开业的宣传，宣传结束之后，接下来的庆典工作主要由___庆典公司负责。

酒店开业时间：___月___日___日——___月___日开业庆典地点：酒店大门口开业庆典宣传内容：酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，提前告知消费者具体开业时间及优惠政策。

采取主动出击：宣传资料印好之后由营销人员上门推销，介绍酒店特色、环境、服务等，采取电话推销和发传真告知等形式，以争取到更多的访客。

另外也学习一下___活动执行公司的方法，在活动的时候邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼，并向他们发放邀请函。

接下来就选择网络，报纸进行软性报道兼硬广告,还有移动广告也不要放过，过中国移动短信平台向阎良地区移动客户发送酒店开业以及活动信息。

在开业庆典当天需要优惠如下内容：凡在本酒店办生日宴的顾客，当日均可凭___、户口簿等有效证件享受当餐其个人消费全免(酒水除外)。

建立酒店专门网站，并和多家餐饮酒店专业网站进行链接，实施网络营销，开通网上订餐、订房相关服务。

开业庆典仪程酒店开业和___新品发布会策划公司的新品发布会有所不同，它需要规划好详细的仪程。

8∶00搞庆典的工作人员进入场地，做好以下准备：红地毯按规定场地铺设好;拱门、拱气模升到位;音响设备___调试好;锣鼓队全部排放好;签到台布置好;签到册、签到笔全部摆放到位;花篮全部分两旁放好。

酒店开业促销策划方案范文5篇(实用)

酒店开业促销策划方案范文5篇（实用）酒店开业促销策划方案（篇1）一、时间__月__日——__月__日。

二、地点__大酒店。

三、活动目标及活动宗旨1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

四、公众对象__节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位“融融__情团圆家万兴”在__酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合1)美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

2)贵宾厅菜金八折。

消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3)以__节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。

并推出几款特价端午菜品。

4)在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。

家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。

那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。

这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

七、营销活动效果分析1、这次策划体现__大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。

3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。

八、经费预算及广告策划1、__县城主干道50条横幅广告。

酒店开业庆典策划方案6篇

酒店开业庆典策划方案酒店开业庆典策划方案精选6篇（一）开业庆典是酒店业中重要的营销活动之一，以下是一个酒店开业庆典的策划方案：1. 主题确定：根据酒店的定位和特点确定开业庆典的主题，可以是以酒店名称或品牌理念为核心的主题，也可以是与当地文化或历史相关的主题。

2. 时间选择：选择一个适宜的时间举办开业庆典，通常是在酒店正式开业之前的几天或几周。

3. 嘉宾邀请：邀请相关的合作伙伴、业界专家、媒体代表以及当地政府官员参加开业庆典，增加活动的影响力。

4. 策划团队：组建一个专业的策划团队，包括活动策划、设计、媒体与宣传等方面的人员，确保庆典活动的流程和效果。

5. 场地布置：根据主题和酒店的风格，精心布置庆典现场，包括舞台设计、花束摆设、灯光布置等，营造出庄重而热烈的氛围。

6. 媒体宣传：提前通过各种媒体渠道宣传酒店开业庆典，包括报纸、电视、广播、互联网等，吸引更多的目标群体参与活动。

7. 礼宾服务：为到访的嘉宾提供专业的礼宾服务，包括接机、接待、导览等，增加客人的满意度。

8. 活动流程：制定开业庆典的活动流程，包括开幕致辞、品牌介绍、精彩表演、酒店设施展示等环节，保持活动的紧凑和高潮。

9. 美食餐饮：提供精美的美食和饮品，展示酒店的餐饮水平，同时考虑到嘉宾的口味偏好和饮食需求。

10. 礼品赠送：为嘉宾准备精美的礼品赠送，表达对嘉宾参与的感谢和对酒店的支持。

11. 互动环节：设置互动环节，例如幸运抽奖、游戏互动等，增加活动的趣味性和参与度。

12. 后续跟进：活动结束后，及时跟进媒体报道和嘉宾反馈，对庆典活动进行总结和评估，进一步提升酒店形象和服务质量。

通过以上的策划方案，酒店开业庆典可以成功地吸引目标客户和合作伙伴的关注，提升酒店品牌形象，并为今后的发展奠定良好的基础。

酒店开业庆典策划方案精选6篇（二）酒店开业庆典策划方案一、活动主题酒店开业庆典的主题是“奢华与服务的相遇”，旨在展示酒店的高品质服务和豪华设施。

酒店开业庆典策划方案6篇

酒店开业庆典筹划方案6篇酒店开业庆典筹划方案6篇为了确保我们的努力取得实效，时常需要预先开展方案准备工作，方案是书面方案，是具体行动实施方法细那么，步骤等。

那么方案应该怎么制定才适宜呢？以下是精心的酒店开业庆典筹划方案，欢送阅读与收藏。

XX市大酒店定于XX年10月16日隆重举行开业庆典仪式，旨在通过开业庆典仪式制造良好声势和宣传效果，使气氛热烈祥和，喜庆隆重。

并且通过本次活动，融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大XX市大酒店的知名度、美誉度。

为使本次活动办得圆满成功，把XX市大酒店开业的信息迅速向社会传播，从而更广泛地吸引社会各界的关注，树立良好的形象，为XX市大酒店的进一步开展壮大奠定坚实的根底。

1、营造酒店开业喜庆热烈的气氛；2、向社会展示XX市大酒店的企业形象；3、通过剪彩、升旗仪式和庆典酒会开展公关活动,融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大XX市大酒店在XX市的知名度、美誉度。

1、活动主持人的选定2、活动各项工作的监督3、活动程序的筹划安排4、活动前检查各项工作是否到位5、活动各项内容各小组间的沟通6、程序和时间的编排确定7、确定剪彩、致辞的领导及宾客名单和席位安排1、确定被邀请嘉宾对象名单2、来宾接送车辆落实3、记者、新闻媒体、摄影器材、接送车辆及人员的落实4、外协单位的联系落实5、与政府部门协调，保证开业典礼仪式顺利进行并准备好礼品6、活动场内、外工作的落实及迎送人员7、签到处及迎送人员的落实8、司机及停车场位的安排9、赠送纪念品人员的落实10、休息区的跟进、落实11、布置（音乐，协助新闻单位将有关设备搬到会场并安装到位）12、活动所用的物料购置和制作（如请柬、签到笔、纪念品、宣传品、办公用品、背景牌及其他保卫、用品物资制作）13、保卫、电工等会场工作人员14、落实贵宾接待室，洗手间的位置15、落实开业前后的交通车辆的安排16、活动会场收发工作1、活动方案做出活动费用开支工程表，既要满足方案内工程开支，又要监督开支按方案进行，并负责有关单位结算等。

酒店开业庆典策划方案(8篇)

酒店开业庆典策划方案（8篇）酒店开业庆典的策划方案篇一一、酒店概述1、项目：xxx大酒店xxx大酒店，原为领地大酒店，因经营不善于xx年6月终止经营，现定位为乐山本土中餐大酒店。

2、开业主题：味道嘉州乐食凯源本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道，赋予大酒店自身独有的特色和风格，用与众不同的特点吸引顾客；使顾客在开业时，就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象，提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。

3、目的：开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化，为以后宣传作铺垫；1）、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。

2）、以开业活动为载体，体现凯源大酒店独特的经营模式。

让消费者解经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。

3）、扩大知名度和影响力。

4、开业时间：预订为9月壹五日（周六）5、定位：乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味6、宣传形式：媒体与现场活动互动结合。

二、酒店swot分析随着经济的不断发展和进步，市区逐渐从老城区往外移。

以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射，逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈，目前在这个商业圈已经形成几个大型且成熟的大酒店：三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等，以及其他中小型的饭店。

优势（superiority）：1、规模：占地总1180平方米，为一层，共有包间11间，其中7个小包间，4个大包间，大厅可容纳8人桌的桌子10张，可同时容纳260余人进餐。

2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店，周边一公里范围内，存在有不少中高档住宅小区，小区住户有一定的消费能力。

3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。

劣势（worst）：1、门店不够突出（店招不够明显）2、特色文化不能够突出酒店特点，不够吸引力3、前领地大酒店的。

运作失败会对现凯源大酒店的经营造成一定的负面影响。

机会（opportunity）：1、乐山市xx年餐饮行业占gdp的22%，乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持，力争将乐山地区的餐饮业做大做强。

酒店开业前筹备工作计划范文大全(5篇)

酒店开业前筹备工作计划范文大全（5篇）酒店开业前筹备工作计划篇1(一)开业前第17周餐饮部负责人到位后，与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。

(二)开业前第16周至第13周1、了解餐饮经营项目、餐数等。

2.了解酒店客房、康乐等配套设施的配置。

3、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

4、了解有关的订单与现有财产的清单。

5、了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。

检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

6.确保开业前一个月所有订购物品能够到位，开业前与总经理及相关部门协商主要物品的保管和控制方法，建立订单的验收、入库、查询等工作流程。

7、确定组织结构、人员编制、运营模式。

8、确定餐饮经营的主菜系。

9.编写工作描述、工作流程、工作标准、管理制度、操作表格等。

10、落实员工招聘事宜。

11.参与制服材料和款式的选择。

(三)开业前第十二周至第九周1、按照饭店的设计要求，确定餐饮各区域的布置标准。

2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

3.制定餐饮部健康安全管理体系。

4、建立餐饮质量管理制度。

5、制订开业前员工培训计划。

(四)开业前第八周至第六周1、审查厨房设备方案及完工时间。

2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。

3.为餐饮验收准备一份餐饮验收表。

4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。

6、实施开业前员工培训计划。

7、与总经理商定员工食堂的开出方案。

(五)开业前第五周1、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。

2、与厨师长一起着手制订菜单。

菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现，也是餐饮出品档次的体现，要经过反复讨论，基本方案制订好后报总经理。

菜单设计程序：①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。

酒店开业庆典策划活动方案4篇

酒店开业庆典策划活动方案4篇酒店开业庆典策划活动方案篇一活动名称：xx酒店开业庆典活动时间：20xx年5月1日活动地点：xx酒店大堂活动主题：璀璨盛世，共享美好活动目标：1.展示xx酒店的品牌形象和价值观，提升xx酒店在行业内的知名度和美誉度。

2.增进xx酒店与社会各界的合作与交流，拓展xx酒店的业务范围和影响力。

3.为xx酒店的开业庆典营造欢乐、温馨、隆重的氛围，让嘉宾们留下美好的回忆和印象。

活动流程：1.开幕式活动主持人介绍xx酒店的历史和发展，展示xx酒店的成就和荣誉。

xx酒店总经理致辞，感谢各位嘉宾的光临和支持，展望xx酒店的'未来发展。

2.嘉宾致辞邀请当地政府领导、商界名流、媒体代表等嘉宾发表祝贺词，分享对xx酒店开业的祝福和期待。

3.文艺表演邀请当地知名歌手、舞蹈团体、音乐家等进行精彩的文艺表演，为现场嘉宾献上一场视听盛宴。

4.点亮盛世在xx酒店外墙举行点亮仪式，点亮xx酒店的标志性建筑，象征着xx酒店的璀璨辉煌。

5.美食盛宴在xx酒店宴会厅举行美食盛宴，品尝xx酒店的特色美食和美酒，感受xx酒店的独特魅力。

6.互动游戏设计有趣的互动游戏环节，让嘉宾们在欢乐的氛围中互动交流，增进彼此的情感。

7.礼品赠送为出席庆典的嘉宾准备精美的礼品，表达xx酒店对他们的诚挚感谢和美好祝愿。

活动特色：1.精心策划的开幕式，展示xx酒店的品牌魅力和独特魅力。

2.邀请知名嘉宾致辞，彰显xx酒店的社会影响力和行业地位。

3.精彩的文艺表演，为庆典增添艺术气息和文化底蕴。

4.点亮盛世仪式，象征xx酒店的辉煌未来和光彩夺目。

5.精美的美食盛宴和互动游戏环节，为嘉宾们带来愉悦和欢乐的体验。

活动预算：1.活动场地租赁费用：10000元2.文艺表演团体费用：壹伍000元3.美食盛宴及酒水费用：20000元4.礼品赠送费用：5000元5.宣传推广费用：10000元6.其他杂项费用：5000元总预算：60000元活动执行团队：1.活动总监：负责整体活动策划和执行。

酒店开业庆典活动案4篇

酒店开业庆典活动案酒店开业庆典活动案精选4篇（一）活动名称：酒店开业庆典活动活动目标：1. 宣传、推广新开业的酒店，吸引更多客户入住；2. 提升酒店品牌形象和知名度；3. 营造欢乐、热烈的氛围，给客户留下深刻的印象。

活动时间：开业日当天晚上活动地点：酒店大堂或宴会厅活动流程：1. 活动开场- 主持人介绍活动目的和重要嘉宾，并致辞致辞；- 音乐开场，引导气氛。

2. 嘉宾致辞- 酒店业主、高管、合作伙伴等致辞，表达对酒店新开业的祝贺和期望。

3. 新品发布- 酒店推出新产品、新服务、新菜单等的介绍；- 相关负责人介绍产品特色和亮点。

4. 文化表演- 酒店所在地民俗文化表演，如舞龙舞狮、传统乐器演奏等，展示地方特色；- 酒店文化表演，如舞蹈、歌唱等，展示酒店团队的才艺。

5. 幸运抽奖- 设置幸运抽奖环节，奖品可以是免费住宿券、餐饮券等；- 邀请客人参与，增加互动性。

6. 自助餐晚宴- 提供精美的自助餐晚宴，呈现各式有特色的美食；- 配备欢乐气氛的音乐和舞台表演，增加宴会的欢乐氛围。

7. 客户互动- 酒店员工与客户互动，提供服务，了解他们对酒店的意见和建议；- 通过问卷调查或小游戏等方式，互动与客户拉近距离。

8. 合影留念- 全体嘉宾、酒店员工和客户共同合影留念，记录酒店开业庆典的精彩瞬间；- 合影过程中，可以播放开业庆典的精彩片段或照片回顾。

9. 结束语- 主持人致辞，感谢所有参与活动的嘉宾和客户，并表达对未来的期望。

活动策划要点：- 与传统文化相结合，展示地方特色；- 设置互动环节，增加客户参与度；- 通过食物、音乐、表演等多种方式，创造愉悦的氛围；- 确保活动流程紧凑且时间控制得当；- 注意活动细节，提供优质的服务。

酒店开业庆典活动案精选4篇（二）酒店开业庆典活动策划可以包括以下几个方面：1. 策划主题：确定庆典活动的主题，可以根据酒店的定位、特色和目标受众来选择，如奢华盛典、艺术文化、自然环境等。

酒店开业庆典策划方案(通用15篇)

酒店开业庆典策划方案（通用15篇）酒店开业庆典策划方案 1 一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。

1、流动宣传：（宣传车）2、印刷品：3、纪念品：4、雨伞和彩旗的制作：5、制作广告伞，以备来宾庆典期间特殊情况使用；也可做为酒店的广告宣传品。

6、指示牌的制作：7、广播、电视和报纸宣传：8、背景架的搭建：9、鞭炮架的搭建：10、活动用其它庆典物品的`准备工作。

二、酒店开业庆典仪式现场布置：1、专业音响1套2、彩虹门（带有宣传标语）2只3、大红灯笼氢气球（带宣传标语）装饰庆典现场上空6只4、礼花炮16门5、威风锣鼓队30人6、军乐队30人7、装饰用盆花主席台前、两侧放置鲜花，主席台后用高大绿色背景植物（散尾葵）8、鞭炮（1000型大地红）99挂9、礼仪小姐（着统一服装身披授带）10、贵宾花11、礼炮2组16门12、剪彩花、剪刀、托盘13、摄影、照相14、酒店两侧悬挂机印条幅（竖幅）三、酒店开业庆典仪式程序庆典前天：1、搭建背景架悬挂背景喷绘，布置现场。

2、条幅、形象旗安放到位。

3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。

4、有关问题协调安排完毕（电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等）庆典当天：05:00分:开始布置现场。

07:00分:所有庆典项目安装、施放到位，现场布置完毕,调试设备。

07:30分:所有庆典设备安装调试完毕,人员到位。

08:00分：音响播放喜庆音乐，锣鼓队、军乐队开始演奏。

09:30分：参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室，听取酒店领导汇报有关情况。

请领导对本酒店发展作重要批示，并在嘉宾提名册上题词签名，和酒店领导合影留念。

10:00分：参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。

主持人介绍本次活动的主题、内容安排、公司情况。

10:18分：仪式开始：主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。

主持人介绍有嘉宾主持来主持本次开业剪彩仪式。