2019届高考生物知识点课时练习题30

周测(十三)选考内容测试选修1生物技术实践1．(15分)(2018·全国乙)空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。

某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。

实验步骤如下：①配置培养基(成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O)；②制作无菌平板；③设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作；④将各组平板置于37 ℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。

回答下列问题：(1)该培养基中微生物所需的氮来源于__________。

若要完成步骤②，该培养基中的成分X通常是__________。

(2)步骤③中，实验组的操作是___________________________________________________________ _____________。

(3)若在某次调查中，某一实验组平板上菌落平均数为36个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，这种结果说明在此次调查中出现了__________现象。

若将30(即36－6)个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法__________(填“正确”或“不正确”)。

2．(15分)(2018·全国甲)苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的。

回答下列问题：(1)酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。

图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段，在酵母菌细胞的________中进行，其产物乙醇与________试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程③在酵母菌细胞的________中进行。

与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增殖速度________。

(2)第二阶段是在醋酸杆菌的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在________条件下才能完成。

(3)在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第一阶段的温度________(填“低于”或“高于”)第二阶段的。

(4)醋酸杆菌属于________核生物，其细胞结构中________(填“含有”或“不含有”)线粒体。

3．(15分)(2018·全国丙)某同学用新鲜的泡菜滤液为实验材料分离纯化乳酸菌。

分离纯化所用固体培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙。

回答下列问题：(1)分离纯化乳酸菌时，首先需要用______对泡菜滤液进行梯度稀释，进行梯度稀释的理由是___________________________________________________________ _____________。

(2)推测在分离纯化所用的培养基中加入碳酸钙的作用有__________和__________。

分离纯化时应挑选出__________的菌落作为候选菌。

(3)乳酸菌在－20 ℃长期保存时，菌液中常需要加入一定量的__________(填“蒸馏水”“甘油”或“碳酸钙”)。

4．(15分)(2018·江西赣州一模)某实验小组欲从豆油污染的土壤中筛选出能高效降解脂肪的菌株。

请回答下列问题。

(1)在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以________为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于________培养基。

(2)为避免培养皿污染，需将培养皿呈________状态放置。

为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行________处理，为了排除___________________________________________________________ _______________________________，需设置接种等量无菌水的培养基作为空白对照。

(3)为了筛选出菌株，可将适量的________试剂滴加在平板中的菌落周围，洗去浮色后，如果菌落周围的现象是________________________________，则说明此种菌能够分泌脂肪酶。

(4)纯化菌种时，为了得到单菌落，可采用________法接种于新的培养基平板上。

5．(15分)(2018·河北邯郸一模)随着人们生活水平的日益提高，利用草莓酿制果酒，具有广阔的市场前景。

据图回答问题。

(1)根据果酒的生产工艺流程，草莓在压榨前需要除去果柄，此操作是在冲洗之________进行的。

选用图示的装置制作果酒时，为适当提高果酒的生产速率，充气口应__________________；排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是___________________________________________________________ _____________。

(2)评价草莓果酒制作是否成功，发酵后可用________溶液来鉴定。

喝剩的草莓果酒开盖放置一段时间后会变酸，原因是___________________________________________________________ _____________________。

(3)从微生物培养的角度分析，草莓果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐、________、________四类营养物质。

若是从混杂的微生物中分离酿制草莓果酒的菌种应使用________培养基。

对该菌种的数目进行统计时常采用的方法是________________________和显微镜直接计数法。

6．(15分)(2018·广西南宁一模)薄荷叶富含维生素、蛋白质和薄荷油，具有疏散风热、清利咽喉、消炎镇痛的作用。

请回答下列问题。

(1)植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法和________等。

提取薄荷油可以用水蒸气蒸馏法，该方法能利用水蒸气将________的薄荷油携带出来。

(2)在提取薄荷油的过程中，向得到的油水混合物加入NaCl后，薄荷油将分布于液体的__________(填“上层”或“下层”)，然后用____________将这两层分开。

分离得到的薄荷油油层中含有一定量的水分，可用______________吸水。

(3)可用植物组织培养的方法对薄荷进行扩大培养，在接种前工作台需用______________擦拭一遍。

之后所有的接种操作都必须在________旁进行。

培养基中的生长素用量与细胞分裂素用量的比值________(填“低”“高”或“相当”)时，有利于芽的分化。

选修3现代生物科技专题1．(15分)(2018·课标全国Ⅰ)某一质粒载体如图所示，外源DNA插入到Amp r或Tet r中会导致相应的基因失活(Amp r表示氨苄青霉素抗性基因，Tet r表示四环素抗性基因)。

有人将此质粒载体用Bam HⅠ酶切后，与用Bam HⅠ酶切获得的目的基因混合，加入DNA连接酶进行连接反应，用得到的混合物直接转化大肠杆菌。

结果大肠杆菌有的未被转化，有的被转化。

被转化的大肠杆菌有三种，分别是含有环状目的基因、含有质粒载体、含有插入了目的基因的重组质粒的大肠杆菌。

回答下列问题：(1)质粒载体作为基因工程的工具，应具备的基本条件有____________________________________________(答出两点即可)，而作为基因表达载体，除满足上述基本条件外，还需具有启动子和终止子。

(2)如果用含有氨苄青霉素的培养基进行筛选，在上述四种大肠杆菌细胞中，未被转化的和仅含环状目的基因的细胞是不能区分的，其原因是________________________；并且__________和________________________________________________________________________的细胞也是不能区分的，其原因是______________________________。

在上述筛选的基础上，若要筛选含有插入了目的基因的重组质粒的大肠杆菌单菌落，还需使用含有__________的固体培养基。

(3)基因工程中，某些噬菌体经改造后可以作为载体，其DNA复制所需的原料来自__________。

2．(15分)(2018·课标全国Ⅲ)图(a)中的三个DNA片段上依次表示出了Eco RⅠ、Bam HⅠ和Sau3AⅠ三种限制性内切酶的识别序列与切割位点，图(b)为某种表达载体的示意图(载体上的Eco RⅠ、Sau3AⅠ的切点是唯一的)。

根据基因工程的有关知识，回答下列问题：(1)经Bam HⅠ酶切后得到的目的基因可以与上述表达载体被________________酶切后的产物连接，理由是________________________。

(2)若某人利用图(b)所示的表达载体获得了甲、乙、丙三种含有目的基因的重组子，如图(c)所示。

这三种重组子中，不能在宿主细胞中表达目的基因产物的有__________，不能表达的原因是___________________________________________________________ _____________。

(3)DNA连接酶是将两个DNA片段连接起来的酶，常见的有__________和__________，其中既能连接黏性末端又能连接平末端的是________________。

3．(15分)(2018·课标全国Ⅱ)如图表示通过核移植等技术获得某种克隆哺乳动物(二倍体)的流程。

回答下列问题：(1)图中A表示正常细胞核，染色体数为2n，则其性染色体的组成可为________。

过程①表示去除细胞核，该过程一般要在卵母细胞培养至适当时期再进行，去核时常采用________的方法。

②代表的过程是________。

(2)经过多次传代后，供体细胞中________的稳定性会降低。

因此，选材时必须关注传代次数。

(3)若获得的克隆动物与供体动物性状不完全相同，从遗传物质的角度分析其原因是____________________________________。

(4)与克隆羊“多莉(利)”培育成功一样，其他克隆动物的成功获得也证明了________________________。

4．(15分)(2018·河南一模)小鼠是转基因动物研究领域中最主要的模式动物，下图是制备转基因小鼠的两种方法，请回答下列有关问题。

(1)制备转基因小鼠的原理是______________，目的基因能在小鼠体内成功表达的原因是____________________，写出目的基因表达的过程：_______________________________________________________ _________________。

(2)对转基因动物来说，一般将DNA注入胚胎干细胞的原因是___________________________________________________________ _____________，常用的方法是__________________。