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蛋白质计算的公式汇总

蛋白质计算的公式汇总文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]有关蛋白质计算的公式汇总★★规律1：有关氨基数和羧基数的计算⑴蛋白质中氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数；⑵蛋白质中羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基的总数-肽键数；⑶在不考虑R基上的氨基数时，氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中，至少含有的氨基数为1，蛋白质分子由多条肽链构成，则至少含有的氨基数等于肽链数；⑷在不考虑R基上的羧基数时，氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中，至少含有的羧基数为1，蛋白质分子由多条肽链构成，则至少含有的羧基数等于肽链数。

★★规律2：蛋白质中肽键数及相对分子质量的计算⑴蛋白质中的肽键数=脱去的水分子数=水解消耗水分子数=氨基酸分子个数-肽链数；⑵蛋白质的相对分子质量=氨基酸总质量（氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量）-失水量（18×脱去的水分子数）。

注意：有时还要考虑其他化学变化过程，如：二硫键（—S—S—）的形成等，在肽链上出现二硫键时，与二硫键结合的部位要脱去两个H，谨防疏漏。

★★规律3：有关蛋白质中各原子数的计算⑴C原子数=（肽链数+肽键数）×2+R基上的C原子数；⑵H原子数=（氨基酸分子个数+肽链数）×2+R基上的H原子数=各氨基酸中H原子的总数-脱去的水分子数×2；⑶O原子数=肽链数×2+肽键数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子的总数-脱去的水分子数；⑷N原子数=肽链数+肽键数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子的总数。

注意：一个氨基酸中的各原子的数目计算：① C原子数＝R基团中的C原子数＋2；②H 原子数＝R基团中的H原子数＋4；③ O原子数＝R基团中的O原子数＋2；④N原子数＝R基团中的N原子数＋1。

★★规律4：有关多肽种类的计算：假设有n（0＜n≤20）种、m个氨基酸，任意排列构成多肽（这里m≤n）：⑴若每种氨基酸数目无限（允许重复）的情况下，可形成肽类化合物的种类：有n m种；⑵若每种氨基酸只有一个（不允许重复）的情况下，可形成肽类化合物的种类：有n×(n-1)×(n-2)…×(n-m+2)×(n-m+1)= 种。

有关蛋白质的计算

练习1 有一种食品重4250g，其中含10%的蛋白质，该蛋
白质在消化液的作用下完全水解得到氨基酸479g，经分析，此蛋白质分子式为C15H31O5N5S2,且仅由3种氨基酸组成，请据下列选项回答问题：
•
H
(CH2)4—NH2
A H2N C COOH
B H2N C COOH
•
CH3
H
•
CH2 SH
（主链上的N原子数=肽键数+1=氨基酸个数）
3、蛋白质分子中O原子数= 肽链数×2 +肽键数+ R基中O原
子数=各氨基酸中O原子总数-脱水数
精选课件
7
世纪金榜练习P4
• 6、已知天冬酰胺的R基为（—C2H4ON），现有天分冬子酰式胺为，在C6上3H述103多N肽17S中2的最多多肽有，肽其键中（含有）2个 A、17个 B、16个 C、15个 D、14个 D
【解析】选D，每分子天冬酰胺的R基中
有一个N原子，该多肽包含2个天冬酰胺，
又因为脱水缩合过程中N原子数目不变，
所以根据多肽分子式可知，该多肽最多
由17—2=15个氨基酸脱水缩合而成，故
最多有15—1=14个肽键
精选课件
8
四、氨基酸与其相应的DNA及RNA片段中碱基数之间的关系
1、DNA(基因）转录信使RNA（mRNA) 翻译蛋白质
A
S
S
S S
C
S
S
B
S S
(1)这些氨基酸脱水缩合形成多肽链后，整个蛋白质分子至少有_2_68_
个肽键
(2)这些氨基酸形成蛋白质后，相精选对课件分子量比原来少了__4_8_32__ 3
【解析】（1）求肽键数

蛋白质计算公式(整理版)

有关蛋白质的计算公式
(1) 肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数；
注：环状肽特点：肽键的数目=脱去的水分子的数目=氨基酸的数目。

(2) 蛋白质的相对分子质量=M基酸总质量(氨基酸分子个数X氨基酸平■均相对分子质量)-失水量(18X脱去的水分子数)。

注意：有时还要考虑其他化学变化过程，如：二硫键(一S— S-)的形成等，在肽链上出现二硫键时，与二硫键结合的部位要脱去两个H,谨防疏漏。

(3) 至少含有的游离氨基数或埃基数=肽链数
(4) 至少含有N原子数=肽链数+肽键数。

(5) 至少含有O原子数=肽链数X 2+肽键数
(6) DNAS因的碱基数(至少)：mRNA勺碱基数(至少)：氨基酸的数目=6: 3: 1;。

有关蛋白质计算的公式汇总

有关蛋白质计算的公式汇总★★规律1：有关氨基数和羧基数的计算⑴蛋白质中氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数；⑵蛋白质中羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基的总数-肽键数；⑶在不考虑R基上的氨基数时，氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中，至少含有的氨基数为1，蛋白质分子由多条肽链构成，则至少含有的氨基数等于肽链数；⑷在不考虑R基上的羧基数时，氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中，至少含有的羧基数为1，蛋白质分子由多条肽链构成，则至少含有的羧基数等于肽链数。

★★规律2：蛋白质中肽键数及相对分子质量的计算⑴蛋白质中的肽键数=脱去的水分子数=水解消耗水分子数=氨基酸分子个数-肽链数；⑵蛋白质的相对分子质量=氨基酸总质量（氨基酸分子个数x氨基酸平均相对分子质量）-失水量（18X脱去的水分子数）。

注意：有时还要考虑其他化学变化过程口：二硫键（一S—S—）的形成等，在肽链上出现二硫键时，与二硫键结合的部位要脱去两个H,谨防疏漏。

★★规律3：有关蛋白质中各原子数的计算⑴C原子数=（肽链数+肽键数）x 2+R基上的C原子数；⑵H原子数=（氨基酸分子个数+肽链数）x 2+R基上的H原子数=各氨基酸中H原子的总数-脱去的水分子数X 2;⑶0原子数=肽链数X 2+肽键数+R基上的0原子数=各氨基酸中0原子的总数-脱去的水分子数；⑷N原子数=肽链数+肽键数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子的总数。

注意：一个氨基酸中的各原子的数目计算：①C原子数=R基团中的C原子数+ 2;②H原子数=R基团中的H原子数+ 4;③0原子数=R基团中的0原子数+ 2;④N原子数 =R基团中的N 原子数+ 1。

★★规律4 :有关多肽种类的计算：假设有n （Ov nw 20）种、m个氨基酸，任意排列构成多肽（这里me n）：⑴若每种氨基酸数目无限（允许重复）的情况下，可形成肽类化合物的种类：有n m种；⑵若每种氨基酸只有一个（不允许重复）的情况下，可形成肽类化合物的种类：有nx （n-1） x （n-2）…x （n-m+2） x （n-m+1）=' 种。

2.2(二)蛋白质的有关计算

解析肽键数目＝氨基酸数－肽链数，根据题意可知，这些多肽和蛋白质分子形成的肽链数为5＋4＋2＝11(个)，则形成的肽键数为200－11＝189(条)；游离的氨基数为肽链条数与 R基上氨基数之和，由于200个氨基酸含有215个N原子，故R基上可能含有15个氨基，这些多肽和蛋白质分子中氨基的数目最多为11＋15＝26(个)。答案 C
数
⑵O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O 原子总数－脱去水分子数
4．蛋白质相对分子质量
蛋白质相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸的平均相对分子质量－脱去水分子数×18 （如成一个二硫键要脱去2个H）。。
5 氨基酸的排列和多肽种类
（ 1 ）n种氨基酸形成一个m肽，形成的多肽种类为nm （2） n种氨基酸形成一个n肽，且每种氨基酸只有一个，形成的多肽种类为n×（ n -1） × （ n - 2） ×…×1=n！
典例1 如图是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断，下列叙述中正确的是( )
A．该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键 B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧ C．从图2可推知该肽链含有2个游离的羧基 D．该蛋白质合成的场所是细胞质中的核糖体
解析由图1可知，该蛋白质是由124个氨基酸组成的一条肽链，因此形成的肽键数为123个。图2中含有的R基是②④⑥⑧，①为氨基。该蛋白质由一条肽链
构成，结合图2可推知肽链至少含有3个游离的羧基。
蛋白质的合成场所为核糖体。
答案 D
2．含有215个N原子的200个氨基酸，形成了5个四肽、4个六肽和一个由2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，共含肽键与氨基数目的最大值分别是( ) A．189和11 C．189和26 B．200和215 D．200和200

蛋白质计算方法

蛋白质计算方法蛋白质是构成生物体的重要组成部分，具有多种生理功能。

为了更好地了解蛋白质的含量和质量，科学家们发展了多种计算方法。

本文将介绍几种常用的蛋白质计算方法。

1. 氨基酸序列计算法氨基酸序列是蛋白质的基本组成单元，因此通过分析蛋白质的氨基酸序列可以推测其结构和功能。

科学家们可以通过生物信息学工具对蛋白质序列进行计算，包括计算氨基酸的数量、比例和序列的相对位置等。

这些计算结果可以提供有关蛋白质的结构和功能的重要信息。

2. 蛋白质质量计算法蛋白质的质量是指其分子量，通常以Dalton（Da）为单位。

蛋白质质量的计算可以通过氨基酸序列中各个氨基酸的分子量相加得到。

不同的氨基酸具有不同的分子量，因此蛋白质的质量也会因氨基酸组成而不同。

科学家们可以利用计算机程序进行蛋白质质量的准确计算，以便进一步研究蛋白质的特性和功能。

3. 蛋白质含量计算法蛋白质含量是指单位体积或单位质量中蛋白质的含量。

常用的计算方法包括比色法、生物学方法和光谱法等。

比色法是通过测定蛋白质与染色剂之间的吸光度差来计算蛋白质的含量。

生物学方法是利用生物体内蛋白质与其他物质的相互作用来测定蛋白质的含量，如ELISA法和Western blotting法。

光谱法是利用蛋白质在紫外光或可见光区域的吸收特性来计算其含量。

这些方法可以根据实验需要选择合适的方法进行蛋白质含量的准确计算。

4. 蛋白质结构计算法蛋白质的结构对其功能起着至关重要的作用。

蛋白质的结构可以通过实验方法（如X射线晶体学和核磁共振）或计算方法进行确定。

计算方法包括分子模拟和蛋白质折叠预测等。

分子模拟是通过计算机模拟蛋白质分子的运动和相互作用来研究其结构和功能。

蛋白质折叠预测是通过计算方法预测蛋白质在生物体内的折叠状态，从而推测其结构和功能。

这些计算方法可以为研究蛋白质的结构和功能提供重要的理论支持。

总结起来，蛋白质计算方法主要包括氨基酸序列计算法、蛋白质质量计算法、蛋白质含量计算法和蛋白质结构计算法。

有关蛋白质计算的多种解法

特别的题，特别的解生物试题中的计算题主要是通过计算考查学生对生物知识的理解程度。

高中生物教材中多处涉及计算问题却没有详细的讲解，试题变化多样，所以是学习的难点。

突破难点的方法是总结规律。

一、有关氨基酸中的各原子的数目计算：C原子数＝R基团中的C原子数＋2H原子数＝R基团中的H原子数＋4O原子数＝R基团中的O原子数＋2N原子数＝R基团中的N原子数＋1二、有关蛋白质的计算公式：=氨基酸数－肽链数（链状肽）1、肽键数=氨基酸数（环肽）链肽：=肽链数至少2、含游离的氨基（或羧基）数环肽：=0总数=肽链数+R基上氨基（羧基）数3、蛋白质的分子量=氨基酸的平均分子量×氨基酸数－18×水分子数该蛋白质的分子量比组成其氨基酸的分子量之和减少了18×水分子数除以上规律外，对有关蛋白质的特殊类型的计算应采用特殊的计算方法。

例如：若某蛋白质含a个氨基酸残基，共有b条肽链，其中c条为环状肽链，则该蛋白质共有________________个肽键。

方法一：假设法解析：该蛋白质含a个氨基酸残基，就意味着该蛋白质含有a个氨基酸。

共有b条肽链，其中c条为环状肽链，则有（b-c）条条状链。

假设参与形成条状链的氨基酸有X个，参与形成环状链的氨基酸有Y个。

所以环状链的肽键数就有Y个，条状链中肽键数为X-（b-c），该蛋白质共有肽键：X-（b-c）+Y，且X+Y=a，所以该蛋白质共有a-b+c个肽键。

方法二：图像辅助+直接代入法解析：图像辅助理解，数值随机代入，理顺思路，整理出求解公式。

8个氨基酸10个氨基酸共有肽键（8+10+12+8）-4=34个12个氨基酸8个氨基酸10个氨基酸12个氨基酸共有肽键10+12=22个该蛋白质共有肽键=（条链中氨基酸数－肽链数）+环肽中氨基酸数=总氨基酸数－条链数该蛋白质共含有a个氨基酸条状链数为：b-c所以该蛋白质共有肽键：a-（b-c）=a-b+c。

蛋白质大小计算

蛋白质大小计算蛋白质的大小是指蛋白质分子的分子量或分子大小。

蛋白质的大小对于研究蛋白质的结构、功能和相互作用非常重要。

下面我将解释如何计算蛋白质的大小，并提供相关的概念和方法。

1. 蛋白质的分子量蛋白质的分子量是指蛋白质分子中所有氨基酸残基的相对分子质量之和。

每个氨基酸残基有不同的相对分子质量，因此计算分子量需要知道蛋白质中每种氨基酸残基的数量。

计算蛋白质的分子量可以使用以下公式：分子量 = (数量1 × 相对分子质量1) + (数量2 × 相对分子质量2) + ... + (数量n × 相对分子质量n)其中，数量1是第一种氨基酸残基的数量，相对分子质量1是第一种氨基酸残基的相对分子质量；数量2是第二种氨基酸残基的数量，相对分子质量2是第二种氨基酸残基的相对分子质量；以此类推，直到第n种氨基酸残基。

2. 蛋白质的分子大小蛋白质的分子大小是指蛋白质分子的物理尺寸或体积。

蛋白质的分子大小可以通过多种实验方法来确定，其中最常用的是凝胶过滤层析、动态光散射和质谱分析。

•凝胶过滤层析：凝胶过滤层析是一种基于分子大小的分离技术，可以通过选择性分子筛来分离不同大小的蛋白质。

通过比较蛋白质在凝胶柱中的迁移速率，可以估计蛋白质的分子大小。

•动态光散射：动态光散射是一种用于测量溶液中颗粒物体（如蛋白质分子）的大小和形状的技术。

通过测量散射光的强度和散射角度的变化，可以计算出蛋白质的分子大小。

•质谱分析：质谱分析是一种高灵敏度的分析技术，可以测量分子的质量和相对丰度。

通过将蛋白质样品离子化并加速到质谱仪中，可以根据离子的质量-电荷比分布来确定蛋白质的分子大小。

3. 其他影响蛋白质大小的因素除了分子量和分子大小之外，蛋白质的结构和构象也会影响其大小的估计。

蛋白质的结构包括原子间的键长、键角和二级结构等。

不同的结构和构象会导致蛋白质在空间中占据不同的体积，从而影响蛋白质的大小估计。

此外，蛋白质的溶剂条件（如pH、离子强度和温度）也可能影响蛋白质的大小。

蛋白质相关计算

n-m
脱去水分子数目
n-1
n-2
n-m
多肽相对分子质量 na – 18（n –1） na – 18（n –2） na – 18（n –m）
游离氨基数目至少
1
2
m
游离羧基数目至少
1
2
m
三蛋白质中含有N和O原子数的相关计算
H
CH3
H
H
NH2 —C —C— N—C——C— N—C——C— N— C COOH H O H H O H CH2 O H CH2
CO
COOH
NH2
N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数 =各氨基酸中N原子的总数
0原子数=肽键数+2肽链数+R基上的N原子数 =各氨基酸中0原子总数-脱去的水分子数
例题：
1、现有1000个氨基酸，共有氨基1020个，羧基1050个，有他们
合成的4条肽链中，肽键、氨基、羧基的数目分别是（）
A、999、1016、1046
B、999、1、 1
C、996、24、 54
D、999、1016、1046 C
2．某蛋白质由n条肽链组成，含有m个氨基酸，氨基酸的平均分子量为a。则该蛋白质的分子量约为
A．a×m B．a×m－18×（m－1） C．a×m－18×（m－n） D．a×m－18×（m＋n）
3 ．人体免疫球蛋白中， IgG 由 4 条肽链构成，共有 764 个氨基酸，则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是
３１２２
1
1
61
5
5
11
m 1 m-1 m 7 7 2 ２ m ２ m-2 m-2 ２２
…
…

每日蛋白质摄入量计算公式

每日蛋白质摄入量计算公式
每人所需的蛋白质摄入量是根据个体的活动水平、体重、年龄和性别等因素来决定的。

以下是一种常用的计算公式：
基础蛋白质摄入量（g）= 体重（kg）× 活动系数
活动系数是根据个人的活动水平来确定的。

以下是一些常见的活动系数：
1.不活动的人：0.8
2.轻度活动（每周锻炼1-3次）：0.8-1.0
3.中度活动（每周锻炼3-5次）：1.0-1.2
4.高度活动（每周锻炼6-7次）：1.2-1.5
5.极高度活动（每天都有高强度锻炼）：1.5-2.0
例如，一个体重为70公斤的中度活动者，其基础蛋白质摄入量将在70-84克之间。

除了基础蛋白质摄入量外，还需要考虑特定群体的额外需求。

以下是一些特定情况下的蛋白质摄入量：
1.孕妇和哺乳期妇女：在基础蛋白质摄入量上增加25克。

2.老年人：蛋白质摄入量应适量增加以帮助维持肌肉质量，并有助于骨骼健康。

3.儿童和青少年：蛋白质摄入量应根据年龄进行适当调整。

蛋白质计算公式(整理版)

有关蛋白质的计算公式
（1）肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目- 肽链数；注：环状肽特点：肽键的数目=脱去的水分子的数目=氨基酸的数目
（2）蛋白质的相对分子质量=氨基酸总质量（氨基酸分子个数X氨基酸平均相对分子质量）-失水量（18X脱去的水分子数）
注意：有时还要考虑其他化学变化过程，如：二硫键（一S—S—）的形成等，在肽链上出现二硫键时，与二硫键结合的部位要脱去两个H,谨防疏漏。

（3）至少含有的游离氨基数或羧基数=肽链数
（4）至少含有N 原子数=肽链数+肽键数。

（5）至少含有0原子数=肽链数X 2+肽键数
（6）DNA基因的碱基数（至少）：mRNA勺碱基数（至少）：氨基酸的数目= 6: 3：1 ；。

有关蛋白质计算的公式汇总

有关蛋白质计算的公式汇总★★规律1：有关氨基数和羧基数的计算⑴蛋白质中氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数；⑵蛋白质中羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基的总数-肽键数；⑶在不考虑R基上的氨基数时，氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中，至少含有的氨基数为1，蛋白质分子由多条肽链构成，则至少含有的氨基数等于肽链数；⑷在不考虑R基上的羧基数时，氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中，至少含有的羧基数为1，蛋白质分子由多条肽链构成，则至少含有的羧基数等于肽链数。

★★规律2：蛋白质中肽键数及相对分子质量的计算⑴蛋白质中的肽键数=脱去的水分子数=水解消耗水分子数=氨基酸分子个数-肽链数；⑵蛋白质的相对分子质量=氨基酸总质量（氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量）-失水量（18×脱去的水分子数）。

注意：有时还要考虑其他化学变化过程，如：二硫键（—S—S—）的形成等，在肽链上出现二硫键时，与二硫键结合的部位要脱去两个H，谨防疏漏。

★★规律3：有关蛋白质中各原子数的计算⑴C原子数=各氨基酸中C原子的总数；⑵H原子数=各氨基酸中H原子的总数-脱去的水分子数×2；⑶O原子数=各氨基酸中O原子的总数-脱去的水分子数；⑷N原子数=各氨基酸中N原子的总数。

★★规律4：有关多肽种类的计算：假设有n（0＜n≤20）种、m个氨基酸，任意排列构成多肽（这里m≤n）：⑴若每种氨基酸数目无限（允许重复）的情况下，可形成肽类化合物的种类：有n m种；⑵若每种氨基酸只有一个（不允许重复）的情况下，可形成肽类化合物的种类：有n×(n-1)×(n-2)…×(n-m+2)×(n-m+1)= 种。

★★规律5：蛋白质中氨基酸数目与核酸中碱基数的计算：⑴DNA基因的碱基数（至少）：mRNA的碱基数（至少）：氨基酸的数目＝6：3：1；⑵肽键数（得失水数）＋肽链数=氨基酸数=（DNA）基因碱基数/6= mRNA碱基数/3。

蛋白质分子量计算

蛋白质的分子量的计算：
蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量总和—失去水分子的相对分子质量总和。

蛋白质中肽键数的计算：
肽键数（或脱去的水分子数）=氨基酸数—肽链数。

平均分子量：20种氨基酸平均分子量为128。

蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成，一般蛋白质可能还会含有P（磷）、S（硫）、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu（铜）、B（硼）、Mn（锰）、I（碘）、Mo（钼）等。

这些元素在蛋白质中的组成百分比约为：碳50%、氢7%、氧23%、氮16%、硫0~3%、其他微量。

1.一切蛋白质都含氮元素，且各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%；
2.蛋白质系数：任何生物样品中每1g元氮的存在，就表示大约有100/16=6.25g 蛋白质的存在，6.25常称为蛋白质常数。

生物蛋白质计算公式

生物蛋白质计算公式
生物蛋白质计算公式是指用来计算蛋白质分子量和摩尔浓度的数学公式。

其中，蛋白质分子量指的是蛋白质分子中所有氨基酸残基的质量总和，通常以Dalton （Da）为单位；摩尔浓度指的是单位体积溶液中蛋白质分子的摩尔数。

计算蛋白质分子量的公式如下：
分子量（Da）= Σ每个氨基酸残基的分子量（Da）
其中，每个氨基酸残基的分子量是指相应氨基酸的分子量，不同的氨基酸具有不同的分子量。

计算蛋白质摩尔浓度的公式如下：
摩尔浓度（mol/L）= 蛋白质质量浓度（g/L）÷蛋白质分子量（g/mol）
其中，蛋白质质量浓度指的是在溶液中的蛋白质质量与溶剂体积的比值，常用的单位是克/升（g/L）。

需要注意的是，计算蛋白质摩尔浓度时需要使用蛋白质的准确分子量，因为分子量的精确值对计算结果有较大影响。

此外，计算蛋白质摩尔浓度时还需考虑蛋白
质的纯度，因为纯度低的蛋白质溶液中可能含有大量的杂质，影响计算结果的准确性。

优质蛋白计算公式

优质蛋白质计算公式为：每天每千克体重需1克-1.5克蛋白质，需优质蛋白即动物性蛋白80克-120克。

如果某人体重60千克，那么每天需要蛋白质60克-90克，每餐大约供给30克-45克。

供给的优质蛋白占每日总蛋白质量的50%左右为佳。

如果以鸡、鸭、鱼、肉、蛋等食物来计算，每天应该吃100-150克的动物性食物。

需要注意的是，具体需要摄入多少优质蛋白，应根据个体情况和营养需求等进行适当调整。

同时，也要注意选择质量好、营养价值高的蛋白质来源，并与其他食物合理搭配，保持膳食平衡。