酒店客房部常见的50个问题及解决办法(非常全面)
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客房部常见的50个问题及解决办法(非常全面)
1.敲门准备进房清扫时,有客人在房间,如何处理?
(1)礼貌问候,自报家门,说明来意,征求客人的意见。
(2)客人同意清扫,则对客人表示感谢,进行清扫工作。
(3)客人不同意则表示歉意,同时询问何时可以清扫。
2.清扫客房过程中,有客人要进房,如何处理?
(1)礼貌问候。
(2)请客人出示房卡,确认此人是否是该客房的住客。
(3)询问客人是否可以继续清扫,如果客人表示不介意,则应抓紧清扫,尽快结束。客人如果有事,应暂停清扫工作,并向客人致歉,待客人外出时再去清扫。
3.客人中午回房,因其房间还未清扫而抱怨时,如何对待?
(1)向客人致歉,询问客人是否马上需要清扫。如果需要,则尽快安排清扫该客房。如果手头工作暂时结束不了,请求上级安排其他服务员清扫。
(2)提醒客人,如果需要早一些清扫客房,可挂“请即清扫”牌或致电客房中心。
4.如何处理客人要求第二天早些清扫其客房的要求?
(1)礼貌地征询客人清扫时间并做好记录。
(2)在客人要求的时间安排清扫。
5.清扫客房时,发现枕头被客人对折使用过,应做什么?
添加一个枕头并留言。
6.清扫住客房间时,发现房内有贵重物品,应如何处理?
(1)不能随便动。
(2)给客人留言,说明情况,建议客人将现金、贵重物品存放在客房私人保险箱内或前厅免费保险箱内。
7.发现床上物品较多,怎么开夜床?
(1)标准双人房住一个客人,则开另一张床。
(2)如是大床间,则不整理床铺,给客人留言,说明原因。
8.在电梯厅吸尘时,有客人要用电梯,怎么办?
(1)立即停止吸尘。
(2)礼貌问候、礼让客人。
(3)主动为客人按电梯。
(4)待客人离开后再吸尘。
9.在楼层遇到客人迎面走来怎么办?
在距客人2—3米时,停止行走或停止手头工作,站立一边并礼貌地问候客人。
10.客人未带房间钥匙与房卡,要求服务员为其开门,如何处理?
婉言拒绝,请客人与总台联系。
11.如何帮助不会使用钥匙卡开门的客人?
(1)检查该钥匙卡是否有效。
(2)向客人演示钥匙卡的使用方法,请客人试开一次。
12.客人说钥匙卡打不开房门,要求服务员开门,如何处理?
(1)请客人出示房卡,核实客人身份,并与总台确认。
(2)如果该客人确是该房间的住客,可以帮助开门。
(3)如果客人是预期当天离店的客人,钥匙已经过期,则向客人说明情况,请客人到总台办理手续。
13.声称是某住店客人的朋友(家人),并要求进该客人的房间取物品等,请服务员为其开门,如何处理?
婉言拒绝,并密切关注此人的动向。
14.遇到客人执意要与你聊天并影响你的工作时,如何对待?
(1)婉转地向客人说明自己要为其他客人服务。
(2)不能生硬地叫客人走开或流露出不高兴的神色。
(3)服务人员可以与客人交流,以便了解客人需求、建立正常客户关系、推销酒店产品,但以不影响正常工作为度。
15.住客称有朋友来访,要求在客房添加椅凳、水果、鲜花时,怎么处理?
(1)表示乐意为客人服务。
(2)问清来访的人数、时间、房间布置具体要求。
(3)告知客人水果、鲜花的收费标准。
(4)提前将客房布置好,征询客人是否满意。
(5)做好记录。
16.客人询问客房设施的使用方法时怎么办?
(1)服务员应熟悉房内设备设施的名称、性能和使用方法。清楚、耐心地告知客人使用方法。
(2)视情况适当进行示范操作(如电子门锁开启、自动电热壶使用和电视机频道调整等)。(3)切忌不耐烦,更不能讥讽客人。
17.住无烟客房的客人问你是否可以在房间吸烟时,怎么办?
(1)婉言说明饭店是禁止任何人在无烟客房吸烟的。
(2)建议客人到饭店非禁烟处吸烟。
(3)以关心的口吻建议客人少吸烟或者不吸烟.
18.客人带有孩童时,服务中要注意些什么?
(1)对带有孩童的客人应更加细心周到提供针对性服务。如在客房内添加适当的儿童玩具、图画等。
(2)对孩童加以赞赏,以示对客人的尊敬。
(3)不要过分亲热,也不给儿童食物和不适当的玩具,以免引起不必要的麻烦。
19.发现有人在楼层转悠,怎么办?
主动上前询问:"对不起?先生(小姐)请问您是否找人?"。
如果此人形迹可疑,立即报告安全部。
20.当得知住客身体不舒服,你怎么办?
(1)对客人表示关心。
(2)提醒客人饭店有医护室,建议客人去医护室就诊或请医生上门服务。
(3)在生活上给客人以特殊关照。
21.客人说他老毛病又犯了,请服务员代他到药店买一些常用药,如何处理?
(1)提醒客人饭店有医护室,建议客人去医护室就诊或请医生上门服务。
(2)婉言告诉客人为安全起见服务员不能代客人购药。
22.客人要求代办服务,怎么处理?
(1)对客人提出的要求,只要能办到的,服务员都要乐于帮助。
(2)问清需要代办的内容,如果是购买物品,要问清品名、数量、大小、颜色、形状及时间要求等,做好记录,并向客人预收款项,通知相关人员办理。
(3)为客人代办事情要做到代办事情清楚、账目及手续清楚、交办及时、送回及时。
23.如何处理客人需要借用物品的要求?
(1)问清客人需要什么用品。
(2)在规定时间内将客人需要的物品送至客人房间。
(3)询问客人归还时间,请客人在《借用物品登记表》上签名。
(4)必要时向客人演示物品使用方法。
24.客人需要借用接线板、充电器时,要注意什么事项?
(1)确保用品完好适用。
(2)在规定的时间内将用品送给客人并做好登记。
(3)必要时将接线板、充电器查好。
(4)提醒客人注意安全。