1探究植物细胞失水和吸水
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１、培养学生的自学能力，观察能力 、语言表达能力、思 维能力及科学探究的能力。
２、培养学生的知识迁移能力。 情感、态度、价值观目标
１、导学生分享实验成果；以成功感激发学生学引习兴趣。 ２、生活中处处都有科学，鼓励学生平时注意观察，收集资
料，学习的过程中积极吸取知识的养分，努力实现自己 的理想。
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教材分析
当细胞液浓度＞周围水
溶液浓度时，细胞吸水
当细胞液浓度＜周围水
溶液浓度时，细胞失水
根—植物吸收水分的主要器官
植物形形 色色的根
观察根尖的结构分区和根毛
成熟区
伸长区 分生区 根冠
根毛
合作讨论
1.根的主要吸水区域是根尖的 哪个部分?
2.根与土壤接触面积是 怎样扩大的?
成熟区
大量的根毛可以大大增加根 吸水 的表面积，提高根吸水的 效率，即
植物生活需要的水是从周围环境中吸收的
植物细胞的吸水和失水
背
生
景
活 中
资
的
现
料
象
浇水 一段时间后
盐渍
一段时间后
你 有 何 感 想
？
围绕“植物细胞在什么情况下吸水或失水”这一 问题，分小组进行进行探究实验。
萝卜条 开始时质量(克) 硬度的变化情况 结束时质量变化(克) 甲 乙
甲 一段时间后
甲
20%食盐溶液
1、根毛适的于结吸构收特水点分：
细胞壁薄，细胞质少，
水
液泡大。
2 、根毛吸水的条件:
根毛细胞液的浓度 >土
壤溶液的浓度
土壤溶液：土壤颗粒之间含有无 机盐和水分
1.在植物栽培过程中为什么一次施 肥过多，会 造成“烧苗”现象？ 当土壤溶液浓度大于根毛细胞液
的浓度时,根毛细胞不仅不能从土壤
？ 中吸水,反而会使细胞液中的水分渗 到土壤里去,就会造成植物失水,这 就是“烧苗” 现象。
增加根单位时间的吸水量。
根毛
你知道吗?
有人做过统计,在成熟区
单位面积(㎜2 )上的根毛数
目,玉米约420条,豌豆约230 条,有人观察到一株黑麦在 抽穗是的根毛多达150亿条, 其总面积约有400平方米之 大,由此可见,植物根部生有 大量根毛,扩大了根的吸收 面积,极大地促进了根对水 分的吸收。
根毛吸水的原理
但是水资源并不是取之不尽、用之 不竭的;我国是一个缺水国家，年缺 水量达４百亿立方；因此,我们在合
美 丽 的
理利用水资源的同时更要保护好水
三
资源。
江
源
自
然
保
护
区
干旱缺水的黄土高原
节约用水!
喷灌
科学用水!
滴灌ห้องสมุดไป่ตู้
2.移栽植物时为什么根部要带很多的土?
保护幼根和根毛，使植物在短 时间内吸收到土壤中的水分，有 利于植物移栽成活。
—合理灌溉—
合理灌溉就是要根据植物的 种类、不同生长期，以及土壤的 含水情况对植物进行灌溉。
水稻田
玉米田
小麦田
数据分析
植物名称 水 稻 小 麦 玉 米
1.不同的植物在一 平均需水量 811克 507克 368克
返回
学情分析
由教师提供与所学知识有关联的感性 材料，引导学生在主体地位上，通过自己 的操作和观察，对这些材料进行探究,从而 感知材料中与科学概念有关的内容，并通 过概括提炼,使感性认识上升为理性认识， 将感性材料内化成概念。
返回
你有何启发？
水是生命之源，植物的生活离
不开水，水是细胞的重要组成 成分，是植物进行光合作用的 原料，水在植物的生活中有着 极其重要的作用。
生中对于水的需求 量是不同的
三种农作物日平均需水量图
1200
1000
800
2.同一种植物在
600
不同生长期需
400
水量也不同
200 0 分蘖初期 出穗初期 出穗末期 成熟期 成熟后期
平均需水量 1064
410
232
315
108
单位：克
某种水稻不同时期日平均需水量变化图表
自然界中的水虽然是循环流动的,
北师大版七年级《生物》新课标同步配套资源包
第5章 绿色开花植物的生活方式
第3节 吸收作用(一)
根对水分的吸收
课
教学目标
件
教材分析
学情分析
导 教学过程
航
课堂小结
教学目标
认知目标
１、识别绿色植物吸收水分的结构基础—根毛。 ２、通过交流植物细胞的吸水和失水的探究过程，阐述植物
细胞吸水和失水的原理。 能力目标
根对水分的吸收是根的主要功能之一，由于 它涉及到较深的生物学原理，而七年级学生还没 有学过有关的基础知识，因此给教学带来一定的 困难。突出演示实验，加强教学的直观性，尽量 做到理论与实践相结合是上好本节课的关键。
教学重点
1.根毛细胞对水分的吸收； 2.植物细胞吸水和失水的原理
教学难点
植物细胞吸水和失水的原理
乙
乙
变 了!
分别称重
变 了!
将同一根萝
卜条分成等 质量的两份
分别浸没于甲烧 杯(清水)和乙烧杯 (20%食盐溶液)中
分别取出萝卜
条并体验硬度 变化情况
看看两萝卜条 质量变化情况
合作讨论
１．刚才的实验说明了什么？
植物细胞可以失水也可以吸水,植物体吸水和 失水与植物体周围溶液浓度有关
２．细胞吸水和失水的前提条件是什么？
２、培养学生的知识迁移能力。 情感、态度、价值观目标
１、导学生分享实验成果；以成功感激发学生学引习兴趣。 ２、生活中处处都有科学，鼓励学生平时注意观察，收集资
料，学习的过程中积极吸取知识的养分，努力实现自己 的理想。
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教材分析
当细胞液浓度＞周围水
溶液浓度时，细胞吸水
当细胞液浓度＜周围水
溶液浓度时，细胞失水
根—植物吸收水分的主要器官
植物形形 色色的根
观察根尖的结构分区和根毛
成熟区
伸长区 分生区 根冠
根毛
合作讨论
1.根的主要吸水区域是根尖的 哪个部分?
2.根与土壤接触面积是 怎样扩大的?
成熟区
大量的根毛可以大大增加根 吸水 的表面积，提高根吸水的 效率，即
植物生活需要的水是从周围环境中吸收的
植物细胞的吸水和失水
背
生
景
活 中
资
的
现
料
象
浇水 一段时间后
盐渍
一段时间后
你 有 何 感 想
？
围绕“植物细胞在什么情况下吸水或失水”这一 问题，分小组进行进行探究实验。
萝卜条 开始时质量(克) 硬度的变化情况 结束时质量变化(克) 甲 乙
甲 一段时间后
甲
20%食盐溶液
1、根毛适的于结吸构收特水点分：
细胞壁薄，细胞质少，
水
液泡大。
2 、根毛吸水的条件:
根毛细胞液的浓度 >土
壤溶液的浓度
土壤溶液：土壤颗粒之间含有无 机盐和水分
1.在植物栽培过程中为什么一次施 肥过多，会 造成“烧苗”现象？ 当土壤溶液浓度大于根毛细胞液
的浓度时,根毛细胞不仅不能从土壤
？ 中吸水,反而会使细胞液中的水分渗 到土壤里去,就会造成植物失水,这 就是“烧苗” 现象。
增加根单位时间的吸水量。
根毛
你知道吗?
有人做过统计,在成熟区
单位面积(㎜2 )上的根毛数
目,玉米约420条,豌豆约230 条,有人观察到一株黑麦在 抽穗是的根毛多达150亿条, 其总面积约有400平方米之 大,由此可见,植物根部生有 大量根毛,扩大了根的吸收 面积,极大地促进了根对水 分的吸收。
根毛吸水的原理
但是水资源并不是取之不尽、用之 不竭的;我国是一个缺水国家，年缺 水量达４百亿立方；因此,我们在合
美 丽 的
理利用水资源的同时更要保护好水
三
资源。
江
源
自
然
保
护
区
干旱缺水的黄土高原
节约用水!
喷灌
科学用水!
滴灌ห้องสมุดไป่ตู้
2.移栽植物时为什么根部要带很多的土?
保护幼根和根毛，使植物在短 时间内吸收到土壤中的水分，有 利于植物移栽成活。
—合理灌溉—
合理灌溉就是要根据植物的 种类、不同生长期，以及土壤的 含水情况对植物进行灌溉。
水稻田
玉米田
小麦田
数据分析
植物名称 水 稻 小 麦 玉 米
1.不同的植物在一 平均需水量 811克 507克 368克
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学情分析
由教师提供与所学知识有关联的感性 材料，引导学生在主体地位上，通过自己 的操作和观察，对这些材料进行探究,从而 感知材料中与科学概念有关的内容，并通 过概括提炼,使感性认识上升为理性认识， 将感性材料内化成概念。
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你有何启发？
水是生命之源，植物的生活离
不开水，水是细胞的重要组成 成分，是植物进行光合作用的 原料，水在植物的生活中有着 极其重要的作用。
生中对于水的需求 量是不同的
三种农作物日平均需水量图
1200
1000
800
2.同一种植物在
600
不同生长期需
400
水量也不同
200 0 分蘖初期 出穗初期 出穗末期 成熟期 成熟后期
平均需水量 1064
410
232
315
108
单位：克
某种水稻不同时期日平均需水量变化图表
自然界中的水虽然是循环流动的,
北师大版七年级《生物》新课标同步配套资源包
第5章 绿色开花植物的生活方式
第3节 吸收作用(一)
根对水分的吸收
课
教学目标
件
教材分析
学情分析
导 教学过程
航
课堂小结
教学目标
认知目标
１、识别绿色植物吸收水分的结构基础—根毛。 ２、通过交流植物细胞的吸水和失水的探究过程，阐述植物
细胞吸水和失水的原理。 能力目标
根对水分的吸收是根的主要功能之一，由于 它涉及到较深的生物学原理，而七年级学生还没 有学过有关的基础知识，因此给教学带来一定的 困难。突出演示实验，加强教学的直观性，尽量 做到理论与实践相结合是上好本节课的关键。
教学重点
1.根毛细胞对水分的吸收； 2.植物细胞吸水和失水的原理
教学难点
植物细胞吸水和失水的原理
乙
乙
变 了!
分别称重
变 了!
将同一根萝
卜条分成等 质量的两份
分别浸没于甲烧 杯(清水)和乙烧杯 (20%食盐溶液)中
分别取出萝卜
条并体验硬度 变化情况
看看两萝卜条 质量变化情况
合作讨论
１．刚才的实验说明了什么？
植物细胞可以失水也可以吸水,植物体吸水和 失水与植物体周围溶液浓度有关
２．细胞吸水和失水的前提条件是什么？