常见葡萄品种模板
18大葡萄品种介绍
18大葡萄品种介绍18大国际葡萄品种分别为歌海娜、桑娇维塞、内比奥罗、赛美蓉、白诗南、黑皮诺、丹魄、维欧尼、莫斯卡托、梅洛、西拉、雷司令、马尔贝克、赤霞珠、灰皮诺、长相思、琼瑶浆、霞多丽。
1、歌海娜：主要种植地为法国南隆河地区，颜色深紫色，含糖量较高，酸度低，果实结实，香气浓郁。
2、桑娇维塞：原产地为意大利，树势中等，果穗较大，为圆锥形，有副穗，较为松散，果粒中等大小，为圆形或椭圆形，颜色为紫黑色。
一、歌海娜1、主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境，是西班牙种植最为广泛的红葡萄品种。
2、颜色为深紫色，含糖量较高，酸度低，果实结实，香气浓郁，制成的葡萄酒含有黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒和甘草味，自然酒精度达到了18%。
二、桑娇维塞1、原产地为意大利，是意大利种植面积最多的红葡萄品种。
2、晚熟品种，树势中等，果穗较大，为圆锥形，有副穗，较为松散。
果粒中等大小，为圆形或椭圆形，颜色为紫黑色，果皮较薄。
三、内比奥罗1、原产地为意大利，主要种植区域为意大利、澳大利亚、美国、南非。
2、皮薄粒小，果皮较硬，抗霜性以及抗病性较强，制成的葡萄酒颜色深黑，香味丰富浓郁，经常带有辛辣的气息及烟熏和巧克力香气，口感浓烈，单宁极高，酸度极强，耐久存。
四、赛美蓉1、原产地为法国，最佳产地为法国和澳大利亚，目前栽培面积最大的国家为智利。
2、早熟品种，果穗中等大小，平均穗重310g，圆锥形，有副穗。
果粒圆形，绿黄色，平均粒重2.08g，果皮薄，果肉多汁，具玫瑰香味，含糖量19.8%，含酸量0.6%，出汁率75%。
五、白诗南1、原产地为法国罗亚尔河谷的安茄，1980年引入中国，在我国的河北、山东、陕西、新疆等地有栽培。
2、中晚熟品种，果穗中等大小，为圆柱形或圆锥形，有歧肩、副穗，平均穗重为315g。
果粒较小，为近圆形或卵圆形，黄绿色，果皮较厚，单粒重为1.26g，可溶性固形物含量20%，含糖量17%，含酸量0.9%，出汁率72%。
72个葡萄品种介绍
以下是72个常见的葡萄品种的简要介绍：雷司令(Riesling): 德国最有名的白葡萄品种，产生优质的甜和干型葡萄酒。
山葡萄(Shiraz/Syrah): 产自法国罗讷河谷，澳大利亚和其他地区，口感丰满，富有浓郁的黑果和香料味。
霞多丽(Chardonnay): 白葡萄中的经典品种，产生干型白葡萄酒，风格多样，从清爽到浓郁不等。
黑比诺(Pinot Noir): 红葡萄中的经典品种，产生轻盈而芳香的红葡萄酒，适合冷气候地区种植。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon): 世界上最受欢迎的红葡萄品种之一，具有浓郁的黑加仑和橡木香气。
梅洛(Merlot): 丰满且柔顺的红葡萄品种，常用于酒桶调和或单品种葡萄酒制作。
歌海娜(Gewürztraminer): 香气浓郁，带有花香和热带水果味的白葡萄品种，常见于德国和法国产区。
歌德尔(Godello): 西班牙的优质白葡萄品种，产生酸度平衡和富有层次感的葡萄酒。
维欧尼耶(Viognier): 产自法国北部的白葡萄品种，具有花香和石果的香气。
欧帕蒂(Albariño): 西班牙葡萄酒中常见的白葡萄品种，产生清新的酸度和水果味道。
马尔贝克(Malbec): 阿根廷的代表性红葡萄品种，带有黑色水果和香料的浓郁味道。
基尔(Grenache/Garnacha): 产自法国和西班牙的红葡萄品种，产生酒体丰满、富有果味的葡萄酒。
马尔瓦西亚(Malvasia): 地中海地区常见的白葡萄品种，产生甜蜜和干型葡萄酒。
兹维格尔特(Zweigelt): 奥地利常见的红葡萄品种，产生带有樱桃和香料味的葡萄酒。
芳香儿童(Moscato/Muscat): 香气浓郁的白葡萄品种，产生甜美的气泡酒或甜酒。
卡贝尔内(Carménère): 智利特色品种，带有红色水果和烟熏味道。
桑娇维塞(Sangiovese): 意大利经典红葡萄品种，主要用于制作托斯卡纳地区的葡萄酒。
国内外47个早、中、晚熟葡萄品种介绍——配图版（下）
国内外47个早、中、晚熟葡萄品种介绍——配图版（下）⽼⼑注：学农技，问专家，查病害，请下载农管家APP。
三、中熟品种24.醉⾦⾹醉⾦⾹⼜名⽆核四号，是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为⽗本杂交选育⽽成的欧美杂交四倍体鲜⾷品种。
1997年通过品种审定。
成熟时呈⾦黄⾊，可溶性固形物含量可达18~20%，是⽬前国内最甜的鲜⾷品种之⼀。
果穗特⼤，平均穗重800克，圆锥形，果穗紧凑。
果粒⼤，平均粒重13克，果粒呈倒卵形，充分成熟时果⽪呈⾦黄⾊，成熟⼀致，⼤⼩整齐，果汁多，⾹味浓，品质上等。
25.阳光玫瑰阳光玫瑰平均穗重500克，最⼤穗重1000克。
果粒10~12克，绿黄⾊，⾁质脆硬，有玫瑰⾹，可溶性固形物含量为18~20%，可连⽪⾷⽤，鲜⾷品质极优。
不裂果，不掉粒，耐储运，挂树期长。
抗病，可短梢修剪。
外形美观，适应性⼴，可进⾏⼤⾯积推⼴，是中熟品种中极其优秀的最新玫瑰⾹型品种。
26.雄宝欧亚种，⽇本葡萄育种家志村富男⽒，以天⼭x阳光玫瑰杂交⽽来，表现特性类同阳光玫瑰，果粒可达25克，有⾹味，但不浓. ⾁质没有天晴硬，外观⾦黄发亮，乃真正王者。
27.新郁新郁以红地球⾃然杂交单株 E42-6为母本，⾥扎马特为⽗本杂交选育⽽成，2005年通过了新疆维吾尔⾃治区农作物品种登记委员会审定。
果穗圆锥形，紧凑，单穗多在800克以上。
果粒椭圆形，平均重11.6 克。
果⽪紫红，果粉中等，果⾁较脆，味酸甜，可溶性固形物含量16.8％。
品质中上。
该品种在鄯善地区9⽉上旬果实完全成熟。
新郁葡萄贮运性能较好，适应性较强，适宜⽓候⼲燥地区栽植。
28.⼼愿⼼愿葡萄⽇本最新培育，阳光玫瑰温克杂交，外观奇粒，因⼼形⽽得名，紫红⾊，极为优美，平均粒重10~12克，可溶性固形物含量21%，丰产抗病，中晚熟品种，极有发展前景。
29.⾹悦欧美杂种，4倍体。
果穗⼤，短圆锥形，穗重620克；果粒球形，粒重10.2克，蓝⿊⾊，着⾊和果粒⼤⼩整齐⼀致。
葡萄品种大全(较全)
欧亚种葡-萄品种早熟品种87:1品种名称 :87:1别名:鞍山早红品种起源 :该品种发现于辽宁省鞍山市，属欧亚种，具体来源不详。
1993年被辽宁省审定为极早熟葡-萄新品种。
植物学性状 :嫩梢紫红色，幼叶紫红、有光泽是87—1的突出特点。
成龄叶片大，平均纵径18.60厘米，横径19.25厘米，近圆形，叶片较厚，叶背无绒毛。
叶片3－5裂，叶柄洼开张或呈闭合形。
叶柄及叶脉紫红色，枝条充分成熟后呈红黄色。
两性花。
果实性状 :果穗宽圆锥形，有歧肩或副穗，果穗大，平均穗重550克，最大穗重可达2000克，穗形整齐，紧凑，果粒着生紧密。
果粒长卵圆形，中等大小，平均粒重5.5克，果皮紫红色，略带红晕，果肉脆而多汁，味甜，有浓厚的玫瑰香味，可溶性固形物含量15—16%，含酸量0.6%，果实风味香甜。
生长结果习性 :植株生长中庸，芽眼萌发力强，尤其主干上的隐芽萌发力特强，很少出现枝蔓下部光秃现象，秋季枝条成熟较好。
结果能力较强。
结果枝占总芽眼数的86％，每果枝平均着生1.6个果穗，副梢结实力强，其2次果在华北地区可以正常成熟。
该品种坐果率高，果穗紧实，不裂果，早果性强，丰产，定植第二年，平均株产3.5千克，第三年即可进入丰产期，北京地区露地栽培条件下，4月上旬萌芽，5月中旬开花，7月底果实成熟。
8月中旬枝条开始成熟，9月中、下旬枝条充分成熟。
栽培要点 :87:1是近几年选育的极早熟玫瑰香型新品种，具有丰产快、产量稳、果穗紧凑、品质佳、成熟期集中、枝条成熟早等优点，适于我国大部分地区栽培（尤其生长期较短的北方葡-萄栽培区）。
在设施中栽培时，早熟、丰产、优质表现更为突出。
栽培上要注意合理确定单株负载量，以保证果实早熟和优质，同时要注意及早防治黑痘病和霜霉病。
早红品种名称 :早红别名 :郑州早红品种来源 :欧亚种。
中国农业科学院果树研究郑州分所1962年以玫瑰香为母本、莎巴珍珠为父本杂交育成，河南部分地区有少量栽培。
植物学性状 :嫩梢绿色略带紫红色，绒毛密度中等。
葡萄品种介绍及图片大全
葡萄品种介绍及图片大全葡萄品种介绍：一、早熟有核品种(维多利亚、香妃、早黑宝、早巨选、郑州早玉、乍娜、大粒六月紫、六月紫、87-1)。
二、早熟有核品种(628、巨星、蜜汁、矢富罗莎、洛浦早生、紫珍香、丰宝、坂田良智、凤凰51号)。
三、早熟有核品种(6-12、奥古斯特、贵妃玫瑰、黑香蕉、红双味、京秀、京亚、京玉)。
四、早熟无核品种(金星无核、弗蕾无核、夏黑、无核早红、黎明无核、汤姆逊无核、奥迪亚无核)。
五、早熟无核品种(郑果大无核、优无核、无核白鸡心、希姆劳特、碧香无核、京早晶、8612)。
六、中熟有核品种(天缘奇、香悦、紫地球、醉金香、巨玫、巨峰、安艺皇后)。
七、中熟有核品种(黄蜜、金手指、巨玫瑰、藤稔、超藤、大粒玫瑰香、黄金香)。
八、中熟有核品种(高蓓蕾、高鲁比、黑峰、黑瑰香、户太8号、京优、黑蜜)。
九、中熟无核品种(奇妙无核)。
十、晚熟有核品种(摩尔多瓦、晚霞、魏可、信侬乐、意大利亚)。
十一、晚熟有核品种(红高、红罗莎里奥、克林巴马克、美人指、蜜红、秋红)。
十二、晚熟有核品种(大红提、峰后、高妻、格拉卡、黑提、红地球)。
十三、晚熟有核品种(巴西、比昂可、翠峰、达米娜、红茧、红鸠、新尤尼坤、红意大利、夕阳红)。
十四、晚熟无核品种(红宝石无核、皇家秋天、克瑞森无核、莫丽莎无核)。
目前市场流行的但难买的到的有:1、红高峰欧美杂种，日本植原葡萄研究所育成，因该品种粒色鲜红至极，故名“红高峰”(意为红色之项峰)。
该品种在日本声誉远远超过了藤稔、高妻。
其穗形为圆锥形，重620克，大穗重1640克，粒巨大，近圆形(33×32毫米)，自然粒重20克，最大粒重36克，含糖20～21%，肉硬味甜，品质极上，抗性强，7月下旬至8月上旬成熟，比巨峰早熟 10～15天。
2、美阳欧美杂种，该品种从国外引进，叶片特厚，抗性特强，生产上应用栽培省工省事，一年打药次数与巨峰相对照，只需用巨峰的三分之一。
特抗寒，华北地区栽培可考虑冬季不下架。
介绍三个葡萄新品种
介绍三个葡萄新品种中国科学院植物研究所选育的三个葡萄新品种今年通过了北京市审定，现介绍如下。
北紫该品种由董氏葡萄，与玫瑰香杂交而成。
嫩梢黄绿色。
幼叶绿色，附暗红色晕，背面密布灰白色绒毛。
成龄叶片大，3～5裂，上裂刻浅，具窄口，底部圆形，下裂刻不明显。
锯齿大而钝的三角形。
两性花，二倍体。
该品种生长势强。
芽眼萌发率76.9%，结果枝占芽眼总数的65.4%，每果枝平均着生果穗2～3个。
正常结果树一般产果1000～1300公斤/亩（篱架，2.5×1～2米）。
从开花至浆果成熟需要164天，此期间活动积温3842度，浆果成熟晚。
果穗圆锥形，少数有副穗。
果穗大，穗长23.5厘米，穗宽14厘米，平均穗重386.6克，最大808克。
果粒着生中或较紧，大小整齐，椭圆形，蓝黑或紫黑色，着色一致，成熟一致，粒中，纵径1.84厘米，横径1.67厘米，平均粒重2.8克。
皮中，果粉厚，肉较软，汁多，紫红，色艳，酸甜味正，无香味。
每果粒含种子2～4粒，多为3粒。
稍有肉囊，种子与果肉不易分离。
可溶性固形物含量为19.6%～21.5%，含酸量0.67%，出汁率78.8%。
北丰该品种由董氏葡萄与玫瑰香杂交而成。
品种特性同北紫。
北香该品种由董氏葡萄与亚历山大杂交而成。
嫩梢绿而带紫红色，有少数灰白色绒毛。
幼叶薄，绿色，叶脉间附加紫红色，叶面有光泽，叶背被白色（边缘带粉红色）绒毛。
该品种生长势强、结实性强，果枝率79.9%，结果枝上多着生2个果穗（占结果枝总数的73.51%），平均每一结果枝的果穗数为1.93个，结果母枝上以第3～6节结实能力最强。
正常结果树一般产量1000～1300公斤/亩（篱架2.5×1～2米）。
在北京地区4月中旬萌芽，10月上旬果实成熟，生长期180天，积温总量3937度，为极晚熟品种。
抗寒性、抗旱性均强，抗白腐病能力较弱。
果穗圆锥形，少数有副穗。
果穗中等大，穗长15.6～19.5厘米，穗宽11.2～13.4厘米，平均穗重165.8克。
葡萄的种类有哪些(一)
葡萄的种类有哪些（一）葡萄的品种大全：1、巨峰葡萄穗大、粒大，单粒重10克左右。
8月下旬成熟，成熟时紫黑色，味甜，果粉多，有草莓香味，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味。
果粒呈卵圆形，果肉硬而脆甜，品质极佳。
2、无核白葡萄果穗大，果粒着生紧密或中等紧密。
椭圆形，黄白色，果粉中等厚，皮薄脆。
果肉浅绿色，半透明，肉脆，味甜，汁少，无香味。
3、红提又名晚红、红地球、红提子，果穗大，果粒圆形或卵圆形，较好的果粒可达乒乓球大小，果粒着生松紧适度，整齐均匀。
果皮中厚，果实呈深红色。
果肉硬脆，肉色为微透明的白色。
4、黑提黑提葡萄果穗呈长圆锥形，平均穗重500-700克。
果粒阔卵形，果顶有明显的三条线，平均粒重8-10克，皮厚肉脆，果皮蓝黑色，光亮如漆，味酸甜。
5、青提果粒圆形或卵圆形，果粒着生松紧适度，整齐均匀。
果皮中厚，果实呈深红色。
果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，刀切无汁，品质极佳。
果柄长，与果实结合紧密，不易裂口。
6、玫瑰香葡萄粒小，未熟透时是浅浅的紫色，就像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，一旦成熟却有紫中带黑。
7、红宝石葡萄果穗大，一般重850克，最大穗1500克，圆锥形，有歧肩，穗形紧凑。
果粒较大，卵圆形，果粒大小整齐一致。
果皮亮红紫色，皮薄，果肉脆，无核，味甜爽口。
8、水晶葡萄成熟时果实均匀透亮，呈淡黄色，透过阳光可以看到里面的核，宛如一颗颗水晶珍宝。
水晶葡萄为鲜食、酿酒兼用性优质葡萄品种群。
9、醉金香葡萄果穗特大，平均穗重800克，最大可达1800克，果穗紧凑。
果粒呈倒卵形，充分成熟时果皮呈金黄色，成熟一致，大小整齐。
果脐明显，果粉中多，果汁多，无肉囊，香味浓，品质上等。
10、洋红蜜葡萄果实深红色，长椭圆形。
果粒重8.7克，果穗大，平均重465克。
圆锥形，果粒着生中等密。
皮薄，果粉中等厚。
果肉硬脆，汁中等多，味酸甜。
品质上等，鲜艳美观。
葡萄品种大全
葡萄品种大全01.红芭拉蒂品种来源：日本2005年育成山东省江北葡萄研究所引进示范。
果穗性状：平均穗重800克，最大最重2000克果粒性状：果粒椭圆形，最大粒重12克。
果皮鲜红色，皮薄肉脆，可带皮食用。
易着色，耐拉力强，1公斤重的一串葡萄用单粒能提起固形物％：含糖量高，达23%高糖低酸（含糖18-23%，含酸0.28%）生长习性：适合各地栽培，是目前设施栽培的理想品种。
结果习性：早果性，丰产性均好,不用疏花疏果，果粒大小均匀，着生中等紧密，穗大设施栽培，不裂果，不掉粒。
成熟时间：极早熟。
平度大泽山7月15日充分成熟。
抗病性能：抗病性好。
是目前我国欧亚种中最好品种之一。
02..天山/金山品种来源：母本白罗莎二倍体，日本引进果穗性状：果粒性状：果粒巨大，单粒重25-30克，用赤霉素处理后，无核化和膨大处理后最大可达40克以上，椭圆形，黄绿色，果盘薄，肉质爽口，品质极上。
该品种充分成熟时果粒黄色.固形物％：生长习性：生长旺盛结果习性：成熟时间：浙江金华地区8月上旬果实成熟，属中晚熟品种。
抗病性能：抗病性强于红提，需注意日灼及病害的防治，备注：(栽培管理与其母本白罗莎类似。
)03.阳光玫瑰/夏音玛斯卡特品种来源：从欧洲引进的，属于杂交类果苗（日本2006年育成）果穗性状：果粒性状：果粒短，椭圆形均重12—14克，绿黄色，肉质硬脆，有玫瑰香味固形物％： 20%左右生长习性：结果习性：坐果好，不裂果，盛花期和盛花后用25微升/升赤霉素处理可以使果粒无核化并使果粒增重1克；耐贮运，无脱粒现象。
成熟时间：成熟期与巨峰相近，抗病性能：抗病，适合无核化栽培04.红乳品种来源：日本植原葡萄选育出的新品种河北爱博欣农业有限公司于2000年引自于日本植原葡萄研究所，果穗性状：单穗重500-750克果粒性状：果粒细长，果顶极尖，自然单粒重9-11克，肉质硬酥脆，每粒含种子1-2粒，果皮薄，糖分25-29%，固形物％：品质极佳生长习性：成叶背面有茸毛，较粗糙，长势盛，为便于生产出高质量果实，建议无论南北方均采用篱棚架结果习性：其结果枝率为95%，萌芽率90%，自然座果能力强。
葡萄品种简介
品种园各个葡萄品种简介1,奥古斯特欧亚种。
原产地罗马尼亚，由罗马尼亚布加勒斯特农业大学杂交选育。
亲本为：意大利×葡萄园皇后，是玫瑰香系第二代品种。
1984年获准品种记录，1996年由河北省农业科学院昌黎果树研究所自罗马尼亚引入我国。
此品种为早熟鲜食物种，果粒椭圆形，绿黄至金黄色，有玫瑰香味，口感好。
2，奥迪亚无核欧亚种。
原产地罗马尼亚，由罗马尼亚布加勒斯特农业大学杂交选育。
亲本为：瑞必尔×波尔莱特。
1987年获准品种记录，1996年由河北省农业科学院昌黎果树研究所自罗马尼亚引入我国。
此品种为早熟鲜食物种，果粒椭圆形，紫红色，自然果粒重3g，果实较脆硬，汁中多。
口感较好，天然无籽。
3，醉金香别名：茉莉香，香甜翠玉等。
欧美杂交种。
原产地中国。
由辽宁省农业科学院园艺研究所育成。
亲本：沈阳玫瑰（4X）×巨峰。
1981年杂交，1982年取得杂种实生苗并嫁接到贝达砧木上，1983年结果，1987年开始区试，1997年审定、定名，1998年发表。
此品种为早熟鲜食物种。
果穗圆锥形，无副穗；果粒椭圆形，绿黄至黄绿色至金黄色，平均粒重10g，果肉软，汁多，有浓玫瑰香味，味甜，口感好，适宜无核化栽培。
4，红宝石无核别名：无核红宝石、鲁比无核、鲁贝无核、宝石无核欧亚种。
由美国加州大学.奥尔姆杂交选育。
亲本为：Emperor×Pirovano75。
1968年命名、发表。
1983年由沈阳农业大学园艺学院从美国引入我国。
此品种为晚中熟鲜食无核品种。
果粒卵圆形，鲜红色或紫红色，自然果粒重4g，果实硬脆甜，有玫瑰香味，口感好，成熟期遇雨易裂果，天然无籽。
5, 比昂扣别名：白罗莎里奥欧亚种。
原产地日本，1976年由日本植原葡萄研究所育成。
亲本：Rosaki×Muscat of Alexandria。
1986年中国农科院植物研究所北京植物园从日本引入我国。
此品种为晚熟鲜食物种。
果粒短椭圆形，黄绿色，平均果粒重果肉脆味甜，有淡玫瑰香味，品质上等。
葡萄品种大全
葡萄品种大全葡萄品种:克伦生、巨玫瑰、皇家秋天、维多利亚、奥古斯特、四倍玫香、6-12、美人指、黄金指、金手指、藤稔、高妻、金星无核、安艺无核、立川无核、夏黑、8611、青提、黄提、京亚、黑密、贵妃玫瑰、达米娜、摩尔多瓦1, 优良葡萄品种—美人指欧亚种，晚熟品种，抗性强。
外观艳丽，果粒长椭圆形似美人手指而得名，长度可达5-7厘米。
品质优，糖度高，不裂果，耐运输。
由于该品种有艳丽的外表，是观光自采最佳选择品种之一。
2, 旋风—特早熟优良新品种成熟期特早，浙江金华6月25日完全成熟，大棚6月10日左右。
比巨峰早熟近一个月。
是目前露地最早成熟的品种。
品质极优，色泽均匀，成熟时为兰黑色。
可溶性固形物20%左右，浓甜爽口。
果肉硬脆，有浓郁的香味。
是特早熟品种群中品质最优良的品种，深受消费者欢迎。
天然无核，可形成大粒无核鲜果平均14克以上，穗形漂亮，果皮韧性好，不裂果，果肉硬脆，耐储运。
成熟后，可在树上挂一个月之久。
3,超藤—最大的无籽葡萄超藤系列葡萄新品种,是目前世界上最的无籽葡萄，口感好，品质优，市场售价高，同时又是深加工的最佳原料。
易种植，易丰产，高效益，一般亩产效益达10000元以上。
超藤系列葡萄新品种,是目前世界上最的无籽葡萄，口感好，品质优，市场售价高，同时又是深加工的最佳原料。
易种植，易丰产，高效益，一般亩产效益达10000元以上。
超藤葡萄重大记事：2000 年超藤葡萄入选吉尼斯纪录，成为目前世界上最大的无籽葡萄；2001年，超藤葡萄被评选为“浙江省绿色放心营养产品”；2002年，千亩超藤葡萄回收基地在桂林筹建，超藤葡萄被专家认证为最适宜制罐的品种；2003年，200亩中荷（兰）超藤葡萄园在张家界建成；2004年，“超藤葡萄大面积示范推广”列入国家级星火计划项目；同年，超藤葡萄罐头产品上市，全部产品出口至：美国、日本、德国、加拿大等发达国家。
4,皇家秋天葡萄皇家秋天葡萄又名“秋天王子”、“八月皇家”，是美国近年最新育成的晚熟葡萄品种之一。
葡萄品种介绍
葡萄品种介绍一.鲜食葡萄品种:::早 熟 品 种 :::潘诺尼亚乍娜凤凰51号郑州早红京早晶京秀京亚早生高墨(紫玉)紫珍香早熟红无核红双味申秀京优京玉康太:::中 熟 品 种 :::玫瑰香里扎马特(图)黑奥林藤稔(图)瑰香怡巨峰(图)葡萄园皇后先锋(图)美人指(图)巨玫瑰(图)喜乐(图) :::晚 熟 品 种 :::晚红秋红 (图)秋黑夕阳红红意大利 龙眼新玫瑰二.无 核 品 种布朗无核(图)无 核 白(图)金星无核(图)无核白鸡心(图)森田尼无核(图)无核红宝石(图)红脸无核(图)大粒红无核(图)火星无核(图)三.主要酿酒葡萄品种:::适于酿造红葡萄酒的品种 :::赤霞珠 (图)蛇龙珠 (图)品丽珠 (图)黑比诺 (图)梅鹿辄 (图)法国兰 (图)西拉 (图)佳丽酿 (图)味儿多玫瑰香 (图):::适于酿造白葡萄酒的品种 :::意斯林意斯林(图)霞多丽 (图)白玉霓(图)白羽 (图)小白玫瑰 (图)新玫瑰 (图) :::调 色 品 种 :::烟73(图)赛比尔2003黑赛比尔 四.主要制汁品种紫玫康康 可玫瑰露:::早 熟 品 种 ::::::潘诺尼亚 :::欧亚种,树势中等，丰产性好，副梢结实力强。
两性花,果穗大，平均穗重736克，最大穗重1220克，果穗圆锥形，果粒着生中等紧到紧密。
果粒大，最大粒重10克，平均粒重5．7克，圆或椭圆形，果皮乳黄色。
肉质中等，脆甜，果粉薄，可溶性固形物含量15%。
从萌芽到果实完全成熟生长期为120天左右。
潘诺尼亚为大穗、大粒、外观美丽的早中熟鲜食品种，果粒着生牢因，不易脱落，较耐贮运，适于城市近郊及设施栽培中发展。
但该品种抗病性稍差，易感染黑痘病，果实成熟后果肉易变软，栽培上要注意早期病害的防治。
:::乍娜 ::: 欧亚种,嫩梢绿色，带紫红条纹。
成龄叶片心脏形，上裂刻深，下裂刻浅，叶背有稀疏绒毛，叶柄洼拱形，叶柄长，粉红色。
果穗长，圆锥形，平均穗重850克，最大1100克。
45种葡萄大全，？史上最齐全的葡萄品种版本！
45种葡萄⼤全，？史上最齐全的葡萄品种版本！01.红芭拉蒂品种来源：⽇本2005年育成⼭东省江北葡萄研究所引进⽰范。
果穗性状：平均穗重800克，最⼤最重2000克果粒性状：果粒椭圆形，最⼤粒重12克。
果⽪鲜红⾊，⽪薄⾁脆，可带⽪⾷⽤。
易着⾊，耐拉⼒强，1公⽄重的⼀串葡萄⽤单粒能提起固形物％：含糖量⾼，达23%⾼糖低酸（含糖18-23%，含酸0.28%）⽣长习性：适合各地栽培，是⽬前设施栽培的理想品种。
结果习性：早果性，丰产性均好,不⽤疏花疏果，果粒⼤⼩均匀，着⽣中等紧密，穗⼤设施栽培，不裂果，不掉粒。
成熟时间：极早熟。
平度⼤泽⼭7⽉15⽇充分成熟。
抗病性能：抗病性好。
是⽬前我国欧亚种中最好品种之⼀。
02..天⼭/⾦⼭品种来源：母本⽩罗莎⼆倍体，⽇本引进果穗性状：果粒性状：果粒巨⼤，单粒重25-30克，⽤⾚霉素处理后，⽆核化和膨⼤处理后最⼤可达40克以上，椭圆形，黄绿⾊，果盘薄，⾁质爽⼝，品质极上。
该品种充分成熟时果粒黄⾊.固形物％：⽣长习性：⽣长旺盛结果习性：成熟时间：浙江⾦华地区8⽉上旬果实成熟，属中晚熟品种。
抗病性能：抗病性强于红提，需注意⽇灼及病害的防治，备注：(栽培管理与其母本⽩罗莎类似。
)03.阳光玫瑰/夏⾳玛斯卡特品种来源：从欧洲引进的，属于杂交类果苗（⽇本2006年育成）果穗性状：果粒性状：果粒短，椭圆形均重12—14克，绿黄⾊，⾁质硬脆，有玫瑰⾹味固形物％： 20%左右⽣长习性：结果习性：坐果好，不裂果，盛花期和盛花后⽤25微升/升⾚霉素处理可以使果粒⽆核化并使果粒增重1克；耐贮运，⽆脱粒现象。
成熟时间：成熟期与巨峰相近，抗病性能：抗病，适合⽆核化栽培04.红乳品种来源：⽇本植原葡萄选育出的新品种河北爱博欣农业有限公司于2000年引⾃于⽇本植原葡萄研究所，果穗性状：单穗重500-750克果粒性状：果粒细长，果顶极尖，⾃然单粒重9-11克，⾁质硬酥脆，每粒含种⼦1-2粒，果⽪薄，糖分25-29%，固形物％：品质极佳⽣长习性：成叶背⾯有茸⽑，较粗糙，长势盛，为便于⽣产出⾼质量果实，建议⽆论南北⽅均采⽤篱棚架结果习性：其结果枝率为95%，萌芽率90%，⾃然座果能⼒强。
葡萄常见品种大全，今夏让你吃个够！
葡萄常见品种大全，今夏让你吃个够！
哇哈哈，又到了吃葡萄的季节了，酸酸甜就是我，今天给大家带来了最全的葡萄品种大全，看看你平常都吃过哪些，最后还附葡萄的正确清洗方法哦~
1、维多利亚
口感：果皮中厚，果肉硬脆，口感甘甜爽口
2、阳光玫瑰
口感：肉脆、有复合型香味（玫瑰和奶香）
3、巨玫瑰
口感：皮薄肉厚，有浓厚的玫瑰香，清香爽口
4、醉金香
口感：果肉软，汁多
5、京亚
口感：果皮中等厚，汁多酸甜，有草莓味。
6、夏黑
口感：果皮厚而脆，无色味，果肉硬脆。
7、金手指
口感：有蜂蜜香。
8、藤稔
口感：肉质肥厚，多汁，味甜少酸
9、红巴拉多
口感：爽脆清甜
10、黑巴拉多
口感：香气独特，风味浓厚，鲜食品质优秀
那么，如何正确的清洗葡萄呢？
1、用盐：把葡萄摘下后放在盆里加水，然后适当放一点盐，用手轻轻搓洗，最后用清水冲一下。
盐有杀菌作用，还可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2、用面粉：在水中放上一些面粉，将葡萄浸泡几分钟，再用清水稍微冲洗下就可以啦，保证一个个晶莹剔透~
怎么样，宝宝们学会怎么清洗葡萄了吗？这个夏天一定要把所有的葡萄尝个遍啊~。
常见葡萄品种
• 抗寒性强，抗涝性、抗干旱性均强，对土壤、环境要求不严格。 花期对异常气温适应性极强。但抗病性较弱，易感果穗白腐病， 抗风性也较弱，不耐运输与贮藏， • 中熟品种，浙江地区8月中旬左右成熟，全生育期128-136天。 • 南北方均可种植，露地栽培和避雨栽培均可种植，但该品种生 长势强旺，应严格控制氮肥使用，开花以后基本不用氮肥。
5、醉金香
是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601) 为母本、巨峰为父本杂交选育而成的 欧美杂交四倍体鲜食品种。 果穗特大，平均穗重800克，最大可达 1800克，呈圆锥形，果穗紧凑。果粒 特大，平均粒重13.0克，最大粒重19.0 克，果粒呈倒卵形，充分成熟时果皮 呈金黄色，成熟一致，大小整齐 。
• 真正无核化。果实不需要任何激素处理而无核。这是大多无核 葡萄不具有的特性。 • 耐储耐运。成熟后在植株上可以继续保留1—2个月，采摘后无 伤无病虫害的果穗在自然条件下完全可以储藏至元旦和春节。 • 极晚熟品种。克伦生9月上旬开始成熟，发育期155-160d。 • 抗逆性强，对多数真菌性病害抗性良好，尤其是抗霜霉病，但 是抗黑痘病和白腐病较弱。 • 适应性广，山地、平原、丘陵地均可栽培。
晚熟品种，华东地区一般在8月上旬着色，8月下旬成熟;华北地区8月下旬开 始着色，9月上旬成熟。
4、金手指
二倍体，是日本“五指（美人指、 少女指、婴儿指、长指、金手指） ” 中唯一的欧美杂交种。因其果实呈弓 形,头稍尖,色泽金黄,故命名为金手指。 • 品种特性：该品种果粒外观奇特，果 实硬、脆、爽口、特甜,口感极佳。 颜色黄白色，糖度高，果穗大小整齐 美观，可发展采摘观光。
8、红巴拉多
• 二倍体 ，欧亚种。 • 品种特性：果穗大，平均单穗重 600克， 最大单穗重 2000 克。果粒大小均匀， 粒大，最大粒重可达 12 克。口感优秀。 不易裂果，不掉粒。早果性、丰产性、 耐储运、抗病性均好。 • 早熟品种， 7月上旬开始成熟。在避雨 条件下，可以挂果到11月份。
鲜食葡萄品种介绍
鲜食葡萄品种介绍一、早熟品种1、维多利亚：欧亚种，果穗圆锥形，平均穗重800克，最大2000克，果粒长椭圆形，平均粒重11克，最大粒重24克，黄绿色，果肉硬脆，味甜，含糖16.2%，品质上等，极丰产，6月中下旬完熟。
自根苗、嫁接苗均可，建议严寒地带栽嫁接苗。
2、京亚（亚保、140、兴华王、早熟凯丰）：欧美种，果穗平均重650克，最大可达1500克，果粒平均重12克，最大22克，果皮厚，初着色红色鲜艳，完全成熟为紫黑色。
果粉厚，有肉囊，味酸甜，含糖16%，品质一般，6月底完熟，最好无核化栽培，适宜南北地区栽植。
3、京秀：欧亚种，果穗圆锥形，平均重400克，最大可达1000克以上，果粒椭圆形，单粒重6克，最大9克，果皮薄，完熟为玫瑰红，果肉硬脆，味甜爽口，含糖17%。
7月上中完熟，生产上注意促进树势生长，合理控制产量以促着色。
4、巨星：欧亚种，果穗宽圆锥形，平均穗重680克，最大可达2000克以上，果粒呈圆柱形，平均重10克，最大可达14克，成熟玫瑰红，皮薄肉脆，汁多味甜，含糖17.5%，7月下旬完熟，该品种树势旺，结果枝率低，适合V型架或棚架栽培。
5、夏黑（黑夏、蓝海）：欧美种，原产日本。
果穗圆锥形或圆柱形，平均穗重350克，果粒近圆形，粒重4.5克，经赤霉素或膨大剂处理后，平均穗重700克，平均粒重7.5克，完熟紫黑色，肉硬脆，味甜浓，有淡淡草莓香味，含糖19%，品质上等，6月底成熟。
是目前最优良、早熟、优质、抗病的无核品种，经济效益高，可大面积发展。
二、中熟品种1、户太八号：欧美种，平均粒重12克，最大20克，平均穗重600克，最大1000克以上，抗病性强，生长旺，丰产，属优良的大粒中熟品种，成熟期7月中下旬。
多肉结果能力强，无核化处理可得优质的无核葡萄。
2、巨峰：欧美种，果穗圆锥形，平均穗重460克，最大1800克，果粒近圆形，平均粒重11.6克，最大可达20克，完熟紫黑色。
粒粉厚，有肉囊，果皮与果肉易分离，含糖16.8%，肉质细致，味甜多汁，品质中上，8月中旬完熟。
常见葡萄品种及别名
常见葡萄品种及别名1、矢富萝莎#萝莎，亚都蜜，粉红亚都蜜，兴华1号2、沈87-1鞍山早红3、绯红乍娜4、神采神采355、里扎马特玫瑰牛奶，里查马特，里扎马达6、巨星美丽王子7、美人指#红指，红脂，染指8、红地球#晚红，全球红，大红球，金藤4号，（红提）9、温克#魏可，美人呼10、红萝莎里奥萝莎里奥罗索11、巴西布勒西尔12、意大利意大利麝香，意大利亚13、红意大利奥山红宝石14、圣诞玫瑰秋红15、秋黑美国黑提16、瑞必尔黑提，列别尔，利比亚，卡斯特里奥特17、黑天鹅紫天鹅18、早熟红无核#火焰无核，红光无核，早熟大粒红无核弗蕾无核，火凤凰，红珍珠19、无核白鸡心#森田尼无核，世纪无核，青提20、优无核超级无核，黄提21、莫莉莎无核#梅里莎无核，蜜里莎无核，蒙丽莎无核22、皇家秋天八月皇家，秋天皇家，秋皇家无核23、奇妙无核#黑美人，神奇无核，幻想无核24、红宝石无核#无核红宝石，鲁比无核，鲁贝无核，宝石无核25、秋无核#奥特姆无核26、克里森无核#绯红无核，克瑞森无核，克伦生无核，淑女红27、醉金香#茉莉香，无核4号，甜香香，香甜甜，香甜翠玉28、天峰#选拔14029、早巨选下村巨峰实生30、黑元帅黑帅，黑李逵，黑旋风31、藤稔富士实，金藤，紫藤，巨藤，乒乓葡萄32、早甜#先锋1号33、黑峰黑岭34、黑蜜黑墨，安云津12号35、高妻金藤3号36、莎加蜜相模，神园2号37、天奇缘奉天81538、龙宝井川66839、金优黄金香40、红富士井川66741、红宝瑞井川66542、伊豆锦井川90043、三泽系红伊豆红伊豆44、蜜红井川682，红蜜，红甘露，雨水红45、黑奥林黑奥林匹克46、信农乐红信农，信农信47、夏黑#黑夏，夏黑无核48、无核早红#8611，金藤7号49、无籽8612红标无核50、白香蕉金玫瑰，凯旋，胜利，青元葡萄51、金星无核#维纳斯无核，兰色海洋52、黄玉#黄蜜53、白萝莎里奥#比昂扣注：加#号的为品种园已有品种。
一年级葡萄品种新手指南（一）
一年级葡萄品种新手指南（一）《一年级》第二课！上一节课，接触了美丽的葡萄田一年级| 每一瓶葡萄酒都是从葡萄田开始，我想，你应该认真做好了笔记，现在是时候再次拿起小本本了。
今天这节课，我们一起来按图索骥，快速了解最常见的几种酿酒葡萄品种，一认一个准。
WINE一年级#02一、红葡萄品种：1.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）2.梅洛（Merlot）3.西拉/设拉子（Syrah／Shiraz）二、白葡萄品种：4.霞多丽（Chardonnay）5.长相思（Sauvignon Blanc）6.雷司令（Riesling）WINE课堂导读：葡萄品种的世界广阔无垠，品种太多无从下手不好记？其实世界上主要酿酒葡萄品种只有几种，而且它们个性突出特点分明。
拿好这本葡萄品种新手指南，哪里不会看哪里，葡萄品种快速懂。
1.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）国人的红葡萄酒教师赤霞珠是晚熟品种，是17世纪中期在法国波尔多地区由品丽珠和长相思杂交而成。
它皮厚而黑，能酿造出颜色深、浓郁、单宁丰富的红葡萄酒。
它是波尔多葡萄酒的主力干将，是世界上种植最广泛的酿酒葡萄品种，也是中国大多数爱好者的红葡萄酒教师。
但赤霞珠葡萄本身单宁强劲，酿成的葡萄酒在年轻时饮用会显得太过生硬，缺乏温柔的气息，好似一个莽撞的青春期少年，需再过几年才能变得成熟稳重。
不同的产区的赤霞珠葡萄酒具有不同的风味，比如在温暖气候产区的澳大利亚，酒精度会比较高，果味浓郁，带有黑色水果、黑胡椒以及可可粉的味道。
而在凉爽气候的法国波尔多，酒体轻盈些，伴有红色水果、薄荷和青胡椒味道。
那么应该怎么辨别一款赤霞珠葡萄酒呢？不妨记住以下香气特征：黑樱桃、黑醋栗、红甜椒、烤香料、雪松木。
典型的赤霞珠里有薄荷的香气，酸中带有突出的甜味香气，常被形容是黑醋栗的味道。
赤霞珠的主要产区有：法国波尔多（Bordeaux）、美国纳帕（Napa）、意大利托斯卡纳（Tuscany）、智利、澳大利亚。
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2、北美种群：有 28 ～ 30个种，作为果实利用的主要是美洲种。 用作砧木的有河岸葡萄、沙地葡萄、冬葡萄等。美洲种葡萄耐 寒性强，较抗真菌病害，栽培较易。有肉囊，果皮较厚，果肉 与种子不易分离。适应性强，耐潮湿。
3、东亚种群：有 40 多个种，源于我国的有 10 几个种，多为野 生类型，其中利用价值较高的有山葡萄和毛葡萄。其浆果可鲜 食，也可酿酒。用山葡萄酿制的葡萄酒在国际上独树 —帜，颇 受欢迎。山葡萄是葡萄属中最抗寒的一种，能耐-40℃以下的低 温，是培育抗寒葡萄品种最好的种质资源。
晚熟品种，华东地区一般在8月上旬着色，8月下旬成熟;华北地区8月下旬开 始着色，9月上旬成熟。
4、金手指
二倍体，是日本“五指（美人指、 少女指、婴儿指、长指、金手指） ” 中唯一的欧美杂交种。因其果实呈弓 形,头稍尖,色泽金黄,故命名为金手指。 • 品种特性：该品种果粒外观奇特，果 实硬、脆、爽口、特甜,口感极佳。 颜色黄白色，糖度高，果穗大小整齐 美观，可发展采摘观光。
7、克伦生
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是当代世界上最先进的葡萄品种, 是美 国加州继红提葡萄之后推出的又一无核 葡萄新品种。1997年由农业部葡萄新品 种项目课题组引进我国。 • 味美色艳。果穗圆锥形，中等大小，果 粒整齐紧凑，穗重800克左右，最大穗 重1600克。果粒椭圆稍长型，颜色鲜红 透亮，因含有一种叫"白藜芦醇"的抗 癌物质,因而具有保健作用.
（二）葡萄的种类
分类： 按原产地分为：欧亚种群、北美种群和东亚种群，此外还有一 个杂交种群。 按照成熟期分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种和极晚熟品种； 按照用途可分为酿酒、制干、制汁、鲜食；
1、欧亚种群：仅有一个种，即通称的“欧洲种”葡萄， 在所 有栽培种中价值最高。现栽培类型中鲜食及加工品质最好的品 种多属此种。该种起源于黑海、里海、地中海沿岸，现已广泛 分布于世界各地，包括我国的大部分地区。该种果穗、位都较 大，具有各种不同的外形和色泽，雌雄同株，具有完全花或雌 能花。该种抗寒性较弱，抗旱性很强，喜光，对真菌病害抵抗 力较弱，不抗根瘤蚜。 我国栽培的美人指、红巴拉多、红提、克伦生等都属于欧亚种。
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Hale Waihona Puke • 抗寒性强，抗涝性、抗干旱性均强，对土壤、环境要求不严格。 花期对异常气温适应性极强。但抗病性较弱，易感果穗白腐病， 抗风性也较弱，不耐运输与贮藏， • 中熟品种，浙江地区8月中旬左右成熟，全生育期128-136天。 • 南北方均可种植，露地栽培和避雨栽培均可种植，但该品种生 长势强旺，应严格控制氮肥使用，开花以后基本不用氮肥。
5、醉金香
是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601) 为母本、巨峰为父本杂交选育而成的 欧美杂交四倍体鲜食品种。 果穗特大，平均穗重800克，最大可达 1800克，呈圆锥形，果穗紧凑。果粒 特大，平均粒重13.0克，最大粒重19.0 克，果粒呈倒卵形，充分成熟时果皮 呈金黄色，成熟一致，大小整齐 。
常见葡萄品种
（一）葡萄树
葡萄，别称提子、蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃。属植物界 被子植物门 - 双子叶植物纲 - 鼠李目 - 葡萄科 - 葡萄属 - 葡萄树 （种） 落叶藤本植物，褐色枝蔓细长。近圆形单叶互生，近全缘至 3～7裂，叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。卷须或花序与叶对 生。两性花、雌能花（雄蕊较短，花粉不孕）和雄花；野生种 常为雌雄异株。 5 片花瓣，顶部连生，开花时自基部与花托分 离呈帽状脱落。浆果多为圆形或椭圆，有青绿色、紫黑色、紫 红色等，具果粉。
8、红巴拉多
• 二倍体 ，欧亚种。 • 品种特性：果穗大，平均单穗重 600克， 最大单穗重 2000 克。果粒大小均匀， 粒大，最大粒重可达 12 克。口感优秀。 不易裂果，不掉粒。早果性、丰产性、 耐储运、抗病性均好。 • 早熟品种， 7月上旬开始成熟。在避雨 条件下，可以挂果到11月份。
9、阳光玫瑰
生长日期为130－150天，通常7月上旬开始着色，8月下旬成熟。 巨 峰系亚种众多，抗病性各异。
2、夏黑
三倍体无核葡萄，欧美杂种，由日 本山梨县果树试验场 1968 年杂交所 得，其亲本为巨峰和卜厶，1997年8 月获得品种登记。2000年2月，我国 从日本山梨县植原葡萄研究所引进 该品种的脱毒苗。
4、杂交种群： 葡萄种间杂交培育成的杂交后代，如欧美杂交种是欧洲种和美 洲种杂交而成，欧美种显著特点是：具有良好的抗病性、抗寒 性、抗潮湿性和丰产性。 目前在我国、日本和东南亚地区，欧美种已经成为当地的主栽 品种。我国栽培的常见品种有夏黑、巨峰、金手指等。
（三）常见的葡萄品种
1、巨峰系
属中熟类品种，该品种属四倍体。 欧美杂交种。原产日本。大井上康 于1937年用大粒康拜尔早生为母本， 森田尼为父本杂交培育，为四倍体 品种，中国1959年引进。并在全国 各地大面积推广，成为深受果农欢 迎的主栽品种。种植面积最大。
• 真正无核化。果实不需要任何激素处理而无核。这是大多无核 葡萄不具有的特性。 • 耐储耐运。成熟后在植株上可以继续保留1—2个月，采摘后无 伤无病虫害的果穗在自然条件下完全可以储藏至元旦和春节。 • 极晚熟品种。克伦生9月上旬开始成熟，发育期155-160d。 • 抗逆性强，对多数真菌性病害抗性良好，尤其是抗霜霉病，但 是抗黑痘病和白腐病较弱。 • 适应性广，山地、平原、丘陵地均可栽培。
该品种极早熟、大粒、优质、抗病、 易着色、耐运输于一体的优良无核 品种，适合全国各地露天种植。在 江苏镇江地区， 3 月下旬至 4 月上旬 萌芽，从开花至浆果成熟所需天数 为100～115天 ，7月上旬成熟，比巨 峰早15天左右。
3、美人指
• 欧亚种，由日本植原葡萄研究所育 成，1998年引入中国。果穗中大， 初结果树果穗较小，穗重200-300 克；盛果期穗重400克，果粒大， 粒重11-12克；果粒细长形，先端 紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染 红指甲油的美女手指，外观漂亮。 果肉脆，无香味，味甜爽口。产量 中等，较耐储运。喜光、耐旱、耐 热，但不耐涝、不耐湿，抗病性差。 长江流域或以南地区不宜露天栽培。
优点：抗病性较强，耐湿热气候，早 熟。缺点：无核化处理生长调节剂需 要3次处理，费工。
6、红提
• 又名晚红、红地球、红提子，属 欧亚种 。果穗大，整齐度好，平 均单粒重10 克，最大单粒重13克， 产量高、果粒大、色艳，果肉硬 脆，风味佳，品质优，耐贮运， 冷藏可至 2－ 3 月，货架期长，丰 产性好。 • 晚熟品种， 7 月下旬开始着色， 9 月下旬成熟。 • 抗病性较弱，易得黑痘病、霜霉 病、白腐病。