人体运动时能量的供应
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人体运动时能量的供给
1.运动时的直接能源
人体运动时的直接能源是来自体内一种特殊的高能磷酸化合物--三磷酸腺苷(ATP)。肌肉活动时,肌肉中的ATP在酶的催化下,迅速分解为二磷酸腺苷(ADP)和磷酸,同时放出能量供肌肉收缩。但是人体肌肉内ATP含量甚微,只能供极短时间消耗,所以肌肉要持续运动,就需即时补充ATP。
2.运动时三个供能系统
人体运动时,当ATP分解放能后需要即时补充,补充的途径有三条:即磷酸肌酸(CP)分解、糖的无氧酵解及糖与脂肪的有氧氧化。生理学上称之为运动时的三个供能系统。人体从事的各种不同的运动,其能理供给都分别属于这三个供能系统,而发展这三个供能系统的方法又各不相同。
(1)磷酸原系统(ATP-CP系统)磷酸肌酸(CP)是贮存有肌细胞内的另一种高能磷化物。当ATP分解放能后,CP立即分解放能以补充ATP的再合成,因为这个过程十分迅速,不需要氧气也不会产生乳酸,所以,生理学上将它与ATP一道合称为非乳酸系统,又称磷酸原系统。
生理学研究证明,全身肌肉中ATP-CP系统供能水平仅能持续8s左右。这个系统供能水平的强弱,主要和绝对速度相关,假如要提升50m、100m、200m 等短距离跑的绝对速度,就要发展磷酸原系统的供能水平。
发展这个系统的供能水平的训练方法最好是采用持续10s以内的全速跑,重复实行练习,中间间歇休息30s以上。假如间歇时间短于30s,则因为磷酸原系统恢复缺乏,会产生乳酸积累。
(2)乳酸能供能系统
当人体肌肉快速运动时间持续较长后(超过8~10s),磷酸原系统供能水平已不能即时供ATP补充,于是动用肌糖元实行无氧酵解供能。这个系统供能时不需要氧,但产生乳酸积累,故称为乳酸能系统。机体产生的乳酸在氧供给充足时,一部分继续氧化释放能量,另一部分合成肝糖元。乳酸是一种强酸,在体内积聚过多,会产生酸中毒,使机体工作水平下降,故乳酸能系统有供能水平,但持续时间也不长(约33s左右)。
乳酸能系统供能水平的优劣主要与速度耐力相关。中距离跑主要需要速度耐力,100m、200m跑的后程及很多球类运动也都需要速度耐力。要提升速度耐力,就要发展乳酸能系统的供能水平。而最适宜的手段是全速(或接近全速)跑30~60s,间歇休息2~3m in。这种手段能使血乳酸达到最高水平,能锻炼和提升对高血乳酸的耐受水平,提升乳酸能系统的供能水平。
(3)有氧供能系统
在氧供给充足的条件下,机体利用糖和脂肪氧化分解成二氧化碳和水,释放大量能理来合成ATP,这种有氧氧化供能过程称为有氧供能系统。其中糖有氧氧化产生的能量为糖酵解的13倍,故其维持的工作时间较长。
虽然磷酸原系统和乳酸能系统在运动中提供了大量能量,但归根结蒂,ATP、CP的合成,糖酵解产物乳酸的消除,都是通过有氧氧化来实现的。所以,肌肉活动能量最终来源还是糖和脂肪的有氧氧化,而糖和脂肪又来自食物。
人体的有氧供能水平和心肺功能相关,是耐力素质的基础,要提升这个供能水平,主要宜采用较长时间的中等或较低强度的匀速跑,或较长段落的中速间歇训练等。
人从事任何一种运动时,能量供给很少仅属于一种供能系统,绝大部分情况下是上述3个供能系统均参与供能,只不过不同的运动,3个供能系统所占的比例各不相同。如100m跑,主要是磷酸原系统及乳酸能系统供能为主;长跑则主要由有氧供能系统供能;400m跑等练习以乳酸能系统供能为主;1500m跑则对3个供能系统均有较高要求。因此,在锻炼中应根据自己的特点,主要发展哪一个系统的供能能力,恰当选择手段与方法。