高三化学化学与健康试题答案及解析

高三化学化学与健康试题答案及解析
1.下列与生活相关的叙述错误的是
A．酸性臭氧水(AOW)可用于消灭HlNl病毒，因为臭氧具有强氧化性
B．水的处理常用到漂白粉和明矾，二者的作用原理相同
C．二氧化硫、氮氧化物以及可吸入颗粒物这三项是雾霾主要组成
D．地沟油的主要成分是油脂，其组成与汽油、煤油不相同
【答案】B
【解析】A、臭氧具有强氧化性，可用于消灭HlNl病毒，正确；B、漂白粉用于消毒是利用它的
强氧化性，而明矾对水的处理是净化，利用了胶体的吸附作用，二者的原理不同，错误；C、空
气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物的气溶胶系统造成视觉障碍的叫霾；当水汽凝结加剧、空气湿
度增大时，就会转化为雾，二氧化硫、氮氧化物以及可吸入颗粒物这三项是雾霾主要组成，正确；
D、油脂的成分是酯类，汽油、煤油的成分是烃类，正确，答案选B。

【考点】考查物质的成分、性质及用途
2.化学与生活、生产、社会密切相关。

下列说法正确的是（）
A．高纯度的单晶硅用于制造登月车的光电池和光导纤维
B．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO
2和H
2
O
C．加碘食盐能使淀粉溶液变蓝
D．有些肾病患者要定期进行血透，血透原理是利用渗析的方法净化血液
【答案】D
【解析】A项二氧化硅用于制造光导纤维，错误；B项羊毛的成分属于蛋白质，含有碳、氢、氧、氮、硫等元素，错误；C项加碘食盐中不含碘单质，不能使淀粉溶液变蓝，错误。

【考点】本题考查硅、二氧化硅的应用，常见有机高分子化合物的燃烧，加碘盐所加的成分，胶
体的渗析原理。

3.化学与生产、生活、社会密切相关。

下列有关说法中，错误的是
A．服用铬含量超标的药用胶囊，会对人体健康造成危害
B．血液透析是利用了胶体的性质
C．在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质
D．厨房中燃气泄漏，立即打开抽油烟机排气
【答案】D
【解析】A、铬是重金属，因此服用铬含量超标的药用胶囊，会对人体健康造成危害，A正确；B、胶体不能透过半透膜，而溶液可以，因此血液透析是利用了胶体的性质，B正确；C、在食品袋
中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，硅胶吸水，铁具有还原性，可防止食物受潮、氧化变质，C
正确；D、燃气是可燃性气体，厨房中燃气泄漏，应立即关闭阀门，然后开窗通风，D不正确，
答案选D。

【考点】考查化学与生活
4.化学无处不在，下面说法正确的是
A．“地沟油”禁止食用，但可用于制造生物柴油
B．“PM2.5”是指大气中直径小于或等于2.5m（1m=1×10-6m）的颗粒，“PM2.5”与空气形成
的分散系属于胶体
C．红宝石、水晶、玻璃、陶瓷等都是硅酸盐制品
D．分馏、裂化、裂解是利用化学变化来炼制加工石油的三种重要方法
【答案】A
【解析】A、“地沟油”有毒，禁止食用，但可用于制造生物柴油，A正确；B、“PM2.5”的直径并不介于10－9m～10－7m之间，与空气不能形成胶体，B不正确；C、红宝石、水晶的主要成分分别是氧化铝和二氧化硅，不是硅酸盐，C不正确；D、分馏是物理变化，D不正确，答案选A。

【考点】考查化学与生活、生产、环境保护以及物质成分和物质变化的判断
5.化学与环境保护、工业生产、生活等密切相关。

下列说法正确的是
A．SiO
2
制成的玻璃纤维，由于导电能力强而被用于制造通讯光缆；
B．矿物燃料钙基固硫处理就是用化学方法将硫单质变为化合物；
C．针对病毒性流感的扩散情况，要加强环境、个人等的消毒预防，其中消毒剂常选用含氯消毒剂、双氧水、酒精等适宜的物质；
D．工业合成氨的原料N
2、H
2
均可从空气中直接获得；
【答案】C
【解析】玻璃纤维是一种性能优良的无机非金属材料，不能用于制造通讯光缆，A错；钙基固硫，是把二氧化硫变为硫酸钙，B错；氯消毒剂、双氧水及酒糟等都是常用的消毒剂，C正确；氢气
不能从空气中获得，D错；答案选C。

6.化学与社会、生活密切相关，下列有关说法不正确的是
A．对大型船舶的外壳所进行的“牺牲阳极的阴极保护法”，是应用了电解原理
B．焰火“脚印”、“笑脸”，使北京奥运会开幕式更加辉煌、浪漫，这与高中化学中“焰色反应”的知
识相关，焰色反应是物理变化
C．鼓励汽车、家电“以旧换新”，可减少环境污染，发展循环经济，促进节能减排
D．三聚氰胺，C
3N
3
(NH
2
)
3
，加入奶粉中是为了提高奶粉检验时蛋白质的含量，因为它的含氮量高
【答案】A
【解析】A、“牺牲阳极的阴极保护法”，是应用了原电池原理，外加电流的阴极保护法是应用电解
原理，A不正确；B、金属或它们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色，属于焰色反应，焰色反应是元素的性质属于物理变化，B正确；C、鼓励汽车、家电“以旧换新”，可减少环境污染，发展循环经济，促进节能减排，C正确；D、三聚氰胺含氮量高，加入奶粉中是为了提高奶粉检
验时蛋白质的含量，D正确，答案选A。

【考点】考查化学与生活、生产、环境保护的有关判断
7.下列食品加工方法对人体不会造成伤害的是( )
①用福尔马林浸泡海鲜防止变质
②牛奶配料表中都有食品添加剂延长保质期
③用“牛肉膏”将猪肉加工成牛肉
④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪
⑤用小苏打做发酵粉制面包
⑥向乳制品中添加三聚氰胺以提高含氮量
A．②⑤B．①⑤C．②③⑤D．②③④⑥
【答案】A
【解析】“福尔马林”是甲醛的水溶液，能使蛋白质变性；“牛肉膏”、“瘦肉精”、“三聚氰胺”均对人
体有害。

8.空气、水、土壤及食品的污染，一定程度影响了人类生活，下列有关说法错误的是
A．雾霾天气中的主要污染物是PM2.5，其中含氮的有机物和光发生化学作用，可形成光化学烟
雾
B．砷是水污染的重要因素之一，其最高价含氧酸砷酸的酸性比磷酸酸性弱
C．土壤污染物可分为无机污染物和有机污染物，农药污染多为有机污染物
D．苏丹红是人工合成的一种工业染料，若掺入饲料中饲养禽类会污染蛋类食品，它的结构简式是
其分子式是：C
22H
18
N
4
O
【答案】D
【解析】A、雾霾天气中的主要污染物是PM2.5，其中含氮的有机物和光发生化学作用，可形成
光化学烟雾，这是近几年来的备受关注的环境问题，光化学烟雾主要来自于氮的氧化物，正确；B、砷的非经属性比磷弱，所以其最高价含氧酸砷酸的酸性比磷酸酸性弱，正确；C、土壤污染物可分为无机污染物和有机污染物，农药污染多为有机污染物，无机污染物多为重金属元素，正确；
D、苏丹红分子式是：C
22H
16
N
4
O，错误，答案选D。

【考点】考查化学与生活、环境的联系
9.下列有关物质的性质或应用均正确的是
A．工业上分别用电解氧化镁和氧化铝的方法制备镁和铝
B．铁具有良好的导电性，氯碱工业中可用铁作阳极电解食盐水
C．氢氧化镁分解时吸收大量的热量，添加到合成树脂中可作阻燃剂
D．用二氧化硫加工银耳，使之更白
【答案】C
【解析】A、工业上分别用电解氯化镁制备金属镁，错误；B、金属（除金、铂等）做阳极首先失去电子被氧化，可以做阴极，错误；C、氢氧化镁不仅分解时吸收大量的热量降低温度，而且分解产物为耐高温的氧化镁阻止燃烧，正确；D、二氧化硫有毒不能漂白食品，错误。

【考点】考查物质的性质与应用有关问题。

10.某自来水厂利用河水处理成自来水的工艺流程示意图如下图所示：
提供的试剂：饱和Na
2CO
3
溶液、NaOH溶液、生石灰、CCl
4
、BaCl
2
溶液、KOH溶液
（1）为除去水中含有的Ca2＋、Mg2＋、HCO
3-、Cl－、SO
4
2-，试剂a代表两种化学物质，主要
是除去水中SO
42-、Mg2＋和HCO
3
-，这两种试剂是________和________(只填化学式)。

（2）凝聚剂A常用FeSO
4·7H
2
O，最终生成红褐色胶体沉淀，该胶状沉淀的化学式为________，
可以除去其中的悬浮固体颗粒，该过程是________(填序号)。

A．只有物理变化，无化学变化
B．只有化学变化，无物理变化
C．既有化学变化，又有物理变化
（3）通入CO
2
的目的是__________和__________。

（4）传统的氧化剂是Cl
2，现代工艺用ClO
2
取代Cl
2
，通入ClO
2
的作用是
________________________；优点是________________________________。

（5）离子交换柱X、Y中有一种是H＋型交换柱，另一种是OH－型离子交换柱，目的是除去水中残留的杂质离子，则X应是哪种交换柱？________(填“H＋型”或“OH－型”)；如果两个交换柱位置颠倒会产生什么后果？_______________________________________
________________________________________________________________________。

【答案】（1）BaCl
2
CaO
（2）Fe(OH)
3
C
（3）除去Ca2＋调节溶液的pH＝4.5
（4）杀菌、消毒高效、强力、无毒、无刺激性气味
（5）H＋型如果先通过OH－型离子交换柱，产生的OH－会与水体中残留的Ca2＋、Mg2＋等作用
生成难溶物而堵塞交换柱
【解析】该工艺流程是自来水的生产过程。

（1）除去SO
4
2-用Ba2＋，除去Mg2＋用OH－，除去
HCO
3-用OH－和Ca2＋，综合所给试剂和要求选用两种试剂，只能选BaCl
2
和生石灰。

（2）氢氧
化铁胶体可以吸附水中的悬浮物，使之沉降下来，达到净水的目的，这是物理变化，氢氧化铁胶
体是由FeSO
4得到的，发生化学变化，选C。

（3）由框图流程可知，通入CO
2
既可以除去Ca2
＋，又可以降低溶液的pH。

（4）Cl
2和ClO
2
都起到杀菌、消毒的作用，ClO
2
具有高效、强力、
无毒、无刺激性气味的优点。

（5）应首先经过H＋型交换柱，如果先通过OH－型交换柱，产生的OH－会与水体中残留的Ca2＋、Mg2＋等作用生成难溶物而堵塞交换柱。

11.下列说法正确的是
A．PM2．5含有的铅、镉、铬、钒、砷等对人体有害的元素均是金属元素
B．“辽宁舰”上用于舰载机降落拦阻索的特种钢缆，属于新型无机非金属材料
C．塑化剂是一种化工塑料软化剂，可以大量添加到婴幼儿玩具中
D．酒精可使蛋白质变性，故能消毒杀菌
【答案】D
【解析】砷是非金属元素，故A错误；特种钢缆属于金属材料，故B错误；塑化剂是塑料软化剂，又称增塑料，毒性是三聚氰胺的20倍．被禁止用作食品添加剂，故C错误；D正确。

【考点】考查化学生活常识。

12.下列对于生产、生活有关的化学问题的分析正确的是
A．对“地沟油”进行分馏可得到汽油
B．向煤中加入适量CaSO
4，可大大减少燃烧产物中SO
2
的量
C．PM 2.5、二氧化碳都属于空气质量日报的内容
D．误食可溶性重金属盐后，应采取的有效应急措施是喝大量的豆浆或牛奶
【答案】D
【解析】A．“地沟油”的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类，而汽油是矿物油的充分，主要含有各种烷烃、环烷烃等。

因此“地沟油”进行分馏不可能得到汽油。

错误。

B．煤燃烧产生
SO
2，若向煤中加入适量CaO，二者会发生反应产生CaSO
3
,产生的CaSO
3
再被空气中的氧气氧
化为CaSO
4，从而可以减少SO
2
的排放量。

降低大气污染。

错误。

C．PM 2.5属于空气质量日报
的内容,而CO
2
不是大气污染物，因此不属于空气质量报告的内容。

错误。

D．重金属盐会引起人体的蛋白质的变性，导致人中毒。

误食可溶性重金属盐后，可以喝大量的含丰富蛋白质的豆浆或牛奶，这样变性的蛋白质就是我们喝下的牛奶或豆浆，从而使人的危害降低而得到保护。

正确。

【考点】考查生产、生活中的化学原理及应用的知识。

13.下列关于生活中化学知识的叙述正确的是
A．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂
B．为提高农作物的产量和质量，应大量使用化肥和农药
C．加碘盐就是在食用盐中加入碘单质
D．大量焚烧稻草、小麦桔杆等不会对空气质量造成影响
【答案】A
【解析】A、地沟油危害人体健康，不能食用，其主要成分为高级脂肪酸甘油酯，可以用来制肥皂，制肥皂，正确；B、化肥和农药会在农作物内产生残留，应适用使用，错误；C、加碘盐是在食用盐中加入了碘酸钾，错误；D、大量焚烧稻草、小麦桔杆，会产生
【考点】本题考查化学与社会、生活。

14.化学与生活、社会密切相关。

下列有关说法中，错误的是
A．利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境
B．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，均不可食用
C．为防止电池中的重金属污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用
D．提倡人们购物时尽量不用塑料袋，是为了减少白色污染
【答案】B
【解析】A、化石燃料的储存量是有限的，且燃烧会产生大气污染物，因此利用太阳能等清洁能
源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境，A正确；B、食品添加剂只要科学合理的使用对
人体是无害的，因此凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，均不可食用是错误的，B不正确；C、重金属能污染土壤和水源，因此为防止电池中的重金属污染土壤和水体，应积极开发废
电池的综合利用，C正确；D、塑料的大量使用会导致白色污染，因此提倡人们购物时尽量不用
塑料袋，是为了减少白色污染，D正确，答案选B。

【考点】考查化学与生活、生产、能源以及环境保护的有关判断
15.生活中处处有化学，下列有关说法正确的是( )
A．生活中常见的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都属于硅酸盐产品
B．棉、麻、丝、毛、油脂都是天然有机高分子化合物
C．白菜上洒少许福尔马林，既保鲜又消毒
D．合金材料都是导体，可能含有非金属元素
【答案】D
【解析】石英玻璃是二氧化硅产品，A错误；油脂不是高分子化合物，B错误；福尔马林是甲醛
的水溶液有防腐作用，但是有毒不能用于食品保鲜用，C错误；合金可以是金属与金属熔合而成、也可以是非金属与金属熔合而成，所以D正确。

【考点】本题考查的是化学与生活。

16.下列说法中不正确的是
A．亚硝酸钠不但是防腐剂，而且还有抗氧化作用
B．污水处理可采用混凝法，明矾是一种常用的混凝剂
C．加碘食盐中加入的是碘单质
D．肉蛋类等富含蛋白质的食物多为酸性食物
【答案】C
【解析】C选项中，加碘食盐中加入的的碘应为碘酸钾。

故C选项错误。

【考点】化学常识
17.下列关于“化学与健康”的说法不正确的是
A．“血液透析”利用了胶体的性质
B．服用铬含量超标的药用胶囊会对人对健康造成危害
C．光化学烟雾不会引起呼吸道疾病
D．食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
【解析】A．血液是胶体，血液中的毒素是以溶液的离子的形式存在，能透过半透膜，血液细胞
不能透过半透膜。

利用了胶体的性质进行“血液透析” 治疗尿毒症的。

正确。

B．铬是重金属，对
人有危害。

服用铬含量超标的药用胶囊会对人对健康造成危害。

正确。

C．光化学烟雾会引起呼
吸道疾病。

错误。

D．维生素有脂溶性维生素和水溶性维生素两类。

食用一定量的油脂能促进人
体对脂溶性维生素的吸收。

正确。

【考点】考查化学与健康的关系的知识。

18.以下食品化学知识的叙述不正确的是
A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失
C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可做人类的营养物质
D．葡萄糖中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒
【答案】C
【解析】A、食盐可以抑制细菌的生长，可以防腐，正确；B、受热会使维生素C破坏而损失，
正确；C、人体无法消化纤维素，错误；D、苏打是碳酸氢钠，利用碱性环境检验葡萄糖，正确。

【考点】考查了物质的基本性质。

19.下列说法中错误的是（）
A．检验天然水是否为硬水最简单的方法是用肥皂水检验
B．冷冻法进行海水淡化是利用海水蒸发吸热使海水冷却形成冰晶，这种方法能耗小
C．反渗透法进行海水淡化能大量快速生成淡水，其技术关键在于寻找理想的渗透膜
D．处理污水主要是生物化学方法，这种方法的关键是培养好活性污泥中的微生物，并提高处理
过程的曝气效率
【答案】B
【解析】冷冻法进行海水淡化是利用降温，而不是利用海水蒸发吸热，B项错误；加入肥皂水浑
浊可证明是硬水，A项正确；C、D项中的反渗透法、生物化学方法在实际生产和生活中已应用，正确。

【考点】本题考查化学原理在生产和生活中的应用。

20.生活中常用一些化学知识，下列分析或结论正确的是
A．维持人体中血液的pH值稳定的主要离子是HCO
3
－
B．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
C．液化石油气的主要成分是甲烷
D．酿酒过程中，淀粉水解后即得乙醇
【答案】A
【解析】A、HCO
3
-既能与氢离子又能与氢氧根反应，可以维持人体中血液的pH值，故A正确；B、油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故B错误；C、液化石油气的主要成分是丙烷
（C
3H
8
）和丁烷（C
4
H
10
），故C错误；D、淀粉水解后生成葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下分解生
成乙醇，故D错误，答案选A。

【考点】考查化学与生活的有关判断
21.正常人胃液的pH在0.3～1.2之间。

通常可用NaHCO
3、Al(OH)
3
治疗胃酸过多，但不能用
Na
2CO
3。

酒石酸钠也可用于治疗胃酸过多，下列说法中正确的是（）
A．酒石酸的酸性比盐酸强B．酒石酸的酸性比碳酸强C．酒石酸的酸性比碳酸弱D．酒石酸在水中完全电离
【解析】A、根据强酸制弱酸原理，酒石酸的酸性比盐酸弱，错误；B、“可用NaHCO
3
，但不能
用Na
2CO
3。

酒石酸钠也可用于治疗胃酸过多”，由这些信息可知酒石酸的酸性比碳酸强,正确；C、
错误；D、没有信息显示酒石酸在水中完全电离，错误。

【考点】考查酸性强弱的比较等相关知识。

22.下列说法中不正确的是
A．亚硝酸钠不但是防腐剂，而且还有抗氧化作用
B．污水处理可采用混凝法，明矾是一种常用的混凝剂
C．加碘食盐中加入的是碘单质
D．肉蛋类等富含蛋白质的食物多为酸性食物
【答案】C
【解析】C．加碘食盐中加入的是碘酸钾不碘单质，故错误；A．亚硝酸钠中的氮为+3价有还原
性有抗氧化作用；D．肉蛋类等富含蛋白质的食物多为酸性食物，酸性食品指食品中氯、硫、磷
等非金属元素的含量较高的食物,蛋白质在体内消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等。

考点:考查STS相关内容，涉及知识有净水原理，食盐和食物等。

23.化学与生活密切相关，下列说法不正确的是
A．二氧化硫可广泛用于食品的漂白
B．葡萄糖可用于补钙药物的合成
C．聚乙烯塑料制品可用于食品的包装
D．次氯酸钠溶液可用于环境的消毒杀菌
【答案】A
【解析】二氧化硫对人体有害，不能作为食品增白，A项错误；葡萄糖可合成补钙药物如葡萄糖
酸钙，B项正确；食品的包装袋用聚乙烯，但不能用聚氯乙烯，C项正确；次氯酸钠有强氧化性，可杀菌，D项正确。

【考点】本题考查化学物质在生活中的应用。

24.化学对提高人类生活质量和促进社会发展具有重要作用，下列说法正确的是（）
①研发安全特效药物，有利于抵御人类疾病
②新型复合材料的使用，使手机、电脑等电子产品更轻巧、更美观
③规范食品添加剂生产和科学使用，有利于保障人体健康和生命安全
④用聚氯乙烯代替聚乙烯作食品包装袋，有利于节约使用成本
A．①②③B．②④C．①③④D．①②③④
【答案】A
【解析】①研发安全特效药物，有利于抵御人类疾病，如青霉素是抗菌药，故①正确；
②新型复合材料的使用，使手机、电脑等电子产品更轻巧、更美观，有利于节能减排，故②正确；
③食品添加剂超标，会对人体产生危害，规范食品添加剂生产和科学使用，有利于保障人体健康
和生命安全，故③正确；
④用聚氯乙烯代替聚乙烯作食品包装袋，有利于节约使用成本，有利于保障人体健康和生命安全，故④正确；
故选A。

【考点】药物的主要成分和疗效；使用化石燃料的利弊及新能源的开发；"三废"处理与环境保护；常见的食品添加剂的组成、性质和作用
点评：本题考查节能减排、安全特效药物、食品添加剂、环境保护等，题目难度不大，注意石灰
无还原性不能与氧化性物质反应，故不能防止食品氧化。

25.每个公民都应该有安全意识，我省今年频繁发生的有关化学品泄漏或爆炸事件一次又一次给
我们敲响了警钟。

下列做法存在安全隐患的是①将水沿着烧杯内壁缓缓加入浓硫酸中，并用玻璃棒不断搅拌；②给试管中液体加热时，应将试管倾斜，与桌面成45°角，再集中在药品处加热；
③取用金属Na或K时，用剩的药品要放回原瓶；④夜间厨房发生煤气泄漏时，应立即开灯检查煤气泄漏原因，并打开所有门窗通风；⑤在做苯酚性质实验时，因为常温时苯酚在水中溶解度较小，所以可以将废液直接通过水池排入下水道；⑥废旧电池应回收处理。

A．全部B．①②④⑤C．①③⑤D．①④
【答案】B
【解析】略
26.（Ⅰ）糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症，以高血糖为主要标志。

长期摄人高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。

(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C
6H
12
O
6
)。

下列说法正确的是 (填字母序号)。

A．葡萄糖属于碳水化合物，分子可表示为C
6(H
2
O)
6
，则每个葡萄糖分子中含6个H
2
O
B．糖尿病人尿糖也高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
C．葡萄糖可用于制镜工业
D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
(2)糖尿病人不可饮酒，酒精在肝脏内可被转化成有机物M。

M的实验结果如下：
①通过样品的质谱测得M的相对分子质量为60。

②核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值(信号)，根据峰值(信号)可以
确定分子中氢原子的种类和数目。

例如：乙醇(CH
3CH
2
OH)有三种氢原子(图1)。

经测定，有机物
M的按磁共振氢谱示意图如下图2。

③将M溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红。

试推导写出M的结构简式为。

（Ⅱ）已知物质A显酸性，F为七原子组成的环状结构，请根据以下框图回答问题：
(1) A、H的结构简式为、。

(2)a、b的反应类型分别为、。

(3)D和E生成F的化学方程式。

(4)写出C的同分异构体中属于酯类物质的结构简式、 (任写2种)。

【答案】Ⅰ、(1)BCD （2)CH
3COOH；
Ⅱ、(1)；
(2)加成；取代
(3)
(4)；
【解析】略
27.生活中处处有化学，下列有关说法正确的是
A．天然弱碱性水呈碱性的原因是其中含有较多的Mg2＋、Ca2＋等离子B．食用地沟油对人体的危害极大，原因主要是里面含有黄曲霉素和甘油三酯
C．地球上CH
4、CO
2
等气体含量上升容易导致温室效应，进而引发灾难性气候
D．保鲜膜、一次性食品袋的主要成分是聚氯乙烯
【答案】C
【解析】略
28.《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。

下列做法不利于食品安全的是：A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B．在食用盐中添加适量的碘酸钾
C．在食品加工中科学使用食品添加剂
D．研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量
【答案】A
【解析】聚氯乙烯在使用过程中会散发出有毒性气体，不能用来做塑料袋包装食品，选项A不正确其余都是正确的，答案选A。

【考点】考查食品安全的有关正确判断
点评：食品安全关乎千家万户，需要全社会行动起来，共同营造良好的社会环境。

只有学好科学知识，才能造福人类。

29.化学在人类生活中扮演着重要角色，以下应用正确的是
A．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果
B．日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒
C．使用无磷洗衣粉，可彻底解决水体富营养化问题
D．天然药物无任何毒副作用，可长期服用
【答案】A
【解析】A、乙烯是水果催熟剂，乙烯可与高锰酸钾溶液反应，所以除去乙烯达到水果保鲜的目的，正确；B、日常生活中常用70-75%的酒精作消毒剂，错误；C、含磷洗衣粉只是造成水体富营养化的原因之一，所以使用无磷洗衣粉，不能彻底解决水体富营养化问题，错误；D、天然药物也属于药物，对人体都有一定的副作用，不能长期服用，错误，答案选A。

【考点】考查化学与生活的联系
30.生活中遇到的某些问题，常常涉及到化学知识，下列各项叙述正确的是
A．“加碘盐”、“高钙牛奶”、“富硒营养品”等食用品中的碘、钙、硒是指单质
B．铝合金的大量使用归功于人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝单质
C．医疗上进行胃部造影前，患者服用的“钡餐”是BaCO
3
等不溶于水的物质
D．“酸可以除锈”、“热的纯碱溶液去油污”，都发生了化学变化。