酒吧服务员规章制度奖罚

酒吧服务员规章制度奖罚
为了提高酒吧服务员的职业素养和服务水平，保证顾客的用餐体验，制定以下酒吧服务员
规章制度。

一、工作时间与班次
1、工作时间：酒吧服务员工作时间根据班次安排，通常为早班，中班，晚班，每班工作
时间为8小时，具体工作时间根据实际情况灵活安排。

2、班次安排：酒吧服务员班次由班组长根据员工轮休安排确定，员工需按时出勤，不得
请假缺席，如确因特殊情况需要请假，需提前向班组长请假，并征得同意。

二、着装规范
1、着装要求：酒吧服务员工作期间需穿着整洁、干净的制服，不得着便服上班；不得擅
自更换制服，如有污损需及时更换；要保持发型整洁，禁止梳发、染发、留发。

2、配饰要求：酒吧服务员不得佩戴大面积的首饰，不得涂指甲油或指甲贴，不得戴墨镜
等遮挡面部的物品。

三、服务规范
1、待客规范：酒吧服务员在接待客人时应微笑、礼貌、主动，主动为客人提供就餐建议，介绍菜品；不得在工作时使用手机、聊天、吃零食；不得在工作时喧哗、吵闹。

2、沟通规范：酒吧服务员需要认真倾听客人需求，及时为客人解决问题；在与客人交流
过程中需用礼貌用语，不得出言不逊，不得对客人有不敬之词。

四、纪律规定
1、迟到早退：酒吧服务员如有无故迟到、早退的情况，将按照规定进行处罚，连续三次
迟到、早退将被取消奖金资格，严重者将被辞退。

2、违规行为：酒吧服务员不得违反公司规定从事违法违规行为，不得私自与客人有私下
交易，一经发现将被开除。

五、奖罚制度
1、奖励：酒吧服务员在工作中表现优秀的员工将获得公司的奖励，表现优秀的员工将被
评为"月度之星"，并获得奖金及荣誉证书。

2、惩罚：对于表现不端、态度恶劣、工作不认真的员工将给予警告，并记录在案，连续
三次警告将被开除。

以上是酒吧服务员规章制度，所有员工必须严格遵守，否则将受到相应的处罚。

希望每位酒吧服务员都能严格遵守规章制度，提升自身素质，提高服务水平，为顾客提供更好的服务。